粳米粥好吃嗎
冬季養(yǎng)生早餐米粥。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學是健康的法寶！生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“粳米粥好吃嗎”，相信能對大家有所幫助。
通常情況下，我們早上起來都會喝完米粥之后再去小學或者工作，但是吃久了就會發(fā)現(xiàn)大米熬得粥有時候容易爛，而且時間長了容易糊，最后可能一點水都沒有了，所以很多時候吃起來都是非常沒有口感的。大部分時候，我們都是為了趕時間，也不會來計較這些無關(guān)緊要的事情。
但是當我們休息或者放假的時候，是不是該好好犒勞一下自己呢。這時候就不能再吃大米粥了。此時我們可以去超市買點粳米回來，用小火慢慢熬，吃的時候你會發(fā)現(xiàn)入口非常醇香，而且還會粘嘴巴。那么究竟粳米粥好吃嗎？
粳米粥，所屬菜系 其它菜系，所屬類型 健康菜譜，基本特點 滋養(yǎng)胃腸?；静牧?粳米50克，白糖適量。制法與用法：煮粳米為粥，加白糖調(diào)味，常服。常見的粳米粥的做法如下：
益智粳米粥
原料：粳米50克，益智仁5克。
做法：首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗干凈放入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調(diào)味品，稍煮片刻即可。
功效：適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。
冰糖粳米粥
原料：粳米100克，牛奶250毫升，冰糖適量。
制作方法
首先，往砂鍋中倒入適量的水，用大火把水燒開。在等待水開的時間里，用清水將粳米淘洗干凈。幾分鐘后等水開了，再把淘洗干凈的粳米下鍋，繼續(xù)用大火燒開。等粥沸騰時改成小火，慢慢再熬約1小時左右。等粥已經(jīng)粘稠快要熬好時加入牛奶，注意，牛奶一定不能過早的加入，否則會破壞營養(yǎng)成分。加入牛奶后攪伴均勻，再稍微煮上幾分鐘，使奶粥交融就可以出鍋了。最后根據(jù)個人需要撒上冰糖調(diào)服。
1 粳米下鍋，用大火燒開，小火熬1小時
2 粥已經(jīng)粘稠快要熬好時加入牛奶，攪拌均勻
3 出鍋盛碗，加入冰糖。
棗皮粳米粥
取大棗30克，粳米50克，冰糖適量。先將棗皮洗凈，去核，與粳米同入沙鍋煮粥，待粥熟時，加入適量冰糖即成，每天1次。
潤肺止咳，養(yǎng)心安神。適用于肺陰不足、干咳少痰或痰中帶血、虛煩失眠、神志恍惚者。
其實通過上面對于各種粳米粥的做法的介紹，我們不難發(fā)現(xiàn)，粳米粥不但好吃，而且對人身體還有一定的養(yǎng)生功效，有時候配合其他一些食物一起煮食，還能夠?qū)ι眢w的某些疾病進行調(diào)理，從而使身體恢復健康狀態(tài)。
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對于粳米粥這種食物，可能很多女生比較熟悉，因為粳米加上桂園可以煮成桂園粳米粥，這種粳米粥不僅可以達到補血的作用，還可以用于治療失眠、健忘等疾病，是一種很好的醫(yī)學藥材。現(xiàn)在就讓我們一起來看看這篇文章介紹的粳米粥吧，了解一下粳米粥是否具備有生吃的效果。
雖然粳米粥是煮熟的，如果在短時間內(nèi)食用粳米粥就沒什么，如果粳米粥放置太久，我們建議大家還是要先熱一下再去拿過去吃，這樣可以殺死粳米粥中的微生物，保證食物的安全。
桂圓粳米粥是一款氣血雙補的食療名方，多用于氣血兩虛的失眠驚悸、健忘、心慌氣短、神經(jīng)衰弱、自汗盜汗等，亦可用于婦女產(chǎn)后水腫、氣血虛弱、腦力減退。若在桂圓粳米粥內(nèi)再加入5～10枚大棗，則補益心脾的作用更強。
中醫(yī)重視補足氣血，認為氣血充足，方可散布于全身各處，才能滋養(yǎng)機體，保持面色紅潤、肌肉豐滿、皮膚毛發(fā)潤澤?！皻鉃檠獛洠獮闅饽浮边@一著名理論，就強調(diào)了兩者相互作用，相互轉(zhuǎn)化：氣能生血，氣能行血，氣能攝血，而氣又是附于血中，以血為載體來起作用的。所以，氣虛則血無以生，無以行，無以攝;血虛則氣無處寄托，皿虛嚴重時更會造成氣脫。換句話說，氣血平衡是全身平衡的最重要基礎(chǔ)，也是健康的基礎(chǔ)。
桂圓粳米粥是一款氣血雙補的食療名方，多用于氣血兩虛的失眠驚悸、健忘、心慌氣短、神經(jīng)衰弱、自汗盜汗等，亦可用于婦女產(chǎn)后水腫、氣血虛弱、腦力減退。若在桂圓粳米粥內(nèi)再加入5～10枚大棗，則補益心脾的作用更強。
粳米也就是我們平時食用的大米，如果是未經(jīng)加工的糙米則更佳。中醫(yī)認為，大米味甘性平，歸脾、胃兩經(jīng)，有補中益氣、健脾和胃、益精強志、和五臟、通血脈、除煩渴、止瀉的功效。因此，粳米粥具有補脾、和胃、清肺的作用，米湯更有益氣、養(yǎng)陰、潤燥的作用。
桂圓與粳米合煮成粥，非常適合病后的飲食調(diào)理，或是腫瘤患者的康復調(diào)理。
不過，濕阻中滿，或有停飲、痰、火，或有外感發(fā)熱的人，則要先除痰濕消中滿，祛除外感后，方可服用桂圓粳米粥。
為了讓更多的朋友更好的料理自己的生活習慣，我們希望大家還是要養(yǎng)成吃熟食的習慣，因為吃熟食可以有效的抑制食物里面的細菌和微生物，更好的保證食物的質(zhì)量。同時，希望大家在平時能多跟朋友宣傳一下我們文章介紹的方法，讓他們了解一些生活常識。
粥類食物一直是我們保護自己腸胃，還有有助于養(yǎng)生保健的一種食物，在平時的生活當中，發(fā)現(xiàn)自己沒有胃口，或者對于牙口不好的老人來講，粥類食物對于它們來說，更容易消化，而山藥梗米粥，也是我們生活當中，不僅營養(yǎng)，而且對我們身體健康有很大養(yǎng)生價值的粥，現(xiàn)在我們就去了解一下。
其實山藥一直是我們生活中都所熟知的一種食材，不管是煲湯還是煮粥，如果學會合理地搭配的話，那么山藥就可以發(fā)揮它很高的養(yǎng)生價值，當然山藥梗米粥，也就成為了很多人最喜愛的一種食物。
制作材料
山藥30克、薏米30克、蓮肉(去心)15克、大棗10枚、小米50～100克、白糖少許
將以上各藥與小米共煮粥，粥熟后，加白糖少許。空腹食用，每日2次。
對于胃寒：山藥，補脾益氣養(yǎng)陰，對于胃寒，無直接治療作用。薏米，清熱利濕健脾，不適合用于胃寒證。
1.將山藥、蓮肉、薏米和干百合洗凈，覆蓋保鮮膜，浸泡一夜。
2.連水帶料一起倒入攪拌機，充分打碎成粉漿。
3.倒入砂鍋中，加入兩碗水，大火燒開轉(zhuǎn)小火，根據(jù)其它山藥薏米粥圖片(15張)口味添加適量冰糖，邊攪動邊煮10-15分鐘。
實際上山藥梗米粥的制作并沒有自己想象中的那么簡單，和平時煮的粥一樣子，主要的還是掌握火候以及時間，在整個熬制的過程當中，并不提倡大火，因為這樣子做出來的粥，口感并沒有溫火熬制的那么好，
紅棗是很多人都喜歡吃的一種水果，同時紅棗還是一個非常具有養(yǎng)生功效的食品。紅棗粳米粥是大家經(jīng)常能夠吃到的一種關(guān)于紅棗的一種食用方法，其實對于大多數(shù)人來說，紅棗是直接食用的，因為那樣是最方便的，也是營養(yǎng)價值最高的。很多人認為，如果把紅棗和其他食物一起煮的話，營養(yǎng)價值會被別的食物吸收，這種想法是錯誤的。
很多時候，光吃紅棗是不能把紅棗的營養(yǎng)全部吸收的，有的時候往往要通過與其他食物的混合食用，才能真正體現(xiàn)紅棗的所有價值，就比如紅棗粳米粥。下面就來好好地介紹下紅棗粳米粥這款具有養(yǎng)生功效的粥。
紅棗性溫，味甘，具有益氣補血、健脾和胃、袪風的功效，對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉(zhuǎn)氨酶增高以及預(yù)防輸血反應(yīng)等均有理想的效果;大棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強的抑癌、抗過敏作用;棗中含有抗疲勞作用的物質(zhì)，能增強人的耐力;棗還具有減輕毒性物質(zhì)對肝臟損害的功效;棗中的黃酮類化合物，有鎮(zhèn)靜降血壓的作用。
紅棗粳米粥作用：
1.增強人體免疫力 大棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
2.增強肌力,增加體重 實驗小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,并且在游泳試驗中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。
3. 保護肝臟有實驗證實,對四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。
4.抗過敏 大棗乙醇提取物對特異反應(yīng)性疾病,能抑制抗體的產(chǎn)生,對小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用。
5.鎮(zhèn)靜安神 大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發(fā)運動及刺激反射作用、強直木僵作用,故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
6.抗癌,抗突變 大棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性,對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養(yǎng)素,能夠增強人體免疫功能,對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
所以，了解了上面介紹的紅棗粳米粥的一些作用，我們更能確信的一點就是，紅棗很多時候是要和別的食物一起做才能真正體現(xiàn)它的所有價值的。其實紅棗粳米粥做起來也很簡單，和平時的一些粥的做法并沒有多少區(qū)別，館建處在于我們要用細火慢慢地熬制紅棗粳米粥，這樣的紅棗粳米粥才是最有營養(yǎng)的。
相信很多人都知道吃早飯對于我們身體的重要性，有句俗話說的好“早飯要吃好‘中午要吃飽’晚上要吃少”，這也是對于人的飲食的一種健康體系的一種體現(xiàn)。吃早飯不僅能使我們?nèi)梭w保持一天的充沛之外，還有一定的養(yǎng)胃作用，還恩能夠使自己的大腦處于最有活力的狀態(tài)。
我們的一般的早飯是以大米粥為主的，有的人會比較偏愛包子或者饅頭。其實米粥的營養(yǎng)價值往往不如粳米粥，而且口感還沒有粳米粥那么好。粳米粥不但入口香醇之外，還很有嚼勁。那么下面就來說說粳米粥的保存方法。
其實只要注意每次吃粳米粥后熬開存放，一般一兩天內(nèi)沒有問題。建議不管粥還是熬的湯，當天吃不完又不宜放入冰雪保存，可以將其熬開，蓋好蓋，一般過夜都沒有問題。
還有保存的方法就是要在保存前煮開或者炒熱一下，切記，煮開的粥或者菜不要再用什么勺子之類的去攪動，攪動了就會壞的，因為煮開時，粥里的細菌已經(jīng)被殺死。要放很多天的話，就要中午熱一次，晚上熱一次，直到吃完為止。或者讓電飯煲一直維持在保濕的狀態(tài)下也不會壞的，一直持續(xù)保溫。
另外的對于粳米粥的保存方法就是不要用勺子去舀剩下的粥,讓它在室溫下靜置一段時間,等它完全涼透了,然后在上面蓋一層保鮮膜,放入冰箱即可.最好是用瓷碗盛粥,那樣會不容易壞掉?；蛘哌€可以把粳米粥靜置在一個地方，待凝固成塊狀，用刀把它分成幾塊之后，再放進冰箱里。
相比較平時我們經(jīng)常吃的大米粥而言，就算是新熬得大米粥，味道也是不如粳米粥的，當然營養(yǎng)價值也比粳米粥低很多。而且常食粳米粥還有一定的養(yǎng)生的功效，唯一不足的就是成本也許稍微高一點。其實只要身體健康，這些都是次要的。
粳米的營養(yǎng)價值相對于其他的主食來說是更更加豐富，此外粳米本身的蛋白質(zhì)含量并不高，但是粳米含有大量我們?nèi)梭w所需的必要氨基酸，而且還有多種不同的微量元素，因此多吃粳米有助于滋養(yǎng)人體的陰液，并且還有養(yǎng)生和延年益壽的功效和作用。而粳米最主要的做法就是粳米粥了。那么到底粳米粥的做法是什么呢?
其實粳米粥在我國已經(jīng)有2000多年的歷史了，而粳米粥又是一款老少皆宜的粥品，除了適合手術(shù)后的患者作為補身和補虛的食品之外，產(chǎn)婦甚至是老人都非常適宜食用。那么到底粳米粥的做法是什么呢?
粳米粥的做法
益智粳米粥
原料：粳米50克，益智仁5克。
做法：首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗干凈放入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調(diào)味品，稍煮片刻即可。
功效：適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。
冰糖粳米粥
原料：粳米100克，牛奶250毫升，冰糖適量。
制作方法
首先，往砂鍋中倒入適量的水，用大火把水燒開。在等待水開的時間里，用清水將粳米淘洗干凈。幾分鐘后等水開了，再把淘洗干凈的粳米下鍋，繼續(xù)用大火燒開。等粥沸騰時改成小火，慢慢再熬約1小時左右。等粥已經(jīng)粘稠快要熬好時加入牛奶，注意，牛奶一定不能過早的加入，否則會破壞營養(yǎng)成分。加入牛奶后攪伴均勻，再稍微煮上幾分鐘，使奶粥交融就可以出鍋了。最后根據(jù)個人需要撒上冰糖調(diào)服。
枸杞粳米粥
主料：粳米100克;輔料：菟絲子20克,枸杞子20克;調(diào)料：白砂糖15克教您枸杞粳米粥怎么做，如何做法
1. 將粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。
2. 枸杞用溫水泡至回軟。
3. 菟絲子洗凈后搗碎，加水煮，煮滾后去渣取汁備用。
4. 將枸杞、粳米加入菟絲子汁中，先用旺火煮沸，再改用小火熬煮，煮至粳米熟軟，加入白糖調(diào)味，稍煮片刻即成。
粳米粥的做法并不復雜，此外粳米粥不僅具有極好的食療功效，還有很好的藥用價值。因此常吃粳米粥不僅能夠幫助我們腸胃的蠕動，還能促進我們血液的循環(huán)，從而減少和避免，高血壓，甚至是降低膽固醇等慢性疾病的產(chǎn)生，所以大家不妨嘗試著在家制作梗米粥吧!
有很多胃腸不是很好的人來說，每天吃的喝上一些粥有很好的養(yǎng)胃作用，號里面適當?shù)奶砑右恍┭蛉?，還一定程度上還能夠去寒有溫補效果，對于胃腸虛寒打人是非常有好處的，并且它的制作方法也比較簡單，下面我們一起來看看羊肉粳米粥的一種比較簡單的這種方法。
原料配方粳米500克羊肉500克蔥花、姜末各少許細鹽適量
制作方法
1.先將羊肉浸泡，去盡血水，加水4.5千克左右煮沸，撇去浮沫，加蓋燜4～5小時，然后將羊肉取出。趁熱拆去骨，放在砧板上冷卻、切碎。
2.用笊籬撈去羊肉湯內(nèi)的雜質(zhì)，留下原湯汁均有4千克。將粳米淘洗干凈后倒入，用旺火煮沸后，改用小火熬煮90分鐘左右，至米湯稠濃、米粒開花，將碎羊肉、蔥花、姜末、細鹽等放入，煮至滾沸，離火盛入清潔消毒的碗內(nèi)即成。
1、羊肉是中國人民食用的主要肉類之一，羊肉比豬肉的肉質(zhì)要細嫩，而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言，羊肉蛋白質(zhì)含量較多，脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。此外，羊肉肉質(zhì)細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身體免疫力。羊肉熱量比牛肉要高，歷來被當做秋冬御寒和進補的重要食品之一。
2、羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環(huán)，增強御寒能力。羊肉還可增加消化酶，保護胃壁，有助于消化。中醫(yī)認為，羊肉具有補精血，益虛勞，溫中健脾，補腎壯陽，養(yǎng)肝等功效。對虛勞嬴瘦、腰膝酸軟、脾胃虛弱、食少反胃，頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、陽痿、寒疝、產(chǎn)后虛冷、缺乳等病癥有良效。尤其適合老年人、體虛的男人和產(chǎn)后婦女。
在秋冬季節(jié)的時候，適當?shù)某陨弦恍┭蛉鈺泻芎玫倪M補作用，尤其是對于身體比較虛弱的人，或者是久病后的朋友，適度的吃上一些羊肉，對于身體的快速恢復是非常有幫助的，而將羊肉加到粥里面會更加容易被消化，減輕胃腸的負擔。
芡實粳米粥不知道大家是否聽說過，但粥的滋補以及易消化的作用想必大家都心知肚明。在休閑時間，為自己和家人熬上一鍋芡實粳米粥，既可以滋補身體也可以保養(yǎng)腸胃，何樂而不為呢？今天我們就為大家來介紹芡實粳米粥的做法以及效用吧。
芡實米粥是一款藥膳。芡實干澀而平，入脾、腎二經(jīng)，為健脾止瀉、益腎固精之良藥。合粳米為粥，更增其補脾益腎，扶正固本之力。脾健則水濕自去，腎氣旺則固攝有權(quán)，久久服之，諸癥自消。粳米專入脾、胃，而芡實入脾、腎二經(jīng)?！侗静萸笳妗氛f得好，“芡實如何補脾，以春味甘之故，芡實如何固腎，以其味澀之故。惟其味甘補脾，故能利濕，而泄瀉腹痛可治；惟其澀固腎，故能閉氣，而使遺、帶、小便不禁皆愈”。芡實粥與山藥粥功用相似，但芡實粥功入脾腎，而山藥粥偏于肺腎。芡實固澀之性勝于山藥，山藥補益之力強于芡實。因此山藥粥補腎健脾之力較著。如兩藥合煮為粥，相得益彰，既可補腎健脾，又可補腎益肺，是補脾、肺、腎之虛的良方。[現(xiàn)代研究]化學分析：芡實含少量淀粉，少量蛋白質(zhì)、脂肪油及微量的鈣、磷、鐵、核黃素、維生素C等。
本粥在感冒及發(fā)熱期間宜停服，因它對大小便不利，痰飲、中滿者不宜使用。
生芡實同麥麩炒至黃色后，每次取15～20克，選粳米（或糯米）30克，置沙鍋內(nèi)加水500毫升，用文火煎至微滾，到并保持粥湯稠而上見粥油為度。每早晚空腹各服一次，在溫熱時食用。
效用:芡實為睡蓮科一年生水生草本植物成熟的芡實種仁，性味甘澀而平，入脾、腎二經(jīng)，具有健脾止瀉，益腎固精之功效。芡實粥在《湯仁本草》、《食鑒本草》等書中均有記載，是取芡實和粳米加水煮成。[適應(yīng)癥狀]脾虛久瀉、帶下、腎氣虛、精關(guān)不固、遺尿、小便頻數(shù)、尿濁等癥。
以上就是今天我們?yōu)榇蠹医榻B的關(guān)于芡實粳米粥的知識以及療效，有興趣的朋友可以自行嘗試一番。當然，我國粥品種類繁多，做法各異，有需要的朋友們還可以去向?qū)I(yè)人士或者經(jīng)驗豐富的人士請教，同時多多聯(lián)系，廚藝一定會增長飛快。
粳米是大米中的一種，這種粳米熬制出來的粳米粥比較黏，而且味道比較香，很多消費者都喜歡購買粳米來充當自家的主食。黑芝麻的營養(yǎng)是比較高的，它對補腎、治療脫發(fā)皮膚干燥有很大的功效。如果把這兩種食材混在一起制作成黑芝麻粳米粥，那么做出來的粳米粥味道一定會更加適合我們的口味。
我們對粳米的食用歷史已經(jīng)很久了，它主要能夠為我們提供必要的蛋白質(zhì)和淀粉，黑芝麻是我們養(yǎng)生的佳品，所以黑芝麻粳米粥可以對我們補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)和治療疾病有很好的幫助。
菜譜名稱 粳米粥，所屬菜系 其它菜系，所屬類型 健康菜譜，基本特點 滋養(yǎng)胃腸?；静牧?粳米50克，白糖適量。制法與用法：煮粳米為粥，加白糖調(diào)味，常服。
黑芝麻粳米粥
我們?nèi)粘Ｓ脕碜雒罪埖钠胀ù竺子址Q粳米，呈半透明狀態(tài)，出米率高，米粒膨脹性小，但粘性大，作為日常食用米，粳米含人體必須的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B等。用粳米煮粥以養(yǎng)生延年，在我國已有兩千多年的歷史。粳米粥最上面的一層粥油能夠補液填精，對病人、產(chǎn)婦和老人最是適宜。
用料
粳米，黑芝麻，枸杞
做法
1.黑芝麻用小火焙香后，輾碎備用。粳米淘洗干凈。枸杞用溫水泡發(fā)。
2.將黑芝麻、粳米一同放入鍋中，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
3.放入泡發(fā)的枸杞，再煮10分鐘即可。
黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥，在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效，更是有口皆碑。
為了讓我們能夠在生活中自己熬制粳米粥，我們希望大家可以學會黑芝麻粳米粥的制作方法。因為這種粳米粥的制作方法是比較簡單的，而且營養(yǎng)價值又高，對于我們這些上班族來說，是補充一天身體所消耗的能量有很好的幫助。
滋陰潤肺的食物有哪些這個問題很多朋友并不了解，但是由于食療給我們的身體帶來了諸多的好處，因此越來越多的朋友會選擇食療對身體進行療養(yǎng)。想要滋陰潤肺相信也是不少朋友都急于想要了解的食療方法之一。因此針對這個問題我們一起來詳細了解一下滋陰潤肺的食物——滋陰潤肺湯。
滋陰潤肺的食物——滋陰潤肺湯
滋陰潤肺湯給我們的身體帶來的好處非常多，如果說您在生活中常常感覺到口渴或者經(jīng)常出現(xiàn)咳嗽，以及咳嗽帶血的情況，都建議您需要注意滋陰潤肺了。尤其是在秋冬季節(jié)，氣候比較干燥，如果不能注意保養(yǎng)，對于我們身體的傷害是非常大的。因此以下滋陰潤肺湯大家一起學起來吧。
所需食材：
甜杏仁10克、粳米50克。
制作方法：
1.將去皮甜杏仁10克研成泥狀，加入到淘洗干凈的50克粳米中。
2.加入適量水煮沸，再以慢火煮爛即可。
主要功效：
粥類食物一直以來都被譽為是養(yǎng)生最好的食物，不僅方便，同樣無論什么季節(jié)食用，都能夠給我們的身體起到一定的調(diào)理與保護作用。而這一味杏仁粥，建議應(yīng)該在溫熱的時候服食，可以作為早晚餐進行食用。不僅能夠生津止渴、止咳平喘，同樣對于冬季長期在戶外工作的朋友而言，還可以起到一定的保護作用，有助于預(yù)防疾病、強身健體。
滋陰潤肺的食物——滋陰潤肺湯是不是您在秋冬季節(jié)最好的選擇呢？最近幾年來食療已經(jīng)走進了千家萬戶，越來越多的朋友追求健康。因此為了保障您的身體健康，同樣也為了能夠從繁忙的工作中得到休息與放松，建議您在秋冬季節(jié)也應(yīng)該多運動，注意飲食滋補，幫助恢復自身健康。
今天，小編要介紹的是一道非常美味的佳肴。這道佳肴大家一定都非常的熟悉。這道佳肴的名字叫做薄荷粳米粥。這道佳肴是非常的受歡迎，而且具有非常高的營養(yǎng)價值。那么，接下來，我們就通過一些詳細的資料一起來看一看這方面的內(nèi)容。
原料：粳米，薄荷。
做法：
1.粳米洗凈煮成粳米粥，薄荷洗凈;
2.待粥臨熟時加入薄荷，再煮沸即成。
薄荷的功效與作用及食用方法
【藥材名稱】薄荷 【拼音名稱】Bo He 【別名】：魚香草、蕃荷菜、野薄荷、夜息香、人丹草、野仁丹草、南薄荷、草薄荷、水薄荷、魚香菜、狗肉香、水益母、接骨草、土薄荷、仁丹草、野仁丹草、見腫消、蘇薄荷，蕃荷菜、五香等。【科屬】唇形科植物薄荷的干燥...干薄荷的功效與作用及營養(yǎng)價值
別名：蕃荷菜 禁忌人群 ：孕婦勿過量食用;陰虛發(fā)熱、血虛眩暈者慎服;表虛自汗者禁服。 適宜人群 ：適宜頭痛目赤、咽喉腫痛、口瘡口臭、牙齦腫痛、風熱瘙癢者。干薄荷的基本介紹 薄荷，土名叫“銀丹草”，為唇形科植物“薄荷”即同屬其他干燥全草，產(chǎn)于江...
藍莓西米薄荷奶凍的做法
原料： 西米100克藍莓200克牛奶400克薄荷30克糖30克糖30克檸檬汁少量麥芽糖20克 做法： 一、藍莓洗凈,加30克糖腌制半天
薄荷粳米粥，之所以受到了大家的歡迎，就是因為它的營養(yǎng)價值非常的高，還有就是因為它的做法非常的簡單明了。在烹調(diào)這道佳肴時，要注意火候和食材的選擇，尤其是選擇新鮮的食材是最關(guān)鍵的，因為食物的新鮮程度直接決定了食膳的營養(yǎng)成分。
粳米也算是一種粗糧，對于想要保持身體處于健康狀態(tài)的人來說，適當?shù)氖秤镁资怯泻艽蟮暮锰幍?，而粳米一般在食用的時候，都是將其熬制成粳米粥來進行食用的。不過很多朋友雖然知道吃粳米粥對于身體有好處，卻不知道具體粳米粥功效與作用是什么，這其實是很不好的一種想象。
其實粳米粥功效與作用是非常多的，但是首先您要保證您購買的粳米是上等的粳米，只有這樣熬制出來的粳米粥的營養(yǎng)價值才會更好，您在食用之后對于您的身體才會有好處。具體粳米粥功效與作用如下：
1.資色，吃粥有益于身體，能夠讓人的臉容豐滿有光澤;
2.增力，吃粥能夠滋補羸弱的身體，增長氣力;
3.益壽，吃粥能夠補養(yǎng)人體的所需，增加壽命;
4.安樂，吃粥能夠促朝進身體清凈柔軟，這是讓人能夠體會安樂的飲食;
5.辯說，吃粥有利于滋潤喉吻，對人論法議經(jīng)有幫助;
6.除風，吃粥能夠調(diào)和身體，上下通利，并且消除風寒;
7.消宿食，吃粥能夠溫暖人的脾胃，幫助人消化掉胃中的積食;
8.辭清，吃粥的人，氣息沒有凝滯的現(xiàn)象，說話的聲音清晰，昂揚;
9.除饑，吃粥能夠充實人的口腹，讓饑餓感馬上消除;
10.消渴，吃粥能夠讓人喉吻沾潤，干渴的感覺得以消除。
粳米粥的食用禁忌
粳米做成粥更易于消化吸收，但制作米粥時千萬不要放堿，因為米是人體維生素B1的重要來源，堿能破壞米中的維生素B1，會導致B1缺乏，出現(xiàn)“腳氣病”;制作米飯時一定要“蒸”，不要“撈”，因為撈飯會損失掉大量維生素;平時不宜多食精制后的細糧。
對于粳米粥功效與作用相信您現(xiàn)在已經(jīng)非常清楚，另外在制作粳米粥的時候，為了更好的保留它所含有的營養(yǎng)成分，一定要注意熬制的過程，而且要注意千萬不要放堿，這樣會導致粥中的營養(yǎng)成分人體無法吸收掉，這一點希望您注意才是。
自古以來喝粥對人體都是有益的，在寒冷的冬季喝一碗黑米粥，心里暖暖的好舒服。而荷葉和粳米對人更是有好沒有壞，荷葉有敗火之功效，粳米雖然難吃但是很有營養(yǎng)，還不增胖，最適合減肥的女生吃。小編給大家?guī)硪坏乐啵扇~粳米粥。步驟很簡單，趕快來學習吧。
工藝:煮 口味:甜味 食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 粳米100克
輔料: 荷葉30克
調(diào)料: 冰糖20克 白礬2克
做法步驟：
1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分;
2.荷葉洗凈，撕為兩半;
3.白礬加少許水溶化;
4.鍋內(nèi)放入粳米和冷水，先用旺火燒沸;
5.然后用小火熬煮20分鐘左右;
6.見米粒漲起快熟時，將半張荷葉灑上白礬水(起保護綠色作用)，浸入粥內(nèi)，另外半張荷葉蓋在粥上;
7.繼續(xù)用小火熬煮15分鐘，去掉荷葉，加冰糖調(diào)好味，即可盛起食用。
健康提示
1. 健脾利濕,消暑清熱
2. 適用于暑天受濕泄瀉、眩暈、水氣浮腫、頭痛、吐血、鼻血、崩漏、便血、產(chǎn)后血暈等癥
3. 身體虛弱者忌服.
荷葉粥的做法小貼士
做法提示：清暑利濕，升發(fā)清陽，止血，降血壓，降血脂。適用于高血壓、高脂血癥、肥胖病以及夏天感受暑熱致頭昏腦脹、胸悶煩渴、小便短赤等。
荷葉粳米粥你們學會了嗎？沒有學會的朋友要勤加練習，只要付出努力就會有效果的。對于愛美的女生們，喝粥是非常養(yǎng)顏的，所以我們應(yīng)該學做各種各樣的粥，每天變著花樣的做給自己吃。小編還要說一句，對于胃不好的人，喝粥更是一個不錯的選擇。
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