蟹腿菇的做法
蟹爪蘭的夏季養(yǎng)生。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物。”養(yǎng)生已經成為很多中老年人關注的話題，養(yǎng)生已經不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網絡上為大家精心整理了《蟹腿菇的做法》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
生活中多吃些堿性食物有益身體健康，因而很多人會選擇食用一些菇類，其中的蟹腿菇是許多人最喜愛的食物之一。蟹腿菇營養(yǎng)豐富，并還具有減肥、防癌抗癌、養(yǎng)胃、調經等功效。但是，蟹腿菇怎樣做才更好吃，更營養(yǎng)呢?其實，蟹腿菇的做法有很多種，您可以根據個人偏向清淡或香辣等口味進行烹飪。
偏向于清淡口味的人，可以把蟹腿菇做成清湯，這無疑也是瘦身的良方之一。而比較偏向于重口味的人則可以把蟹腿菇爆炒，或腌制成酸辣食品。如果您想要了解一些關于蟹腿菇的具體做法，可以參考營養(yǎng)師的制作方法。
1.清湯蟹味菇
用料
主料：蟹味菇100克。
調料：食鹽適量，水1.5碗，胡椒粉適量。
清湯蟹味菇的做法
1.小鍋倒清水，約一碗半左右;
2.燒開后倒入蟹味菇;
3.加鹽適量調味;
4.煮大約十分鐘;
5.待水再次燒開后加胡椒粉即可。
營養(yǎng)功效
蟹味菇含有豐富維生素和17種氨基酸。有抗癌、降低膽固醇的功效。能增強免疫力，促進抗體形成抗氧化成分能延緩衰老、美容等。蟹味菇是一種低熱量、低脂肪的保健食品，是減肥的佳品。
菜品特色
要健康的減肥方法，少油少甜，清淡為主的飲食為益。這樣在保證身體的同時達到減肥的效果。做一碗清湯蟹味菇，清淡的湯水配上鮮美蟹味菇，排油清腸的同時，更是清香;再沒有比這個清淡可口的了。
2.肉丁炒蟹味菇
用料
主料：蟹味菇250克，豬肉150克。
輔料：彩椒2個。
調料：生抽適量，蠔油適量，水淀粉適量，橄欖油適量，細香蔥適量，白糖少許。
肉丁炒蟹味菇的做法
1.將蘑菇去蒂，洗凈控干水分掰成小朵，香蔥切末、紅黃彩椒切小;
2.鍋熱后放入西班牙橄欖油煸香蔥花;
3.放入肉丁，煸炒出香味;
4.煸出香味變了顏色，放入蘑菇一同翻炒，直至蘑菇變軟變蔫;
5.倒入蠔油調味一同煸炒、加少許生抽、白糖調味;
6.最后倒入紅黃彩椒水淀粉勾芡翻炒均勻即可出鍋。
烹飪技巧
1、蠔油本身又鮮又有咸味，在炒的過程可以不用加鹽了。
2、現(xiàn)在人往往更注視健康，尤其是在食用油方面，西班牙橄欖油以其獨特理化指標與保健功能，正在逐步成為現(xiàn)代人理想的食用油。橄欖油顏色黃中透綠，誘人的蔬果清香味貫穿于烹飪的全過程，它不會破壞蔬菜的顏色，也沒有任何油膩感。另外，橄欖油中的油酸含量與母乳中脂肪酸含量正好相當，是嬰兒老人最好的飲食補充品。
蟹腿菇除了以上兩種方法外，其實還有許多種不一樣的做法，而做法不同，其中的營養(yǎng)功效也是不一樣的。在閑暇的時間里，建議您還可以通過營養(yǎng)師的介紹或視頻學習等方式，了解到更多的關于蟹腿菇的制作方法，從而選擇最適宜調養(yǎng)自己身體的做法。
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蘑菇是種對身體有益的菌類食物,里面含有豐富的益生菌它能幫助人體加快對消化食物.蘑菇的種類也有不少,不管是在外形上還是味道上都會有所差別,每個人得口味不一樣所以喜歡的蘑菇也不一樣,不過不論是哪一種蘑菇它的營養(yǎng)價值都是一樣的.對人的身體幫助也是大相徑庭
蟹腿菇也是蘑菇的眾多種類中的一種,其營養(yǎng)成分跟多數(shù)蘑菇一樣.蟹腿菇的梗非常的粗壯而菇頭就顯的非常的小,整個的蟹腿菇在外形上看起來有點像不倒翁的樣子.那它的做法也數(shù)不勝數(shù)
做法一
、清水加姜片煮開
、放入洗凈的蟹腿菇、少許黃酒(這里的蟹腿菇是菇腳剪掉,洗凈
、蘑菇鮮味飄出來后就把雞蛋加鹽打散的蛋或火腿放進去
、蘑菇快熟時下青菜,滴兩滴香油,然后撒蔥花,關火
做法二
原料:蟹腿菇、胡蘿卜 調料:鹽、雞精、色拉油、淀粉、蔥油
做法: 1、蟹腿菇、胡蘿卜洗凈,切成片,用沸水焯一下
鍋內放少許油,下入蟹腿菇和胡蘿卜翻炒,調味后勾芡,起鍋時撒幾滴蔥油即可. 味道鮮美的菌類——蟹腿菇、香菇、猴頭菇、草菇等等,富含食物纖維、磷、鈉、鉀,能量低,可預防便秘,是減重食物中理想的選擇,可預防癌癥、防止骨骼老化
做法三
蟹腿菇炒肉片材料: 蟹腿菇、瘦肉、胡蘿卜、青椒、錦珍蠔油、鹽、干貝素、水淀粉
做法: 1、肉切片用料酒.老抽腌一會兒.少許干淀粉拌勻. 2、蟹腿菇洗干凈,泡發(fā)
、胡蘿卜切滾刀塊青椒切小塊
、鍋熱后下油.放入小許蒜末.先把肉片炒至脫生.下胡蘿卜炒一會.再炒蟹腿菇.待菇變軟炒出水分后.下調料.再翻炒片刻下青椒.水淀粉勾芡即可出鍋
蘑菇的營養(yǎng)價值如此之高,大家應當每天都適量的食用會對身體健康加上多一層的保障.但是在食用蘑菇的時候要注意不是所有的看起來像是蘑菇的蘑菇都是可以食用的,有些蘑菇本身是含有這樣那樣的毒素,尤其是一些看起來很漂亮的蘑菇
中國是高血糖大國，在中國有幾千萬的高血糖患者，高血糖患者除了接受正規(guī)醫(yī)院的正規(guī)治療以外，還要在飲食上加以輔助治療。蟹腿菇含有很多的維生素和礦物資，參入體內的代謝，有降低血糖的作用，常吃蟹腿菇對高血糖患者有保健的功能，是高血糖患者的理想食品之一。
蟹腿菇有獨特的海蟹子味道，所以很多地方又叫它蟹味菇，蟹腿菇在吃的過程中菇質細嫩，清香味美確實好吃，國外有很多年的栽培歷史，傳入中國也有接近三十年的時間，洋菇性味甘平。
蟹腿菇中含有生物活性物質如：高分于多糖、β-葡萄糖和RNA復合體、天然有機鍺、核酸降解物、cAMp和三萜類化合物等對維護人體健康有重要的利用價值。 食用菌的藥用保健價值有:
①抗癌作用：食用菌的多糖體，能刺激抗體的形成，提高并調整機體內部的防御能力。能降低某些物質誘發(fā)腫瘤的發(fā)生率，并對多種化療藥物有增效作用。此外栗蘑中富含的有機硒，可作補硒食品，若長期食用，幾乎可以防止一切癌變。
②抗菌、抗病毒作用。③降血壓、降血脂、抗血栓、抗心律失常、強心等。
④健胃、助消化作用。
⑤止咳平喘、祛痰作用。
⑥利膽、保肝、解毒。
⑦降血糖。
⑧通便利尿。
⑨免疫調節(jié)。
高血糖患者要主動積極地改善自己的生活方式，以輔助藥物治療，藥物只有在生活方式改善的基礎上才會發(fā)揮作用。高血糖患者要每天保持積極樂觀的心態(tài)，把內外因的作用發(fā)揮到最大最好，肯定會達到理想的治療效果。
蟹腿菇的降血糖作用是肯定的，蟹腿菇的吃法很多，大家都可以在實踐中發(fā)現(xiàn)更好的蟹腿菇吃法。蟹腿菇可以和很多的蔬菜搭配在一起吃，蟹腿菇價格不高，是大眾能消費的起的蔬菜，蟹腿菇菇的營養(yǎng)素有菌中之王的美稱呢。高血糖患者要多吃蟹腿菇。
隨著社會的發(fā)展，人們的健康意識提高，很多人都知道肥胖的危害，肥胖是很多疾病的誘因，像高血脂癥、高血壓等等。隨著生活水平的提高，人們從解決溫飽問題步入小康，肥胖正在一步一步的危害中國人民的健康。當下中國可以說是全民減肥，很多人都把減肥當做大事來抓。
大家中間流行著很多的減肥方法。運動減肥。每天快步走上一個小時就可以減肥，吃減肥藥?？刂骑嬍?，多吃黃瓜、酸奶。還有人說什么減肥也不如吃蟹腿菇減肥快，我們來看一下吃蟹腿菇能減肥嗎
蟹腿菇隸屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、離褶菌族、玉蕈屬，是北溫帶一種優(yōu)良的食用菌。其子實體群生至叢生。菌蓋表面近白色至灰褐色，中央常有深色的大理石花紋。菌褶近白色，與菌柄圓彎生，密集至稍稀。蟹味菇側向生長時菌柄偏生，孢子印近白色，闊卵形至近球形。
蟹味菇，中文正名“真姬菇”，學名(Hypsizygusmarmoreus(peck)H.E.Bigelow)，又名玉蕈、斑玉蕈、荷葉離褶傘，因它具有獨特的蟹鮮味，故有人稱它為蟹味菇、海鮮菇;目前栽培的有淺灰色和純白色兩個品系，白色品系又稱“白玉菇”、“玉龍菇”，深受市場歡迎。多為工廠化栽培。
蟹味菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，還具有獨特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之說。
減肥食譜：素炒蔬菜，玉子豆腐，菜心，蟹腿菇經常吃減肥效果明顯。
蟹腿菇減肥效果確實不錯，可是每一種食物的攝取量都有一個度，很多人追求減肥的速度，每天吃很多的蟹腿菇，就會造成消化不良。也有很多人知道蟹腿菇可以減肥，每天就吃蟹腿菇，不吃主食，長期以往，會造成營養(yǎng)不均衡的。
蟹腿菇是富含非常豐富的維生素以及氨基酸這些物質。對于我們的身體健康有很大的保健功效?？梢钥拱┙档蜕眢w的一些膽固醇增強我們的身體免疫能力，所以在日常飲食過程當中很多人非常喜歡吃蟹腿菇下面去了解一下清湯蟹腿菇的制作，希望大家可以真正掌握它的制作方法享受這樣子的美味食物帶來的保健功效。
事實上清湯蟹腿菇的制作方法是比較簡單的，而且它的原料也很簡單主要就是蟹腿菇，所以說大家在制作的時候，只要準備好蟹腿菇這個食材加上一些調料的話那么就可以熬制出你所希望的享受到的美味食物。
清湯蟹味菇
用料
蟹腿菇100克。
調料
食鹽適量，水1.5碗，胡椒粉適量。
1.小鍋倒清水，約一碗半左右;
2.燒開后倒入蟹味菇;
3.加鹽適量調味;
4.煮大約十分鐘;
5.待水再次燒開后加胡椒粉即可。
營養(yǎng)功效
蟹味菇含有豐富維生素和17種氨基酸。有抗癌、降低膽固醇的功效。能增強免疫力，促進抗體形成抗氧化成分能延緩衰老、美容等。蟹味菇是一種低熱量、低脂肪的保健食品，是減肥的佳品。
上面就是關于蟹腿菇的一些制作方法介紹。希望通過這些介紹大家都能夠掌握它的制作方法。這樣就可以享受它的美味又可以發(fā)揮它給你帶來的各種營養(yǎng)保健功效，但是要注意千萬不要煮太久因為那樣容易導致營養(yǎng)物質的流失。
蟹腿菇是一種食用的菌類，蟹腿菇具有極大的食用價值，能夠給人體提供充足的蛋白質和維生素，一些礦物質成分的含量也很高，對于蟹腿菇的做法有很多，可以做湯、做菜或者是與肉類烹飪，我們在生活中可以根據自己的口味自己做選擇。
蟹腿菇更加的嫩、鮮、滑，還具有一定的蟹香味，給人們獨特的味覺盛宴。蟹腿菇對于降低人們的血糖和膽固醇也有很好的療效，集食用和藥用于一身的蟹腿菇受到了人們的歡迎。
蟹腿菇簡介：隸屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、離褶菌族、玉蕈屬，是北溫帶一種優(yōu)良的食用菌。其子實體群生至叢生。菌蓋表面近白色至灰褐色，中央常有深色的大理石花紋。菌褶近白色，與菌柄圓彎生，密集至稍稀。蟹味菇側向生長時菌柄偏生，孢子印近白色，因它具有獨特的蟹鮮味，故有人稱它為蟹味菇、海鮮菇
蟹腿菇怎么做好吃?
蟹腿菇滑蛋煎豆腐的做法步驟：1、蟹腿菇洗凈撕開，用味淋浸泡十幾分鐘既可2、下油鍋煎豆腐咯，雖然過程很可怕，但結果是美好的，香噴噴哦3、豆腐煎至兩面金黃取出，直接倒入蟹腿菇，可酌量到味淋，表太多，不然會變湯4、蟹腿菇煮煮熟，倒入煎好的豆腐，一起煮，加入耗油和生抽5、收汁收的差不多倒入打好的蛋液，稍凝固既可關火。
以上的內容就是對于蟹腿菇怎么做好吃的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。我們知道蟹腿菇對人體的好處，但是我們在生活中首先還是需要做好對于蟹腿菇的挑選，購買菇蓋沒有破損的均勻的蟹味菇，在保存的時候時間不可過長，最好在一周內食用，更好的對自己身體負責任。
其實在我們的日常飲食當中很多人對菌類的食物非常的喜愛，因為它們的口感非常的清香，而且富含各種人體所需要的微量元素，這樣營養(yǎng)美味的食物當然是在我們飯桌上倍受人們寵愛的，那么你知道對于糖尿病患者來說吃蟹腿菇是否可以給自己的身體帶來保健作用，現(xiàn)在我們就一起去了解一下蟹腿菇。
實際上蟹腿菇中含有非常多的維生素以及很多種氨基酸，這些物質可以有效的幫助我們意志增高抵抗癌癥還能夠降低膽固醇，所以說對于糖尿病患者來說，是可以放心的食用蟹腿菇的，。
蟹腿菇隸屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、離褶菌族、玉蕈屬，是北溫帶一種優(yōu)良的食用菌。其子實體群生至叢生。菌蓋表面近白色至灰褐色，中央常有深色的大理石花紋。菌褶近白色，與菌柄圓彎生，密集至稍稀。蟹味菇側向生長時菌柄偏生，孢子印近白色，闊卵形至近球形。
營養(yǎng)價值:
含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高于一般菇類，有助于青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。特別是子實體(即根以上部分)的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力，促進抗體形成抗氧化成分能延緩衰老、美容等等。
當我們享受了食物的美味同時，它又可以幫助我們保健身體預防疾病，同時還可以給我們的而身體提供所需要的各種營養(yǎng)元素，這樣子的食物在生活當中怎么能夠被人們忽略，而腿骨絕對就是這樣一種美味的食物。
蟹味菇的營養(yǎng)價值很高，而且很多家庭餐桌上都離不開這樣的一道菜，所以很多喜歡吃蟹味菇的一些朋友，就想全面了解一下蟹味菇的做法步驟，下面內容就給很多喜歡吃蟹味菇的朋友，詳細介紹了他的做法和步驟，你可以全面地來了解一下。
蟹味菇的做法
1將蘑菇去蒂，洗凈控干水分掰成小朵，香蔥切末、紅黃彩椒切小
2.鍋熱后放入西班牙橄欖油煸香蔥花
3. 放入肉丁，煸炒出香味
4. 煸出香味變了顏色，放入蘑菇一同翻炒，直至蘑菇變軟變蔫
5. 倒入蠔油調味一同煸炒、加少許生抽、白糖調味
6.最后倒入紅黃彩椒水淀粉勾芡翻炒均勻即可出鍋
烹飪技巧
1、蠔油本身又鮮又有咸味，在炒的過程可以不用加鹽了。
2、現(xiàn)在人往往更注視健康，尤其是在食用油方面，橄欖油以其獨特理化指標與保健功能，正在逐步成為現(xiàn)代人理想的食用油。橄欖油顏色黃中透綠，誘人的蔬果清香味貫穿于烹飪的全過程，它不會破壞蔬菜的顏色，也沒有任何油膩感。另外，橄欖油中的油酸含量與母乳中脂肪酸含量正好相當，是嬰兒老人最好的飲食補充品。
蟹味菇的做法步驟，本文內容就詳細介紹了做法步驟，所以在全面了解以后，對于很多想盡快學會蟹味菇做法的朋友，為了自己做出來的口味更純正，要對以上介紹的內容，具體了解，相信通過全面的了解，自己也能盡快的學會這道菜的做法。
蟹味菇也是一種真正類食物，因為吃起來和螃蟹的鮮美味道有些類似，所以被叫做蟹味菇。除此之外蟹味菇還具有一定的藥理作用，例如經常吃蟹味菇的話有助于潤通腸便，還可以起到延緩衰老，美容養(yǎng)顏的特殊功效。吃蟹味菇的過程中當然也有許多不同的吃法，而在炒蟹味菇的時候應該如何炒呢?
蟹味菇炒肉
蟹味菇不僅美味可口，而且有潤腸通便、幫助消化、增加人體免疫力、延緩衰老、美容護膚等功效。
食譜所需用料：蟹味菇400克，豬肉250克，蔥、油、鹽分別適量。
做法步驟：
1、豬肉切片;蟹味菇去根洗凈;蔥分別切成末。
2、鍋內倒油，放入蟹味菇翻炒片刻，再倒入豬肉，大火翻炒8分鐘。
3、放入蔥末，加鹽調味即可出鍋。
蟹味菇炒蛋
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，和蟹味菇同食能起到健腦益智，改善記憶力的作用。
食譜所需用料：蟹味菇1盒，雞蛋2個，蒜3瓣，蔥花、鹽和料酒各適量。
做法步驟：
1、將把蟹味菇根部切掉，洗凈瀝干水分;雞蛋打散，蒜切末。
2、將打散的雞蛋加少許料酒，倒入油鍋，翻炒片刻。
3、熱鍋冷油，下蒜爆香;倒入洗凈的蟹味菇翻炒。
4、加入炒過的雞蛋翻炒數(shù)下，加入蔥花和鹽即可。
涼拌蟹味菇
蟹味菇富含膳食纖維，能在腸道中幫忙吸收水分，促進大腸蠕動，具有很好的潤腸通便的功能，同時排毒體內毒素，降低血清膽固醇。
食譜所需用料：蟹味菇400克，食鹽、雞粉、米醋、剁椒、白糖、辣椒油適量。
做法步驟：
1、蟹味菇洗凈，對半切開。
2、鍋中燒開水，加點鹽，再倒入蟹味菇，水再次燒開，撈出瀝干水份。
3、調入紅剁椒、純米醋、雞粉和白糖，再淋入辣椒油，拌勻即可。
蟹味菇湯
蟹味菇有防止便秘、抗癌防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的獨特功效，是一種低熱量、低脂肪的保健食品。
食譜所需用料：蟹味菇400克，蔥、鹽分別適量。
做法步驟：
1、蟹味菇腳剪掉，洗凈;蔥切末。
2、將蟹味菇放入鍋中，加入適量清水，煮成湯。
3、調入蔥花和鹽即可。
蟹味菇是一種常見的食用菇了，很多人都喜歡吃蟹味菇吧，它也是很有營養(yǎng)的，維生素的含量很高，也能夠很高的有助于青少年智力的提高，它的食療價值也是很高的，能夠降低體內膽固醇的含量，也是現(xiàn)在人都喜歡吃的了，下面我們來看看蟹味菇湯的做法吧。
蟹味菇大家應該都吃過吧，它是一種很有營養(yǎng)的菌類了，食用價值也是特別高的，營養(yǎng)成分很高，也是現(xiàn)在很常見的一種保健品了，特別常見的就是蟹味菇湯了，下面我們看看蟹味菇湯的做法。
蟹味菇湯的做法
蟹味菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。所有人都可食用。
主料
蟹味菇150g 潮汕魚丸300g
輔料
豬骨湯1500ml 魚露適量
雞粉適量
1.食材：蟹味菇和潮汕魚丸
2.用清水洗凈蟹味菇和白玉菇，瀝干。
3.預先煮好的豬骨湯。
4.放入蟹味菇。
5.放入潮汕魚丸。
6.蓋鍋蓋，大火，煮10分鐘。
7.揭蓋，放入適量的雞粉。
8.倒入適量的魚露調味，熄火盛出.
對于蟹味菇湯的做法大家應該知道了吧，這樣的一種湯本身就是特別清淡的，我們在做的時候不要放太多的鹽了，也不要放一些味精或是其他的調味品，這樣才能夠保證這道湯的味道更鮮，其實我們在平時做菜的時候都不需要放太多的調料。
想要讓自己吃的健康，不但要注意葷素的搭配，更重要的是適當?shù)氖秤靡恍┦秤镁@樣才可以真正全面的補充身體所需要的營養(yǎng)成分，才可以讓自己的身體處于一個健康的狀態(tài)之下。而要說起食用菌，其實是有很多的，比如說香菇、木耳、羊肚菌等這些都是可以食用的真菌。
不過羊肚菌這些野生菌的價格因為比較昂貴，所以并不是我們經常就可以食用的，倒是像蟹味菇這種菌類，不但價格比較合理，而且營養(yǎng)成分也非常的高，最重要的是它的口感也非常的香美。而對于蟹味菇的做法大全本文將為您做出分析。
蟹味菇炒小油菜
材料
小油菜、蟹味菇、姜、蒜、蠔油、鹽
做法
1、小油菜對半切開，蟹味菇去根洗凈，姜蒜分別切成末
2、鍋內倒油，放入切好的姜蒜末，小火炒香
3、放入蟹味菇，同姜蒜末翻炒均勻，再倒入蠔油，翻炒3分鐘
4、放入小油菜，大火翻炒1-2分鐘，加鹽調味即可出鍋
5、盛菜的時候可以先把小油菜擺好，再把蟹味菇盛在上面。這樣菜品造型比較好，也能增加食欲呢
蟹味菇拌豆芽
材料
蟹味菇，綠豆芽，米醋1勺，果糖半勺，蒸魚豉油1勺，生抽3勺，芝麻油1勺，麻辣油3勺
做法
1.蟹味菇洗凈焯燙一下
2.豆芽洗凈焯燙一下，過不過涼水都可以，我沒過
3.放涼
4.加入所有調味料拌勻即可
蟹味菇土雞湯
材料
土雞一只，蟹味菇200克，鹽，蔥，姜片，枸杞
做法
1.土雞洗凈，加蔥姜用鍋燉1個小時
2.開始清洗蟹味菇，把枸杞用水浸泡一下
3.等雞燉的用筷子能很輕松的戳進雞肉里，把湯表面的沫子撇去，放入蟹味菇繼續(xù)燉20-30分鐘，加枸杞和鹽燉5分鐘即可。
上述就是蟹味菇的做法大全介紹，其涼拌、清炒以及煮湯的方法本文都為您做出了介紹，相信您再食用蟹味菇的時候，一定不會犯愁不知道要怎么吃了，其實作為一種食用菌，蟹味菇不但價格合理，因為它本身具有提高記憶力的功效，因此特別適合青少年食用。
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