紫藤花怎么吃
夏天怎么吃養(yǎng)生。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，生活質量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“紫藤花怎么吃”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
花的種類比較多，不同的花都是有著自己的特色，因此在對花選擇的時候，也是需要對花進行很好的了解，這樣在選擇它的時候，才能夠放心的進行，那花不僅可以觀賞，同時也是可以制作美食的，紫藤花怎么吃呢，對這類花也是很多人不太清楚的，不知道該如何選擇它好。
很多人對紫藤花怎么吃并不是很了解，所以在選擇它之前，也是需要對它的使用方法進行詳細認識，這樣在使用的時候，才能夠順利的進行，而且對自身健康也不會有任何的損害。
紫藤花怎么吃：
春食老北京紫藤花餅
主料：水油面團標準粉100g、水65g、油4g、油酥面團標準粉60g、植物油40g。
輔料：糖適量、面粉適量、紫藤花適量、黑芝麻適量。
步驟：
1.晚上色彩有些失真，但紫藤花沁香依舊。
2.洗凈的藤蘿花切碎混合糖油面成餡兒，我是原先做好的凍在冰箱糖餡兒，隨時加配料。
3.和兩塊面，一塊水油面大些，另一塊油酥面小些。我用的植物油。兩塊面的比例5:3.
4.水油面包油酥面，搟成0.3厘米的大片，一端刷水卷緊成圓柱狀，合口處也是刷些水便于服帖不開。
5.卷好的面皮可以看到很均勻的起層。
6.分成均勻的劑子，兩端褶進搟成圓皮，像包包子一樣包緊。
7.輕壓成圓餅狀，表面刷水沾上黑芝麻?？鞠漕A熱后180度上下火烤制25分鐘，出爐即可。
小貼士
1.面皮和餃子面軟硬。
2.要包嚴
3.喜歡更酥脆的口感可用豬油，黃油做油酥面。
以上就是對紫藤花怎么吃詳細介紹，這樣的使用方法是不錯之選，而且在食物制作上，也是比較簡單，因此對這樣的制作方式是最佳之選，不過在吃這類食物的時候，也是可以放心，它不會造成身體困擾，使得出現(xiàn)其他問題。
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對于紫藤花，我想可能有些人是比較熟悉的，當然還有一部分人就是不太了解的了。沒關系，接下來我就來告訴大家關于紫藤花的相關知識吧。紫藤花是一種植物。具有一定的觀賞價值，很多人都喜歡在自己的庭院里養(yǎng)一些花花草草，不僅能夠進化空氣，進行光合作用，還可以讓我們心情舒暢，平時擺弄些花花草草對于養(yǎng)心是再好不過的了。
紫藤花不僅具有觀賞價值，它還具有一定的食用價值。紫藤花具有一定的止痛作用，對于腹瀉還是有一定的療效。紫藤花還是可以用來食用的，下面我就來告訴大家紫藤花的吃法吧，請大家聽我一一道來吧。
醫(yī)療處方
【腹水腫脹】紫藤花適量，加水煎濃汁，去渣加糖熬成膏，每次一匙，開水沖服，一日2次。
【胃癌】紫藤瘤 (無瘤則用藤莖、葉)1～6克，惹仁、野菱、訶子子等量，水煎，一日2次分服。
【防腐】種子炒研末，撤入酒中。
1.驅除燒蟲：根10～15克，水煎服。
2.體虛：根30克，燉豬肉吃。
3.風溫痹痛：紫藤根和錦雞兒根各15克水煎服。
4.筋骨疼痛：紫藤子50克炒熟，泡燒酒一斤。每次服25克，每日早、晚各一次。
看了上面的文章相信大家對于紫藤花的吃法都應該是已經(jīng)有所了解了吧?紫藤花可以算是一種中草藥了，對于風濕病癥還是有一定的療效的。對于紫藤花的食用，我們還需要注意一些地方，比如說是我們選擇紫藤花的時候一定要選擇正宗的，一旦服用不慎，有可能會造成腹瀉等等癥狀。
在大家的日常生活中能看到很多花兒，其實有很多的花兒除了觀賞價值之外還有其他很多的價值，就好比紫藤花。臺灣的一個明星組合也唱過關于紫藤花的歌曲，聽過的人就會從歌曲中了解到紫藤花的一些特性。當然，紫藤花除了一些特性之外，還有很多其他的作用與功效，只是一般人都不了解而已。
紫藤花從外表上看只是一種花兒，而且紫藤花開放的時候也是十分美麗的，很多人都會停住前進的腳步，駐足欣賞。其實紫藤花除了美麗之外最主要的是它的功效和作用。下面就來好好介紹下有關紫藤花的一些作用與功效。
紫藤別名藤蘿、朱藤、黃環(huán)。屬豆科、紫藤屬，一種落葉攀援纏繞性大藤本植物。干皮深灰色，不裂;春季開花，青紫色蝶形花冠，花紫色或深紫色，十分美麗。紫藤為暖帶及溫帶植物，對生長環(huán)境的適應性強。產(chǎn)河北以南黃河長江流域及陜西、河南、廣西、貴州、云南。民間紫色花朵或水焯涼拌，或者裹面油炸，制作“紫蘿餅”、“紫蘿糕”等風味面食。
在河南、山東、河北一帶，人們常采紫藤花蒸食，清香味美。北京的"紫蘿餅"和一些地方的"紫藤糕"、"紫藤粥"及"炸紫藤魚"、"涼拌葛花"、"炒葛花菜"等，都是加入了紫藤花做成的。
把紫藤花當做下酒菜，這可是與彼時的餐飲習俗相互契合的。金朝學者馮延登稱贊，在齋宴之中，紫藤花堪比素八珍的美味——食用紫藤花的風俗綿延傳承至今。民間紫色花朵或水焯涼拌，或者裹面油炸，抑或作為添加劑，制作“紫蘿餅”、“紫蘿糕”等風味面食。
紫藤以莖皮、花及種子入藥。紫藤花可以提煉芳香油，并可以解毒、止吐瀉。紫藤的種子有小毒，含有氰化物，可以治療筋骨疼，還能防止酒腐變質。紫藤皮可以殺蟲、止痛，可以治風痹痛、蟯蟲病等。
紫藤花性味甘、苦，溫。有小毒。其毒性為豆莢、種子和莖皮有毒。人食用豆莢和種子發(fā)生嘔吐、腹痛、腹瀉以致脫水。兒童食入二粒種子即可引起嚴重中毒。
功能主治：止痛，殺蟲。用于腹痛，蟯蟲病。用法用量：5克。
了解了這么多關于紫藤花的知識，相信大家都對紫藤花有了新的認識和看法。而且紫藤花還有一些藥理方面的作用，其實這對于人體是很有好處的。除此之外，上面提到的關于紫藤花的一些特性就是，紫藤花是很堅強的，它經(jīng)常會迎著風雨生長，我們做人也理應如此。
紫藤有些地方又叫做藤蘿或者朱藤。紫藤是豆科中的一種紫藤的皮的顏色是深灰色的，皮沒有裂開;在春天的時候紫藤的花就開放，因為花的顏色是紫色或者是深紫色，所以叫做紫藤，紫藤的花非常漂亮，有很高的欣賞價值，但我們還不知道，其實紫藤在養(yǎng)生上面也有很好的食療效果，在藥學上面，紫藤也有它神奇的功效呢。
紫藤我們經(jīng)常用于環(huán)保，因為紫藤可以吸收空氣中的灰塵，起到凈化空氣的作用，紫藤在食用上面也是功效明顯，民間將紫藤用來做成紫藤糕和紫藤粥，不僅味道不錯，而且還有養(yǎng)生食療的作用，紫藤在藥學上能起到解毒和止吐的功效。
紫藤為暖帶及溫帶植物，對生長環(huán)境的適應性強。產(chǎn)河北以南黃河長江流域及陜西、河南、廣西、貴州、云南。民間紫色花朵或水焯涼拌，或者裹面油炸，制作“紫蘿餅”、“紫蘿糕”等風味面食。
環(huán)保價值
紫藤對二氧化硫和氧化氫等有害氣體有較強的抗性，對空氣中的灰塵有吸附能力，在綠化中已得到廣泛應用，尤其在立體綠化中發(fā)揮著舉足輕重的作用。它不僅可達到綠化、美化效果，同時也發(fā)揮著增氧、降溫、減塵、減少噪音等作用。
食用價值
在河南、山東、河北一帶，人們常采紫藤花蒸食，清香味美。北京的"紫蘿餅"和一些地方的"紫藤糕"、"紫藤粥"及"炸紫藤魚"、"涼拌葛花"、"炒葛花菜"等，都是加入了紫藤花做成的。
把紫藤花當做下酒菜，這可是與彼時的餐飲習俗相互契合的。金朝學者馮延登稱贊，在齋宴之中，紫藤花堪比素八珍的美味——食用紫藤花的風俗綿延傳承至今。民間紫色花朵或水焯涼拌，或者裹面油炸，抑或作為添加劑，制作“紫蘿餅”、“紫蘿糕”等風味面食。
備注：紫藤藍色白色的花朵非常美麗，它主要生長在美國南部和西南部地區(qū)，又名云豆樹。它的全身都具有毒性，盡管有些報告說其花不帶毒，但還是小心為妙。因為大量報道以及科學研究證明，一旦誤食，會引起惡心、嘔吐、腹部絞痛、腹瀉。
藥用價值
紫藤以莖皮、花及種子入藥。紫藤花可以提煉芳香油，并可以解毒、止吐瀉。紫藤的種子有小毒，含有氰化物，可以治療筋骨疼，還能防止酒腐變質。紫藤皮可以殺蟲、止痛，可以治風痹痛、蟯蟲病等。
性味甘、苦，溫。有小毒。其毒性為豆莢、種子和莖皮有毒。人食用豆莢和種子發(fā)生嘔吐、腹痛、腹瀉以致脫水。兒童食入二粒種子即可引起嚴重中毒。
功能主治：止痛，殺蟲。用于腹痛，蟯蟲病。用法用量：5克。(出自《本草綱目拾遺》、《本草拾遺》)
上文我們介紹了紫藤這種豆類的植物，紫藤具有很高的食用價值，民間還有將紫藤直接做成紫藤糕或者紫藤粥，而且紫藤還具有了環(huán)保的作用，因為紫藤可以吸收空氣中的灰塵，起到了凈化空氣的作用，紫藤還能做藥，紫藤可以解毒和殺蟲，所以我們可以將紫藤泡酒，運用于我們?nèi)粘５酿B(yǎng)生中。
人生其實全身上下都是寶，不光是其中的葉子還有根莖，包括開的花朵都有主要的作用，人參花在平時的使用方法有很多種，比較常見的就是用來煲湯，在煲湯的時候還可以搭配一些雪梨，銀耳，瘦肉，桂圓等等這樣的食材放在一起毫不沖突，而且會讓整個湯的營養(yǎng)價值變得更高。
人參花雪梨瘦肉湯
材料 人參花2朵 雪梨2只 銀耳少量 瘦肉300克 桂圓肉5粒 鮮雞腿一只 清水適量(三人份量)
配料 鹽少許 制作方法
1、將人參花洗干凈，銀耳用水泡開，切成小塊狀。桂圓洗凈，備用。
2、雪梨洗凈，去掉梨心，切成塊狀。
3、瘦肉洗凈，切成大塊狀，雞腿洗凈，怕油膩的話可以去掉雞皮，備用。
4、將所有東西放在瓦煲里，放進清水，用大火燒30分鐘。
5、再轉為小火煲一個小時后，加入少許鹽就可以食用了。
人參花有清熱消炎、平肝清火、解毒利咽、降血壓、頭昏、目眩、失眠、耳鳴、暗瘡、青春痘、急性咽喉炎等諸多醫(yī)療保健功能。雪梨生津止咳、潤燥化痰、潤腸通便的功效，對熱病津傷、心煩口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、噎嗝反胃、大便干結等癥狀有一定的調(diào)節(jié)作用。
人參花---沖泡方法
沸水沖泡，加蜂蜜或紅糖，燜泡五分鐘即可飲用。適宜搭配 牡丹、金鳳菊、玫瑰王、白芙蓉、杜鵑花、康仙花、桂花、不老草、金鳳菊、回心草、康乃馨、金盞菊、橙菠、臘梅花、雪麗花、紋股藍、香蜂花、檸檬草、靈芝、熏衣草、紅雪
人參花茶
材料 人參花干品5克，冰糖或蜂蜜適量。
作法 1、將人參花及冰糖置入杯中，用熱開水沖泡四分鐘，過濾后即可飲用。
2、如果以蜂蜜取代冰糖，則待過濾后再添加，攪拌飲用。
功效 有益氣養(yǎng)服、清熱生津之功用，去倦怠、治心煩氣燥、清熱退虛火。
口感 微苦，餐后熱飲為宜，人參花性涼，所以對于陰虛火旺不宜用人參滋補者，可飲用人參花茶。
生活中，蟲草花在平時是很常見的東西，而且蟲草花一般是可以食用的，大多數(shù)人在食用的時候一般多是將蟲草花直接曬干，然后碾成粉末狀的，直接用水服用就可以了，這樣更有利于人體的吸收，不過蟲草花也是可以直接用來泡水喝的，泡水喝對人身體健康也是非常有好處的，能夠調(diào)節(jié)人身體的免疫力，增強體質。
蟲草花屬真菌，是人工栽培的蛹蟲草子實體干品顏色橙黃至橘紅、具有獨特的香味。主治：性平、味甘，具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養(yǎng)精氣之功能。
1、蟲草花平喘止咳，對于秋季容易干咳的人們，可以用蟲草花來熬湯，可以滋潤喉嚨，利于肺氣腫和氣管炎。
2、蟲草花醫(yī)藥臨床效果，與天然的冬蟲夏草相同，同樣能夠調(diào)節(jié)全身功能、提高免疫能力、增強巨噬細胞的吞噬功能、促進抗體的形成。
蟲草花性質平和，不寒不燥，對于多數(shù)人來說都可以放心食用。
3、蟲草花改善心腦血管疾病的“良藥”，因為蟲草花可以降血壓、降顱壓，同時對于腦血栓、冠心病、手足麻木等癥狀都有緩解的作用。
4、蟲草花對于缺氧、疲勞有緩解的作用，適合經(jīng)常腦力勞動者和長期使用電腦的白領上班族服用，抗疲勞和緩解缺氧有不錯的效果。
5、蟲草花尤其在眾多蟲草屬中，能產(chǎn)生最具特有代表性成分的蟲草素，人工北蟲草是唯一能產(chǎn)生大量蟲草素的品種。
6、蟲草花抗衰老。經(jīng)常服用蟲草花的女性可以明顯感覺自己的內(nèi)分泌系統(tǒng)減緩了衰老程度，因為蟲草花可以很好地調(diào)節(jié)內(nèi)分泌和免疫系統(tǒng)，起到抗衰老的作用。
7、中醫(yī)認為蟲草花起扶正固本作用，對老年性慢性支氣管炎、肺原性心臟病有顯著療效，能提高肝臟解毒能力，起護肝作用，提高身體抗病毒和抗輻射能力。
8、人工培養(yǎng)的蟲草花中的個別營養(yǎng)成分略低于天然冬蟲夏草水平，但這些營養(yǎng)成分是可以通過研究加以提高的。
蟲草花的吃法禁忌是什么呢?
1、在使用前最好不要清洗蟲草花。
因為清洗時會使附在蟲草花子實體上具有食療效果的真菌孢子粉流失，影響功效。但如果買散裝蟲草，經(jīng)過很多人的接觸，看上去不太干凈，可先在使用前清洗下，但不要泡太久。
2、蟲草花煲湯時不宜長時間煲煮，以免香味散失、營養(yǎng)成份破壞，宜在湯將煲成前加入蟲草菌絲體，再以文火小火煲30分鐘左右。
3、如果是用燉盅蟲草花燉湯，燉的時間最好要控制在2小時以內(nèi)。
4、不必在煲湯燉湯內(nèi)加入味精調(diào)味等，因為湯的味道已足夠鮮美。
花膠怎么吃呢?對于這個問題，很多人都是不了解的。這主要是因為花膠的名貴以及花膠的昂貴價格，所以一般的人是不會買回來享用的。這倒不是因為買不起，而且覺得沒有必要。其實這樣的想法也不是錯誤的，關鍵看一個人怎么想了。花膠其實就是魚肚，但是并不是我們經(jīng)常吃的那種，而是干的魚鰾。
在電視中，我們可以了解到花膠的營養(yǎng)價值是非常之高的，而且同時花膠還有很多食療的作用，所以經(jīng)常被一些有錢人買來滋補身體，對于身體是很有好處的，特別是對那些身體虛弱的人，更是好了。花膠的吃法很多，下面就來說說花膠怎么吃?
花膠，其實就是魚肚，是魚鰾的干制品，富膠質，故名花膠。中國人從魚中剖摘魚肚食用，可追溯至漢朝之前。它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。
冬蟲草花膠燉雞
材料：浸發(fā)花膠四件、冬蟲草五錢、雞半只、火腿一兩、水適
做法：
⒈花膠、雞放入滾水中拖一拖，瀝乾。
⒉冬蟲草洗凈略修，與花膠、雞、火腿、水置燉盅內(nèi)，加蓋慢火燉約二小時。
花膠排骨湯
材料：花膠3兩、排骨8兩、黃黨(黨參)1兩、杞子2湯匙、淮山5片、姜5片、蔥1棵
花膠排骨湯
做法：
⒈花膠先用水泡浸，再用姜蔥水煲30分鐘，取出過冷河，切件。
⒉洗凈排骨，出水。
⒊鍋中注入適量的清水煲滾，加入所有材料煲滾，轉慢火煲3小時，加鹽調(diào)味，即可飲。
花膠，其實就是魚肚，魚鰾的干制品，富膠質，故名花膠，也叫魚膠。
雞腳花膠湯
用料：
雞腳花膠湯
雞腳8只，花膠150克，冬菇6只，姜1小 塊。
做法：
①雞腳斬去趾甲，洗凈出水過冷河。
②花膠先浸透發(fā)起，變軟切件。
③把適量清水煲滾，放火雞腳、花膠。冬8 姜同煲4小時，湯成下鹽調(diào)味即可。
功效 滋陰補氣，補腳力。
食療
花膠首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算極品; 一般品質多數(shù)用來熬湯，品質高者亦可用來做成菜式。花膠食療功效高，含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質，女士視為養(yǎng)顏珍品。對身體各部分均有補益能力，無論男女老少均可食用，是補而不燥之珍貴佳品。
通過上面對于冬蟲草花膠燉雞、花膠排骨湯以及雞腳花膠湯的詳細介紹，相信大家現(xiàn)在已經(jīng)在側面更好地了解到花膠的營養(yǎng)價值。同時有了上面的了解，大家以后有機會的話，也是可以按照上面的方法來做花膠來食用的，但是花膠雖好，也不能經(jīng)常多吃的，那樣對身體也是有危害的。
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