泡泡糖怎么做
養(yǎng)生怎么做。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何進行飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“泡泡糖怎么做”，相信能對大家有所幫助。
泡泡糖對于很多人來說是小孩子的食品，而且現(xiàn)在社會中關于泡泡糖的種類還是有很多的，比較常見的就有大大卷和比吧卜。其中大大卷已經(jīng)有了很久的制做歷史了。對于很多人來說，泡泡糖是一點營養(yǎng)都沒有了，它和木糖醇還不一樣，木糖醇還可以保護牙齒，而泡泡糖吃完沒有味道的時候就只有吐掉。
其實很多人要這樣想我們也沒有辦法改變。但是對于很多小孩子來說，泡泡糖是非常好的食品，同樣也是一個玩伴。因為在很多孩子眼中泡泡糖不僅可以吃，而且還可以吹泡泡來玩耍。那么，泡泡糖該如何做呢?下面就來仔細介紹下。
泡泡糖是以天然樹膠或甘油樹脂型的食用塑料作為膠體的基礎，加入糖、淀粉糖漿、薄荷或白蘭香精等，調(diào)和壓制而成。泡泡糖又可吃，又可吹著玩，深受孩子們的喜愛。泡泡糖發(fā)明于1928年，上世紀90年代最有名的泡泡糖是大大泡泡糖。
生產(chǎn)過程先是從膠基材料的高溫熔化開始的。通過過濾裝置后的熔膠由專門的管道輸入攪拌機中。攪拌機里有強有力翻轉(zhuǎn)架，每一臺攪拌機可以容納多達一噸的原料。膠機材料被注入之后，根據(jù)配方所列的嚴格時間要求，攪拌機慢慢將原料攪拌均勻。此時的糖膠看起來壯如硬實的面團。
糖膠從攪拌機出來后，經(jīng)過一組旋轉(zhuǎn)式“滾筒”壓片機，被壓成薄而寬的片狀。每一處兩個滾筒之間的間距都不同，而且不斷收緊，以逐步縮小糖膠厚度。在這個過程中，機器還要往膠面上灑上一層簿簿的糖粉或低糖，以防糖膠硬化，同時也強化糖膠的味。源源而出的片狀糖膠接著被規(guī)整地分切壓花。
下一道是冷卻——回溫程序。冷卻期間要細心調(diào)控溫度和溫度以獲得口香糖的最佳度，并確?？谙闾浅善返搅素浖苤笕阅鼙３肿罴训男迈r度。
最后一道程序是包裝。新鮮的口香糖才能予人最佳咀嚼愉快，而包裝材料在維持產(chǎn)品品質(zhì)方面也功不可沒。為了使產(chǎn)品在貨架壽命期間保持香甜可口且可口柔軟，上個世紀50年代中期，箭牌公司專門組織力量研究如何提高產(chǎn)品密封包裝技術，采用了三層鋁箔復合紙進行包裝。如此的制作過程，真可謂是精密。
主要功效:
(1)泡泡糖有健美作用。泡泡糖在口內(nèi)增加了咀嚼活動，促進了面部的血液循環(huán)與肌肉的鍛煉，對于牙頜面部的發(fā)育有促進作用。
(2)能促進消化。泡泡糖在咀嚼時，唾液腺分泌增多，可以促進消化。
(3)可清潔口腔。唾液的分泌不但有殺菌效能，還沖刷了口腔，洗去了牙間隙中的食物殘渣和寄生菌。泡泡糖含膠質(zhì)可粘去細菌，或機械地擦抹清潔口腔。
經(jīng)過上面關于泡泡糖做法的詳細介紹，我們就會發(fā)現(xiàn)原來制作泡泡糖是比較復雜的一件事，并沒有我們想象中的那樣簡單，所以大家還是打消自己制做的這個念頭。但是有一點需要注意的就是，在孩子吃泡泡糖的時候，千萬記得囑咐孩子要把泡泡糖給吐出來，不要咽下去。
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泡泡糖對大家來說，這是我們都很熟悉的一種食物，特別是對兒童來說泡泡糖都是比較喜愛的，是會經(jīng)常嚼著吃泡泡糖的，不過大家吃泡泡糖的時候會發(fā)現(xiàn)，實際上泡泡糖是有一定危害存在的，那么具體泡泡糖是怎么樣的一種食物，下面就讓我們和一起看看吧。
泡泡糖吃多了的危害
吃泡泡糖的時候需要注意，大家在吃泡泡糖的時候會有一定的危害存在，首先是因為泡泡糖中是有添加劑存在的，所以說危害是比較大的，主要是因為在泡泡糖中的主要成分是屬于橡膠和增塑劑了。對于天然橡膠來說，雖然說是屬于一種無毒的添加劑，但是我們在制泡泡糖的時候會發(fā)現(xiàn)，因為泡泡糖是會加入其中白片膠的存在，而且其中還有一定的毒性存在，其中是有硫化促進劑、防老劑等添加劑存在的，所以說泡泡糖是大家應該小心對待的。
同時對于這些添加劑來說，我們在口腔中是會經(jīng)過長時間的化學反應，這時候是會導致毒素從橡膠聚合物中分離出來的，這時候隨著唾液的吞咽導致的，而且實際上我們?nèi)梭w吸收了之后，這時候就會影響到寶貝的記憶力，而且寶寶的身體也是會因此而造成一定傷害的，所以說泡泡糖是大家應該避免吃的，所以說泡泡糖大家必須要謹慎應對，而且泡泡糖種是有增塑劑存在的，而這種物質(zhì)是會產(chǎn)生代謝產(chǎn)物的，其中的苯酚這種物質(zhì)，是會在我們的消化道進行吸收的，這樣會對寶寶健康造成影響。
在吃泡泡糖的時候，因為不少人在吃泡泡糖的時候，非常喜歡吐出來，然后再用手去搓成條，或者說選擇拉薄泡泡糖吹泡泡的方法，這樣反復數(shù)次是會把我們手上的臟東西全部都沾到泡泡糖上，所以就容易因此而引發(fā)寄生蟲病和腸道傳染病等疾病的產(chǎn)生。
在吃泡泡糖的時候，因為吹泡泡的過程中是需要我們不斷的去重復鼓腮動作的，這時候就會給我們的口腔健康造成影響，而且其中存在的細菌以及易物是會造成逆流機會的，同時服用泡泡糖還會因此而引起腮腺炎、咽炎、扁桃體炎和齲齒等情況產(chǎn)生，是大家應該小心的。而且我們在嚼泡泡糖的過程中，這時候我們是會吸入比較多空氣的，這時候就容易因此而引起小腹發(fā)脹的癥狀產(chǎn)生。
服用泡泡糖的時候還要注意，因為泡泡糖是容易對我們牙齒不好的，在泡泡糖中是有大量的糖存在的，這樣是會對我們的牙齒健康造成影響的，這樣是容易造成蛀牙情況產(chǎn)生的。同時大家在吞咽泡泡糖的時候，這時候還會造成腸梗阻的疾病產(chǎn)生，如果說泡泡糖吞咽之后，這時候就容易被粘連到我們的腸道上，這樣是會引發(fā)肚子痛的問題產(chǎn)生，還會造成腸梗阻的問題。
泡泡糖的做法
泡泡糖我們是沒有辦法自己制作的，因為泡泡糖是需要用到比較多添加劑了，所以說我們是沒有辦法自己制作泡泡糖的。
泡泡糖吞下去了怎么辦
大家服用泡泡糖的時候要注意，如果說泡泡糖在吞下的時候會發(fā)現(xiàn)，因為泡泡糖是沒有辦法被我們的消化器官起到消化吸收的功效，而且因為泡泡糖在一般情況下，實際上就可以在第二天從腸道排泄出去了，這樣就不因此而造成太大的影響了，所以說泡泡糖大家就不要過分的憂慮了。
而且我們還可以試試加速泡泡糖在我們腸道中的潤滑工作，所以我們在最好咽下泡泡糖之后，這時候大家快速的喝上幾大勺子的食用油，這樣是可以幫助我們起到緩解泡泡糖影響的效果。然后我們再可以多吃一點油膩，還可以吃一些的含有大量粗纖維的粗糧食物，這樣是可以讓我們腸胃道中油脂和粗纖維多一些，這樣就起到包裹和保護作用，可以避免泡泡糖對腸胃的影響。而且實際上在正常情況下，實際上在1-2天之后就能夠把泡泡糖排泄出來了了。
泡泡糖的營養(yǎng)價值
泡泡糖是可以幫助我們起到促進脈案不血液循環(huán)的功效，同時泡泡糖還可以促進我們笑話，在咀嚼泡泡糖的時候，這時候可以讓唾液腺分泌增多，同時還可以很好的促進消化。而且泡泡糖是能夠起到清潔口腔的功效。因為泡泡糖中的唾液的分泌是可以有殺菌效能的，同時可以很好的沖刷我們的口腔健康。
小孩子能吃泡泡糖嗎
對于寶寶來說，雖然說泡泡糖是可以服用的，但是如果是3歲前的幼兒，或者說寶寶患有胃炎、胃十二指腸炎、胃潰瘍和十二指腸潰瘍的問題，那么泡泡糖就應該避免了。而且對泡泡糖來說，實際上泡泡糖中所含有的萃取物是可能和藥物產(chǎn)生過敏反應問題的，所以說對于患病的人群來說，泡泡糖是應該避免的。
吃泡泡糖的注意事項
吃泡泡糖的時候要注意，如果說我們我們吃泡泡糖的時候要注意，不少人是會經(jīng)常會吐舌、添舌、伸舌的，而且如果說時間長了，這樣是會影響我們頜面部的發(fā)育的產(chǎn)生，如果請款嚴重，這時候還會因此而造成牙頜畸形的問題產(chǎn)生。
泡泡糖的熱量
泡泡糖中是有一定熱量存在的，所以對于想要減肥的人群來說，泡泡糖應該避免。
上面給大家介紹了有關泡泡糖的情況，這是大家在平時會經(jīng)常吃的一種食物，嚼泡泡糖是很多人都喜歡做的事，是可以幫助打發(fā)無聊時間的，還可以起到清潔口腔的功效，不過泡泡糖也存在一定的危害，所以說泡泡糖大家必須要謹慎對待。
我們經(jīng)常聽到泡泡糖的名號，泡泡糖到底是什么我們雖然吃過，但是沒有專門的去了解一下泡泡糖里面含有的成分，已經(jīng)泡泡糖是怎么制作出來的，泡泡糖吃下去對于我們身體是有益處呢還是會帶來這樣那樣的麻煩呢，下面一起看看。
泡泡糖的原料是天然樹膠或食用塑料，在天然樹膠或食用塑料上面我們加入糖和淀粉糖漿，以及加上薄荷或白蘭香精這些材料，調(diào)和壓制就變成了我們吃到的泡泡糖。泡泡糖發(fā)明后，因為好吃而且好玩深受大家的喜歡。
泡泡糖，粵語稱吹波糖或吹波膠，是特制于吹泡泡的一種口香糖。泡泡糖有很多的顏色與味道。最常見的泡泡糖味是由冬青、香莢蘭和山扁豆而作。泡泡糖的化學黏性比一般口香糖要高，這樣泡泡不會一下子就破了。許多現(xiàn)代的口香糖品牌是特制于吹泡泡，黏性高但是不容易粘在皮膚或衣服上。
泡泡糖不應吞咽
吃泡泡糖、口香糖等的時候有誤吞入食道中或構成支氣管異物的危險，因此不宜吞下。不過它們所含口膠多不被消化，大多數(shù)可隨大便排出體外;另外可以吃點粗纖維類食物，刺激腸蠕動。
醫(yī)生指出，不慎吞下泡泡糖的話，人的腸胃內(nèi)壁很光滑，并且分泌有大量粘液，泡泡糖被粘住可能性較小，吞進肚子后消化不了便會自動排出，不用開刀。但為了避免意外，請勿把泡泡糖吞下。
上文我們介紹了泡泡糖是什么，我們知道了泡泡糖的原料和如何制作泡泡糖，我們應該認識到泡泡糖雖然又好吃又好玩，但是也會帶來一定的危險，特別是不小心吞下去就應該特別注意。
所有人都應該有過吃泡泡糖的經(jīng)歷，尤其是對于小孩子來說，泡泡糖是一種非常特殊的糖果，因為泡泡糖不僅可以在嘴巴中咀嚼，還可以吹出一個很大的泡泡。但是不少小孩子也被家長告誡過少吃泡泡糖，因為泡泡糖對一個人的身體危害非常大。那么經(jīng)常吃泡泡糖的話，對一個人的身體危害具體有哪些呢?
(1)添加劑危害大：仔細看一下泡泡糖的包裝紙，上面寫的主要成分是橡膠和增塑劑。天然橡膠雖然無毒，但是在制泡泡糖是會加入白片膠以及具有一定毒性的硫化促進劑、防老劑等添加劑。這些添加劑在口腔里經(jīng)過長時間的化學反應，從橡膠聚合物中分離出來，隨著唾液的吞咽，被人體吸收，長此以往會影響寶貝的記憶力寶貝身體造成一定傷害，也會變笨的，所以這些有毒的物質(zhì)還是少給孩子吃;一塊泡泡糖一般需要加入增塑劑才能吹起泡泡來，這些增塑劑的代謝產(chǎn)物是----苯酚，這種物質(zhì)在消化道重吸收，也會對寶貝身體造成危害;
(2)影響頜面部發(fā)育。泡泡糖使舌的運動增加，咀嚼、吹泡的過程中，不斷吐舌、添舌、伸舌，有時影響頜面部的發(fā)育，造成牙頜畸形。
(3)可能引起中毒。泡泡糖的基質(zhì)以聚醋酸乙烯樹酯為主，還有增塑劑。增塑劑和糖在口腔中溶解，吞入人體。每塊泡泡糖中含增塑劑350毫克，雖然毒性較低，但每吃4～8塊，就接近人體的中毒劑量。因此，泡泡糖不宜多吃。
(4)兒童不注意衛(wèi)生食用。許多孩子喜歡吹了泡用手拿，然后又放回口內(nèi)，易染細菌。
(5)引起意外事故。幼兒不宜吃泡泡糖，因泡泡糖與口香糖一樣在口腔中有誤吞入食道中或構成支氣管異物的危險。
生活中很多人都喜歡吃泡泡糖，泡泡糖雖然不能直接吞進肚子里的，但是其香氣，其口感，其口齒流香的感覺，總能讓吃的人在第一時間享受到泡泡糖的那份香甜，可緩解緊張的情緒，可促進嘴部的咀嚼動作對，臉部的減肥也是會有很大的幫助的。
但是民間也出現(xiàn)了不同的聲音，那就是因為泡泡糖其實也是一種糖，而糖都是有一定的熱量的，所以說如果多的話，也有可能會引起肥胖的問題的，那么吃泡泡糖會引起發(fā)胖嗎?
泡泡糖的成份大致如下：20%膠基、20%葡萄糖漿、60%糖粉，0.1%香精，由此可見，泡泡糖中約80%是糖份，而糖雖然是人體必需品，但它也會使人發(fā)胖。適量吃有助于健康，過量吃當然不好。不過，最近科學家發(fā)現(xiàn)口香糖可助減輕體重呢。
美國明尼蘇達研究院的科學家發(fā)現(xiàn)，咀嚼口香糖可使人體的新陳代謝率增加約20%，而一個人若一起身便不停咀嚼不含糖分的口香糖，每年可消耗相當于11磅(相當于5公斤)的多余脂肪?？茖W家利用機器測量了7名學生咀嚼口香糖時呼出的氣體所含的成分，來測量他們嚼口香糖時所消耗的熱量。盡管科學家認爲咀嚼口香糖對體重的影響不容忽視，但他們同時指出，一個人必須每天一起身便不停咀嚼，才可在一年內(nèi)將體重減輕5公斤。
最后提醒一下吃完泡泡糖之后一定要把其包裝好，仍到垃圾筒里，千萬不要亂扔了，這樣才不會給周圍的環(huán)境造成影響，還有人與人交流或者做什么事的時候，也千萬不要吃泡泡糖了，這樣會給人一種不尊重人的感覺。
QQ糖是用明膠作為基本的原料制成的半透明并且富有彈性和較強咀嚼性的凝膠狀糖塊，含有豐富的維生素C，具有一種天然的果汁味道，很受孩子們的歡迎。現(xiàn)在在市場上出現(xiàn)了一些質(zhì)量差的QQ糖制品，大家在選購時要注意一下這幾點：首先糖塊的色澤要均勻一致。
應該符合該品種應有的色澤，形狀要完整、邊緣整齊、大小一致、表面光滑、無明顯變形。吃到嘴里有較強的咀嚼性和彈性，不能有氣泡和皺皮，不能有粘牙的感覺，香味適中?，F(xiàn)在就來介紹一下QQ糖的制作方法，使得大家在家就可以自己制作質(zhì)量安全放心的QQ糖了。
首先將買來的瓊脂和果膠放入鍋中，加入清水加熱至融化。再將明膠放大水中使其完全溶解，這樣有利于制作出均勻的糖膠液。接下來，用熱水把白砂糖融化開。把剛才溶解好明膠液和糖液充分的混合在一起，一定要混合均勻。然后將混合液倒入鍋中進行熬煮，使砂糖溶解。
這樣明膠液和砂糖液可以充分的進行水合作用。將熬煮好的混合液放到一旁備用，準備好淀粉模板，將剛才熬制好的混合液注入成型的模具中，這樣就完成了QQ糖的注模成型的工作了。接下來要盡量降低糖體的水分含量，使其盡量干燥，這樣膠體漸漸凝膠就形成糖體骨架。
最后一步就是篩糖了然后加入防粘劑。此外，如果能夠在一、兩天之內(nèi)就吃完的話，就不用加入防腐劑了，但是，如果需要存儲更長的時間，那么就必須加入防腐劑。以上就是簡易的自制QQ糖的方法，這里要提醒大家注意的是，一定不要讓孩子食用QQ糖過多，要有度。
大家都知道含糖的東西都是非常甜的,像紅糖,白糖,黃糖,等等.上面所說的這些都是我們常見的糖類.那么大家不常見的糖類有哪些呢?這里就給大家說一下翻糖.翻糖可不像我們說的紅糖白糖那樣是晶體的存在.安堂是一種泥狀的形式存在的,在蛋糕上我們經(jīng)常見到翻糖的身影.
大家經(jīng)常在蛋糕店里面見到的漂亮的蛋糕不論是哪一種,上面都會有翻糖的存在.而且用翻糖還可以做成許多不同的花樣,不但可以為蛋糕增添觀賞程度,還可以像蛋糕一樣拿來食用.翻糖的做法很簡單,一般都可以在商場里面買的到,自己也可以在家做.
翻糖蛋糕
主料 低筋面粉150克輔料雞蛋300克調(diào)料色拉油150克食鹽少許白糖150克香草粉5克翻糖160克糖粉200克黃油200克
所需材料分配
蛋糕(8寸蛋糕+6寸蛋糕) 低粉150克、色拉油150克 雞蛋300克 糖150克、香草粉5克 鹽 少量
翻糖:糖膏 160克 甘佩斯 20克
蛋白糖霜: 糖粉 200克 黃油 100克 蛋白 50克
配料:粉紅色素 橙色色素 咖啡色素 粉撲(糖粉+熟玉米淀粉) 珍珠糖
1. 將雞蛋的蛋白和蛋黃分離, 蛋白打入無水無油的干凈盆中, 蛋黃直接打入裝有油的容器中,加入四分之一的糖在蛋黃混合液中, 攪拌均勻
2.再分三次加入過來篩的低筋面粉和鹽;4. 攪拌均勻
3.將糖分次加入在白糖中,用電動攪拌器攪打成白色的泡沫
4.加入幾滴白醋, 繼續(xù)攪拌;7. 直到攪拌頭前能立起小豎尖
5.將蛋白的三分之一倒入蛋黃混合液中攪拌均勻,再將攪拌均勻的蛋黃混合液再倒入剩余的蛋白中
6.由下向上的輕輕攪拌混合均勻, 倒入模具中, 放入預熱好的180度烤箱中, 中下層, 40分鐘
7.先用糖撲將糖粉面均勻的撲在案板上以免下面操作時粘連; ,用牙簽將粉色素粘在糖膏上
8.揉搓均勻到理想色后將用不沾面杖搟成一大圓片,用小號的五瓣花模具取出相應的糖花
9.用大號的五瓣花模具取出相應的糖花,同樣的方法將其他所有的糖花準備好
10.取一大糖花放在操作海綿上,用小圓頭在中心點按壓下去,讓它稍微凹陷下去,用大圓頭這邊在每一瓣花上用中間點向外拖
11.再將圓頭沿著每瓣花瓣邊緣滾動一下, 做好的大瓣的梅花稍微整理一下, 向中間團團, 這樣更立體
12.將小瓣的五瓣花移放在海綿上后,也用圓頭從花中間向每瓣花外拖拽,拖拽后再用圓頭在中間按壓一下, 它會團起來
13.同樣的方法將大小梅花的初步準備好備用,用筆調(diào)上橙色將中間的花蕊畫出
14.同樣方法將所有的花蕊都畫出來, 再用小圓頭蘸點蜂蜜點在中心
15.在中心的放上一小珍珠糖點綴, 再去一糖膏搓成長條后用剪成一小節(jié)
16.搓成上尖下圓的橢圓型的花蕊,同樣的方法制作其他花蕊備用
17.將蛋白,糖粉和黃油稱量好放入容器中,將它們攪拌均勻
18.混合成為蛋白糖霜,將蛋白糖霜涂抹在蛋糕表面
19.準備好所需要的淡紫色的糖膏, 用不粘面杖搟成張大圓片
20.覆蓋在蛋糕體上,切去多余的邊角, 整理一下
那么以上就是翻糖蛋糕的詳細做法,相信大家很快就會學會的.不過要值得注意的一點就是翻糖雖然在做的時候雖然比較柔軟,但是如果放的時間太久的話,它就會變得很硬了.一般的人群都可以吃翻糖但是翻糖的含糖量也很高,所以容易發(fā)胖的人最好不要多吃.
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