蛤蚧酒的做法
養(yǎng)生的酒。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“蛤蚧酒的做法”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
對(duì)于爬行動(dòng)物壁虎，想必大家并不算是陌生吧。小時(shí)候，在墻壁上，我們會(huì)經(jīng)?？吹接幸粋€(gè)小動(dòng)物附在墻上，遠(yuǎn)看，其實(shí)并不是很明顯，但當(dāng)你湊近一看，你就會(huì)嚇一跳的。其實(shí)，早在古代，一些古書中，就有對(duì)壁虎知識(shí)的記載。壁虎是比較喜歡潮濕陰暗的地方的。現(xiàn)在有很多店，已經(jīng)把壁虎當(dāng)做一種寵物在展示銷售了。
人們現(xiàn)在已經(jīng)不再局限于小狗、小貓這些毛茸茸的寵物了，現(xiàn)在又很多人喜歡養(yǎng)一些冷血?jiǎng)游?，作為自己的寵物。大概是她們覺(jué)得冷血?jiǎng)游锊⒉焕溲脖容^好打理吧。其實(shí)壁虎的價(jià)值不僅僅只在被人飼養(yǎng)，它們也可以用來(lái)泡酒，就是有名的蛤蚧酒。下面，我來(lái)告訴大家，蛤蚧酒到底是怎樣做的。
蛤蚧酒，顧名思義是用蛤蚧泡制而成的酒。蛤蚧為爬行綱有鱗目壁虎科動(dòng)物大壁虎，俗稱蛤蚧，主要出產(chǎn)在廣西地區(qū)，是名貴的動(dòng)物藥材。蛤蚧保健酒具有延年益壽、壯腰補(bǔ)腎的作用。蛤蚧酒自己能夠自制，市場(chǎng)上也有銷售，廣西就有專門生產(chǎn)蛤蚧酒的公司，生產(chǎn)的蛤蚧酒都是經(jīng)過(guò)國(guó)家衛(wèi)生防疫部門鑒定的，符合國(guó)家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。地方名酒網(wǎng)為大家介紹蛤蚧酒的功效和制作方法。
蛤蚧酒制作方法
一、準(zhǔn)備材料
蛤蚧1 對(duì)，白酒1000g。
二、制法方法：
將蛤蚧去頭、足、鱗，洗凈，放入盛酒的容器內(nèi)封好口，浸泡7 日即可。
三、飲用方法：每次飲30毫升，每日1次。
看來(lái)上面的介紹，大家應(yīng)該已經(jīng)掌握了蛤蚧酒的相關(guān)做法了吧。其實(shí)蛤蚧酒的做法并不難，所需要的食材也不算多。蛤蚧酒還有一定的功效，特別適合一些身體虛弱的人泡來(lái)引用。蛤蚧酒還可以幫助我們治療咳嗽，補(bǔ)腎壯陽(yáng)等毛病。選用蛤蚧酒的時(shí)候，當(dāng)然也需要我們選用保質(zhì)保量的蛤蚧了，愿大家都身體健康。
yS630.Com相關(guān)推薦
蛤蚧酒的功效是什么，我們先了解一下什么是蛤蚧酒吧，顯然蛤蚧酒就是采用了蛤蚧去泡酒，在我們養(yǎng)生里面有很多養(yǎng)生的方法，我們普遍是選擇藥膳等食療方式，但是泡酒也是很有學(xué)問(wèn)的，好的泡酒能夠起到延年益壽和提高免疫力和抵抗力的功效，而且泡酒可以長(zhǎng)時(shí)間服用，所以深受人們的喜歡。
那么蛤蚧酒有什么好處呢，我們喝了蛤蚧酒后會(huì)對(duì)人體造成怎樣的益處，蛤蚧酒的主要功效在于可以提高我們的免疫力，有延年益壽的功效，并且對(duì)于我們的腰部和腎臟有明顯的好處。
蛤蚧的功效
對(duì)于腎虛陽(yáng)痿，遺精早泄，小便頻數(shù)者，可與淫羊藿、巴戟天、菟絲子等配伍，以增溫腎止遺功效。肺腎兩虛，氣喘咳嗽者，可與人參同用，以補(bǔ)腎納氣;或加胡桃肉、五味子等，以增定喘止咳之功。
1、治療肺部慢性疾病，尤其是老年虛寒型慢性支氣管炎、哮喘、肺氣腫。中醫(yī)認(rèn)為它能補(bǔ)腎陽(yáng)，益精血，補(bǔ)肺氣，定喘嗽。可單用酒泡服也可如丸散和別藥配服。
2、治療陽(yáng)痿。主治腎陽(yáng)不足、精血虧虛而致的陽(yáng)萎。臨床上常用它來(lái)治療虛喘。也就是說(shuō)它有納氣平喘之功?，F(xiàn)在認(rèn)為，它能平喘、消炎、降血糖。特別是它的尾部，有激素樣做用，也就是說(shuō)能促進(jìn)性欲。
綜上所述，蛤蚧具有補(bǔ)肺、滋腎、益精助陽(yáng)、止渴通淋、定喘止咳的功能效。李時(shí)珍譽(yù)其“補(bǔ)肺止渴、功同人參”，“補(bǔ)肺潤(rùn)骨，益精助陽(yáng)，治渴通淋，定喘止咳，肺痿咳血，氣虛血竭者宜之”。
上文我們介紹了中醫(yī)養(yǎng)生中經(jīng)典的一種做法就是動(dòng)物或者藥材泡酒，蛤蚧酒是我們比較常見的一種養(yǎng)生酒，蛤蚧酒能夠提高我們的免疫能力，能起到延年益壽的功效，所以非常適合老年朋友飲用。
蛤蚧酒是一種用蛤蚧外加一些調(diào)味品制作出來(lái)的一種酒，所以它的主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就是蛤蚧的營(yíng)養(yǎng)。我們知道蛤蚧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，它的蛋白質(zhì)含量相對(duì)其他的食物來(lái)說(shuō)是很高的，所以食用它可以有效的幫助我們補(bǔ)充蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)成分，不過(guò)無(wú)論是食用什么樣的食物制作出來(lái)的酒，還是不能過(guò)量的去食用。
酒對(duì)身體是有益但是也是有害的地方，所以在食用任何酒的品種的時(shí)候，首先需要去做的就是了解一些它的性質(zhì)和特點(diǎn)，還有對(duì)身體有哪些作用，這樣我們才能夠正確的飲用它們。那么蛤蚧酒的功效與作用是什么呢?
蛤蚧酒利用蛤蚧蒸泡制成，具有延年益壽、壯腰補(bǔ)腎功能，廣西一些酒廠生產(chǎn)的蛤蚧酒，產(chǎn)品經(jīng)衛(wèi)生防疫部門鑒定，符合國(guó)家衛(wèi)生及有關(guān)質(zhì)量的理化標(biāo)準(zhǔn)，年產(chǎn)1000噸，銷往區(qū)內(nèi)外，1990年榮獲自治區(qū)輕工廳優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。廣西蛤蚧酒當(dāng)中，桂林義軒酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的，天澤蛤蚧酒，暢銷國(guó)內(nèi)外。因?yàn)檫x取廣西深山蛤蚧，精心泡制洞藏5年以上。
藥理作用蛤蚧的乙醇提取物，可延長(zhǎng)正常雌小鼠的動(dòng)情期，對(duì)去卵巢鼠則可出現(xiàn)動(dòng)情期，并使子宮及卵巢(正常小鼠)重量增加。以小鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量為指標(biāo)，蛤蚧(品種未注明)提取液表現(xiàn)雄性激素樣作用，其效力較蛇床子、淫羊藿、海馬為弱。
1.性激素樣作用：
蛤蚧醇提物可延長(zhǎng)正常雌小鼠的動(dòng)情期，對(duì)去卵巢小鼠則可出現(xiàn)動(dòng)情期;并使子宮及卵巢(正常小鼠重最增加)。蛤蚧醇提物(GEA)對(duì)雌大鼠附性器宮(子宮及陰道)主要為直接作用，但其完整作用須經(jīng)卵巢、垂體及下丘腦。蛤蚧體、尾的醇提物均可使幼年雌小鼠子宮及卵巢增重，蛤蚧尾增重作用較蛤蚧體強(qiáng)。體、尾分別與求偶素比較，尾的增重作用超過(guò)求偶素，體的增重作用接近求偶素。蛤蚧體及尾的醇提物均可使幼年雌小鼠陰道開放的時(shí)間提前，而蛤蚧尾組又較蛤蚧體組時(shí)間提前。
2.平喘作用：
蛤蚧醇提物對(duì)乙酰膽堿所致的豚鼠哮喘有明顯的平喘作用，對(duì)豚鼠離體氣管也具有直接松弛作用，而蛤蚧水煎劑無(wú)明顯作用。但也有報(bào)道蚧蚧醇提物對(duì)組胺或乙酰膽堿致疼的豚鼠離體氣管平滑肌無(wú)松弛作用。
蛤蚧酒的功效與作用上面介紹到飲用它可以幫助我們刺激性激素樣的作用，這個(gè)是特別適用于一些交配的動(dòng)物食用的。人們飲用它可以幫助我們起到美容保健的作用，還可以有效的促進(jìn)血液循環(huán)的作用，只有血液正常的運(yùn)作我們的身體才會(huì)是健康的。
中國(guó)人都講究吃什么補(bǔ)什么，如果性功能障礙會(huì)吃一些動(dòng)物的睪丸，動(dòng)物的睪丸確實(shí)是有壯陽(yáng)補(bǔ)腎的效果，還有用各種動(dòng)物鞭做成的藥酒，比如非常常見的三鞭酒，驢鞭，鹿鞭等搭配多種名貴中藥材，釀制而成的一種藥酒，目前還比較流行一種蛤蚧睪酒，就是蛤蚧的睪丸釀制的酒，這種藥酒也具有很好的滋陰壯陽(yáng)的效果，那么，蛤蚧睪酒能壯陽(yáng)嗎？
蛤蚧雄睪酒
據(jù)明代著名藥學(xué)家李時(shí)珍《本草綱目》記載，蛤蚧 具有補(bǔ)肺益腎，納氣定喘，助陽(yáng)益精之功效。主要用于治療虛勞喘咳、陽(yáng)痿、神經(jīng)衰弱和小兒疳積等疾病。蛤蚧藥用歷史悠久，療效確切。多年來(lái)， 由于大量人工捕捉和生態(tài)環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞， 野生蛤蚧數(shù)量急劇減少，致使蛤蚧藥材嚴(yán)重短缺，供不應(yīng)求，價(jià)格飚升，由原來(lái)的幾元一對(duì)升至現(xiàn)在的近百元一對(duì)。現(xiàn)在，為了保護(hù)物種，免使蛤蚧滅絕，已將蛤蚧列為國(guó)家二級(jí)和廣西一級(jí)保護(hù)動(dòng)物 。
滋陰補(bǔ)陽(yáng)，可緩解風(fēng)濕疼痛，改善血液循環(huán)。酒中含有黃芪，黃芪具有補(bǔ)氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌的功效。用于氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，癰疽難潰，久潰不斂，血虛萎黃，內(nèi)熱消渴?！侗窘?jīng)》記載：“主癰疽，久敗瘡，排膿止痛。補(bǔ)虛，小兒百病?！薄度杖A子本草》記載：“助氣壯筋骨，長(zhǎng)肉補(bǔ)血?！?/p>
還含有很多的枸杞，人體的視網(wǎng)膜光感受器是由視黃醇和視蛋白所構(gòu)成，枸杞中所含豐富的B一胡蘿卜素可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，而維生素A可生成視黃醇，從而提高視力，防止黃斑癥。枸杞富含胡蘿卜素，在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A，具有維持上皮組織正常生長(zhǎng)與分化的功能，量充足時(shí)可預(yù)防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染，提高呼吸道抗病能力。皮膚衰老主要是由于自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡蘿卜素都是強(qiáng)力的抗氧化劑，再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協(xié)同作用，組成了強(qiáng)大的抗氧化部隊(duì);另外，維生素A可維持上皮組織的生長(zhǎng)與分化，防止皮膚干燥和毛囊角化，從而起到美容養(yǎng)顏、滋潤(rùn)肌膚的作用。
蛤蚧是一種藥材，大家都見過(guò)壁虎，它是壁虎科的一種，具有藥用作用和價(jià)值，可以有很多的治療方法，比如說(shuō)煮湯，或者是泡酒喝都不錯(cuò)，蛤蚧可以有大補(bǔ)元?dú)庵箍然档淖饔?，如何食用效果?下面就來(lái)介紹人參蛤蚧酒的制作方法，可以有很好的調(diào)理體質(zhì)的作用。
用料：人參15克，茯苓15克，貝母20克，桑白皮15克，知母20克，杏仁24克，甘草20克，蛤蚧l對(duì)，白酒1升。
功效：益氣清肺，止咳平喘。人參蛤蚧一起搭配泡酒，可以起到止咳的作用，對(duì)于清肺熱有好處，而且也可以有增強(qiáng)免疫力的作用。
制法：蛤蚧先用河水浸泡5天，逐日換水，洗去腥氣，之后與諸藥共研粗末，紗布包縫，浸入酒中，浸泡30日后，過(guò)濾去渣備用。
用法：每日2次，每次5～10毫升，早、晚飯前飲用。
注意事項(xiàng)：因外邪引起的喘咳癥狀，不宜飲用。
適應(yīng)證：咳久氣喘，痰稠色黃，或咳吐膿血，胸中煩熱，身體日漸羸，或面目浮腫，脈浮虛，或日久成為肺痿。人參，是很珍貴的藥材，具有很高的藥用價(jià)值。適量地服用人參，能夠增強(qiáng)抵抗力。這樣的一款人參蛤蚧酒有入肺入腎的作用，對(duì)于緩解腎氣不足的情況有一定的調(diào)理作用，而且也可以有緩解咳嗽的作用，對(duì)于出現(xiàn)的胸悶氣短的問(wèn)題有改善的作用。
人參蛤蚧酒的制作方法和它的保健效果，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，其實(shí)人參蛤蚧酒具有很好的調(diào)理體質(zhì)的作用，大家要好好的利用，可以有預(yù)防腎虛的作用，對(duì)于緩解咳嗽咳痰也有好處，可以有治療肺部疾病的作用，大家不妨試試這款人參蛤蚧酒。
哈蚧雄睪酒其實(shí)就是常會(huì)使用的壯陽(yáng)藥酒，尤其是對(duì)男性朋友而言是比較好的，有補(bǔ)肺益腎助陽(yáng)益精的功效，而且還可以緩解一些性功能障礙，也有治療風(fēng)濕骨痛的效果。
1、據(jù)明代著名藥學(xué)家李時(shí)珍《本草綱目》記載，蛤蚧 具有補(bǔ)肺益腎，納氣定喘，助陽(yáng)益精之功效。主要用于治療虛勞喘咳、陽(yáng)痿、神經(jīng)衰弱和小兒疳積等疾病。蛤蚧藥用歷史悠久，療效確切。多年來(lái)， 由于大量人工捕捉和生態(tài)環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞， 野生蛤蚧數(shù)量急劇減少，致使蛤蚧藥材嚴(yán)重短缺，供不應(yīng)求，價(jià)格飚升，由原來(lái)的幾元一對(duì)升至現(xiàn)在的近百元一對(duì)?，F(xiàn)在，為了保護(hù)物種，免使蛤蚧滅絕，已將蛤蚧列為國(guó)家二級(jí)和廣西一級(jí)保護(hù)動(dòng)物 。
2、滋陰補(bǔ)陽(yáng)，可緩解風(fēng)濕疼痛，改善血液循環(huán)。酒中含有黃芪，黃芪具有補(bǔ)氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌的功效。用于氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，癰疽難潰，久潰不斂，血虛萎黃，內(nèi)熱消渴。《本經(jīng)》記載：“主癰疽，久敗瘡，排膿止痛。補(bǔ)虛，小兒百病?！薄度杖A子本草》記載：“助氣壯筋骨，長(zhǎng)肉補(bǔ)血?！?/p>
3、還含有很多的枸杞，人體的視網(wǎng)膜光感受器是由視黃醇和視蛋白所構(gòu)成，枸杞中所含豐富的B一胡蘿卜素可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，而維生素A可生成視黃醇，從而提高視力，防止黃斑癥。枸杞富含胡蘿卜素，在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A，具有維持上皮組織正常生長(zhǎng)與分化的功能，量充足時(shí)可預(yù)防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染，提高呼吸道抗病能力。皮膚衰老主要是由于自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡蘿卜素都是強(qiáng)力的抗氧化劑，再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協(xié)同作用，組成了強(qiáng)大的抗氧化部隊(duì);另外，維生素A可維持上皮組織的生長(zhǎng)與分化，防止皮膚干燥和毛囊角化，從而起到美容養(yǎng)顏、滋潤(rùn)肌膚的作用。
蛤蚧是什么?是一種中藥材，很多人都不太了解它，其實(shí)它是一種具有調(diào)理體質(zhì)治療陽(yáng)痿早泄的中藥材，而且也是一種生物。曬干以后可以入藥治療疾病，今天介紹蛤蚧參茸酒的制作方法，里面有很多藥用的藥材，來(lái)看看它的制作方法以及它的保健效果。
蛤蚧參茸酒
制作材料：
主料：蛤蜊100克
調(diào)料：人參30克、肉蓯蓉30克、巴戟天20克、桑螵蛸20克、鹿茸5克、白酒2000克。
制作方法
將鹿茸切成薄片，人參碎成粗末，蛤蚧去頭足，并碎成小塊。其余藥物研碎，與前面的藥物一起裝袋，袋口系緊，投入裝酒容器中。浸泡時(shí)間半個(gè)月左右，期間經(jīng)常搖動(dòng)。
用法：每次服10-20毫升，早晚各一次。
功效：
適用于元?dú)馓澨撘鸬年?yáng)痿，遺精等。
益氣壯陽(yáng)，補(bǔ)精養(yǎng)血，強(qiáng)壯腰膝，適用于元?dú)馓澨撘鸬年?yáng)痿，遺精等。
蛤蚧可以有補(bǔ)充豐富氨基酸和維生素的作用，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所需的物質(zhì)，對(duì)于提高體質(zhì)保健養(yǎng)生有好處。人參含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分人參皂甙，氨基酸，肽類等;鹿茸內(nèi)氨基酸，蛋白質(zhì)的含量很高。
蛤蚧性平味咸，補(bǔ)肺益腎，定喘止咳;肉蓯蓉性溫味甘，酸，咸，補(bǔ)腎益精，潤(rùn)燥滑腸;巴戟天性溫味辛，甘，補(bǔ)腎陽(yáng)，壯筋骨;鹿茸性溫味甘咸，壯元陽(yáng)，補(bǔ)氣血，益精髓。蛤蚧參茸酒這款保健酒可以有補(bǔ)腎的作用，對(duì)于肺部虛弱的情況也有改善的作用，而且也可以有強(qiáng)筋骨的作用，大家要懂得如何搭配，這些中藥材具有強(qiáng)身健體的功效，不妨試試。
蛤蚧參茸酒是一款具有保健養(yǎng)生治療疾病的藥酒，它可以有補(bǔ)腎的作用，對(duì)于強(qiáng)腰膝有好處，而且也可以有緩解陽(yáng)痿遺精等癥狀，可以起到補(bǔ)元?dú)獾淖饔?，如果你也屬于身體虛弱的體質(zhì)，這樣的保健藥酒可以試試，可以起到提高人體免疫力的作用，對(duì)健康有好處。
蛤蚧大家之多嗎，很多人都沒(méi)有吃過(guò)，也沒(méi)有見過(guò)，其實(shí)它是一種野生藥材，是一種動(dòng)物。它經(jīng)過(guò)晾曬和加工以后可以有保健的作用，可以入藥的，怎么吃呢，今天介紹蛤蚧酒的泡制，對(duì)于補(bǔ)腎養(yǎng)肺有好處。
人參蛤蚧酒
食療功效:補(bǔ)腎益肺、定喘納氣
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:每日2次，每次飲服10-20毫升
適宜人群:適用于元?dú)馓摀p，肺不主氣，腎不納氣，動(dòng)則喘促，常飲此酒有改善體質(zhì)，增強(qiáng)抵抗力之效
禁忌人群:咳嗽初起或兼有發(fā)熱者不宜飲用，恐有留邪之弊
人參蛤蚧酒所需材料
主要食材蛤蚧、人參、甘蔗汁、白酒
人參蛤蚧酒的制作方法
蛤蚧去頭、足，搗成碎塊，人參切薄片。將甘蔗汁倒入白酒內(nèi)混勻，放入蛤蚧、人參，密封靜置陰涼處，經(jīng)常搖動(dòng)，20日后啟用。
人參蛤蚧酒的功效與作用
補(bǔ)腎陽(yáng)蛤蛤味咸，性平，有助腎陽(yáng)、益精血、補(bǔ)肺氣、定喘咳等作用。補(bǔ)脾益肺人參味甘、微苦，性微溫，有大補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)脾益肺、生津、安神等功效。解熱止渴甘蔗汁含有豐富的蔗糖、果糖，以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，有解熱止渴、和中寬葛、生津潤(rùn)燥、助脾健胃、利尿、滋養(yǎng)的功效。人參蛤蚧酒蛤蚧、人參、甘蔗汁三者與酒合用，共奏補(bǔ)腎益肺、定喘納氣之功。蛤蚧是不錯(cuò)的補(bǔ)腎壯陽(yáng)的一種食材，對(duì)于腎虛的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的滋補(bǔ)首選食材，而且還可以有安神補(bǔ)氣血的效果。這樣的養(yǎng)生保健的酒是可以起到增強(qiáng)抵抗力的作用的、
人參蛤蚧酒的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家也都了解了吧，補(bǔ)腎養(yǎng)肺定喘止咳，而且還可以調(diào)節(jié)睡眠，對(duì)于神經(jīng)衰弱啊，或是勞累的人群來(lái)說(shuō)，適合身體虛弱或者是容易疲勞的人群。
說(shuō)起蛤蚧這種食物，許多人并不熟悉，他是屬于壁虎科的生物，食用方法有很多的講究，而且并不適宜所有人群食用，如果沒(méi)有按照要求使用，很可能會(huì)對(duì)身體造成相克的反應(yīng)，所以在食用蛤蚧必須要注意相關(guān)事項(xiàng)，它的使用有有嚴(yán)格的要求，一天不能超過(guò)3到6克，因?yàn)楦蝌槐旧砭褪怯卸拘缘模懈信d趣的朋友們可以多加了解。
一、蛤蚧
為壁虎科動(dòng)物蛤蚧除去內(nèi)臟的全體。一般在5～9月間捕捉。主要方法：①光照：晚間乘蛤蚧外出覓食時(shí)，用較強(qiáng)的燈光照射，蛤蚧見強(qiáng)光則立即不動(dòng)，便可捕獲。②引觸：用小竹竿一端扎上頭發(fā)，伸向石縫或樹洞中引觸，蛤蚧遇發(fā)咬住不放，即迅速拉出，捕入籠中。③針刺：在竹竿上扎鐵針，乘蛤蚧夜出時(shí)刺之。蛤蚧捕得后，用錘擊斃，剖腹取出內(nèi)臟，用干布抹干，再以竹片將其四肢、頭、腹撐開，并用白紙將尾固定于竹片上，以防脫落，然后用微火焙干。
原形態(tài)形如壁虎而大，全長(zhǎng)20余厘米。頭部較大，呈三角形；吻端凸圓；鼻孔近吻端；耳孔橢圓形；眼大，突出；口中有許多小齒。全身生密鱗，上唇鱗12～14，第1片達(dá)鼻孔；吻鱗寬，其后緣有3片較大的鱗，頭及背面鱗細(xì)小，成多角形；尾鱗不甚規(guī)則，近長(zhǎng)方形，排成環(huán)狀；大而突起的鱗片成行的鑲嵌在小鱗片中，行距間約有3排小鱗，分布在軀干部的有10～12縱行左右；在尾部的有6行；尾側(cè)有3對(duì)隆起的鱗；胸腹部鱗較大，均勻排列成覆瓦狀。指、趾間具蹼；指、趾膨大，底部具有單行褶襞皮瓣，除第1指、趾外，末端均具小爪。雄性有股孔20余枚，左右相連。尾基部較粗，肛后囊孔明顯。體背紫灰色，有磚紅色及藍(lán)灰色斑點(diǎn)；浸液標(biāo)本成為深淺相間的橫斑，背部約有7～8條，頭部、四肢及尾部亦有散在；尾部有深淺相間的環(huán)紋7條，色深者較寬；腹面近白色，散有粉紅色斑點(diǎn)。尾易斷，能再生。
二、用量
蛤蚧：除去鱗片及頭足，切成小塊。
酒蛤蚧：取蛤蚧塊，用黃酒浸潤(rùn)后，烘干。
性味：咸，平。
歸經(jīng)：歸肺、腎經(jīng)。
功能主治：補(bǔ)肺益腎，納氣定喘，助陽(yáng)益精。用于虛喘氣促，勞嗽咳血，陽(yáng)萎遺精。
用法用量：3～6g，多入丸散或酒劑。
蛤蚧就是我們所說(shuō)的大壁虎，它對(duì)于治療咳嗽，益氣安神，壯陽(yáng)補(bǔ)腎有很好的功效。而寶寶們的日常飲食也是父母?jìng)冏铌P(guān)注的，對(duì)于能能不是是蛤蚧，父母?jìng)兏械胶芤苫蟆?/p>
一、原因
因?yàn)楦蝌皇且环N補(bǔ)藥，不能亂用.小兒亂吃補(bǔ)品補(bǔ)藥有害無(wú)益近年來(lái)，隨著人們生活的改善和優(yōu)生優(yōu)育的普及，家長(zhǎng)們?yōu)榱耸躬?dú)苗苗聰穎強(qiáng)壯，不惜向健康投錢.什么人參蜂乳、人參蜂皇漿、生物健、鹿尾巴精、6味地黃丸、人參茶等等，只要孩子愿意喝，就保障供應(yīng).盼兒女速成龍鳳的父母心是可以理解的，但從醫(yī)學(xué)的角度看，專家提醒——這是對(duì)孩子的摧殘.古人云：“誤用致害，雖人參、甘草亦毒藥之類也”.中醫(yī)的“補(bǔ)”是針對(duì)“虛”而言的.所謂“虛則補(bǔ)之”，
就是說(shuō)有“虛”的人才需要“補(bǔ)”.小孩初生，各臟器的發(fā)育尚未成熟，功能也未臻完善，脾胃功能也薄弱.但他們好比旭日初升，處在不斷的生長(zhǎng)發(fā)育之中，生機(jī)蓬勃.小孩的生長(zhǎng)發(fā)育，有其自身的發(fā)展規(guī)律，不能人為地、隨意地加以改變.亂給孩子服補(bǔ)藥吃補(bǔ)品
二‘其危害性很大.常見有以下數(shù)種：
(1)促使小孩假性性早熟.經(jīng)常給孩子服用補(bǔ)品補(bǔ)藥，即使孩子還是學(xué)齡前兒童，甚至是未滿周歲的嬰兒也可能會(huì)發(fā)生假性性早熟.其特征是男孩陰莖變粗，女孩乳房突然增大或陰道流出白帶樣的分泌物，長(zhǎng)陰毛.
(2)加重原有病癥.如果服用與自己體質(zhì)相抵觸的補(bǔ)藥，不僅無(wú)益，還可加重病癥.如偏陽(yáng)虛的人服用滋陰藥物，則陽(yáng)虛更甚;偏陰虛的人服用壯陽(yáng)藥，則陰更虛;腸胃常脹氣的人再服人參、黃芪等補(bǔ)氣藥，病癥將更加重.
(3)人參中毒.未經(jīng)醫(yī)生指導(dǎo)而濫服人參中毒者大有人在.據(jù)專家研究分析，連續(xù)服人參1個(gè)月，每日3克，大多數(shù)人再現(xiàn)極度興奮、煩躁失眠、甚至精神錯(cuò)亂或出現(xiàn)人格喪失.
(4)出現(xiàn)消化道癥狀.小孩脾胃薄弱，在服用熟地、龜板、鱉甲、首烏后，常可致上腹脹悶、苔膩、食欲減退、腹瀉或便秘等.
(5)過(guò)敏反應(yīng).曾報(bào)道一小孩在服用鹿茸精后，出現(xiàn)呼吸困難，蕁麻疹等過(guò)敏反應(yīng).其實(shí)，鹿身上的藥大都屬溫?zé)嵝詨殃?yáng)藥，根本不適宜小兒服用.
(6)內(nèi)分泌失調(diào).經(jīng)常亂服補(bǔ)藥，還會(huì)造成機(jī)體內(nèi)分泌功能紊亂，出現(xiàn)免疫力降低、智力下降.
(7)其他癥狀.擅自亂補(bǔ)，尤其是藥性偏溫?zé)岬难a(bǔ)藥，?？沙霈F(xiàn)鼻衄、齒齦出血、口渴、便秘等.由此可見，兒童是不能亂補(bǔ)的.兒童即使“虛”也是脾虛，而成人和老人多為腎虛，所以小孩也不能服成人補(bǔ)藥.
對(duì)于蛤蚧我想可能有些人是比較熟悉的，當(dāng)然還有一部分人應(yīng)該就比較陌生了。沒(méi)關(guān)系，接下來(lái)我就要告訴大家一些關(guān)于蛤蚧的相關(guān)知識(shí)。對(duì)于壁虎我想大家應(yīng)該是比較熟悉的吧？有時(shí)候還能夠看見它們呢，而蛤蚧就是壁虎中的一種，而且蛤蚧是那種最大的壁虎。蛤蚧是一種喜歡夜晚覓食的動(dòng)物，晚上它們的眼睛可以進(jìn)行放大，增強(qiáng)視力。
蛤蚧是一種藥用價(jià)值極高的動(dòng)物，蛤蚧常常會(huì)被作為一種中藥，比如說(shuō)現(xiàn)在有蛤蚧酒、蛤蚧丸之類的等等，是一種名貴的中藥。那么蛤蚧也是有一定的副作用的，下面我就來(lái)告訴大家蛤蚧的副作用吧，請(qǐng)大家聽我一一道來(lái)。
蛤蟹身和尾的醇提物均可加強(qiáng)豚鼠白細(xì)胞的運(yùn)動(dòng)力、肺和支氣管吞噬細(xì)胞對(duì)細(xì)菌的吞噬功能和腹腔吞噬細(xì)胞的吞噬功能，蛤蟹提取物能顯著增加小鼠脾重，并能對(duì)抗強(qiáng)的松龍的免疫抑制作用，還能提高小鼠靜脈注射碳粒的廓清指數(shù)，提高正常小鼠免疫后血清的溶血含量，蛤蟹尾醇提物能增強(qiáng)血清中溶菌酶活性，提高抗體效價(jià)和提高小鼠淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，蛤蟹體僅能提高溶菌酶活性和抗體效價(jià)，而頭則無(wú)明顯影響。
蛤蟹的乙醇提取物（GEA）可延長(zhǎng)雄雌果蠅平均壽命及半數(shù)致死時(shí)間，提高果蠅飛翔活力和耐寒力，延長(zhǎng)小鼠缺氧存活時(shí)間，初步證實(shí)蛤蟹具有一定的抗衰老作用。
陰虛火旺體質(zhì)者不宜食用。尤其是患有風(fēng)寒感冒、咳嗽氣喘、大葉性肺炎等病癥者不宜食用。
看了上面的文章相信大家對(duì)于蛤蚧的副作用應(yīng)該已經(jīng)有了基本的了解了吧？蛤蚧還是一種國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物呢。我們一定不能再過(guò)度的食用蛤蚧了，食用蛤蚧過(guò)多，對(duì)我們的身體也是有害而無(wú)力的，而且蛤蚧是一種珍貴的額動(dòng)物，現(xiàn)在數(shù)量已經(jīng)不多了，不能再肆意捕殺，破壞生態(tài)平衡了。
我們養(yǎng)生的時(shí)候經(jīng)常看到有補(bǔ)酒，那么補(bǔ)酒我們是不是可以自己制作，補(bǔ)酒除了用酒外，到底用什么東西去浸酒呢，我們經(jīng)常見到有用人參去浸酒，也有很多用動(dòng)物的器官或者直接用動(dòng)物去浸酒，這樣做到底有什么好處，例如我們采用蛤蚧去泡酒有什么的好處，蛤蚧如何泡酒呢?
首先我們必須了解什么叫做蛤蚧，其實(shí)蛤蜊就是大的壁虎。蛤蚧是藥用動(dòng)物的一種，屬于野生的動(dòng)物，蛤蜊用來(lái)泡酒能給我們帶來(lái)很多功效，是養(yǎng)生上面藥酒的一個(gè)不錯(cuò)的選擇，下面我們一起了解蛤蚧如何泡酒。
蛤蚧酒利用蛤蚧蒸泡制成，具有延年益壽、壯腰補(bǔ)腎功能，廣西一些酒廠生產(chǎn)的蛤蚧酒，產(chǎn)品經(jīng)衛(wèi)生防疫部門鑒定，符合國(guó)家衛(wèi)生及有關(guān)質(zhì)量的理化標(biāo)準(zhǔn)，年產(chǎn)1000噸，銷往區(qū)內(nèi)外，1990年榮獲自治區(qū)輕工廳優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。廣西蛤蚧酒當(dāng)中，桂林義軒酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的，天澤蛤蚧酒，暢銷國(guó)內(nèi)外。因?yàn)檫x取廣西深山蛤蚧，精心泡制洞藏5年以上。
蛤蚧性味與歸經(jīng)：咸，平。歸肺、腎經(jīng)。
功能與主治：補(bǔ)肺益腎，納氣定喘，助陽(yáng)益精。用于虛喘氣促，勞嗽咳血，陽(yáng)痿遺精。適量飲用蛤蚧酒，能溫補(bǔ)腎陽(yáng)，對(duì)腎虛腰痛，陽(yáng)痿等癥有比較好的調(diào)理作用。
上文我們了解了什么是蛤蚧，蛤蚧如何泡酒，蛤蚧其實(shí)就是我們常見的大壁虎，蛤蚧泡酒在養(yǎng)生上的功效是非常的明顯的，不但可以起到養(yǎng)腎的作用，還能治療氣虛，陽(yáng)痿，遺精等癥狀呢。
蛤蚧就是壁虎，它是一種中藥材，有著治療疾病的作用和效果。而且也有保健的作用。蛤蚧的藥用功效很強(qiáng)大，而且也是可以吃的，可以煮粥，煲湯或者是制作藥酒都可以，今天介紹蛤蚧天蓉酒的制作方法，這樣的一款保健酒可以起到強(qiáng)腰膝的作用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
每日早、晚各1次，每次空腹溫飲10-15毫升
適宜人群:
適用干手足不溫、神疲乏力、氣短喘促、精神萎靡、失眠健忘、陽(yáng)痿遺精、腰膝寒冷瘓痛、女子宮寒及肚腹冷痛等屬腎陽(yáng)不足者。這些人群都適合飲用蛤蚧天蓉酒，可以有緩解身體乏力的作用，對(duì)于緩解氣短有好處，還可以緩解失眠多夢(mèng)的問(wèn)題，男性出現(xiàn)的陽(yáng)痿早泄也有改善。
禁忌人群:
陽(yáng)血過(guò)旺等人群不宜飲用
蛤蚧天蓉酒
所需材料
蛤蚧1對(duì)、巴戟天20克、肉蓯蓉30克、白酒2000毫升
蛤蚧天蓉酒的制作方法
將蛤蚧去掉頭、足，碎成小塊，巴戟天、肉蓯蓉粗碎，與蛤蚧一起裝入紗布袋，扎緊口。再將酒倒入小壇內(nèi)，放入藥袋，加蓋密封，蓋陰涼處，經(jīng)常搖動(dòng)，14日后即可開封飲服。
蛤蚧天蓉酒的功效與作用
蛤蚧味咸、性溫;有補(bǔ)肺腎、益精血、止咳定喘之功;臨床常用于治療虛勞咳嗽、氣喘、咯血、消渴等癥。肉蓯蓉味甘、咸，性溫;歸腎、大腸經(jīng);能補(bǔ)腎陽(yáng)，益精血，潤(rùn)腸通便;常用于陽(yáng)瘓，不孕，腰膝酸軟，筋骨無(wú)力，腸燥便秘。這款藥酒中含有的中藥材有很多，這些中藥材相互搭配，可以起到強(qiáng)腰膝的作用，而且也有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的效果，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的藥酒之一。
蛤蚧天蓉酒的制作方法和它的保健效果，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，蛤蚧天蓉酒的好處有很多，可以起到補(bǔ)虛勞的作用，對(duì)于出現(xiàn)的咳嗽氣喘問(wèn)題有改善的作用，而且也可以有溫補(bǔ)的作用，對(duì)于出現(xiàn)的腰膝酸軟，腰酸背痛，腎虛等情況有改善的作用，不妨試試。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蛤蚧酒的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生的酒”專題。
