明列子怎么吃
春季養(yǎng)生決明茶。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！彪S著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？下面是小編為大家整理的“明列子怎么吃”，僅供您在養(yǎng)生參考。
明列子的營養(yǎng)價值很高，在對它選擇上，都是可以放心進行，不要注意的是，對明列子怎么吃上，也是需要進行了解，很多人對它并不是很清楚，因此在對它選擇的時候，不知道該如何進行，它是一個不錯的中草藥，對治療一些疾病上，效果也是非常不錯，因此對它的選擇可以放心。
那明列子怎么吃好呢，它的使用方法使得比較簡單，直接沖泡就可以，這樣對改善人體各方面，都是有著幫助，但是在使用的時候，也是需要適量進行。
明列子怎么吃：
1 、用溫開水直接泡制(水溫60度，個人經(jīng)驗80度最佳)，充分攪拌約一分鐘開始膨脹后，種子周圍即包覆一層寒天狀半透明果膠，而擁有晶瑩剔透的樣貌。
2、您可以依個人喜好用果糖水、冰糖水、蜂蜜水、果汁、果醋、牛奶、酸奶、優(yōu)酪乳或各種茶類飲品其中一種與蘭香子沖泡，也可發(fā)揮個人創(chuàng)意加入當(dāng)季水果或白木耳即可作為餐桌上一級棒的甜點。記住要將果汁或牛奶加溫加熱再沖泡，這樣很快就漲開了，也可以用冷的沖泡，但漲開的速度會慢很多。
明列子的營養(yǎng)價值
明列子(basil seed)果實中約含有32.5%的良質(zhì)油份(不飽和脂肪酸)，其中70.8%為α-亞麻油酸，20.3%為人體必須的氨基酸組合，約含有18種，可幫助體力的維持，促進新陳代謝,調(diào)節(jié)生理機能,增強體力,減少疲勞感,使精神旺盛。在工作或疲勞及劇烈運動之后，如果補充適量的α-亞麻油酸及氨基酸，有助于體力的恢復(fù)，提高身體的活動機能。
以上就是對明列子怎么吃一些介紹，在選擇它的時候，可以根據(jù)以上方法進行，但是在對它吃的時候，要長時間進行，這樣對身體才會有很好的幫助，使得身體可以健康發(fā)展，不會有其他問題，這點也是要進行注意的。
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便秘是臨床常見的復(fù)雜癥狀，而不是一種疾病，主要是指排便次數(shù)減少、糞便量減少、糞便干結(jié)、排便費力等。必須結(jié)合糞便的性狀、本人平時排便習(xí)慣和排便有無困難作出有無便秘的判斷。便秘常表現(xiàn)為：便意少，便次也少;排便艱難、費力;排便不暢;大便干結(jié)、硬便，排便不凈感;便秘伴有腹痛或腹部不適。部分患者還伴有失眠、煩躁、多夢、抑郁、焦慮等精神心理障礙。
對一些便秘的患者，飲食習(xí)慣非常重要，多食用一些便于消化的食物，能緩解便秘所帶來的麻煩，同時能減少便秘所帶來的心理問題。還有一些便秘較輕的患者認為便秘不是疾病，常常不去理會，但實際上便秘危害非常大。在處于便秘的患者可不可以吃明列子呢?
蘭香子，學(xué)名明列子，為唇型花科、羅勒屬、一年生、芳香性亞灌木狀、草本植物。原產(chǎn)于印度又名羅勒子，蘭香子，奇異子、珍珠果。蘭香子--可以作為飲料的種子!具有排毒清熱、健脾、養(yǎng)胃、減肥保健等功效。是一種帶來健康及體力和耐力的食物，大量服用亦有副作用。
蘭香子是羅勒之成熟果實，其大小如芝麻，內(nèi)含于果實中，顆粒飽滿圓潤，在東南亞曾一度被認為是稀有的中藥;在山粉團的眾多品種中，于2001年更進一步研究推出采用新品種，摒棄粘稠狀會結(jié)塊、黑咖啡色的扁平種子，采用滑溜不粘稠烏黑光亮的新品種，入喉口感更佳，并注冊命名黑金砂，其意義為──天然食材，物超所值，比黃金還貴!!
明列子有著許多的特效，可健胃、治便秘、凈化腸道、改善皮膚、排毒、減肥、可降血壓、血糖、膽固醇、促進體內(nèi)新陳代謝。由于蘭香子屬于種子，經(jīng)水浸泡后膨脹。服用后，已膨脹的蘭香子在胃中占據(jù)了大多位置，因此消除了饑餓感，達到了控制過度飲食的目的。由于種子不能消化，因而會隨糞便排出體外，起到了促進腸道蠕動的作用，從而達到減肥功效。
明列子在有著許多療效的同時，也會有著一定的副作用，蘭香子過量食用會導(dǎo)致腹脹，刺激腸道，切勿過量，一般建議每次5克為宜。孕婦忌用。
以上中介紹到適量的明列子可以有緩解便秘的療效，對一些處在便秘的朋友來說無疑是一大福音，愿有著便秘的朋友通過服用明列子，有個健康的身體。
明列子也就是我們常說的蘭香子，是一種歷史悠久的植物，對于人體健康有著幫助的一種食物，能夠增強人們的體力和耐力，而且還具有減肥排毒清熱健脾等多種功效，因此人們可以適量服用，但是對于明列子的食用方法也是有講究的，明列子一般不能嚼服，下面我們一起來了解一下。
明列子對于人體有著很大的幫助，能夠降低心臟病、中風(fēng)、高血壓等疾病的發(fā)病幾率，所以我們可以在日常生活中適量服用，對于明列子為什么不能嚼服，下面我們一起來了解一下為什么。
明列子：又名珍珠果，為一種叫“羅勒”植物(又名叫蘭香、香菜)之成熟果實。其大小如芝麻，將其浸泡于開水中會迅速吸水膨脹，攝入人體后可促進腸道蠕動，有助于消化。除此外，還可清腸明目;對食物中許多的有害成分具有解毒作用。由于明列子的奇妙特性與特殊的藥理作用，在米酒、果汁、顆粒懸浮飲料、珍珠奶茶，刨冰、酸奶(奶制品)中有著廣泛的應(yīng)用功效：*泡制后30倍膨脹、飽腹感有助瘦身*清腸道·助消化·解體毒*抑制血糖·改善便秘·減少膽固醇*豐富的Α-亞麻油酸和EpA、DHA(咬碎后)。
食用方法：每天飯前30-60分鐘，以4g-8g的量用冷開水或溫水吞服(勿嚼)?；蛘哂盟菖蛎浐笫秤?。和水果酸奶等食品一起食用味道更好! 保存方法：置于低溫、干燥處，避免陽光直射。 基本原理：由于羅勒種在胃中膨脹，因此消除了饑餓感，達到控制過度飲食的目的。 功效:便秘 口臭 清涼降火 腸胃不適 降低膽固醇等 羅勒籽遇水沖泡、其種籽外面會出現(xiàn)白色的粘膜物(果膠 )用熱水沖泡速度更快。一般皆用冷開水沖泡、方便、迅速。 在沖泡的容器內(nèi)，若用手指觸摸時，可以感覺到那一層透明卻 看不見的保護膜存在。
蘭香子咬碎后種子約含有30%的良質(zhì)油份，多為α-亞麻酸，是一種多價不飽和脂肪酸Omega-3母體，占油份中的70%以上.蘭香子種在胃中膨脹，接觸水或體內(nèi)消化液，種子表面的多糖類不溶性食物纖維，具吸水后自體膨脹的物理特性，占滿胃部，因此消除了饑餓感，達到控制過度飲食的目的。如果嚼爛了就起不到飽腹的作用了。
通過上面的內(nèi)容，相信大家都知道了為什么明列子不能嚼服，這是因為明列子如果嚼服就不能充分發(fā)揮明列子的眾多功效，明列子的功效有很多，有需要的朋友們可以適量食用，但是需要注意的是，明列子不能過量食用，這同樣對于人體有副作用。
糖尿病人能吃明列子嗎?要想知道這個問題的正確答案，我們大家首先就要來了解下明列子以及有關(guān)明列子的相關(guān)信息。不過說實話，在大部分人的生活中可能不會碰到明列子，所以一般人是不清楚所謂的明列子的，當(dāng)然一般人對于上面的問題也是不知道答案的。其實這里說的明列子不過就是一種植物而已。
明列子是一種草本植物，但是因為產(chǎn)地以及生長環(huán)境的原因，所以我們的中國人很多是不清楚明列子的。明列子其實還是具有一定的藥理作用的，當(dāng)然這點很多人也是不知道的。而糖尿病我們卻是很熟悉的，大家應(yīng)該也都知道，糖尿病人其實有很多食物是不可以吃的。那么下面就來說說糖尿病人是否可以吃明列子這個問題。
蘭香子，學(xué)名明列子，為唇型花科、羅勒屬、一年生、芳香性亞灌木狀、草本植物。原產(chǎn)于印度又名羅勒子，蘭香子，奇異子、珍珠果。當(dāng)?shù)赝林Q“達卡”從西元3500年前阿茲迪卡古文明已經(jīng)開始種植食用，是一種帶來健康及體力和耐力的食物，大量服用亦有副作用。
由于蘭香子屬于種子，經(jīng)水浸泡后膨脹。服用后，已膨脹的蘭香子在胃中占據(jù)了大多位置，因此消除了饑餓感，達到了控制過度飲食的目的。由于種子不能消化，因而會隨糞便排出體外，起到了促進腸道蠕動的作用，從而達到減肥功效。
特別功效
可健胃、治便秘、凈化腸道、改善皮膚、排毒、減肥、可降血壓、血糖、膽固醇、促進體內(nèi)新陳代謝。
具體功效如下：
一、安心、安全、無依賴
100%純天然的臺灣特有植物種子、無農(nóng)藥污染、無防腐劑及任何添加物、長期食用不會造成習(xí)慣性與副作用，適合于各年齡人群食用、老少皆宜。
二、接觸水約30倍的膨脹、增加飽足感
蘭香子接觸水或體內(nèi)消化液、種子表面的多糖類不溶性食物纖維、具吸水后自體膨脹的特性、可有效的抑制空腹感、減少熱量及多余食物的攝取、增加飽足感、健康維持體重是飲食管理的最佳食材。
三、改善皮膚及便秘
蘭香子每10g中含有2個半萵苣的食物纖維、吸水膨脹后小球體表面粘質(zhì)易附腸壁、可減少食物與腸壁接觸的機會、刺激腸壁肌肉的蠕動、增加腸推率、活化腸道代謝機能、避免糞便里的毒素及宿便等廢物囤積于體內(nèi)過久、影響身體機能及皮膚的美觀、是腸道中最天然的清道夫、為人體進行最自然的體內(nèi)環(huán)保。
四、包覆易胖的糖類及抑制血糖上升
豐富的食物纖維在胃中可以包覆糖類、減少糖類的吸收、降低飯后血中葡萄糖的濃度、同時抑制血糖質(zhì)上升、加上纖維質(zhì)遇水膨脹的特性、大大提升飽足感、有利于糖尿病和體重的控制、建議過度肥胖及糖尿病患者攝取纖維量高的食物。
五、減少膽固醇、三酸甘油脂的吸收
優(yōu)質(zhì)纖維素能促進體內(nèi)血脂及脂蛋白的代謝、減少腸內(nèi)膽固醇的吸收、進而減少血中脂肪的濃度、降低心臟病、中風(fēng)、高血壓的機率。
所以嗎，通過上文對于明列子以及明列子相關(guān)方面的詳細介紹，相信大家對于上面提出的問題也就有了一定的了解了。其實，對于糖尿病患者來說是可以吃明列子的，這是因為明列子具有一定的降低血糖的作用，所以，明列子是有一定的治療糖尿病的效果的，所以在以后的生活中，我們的糖尿病人不妨多多利用起這明列子來。
也許很多人不知道明列子是什么，這其實就是人們常說的香蘭子，經(jīng)常被人們當(dāng)成飲料的種子，這種石材對健康有好處，比如可以養(yǎng)胃，能夠清熱排毒，還具有減肥保健的作用，但也有一種說法，明列子可能是一種致癌物質(zhì)，這種說法是否具有科學(xué)依據(jù)呢？
一、明列子能致癌嗎
現(xiàn)在沒有研究表明明列子會致癌。明列子大小如芝麻,將其浸泡于水中會迅速吸水膨脹,攝取人體后可增進腸道蠕動,有助于消化。除另外,還可清腸明目,而且對食品中許多的有害成份具有解毒作用。目前關(guān)于明列子致癌的說法沒有科學(xué)根據(jù)的,也沒有相干的資料集實驗證明明列子具有致癌的作用。
二、什么是明列子
有1個減肥產(chǎn)品叫明列子,據(jù)稱“全天然,減肥有奇效”。有人正告說,其中含有1種叫“蒿腦”的致癌物。接著又有人辟謠,稱致癌之說不實。這讓時尚女性們糾結(jié)不已:明列子,到底能不能吃,該不該吃?
明列子的表面有1些膳食纖維。膳食纖維不能被人體消化吸收,但能增加食品體積,下降消化速度,使得其他食品成份有更充分的時間去刺激人體分泌“飽足信號”。其次,膳食纖維從胃腸排空的速度比其他食品要慢1些。這兩種因素都能讓人覺得更“飽”,從而少吃1些其他食品。
膳食纖維有很多種,許多人所反感的“食用膠”、“增稠劑”1般也是這樣的纖維。不同的纖維性質(zhì)各不相同,對產(chǎn)生“飽腹感”各有甚么樣的效力,研究結(jié)果也不盡相同。有學(xué)者總結(jié):1般而言,吸水能力強,吸水后黏度大的纖維,能提供更強的飽腹感。
明列子吸水以后會膨脹變成很黏的膠狀。1點很少的明列子,就能夠把很多水變成“固體”。廣告中宣稱它可以吸收接近30倍的水。
三、明列子有甚么作用
蘭香子,學(xué)名明列子,為唇型花科、羅勒屬、1年生、芳香性亞灌木狀、草本植物。原產(chǎn)于印度又名羅勒子,蘭香子,奇特子、珍珠果。當(dāng)?shù)赝林Q“達卡”從西元3500年前阿茲迪卡古文明已開始種植食用,是1種帶來健康及體力和耐力的食品。
蘭香子每10克中約含有2個半萵苣的食品纖維,種子吸水膨脹后小球體表面啫喱狀粘質(zhì)易附著于腸壁,可減少食品與腸壁接觸的機會,刺激腸壁肌肉的蠕動,活化腸道代謝性能,軟化及刺激排便增加腸推率,避免糞便里的毒素及宿便等廢物囤積于體內(nèi)太久,影響身體性能及皮膚的美觀,是腸道中最天然的清道夫,為人體進行最自然的體內(nèi)環(huán)保。
蘭香子的優(yōu)良纖維能增進體內(nèi)血脂及脂蛋白的代謝正常,減少腸內(nèi)膽固醇的吸收,進而減少血中脂肪的濃 度,下降心臟病、中風(fēng)、高血壓的產(chǎn)生機率。
由于養(yǎng)殖、加工、環(huán)境等多方面的原因，經(jīng)常出現(xiàn)有毒物質(zhì)在魚體內(nèi)蓄積的現(xiàn)象。因此，我們在買魚時，除了要注意魚本身是否新鮮，還要盡量避免買那些有毒的魚。
被污染的魚：近年來，化學(xué)污染越來越嚴重，內(nèi)河、海洋都已排入了大量的化學(xué)物質(zhì)，浮游生物攝取了化學(xué)物質(zhì)，魚類又吃了浮游生物，有害物質(zhì)有魚的體內(nèi)大量富集，濃度提高了數(shù)百倍，對人的健康構(gòu)成了極大的威脅。有毒的魚包括被酚、重金屬或農(nóng)藥污染的魚，體內(nèi)含有生物毒素的魚等。帶有濃重煤油味的魚蝦是酚污染的結(jié)果；體型大的海魚，如鯊魚、金槍魚、旗魚、鯖魚和方頭魚容易發(fā)生汞或多氯聯(lián)苯（pCBs）中毒。特別要強調(diào)的是，兒童、孕婦、哺乳期和準備懷孕的女性，更不要食用這些魚。
帶寄生蟲的魚：魚肉中還可能存在華枝睪吸蟲等寄生蟲，魚除了加工時要徹底洗干凈外，烹調(diào)時要注意煮熟、煮透。
咸魚、熏魚、炸魚、魚干：因含亞硝胺類致癌物質(zhì)，不應(yīng)該過多食用，煎炸特別是燒焦的魚中含強致癌物質(zhì)雜環(huán)胺，少吃為佳。死的、畸形的魚：長得畸形的魚不要吃，可能是化學(xué)中毒造成的；已死的甲魚、鱔魚不能吃，它們身上已經(jīng)產(chǎn)生了很多有害的物質(zhì)；還有，魚膽不要吃。
河豚：河豚的頭、內(nèi)臟、血等都含有劇毒，會讓人中毒死亡，一定不要吃。拼死吃河豚是拿生命開玩笑，是很不明智的。
用激素養(yǎng)出來的魚：目前一些貪財者不顧消費者身體健康，用含有激素的物質(zhì)飼養(yǎng)魚蝦，甚至在甲魚塘、鱔魚池中放避孕藥。對這些魚，我們一定不要吃。
那么如何判斷被污染的魚呢？這里有幾個妙招：
看魚形：若魚形不整齊，頭大尾細比例不正常，脊椎、脊尾彎曲僵硬或頭大而身瘦、尾長，那么，這種魚含有鉻、鉛等重金屬。
觀全身：若魚鱗脫落，魚皮發(fā)黃尾部灰青，肌肉呈綠色，或魚肚膨脹，這是鉻污染或魚塘中存有大量碳酸銨化合物所致。
辨魚鰓：表面看起來新鮮，但魚鰓不光滑，形狀粗糙，呈紅色或灰色，大都是被污染的魚。
看魚眼：魚眼渾濁失去光澤，眼球明顯外突，這也是被污染的魚。
聞魚味：被不同毒物污染的魚有不同氣味，煤油味是被酚類污染；大蒜味是被三硝甲苯污染；杏仁苦味是被硝基苯污染；氨水味農(nóng)藥味是被氨鹽類、農(nóng)藥污染。
雞肝營養(yǎng)價值高，可以和多種食材搭配，能產(chǎn)生出不同的功效。隨著季節(jié)的交叉轉(zhuǎn)換，人體對于溫度的變化不能及時適應(yīng)，會出現(xiàn)健康問題。春季尤其應(yīng)該注意保健養(yǎng)生。這款決明肝莧湯能養(yǎng)肝護目，具有活血化瘀的功效，很適合春暖花開時節(jié)，幫助排出體內(nèi)毒素，健健康康迎接新的一年。
決明肝莧湯的營養(yǎng)價值
決明子常用于泡水喝，其藥效多樣，它含有大黃酸和大黃素，能夠幫助我們降低血壓，保護我們的肝臟功能，還有平喘的功效。多喝決明子茶還能清熱祛風(fēng)，解毒消炎。對于眼睛干澀，有青盲內(nèi)障病癥困擾的患者，也能起到治療和緩解的作用。雞肝能夠消除小兒疳積，補肝補腎，它含有的維生素A也能提高我們的視力，防止眼睛疲勞引起的干澀和視力下降。雞肝的營養(yǎng)成分也很豐富，是補氣血的佳品。莧菜也能清熱補氣，具有止血和造血的功能，莧菜本身熱量低，還有減肥排毒的功效。因此這款湯的排毒功效顯著，同時能明目養(yǎng)肝，補充氣血。
決明肝莧湯的功效作用
【決明子】
1.降血壓、降血脂：有血清膽固醇升高和主動脈粥樣硬化斑點形成問題困擾的患者可以通過食用決明子粉來改善和緩解。因為決明子的降血壓和降血脂的功效比較顯著，中醫(yī)上也常用來輔助治療此類疾病。
2.保肝護肝：決明子的養(yǎng)肝功效也很顯著，多喝決明子泡水茶，可以疏肝理氣，清熱毒，維護我們肝臟的正常運作。
3.縮宮催產(chǎn)：決明子的宣泄作用很強，對于臨產(chǎn)的產(chǎn)婦，可以在產(chǎn)前喝點決明子水能加速產(chǎn)程。
4.止血：決明子的止血造血功能也很顯著。
5.保護視力：決明子具有明目的作用，常用眼的人群可以多泡決明子水喝，能緩解眼睛疲勞，提高視力，保護我們的眼睛健康明亮。
6.安神助眠：很多睡眠不好的人士喜歡用決明子填充在枕頭的里面，能夠按摩我們頭部，幫助改善睡眠不好的癥狀，安神效果顯著。還能輔助治療頭痛，頭暈，腦動脈硬化及頸椎病等病癥。
7.減肥瘦身：決明子的減肥作用也很明顯，身體肥胖的人士可以多食用，與荷葉、山楂等一起煎服飲其水，可以很好的減肥瘦身。
8.治療便秘：用水泡決明子茶喝，常服用可以治療緩解便秘，對于長期代謝紊亂，有便秘困擾的人群是特別好的食用圣品。
【雞肝】
1.提高身體免疫力：對于經(jīng)常多病，免疫力差的人群可以多吃雞肝改善癥狀。因為雞肝中具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能幫助增強人體免疫力，提高抵抗病菌侵襲的功效。
2.保護視力：雞肝中含有豐富的維生素A，其含量遠遠超過其他奶、蛋、肉、魚等食品。維生素A是保護視力的重要物質(zhì)，它能提高視力，防止眼睛干澀和疲勞。對于平時用眼量大的人群應(yīng)該多食用雞肝。
3.消除小兒疳積：雞肝也常被用來給體弱的孩子食用。因為雞肝能幫助改善小兒疳積的癥狀，對于營養(yǎng)不良，面色發(fā)黃，頭發(fā)稀疏枯黃的孩子，常食雞肝是很有必要的。
4.補血養(yǎng)血：對于體弱氣血虛弱的患者，雞肝還有補血補充營養(yǎng)物質(zhì)的作用。雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B等物質(zhì)，都是人體所必須的營養(yǎng)成分。其中肝的鐵質(zhì)尤其豐富，是補血佳品。大病初愈的人群可以多吃雞肝幫助盡快恢復(fù)健康。
5.補肝補腎：雞肝能滋養(yǎng)肝腎，具有很好的滋陰補腎療效。對于陰虛腎虧的患者都可以通過食用雞肝來改善癥狀。
6.抗癌防癌：多食用雞肝還能有效預(yù)防癌癥的發(fā)生。因為雞肝中含有的維生素C和微量元素硒，能抑制腫瘤細胞的產(chǎn)生。
7.延年益壽、延緩衰老：雞肝中含有的維生素C和微量元素硒，能抗氧化，防止衰老。愛美的人群可以多食用雞肝，幫助駐顏延緩衰老。
【莧菜】
1.補鈣補鐵，補充人體所需營養(yǎng)，提高人體免疫力：莧菜的含鈣量很高，能為人體補充鈣質(zhì)，促進骨骼生長發(fā)育。莧菜還含有大量的蛋白質(zhì)和鐵，都是人體補氣血的關(guān)鍵成分。其中莧菜中的蛋白質(zhì)很利于人體吸收，因此很適合兒童食用。
2.清熱解毒：莧菜對于上火導(dǎo)致的咽喉腫痛，眼睛紅腫疼痛具有很好的療效，多吃莧菜可以幫助我們清除體內(nèi)毒熱，涼血化瘀。莧菜還能清除肝臟的毒素，保護肝臟功能。
3.促進造血功能：莧菜中的微量成分能促進凝血，增加血紅蛋白，促進造血。是人體不可或缺的營養(yǎng)食物。
4.防止便秘：莧菜能促進排毒，對于便秘困擾的人群，能解決便秘癥狀。
【決明肝莧湯】
此湯可以很好的保護肝臟，促進骨骼發(fā)育，提高免疫力，安神助眠。
決明肝莧湯的做法
取莧菜250克，摘洗干凈，瀝水備用。
雞肝2副，去除筋膜，洗凈切塊備用。
決明子洗凈，用紗布縫成一個小口袋，裝入決明子大概15克左右就行，把紗布袋放入清水鍋里大火煮開，再改用小火煮1個小時左右，撈出紗布袋，留下湯汁備用。
另取一鍋加入清水煮開，放入切好的雞肝塊，大火汆燙一下?lián)瞥觥?/p>
將汆好的雞肝放入剛剛煮好的決明子水里，加入莧菜，大火煮開后改小火煮二十分鐘，關(guān)火加鹽調(diào)味就可以了。
決明肝莧湯的烹飪技巧
1、此湯做法簡單，學(xué)起來容易上手，基本不會出錯。莧菜不適宜煮太長時間，大火煮開后再稍煮一會入味即可。
2、在食材的選用上可能要注意幾點：莧菜根莖容易折斷的比較新鮮，味道吃起來鮮嫩清脆，葉子發(fā)黃變蔫的不新鮮；雞肝選顏色清淡，富有彈性的比較新鮮。
決明肝莧湯的禁忌人群
適宜人群：一般人群都適應(yīng)，對于濕熱地區(qū)人體內(nèi)熱毒素積累的多，便秘，肥胖病人等尤其適合。
對于血壓高，血脂高，膽固醇高的人群也很適宜。經(jīng)常用眼，眼睛視力下降，干澀疼痛的人士也可以多喝此湯。
因肝火旺盛造成的目赤眼痛癥狀患者也可以食用，對于病情能起到很好的改善作用。
禁忌人群：其中的決明子和莧菜都有治療便秘的作用，對于陰盛陽虛體質(zhì)、脾虛便溏、慢性腹瀉者不適用，多食會加速病情發(fā)展。對于體質(zhì)寒涼，血壓低，胃痛的人群不建議食用。孕婦也不建議多食。
現(xiàn)代人工作壓力大，經(jīng)常需要出去應(yīng)酬，喝酒最容易傷肝，肝臟功能損傷人體機能紊亂很易被病痛侵襲。多喝點決明肝莧湯能幫助我們保護肝臟，排出體內(nèi)毒素。老人孩子也可以一起食用，促進骨骼發(fā)育，提高免疫力，安神助眠。女性常喝決明子水可能會引起月經(jīng)紊亂，需要稍加注意。
明前茶綠茶就是指清明節(jié)之前采摘的綠茶，一般情況下清明節(jié)之前采摘的綠茶比清明節(jié)之后采摘的綠茶要昂貴不少，因為清明節(jié)之前采摘的茶葉比清明節(jié)之后采摘的綠茶受蟲子災(zāi)害少、顏色鮮艷、味道更加上等，所以也廣受消費者的青睞，價格自然水漲船高。
有好茶葉還需正確的沖泡方法。一是剛炒制好的明前茶最好不要馬上喝，新茶要先放上一到兩個星期，味道會更好。經(jīng)過適當(dāng)?shù)拇娣?，不僅可以去掉“火”味，而且還可以降低干茶的水分。例如新炒制的龍井茶要放在放有生石灰的缸中干燥，去火，經(jīng)過一個星期左右存放，泡出龍井茶才能達到“色綠”、“湯清”、“香高”、“味醇”的品質(zhì)要求。
二是沖泡明前茶水不要用沸水。由于明前茶都比較細嫩，一般以80度左右為宜。茶葉愈嫩、愈綠，沖泡水溫要低，這樣泡出的茶湯才能嫩綠明亮，滋味鮮爽，茶葉中營養(yǎng)成分也較少破壞。
三是最好選用玻璃杯沖泡。明前茶不僅要求湯綠，味鮮，香氣馥郁，而且還要求形美，龍井茶的干茶外形要“扁”、“平”、“直”，碧螺春干茶外形要“卷曲成螺”、“滿披白毫”等等。
明前茶綠茶價格昂貴，是茶中王者，所以假貨也多。一般情況下，價格過于低廉的就不可能是明前茶綠茶，而且即使是價格昂貴的茶葉也有可能是假貨。所以購買明前茶綠茶最好到原產(chǎn)地去買，可以減少受騙的幾率。愛好綠茶的茶友要小心不要被欺騙了。
明帆在古代的時候非常常見，那個時候藥材還不是很發(fā)達，所以很多人會把一些藥材當(dāng)成是珍寶，到目前為止還在使用，主要的用途是可以用來解毒殺蟲，又能去掉濕熱，緩解瘙癢，內(nèi)服可以止瀉止瀉，又可以清除掉風(fēng)濕，對緩解濕疹，脫肛，痔瘡也有著不錯的功效，所以在平時的用途范圍都非常廣泛，也有助于對人體的吸收和調(diào)節(jié)。
《中國藥典》白礬的來源為：硫酸鹽類礦物明礬石經(jīng)加工提煉制成。可見中藥的白礬就是明礬。【主要成分】含水硫酸鋁鉀 [KAl(SO4)2·12H20] 。
【性味與歸經(jīng)】酸、澀，寒。歸肺、脾、肝、大腸經(jīng)。
【功能與主治】外用解毒殺蟲，燥濕止癢;內(nèi)服止血止瀉，祛除風(fēng)痰。外治用于濕疹，疥癬，脫肛，痔瘡，脖耳流膿;內(nèi)服用于久瀉不止，便血，崩漏，癲癇發(fā)狂?？莸\收濕斂瘡，止血化腐。用于濕疹濕瘡，脫肛，痔瘡，聘耳流膿，陰癢帶下，鼻衄齒衄，鼻癔肉。
【用法與用量】0.6～1.5g。外用適量，研末敷或化水洗患處。
枯礬：是白礬經(jīng)加工炮制而成。枯礬又名煅白礬、炙白礬、煅明礬。
【炮制方法】取揀凈的白礬，敲成小塊，置煅鍋內(nèi)，用武火加熱至熔化，繼續(xù)煅至膨脹松炮呈白色蜂窩狀固體，完全干燥，?；穑艣龊笕〕觥?/p>
【性味歸經(jīng)】：酸、澀，寒。有毒。入肺、脾、胃、大腸經(jīng)。
【功能與主治】消痰，燥濕，止瀉，止血，解毒，殺蟲。治癲癇，喉痹，疚涎壅甚，肝炎，黃疸，黃腫，胃、十二指腸潰瘍，子宮脫垂，白帶，瀉痢，衄血，口舌生瘡，瘡痔疥癬，水、火、蟲傷。
白礬(明礬)是未經(jīng)過提煉的，天然的，而枯礬是煅燒了的。
白礬(明礬)煅制成枯礬最主要的目的是增強燥濕收斂止血作用。
性質(zhì)：無色立方，單斜或六方晶體，有玻璃光澤，密度1.757g/cm3，熔點92.5℃。64.5℃時失去9分子結(jié)晶水，200℃時失去12分子結(jié)晶水，溶于水，不溶于乙醇。明礬性味酸澀，寒，有毒。故有抗菌作用、收斂作用等，可用做中藥。明礬還可用于制備鋁鹽、發(fā)酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等。明礬凈水是過去民間經(jīng)常采用的方法，它的原理是明礬在水中可以電離出兩種金屬離子：
KAl(SO4)2 = K+ + Al3+ + 2SO42-
而Al3+很容易水解，生成膠狀的氫氧化鋁Al(OH)3：
Al3+ + 3H2O = Al(OH)3(膠體)+ 3H+
氫氧化鋁膠體的吸附能力很強，可以吸附水里懸浮的雜質(zhì)，并形成沉淀，使水澄清。所以，明礬是一種較好的凈水劑。綜上，明礬應(yīng)該是酸性鹽，而不是堿
明礬又稱白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬、十二水硫酸鋁鉀。是含有結(jié)晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復(fù)鹽?；瘜W(xué)式KAl(SO4)2·12H2O。
明礬又稱白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬、十二水硫酸鋁鉀。是含有結(jié)晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復(fù)鹽?；瘜W(xué)式KAl(SO4)2·12H2O。
三明治屬于是一種舶來的食物，其做法也是比較簡單方便的，幾片面包、煎好的雞蛋、火腿腸以及一些生菜或者是黃瓜，把這些食材都疊放在一起就可以了，當(dāng)然還可以根據(jù)個人的口味加一些沙拉醬。目前很多人已經(jīng)把三明治作為早餐食用，對于趕時間的上班族來說，做三明治是非常節(jié)省時間的。
食材：面包、火腿、雞蛋、生菜
制作步驟：
面包片去邊，鍋中加入適量的油，倒入雞蛋炒散盛出備用，火腿煎至兩面金黃切成薄片，
取一片面包片擠入沙拉醬，放上生菜、火腿片、雞蛋等，最后切件即可。
做法二
食材：方面包、火腿、生菜、雞蛋
制作步驟：
?生菜葉洗干凈切成整齊的片，方火腿切片 ，方面包片在微波爐里加熱一下。雞蛋煎一下，方火腿煎一下。疊羅漢開始了，底層鋪一個方面包片，放上生菜葉、方火腿片，再放一個方面包片擠上亨氏番茄辣椒醬放入單面煎的雞蛋鋪上生菜葉鋪一個方面包。用錫紙包裹住三明治放進微波爐里加熱一小會兒。
做法三
食材：土司、雞蛋、黃瓜、火腿腸
制作步驟：
黃瓜去皮切圓片，火腿腸去皮切圓片，把切好的黃瓜片、火腿腸片整齊地擺在吐司上。把吐司依次摞起，用刀對角切開。雞蛋磕入碗中，加一點淀粉攪勻。鍋內(nèi)倒入植物油(不要很多，鍋底濕潤就行。)把攪拌好的雞蛋液倒入鍋中，攤成蛋餅。把攤好們的蛋餅修改成正方形，然后對角切開放在吐司上，再淋上番茄醬，一款美味又好看的三明治閃亮登場了。
做法四
食材：面包、雞蛋、火腿腸
制作步驟：
雞蛋，火腿腸煎一下，面包三片，拿一片面包放上火腿腸，再放一片面包放上雞蛋，再拿一片面包蓋上，四邊切掉，對半切開，再對半切?？梢纻€人喜歡擠上番茄醬或沙拉醬即可。
在我們的日常生活中，隨著科技不斷的進步，很多上班族經(jīng)常是在上班的時間一直坐在電腦前不停的忙碌，因為沒有充足的時間進行運動，久而久之特別容易出現(xiàn)一些身體上的狀況，也會導(dǎo)致身材變得越來越胖，但是我們?nèi)绻诠ぷ髌陂g通過飲食來進行調(diào)整也會避免這樣情況發(fā)生，平時可以喝些枸杞?jīng)Q明茶，而且它的做法也是非常簡單，下面我們一起了解一下枸杞?jīng)Q明茶的做法。
決明子為豆科一年生草本植物決明或小決明的干燥成熟種子。決明子也叫草決明、羊明、羊角、馬蹄決明、還瞳子、狗屎豆、假綠豆、馬蹄子、千里光、芹決、羊角豆、野青豆、豬骨明、豬屎藍豆、細葉豬屎豆、夜拉子、羊尾豆。味苦、甘而性涼，具有清肝火、祛風(fēng)濕、益腎明目等功能
枸杞（漢語拼音：gǒuqǐ）是茄科枸杞屬的多分枝灌木植物，高0.5-1米，栽培時可達2米多。果實稱枸杞子，嫩葉稱枸杞頭，常見種類為枸杞(Lycium chinense Miller)，而主要的藥用種類為寧夏枸杞(Lycium barbarum L.)。枸杞全身是寶，明李時珍《本草綱目》記載：“春采枸杞葉，名天精草；夏采花，名長生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗動脈粥樣硬化。此外，枸杞還可用園林作綠籬栽植、樹樁盆栽以及用作水土保持的灌木等。
1 材料 .：決明子4錢，枸杞10粒。
枸杞?jīng)Q明茶的做法
1、將杯子用熱水燙過溫杯。
2、杯中放入決明子，枸杞及500ml左右的水，用沸水沖泡約10分鐘即可飲用。
可以降低體脂以及潤腸通便，減少便秘，脹氣的機會。此外還可預(yù)防高血壓，高血脂，對眼睛也有很好的保護及明眼作用！
通過對枸杞?jīng)Q明茶的做法了解之后，我們知道生活中很多一個簡單的行動就能讓我們的身體更加的健康，但是對身體的保養(yǎng)不是一朝一夕就能得到健康，是需要我們長期的堅持才能更加健康，而且對身體的保養(yǎng)也沒有我們想象的那樣復(fù)雜。
明爐泡菜魚的營養(yǎng)價值非常高，隨著冬季悄然而至，在冬季飯桌上準備這樣一道菜，非常開胃下飯，刺激你的食欲，而且明爐泡菜魚還是一種健康美白的好菜肴，能夠促進脂肪新陳代謝，成為女性朋友最愛的一道菜，喜歡吃辣的朋友還可以放多一些辣椒調(diào)味。
2、把魚肉切片。
3、魚塊是腌制過的，取帶骨魚塊5塊左右放入油鍋中炸至金黃，撈出瀝干油。
4、把魚片用蛋清、生粉、胡椒粉、料酒腌制。
5、瀝干油分的魚塊放入鍋中倒入適量清水煮沸至白湯，加入適量鹽、胡椒粉調(diào)味。
6、把豆芽、粉皮分別在鍋中燙一下，撈出瀝干盆中備用。（只要開水燒開放入煮開即可撈出)
7、湯鍋中加萵苣、泡菜、平菇一同煮開5分鐘，調(diào)整好味道
8、煮湯的同時起油鍋把魚片炸一下。把湯鍋中煮好的食材倒入盆中（放豆芽粉皮那盆)
9、把煮開的食物倒入裝有粉皮豆芽的盆中，放入土豆粉。
10、把油鍋中的煎好的魚片連油一起倒入裝有食物的盆中，這樣可以上桌啦。
11、打開明爐點火，把裝好食材的盆子放在上面小煮一會，撒上蔥花即可。
經(jīng)常在外面吃飯容易給身體健康埋下隱患，明爐泡菜魚的做法簡單，且食材都是非常健康的。
每次看到電視上的美食節(jié)目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟著做，卻發(fā)現(xiàn)節(jié)目早已結(jié)束。別氣餒，今天小編就先來教您有關(guān)朱古力林明頓的具體方法步驟。
2.2、全蛋內(nèi)加入糖粉
3.3、用電動打蛋器將雞蛋打至顏色變白、濃稠膨脹，蛋液滴下后可以出現(xiàn)明顯的紋路（烤箱先開始預(yù)熱至180度）
4.4、倒入牛奶攪拌均勻
5.5、篩入低粉攪拌均勻
6.6、加入橄欖油快速攪拌均勻
7.7、倒入模具內(nèi)（可以用各種形狀的餅干模具，下面用錫紙包住后倒入面糊，沒有模具的可以直接倒入其它烤盤中，烤好后切塊即可）
8.8、180度烤至20分鐘左右（以自家烤箱脾氣為準）
9.9、取出放涼后脫模
10.10、朱古力與黃油以隔水加熱溶化
11.11、再加入牛奶攪拌均勻
12.12、用竹簽把蛋糕插上
13.13、用勺子把朱古力漿淋在蛋糕上
14.14、外面灑上一層椰蓉
15.15、將做好的蛋糕放于烤架上，待稍干后即可食用（也可放于冰箱內(nèi)冷藏半小時后食用）
朱古力林明頓做起來并不難，從上面的步驟介紹中，大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在，你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水，你才會發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
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