紅豆包的做法
蓮子紅豆春季養(yǎng)生。
“活動有方，五臟自和?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“紅豆包的做法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
紅豆是生活中有名的相思豆，除了詩意的價值之外，紅豆還有巨大的食用的價值，紅豆富含豐富的膳食纖維和氨基酸，能夠促進身體的成長發(fā)育，對于清心養(yǎng)神、健脾也有一定的作用，受到了人們的喜愛。紅豆在生活中食用的方式有很多，紅豆包就是比較常見的一種。下面我們來看一下紅豆包的做法?
紅豆包主要是一種將紅豆、自發(fā)粉以及冰糖、牛奶混合制作而成，簡單的加工，美味的口感，讓人們對紅豆包念念不忘。紅豆包的做法有很多，我們可以根據(jù)自己的喜好做選擇。
紅豆包的做法?1. 紅豆洗凈溫水泡半小時以上，水和豆的比例為1:1。泡好后加適量冰糖，電壓力鍋豆檔壓制。2. 壓好的豆沙后攪拌均勻，晾涼后備用。3. 牛奶加熱至30-40度左右，和面。如果室溫不夠熱，可以將和好面的面盆放在80度以上的熱水盆里醒發(fā)，大約需要30分鐘到1個小時。把面團分成小份，喜歡吃大的就分八份，喜歡小點的可以多分幾份。然后把一小份面團圓按扁，用搟面杖趕開，不要太薄，比餃子皮厚3-5倍即可4. 將晾涼的豆沙盛出放在搟好的面皮兒上，提起一個邊后做波浪型捏摺，直到所有的邊皮都已經(jīng)捏在了一起，此時要注意不留面口，形狀不用特別在意。將包好的豆包翻過來，捏摺接縫處朝下置于案板，兩手圍住豆包在案板上勻力邊轉(zhuǎn)邊擠壓，直到形狀變圓。屜布洗凈后鋪在篦子上，蒸鍋加水燒熱后關(guān)火，放入包好的豆包，每個豆包和周圍都留出均勻的空檔，以免沾連。蓋上鍋蓋燜15-20分鐘，進行二次醒發(fā)。7. 醒發(fā)完成后直接開大火蒸8-10分鐘(時間取決于豆包的大小)，關(guān)火后迅速把豆包取出放在不易粘連且沒有水的的碟子上
以上的內(nèi)容就是對于紅豆包的做法的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。紅豆包不僅僅具有食用的價值還具有一定的保健的效果，對于老年人失眠心悸以及高膽固醇高血壓等病變有很好的預(yù)防的作用，我們在生活中要適當(dāng)?shù)氖秤眉t豆包，更好的對身體負責(zé)。
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定期去旅游，當(dāng)作給自己的獎賞。到外面看看風(fēng)景，也可以愉悅自己，從而更加健康。而外出游玩，必然會享受到“舌尖上的美食”，你必然會留戀。而留戀之余，你或許可以自己在家學(xué)著做。那么，現(xiàn)在我就給大家介紹一下梔子紅豆包的做法。
2.2梔子洗干凈
3.121將酵母粉倒入梔子水中，攪拌至融解
4.212取汁放置室溫，待用
5.高筋面粉過篩，然后倒入梔子酵母水和少量白糖、色拉油，用筷子攪拌
6.和成光滑面團，（如不夠水，可再加溫水）。
7.將濕布蓋上面團，放置溫暖處發(fā)發(fā)酵至1.5-2倍大。
8.紅豆洗凈放高壓鍋加適量水30分鐘（浸過紅豆面），煮熟的紅豆壓碎成紅豆沙
9.紅糖（紅糖粉更好）搗碎，加入壓碎的紅豆沙，同時加入少量面粉和色拉油一起拌勻
10.紅糖紅豆沙餡
11.發(fā)酵好的面團再揉掉面團里的氣泡
12.下劑子，包入豆沙餡，有圓的、柳葉狀的。黃色的很漂亮
13.包好的包子放于蒸籠上再靜置20分鐘，然后大火蒸10-15分鐘，熄火5分鐘再開蓋，以防包子回縮。綠包包出籠了
14.會“魔術(shù)”的梔子紅豆包，驚艷吧
為大家介紹的梔子紅豆包的做法簡單又好吃，您一定流口水了吧！其實方法簡單易做，那就趕快去嘗試制作一下吧，讓全家一起享受自己制作的美味食物吧！
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那么，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關(guān)豬仔紅豆包這道菜的做法。
2.2把酵母溶化于溫水中，倒進面粉里揉至光滑
3.12發(fā)好的面團放案板上加一點兒的堿水揉勻
4.21搓成條狀，分成適當(dāng)大小的若干份
5.取一小份面團加入少許的南乳汁揉勻成粉紅色的面團
6.切成小三角的做耳朵，搓成橢圓形的做鼻子，用牙薟壓出鼻孔
7.把分開的面團劑子壓扁包入紅豆餡
8.在包好的包子上粘點清水，粘上耳朵和鼻子，用黑芝麻做眼睛
9.做好的小豬包放在蒸籠上進行二次發(fā)酵，大約30-40分鐘
10.發(fā)好的包子涼水上鍋，水開后蒸10分鐘即可，蒸好的包子要關(guān)火后5分鐘才能開蓋食用
世界那么大，餐館那么多，豬仔紅豆包的味道自然也很多。但是沒有一種味道，能和你自己做出來的一樣，所以趕緊嘗試下吧。
很多的朋友因為工作的壓力大，經(jīng)常忽略了吃飯沒有食欲，大家不妨自己下廚房來做一道美味桂花紅豆包，體會做菜的樂趣還可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧！
2.面粉倒入大盆中，撥散開，中間挖一小洞，倒入酵母水。
3.在旁邊的面粉上分幾次倒入溫水。
4.和成軟硬適中的面團。
5.在屜上抹少許油。
6.鍋中倒入些溫水，放上屜，將面團放到屜上，蓋上鍋蓋。放置于溫暖處餳發(fā)。
7.發(fā)至原來面團的兩倍大，用手指摁壓后出現(xiàn)小坑不回彈即好。
8.取出面團放到撒有少許面粉的面案上，揉成表面光滑的面團。
9.取適量面團搓成長條，揪成單個重40克左右的劑子。
10.摁成圓餅狀。
11.搟成周邊略薄中間略厚的包子皮。
12.放入適量豆餡，包成包子狀，將收口處摁扁。
13.將光滑的面向上，放于面板上，雙手置于兩側(cè)將豆包搓成橢圓形。
14.靜置10分鐘。
15.蒸鍋中另換干凈的冷水，水量約為距鍋底食指第二指節(jié)處。放上蒸屜，刷少許油，擺入豆包。每一個豆包間及距離鍋邊都要有至少一指寬的空隙，蓋上鍋蓋，中火開始蒸。
17.冒出熱氣后轉(zhuǎn)大火，蒸10分鐘左右，關(guān)火。靜置10分鐘，再揭開鍋蓋。
桂花紅豆包做起來并不復(fù)雜，相信仔細閱讀上文的你也是這么認為的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。也許第一次的你有點“酸楚”，但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。
當(dāng)你不開心的時候，你會怎么辦？也許你會選擇哭.笑，或者是出去瘋，又或者是抽煙酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開心的時候，不妨給自己做點好吃的，也許心情會立馬好轉(zhuǎn)。那么，下面小編就先來介紹下麥香紅豆包的做法。
2.21面粉過篩。
3.1加入適量水揉成面團。
4.2加入全麥粉、泡打粉、拌勻，再加入酵母水。
5.用保鮮膜包好，發(fā)酵30分鐘。
6.發(fā)好的面團，分成若干份。
7.用手做成粉餅狀。
8.加入豆餡。
9.收口
10.做好的包子直接放蒸鍋里燜30-1小時。
11.1小時后，直接待在鍋里冷水開始蒸，水開后蒸12分鐘。
12.蒸好的包包可以出鍋了。
身體的健康，營養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開始，那還等什么趕快按照小編今天的介紹麥香紅豆包去嘗試做出美味的菜肴吧！
每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下如何做黑米紅豆包這道菜。
2.面包機揉面20分鐘后加入黃油
3.繼續(xù)揉面20分鐘，面團完成
4.切一小塊面團檢視，可以看到，面團已達到擴展階段，可以拉出一層透明的薄膜
5.面團滾圓
6.發(fā)酵至原面團二倍大
7.取出面團，切割65克/個，滾圓松弛15分鐘
8.面團搟開成圓形
9.裝入紅豆沙
10.收好收口
11.向下排放
12.發(fā)酵面團至膨大，表面噴水
13.入預(yù)熱至180度的烤箱烤焙20分鐘即可
看完上文關(guān)于黑米紅豆包做法的介紹，你還有什么理由下班之后就吃泡面？你還有什么理由不對自己好一點？趁著時間還多，請趕緊自己動手做一下，這樣才能真正地享受美食，享受人生。
其實做菜沒有大家想象的那么難，只要你想學(xué)習(xí)，就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹奶香紅豆包的做法，仔細看一下，相信你一定可以學(xué)會的
2.12然后重新倒回鍋里，小火慢慢的翻炒到水分收干，中間分兩三次加入白糖和色拉油
3.21用溫水加糖，化開酵母，靜置5到8分鐘
4.把酵母液，面粉，奶粉，色拉油和鹽，全部放入面包機，啟動“面條”/“pasta”程序，這個過程只有14分鐘
5.等程序結(jié)束后，取出面團，均勻分割成32個小塊
6.分別包入紅豆沙，滾圓
7.墊上剪裁成小塊的烤盤紙，放入蒸籠，發(fā)酵40分鐘左右。這個發(fā)酵時間要根據(jù)當(dāng)時的室溫來決定，總的來說，發(fā)到原來面團體積的兩倍大就差不多了
8.冷水上鍋，大火蒸18到20分鐘，這個時間要看包子的大小決定哦。蒸好了等5分鐘再揭開蓋子，這樣可以保證豆包不會塌下去
怎么樣看了小編上面的介紹，你是不是覺得奶香紅豆包的做法非常的簡單？我感興趣的話，不妨親手去做一做吧，一定會有所收獲的哦!
身體健康的人，都是十分會“吃”的人。這就是告訴我們自己要學(xué)會做菜，下面小編就給大家簡單的介紹胡蘿卜紅豆包，看完后希望大家嘗試做一下。
2.12在胡蘿卜糊中加入酵母粉和少許的糖
3.21加入面粉合成軟硬合適的面團，保溫發(fā)酵至2倍大小。
4.因我做的蜜紅豆甜度太低，再加入紅糖增加甜味
5.加適量的黃油增加香味，
6.1發(fā)酵好的面團排氣分劑
7.2用勺子壓一壓，把部分豆子 壓爛，但要保留一半左右 豆子不壓爛，讓口感上有豆子的顆粒感，這樣更好吃。
8.搟成面皮，包入紅豆餡。我貪心，包的很多的餡
9.包成三角形，全部包好后蓋上屜布餳20分鐘左右，讓面皮進一步發(fā)酵
10.開水上籠蒸20分鐘。
11.蒸好的紅豆包，皮薄餡多，胡蘿卜加紅豆，補血補氣，健康又美味的豆包。
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴，看著他們品味美味的笑容，我想主婦們是最高興的，那么今天主婦們就趕快為家人來做這道營養(yǎng)美味的胡蘿卜紅豆包。
當(dāng)你不開心的時候，你會怎么辦？也許你會選擇哭.笑，或者是出去瘋，又或者是抽煙酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開心的時候，不妨給自己做點好吃的，也許心情會立馬好轉(zhuǎn)。那么，下面小編就先來介紹下抹茶紅豆包子的做法。
2.2做法1:我用面包機揉面功能ˊ包子皮的材料依序放入盆中，攪拌成團，放置醒一下ˊ就能操作了
3.同一款面團ˊ我做了夾餡包子ˊ饅頭ˊ還有玫瑰造型饅頭(包子做法請參考"蔥花香菇肉包"...有詳細步驟說明)和注意事項 饅頭做法有機會再跟大家分享 玫瑰造型下一篇就會有詳細介紹啰~~
4.日本抹茶粉氣味清新ˊ口感也很棒ˊ連顏色都超漂亮
5.滿滿紅豆餡ˊ真贊哦~
6.好鼓的饅頭...........為了做玫瑰造型ˊ面團有點發(fā)過頭 整個好鼓喔~皺折都不見了....... 不過抹茶和紅豆的絕妙搭配口感還真棒耶~
今天這道抹茶紅豆包子，你可不能錯過它的方法，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
在我們的生活中很多的朋友都比較喜歡吃一些豆類的食物，比如說紅豆營養(yǎng)豐富，對我們的身體保健有很好的幫助，那我用紅豆來剝豆殺包可能是很多朋友愛吃的小吃，接下來小編就為大家詳細的介紹一下在自己家里如何來制作紅豆包呢?
紅豆包的做法
食材食譜熱量：2602.5(大卡)
主料 面粉 500g 紅豆 250g
方法/步驟
第一步，發(fā)面。
1、把酵母放進碗中，用少量溫水溶解開。
2、準備和面的大盆，把面粉倒入盆中。
3、將酵母水倒入面粉中間，和面。
4、然后倒入溫水繼續(xù)和，直到面粉成絮狀。
5、然后用手揉面，直到面粉成面團狀。
6、放在盆中，上面蓋上一塊紗布，放在暖和的地方等等
第二步，準備紅豆餡。
1、把紅豆洗凈，用溫水浸泡，半個小時到一個小時后取出。
2、把紅豆放在高壓鍋里煮爛后取出。
3、在炒鍋里放少量食用油，把煮爛的紅豆倒進炒鍋內(nèi)翻炒，邊炒邊用鏟子按壓紅豆，直到紅豆變軟，香味四溢。
4、把炒好的紅豆餡盛在大碗中，加入適量白糖，調(diào)拌按壓，直到成豆沙狀。
第三步，搟皮。
1、把前面發(fā)好的面團在面板上使勁揉。
2、把面切成拳頭大小的面團。
3、把小面團搟成面片。
第四步，包紅豆包。
1、把準備好的紅豆沙放進面皮里。
2、從面皮一則開始沿面皮順時針揪起來，然后捏在一起封口。
紅豆包就包好了。
第五步，蒸紅豆包。
1、把紅豆包都包好，放在陰涼處等十五分鐘。讓其再醒一會兒，這樣面會發(fā)的更好。
2、把蒸籠上放上一塊微濕的紗布，把醒好的紅豆包放進蒸籠的紗布上，包子之間留出一定空隙，防止蒸好后粘在一起。
3、鍋里倒開水，上面放蒸籠，開大火蒸，二十分鐘后出鍋。
看了上面的介紹，大家現(xiàn)在應(yīng)該對制作紅豆包的方法都了解清楚了，如果您比較喜歡吃就趕快按照上面的方法在家里嘗試著去做吧！
紅豆是我們常吃的一種豆類，紅豆的營養(yǎng)還是不錯的，它富含多種礦物質(zhì)，尤其是鐵質(zhì)元素比較豐富，具有很好的補氣血的效果，紅豆還有一定的除濕的作用，在夏天的時候適當(dāng)?shù)某砸恍ι眢w是比較有好處的，紅豆經(jīng)常作為餡料，把紅豆做成紅豆餡以后，也可以用來做包子餡，我們來看一下這方面內(nèi)容。
紅豆包子餡做法大全
材料紅豆300公克，細砂糖150公克，麥芽糖30公克，鹽少許做法1.紅豆洗凈，加入水浸泡約4小時，一起倒入小鍋中煮沸約10分鐘，瀝除水份備用。2.將作法1的紅豆放入鍋中，加入清水，水量必須蓋過紅豆，煮至紅豆熟軟，瀝干水分備用。(中間如水量變少，需再加水)3.取一炒鍋，加入作法2的紅豆及細砂糖、麥芽糖及鹽，以小火拌炒至糖類完全溶化，紅豆的水分收至所需要的濕潤度即可。
做法二
材料紅豆，水，白糖或冰糖，做法1.紅豆洗凈，浸泡一天2.鍋內(nèi)放清水，水和紅豆的比例為2：1，大火一煮沸后關(guān)火，不要掀鍋蓋，直接燜4-5小時。（我一般是早上煮開后就關(guān)火，然后一直到中午）3.再開水煮，等一煮開后，再關(guān)火燜4小時。（從中午燜到晚上）4.再次打開后就好了，這樣煮出來的紅豆比較完整，非常適合做蜜紅豆吃，如果做蜜紅豆，這樣就做好了，直接放蜂蜜或白糖就可以吃了5.如果做紅豆餡，可以用勺子攪拌一下，放入白糖攪拌均勻，用土豆泥壓子或搗蒜槌稍微搗一下即可
紅豆的功效與作用
1、紅豆，性平偏涼，味甘，具有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效。加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強體力。
2、紅豆在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上，主要應(yīng)用于行水，去水腫、利氣，去腳氣、健脾，如將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水、補體虛。紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏仁同煮，可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當(dāng)歸煎湯，可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可治療腸痛等。
紅豆具有消腫、輕身的功效3、中醫(yī)專家認為，紅豆具有消腫、輕身的功效。適宜各類型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫等患者食用。夏季天氣悶熱，有些人會出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象，這個時候喝些紅豆湯，對于水腫有著非常好的食療功效。如果能在剛出現(xiàn)水腫的時候喝紅豆湯來調(diào)治，第二天就可以看到水腫的減退，再連服8天左右，就可以使水腫現(xiàn)象完全消失。
食物講究營養(yǎng)搭配，不僅吃不胖，還能讓你吃出苗條健康的身材，對于減肥的朋友們，趕快看過來吧，今天小編為您介紹蜂蜜豆包的制作方法。
2.121倍大再翻面發(fā)酵至2倍大(我是頭天晚上和的面，太晚了沒辦法，在陽臺放了一晚上，早晨給它翻個身，晚上才做的，發(fā)的有些過）。
3.212發(fā)酵至2倍大。
4.1滾圓松弛15分鐘（面團粘可用少許手粉）。
5.2分成12小份，約50g/個。
6.利用空閑把低料備好。
7.俺用的可是大名鼎鼎的耳朵眼炸糕的餡哦，不是純豆沙，里面有豆皮的，嘗了嘗，味道8錯，就是太甜，果然不是讓淡巴嘴兒吃的。
8.1面皮包入豆餡。
9.2豆餡分成12個小團，每個約25g。
10.左手收攏面皮，右手大拇指往里壓餡。
11.收口捏緊。
12.在底部沾少許水，再沾一層底料，排入涂了油的烤盤（怕盤不好刷，墊了錫紙）。
13.放入烤箱二次發(fā)酵至2倍大。
14.在面包空隙均勻的倒入植物油（我用了4小勺，再多些會更好）。
15.把剩的底料撒表面了。
16.放入預(yù)熱好的烤箱，倒數(shù)第二層200度，12分鐘左右，面包大面積上色即可。
17.出爐趁熱刷蜂蜜水。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過自己的健康？要知道，飲食的健康對于一個人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著蜂蜜豆包的做法，下廚去做好它，這樣的你才會是最健康的。
豆包餡是我們制作豆沙包的關(guān)鍵配料，如果沒有豆包餡的搭配，可能我們做出來的豆沙包就沒有那么好吃了。豆包餡的制作方法相對來說是比較簡單的，它主要用來的材料有小麥粉、綠豆沙、金糕以及一些雞蛋和鹽味精等，所以在制作豆包餡的時候應(yīng)該要把這些東西先準備好在來制作豆包餡。
其實我們都知道制作豆沙包的關(guān)鍵在于和面和制作包子皮上，因為我們做的面皮柔軟性和蓬松性關(guān)系到我們做出來的豆沙包的形狀和嚼勁，所以我們應(yīng)該要對你們的和面能力好好提升一下。
主料：小麥面粉500克,綠豆沙250克,金糕50克
輔料：雞蛋黃90克,梅子50克
調(diào)料：白砂糖100克,豬油(煉制)20克,酵母15克,堿1克山楂豆沙包的特色： 色澤鮮艷，松軟香甜。教您山楂豆沙包怎么做，如何做山楂豆沙包才好吃 1. 將350克面粉放入盆內(nèi)，加入酵母及清水175克和成面團。
2. 待酵面發(fā)起，加堿揉勻，取4/7面團摻入熟豬油20克揉勻。
3. 另外3/7面團分成2塊備用。
4. 蛋黃放入碗內(nèi)打散，加入面粉75克、白糖50克及上述備用的一團面塊，揉勻成黃色面團稍餳。
5. 金糕用刀壓碎。
6. 將碎金糕加入白糖50克、干面粉75克及剩余的另一塊面團，揉光揉勻成紅色面團稍餳。
7. 將白面團放案板上，揉成條，搟成長方形面片。
8. 黃面團也搟成同樣大的片蓋在白面片上。
9. 紅面團也搟成同樣大的片鋪在黃面片上。
10. 將鋪好的各色面片從一端卷起成長卷，揪成20個劑子。
11. 將揪好的劑子逐個按扁包入豆沙餡成圓球形。
12. 再用小刀片在圓球的周邊斜著轉(zhuǎn)劃5～6刀，呈斜平行裂道。
13. 用手指在圓球中心按成凹形，將青梅切成20個小薄片，分別放入凹處。
14. 將做好的山楂豆沙包碼入屜內(nèi)，上籠蒸15分鐘即成。小帖士-健康提示：
1. 此豆沙包含有較多的蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素C、無機鹽。
2. 面粉蛋白質(zhì)和豆類蛋白質(zhì)混合食用、營養(yǎng)價值會明顯提高。
3. 中醫(yī)認為本品含山楂、青梅，能養(yǎng)胃生津，促進食欲，和胃降逆，治療嘔吐，故適于孕婦食用。
對于文章提到的豆包餡做法，希望你們可以好好學(xué)習(xí)一下，這對你們在生活中制作豆沙包有很大幫助。豆包餡可以促進我們的食欲、而且蛋白質(zhì)和豆類淀粉含量比較高，對我們補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)很好，對于孕婦們來說是比較適合食用的。
豆包在我們的生活里出現(xiàn)的頻率還是比較高的，很多人在吃早飯的時候回選擇吃豆包，但是一般人對于豆包的做法大全是不太了解的，就包括很多廚師在內(nèi)，通常他們知道的也不過是普通豆包的做法而已。人們喜歡吃豆包有一個重要原因，那就是，豆包吃起來不僅有點甜甜的味道，而且還很壓餓。
豆包其實就是豆沙包，可想而知是用面粉和紅豆沙做的，但是有好多人因為嫌紅豆沙不甜，所以很多時候在豆包的里面都會加糖的。豆包其實除了直接吃以外，還有別的其他的做法。下面，就來說說豆包的做法大全有哪些?
糖醋豆包
材料
豆包300公克，洋蔥絲80公克，小黃瓜絲50公克，香油1大匙，鹽1/4小匙，砂糖4大匙，白醋60㏄，蕃茄醬60㏄，水60㏄
做法
1.豆包切成大小約2公分乘5公分的長條片狀，放入油溫約170℃的油鍋中，炸至表面呈金黃色，撈出瀝油，備用。
2.熱一炒鍋，以小火爆香洋蔥絲，加入所有調(diào)味料和作法1的豆包片，以中火燒煮至豆包片表面軟化，熄火淋上香油，起鍋盛盤撒上小黃瓜絲即可。
奶香蜜豆包
材料
高粉230g，奶粉15g，牛奶130ml，全蛋液25g，砂糖25g，酵母2.5g，鹽1g，黃油25g，餡料：蜜豆100g
做法
1后油法揉至擴展階段
2面團發(fā)至兩倍大小
3排氣，分割成均勻的6份，滾圓，蓋保鮮膜松弛15分鐘
4搟開包入約15g的蜜豆
5包好的面團放入模具，
6烤箱預(yù)熱180度，二次發(fā)酵至兩倍大小，刷蛋液，表面撒上芝麻
7180度中層18分鐘
蕃茄炒豆包
材料
黑柿蕃茄100公克，牛蕃茄100公克，豆包200公克，碧玉筍15公克，姜5公克，葵花籽油2大匙，蕃茄醬1大匙，鹽1/4小匙，細砂糖1小匙，水200㏄
做法
1.黑柿蕃茄、牛蕃茄洗凈，用水果刀在底部輕劃十字，放入滾水中汆燙后撈出去皮，切塊備用。
2.豆包洗凈撕小片;碧玉筍洗凈切段;姜洗凈切末，備用。
3.熱鍋倒入葵花籽油，爆香作法2姜末，放入作法1黑柿蕃茄塊和牛蕃茄塊炒軟。
4.于作法3鍋中放入作法2碧玉筍段、豆包片以及所有調(diào)味料拌炒均勻至入味即可。
當(dāng)然，上面介紹的糖醋豆包、奶香蜜豆包、番茄沙豆包都是很多人都沒有吃過的，但是事實上很多飯店里面，卻是經(jīng)常這樣來做豆包的，而且還是比較受歡迎的。豆包的做法大全有很多，而我們大家各自喜歡吃的肯定就那么幾種，但是大家無論多喜歡吃豆包，都不蹦吃得太多，否則是會長胖的。
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