大紅袍是烏龍茶嗎
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現(xiàn)在越來越多的人喜歡喝茶,而且喝茶是一種品位,是一種享受和喝飲料相比,喝茶就可以被你久久回味,不僅解渴,還可以有效的幫助我們降血脂,提神醒腦,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗輻射等功能,大紅袍是我們比較熟悉的一種茶飲,那么大紅袍是烏龍茶嗎?
我們都知道平時生活中很多的飲料其實是添加了很多的香精和色素,所以說喝多了不利于我們的身體健康,但是喝茶確實一種另類的享受,可以給我們帶來更多意想不到的營養(yǎng)保健價值。
大紅袍是烏龍茶沒有錯 綠茶 紅茶 烏龍茶其實是根據(jù)發(fā)酵的程度來劃分的 大紅袍的發(fā)酵程度是中等偏上的 發(fā)酵最狠的是普洱茶 這樣你知道了吧,
它和巖茶一樣都是屬于烏龍茶一類的。大紅袍可謂是烏龍茶類中的極品,其有九泡有余香獨步天下之美譽,明朝時期大紅袍就成為了貢茶專門供應皇家飲用。廣為流傳的是每年在采摘大紅袍時候,都要點香祭天再讓猴子穿上紅色的小袍子,爬到絕崖峭壁上的茶樹采摘大紅袍。正是由于大紅袍采摘困難以至于如此的稀少所以市面上的大紅袍也是價格比較昂貴的。
通過上面的介紹我們就餓可以看得出來 ,其實大紅袍是屬于烏龍茶,茶香柔韌,入口甘醇嗎,所以說深受人們的喜愛,同時還可以幫助我們起到很多的保健功效,而且喝茶成為品味生活,享受自由的最好方式。
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大紅袍也稱烏龍茶,從元代以來一直是皇室貢品茶葉。因為大紅袍是生長于巖石之間的,所以它的成分、滋味以及營養(yǎng)價值都不同于其他茶葉。因為大紅袍帶著一個“紅”字,而且大紅袍的有些品種茶湯是偏紅的,所以不少人就誤以為它是紅茶的一種。
其實大紅袍屬于烏龍茶,是烏龍茶的一種。其茶樹生長在巖縫之中,具有綠茶的清香,紅茶的甘醇。大紅袍具有保護牙齒、提神益思、生津利尿、解暑殺菌、減肥美容、預防癌癥、降脂降壓、抵抗衰老等功效。
大紅袍屬于半發(fā)酵茶類,由于大紅袍與鐵觀音都為烏龍茶類,因此大紅袍的制作方式與鐵觀音類似,其制作工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘干、毛茶等工序。
大紅袍茶葉外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,同時大紅袍色調(diào)豐富,有三節(jié)色、蛤蟆背和三紅七青等色。大紅袍滋味甘爽,香氣清爽,其中由于大紅袍在焙火程度的不同,其香味也存在一定的差別,足焙火熟香型的茶以果香以及奶油香為上品。輕焙火清香型的茶以花香及蜜桃香為上品。
通過上面的簡單介紹,相信大家對于大紅袍也有了一定的了解,明白大紅袍到底是一種什么樣的茶了吧。所以以后如果有人問大紅袍是什么茶,大紅袍屬于什么茶等這些問題的話,你就可以回答他大紅袍是半發(fā)酵茶,屬于烏龍茶。
茶的種類有很多,不同的茶在口感和色澤上,也是不一樣的,所以在選擇茶的時候,可以先對茶進行很好了解,這樣喝的時候,對身體也是有著很好幫助,茶對降血壓、血脂、減肥都是有著很好幫助,而且一些菊花茶,對女性肌膚改善也是有著很好效果,那大紅袍屬于什么茶呢?
對大紅袍屬于什么茶呢,這類茶也是不太常見的,但是它也是一種很有名氣的茶,對這樣茶喝的時候,也是可以放心進行,它對人體各方面,都是有著很好的幫助。
大紅袍屬于什么茶:
大紅袍產(chǎn)于福建省武夷山,屬于武夷巖茶的一種,為烏龍茶類。其茶樹生長在巖縫之中,具有綠茶的清香,紅茶的甘醇。大紅袍具有保護牙齒、提神益思、生津利尿、解暑殺菌、減肥美容、預防癌癥、降脂降壓、抵抗衰老等功效。
大紅袍屬于半發(fā)酵茶類,由于大紅袍與鐵觀音都為烏龍茶類,因此大紅袍的制作方式與鐵觀音類似,其制作工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘干、毛茶等工序。
大紅袍茶葉外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,同時大紅袍色調(diào)豐富,有三節(jié)色、蛤蟆背和三紅七青等色。大紅袍滋味甘爽,香氣清爽,其中由于大紅袍在焙火程度的不同,其香味也存在一定的差別,足焙火熟香型的茶以果香以及奶油香為上品。輕焙火清香型的茶以花香及蜜桃香為上品。
通過以上介紹,對大紅袍屬于什么茶呢,它是一種烏龍茶,這樣的茶在喝的時候,有著獨特的味道,而且在茶的色澤上,也受到很多人喜愛,這也是因為這類茶,都是以清淡顏色為主,使得喝的時候,有增加食欲的效果。
相信大家對于大紅袍花椒還是比較熟悉的吧,大紅袍花椒我們也叫做是大花椒或者叫做是青花椒。大紅袍花椒不但可以起到很好的調(diào)味功效而且還有藥用的價值,大紅袍花椒有促進食欲和擴張血管等功效,常吃大紅袍花椒還可以起到降低血壓等好處,所以大家日常在烹飪的時候可以多利用大紅袍花椒來做菜,下文我們給大家詳細介紹一下什么是大紅袍花椒吧。
紅袍花椒的性味:辛、溫,有小毒,麻。 成分:果含揮發(fā)油 (為檸檬烯、枯醇、香葉醇等)、淄醇,不飽和有機酸。 別名:香椒、大花椒、青椒、青花椒、山椒、狗椒、 蜀椒、川椒、紅椒、紅花椒、大紅袍我國華北、華中、華南均有分布。山西省運城(風陵渡)中條山、陜西韓城、河南省伏牛山、太行山栽培較為集中,鄢陵各處均有栽植。 南美洲也本來就有一些品種在野外生長。
除各種肉類的腥氣;促進唾液分泌,增加食欲;使血管擴張,從而起到降低血壓的作用;服花椒水能去除寄生蟲;有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢解腥的功效。
抑菌試驗:花椒對炭疽桿菌、溶血性鏈球菌、白喉桿菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌、檸檬色及白色葡萄球菌、枯草桿菌等10種革蘭氏陽性菌,以及大腸桿菌、宋內(nèi)氏痢疾桿笛、變形桿菌、傷寒及副傷寒桿菌、綠膿桿菌、霍亂弧菌等腸內(nèi)致病菌均有明顯的抑制作用。1:4的水浸劑對星形奴卡氏菌亦有抑制作用。據(jù)動物試驗,少量持續(xù)服可促進有關(guān)新陳代謝的腺體發(fā)育,多量則可促進有關(guān)生殖的腺體發(fā)育。這就證明了古人"溫陽補腎"的認識。
在上面的文章里面我們介紹了一種大家都很熟悉的調(diào)味料,那就是大紅袍花椒,我們知道大紅袍花椒不但有很好的食用價值而且還能起到藥用的功效,上文為我們詳細介紹了大紅袍花椒的藥效以及大紅袍花椒的營養(yǎng)價值。
中國人愛喝茶,對茶有一種說不完的情懷,茶文化那更是博大精深的一種文化,茶葉的種類有很多,綠茶、紅茶等,茶的名字更不少或者說茶的類別更不少,相信大家都對大紅袍茶葉有所耳聞,這篇文章我們就更詳細的為大家講講大紅袍茶葉,希望接下來的文章內(nèi)容能幫大家更好了解該茶葉。茶葉的類別有很多,究竟怎樣的茶葉才算是好的呢?不知道大紅袍茶葉怎樣?接下來我們就馬上為大家講講,希望大家能更好了解大紅袍茶葉,能根據(jù)個人喜好選擇合適的茶葉,品味不一樣的生活樂趣。
大紅袍產(chǎn)于福建省武夷山,是武夷巖茶的一種,為烏龍茶類,大紅袍茶葉外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,滋味甘爽,香氣清爽。
大紅袍主要功效:大紅袍具有保護牙齒、提神益思、生津利尿、解暑殺菌、減肥美容、預防癌癥、降脂降壓、抵抗衰老等功效。下面讓我們具體來看看吧:
1、保護牙齒:茶葉對牙齒保健具有不錯作用,經(jīng)常用茶水漱口可去除口臭;
2、提神益思:大紅袍茶葉中含有咖啡堿,而咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進思維等功能,因此對于提神益思有所幫助;
3、生津利尿:大紅袍中的咖啡堿和芳香物質(zhì)有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸、過多的鹽分、有害物等,緩和心臟病或腎炎造成的水腫;
4、解暑殺菌:茶葉中的茶多酚與細菌蛋白質(zhì)相遇后,細菌即行死亡,達到殺菌的效果;
5、減肥美容:茶葉具有減肥功效,大紅袍也不例外,大紅袍能降低人體的膽固醇與甘油三酯,達到減肥效果;同時大紅袍能調(diào)節(jié)新陳代謝,促進血液循環(huán),調(diào)節(jié)人體機能,達到美容效果。
6、預防癌癥:有研究表明,有喝茶習慣的人相對于不喝茶的人患癌癥的概率較低。
7、降壓降脂:茶葉中的咖啡堿能舒張血管,加快呼吸,降低血脂,茶多酚類化合物可以降低血液中的膽固醇,從而達到降壓降脂的效果。
8、抵抗衰老:大紅袍茶葉中的多酚類化合物能防止過度氧化,從而達到延緩衰老的目的,而且兒茶素類化含物也具有抗衰老的作用。
茶文化博大精深這個不是說出來的,是經(jīng)過多年的積累攢出來的,大紅袍茶葉的價值是怎樣的,相信大家讀完上面文章后已經(jīng)了解的差不多了,經(jīng)常飲用茶水對大家的身體健康是用好處的,我們希望上面內(nèi)容能幫助大家更好了解大紅袍茶葉,能根據(jù)自己的實際情況合理飲茶。
? ?有很多的朋友一定都很喜歡飲茶,也對茶的沖泡也很有研究,但是同樣的,也有一部分朋友不是很精通此道。但是,無論如何,茶中蘊含的豐富營養(yǎng)都值得在閑時沖泡一杯,緩解疲勞。而最受大家喜愛的大紅袍則更是杯中常見之物,然而仍有很多朋友分不清它與肉桂茶的區(qū)別,今天將會為大家進行一一的講解。
大紅袍茶
“大紅袍”的品質(zhì)特征是: 外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味。
肉桂茶
本品淺槽狀或卷筒狀,長30~50cm,寬或筒徑3~10cm,厚2~8mm。外表面灰棕色,稍粗糙,有橫向微突起的皮孔及細皺紋;內(nèi)表面棕紅色,平滑,有細縱紋,劃之顯油痕。質(zhì)硬脆,斷面顆粒性,外層棕色,內(nèi)層紅棕色而油潤,兩層間有1末淡黃色線紋(石細胞帶)。氣香濃烈,味甜、辣。
看完上述對大紅袍和肉桂茶的分析,相信朋友們對這兩種茶的區(qū)別已經(jīng)銘記在心。但是無論如何,不同的茶葉有不同的口味,而不同的人也會有不同的喜好。不管怎樣,大紅袍和肉桂都各有千秋,都有各自不同的風味,都值得大家一一品嘗。
我國是茶文化十分久遠的國家,其中紅茶和綠茶是人們平時普通的飲品,紅茶又分多種類型,其中大紅袍是一種深受大家喜愛的種類,我們知道茶具有養(yǎng)胃的功效,但是大紅袍養(yǎng)胃嗎?大紅袍來自于福建省武夷巖,是一種十分名貴的茶葉,不僅可以養(yǎng)胃,還具有較強的養(yǎng)生保健作用,所以每天喝幾杯是很有必要的。
大紅袍可以養(yǎng)胃嗎
大紅袍屬于烏龍茶類,大紅袍又屬于半發(fā)酵茶。大紅袍是福建省武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者,十分名貴。大紅袍具有養(yǎng)生保健功能,那么大紅袍可以養(yǎng)胃嗎?
有人問:最近胃會疼,能喝大紅袍嗎?大紅袍是屬于會傷胃的還是可以養(yǎng)胃的?胃病的種類很多,最常見的有淺表性胃炎、萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃出血等。胃病患者服藥時一般不宜飲茶,服藥2小時后,飲用些淡茶、糖紅茶、牛乳紅茶,有助于消炎和胃粘膜的保護,對潰瘍也有一定療效。飲茶還可以阻斷體內(nèi)亞硝基化合物的合成,防治癌前病變。由此我們可以大紅袍可以養(yǎng)胃嗎這一問題了。
濃茶對胃粘膜也會產(chǎn)生一定的刺激性,誘發(fā)胃醛分泌,所以喝濃茶對酒后損傷胃粘膜起著推波助瀾的作用。大紅袍是沒有養(yǎng)胃的功效的,只要不是空腹喝,不是喝濃茶,多喝大紅袍是有很多好處的,大紅袍具有很好的養(yǎng)生保健功能。如果想養(yǎng)胃的話,對于胃有些寒的人,可以喝紅茶或普洱茶。因為這類茶屬于溫性的,有暖胃和氣的作用。
大紅袍可以養(yǎng)胃嗎?大紅袍是沒有養(yǎng)胃的功效的,只要不是空腹喝,不是喝濃茶,多喝大紅袍是有很多好處的,大紅袍具有很好的養(yǎng)生保健功能。
世界上茶葉的品種非常多,每一種茶葉都可以發(fā)揮出不同的口感,并且大部分茶葉的泡制方法也不一樣。其中大紅袍是一種較為珍貴的茶葉,因為大紅袍的種植地區(qū)非常少,只有在福建地區(qū)才有少數(shù)地區(qū)種植。在泡大紅袍的時候也有許多講究,才能夠讓大紅袍發(fā)揮出最好的口感,那么大紅袍需要多少溫度的水泡呢?
沖泡大紅袍要注意投茶量;不同的茶,不同的泡茶器皿投茶量也不相同;基本上六大基本茶類中的綠茶、紅茶、黑茶、黃茶、白茶投茶量在容器水容量的2%~3%。如獲至寶100ml的蓋碗,投茶量僅需求2~3克。掌握好泡,大紅袍的投茶量,還能讓泡出來的茶味更好。
沖泡大紅袍要注意水溫;不同的茶所需溫度略有不同:總的來說分不發(fā)酵和發(fā)酵茶兩類,發(fā)酵茶的水溫高于不發(fā)酵的茶,綠茶是不發(fā)酵茶,它的水溫為65℃~75℃之間;而紅茶、黑茶、烏龍茶的水溫則為全沸水,特別是云南地區(qū)海撥高,沸點低,一定要漲透(但也不能過熟)才能激發(fā)出茶的香、韻、味。在沖泡大紅袍時,控制水溫也是不可缺少的環(huán)節(jié)。
沖泡大紅袍時要注意,泡制的時間不能太長。浸泡時間,長了苦澀并且可能將茶中不好的物質(zhì)如農(nóng)殘量浸泡出來;短了淡薄無味;同時與投茶量、水溫有恰當?shù)谋戎?,如投茶量高,浸泡時間短;反之時間則增加。在沖泡大紅袍時,不要讓其泡制的時間過長,只要喝起來不燙嘴時就應該品嘗了,這樣才能品出其本質(zhì)的茶味。
以上所介紹的關(guān)于沖泡大紅袍需要注意的三點,希望能給各位提供一些參考,沖泡大紅袍如果不掌握正確的方法,那么,就不會泡出好茶,所以要想泡出一壺,好的大紅袍茶,那就一定要講究方法,上文所要注意的三點,希望大家能夠做到。
很多人在喝茶的時候,習慣將第一遍泡的茶水倒掉,也就是洗茶,是覺得第一遍茶水是可以去除茶葉表面的灰塵還有不干凈的東西,但是在洗茶的同時,茶葉的精華也被出去了,失去了茶葉的原味還有營養(yǎng)價值,一般建議等級比較高的大紅袍在飲用的時候是不必進行洗茶這個環(huán)節(jié)的。
名茶大紅袍系武夷巖茶之王,是烏龍茶中的極品,堪稱國寶。大紅袍“香幽而奇、味醇益清”,歷史上極為稀有,年產(chǎn)不足500克,古代只有帝王將相才能品飲, 民國時期和建國初都曾駐兵看守。上世紀80年代,經(jīng)過科研人員攻關(guān),大紅袍無性繁育獲得成功,并保持了母樹的優(yōu)良特性特征。
通常有有壺泡法和杯泡法兩種,人多時宜用壺泡,人少宜杯泡。浸泡時間,依照泡飲者的習慣和愛好,應適當調(diào)節(jié)茶量、水量、且清溫度水沖泡和適宜品飲方法才能達到理想的效果。茶量:以容器(壺或蓋杯)大小而定,一般為容器量的半數(shù)量。
水量:以茶量為準,一般一克茶葉20-25毫升水。水溫:應達初沸98攝氏度以上,特別是第一次沖泡。浸泡時間:第一次以1分鐘,第二次1.5分鐘,第三次2分鐘較適宜,優(yōu)質(zhì)武夷巖茶可以沖泡六次以上。沖泡方法:應注意沸水高沖,到略高于容器面、刮去壺、杯表面泡沫、凈蓋后蓋好分杯應低斟,可減少茶香飄逸。
洗茶是中國人飲茶的一個習慣,主要是源于北宋,相關(guān)研究表明茶葉的第一泡之中含有的養(yǎng)分還有口感是最佳的,洗茶過后就失去了原有的味道,注意應該在以后的飲茶過程中盡量不要洗茶,這樣才能夠品到最原味的茶香,養(yǎng)分最佳的茶水。
大紅袍也是一種比較有名的茶葉,很多人誤以為大紅袍就是紅茶,其實,它們是兩種不同的茶葉,大紅袍和紅茶是有一定的區(qū)別的,比如說大紅袍和紅茶的制作工藝就是不一樣的,紅茶屬于完全發(fā)酵茶,而大紅袍是結(jié)合了紅茶和綠茶的工藝。從采摘方法,發(fā)酵程度等等,都有一定的區(qū)別。
制作工藝不一樣
大紅袍的制作工藝結(jié)合了綠茶和紅茶的工藝,是工序最多、技術(shù)要求最高、最復雜的茶類。其制法極為精細,基本制作工藝包括:萎凋→攤晾→搖青→做青→殺青→揉捻→烘干→毛茶等工序。
紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝。
采摘標準不同
大紅袍的采摘與一般紅綠茶不同,其鮮葉采摘標準為新梢芽葉生育交成熟(開面三四葉),無葉面水、無破損、新鮮、均勻一致。鮮葉不可過嫩,過嫩則成茶香氣低、味苦澀;也不可過老,過老則滋味淡薄,香氣粗劣。而且應盡量避免在雨天采和帶露水采;不同品種、不同巖別、山陽山陰及干濕不同的茶青,不得混淆。
而紅茶則以單芽或者一芽一葉、一芽兩葉、一芽三葉為標準。
采摘時間不同
茶葉采摘極其注重采摘時間,大紅袍品質(zhì)最好茶葉在立夏前后采摘,接下去是二春、三春、冬茶,品質(zhì)由高到低。
而紅茶采摘時間為清明前后,其中明前茶為最佳,但產(chǎn)量少,限制因素多。清明后隨著時間推移品質(zhì)也跟著下降。
發(fā)酵程度不同
大紅袍生長產(chǎn)地局限于閩北武夷山市,屬于半發(fā)酵茶。而紅茶的產(chǎn)地分布較廣,具代表性的還有“祁門紅茶”云南“滇紅”等,屬于全發(fā)酵茶。
特征不同
大紅袍是烏龍茶中的極品,其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活、甘、清、香。
紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。
很多人在生活中都有喝過大紅袍,也都知道大紅袍是紅茶里價格不算很低的一種,真正的大紅袍味道純正,營養(yǎng)價值高,要注意睡前不能喝,因為大紅袍中的咖啡堿含量很高,喝多了容易導致人的神經(jīng)系統(tǒng)過度興奮,影響正常睡眠,不要直接喝濃茶,空腹期間不要飲用,發(fā)燒或身體有炎癥的時候,也要禁忌服用。
1、睡前忌飲。大紅袍茶中的茶素(咖啡堿)能興奮神經(jīng)中樞,從而興奮精神,更難入睡。特別對于失眠癥患者與神經(jīng)衰弱者,可能引起煩躁、惡心等癥狀。一般睡前3小時忌飲大紅袍。2、忌飲濃茶。濃茶會對胃腸造成很大的負擔,并且部分大紅袍中含有的氟較多,久飲這類茶可能攝入過量的氟,危害健康。3、忌空腹飲茶。空腹飲茶不僅刺激胃粘膜,還會使成分過量吸收,特別是腰虛體弱者,易引動“茶醉”,影響身體健康。4、忌發(fā)燒飲茶。茶葉中所含茶堿能增高身體的溫度,易“雪上加霜”,故發(fā)燒時應飲用白白開水,不適宜飲茶。5、忌過量飲用。大紅袍雖然有很好的口感,但凡事過猶不及,過量飲用會產(chǎn)生副作用。成人每天12克左右為好,不宜超過20克。6、新茶忌飲。新茶是指剛制作完成沒有放置半個月以上的,大紅袍的制作和烘干過程較久,新茶上帶有很多的煙火氣和活性多酚類物質(zhì),會傷胃和上火。除了這些大紅袍的飲用禁忌,部分人群也不宜飲用大紅袍,如神經(jīng)衰弱人群、吃藥人群等。我們應該多學習茶葉知識,避免錯誤的飲茶方法。不宜飲用大紅袍1、神經(jīng)衰弱的人群,神經(jīng)衰弱容易出現(xiàn)失眠等癥狀,大紅袍具有使人興奮的作用,更易出現(xiàn)失眠等癥狀。2、兒童,兒童正是長身體的時候,茶葉中的咖啡堿、茶多酚會對生長發(fā)育造成一定的不利影響,還會阻礙鐵的吸收。3、孕婦,孕婦不宜飲用大紅袍,對胎兒的發(fā)育不利。4、吃藥的人群,大紅袍的藥效成分含量比較高,容易與藥物中的成分發(fā)生反應,減少藥物有效成分的含量,阻止藥物的正常吸收。
大紅袍是很常見的一種名茶,大紅袍由于熱量并不高,而且大紅袍中含有大量的咖啡堿,對人體是非常好的,經(jīng)常喝大紅袍可以延緩衰老,防癌抗癌,一般情況下,茶葉中是有大量的食物纖維的,這些食物纖維具有促進消化的作用,因此大紅袍是具有一定減肥功效的,但是大紅袍不適合多喝。
大紅袍有減肥的功效:茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。
烏龍茶可燃燒體內(nèi)脂肪,烏龍茶是半發(fā)酵茶,幾乎不含維他命C,卻富含鐵、鈣等礦物質(zhì),含有促進消化酶和分解脂肪的成分。飯前、飯后喝一杯烏龍茶,可促進脂肪的分解,使其不被身體吸收就直接排出體外,防止因脂肪攝取過多而引發(fā)的肥胖。
大紅袍除了有減肥功效外,經(jīng)常喝大紅袍還有以下好處:
1、大紅袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三種有益成分高,具有抗癌、降血脂、增強記憶力,降血壓等良好的作用。一是茶多酚特別多,其中最重要的EGCG具有抗癌功能;茶多糖含量是紅茶的3.1倍,綠茶的1.7倍,可以增強人體免疫力,降低血脂;作為茶葉特有的氨基酸——茶氨酸的含量達1.1%,可以促進腦部血液循環(huán),具有增強記憶力、降低血壓的作用。
2、有助于降脂助消化。茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這里。
3、有助于護齒明目。茶葉中含氟量較高,這對預防齲齒,護齒、堅齒,都是有益的。茶葉中的維生素C等成分,能降低眼睛晶體混濁度,經(jīng)常飲茶,對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。
4、減肥作用:茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。
5、.防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。
6、美容抗衰老:大紅袍的粗兒茶素組合,具較強抗氧化活性,可消除細胞中的活性氧分子,從而使人體免受衰老疾病侵害。
很多茶友知道了大紅袍有減肥降脂的功效作用,但喝大紅袍還應注意以下幾點:
禁忌一:發(fā)燒時候飲大紅袍。古老的偏方中就出現(xiàn)過發(fā)高燒飲茶之說法。大紅袍中含有的茶堿能夠增加人的體溫。所以在發(fā)燒時候最好不要飲用大紅袍。應該多喝白開水為好。
禁忌二:多次沖泡大紅袍。有句俗話是這么說的,一泡香、二味正、三泡乙二醇、四泡味不存。所以大紅袍第三泡為最佳。
還有,禁喝頭遍茶、禁喝新茶、禁空腹飲大紅袍、禁飯后立即喝大紅袍、經(jīng)期禁喝大紅袍、禁過度飲用大紅袍。
另外喝大紅袍的的女性朋友們要注意了,對于女性的經(jīng)期、孕期、哺乳期、更年期是不宜飲茶的。喝茶有助于健康,但不能盲目飲茶,不然只會適得其反。
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