家常排骨的做法大全
冬季養(yǎng)生粥家常做法。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術,淡泊寧靜比藥好。隨著社會的進步,人們對養(yǎng)生這種件越來越關注,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關系。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?下面是小編為大家整理的“家常排骨的做法大全”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
排骨對于我們大多數人來說應該是很熟悉的一種食品,而且嚴格來說排骨應該是一道家常菜,我們平時能夠吃到排骨的機會是很多的,但是一般吃到的都是排骨湯,因為排骨湯的做法相對來說比較簡單,其實家常排骨的做法是有很多的。排骨大多數時候指的就是豬排骨,一般人都是比較喜歡吃小排的,因為小排的肉比較嫩,而且還香。
排骨通常分為小排和大排,喜歡吃小排的人要比大排的人多很多,這主要是因為小排的肉質比較鮮嫩,大排的肉相對來說要老很多,而且有很多時候很可能都嚼不動。很多人都會自己做排骨來吃,但是還有很多人是不會的。那么,下面就來說說家常排骨的做法大全。
紅燒排骨
材料
排骨400克,姜片、大蔥、八角、茴香、桂皮、草果、香葉、丁香、花椒各適量,鹽、味精、白糖、料酒、醬油、色拉油各適量
做法
1.排骨斬成5公分的段,放入沸水中略焯一下,除去血水,撈起待用。
2.生姜切片;蔥洗凈后,去掉兩頭,打成一個蔥結。
3.鍋中放少許色拉油,開大火燒熱后,轉小火。下入白糖。
4.以小火慢慢炒化白糖,等糖融化變色,開始冒泡時,立刻倒入排骨,炒勻。
5.放入姜片、花椒和所有的各種調味料,炒出香味后,加入少量料酒和醬油,再略翻炒一下。
6.加入適量熱水,放入鹽和蔥結。
7.大火燒開后,撇去浮沫,轉小火燉40分鐘,至排骨熟軟。
8.撈去鍋中的蔥、姜和其他大塊調味料。
9.大火收汁,等湯汁濃稠時,加適量味精即可起鍋。
糖醋排骨
材料
豬排骨400克、熟芝麻25克、鹽2克、花椒2克、料酒15克、姜10克、蔥10克、素油500克、鮮湯150克、醋50克、白糖100克、香油10克
做法
1、豬排骨斬成長約5厘米的節(jié),入沸水內出水,撈出裝入蒸盆中,加鹽、花椒、料酒、姜、蔥、鮮湯。入籠蒸至肉離骨時,取出排骨。
2、鍋置旺火上,下油燒熱至180℃放入排骨炸呈金黃色撈出。
3、下素油燒熱,炒糖汁,加鮮湯,下排骨、白糖用微火收汁。
4、湯汁將干時,加醋,待亮油起鍋,淋上香油,裝盤晾涼,撤上芝麻拌勻即成。
蒜香排骨
主料:豬排骨(大排)300克,
輔料:雞蛋100克,
調料:鹽10克,白皮大蒜5克,味精5克,白砂糖10克,植物油30克,料酒10克,大蔥8克,姜8克
做法
1.排骨改寸段,洗凈。蔥姜洗凈均切成末。大蒜去皮洗凈,剁成蒜蓉。
2.將蒜蓉投入燒熱的油鍋中,并迅速撈出控凈油脂。
3.將排骨加蒜香粉10克調味,加雞蛋液、精鹽、糖、料酒、味精腌制入味(3至4小時)。
4.鍋中加油,燒至五成熱時,慢火炸透排骨,撈出。
5.另起鍋,加油燒熱,加蔥姜末和炸蒜蓉炒香,放入炸好的排骨炒勻即可。
紅燒排骨、糖醋排骨以及蒜香排骨,這三種是比較常見的家常排骨的吃法,其中,紅燒排骨和糖醋排骨吃得人要相對而言多一點,大概是因為口味的原因吧,但是我們北方的朋友就比較喜歡吃蒜香排骨。有了這三種家常排骨的做法,我們以后就可以自己做著來吃了,這對于很多人來說應該是種享受。
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冬瓜在夏天非常地適合食用,因為在炎熱的夏季容易上火,也容易發(fā)熱,而冬瓜是清熱的良品。所以這個季節(jié)吃冬瓜是非常不錯的。排骨含有豐富的蛋白質等人體所需要的營養(yǎng)成分,又是一年四季必不可少的食物。冬瓜和排骨的搭配顯然滿足了這個夏天人們的身體對食物的需求。當然這兩種食物放在一起有很多不一樣的做法,都是很美味的。下面就來簡單的介紹一下冬瓜排骨的家常做法大全。
第一種:
食材 排骨 冬瓜 姜蒜 火腿絲 鹽 冬瓜洗凈后不削皮,先對半切開 把瓤去除后沿邊切成厚片 大小均勻,厚薄適中
火腿肉切成小絲 排骨洗凈后要瀝干水分 放入瓦煲中燒到7成熟左右打開蓋子 放入切好的冬瓜,不要攪動,直接放上面,改小火慢燉 火腿絲在炒鍋中滑炒出香味即可 炒香過后的火腿絲直接倒入冬瓜煲內 把火腿絲散落在冬瓜上面,蓋上蓋子知道冬瓜燉熟即可 注意事項 冬瓜做湯時保留冬瓜皮,這樣的湯會有冬瓜的清香味 加入少許火腿絲,湯的味道和香味更能激起食欲
第二種:
冬瓜排骨湯的做法 材料: 排骨500g斬段,冬瓜800g切塊,姜4片,小蔥一把(打成結),料酒1大勺,鹽、雞精、水適量。 做法: (燉湯其實很簡單啦,不過這次拍了步驟,就發(fā)上來吧~) 1、排骨洗凈控干,鍋內水燒開,下排骨煮盡血水,撈出。 2、沙鍋中放適量水,放入排骨、姜片、蔥結和料酒,大火燒開后,小火慢燉2小時。
3、再投入冬瓜繼續(xù)燉40-60分鐘,直到冬瓜軟爛為止。關火前10分鐘左右可以放一點溫水泡過的枸杞,反正也是好東東。(這一步忘了拍,反正也很簡單哈~) 4、調入適量鹽和雞精、撒上蔥花即可。
第三種:
原料:排骨250克,冬瓜250克,姜4片,鹽適量,味精少許,熱開水4碗。 做法:1、冬瓜、排骨切成小塊,姜切細絲。 2、取一只大湯碗,盛4碗熱開水,將冬瓜塊、排骨塊及姜絲放入。3、以微波高段火力煮15-20分鐘,取出加鹽及味精調味即可。
冬瓜排骨的家常做法大全已經全部的告訴大家了。這樣的美食誘惑下你還能夠把持得住嗎?答案是把持不住了吧。想要嘗試的你們可以按照上面所說的做法,選擇一個自己喜歡吃的做法嘗試一下。做的好了,那么在不知道吃什么的時候就又多了一個選擇的余地啦。
菠蘿是我們常見的一種水果,菠蘿不但美味而且還含有豐富的營養(yǎng),菠蘿里面含有豐富的維生素和多種我們人體需要的微量元素,常吃菠蘿可以很好的養(yǎng)生保健功效,菠蘿有很多種吃法,我們不但可以直接食用菠蘿而且還可以采用菠蘿搭配上其它食材來做菜,下文我們就給大家介紹一下菠蘿排骨的家常做法大全。
菠蘿排骨的做法
排骨冷水下鍋, 加入姜片, 蔥段和適量的料酒, 去除血沫
鍋中放入少量冰糖和油, 小火慢慢炒糖色
炒到糖完全融化,且變成棕黃色
下入焯過水的排骨
慢慢煸炒排骨, 直至排骨上色
加入適量的水, 生姜, 蔥段和干辣椒, 一起煮上二十分鐘
大火收汁,加入鹽和胡椒粉攪拌均勻
加入用鹽水浸泡過的菠蘿, 翻炒兩分鐘即可
將炒好的菠蘿排骨放入挖空的菠蘿中即可
小貼士
1. 菠蘿應將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水中浸漬二十分鐘;
2. 排骨焯水時加入幾片姜, 蔥段和料酒,這樣能幫助排骨去腥;
3. 本想少油更健康,所以沒炸排骨直接炒糖色,但后來發(fā)現(xiàn)排骨還是一定要用油炸過,不但在烹調的過程中容易熟,而且可以保留肉制的外觀.
4. 菠蘿只是作為口感的調配,不需要過長時間在鍋內烹調,否則就失去了水果的清甜和爽脆。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的水果,那就是菠蘿了,我們知道菠蘿不但美味而且還含有豐富的營養(yǎng),常吃菠蘿可以起到促進消化等效用,上文為我們詳細介紹了菠蘿排骨的家常做法大全。
排骨真是香味撲鼻,營養(yǎng)價值高,很多人都喜歡吃排骨,排骨的做法有很多,比如燉排骨吃,還有糖醋排骨,以及五香排骨等等很多做法,不管哪種做法,排骨吃起來都很美味了,小孩經常吃長身體,女人吃了對皮膚好,老年人吃了對骨骼好,燉的排骨做起來比較簡單了,燉排骨做法,家常燉排骨的做法。
一.原料
排骨 (1500克),蔥 10克,姜 10克,大料 5克,花椒粒 5克,料酒 適量
二.方法
1.把買來的排骨放入盆中,用清水洗干凈,泡半個小時,把血水洗去。
2.鍋中加入涼水,把排骨放到鍋中,記住要冷水下鍋。把排骨用水煮到開鍋,然后撈出。把鍋中的水倒掉。
3.把蔥切成段、姜切成寬些的條狀,或者直接把一塊姜用刀拍一下也可以。準備好大料、花椒粒備用。我是把花椒粒裝在紗布袋中的,這樣方便花椒粒的撈出。
4.鍋中加入清水,等鍋里面的水溫熱時,把排骨放入水中,這一次排骨是溫水下鍋哦!等鍋中的水開后,打去上面的浮沫。
5.然后就可以加入適量的料酒,把準備好的蔥段、姜、花椒、大料放入鍋中。
6.用勺子把蔥、姜、花椒、大料與排骨攪拌均勻后,蓋上鍋蓋。燉40分鐘。如果要是用高壓鍋燉排骨就不需要這么長的時間了。
7.排骨燉好后,裝入盤中,晾涼后就可以分成幾份,裝入保鮮袋中,放到冰箱的冷凍室中,想吃的時候拿出一袋來,非常方便。
8.燉排骨的湯可以放入碗中,加入適量的鹽、雞精、再放些蔥花,營養(yǎng)又美味。燉好的排骨可以再做一盤糖醋排骨。
三.注意事項
我在燉排骨的時候沒有放入鹽,因為以后吃的時候,不管是醬排骨或是其他排骨的做法,都還是要放入鹽的。
在我們現(xiàn)在的生活中大家的各方面條件都在不斷的提升,飲食方面很多的營養(yǎng)美食都進入到了我們的家庭餐桌之上。那么對于排骨大家并不陌生,我們多掌握一些有關排骨營養(yǎng)美味做法,對我們的身體保健有,吸收也是有好處的。今天小編就為大家詳細的來介紹一下,排骨家常的做法到底有哪些呢?
糖醋排骨
用料:
1、豬排骨一斤,斬段。 2、白糖三大匙。 3、醋四大匙。 4、醬油兩大匙。 5、蔥四棵,切段。 6、老姜一小塊、蒜一瓣,均切片。 7、泡辣椒六個,切段。 8、淀粉一大匙,加水兌成芡汁。 9、鹽適量。
做法: 1、將排骨過沸水,撈出瀝干待用。 2、鍋中放油燒至七成熱,下排骨爆干水氣再爆至微黃,放入醬油、泡辣椒段、姜蒜片略炒后,加約兩斤水,燒沸后改小火燒約一小時。至湯汁快干時,下鹽、醋、糖、蔥鏟勻,勾芡,鏟勻,起鍋裝盤即成。
豉香排骨
用料: 1、排骨一斤半。 2、豆豉三大匙。 3、芹菜二兩。 4、蔥半兩。 5、老姜一塊。 6、蒜半個。 7、油辣椒三大匙。 8、蠔油兩大匙。 9、干紅葡萄酒半湯匙。 10、鹽、雞精適量。
做法: 1、將排骨過沸水后撈出瀝干水分;蒜切末;老姜一半切末一半切片;芹菜切段;蔥切段。 2、在排骨中放入姜片、蔥段、干紅葡萄酒,拌勻后碼味二十分鐘以上。 3、放沸水蒸鍋中大火蒸約四十分鐘,取出后瀝干水分。 4、鍋中放油燒至五成熱,下排骨炸呈微黃色后撈出待用。 5、鍋中留約一湯匙油,燒至五成熱,下姜末、蒜末、豆豉,改小火不斷翻炒約一分半鐘,下排骨、油辣椒、芹菜、蠔油、鹽,慢炒約三分鐘至入味,放雞精鏟勻,起鍋裝盤即成。
五香粉蒸排骨 用料: 1、豬排骨一斤,斬段。 2、大米二兩。 3、蔥四棵,切碎。 4、甜面醬一大匙。 5、紅糖一大匙。 6、醬油兩大匙。 7、老姜極小塊,切末。 8、醪糟汁兩大匙。 9、五香粉一小匙。
做法: 1、在排骨中放入鹽、醬油、紅糖、甜面醬、醪糟汁、蔥碎、姜末、五香粉拌勻碼味。 2、將珍珠米下鍋烘焙呈微黃色,盛出晾涼后,放攪拌機里攪碎,倒入排骨中拌勻。上沸水蒸鍋里用中大火蒸一小時。將碗取出后用另一大盤扣在碗上,把排骨翻倒在盤里即可上桌。
以上為大家講到的這幾種家常排骨的做法,你都學會了嘛,其實這些制作方法非常的簡單,我們只要按照步驟一起做就可以制作出美味可口的排骨了。如果您在生活中比較喜歡吃排骨就趕快來嘗試學習一下吧!
? ?糯米蒸排骨的家常做法可能大家對此不是很了解吧,糯米蒸排骨是最近才新產生的一種菜,在我們日常的生活中并不常見,由于現(xiàn)代生活的快速發(fā)展,人們追求更高的生活質量,于是就開始追求更高的食物標準追求,糯米蒸排骨就是很多人追求的一種,很多人買回來不知道怎么做,下面就讓我們一起來了解一下糯米蒸排骨的家常做法吧!
?做法一:
1、糯米蒸熟,備用。香菇泡好,備用。藕洗凈。
2、泡好的香菇切片。
3、排骨紅燒(紅燒過程略),注意不用收汁,火候可以嫩點。
4、把排骨撈出,備用。
5、把香菇倒入剛才紅燒排骨用的汁里翻炒,讓香菇吃足汁。不用把汁收完。
6、藕切碎丁,和蒸好的糯米飯拌到一起。如果鍋里還有紅燒剩的汁,倒在一起拌勻。
7、裝盤,上鍋蒸。聞到香味后,5分鐘關火出鍋。
方法二
1、肋排洗凈斬一寸段塊,放入調配好的腌料腌漬兩小時左右;
2、同時將糯米淘洗干凈,加水也浸泡兩個小時后瀝干備用;
3、取白菜葉一張,在沸水中燙一下,瀝干,鋪在盤子底部;
4、腌漬好的排骨放進糯米中滾一下,使排骨表面裹上一層糯米;均勻平鋪在盤子里,周圍也略撒一些糯米;
5、上鍋蒸一個半小時;取出撒上蔥花即可。(高壓鍋壓半個小時即可)
?以上內容為我們介紹了糯米蒸排骨的家常做法,我相信大家一定會喜歡上吃這道菜的,我也相信大家也一定都能學會這道菜的做法,當然,首先必須要實踐,實踐才能使我們做出來的糯米蒸排骨更加美味。
面條是我們中國人的主食之一,面條不但可以為我們人體提供能量而且還能起到很好的養(yǎng)生功效,此外經常吃面條還能起到美容的好處,面條的做法有非常多種,我們可以在家中自制出不同的面來,下文我們就采用面條搭配上排骨來做成一道最經典的面,那就是排骨面。
排骨指豬、牛、羊等動物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面還附有少量肉類,可以食用,如:紅燒排骨,是一道中國家常菜。排骨有很高的營養(yǎng)價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥,和一些相應的調味料,煮過后非常美味,也很有營養(yǎng)。
排骨面的家常做法大全
1.鍋里放水、蔥、姜。
2.紅果洗凈,一個切成兩半。
3.蕎麥面條。
4.開鍋,放入面條。
5.開鍋后放入蒜苗、調味醬油。
6.放入紅果。
7.放入排骨。
8.放入味精、香油調味即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是面條,我們知道面條的做法有非常多種,我們可以根據個人的口味和對營養(yǎng)的需求做出不同的面來,上文我們詳細介紹了排骨面的做法。
? ? ?相信大家看見川菜糖醋排骨這幾個字就已經饞的流口水了吧,的確,糖醋排骨是一道非常好吃的菜,老少皆宜,大多數人吃都還只是去飯店吃,其實我們糖醋排骨的做法并沒有我們想象中的那么難,只是我們還不熟悉它的做法,下面就讓我們一起來了解一下川菜糖醋排骨的家常做法大全吧。
?
做法一:
基本材料
肋排500克,香蔥1棵,生姜1塊,大蒜2瓣,淀粉適量,食用油500克(實耗45克),醬油1/2大匙,香醋1大匙,精鹽1/2小匙,白糖1大匙,味精1/2小匙。
步驟
1小排500克焯水后,煮三十分鐘,肉湯可以煮面條,別倒掉了。
2. 用一湯匙料酒,一湯匙生抽,半湯匙老抽,二湯匙香醋(不是白醋)腌漬20分鐘。
3. 撈出洗凈控水備用,炸制金黃,油別放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。
4.鍋內放排骨,腌排骨的水,三湯勺白糖(大膽的放糖吧,三湯匙,別怕多)。半碗肉湯大火燒開,調入半茶匙鹽提味。
5. 小火燜十分鐘大火收汁,收汁的時候最后加一湯匙香醋,那個酸甜口就出來了。
6. 臨出鍋撒蔥花芝麻,少許味精。
做法二:
1.排骨切成小塊,加2湯匙料酒、1湯匙生抽、1湯匙香醋,攪勻,腌20分鐘。
2.起油鍋(油可以稍微多放一點),油八分熱時放入腌制好的排骨,煎至排骨變成棕色,盛出,油留到鍋里。
3.油鍋稍微加熱一下,加入小半碗清水和1湯匙香醋(如果有肉湯更好),煮沸,再加入白糖、紅糖,小火煮至變成粘稠狀,煮的時候不斷用筷子攪拌,防止糖粘鍋。
4.換中火,倒入排骨,讓排骨均勻地沾上糖醋汁。同時不斷攪拌。再倒入1湯匙老抽、和5克食鹽,翻炒,最后調入雞精,即可出鍋。
?以上內容為我們介紹了川菜糖醋排骨的家常做法大全,我們只要按照以上的步驟,一步一步都可以做出來美味的糖醋排骨的,相信你做出來的糖醋排骨一定可以比飯店的更美味,心動不如行動,快去嘗試一翻吧!
排骨湯是現(xiàn)在人們普遍喜歡的一種湯水,排骨之中含有豐富的骨膠原、卵磷脂和類粘蛋白,這些物質很有益于中老年人的身體,防止骨質酥松,有著良好的滋補效果,對于排骨湯的做法,我們擁有很多的做法,那種做法相對來說比較美味呢,下面讓我們一起看一下排骨湯的做法大全家常。
可能很多的朋友對于排骨湯的做法,都是直接把排骨放入鍋中進行烹煮,其實,排骨湯的做法也是有一定的講究的,我們在煲排骨湯的時候,我們最好先用燙去血水然后用高壓鍋進行烹煮,這樣會顯得更為美味。
冬瓜排骨湯
原料:排骨半斤,冬瓜1斤,鹽、香菜。
制法:1、冬瓜切成寸塊。
2、排骨燙去血水。
3、用水將排骨煮至七成熟,加入冬瓜及鹽,至熟,撒上香菜。
特點:此湯味道清淡,利于清熱。
蓮藕排骨湯
材料:豬小排、蓮藕各500克、姜1塊
調味料:鹽、米酒少量
制法:1、蓮藕先用刀平拍,讓藕肉松散,再切滾刀,然后用鹽腌一下,待用;
2、把洗凈斬段的排骨直接入鍋加冷水燒開,用勺撇去血泡,加拍過的生姜一塊,再開鍋時加藕一起燉,直到熟。
3、根據自己口味,調一下咸淡,燉出來的藕湯,有蓮藕的甜香味。
苦瓜排骨湯
苦瓜500克,排骨400克,蔥段、姜片、紹酒、鹽、味精適量。
1、將苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成塊;排骨洗凈切小塊。
2、鍋中加清水適量,燒開,放入排骨煮去血沫,撈出洗凈。
3、鍋上火,放入排骨、清水,用大火燒開,撇去浮沫後放入蔥段、姜片、紹酒,改用小火燒至排骨熟爛,再加入苦瓜同煮約10
分鐘,加鹽、味精調味即可。
微波爐做法:放入排骨、清水,先用高火6分鐘將湯燒開,撇去浮沫後放入蔥段、姜片、紹酒,再用中小火20分鐘將排骨燒熟,放入苦瓜后,先用高火3分鐘,再用中小火10分鐘即可。
待排骨熟爛后再放入苦瓜,否則瓜易散碎;
用雞粉代替味精,味道更好;此湯具有消暑解熱作用,用微波爐作簡單方便,是夏令佳品。
看了上面的詳細介紹,相信大家對于排骨湯的做法應該都有了一定的了解,在生活之中,各位朋友有空不妨煲上一鍋排骨湯,一道美味的排骨湯不僅能幫助我們增加食欲,還能幫助為我們家里的長輩補補身子,使我們長輩保持健康長壽。
牛排骨中含有豐富的骨膠原,常吃牛排骨會讓皮膚變得更加有光澤和有彈性,并且牛排骨還能很好的補充鈣質,雖然牛排骨非常的好,但是不適合體弱和常年多病的人群食用。牛排骨的做法其實喝豬排骨也差不多,所以在做的時候可以參考豬排骨的做法,現(xiàn)在就說說牛排骨做法大全之家常做法有哪些,
做法一:紅燒牛排骨
食材:
牛排骨1000克,油鹽適量,花椒,蔥姜,辣椒,糖,八角,料酒適量。
制作步驟:
牛排剁成塊洗凈,蔥切段,姜拍爛待用;鍋中放入適量水燒開,將排骨放入焯燙一下待用;鍋中放油炸香花椒和八角,撈出后放入姜和辣椒炒香;然后倒入焯過的排骨翻炒,炒一會后加入醬油上色,放入料酒去腥;炒干之后加入開水,放入鹽和糖,燒開后轉入高壓鍋中,放入蔥,調味;高壓鍋上氣燜煮半小時,最后收汁即可。
做法二:麻辣牛排骨
食材:
牛排骨750克,豆腐干10塊,桂皮,香葉5片,蒜瓣4個,豆瓣醬1大勺,料酒,生抽2勺,花椒適量,八角2個,紅糖適量,姜,醋,老抽,干辣椒適量。
制作步驟:
將牛排骨洗凈用清水浸泡2小時,濾去血水,然后入沸水焯燙5分鐘,洗凈待用;砂鍋中加入大半鍋的清水煮沸,加入牛排骨,料酒,生抽和老抽,小火燉煮1小時;炒鍋燒熱,倒入八角,桂皮,香葉,姜片和花椒,干辣椒炒香,然后加入少許豆瓣醬炒出紅油;將燉好的牛排骨連湯汁倒入鍋中,翻炒均勻后加入洗凈的豆腐干,大火煮開后加入紅糖攪勻;然后小火慢慢燉煮至湯汁收干,然后淋少許醋即可出鍋。
做法三:牛排骨湯
食材:
牛排骨250克,土豆1個,洋蔥少許,土豆1個,姜片適量,鹽,西紅柿1個,料酒適量。
制作步驟:
將牛排骨放入清水中浸泡,濾去血水洗凈后撈出放入沸水焯燙5分鐘;砂鍋裝入清水燒開,然后放入姜片和焯燙洗凈的牛排骨,中火燉3小時,途中加2勺料酒;燉煮期間,將土豆去皮洗凈切塊,西紅柿漆皮去蒂,洋蔥洗凈切開,全部放入鍋中;然后再燉半小時,最后加鹽調味即可。
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