如何做檸檬汁
如何做養(yǎng)生粥。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的如何做檸檬汁，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
檸檬汁的主要成分是檸檬的含量，檸檬中含有維生素營養(yǎng)價值。人體所需要的額營養(yǎng)是很多種的，維生素就是其中的一種。所以使用檸檬是有一定的幫助。檸檬是水果中的一種，使用它制作出其他的食物也是為了滿足更多人的需要，因為只有這樣人們才能吸收到檸檬的營養(yǎng)價值。所以掌握做法很關(guān)鍵。
用水果制作出來的果汁，在市面上呈現(xiàn)出來了各式各樣的品種，因為我們每個人所需要的營養(yǎng)價值是不同的所以使用不同的食物也是為了滿足到這點。只有正確的掌握住方法這樣食用就會更加方便。那么如何制作檸檬汁呢?
檸檬汁是新鮮檸檬經(jīng)榨擠后得到的汁液，酸味極濃，伴有淡淡的苦澀和清香味道。檸檬汁為常用飲品，亦是上等調(diào)味品，常用于西式菜肴和面點的制作中。下面介紹一種常用的榨汁方法
1、用叉子在檸檬皮上叉些小眼(注意不要太用力，那樣會叉到果肉)，放入微波爐內(nèi)高火叮20-30秒，你也可以將檸檬放到熱水碗里浸泡檸檬30秒
2、將檸檬放到案板上，用手掌來回?fù){壓檸檬，當(dāng)你感到檸檬已經(jīng)到了軟軟糊糊的時候就可以了
3、將檸檬切半，取半個檸檬放到手動榨汁機上用力擠壓，并適當(dāng)轉(zhuǎn)動檸檬，使檸檬汁流到榨汁機中
4、全部榨完以后，挑出濾網(wǎng)上的檸檬籽
5、將濾網(wǎng)上的果漿倒入底層的檸檬汁中即可
主要功效
殺菌作用
檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸，有很強的殺菌作用。
助消化作用
檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，幫助食物消化。
溶石作用
檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至已成之結(jié)石也可被溶解掉，所以食用檸檬能防治腎結(jié)石，使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變小。
凝血作用
吃檸檬還可以防治心血管疾病，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗死，檸檬酸有收縮、增固毛細(xì)血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數(shù)量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31%～71%，具有止血作用。
美白作用
鮮檸檬維生素含量極為豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，促進肌膚美白效果。
檸檬汁的主要材料就是檸檬，那么它的營養(yǎng)占比例大的肯定也是它了。在現(xiàn)實中檸檬汁被飲用的頻率還是很高的，還有在制作有些食物的同時也會加入檸檬汁作為調(diào)味料，這樣制作出來的食物就會含有檸檬的營養(yǎng)價值。檸檬汁是采用新鮮的檸檬榨汁出來的。
ys630.COm精選閱讀
石榴檸檬汁是很多人都比較愛喝的一種飲品，這種飲品在檸檬當(dāng)中加入了一些石榴，這樣就可以使得檸檬的酸度有所減輕的，不會在喝起來的時候感覺到自己特別難以接受的，會更加的甜膩一些的，而且經(jīng)常喝這種飲品的話還可以在一定程度上面去增強自己胃腸道功能方面的蠕動，幫助吸收消化的。
檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，幫助食物消化。
溶石作用
檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至已成之結(jié)石也可被溶解掉，所以食用檸檬能防治腎結(jié)石，使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變小。
凝血作用
吃檸檬還可以防治心血管疾病，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗死，檸檬酸有收縮、增固毛細(xì)血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數(shù)量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31%～71%，具有止血作用。
美白作用
鮮檸檬維生素含量極為豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，促進肌膚美白效果。
護膚作用
檸檬自古便是歐洲人護膚的佳品，其去污能力強，又不傷害皮膚，尤其是對暗瘡、粉刺有效。因為暗瘡、粉刺患者面部油脂通常較多，極易阻塞毛孔。而經(jīng)常洗檸檬浴則可使毛孔處于通暢狀態(tài)，利于排汗，對粉刺患者有很好的治療效果。
檸檬汁沐浴方法： 將檸檬6～8個榨汁后，加入溫水中。
檸檬蜂蜜祛斑面膜做法
材料：檸檬，蜂蜜，面粉
制作方法：
1、取一個檸檬并將其榨汁
2、取鮮檸檬汁與洋槐花蜂蜜、面粉調(diào)勻
3、潔膚后涂于面部，10分鐘后洗凈
止嘔作用
檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用，因此檸檬是適合女性的水果。
藥用功效
檸檬具有高度堿性，是很好的治療疾病的良藥，具有止咳、化痰、生津健脾。且對于人體的血液循環(huán)以及鈣質(zhì)的吸收有相當(dāng)大的助益，其豐富的維生素C，不但能夠預(yù)防癌癥、降低膽固醇、預(yù)防食物中毒、消除疲勞、增強免疫力、延緩衰老、保持肌膚彈性，還能預(yù)防糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質(zhì)疏松癥等等。[1]
在我們的生活中很多人都特別喜歡喝檸檬汁，因為檸檬汁具有美容養(yǎng)顏的效果，而且在每天早上起來喝一杯檸檬汁，還能夠起到清宿便潤腸道的功效，檸檬里面富含大量的維生素c還能夠補充，我們身體所需要的能量，因此，檸檬汁真的是特別好的一種飲品，在夏天的時候，一般都喜歡喝冰鎮(zhèn)檸檬汁，那么冰鎮(zhèn)檸檬汁怎么做呢?
1，先把冷水燒到臨近沸騰，然后關(guān)火。
2，把檸檬切片后放進，再放入白砂糖攪拌均勻，甜度看個人喜好而定，此時不要繼續(xù)用火加熱。
3，待冷卻后放入冰箱冰鎮(zhèn)
4，取出喝時，可以放一些冰塊，要喝檸檬蜜的，就加少許蜂蜜即可
檸檬汁的做法
做法一
教大家一個用一只檸檬可以喝上半個月檸檬水的方法。其實檸檬水特別容易做，最讓人頭疼的就是每次都會剩下一半，但是余下的不好保存。下面的這個小辦法可以讓你經(jīng)常喝到檸檬水。
⒈超市去買一個新鮮的檸檬，以光澤較好為優(yōu)。
⒉回去后洗凈用紙巾擦干，放在冰箱里凍上兩個小時，不要太久也不要時間太短，短了凍不透，久了切著太困難。
⒊用干凈的菜刀在清洗過的水果板上切成薄薄的一片。一個檸檬切15-20片，切片過程中速度得快，接下來將檸檬裝進有蓋子的保鮮盒中。
⒋放入冰箱冷凍室，需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉水等，以每杯水半片大小為宜，如用壺可以入一至兩片。
⒌可以適當(dāng)加入蜂蜜或冰糖等調(diào)味。
⒍不要用過熱的水泡，那樣會損失檸檬的香味和營養(yǎng)價值，在夏天和秋天這個方法可以讓你一個檸檬喝上半個月可口的檸檬水。
做法二
主料：檸檬、蜂蜜
1. 用鹽來洗檸檬的外皮，不僅可以去除表面的蠟而且也能去掉臟東西。同時也可放在鹽水中浸泡。接下來可以用刀把檸檬切成薄薄的一片。
2. 準(zhǔn)備一個無水無油的玻璃密封罐。
3. 放一片檸檬，加一勺蜜;放一片檸檬，再加一勺蜜。重復(fù)。直到把所有檸檬都腌進去。蜜一定要腌過檸檬片。
4. 蓋好蓋子，放入冰箱冷藏室保存。
5. 沖水的時候直接夾出一兩片，再挖兩勺蜂蜜檸檬汁，一起來用溫水沖泡。
6. 泡一晚上就可以開喝了，三四天后味道更佳。
7. 只要每次夾檸檬片和兜檸檬蜜的器具無水無油無口水，在冰箱保存至少一個月以上沒有問題。吃完了繼續(xù)添檸檬和蜂蜜進去，蜂蜜一定要蓋過檸檬。
檸檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入溫開水，感冒時一天喝上500～1000毫升，流鼻涕則減輕，感冒好得也快。尤其是感冒初起，喝檸檬汁甚至可因此不藥而愈。
檸檬汁減肥，很多朋友都不太知道這個辦法的，檸檬是非常好，且有營養(yǎng)的一種水果，如果外敷的話可以美容美白，內(nèi)服的話可以幫助人的身體提高新陳代謝的作用，有效的清理人的腸道，是一種非常好的減肥的食材，只要你學(xué)會了辦法，正確是服用的話，相信會收到意想不到的效果的。
檸檬富含大量的維生素C，對于美容養(yǎng)顏有著至關(guān)重要的作用，在減肥之余還能讓我們的皮膚變得更潔白，光滑細(xì)膩，檸檬水喝了以后不既能夠解渴，還可以沖淡想吃零食的欲望，所以每天多喝點檸檬汁就可以有效的減肥來了，當(dāng)然了也少不了適當(dāng)?shù)倪\動，才能讓減肥更加的有效和快速，下面就介紹幾種關(guān)于檸檬汁的制作方法。
1、檸檬海帶減肥茶
材料：海帶100克，檸檬汁100克，冰糖少許。
做法：將海帶洗凈后切條，放在奶鍋里加清水及100克鮮檸檬汁煮沸，放涼后加少許冰糖調(diào)味飲用。
功效：海帶含碘，可促進甲狀腺素分泌，提高新陳代謝，檸檬汁能舒張軟化血管，加速血液循環(huán)，還可增進胃腸消化功能。這種茶可以消除積滯在皮下的脂肪，達到減肥目的，飲用量可自行定，但不宜常飲。
2、檸檬香蕉減肥茶
材料：新鮮香蕉2片，鮮檸檬1片，菊花9朵。
制法：先把杯子溫?zé)幔度刖栈ê蜋幟?，注入開水，蓋上蓋子浸泡五分鐘;把檸檬菊花茶去渣，放入香蕉片，在茶中稍加浸泡即成。
功效：這是一道抑制食欲從而減肥的檸檬茶。檸檬的酸和香蕉的澀一旦混合，就會產(chǎn)生化學(xué)作用，可以控制饑餓感，降低食欲。
3、檸檬蜂蜜酒
材料：檸檬汁1湯匙，蜂蜜1湯匙，白蘭地酒適量。
做法：將檸檬汁、蜂蜜和白蘭地酒混合，晚間飲用。
功效：這種酒既可幫助入睡，提高睡眠質(zhì)量，也有益于養(yǎng)顏、減肥。
4、膳食減肥原則
合理營養(yǎng)的關(guān)鍵在于“適度”，主要在通過平衡膳食來實現(xiàn)。平衡膳食是指膳食中所含營養(yǎng)素，種類齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)。具體要求如下：
(1)、食物多樣、谷物為主
平衡膳食必須由多種食物組成，提倡廣泛食用多種食物。多種食物包括五大類：谷類及薯類;動物性食物;豆類及其制品;蔬菜及水果類;純熱能食物。
(2)、多吃蔬菜、水果和薯類
含豐富蔬菜、水果和薯類的膳食。
(3)、常吃豆類及其制品
含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，含鈣量較高，利用率高。
(4)、經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油。
檸檬汁減肥的方法大家都了解了吧，想瘦身的你不妨試一試，尤其是夏天冰過之后口感更佳，但是需要提醒大家的是檸檬汁酸度比較高，如果胃不好或者容易反酸的朋友就盡量不要嘗試了，身體健康才是首要的。
檸檬汁是非常流行的飲品，檸檬汁是采用了檸檬汁直接榨汁而成的，檸檬汁的味道是酸中帶了點苦，所以我們也可以加一點糖令味道更好，檸檬汁不但可以用來飲用，而且還可以在做菜的時候用于調(diào)味，能夠令菜肴的味道更加豐富，那么檸檬汁的做法究竟如何呢。
檸檬汁里面含有豐富的維生素特別是維生素C，檸檬汁有凝血的功能，所以有利于預(yù)防血管疾病，檸檬汁有溶石的功效，所以能預(yù)防結(jié)石，檸檬汁還有助消化等功效。
檸檬汁是新鮮檸檬經(jīng)榨擠后得到的汁液，酸味極濃，伴有淡淡的苦澀和清香味道。檸檬汁含有糖類、維生素c、維生素B1、B2，煙酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。檸檬汁為常用飲品，亦是上等調(diào)味品，常用于西式菜肴和面點的制作中。檸檬果汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效，能增強免疫力、延緩衰老。
做法
一、
材料：檸檬半個，蜂蜜1小匙。
做法：將檸檬榨汁后濾去渣滓備用;在檸檬汁里加入一小匙蜂蜜，拌勻即可。
用法：三餐后用冷開水沖1杯喝，直到身體康復(fù)。
療效：檸檬汁有豐富的Vc，具有生津止渴、健脾開胃、強壯身體、緩解咳嗽的良好功效。
二、
用料：冰糖、鮮檸檬汁、檸檬、腌梅、食用鹽、吉士粉、玫瑰露酒、奶酪粉。
做法：檸檬去皮，腌梅煮水過濾后加冰糖、鹽煮制。待溶化后對入用水澥開的奶酪粉、鮮檸檬汁即可。
上文我們介紹了什么是檸檬汁，我們知道檸檬汁就是采用了新鮮的檸檬制作出來的，檸檬汁的功效和作用非常全面，不但可以抗菌和消炎，而且檸檬汁還能溶石和凝血，檸檬汁能促進我們的消化，而且還有美容的好處呢。
青瓜檸檬汁是常見的一款鮮榨果汁，喜歡原味的朋友可以直接飲用，一些不太喜歡苦澀味的朋友可以加些蜂蜜在里面。青瓜可以補充人體的水分，具有靠衰老的作用。檸檬可以預(yù)防心血管疾病和有降壓的功效。
黃瓜檸檬汁的做法步驟
1、黃瓜洗凈，切段或者切條都可以。
2、檸檬用刷子仔細(xì)清洗表面，切片。
3、原汁機組裝好，接通電源，打開開關(guān)，依次放入黃瓜和檸檬。
4、榨完汁后，關(guān)機，拆卸后清洗即可。
黃瓜作用：
抗腫瘤
黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。此外，該物質(zhì)還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發(fā)性肝癌患者有延長生存期作用。
抗衰老
黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。
防酒精中毒
黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。
檸檬作用：
降壓果預(yù)防心血管疾病
化痰果檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng)，濕濁郁積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
消炎果具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱檸檬水來保養(yǎng)身體。
美容果含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度堿性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
可能大家還不知道，我們平時喝的檸檬汁有非常高的營養(yǎng)價值和養(yǎng)生的功效，只需要簡簡單的制作就可以獲得一杯美味保健養(yǎng)生的檸檬汁，檸檬汁是非常流行的飲品，我們可以用檸檬汁來直接飲用，也可以用檸檬汁來用于西餐的制作。
檸檬汁不但有非常高的營養(yǎng)價值，而且還有很好的藥用價值，常喝檸檬汁有利于改善我們的記憶能力和預(yù)防骨質(zhì)疏松。常喝檸檬汁還有美容的好處。
生產(chǎn)制作
擠汁
材料
刀子、啤酒瓶蓋、小鐵釘、小鐵錘或是其他重物。
方法
1、用小鐵釘輕輕地在啤酒瓶蓋上均勻地打六七個孔。
2、用刀子把檸檬的一頭切去，露出的檸檬肉是一個圓形，直徑最好與啤酒瓶的直徑相仿。
3、把啤酒瓶陷入檸檬露肉的一頭，接下來就可以任意地擠擰檬汁了。
做法一
材料
檸檬半個，蜂蜜1小匙。
做法
將檸檬榨汁后濾去渣滓備用;在檸檬汁里加入一小匙蜂蜜，拌勻即可。
用法
三餐后用冷開水沖1杯喝，直到身體康復(fù)。
療效
檸檬汁有豐富的Vc，具有生津止渴、健脾開胃、強壯身體、緩解咳嗽的良好功效。
做法二
用料
冰糖、鮮檸檬汁、檸檬、腌梅、食用鹽、吉士粉、玫瑰露酒、奶酪粉。
做法
檸檬去皮，腌梅煮水過濾后加冰糖、鹽煮制。待溶化后對入用水澥開的奶酪粉、鮮檸檬汁即可。
主要功效
殺菌作用
檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸，有很強的殺菌作用。
助消化作用
檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，幫助食物消化。
溶石作用
檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至已成之結(jié)石也可被溶解掉，所以食用檸檬能防治腎結(jié)石，使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變小。
凝血作用
吃檸檬還可以防治心血管疾病，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗死，檸檬酸有收縮、增固毛細(xì)血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數(shù)量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31%～71%，具有止血作用。
美白作用
鮮檸檬維生素含量極為豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，促進肌膚美白效果。
檸檬汁的主要材料就是檸檬，那么它的營養(yǎng)占比例大的肯定也是它了。在現(xiàn)實中檸檬汁被飲用的頻率還是很高的，還有在制作有些食物的同時也會加入檸檬汁作為調(diào)味料，這樣制作出來的食物就會含有檸檬的營養(yǎng)價值。檸檬汁是采用新鮮的檸檬榨汁出來的。
上文我們介紹了什么是檸檬汁，我們知道檸檬汁就是采用檸檬汁榨出來的汁，檸檬汁的營養(yǎng)價值非常豐富，檸檬汁含有很多人體需要的維生素，常喝檸檬汁可以預(yù)防骨質(zhì)疏松和經(jīng)濟艙綜合癥，檸檬汁有美容的功效，所以我們平時可以多喝檸檬汁。
延伸閱讀：
檸檬汁配橄欖油排膽結(jié)石檸檬汁減肥 10天瘦10斤吃烤肉涂檸檬汁 讓癌癥遠(yuǎn)離自己檸檬水加蜂蜜 檸檬水加蜂蜜有什么功效菊花檸檬茶 菊花檸檬茶的功效有哪些檸檬酸鈉的作用 檸檬酸鈉的作用有哪些感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《如何做檸檬汁》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“如何做養(yǎng)生粥”專題。
