醋泡葡萄干功效
男性養(yǎng)生葡萄干核桃。
千保健，萬保健，心理平衡是關鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。從古至今，關于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“醋泡葡萄干功效”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
眾所周知，促使傳統(tǒng)的調味品，麩醋，糙米醋，糯米醋，小麥醋，米醋都是比較常見的，食醋具有解腥，祛膻，減辣，添香，引甜，催熟，防黑等多種功效，而葡萄干是葡萄科植物的果實，葡萄干肉軟清甜而且營養(yǎng)豐富，老少皆宜，受到很多人的喜愛。而將兩者結合起來，進行醋泡葡萄干又可以達到另種功效，那么，醋泡葡萄干功效有哪些?一起來了解以下吧!
葡萄干中含有豐富的鐵，鈣等多種元素，是兒童，婦女及其體弱貧血者的滋補佳品，可以達到補氣血，暖腎等多種功效，而醋和葡萄干的結合是會將兩者的營養(yǎng)價值提升呢還是導致下降呢?以下就是醋泡葡萄干功效的簡單介紹：
1、醋泡葡萄有預防癌癥的作用，葡萄干的營養(yǎng)在與醋結合之后，會得到最大的發(fā)揮，特別對人體自由基的影響很大，可以避免癌細胞的生成，起到預防癌癥的作用。
2、醋泡葡萄干有明目的作用，用醋泡過的葡萄干可以使葡萄干中的維生素快速被人體吸收，起到明目的作用，對于人們視力低下有很好保健功效。
3、醋泡葡萄干治療貧血的功效。葡萄干和醋中都含量有大量的鐵質，而鐵是加快人體造血功通的重要成份，因此人們食用醋泡葡萄干可以快速補血，起到治療貧血的作用。
4、醋泡葡萄干的功效還有許多，可以治療多種皮膚性疾病，也能起到減肥的功效，另外對于人類的疲勞和體質虛弱都有很好的調理作用
以上就是管用“醋泡葡萄干功效”的介紹，可見醋和葡萄干的結合在某種程度上卻是大大的增加了各自的營養(yǎng)價值，給健康養(yǎng)生起到很好的效果，對于這樣美味而且又有營養(yǎng)的食品，或許很多人都沒有了抵抗力，那就自己嘗試制作吧。
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葡萄干就是葡萄通過太陽光曬干后的果實，葡萄干有著非常好的功效和作用，常吃葡萄干能夠起到很好的養(yǎng)生食療的好處，而且可以為我們?nèi)粘１＝√峁椭?，葡萄干能夠提高促進我們的新陳代謝和消除疲勞，葡萄干還能消除脂肪起到減肥的好處，葡萄干能保護我們的腸胃，用葡萄干來泡醋能起到更多的功效。
葡萄干泡醋是一種非常聰明的做法，葡萄干泡醋的功效和作用非常的全面，葡萄干泡醋既有葡萄干的作用和功效，又多了醋殺菌消毒等方面的優(yōu)勢，所以深受人們的喜愛。
葡萄干泡醋的功效作用：
一、吃醋葡萄干能夠預防結腸癌
二、醋葡萄干對視力恢復非常有效
三、醋葡萄干能美化肌膚
四、吃醋葡萄能快速消除疲勞
五、醋葡萄干能改善貧血與惡性皮膚炎
六、醋葡萄干治好老花眼
七、醋葡萄干大幅度改善貧血
八、醋葡萄干治好皮膚病
九、醋葡萄干防止減肥后再復胖
十、醋葡萄干使子宮肌瘤縮小
十一、醋葡萄干使耳鳴、鼻炎改善
十二、醋葡萄干改善了癡呆癥
十三、醋葡萄干克服C型肝炎所導致的倦怠感
十四、醋葡萄干治愈全身皮下出血
十五、吃醋葡萄干使白血病大幅減輕
十六、醋葡萄干使長年的膠原病好轉
上文我們介紹了什么是葡萄干，我們知道葡萄干的營養(yǎng)價值極高，常吃葡萄干對于我們身體的好處是非常多的，葡萄干除了直接吃外，還可以用來泡醋，葡萄干泡醋的好處非常多，上文詳細介紹了葡萄干泡醋的功效，希望對大家有幫助。
對于葡萄干兒這個食物來說，大家在生活中是經(jīng)常可以吃到的，其營養(yǎng)價值也非常豐富，但也有不少的人喜歡用醋泡葡萄干服用，會對于身體健康來說有非常多的好處，那么醋泡葡萄干兒對身體健康都有哪些功效及作用呢?接下來就為大家詳細介紹，在日常生活中希望可以對朋友們有所幫助。
醋泡葡萄干功效與作用
第一、延年益壽。
人體的衰老和自由基有著密切的關系，自由基會氧化人體細胞，破壞蛋白質、酶類、導致炎癥、削弱抵抗力，從而加速人體的衰老。食用醋泡葡萄干，其葡萄籽中95%的成分是花青素，其具有強大的抗氧化能力，是一般維生素C的18倍，是維生素E的50多倍。而且花青素對人體的生物有效性是100%的，食用之后半小時就能在人體血液中檢測到。
醋泡葡萄干對身體有哪些好處呢?
第二、美容。
葡萄中的花青素在歐洲又被稱為“口服的皮膚化妝品”，而這種物質多存在于葡萄皮和葡萄籽中，這也是某些化妝品廣告中總出現(xiàn)“葡萄籽提取物”的原因。葡萄經(jīng)過晾曬之后其中的多元酚含量會增加，而經(jīng)過醋泡之后，這些物質更趨于穩(wěn)定，女性食用能夠促進毛細血管的循環(huán)，增強皮膚免疫力，避免皮膚氧化，同時改善容易過敏的體質。另外，花青素還能夠減少紫外線對皮膚的傷害，屬于天然的防曬霜和修復霜。
醋泡葡萄干對身體有哪些好處呢?
第三、減肥。
很多人認為葡萄干中含有的糖分高，不會起到減肥功效。其實卻相反，葡萄干和醋中都含有氨基酸，能夠干擾脂肪的合成，起到消耗身體脂肪的作用，從而加速糖、蛋白質等新陳代謝，起到輔助減肥和防止反彈的作用。另外，醋可以加速食物消化，縮短食物在胃腸中堆積的時間，可以減少體內(nèi)毒素，對于腹部肥胖人群具有很好的調理作用。
第四、改善血液疾病。
醋泡葡萄干，其中含有的鐵可以補血，維生素C可以增強血管韌性，其中的黃酮類物質還能夠“清洗”血液，防止膽固醇斑塊的形成，從而能夠起到補血、強化血管和控制三高的作用。
第五、保護肝臟。
醋泡葡萄干，其呈酸性，含糖、維生素C、氨基酸和多種抗氧化物質。酸味入肝、養(yǎng)肝，可以增強肝臟功能，解油膩促進食欲，同時維生素C也能夠保護肝臟，修復肝臟細胞。而葡萄干中的糖是肝臟的營養(yǎng)品，可增加肝糖原，提高肝臟的解毒能力，保護肝臟細胞。
第六、預防癌癥。
醋泡葡萄有預防癌癥的作用，葡萄干的營養(yǎng)在與醋結合之后，會得到最大的發(fā)揮，特別對人體自由基的影響很大，可以避免癌細胞的生成，起到預防癌癥的作用。
對于朋友們來說葡萄干兒是比較熟悉的日常食物，但是不少人喜歡用醋泡葡萄干兒食用，對于這個吃法，朋友們可能就比較陌生了，其實醋泡葡萄干兒不僅味道不錯，而且具有一定的保健養(yǎng)生功效，可以達到減肥減脂的效果以及預防一些疾病，那么醋泡葡萄干兒的正確做法是什么呢?接下來就為大家詳細介紹。
制作方法
1 準備一個玻璃瓶,不建議使用塑料瓶,因為醋會和它發(fā)生反應,洗干凈待用。我是用的我宿舍同學喝蜂蜜的空瓶子。大約500毫升左右,這個沒有嚴格的規(guī)定,身邊有的就可以。
2 去市場買一斤葡萄干備用,一般有綠色的,黃色的,黑色,功效依次遞增,我一般是用黃的,也就是提子,大約10元一斤,各個地方應該有所差異,但是不會很大。
3 把葡萄干洗干凈,一定要洗啊,因為葡萄干在制作和運輸?shù)倪^程中會沾染很多灰塵,不要偷懶啊,呵呵,
4 把洗好的葡萄干裝進瓶子,根據(jù)自己的要求制作,可以兩三天,也可以這一周,然后用陳醋淹沒葡萄干,蓋上蓋子,密封好,放在陰涼處就可以了,大概12個小時就可以食用了。
食用方法
每天任意時候吃一湯匙,如果不太適應醋的酸,可以和酸奶,面包搭配著吃。吃完以后記得刷牙啊,因為醋會腐蝕牙齒。
下面來說說醋泡葡萄干的功效
一·葡萄干能夠預防「結腸癌」。
二、醋葡萄干對「視力恢復」非常有效。
三、醋葡萄干能「美化肌膚」。
四、吃醋葡萄干能快速「消除疲勞」。
五、醋葡萄干能改善「惡性皮膚炎」。
六、醋葡萄干能減輕「老花眼度數(shù)」
七、吃醋葡萄干能大幅度「改善貧血」
九、醋葡萄干可防止「減肥后再復胖」
十、吃醋葡萄干能使「子宮肌瘤縮小」
十一、醋葡萄干可使「耳鳴、鼻炎改善」
十二、吃醋葡萄干能改善「癡呆癥」。
十三、醋葡萄干能克服C型肝炎所導致的「倦怠感」。
十四、吃〝醋葡萄干〞能治愈全身「皮下出血」。
十五、醋葡萄干可使白血病大幅減輕。
無論是對男性朋友們來說還是女性朋友們來說，減肥似乎是個永恒的話題，尤其是夏天來到的時候，為了穿好看的裙子，為了更顯身材，人們往往嘗試了各式各樣的方式來進行減肥。很多的朋友們說醋泡葡萄干兒可以達到減肥的效果，真的是這樣嗎？醋泡葡萄干可以減肥嗎？還有一些其他的功效嗎？接下來就為大家詳細介紹。
醋泡葡萄干的功效
減肥。很多人認為葡萄干中含有的糖分高，不會起到減肥功效。其實卻相反，葡萄干和醋中都含有氨基酸，能夠干擾脂肪的合成，起到消耗身體脂肪的作用，從而加速糖、蛋白質等新陳代謝，起到輔助減肥和防止反彈的作用。另外，醋可以加速食物消化，縮短食物在胃腸中堆積的時間，可以減少體內(nèi)毒素，對于腹部肥胖人群具有很好的調理作用。
改善血液疾病。醋泡葡萄干，其中含有的鐵可以補血，維生素C可以增強血管韌性，其中的黃酮類物質還能夠“清洗”血液，防止膽固醇斑塊的形成，從而能夠起到補血、強化血管和控制三高的作用。
延年益壽。人體的衰老和自由基有著密切的關系，自由基會氧化人體細胞，破壞蛋白質、酶類、導致炎癥、削弱抵抗力，從而加速人體的衰老。食用醋泡葡萄干，其葡萄籽中95%的成分是花青素，其具有強大的抗氧化能力，是一般維生素C的18倍，是維生素E的50多倍。而且花青素對人體的生物有效性是100%的，食用之后半小時就能在人體血液中檢測到。
美容。葡萄中的花青素在歐洲又被稱為“口服的皮膚化妝品”，而這種物質多存在于葡萄皮和葡萄籽中，這也是某些化妝品廣告中總出現(xiàn)“葡萄籽提取物”的原因。葡萄經(jīng)過晾曬之后其中的多元酚含量會增加，而經(jīng)過醋泡之后，這些物質更趨于穩(wěn)定，女性食用能夠促進毛細血管的循環(huán)，增強皮膚免疫力，避免皮膚氧化，同時改善容易過敏的體質。另外，花青素還能夠減少紫外線對皮膚的傷害，屬于天然的防曬霜和修復霜。
保護肝臟。醋泡葡萄干，其呈酸性，含糖、維生素C、氨基酸和多種抗氧化物質。酸味入肝、養(yǎng)肝，可以增強肝臟功能，解油膩促進食欲，同時維生素C也能夠保護肝臟，修復肝臟細胞。而葡萄干中的糖是肝臟的營養(yǎng)品，可增加肝糖原，提高肝臟的解毒能力，保護肝臟細胞。
預防癌癥。醋泡葡萄有預防癌癥的作用，葡萄干的營養(yǎng)在與醋結合之后，會得到最大的發(fā)揮，特別對人體自由基的影響很大，可以避免癌細胞的生成，起到預防癌癥的作用。
明目。醋泡葡萄干有明目的作用，用醋泡過的葡萄干可以使葡萄干中的維生素快速被人體吸收，起到明目的作用，對于人們視力低下有很好保健功效。
治療貧血。醋泡葡萄干治療貧血的功效。葡萄干和醋中都含量有大量的鐵質，而鐵是加快人體造血功通的重要成份，因此人們食用醋泡葡萄干可以快速補血，起到治療貧血的作用。
葡萄干是一種常見的零食干果，沒事的時候來一把，不僅能解饞，還具有諸多養(yǎng)生功效。將葡萄干和醋搭配，更是具有延年益壽的功效。下面我們就來看看醋泡葡萄干的養(yǎng)生功效。
醋泡葡萄干的養(yǎng)生功效
1.延年益壽
人體的衰老和自由基有著密切的關系，自由基會氧化人體細胞，破壞蛋白質、酶類、導致炎癥、削弱抵抗力，從而加速人體的衰老。
食用醋泡葡萄干，其葡萄籽中95%的成分是花青素，其具有強大的抗氧化能力，是一般維生素C的18倍，是維生素E的50多倍。而且花青素對人體的生物有效性是100%的，食用之后半小時就能在人體血液中檢測到。
2.美容
葡萄中的花青素在歐洲又被稱為“口服的皮膚化妝品”，而這種物質多存在于葡萄皮和葡萄籽中，這也是某些化妝品廣告中總出現(xiàn)“葡萄籽提取物”的原因。
葡萄經(jīng)過晾曬之后其中的多元酚含量會增加，而經(jīng)過醋泡之后，這些物質更趨于穩(wěn)定，女性食用能夠促進毛細血管的循環(huán)，增強皮膚免疫力，避免皮膚氧化，同時改善容易過敏的體質。
另外，花青素還能夠減少紫外線對皮膚的傷害，屬于天然的防曬霜和修復霜。
3.減肥
很多人認為葡萄干中含有的糖分高，不會起到減肥功效。其實卻相反，葡萄干和醋中都含有氨基酸，能夠干擾脂肪的合成，起到消耗身體脂肪的作用，從而加速糖、蛋白質等新陳代謝，起到輔助減肥和防止反彈的作用。
另外，醋可以加速食物消化，縮短食物在胃腸中堆積的時間，可以減少體內(nèi)毒素，對于腹部肥胖人群具有很好的調理作用。
4.改善血液疾病
醋泡葡萄干，其中含有的鐵可以補血，維生素C可以增強血管韌性，其中的黃酮類物質還能夠“清洗”血液，防止膽固醇斑塊的形成，從而能夠起到補血、強化血管和控制三高的作用，
5.保護肝臟
醋泡葡萄干，其呈酸性，含糖、維生素C、氨基酸和多種抗氧化物質。
酸味入肝、養(yǎng)肝，可以增強肝臟功能，解油膩促進食欲，同時維生素C也能夠保護肝臟，修復肝臟細胞。
而葡萄干中的糖是肝臟的營養(yǎng)品，可增加肝糖原，提高肝臟的解毒能力，保護肝臟細胞。
6.預防癌癥
醋泡葡萄有預防癌癥的作用，葡萄干的營養(yǎng)在與醋結合之后，會得到最大的發(fā)揮，特別對人體自由基的影響很大，可以避免癌細胞的生成，起到預防癌癥的作用。
7.明目
醋泡葡萄干有明目的作用，用醋泡過的葡萄干可以使葡萄干中的維生素快速被人體吸收，起到明目的作用，對于人們視力低下有很好保健功效。
8.治療貧血
醋泡葡萄干治療貧血的功效。葡萄干和醋中都含量有大量的鐵質，而鐵是加快人體造血功通的重要成份，因此人們食用醋泡葡萄干可以快速補血，起到治療貧血的作用。
哪些人不能吃醋泡葡萄干？
1.胃部有疾病的人群
醋泡葡萄干，其呈現(xiàn)酸性，首先對于胃酸分泌過多的人群而言，會加重胃病。其次，對于患有慢性胃炎、胃潰瘍和十二指腸潰瘍等，食用醋泡葡萄干會加重潰瘍。
2.高血糖患者
醋泡葡萄干不宜食用太多，畢竟葡萄干含葡萄糖多，而高血糖人如果食用，葡萄糖會快速進入血液，對正常人沒有影響，但是高血糖人群會出現(xiàn)血糖波動。
大家對于醋和葡萄干這兩樣食品，都是在日常生活中必不可少的，一種是零食，一種是做菜必不可少的調味品，而且這兩樣食品還可以制作成醋浸葡萄干不僅味道好，而且具有針對女性月經(jīng)不調等等各種疾病的效果，大家快來看看吧。
女性由于每月一次的生理期失血，極易患輕度貧血，臉色蒼白、面頰缺少紅色，看起來無精打采，而且怕冷，常年手腳冰涼。葡萄可以幫你恢復好氣色———中醫(yī)認為葡萄具有“補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色”的功效，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，連服7天就能收到明顯的效果。需要注意的是，服用期間應不食瓜類等寒性食物，以免影響療效。這個小驗方對治療白帶過多也有效。
2. 好吃的葡萄干
不少干果都有其促進人體健康的絕招，而葡萄干所含的營養(yǎng)成分更是令營養(yǎng)學家贊嘆不已，美國營養(yǎng)學家前不久做過的一項研究表明，如果每天攝食相當于400卡熱量的葡萄干，能有效降低血中膽固醇，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。此外，葡萄干能改善直腸的健康，因為葡萄干含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。更令人興奮的是，葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長，而且能阻止白血病細胞的分裂。另外，葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉化成三酸甘油酯———一種血液脂肪，從而降低罹患心臟病的危險。
3.葡萄干的營養(yǎng)素含量（指100克可食部食品中的含量）
熱量(千卡) 341 硫胺素(毫克) .09 鈣(毫克) 52
蛋白質(克) 2.5 核黃素(毫克) 0 鎂(毫克) 45
脂肪(克) .4 煙酸(毫克) 0 鐵(毫克 9.1
碳水化合物(克) 81.8 維生素C(毫克) 5 錳(毫克) .39
膳食纖維(克) 1.6 維生素E(毫克) 0 鋅(毫克) .18
維生素A(微克) 0 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .48
胡羅卜素(微克) 2.1 鉀(毫克) 995 磷(毫克) 90
視黃醇當量(微克) 11.6 鈉(毫克) 19.1 硒(微克) 2.74
醋葡萄干治好與改善的疾病
大家看這醋浸葡萄干是不是很好呢，而且功效大，富含的維生素也非常多，葡萄干本身的富含這很多的元素和營養(yǎng)價值，再搭配上醋，真是絕佳之選。
葡萄干可以直接吃，也常見于添加到粥中，深受愛吃甜食的朋友的歡迎。而且，葡萄干還具有豐富的營養(yǎng)價值，能夠給人體提供有關的維生素和微量元素，有利于人體健康。葡萄干泡醋也是一種常見的吃法，加上醋的搭配，讓葡萄干吃起來也不會太過于甜膩。同時，兩者結合，還能夠對人體發(fā)揮一定的積極效果。那么，葡萄干泡醋的做法是什么呢？
首先，把適量的葡萄干放入干凈密封容器里。然后，將醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹過葡萄干為止。最后，只要腌一夜，醋就會沁入葡萄干里面，使葡萄干膨脹了起來，一天吃一大匙就足夠了。
葡萄干因為吸引了醋的味道，吃起來不會太甜膩。葡萄干一般是直接可以吃的，就不用再洗了天氣熱可以放冰箱冷藏，這樣可增加口感泡好后的醋汁不妨倒掉，里面會有雜質，而且葡萄吸引過多醋汁，也會影響口感和氣味。
由于葡萄干和醋中都含量有大量的鐵質，而鐵是加快人體造血功通的重要成份，因此人們食用醋泡葡萄干可以快速補血，起到治療貧血的作用。同時，用醋泡過的葡萄干可以使葡萄干中的維生素快速被人體吸收，起到明目的作用，對于人們視力低下有很好保健功效。
因為葡萄干和醋中都含有氨基酸，能夠干擾脂肪的合成，起到消耗身體脂肪的作用，從而加速糖、蛋白質等新陳代謝，起到輔助減肥和防止反彈的作用。另外，醋可以加速食物消化，縮短食物在胃腸中堆積的時間，可以減少體內(nèi)毒素，對于腹部肥胖人群具有很好的調理作用。
葡萄干是一種很多人都喜歡吃的零食，也因其酸甜的口感獲得了很多人的喜愛。當然，葡萄干的吃法也是有很多種的，比如說不少人都喜歡用葡萄干來泡醋吃。其實，葡萄干泡醋雖然對于人體健康有著一定的促進作用，但是并不建議大家多吃，尤其是有胃潰瘍等疾病的患者，更是要慎吃！
首先說，醋泡葡萄干并沒有什么神奇的變化，不會產(chǎn)生特殊的物質。相對來說，是對鈣鐵等礦物質元素的吸收起到一定的促進作用。對于消化能力比較弱的人來說，可以經(jīng)常吃幾十個，但是如果患用糖尿病或者消化性潰瘍的人，不建議常吃。
因為葡萄干含豐富的鐵鈣和糖分，一般來說，對于女性缺鐵性輕微貧血，或失血性輕微貧血，會有不錯的緩解作用。
對于鐵和鈣，經(jīng)常有人喜歡用醋泡一些富含鈣鐵等元素的食物，這樣可以促進消化和吸收，尤其適合老年人。但是老年人也有很多腸胃問題，對于消化能力不足的老年人，可以適用。但是有些老年人可能因為藥物腐蝕等原因，患有胃腸潰瘍，這類情況就不適合食用醋泡食品。
對于有胃腸潰瘍的人來說，更適合多吃葉菜，奶制品，燕麥等食物。奶制品可以是酸奶鮮奶，或者混合奶，與乳酸化合的礦物質元素，是人體最容易吸收的。葉菜是目前人類健康的最佳守護著，雖然還不能完全了解其中的原因，但是喜食葉菜的人健康水平明顯要好得多。燕麥是一種富含膳食纖維和礦物質，含糖較低的主食類食物，適合控糖人群和輕度便秘人群。
要想健康，僅僅靠調理飲食結構是不夠的，另外一個重要的方面就是活動。最好是持續(xù)的活動，哪怕是走走也是可以的，要持續(xù)45分鐘以上。持續(xù)活動的目的就是，要讓人體的循環(huán)系統(tǒng)活躍起來，運行流暢才能發(fā)揮人體自身的各種清除、免疫、修復等功能。每天走一圈，可使衰退緩慢，每天走兩圈，可使身輕如燕。
相信很多朋友食用葡萄干是直接食用的，吧葡萄干當做零食吃了，其實葡萄干還有其他別類的吃法，比如葡萄干泡醋是非常美味的做法。葡萄干的味道是比較甜的，吸收了部分的醋之后，就會變成酸甜的感覺，非常開胃。
材料：
一大匙的葡萄干，一大匙的醋﹝天然釀造醋﹞。
做法：
1.把一大匙葡萄干放在盤子上面撲平。
2.把一大匙的醋平均澆在葡萄干上面，澆好醋后靜置三十分鐘，待醋浸透葡萄干后就可以吃了。
腌一夜后才能吃的醋葡萄干，想一次做大量醋葡萄干的人不妨采取這種做法。這種做法必須使葡萄干浸一夜的醋，讓醋充分地沁入葡萄干里面。采取這種做法可以獲得比較高的療效。
做法：
葡萄干一杯﹝十天份﹞，醋﹝天然釀造醋﹞一小瓶。一個能夠密封的容器。
1.把一杯葡萄干放入玻璃瓶之類的密封容器里。
2.將醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹過葡萄干為止。
3.只要腌一夜，醋就會沁入葡萄干里面，使葡萄干膨脹了起來，一天吃一大匙就足夠了。
大家對于醋和葡萄干這兩樣食品，都是在日常生活中必不可少的，一種是零食，一種是做菜必不可少的調味品，而且這兩樣食品還可以制作成醋浸葡萄干不僅味道好，而且具有針對女性月經(jīng)不調等等各種疾病的效果，大家快來看看吧。
女性由于每月一次的生理期失血，極易患輕度貧血，臉色蒼白、面頰缺少紅色，看起來無精打采，而且怕冷，常年手腳冰涼。葡萄可以幫你恢復好氣色———中醫(yī)認為葡萄具有“補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色”的功效，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，連服7天就能收到明顯的效果。需要注意的是，服用期間應不食瓜類等寒性食物，以免影響療效。這個小驗方對治療白帶過多也有效。
2. 好吃的葡萄干
不少干果都有其促進人體健康的絕招，而葡萄干所含的營養(yǎng)成分更是令營養(yǎng)學家贊嘆不已，美國營養(yǎng)學家前不久做過的一項研究表明，如果每天攝食相當于400卡熱量的葡萄干，能有效降低血中膽固醇，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。此外，葡萄干能改善直腸的健康，因為葡萄干含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。更令人興奮的是，葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長，而且能阻止白血病細胞的分裂。另外，葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉化成三酸甘油酯———一種血液脂肪，從而降低罹患心臟病的危險。
3.葡萄干的營養(yǎng)素含量（指100克可食部食品中的含量）
熱量(千卡) 341 硫胺素(毫克) .09 鈣(毫克) 52
蛋白質(克) 2.5 核黃素(毫克) 0 鎂(毫克) 45
脂肪(克) .4 煙酸(毫克) 0 鐵(毫克 9.1
碳水化合物(克) 81.8 維生素C(毫克) 5 錳(毫克) .39
膳食纖維(克) 1.6 維生素E(毫克) 0 鋅(毫克) .18
維生素A(微克) 0 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .48
胡羅卜素(微克) 2.1 鉀(毫克) 995 磷(毫克) 90
視黃醇當量(微克) 11.6 鈉(毫克) 19.1 硒(微克) 2.74
醋葡萄干治好與改善的疾病
大家看這醋浸葡萄干是不是很好呢，而且功效大，富含的維生素也非常多，葡萄干本身的富含這很多的元素和營養(yǎng)價值，再搭配上醋，真是絕佳之選。
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