感冒姜湯怎么熬
夏季熬什么養(yǎng)生湯。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《感冒姜湯怎么熬》，希望能對您有所幫助，請收藏。
感冒是我們常見的疾病，感冒不是一種疾病而應該算是一組疾病，所以治療感冒是一個綜合的問題，治療感冒的方法有很多，我們可以采用中醫(yī)的治療方法或者采用西醫(yī)的方法，我們還有很多民間的偏方也是很好的治療感冒的良藥，例如姜湯，治療感冒的姜湯應該怎么熬制呢?
姜湯自古就是民間用來驅寒和治療感冒的佳品，姜湯的做法很簡單，只需要用到生姜作為原料搭配其它材料就可以了，姜湯的功效遠不止預防和治療感冒這么簡單。
制法：
1、用料洗凈，將大蒜和蔥切段;
2、放適量清水在煲內(nèi)，用料一起放入，煮滾后加油鹽調味即成。
作用：喝姜湯是民間普遍使用的驅寒、防治感冒的辦法。說起姜湯的好處，北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科主任于康教授說：“其實姜湯的妙用遠不止于此。乍一入冬，高血壓病人因為身體不適應，血壓容易升高，在血壓升高時，可以在熱姜水里把雙腳泡上15分鐘左右，可有助于血液循環(huán)，利于血壓控制?！睙峤獪菽_不僅驅寒、促進血液循環(huán)，還對腳臭的人大有幫助：在泡腳時加點鹽和醋，泡完擦干，再抹點爽身粉，臭味便可消除。
除了感冒，咽喉腫痛也是入冬人們常愛犯的毛病，如果用熱姜水加一丁點兒食鹽當茶飲，每天喝上2～3回，經(jīng)常服用有助于化解炎癥。對于患有神經(jīng)衰弱的人，中醫(yī)認為，每天早、晚空腹喝上1碗熱姜湯，并且堅持飲用，可收到補氣、提神、改善睡眠之效?？谇粷兊娜?，如果堅持用熱姜湯每天漱口2～3次，長期堅持有助于潰瘍面的收斂。www.cndadi.net
準備在冬季給家人熬姜湯，最好趕在上凍前買沒有凍的鮮姜。生姜取自根莖，一般要挑選表皮沒有裂口和發(fā)黑的，顏色鮮艷、柔軟膨脹狀態(tài)的新鮮姜，不要選起皺紋和發(fā)干的生姜。將生姜洗好后去除水分，用保鮮袋或包裝紙密封好后放進冰箱冷藏，或在常溫下放進蔬菜筐里，都是保存的好方法。如果表面干燥，皮稍微厚點兒，去皮后還可以使用。生姜表皮中有較多營養(yǎng)成分，在熬湯時，應該少去皮或不去皮，避免養(yǎng)分的流失。
熬姜湯一般要挑選表皮沒有裂口，顏色鮮艷、柔軟，外形飽滿的新鮮姜，不要選起皺紋、發(fā)干發(fā)黑的。姜皮中有較多營養(yǎng)成分，熬湯時，應該少去皮或不去皮，避免養(yǎng)分的流失。不過，生姜性味辛溫，凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，不宜長期食用。中醫(yī)認為，生姜性溫熱、辛，可疏風解表、散寒。其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強，能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。
上文我們介紹了什么是感冒，我們知道感冒這樣的疾病不是一種疾病這么簡單而是一組的疾病，所以我們必須用綜合的方法來治療感冒，上文介紹了民間治療感冒的偏方姜湯，我們也推薦給大家治療感冒姜湯的具體做法。
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冬吃蒜夏吃姜，可見姜是一種好東西。多吃姜的好處有很多，姜不僅僅是一種調味品，還能夠暖胃，解毒殺菌，而且嫩鞏固促進血液循環(huán)，治療感冒也有很好的療效。感冒熬姜湯就是一種簡單實用的治療方法。尤其冬季的時候天氣寒冷，感冒喝姜湯既治病又暖胃，而且經(jīng)濟實用。
姜在日常生活中很常見，作用有很多，女性月經(jīng)期間肚子疼喝紅糖水、熱水、吃棗補血的同時喝姜湯也能夠有效調節(jié)肚子疼。感冒熬姜湯非常方便，可以將姜切成碎粒，跟熱水一起煮沸，然后感冒的病人喝上一大碗，過兩天感冒不治而愈。
按照中醫(yī)理論，感冒是由人體感受自然界中的邪氣引起的，機體內(nèi)的正氣為御邪而奮起抗爭，正邪交爭，從而出現(xiàn)發(fā)熱、惡寒、頭痛等癥狀，又稱表證。根據(jù)病人感受的病邪性質不同，可將感冒分為風寒感冒和風熱感冒。
生姜是一種日常調料，又可以入藥。它藥性辛溫，能發(fā)汗解表，祛風散寒，作用緩和，適用于風寒感冒輕證。如果在冬天感受了風寒，喝一碗熱姜湯，或配紅糖熬成姜糖水，令患者微微出汗，確有祛寒邪之療效。中醫(yī)認為，辛溫之物有發(fā)散的特性，當外來的邪氣還在肌表，辛散發(fā)汗，則表邪容易隨汗而出，病也就會隨之而解。
作為性溫之物的生姜，一方面有祛寒抗邪的功效，一方面還可以用來溫煦機體，患風寒感冒初期，喝熱姜水確有好處，同樣道理，吃麻辣火鍋也可起到類似的出汗排毒的作用。而對于風熱感冒，人體本來已經(jīng)感受了熱邪，如果這個時候再服用生姜類的溫藥，那就如同火上澆油，適得其反。所以治療感冒，必須要辨證論治，切不可一概采取“姜湯捂汗”的辦法。
感冒了不用吃感冒藥，也不用到醫(yī)院打針，感冒熬姜湯能夠很好的治療感冒。尤其對于小孩子而言，小孩子活潑好動，而且不會照顧自己，身體抵抗力也非常差，感冒是常有的事兒，感冒了也不能隨便吃成人藥，感冒熬姜湯就是很好的選擇。
治感冒的姜湯怎么熬呢?這點對于農(nóng)村里面的很多年紀稍大的老奶奶們都是非常熟悉的。因為在她們的那個年代，感冒藥是很少的，所以當自己或者家人得了感冒之后，很多人是沒錢看醫(yī)生的，所以經(jīng)常會自己熬制一點治感冒的姜湯來服用，通常效果還是相當不錯的，很多時候都是可以一下子就把感冒給治好的。
其實在現(xiàn)在的社會中，很多地方還保留著這種治療感冒的方法，現(xiàn)代的中醫(yī)一般把這種方法稱作偏方，在現(xiàn)實生活中，偏方是卻是存在的。治感冒的姜湯有很多種做法，而且做法不同效果也是不一樣的。那么，下面就來說說治感冒的姜湯怎么熬這個問題。
姜湯紅糖水就是治感冒的一種姜湯，具體的做法如下:
1.姜塊用刀拍一拍。
2.在鍋中放水，放入蔥段和姜塊以及少量紅糖。
3.大火煮開，小火煮15分鐘。
4.嘗一嘗，如果覺得味道沖，可以再放些紅糖
如果感冒風寒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞，民間常用姜糖水治療.具體做法是：用生姜一大塊切片或切絲煎水，加少許紅糖(白糖亦可)，乘熱一氣服下。對于感冒輕型或體質壯實的患者，往往可以藥到病除。這種方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時，及時喝一碗生姜紅糖水，汗出身暖，渾身舒暢，常?？梢赃_到預防目的。服后最好睡臥蓋被取汗，避免風寒。
姜糖水之所以能夠防治風寒感冒，是因為生姜具有發(fā)汗解表作用。生姜不僅是家庭必備的調料，也是常用的中藥之一。因加工炮制不同，姜的藥用有生姜、干姜、炮姜之分，應注意區(qū)別使用。生姜用鮮品、味辛性溫，長于發(fā)散風寒，又能止嘔，多用于風寒感冒及嘔吐之證;千姜為母妻的干燥品，味辛性熱，走散之力已減，溫中之功加強，為治療脾胃虛寒證的關鍵藥，并能回陽、溫肺化飲;炮姜經(jīng)過火炮，辛味減弱，味較苦澀，溫經(jīng)止血是其所長，多用于虛寒性出血證。故前人有“生姜走而不守，干姜能走能守，炮姜守而不走”之說。由此可見，防治感冒的姜糖水用生姜最為適宜，如果一時找不到生姜，干姜也可代用。
所以，通過上面的詳細介紹，相信大多數(shù)人對于治感冒的姜湯怎么熬這個問題已經(jīng)有了自己的答案，其實大部分人通過了解之后，對于這個問題的答案一般都是一樣的。有了治感冒的姜湯的熬法，那么，以后大家在感冒的時候不妨就來試試姜湯紅糖水吧。
姜湯是一種我國非常古老的治療感冒發(fā)燒是方法，不過隨著現(xiàn)在人什么疾病都依賴藥物的習慣，所以很多人都已經(jīng)不知道了姜湯要怎么熬制了。不過對于一些特殊的人群，比如說孕婦，如果是感冒的話，因為不能吃藥，所以喝姜湯是最好的治療感冒的方法，那么，到底姜湯怎么熬呢?
在學習姜湯怎么熬之前，需要向您說明的是，雖然姜湯可以治療感冒，但是它只針對受涼導致的感冒有效果，如果是對于病毒感染引起的感冒的話，喝姜湯是沒有什么好的治療效果的。
說是姜湯，其配料不僅只有姜，還有胡椒(姜和胡椒都有治療傷風感冒的作用)、紅糖等。
取一小塊姜，洗凈刨皮后，切成小片，放進沙鍋中，然后取一些胡椒粉，紅糖，也置入其中，再加入適量的水后，就可以煎姜湯了。煎姜湯是有技巧的，先用大火把水燒開，然后改用文火，慢慢地煎上一會兒。姜是辣的，胡椒也是辣的，煎的時間越長，辛辣味越足，由于加進了紅糖，甜味也不少。這樣的姜湯甜中帶辣，辣中帶甜，其味無窮。如若感到姜湯中內(nèi)容太少，再煎姜湯時也可以加進適量的蘋果丁。
剛下爐的姜湯，燙著哩，再加上其味辛辣十足，是不能喝急的，只能慢慢地品著。喝過姜湯后，人體便會感到渾身發(fā)熱，便有了想出汗的感覺了。真正是汗出來了，感冒也就容易好了，要是這個時候能再在被子里再捂一會兒，讓身上的汗全然冒出，感冒一定會好上八九分的。
知道了姜湯怎么熬之后，如果是您感覺您是因為受涼而感冒的話，不妨可以熬來喝，相信一定可以幫您解決感冒帶來的身體不適的，如果是您不敢確定自己是不是受涼感冒的話，可以根據(jù)自己疾病癥狀來進行一下判斷，一般如果是流清水鼻涕的話，就是受涼感冒。
最近網(wǎng)絡上流傳著一種說法，即“可樂熬姜湯治感冒”，那么這是真實的嗎。個人認為可樂熬姜湯治感冒簡直是無稽之談。生姜雖然具有增強發(fā)汗、祛風散寒等作用。因而如果是由于受寒而引起感冒，那么是有一定輔助治療作用的。所以說可樂熬姜湯治感冒是否有治病功效，應該對癥分析。
生姜可樂能治熱感冒嗎
不能。姜可以祛風散寒，有增強發(fā)汗的作用，僅用于受寒著涼引起的感冒。如果患者流黃鼻涕、大便干結、喉嚨痛，那么喝生姜湯可能會使癥狀加重。可樂可以調和生姜的味道，但成分不明，如果是感冒了想喝生姜湯，建議用清水煮沸送服，不要與可樂搭配。
生姜可樂，可謂“中西結合”，很有創(chuàng)意。可惜，這樣的創(chuàng)意只能用來治療中醫(yī)所說的風寒型感冒。姜是辛溫之品，能發(fā)汗解表、祛風散寒，很多民間驗方治療風寒型感冒都用生姜做主藥，所以當人遭遇風吹雨淋、風寒侵襲時，及時服用紅糖姜湯、可樂姜湯，會取得不錯的效果。
中醫(yī)將感冒分為風寒、風熱等不同類型，并非感冒都適宜服用辛溫的姜湯發(fā)汗來治療。風熱感冒屬于人體傷于風熱，如果這時再服用生姜類溫熱藥，就如同火上澆油，更加重內(nèi)熱。而流感就更不能用“姜絲可樂”了，因為中醫(yī)認為，流感亟需用苦寒中藥清瘟敗毒，而“姜絲可樂”顯然不具備苦寒之性。
生姜可樂的制作方法
姜可以驅寒，可樂能夠止咳且可調和姜的味道。姜汁可樂一起煮喝有防寒去痰的功效，增加熱量，暖胃，對于感冒引起的喉嚨脹痛,扁桃腺炎有奇效，最適用于冬季 。其對防治感冒有良好的效果，可以驅風散寒， 是天然的感冒藥。
1、準備好可樂，建議買小瓶的，生病期間，喝不完會浪費;
2、用刀取3~4克姜，并用去皮刀去皮待用;
3、把姜切成薄片備用。薄片可以使姜汁更快的溶入到可樂中。另外也可把姜切成絲，這樣容易食用;
4、用杯子量好大概的可樂用量，并倒入鍋中;
5、把切好的姜放進可樂，并用中火將煮開;
6、通過控制沸騰后的時間，來控制姜味兒的輕重，煮好后關火，倒入杯中飲用。
做生姜可樂的注意事項
1、最好用黃姜,因為姜味比較重,白姜水份太多味淡;
2、用可口可樂味道適中,如果喜歡甜的朋友可以用百事可樂;
3、提倡健康的兄弟可以讓可樂多沸騰一會，這樣可樂重的二氧化碳會因沸騰而揮發(fā);
4、喜歡可樂中二氧化碳在口中“蹦蹦”的兄弟們可以采用微波爐的方法：在微波爐里用中高火叮一分鐘(時間要視乎微波爐的功率而定)，剛煮開或接近開時馬上取出，盛出即可。用微波爐做可以很好地保持可樂的汽，口感非常好， 但是用微波爐加熱純液體有一定危險性，請?zhí)貏e注意!
5、如果單純把姜汁可樂當成飲料喝，姜可以不必太多。如果是為了驅寒預防感冒，姜可以多放一些。
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姜湯，我相信大家都做過。姜湯的藥用價值很好，而且也是治療多種疾病的小偏方。頭痛腦熱或者是傷寒感冒，姜湯都是十分對癥的，我們?nèi)绾稳ブ谱鹘獪?，下面來介紹。
姜湯的制作過程中，姜的選用很有講究。
姜的藥用有鮮姜、干姜、炮姜之分，它們各具不同的藥性。鮮姜是指其鮮品，味辛性溫，即可發(fā)散風寒冷又可止嘔；干姜為鮮姜的干燥品，味辛性暖，專治脾胃虛嚴寒；炮姜經(jīng)過炮制，辛味減輕，溫經(jīng)止血是其所長，多用于虛嚴寒性出血癥。因此在姜的選擇上以鮮姜最合適。鮮姜大致可以粗分為兩大類，新姜和老姜。新姜是指帶葉部分的姜，老姜是指根部的姜。以藥效來說，老姜比新姜要好。老姜的姜塊有光澤，充分膨大老熟，肉質堅實緊繃，纖維較多，辛辣味濃。即民間諺語所說的“姜是老的辣”。
姜湯的熬法有很多種，這里介紹一種簡單而且較為普遍使用的紅糖蔥姜湯：
[原料]紅糖20克，老姜4片，蔥白3段，水適量。
[做法]
1、砂鍋內(nèi)加滲入滲出老姜和水，上火煮10分鐘。
2、加入紅糖、蔥白小火再煮5分鐘。
3、去掉姜蔥后服用。
[特點]
湯甜辣適口，趁熱喝下，可去風寒、止嘔吐。姜的作用我們上文已經(jīng)提到，另外兩種原料，蔥白有發(fā)汗解表、解毒散結的功效，紅糖有補血散寒、祛瘀的功效，和姜配合起來，效果頗佳。姜湯喝完后最好躺在床上蓋好被子捂一下，讓身體發(fā)汗，如此，風寒冷感冒就會隨著汗出而愈。當然，出完汗要記得盡快擦干身體哦。 以上就是姜湯的熬制以及對生姜的介紹，通過上面的闡述，我們應該明白了生姜的藥用價值，并且對生姜的熬制有了進一步的認識，為以后的正確熬制，做了一個了解。
姜湯常常被用來驅寒、防止感冒。民間有俗語稱“冬吃蘿卜夏吃姜”，這是因為夏天炎熱人們因熱卻反而會由于沖涼、淋雨而導致身體各處的關節(jié)有寒氣浸入，而夏天喝姜湯便可以驅除這些寒氣。姜具有辛辣，在中醫(yī)里姜被認作可以有效幫助口腔殺菌進而幫助人體口腔減少疾病的發(fā)生。熬姜湯的方法有很多，例如紅糖姜湯，小蔥老姜湯，可樂姜湯等這些都可以在自己的廚房里做出來。這里將為大家細致介紹一下這些方法。
紅糖姜湯
[原料]紅糖20克，生姜4片，蔥白3段，水適量。
[制法] (1)沙鍋內(nèi)加入生姜、蔥白和水，上火煮開。
紅糖再煮開即可。
[特點]湯甜辣適口，趁熱喝下，可去風寒、止嘔吐。生姜有發(fā)汗解毒、溫中止嘔的功用，與紅糖、蔥白合用，祛風寒的作用尤佳。
紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用，加到姜湯里，可改善體表循環(huán)，治療傷風感冒。需要注意的是，生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑熱感冒或風熱感冒。女性痛經(jīng)的時候，一碗紅糖姜湯也能有很好的緩解痛經(jīng)的作用。
小蔥老姜湯
[原料]姜3片,紅糖15克,蔥2根
[制法] 將香蔥,老姜分別沖洗干凈放入小鍋內(nèi),加水一碗,熬至半小碗去渣留湯,加入紅糖即可食用
[特點] 羹汁濃稠，甜酸微辣，別有風味，常食可溫中散寒
[所含營養(yǎng)]小蔥老姜湯所含營養(yǎng)素，此數(shù)據(jù)只是理論值，不計烹飪過程的營養(yǎng)損耗。
可樂姜湯
可樂煮姜這種“中西結合”的產(chǎn)物在民間非常流行。姜是辛溫食物，能發(fā)汗解表、驅風散寒，但是純姜湯十分辛辣，口感不佳。而可樂味甜，兩者中和，口感適合普羅大眾。
當遭遇風吹雨淋、風寒侵襲時，及時喝一碗紅糖姜湯、可樂姜湯或蔥白湯，對于治療感冒都有不錯的效果。但需注意的是，它只適用于風寒型感冒。 感冒有風寒、風熱之分，并非都適宜用喝姜湯發(fā)汗來防治。對于風熱感冒，人體本來已經(jīng)感受了風熱，或者寒邪入里化熱，如果這時再服用生姜類溫熱藥，就如同火上澆油，更加重內(nèi)熱。
那么感冒了如何區(qū)分風寒、風熱感冒呢?首先要看病因，如果是受了風寒，則患者會感覺全身怕冷，流涕，且舌苔淡白，此種類型可選擇喝姜湯;而風熱患者往往會有發(fā)熱癥狀，喉嚨痛、流黃涕、大便干結。此類病人建議選用辛涼的藥物泡水喝，如菊花、金銀花、板藍根等沖水喝，或者吃些銀翹解毒顆粒等中成藥，對癥施治。
1、這道湯里面用到的姜，最好是老姜，老姜雖說最辛辣，可是活血祛寒的功效也最強；
2、糯米小圓子超市里有冷凍的成品，不過自己做的話也很簡單，煮熟后放入涼水中冷卻是為了吃的時候口感好，咬起來會更滑Q更有彈性；
3、調味時用紅糖風味獨具，散寒活血、暖胃健脾的功效更好。
啤酒姜湯
1、啤酒、醪糟、姜片、枸杞加入鍋里，用小火。
2、煮開后，稍微放涼后，加入適量的蜂蜜，攪拌均勻后即可飲用。
蜂蜜不能馬上放進去，不然蜂蜜的營養(yǎng)會流失。等到放涼或者變溫后再加入蜂蜜。姜片不可以加得太多，不然姜味太濃郁會影響口感。枸杞也可以煮開后再加，但是要加蓋燜一會兒。[5]
綠茶姜湯
做法十分簡單，取綠茶和姜絲各5克，用沸水沖泡10分鐘左右即可。
特別適宜在盛暑與秋熱交替時喝，有清熱舒心的功效。鮮榨的姜汁可防中暑，尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶，效果更佳。
蜂蜜姜湯
做法1：生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml[6]
1、生姜洗凈后去皮，切成大片放入湯鍋中，加水沒過姜片大約3厘米，用大火燒開后轉成小火慢慢熬煮半小時;
2、待姜片出香味，湯水變黃后，放入菊花繼續(xù)用小火熬煮10分鐘，直到煮出菊花的清香味。關火使湯水自然冷卻;
3、最后在鍋中加入蜂蜜充分攪勻，涼后即成菊花姜蜜，可以根據(jù)自己的需要過濾鍋中的殘渣。
冬天的時候喝一些姜湯，有很好的驅寒保暖的作用，尤其是在寒冷的北方，在外出之前喝一點熱熱的姜湯水，能夠抵御外面的嚴寒，它的熬制方法比較簡單，可以把生姜切成小粒，然后加入清水燒開以后再熬制十分鐘左右，這樣就可以了，為了增加口感也可以放入適量的紅糖，有很好的預防感冒的作用。
熬姜湯要熬多久
一般的姜湯只要水開以后，轉小火熬制10分鐘左右就可以。
熬姜湯的時候最好選用老姜，因為以藥效來說，老姜比新姜要好。老姜的姜塊有光澤，充分膨大老熟，肉質堅實緊繃，纖維較多，辛辣味濃。即民間諺語所說的“姜是老的辣”。一般要挑選表皮沒有裂口和發(fā)黑的，顏色鮮艷、柔軟膨脹狀態(tài)的新鮮姜，不要選起皺紋和發(fā)干的生姜。
生姜性味辛溫，具有溫中止嘔、解表散寒的作用。二者合用，可充分發(fā)揮姜的作用，促進氣血流通，改善手腳冰涼的癥狀。此外，生姜重補暖、大棗重補益，對治療寒涼引起的胃病非常有效。
姜湯的做法是：
取新鮮的生姜洗凈，(有些人要去皮，我建議不要去，因為生姜吃多了會上火，而姜皮正好是去火的)，切成薄片，放進適量的水(水要浸過姜片一點點)，煮沸后轉小火再煮十分鐘，然后加紅糖再煮一兩分鐘。
做好了。
1.老姜一塊(二塊蒜瓣大小),剁成末;
2.蒜瓣一瓣即可,剁成泥;
3.小蔥二棵,切成小段;
4.紅糖一湯勺(一定要用紅糖);
5.一起放在口杯中,沖入剛燒開的白開水,蓋上蓋2-3分鐘,然后攪勻,趁熱喝下.
姜湯是很多人喜愛喝的，這類湯在口感和功效上都是非常不錯，不過在對這類湯喝的時候，也是需要適量進行，不宜喝的太多，尤其是姜湯對治療感冒有著很好的功效，喝完它對促進人體出汗都是有著很好的幫助，但是過多的喝，會導致人體有煩膩的感覺，所以要適量選擇，那如何熬姜湯呢?
很多人對如何熬姜湯上并不是很了解，在姜湯制作的時候，也是有著一些方式方法，在對它制作的時候，都是不能隨意的進行的，否則對自身健康也是有著一些損害。
如何熬姜湯：
1、可樂姜湯
原料：生姜一塊，切成片或絲，可樂一聽(易拉罐裝，以可口可樂和百事可樂為佳)
做法：將可樂和切好的姜片或姜絲一起放入干凈的鍋中一起煮，開后一分鐘即可起鍋.
功效：主治感冒
2、紅糖姜湯
原料：紅糖20克，生姜4片，蔥白3段，水適量。
制法：
1、沙鍋內(nèi)加入生姜、蔥白和水，上火煮開。
2、加入紅糖再煮開即可。
功效：
湯甜辣適口，趁熱喝下，可去風寒、止嘔吐。生姜有發(fā)汗解毒、溫中止嘔的功用，與紅糖、蔥白合用，祛風寒的作用尤佳。
3、地瓜姜湯
材料：地瓜一個，生姜片若干，紅棗10余個，珍珠圓子(珍珠元宵也可)若干，紅糖適量，水適量
做法
1.地瓜削皮切塊，生姜切片。
2.鍋內(nèi)放水，放地瓜塊、姜片、紅棗、珍珠圓子(如果是珍珠元宵放得就不能早了，關火前5分鐘再放)，大火開后轉小火煮30分鐘。
3.吃的時候根據(jù)自己口味加紅糖即可。
4、大芥菜地瓜煲姜湯
做法：大芥菜一斤洗凈切段，地瓜半斤去皮切塊，和姜片四片一起放入煲內(nèi)滾20分鐘，加鹽即可。
特點：健胃生津，通暢胃腸，強身健體。適合感冒風寒，惡寒，無汗，大便不暢，食欲不振人士。
5、小蔥老姜湯
原料：姜3片，紅糖15克，蔥2根
制法：將香蔥、老姜分別沖洗干凈放入小鍋內(nèi)，加水一碗，熬至半小碗去渣留湯，加入紅糖即可食用
特點： 羹汁濃稠，甜酸微辣，別有風味，常食可溫中散寒
通過以上介紹，對如何熬姜湯呢，在制作姜湯的時候，可以按照以上方法進行，這些的制作方法都是很好選擇，在特點山也是有著一一介紹，使得在選擇的時候，也是可以放心進行，不會危害到人體健康。
姜湯是很多人喜愛喝的，這類湯飲對消除人體寒氣有著很好的幫助，而且這類湯對身體健康沒有任何威脅，尤其是在感冒的時候，喝上一杯熱的姜湯，對身體各方面都是有著很好的幫助，那姜湯熬多久好呢，在這個問題上也是很多人不了解的，姜湯在制作上，也是需要一些方式方法。
很多人對姜湯熬多久并不是很清楚，這類湯制作上方法也是很獨特，不過在制作的時候，也是要需注意火候，這樣使得制作完，它在口感和各方面上，能夠好些。
姜湯熬多久：
熬姜湯一定得選用老姜，洗凈不去皮，切片加水一碗(一人份)大火燒開后改文火熬制15分鐘左右加入紅塘至糖完全化開即可，趁熱服用。
熬姜湯一般要挑選表皮沒有裂口，顏色鮮艷、柔軟，外形飽滿的新鮮姜，不要選起皺紋、發(fā)干發(fā)黑的。姜皮中有較多營養(yǎng)成分，熬湯時，應該少去皮或不去皮，避免養(yǎng)分的流失。不過，生姜性味辛溫，凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，不宜長期食用。中醫(yī)認為，生姜性溫熱、辛，可疏風解表、散寒。其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強，能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。
姜湯的功效
1、預防感冒
白蘿卜、茶白蘿卜具有消炎、殺菌及利尿功效，是很好的天然消炎藥。日常生活中，將生蘿卜汁加點蜂蜜，喝下去后可以緩解喉嚨腫痛。美國哈佛大學在一項研究中還發(fā)現(xiàn)，兩星期內(nèi)每天喝5杯紅茶或綠茶的人，身體的免疫能力會大大增強，比起未飲茶者，可以多趕走10倍以上的感冒和流感病毒。
2、傷風感冒
夏季人們?yōu)榱硕惚苎谉幔晳T吹風扇、開空調，甚至露宿戶外，很容易引起外感風寒。如果能及時喝上1碗紅糖姜湯，將有助于驅寒解熱，或用姜湯(加點鹽、醋)泡足亦可收到同樣的療效。但是對于風熱感冒，人體本來已經(jīng)感受了熱邪，如果這個時候再服用生姜類的溫藥，那就如同火上澆油，適得其反。所以治療感冒，必須要辨證論治，切不可一概采取“姜湯捂汗”的辦法。感冒時最關鍵的是“按體質和時間吃”。感冒食療應該隨著病程而轉變，有些食物是適合平時調養(yǎng)的，但碰上發(fā)炎或已染上流行性感冒時，最好別吃。
姜中的姜辣素、姜油酮可以發(fā)汗，趕走體內(nèi)蓄積的熱氣，尤其是水分較少的老姜，促進血液循環(huán)效果更好，添加紅糖則可補充熱量。但姜湯只適用于外感風寒，得了熱傷風的人，則不適合飲用。而且，姜會促進血液循環(huán)，若有發(fā)炎、出血情形，也不要吃。
對姜湯熬多久呢，以上也是有著一一介紹，在制作姜湯的時候，都是可以按照以上方法進行，不過要注意的是，在喝姜湯的時候，也是要適量，不宜喝的太多，這樣利于人體各方面發(fā)展，而且對姜湯的功效也是要進行詳細認識，知道如何使用它最佳。
生姜性辛溫，有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等保健功效，再配上紅糖、大棗、綠茶等不同輔料，妙用無窮，但是最佳的搭配還是紅棗，因為紅棗是屬于熱性食物，用來跟生姜一起熬煮能夠幫助很好的驅寒暖胃，還能治療女生的痛經(jīng)現(xiàn)象，所以好好的利用能夠對身體有很大的幫助。
1、大棗姜湯治胃病
大棗性味甘溫，具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用，可以促進氣血流通，改善手腳冰涼的癥狀。此外，生姜重補暖、大棗重補益，對胃病患者養(yǎng)胃也非常有效。做法：大棗10個，生姜5片，紅糖適量，煎湯代茶飲，每日1次，堅持服用。
2、紅糖姜湯美容顏
紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用，(天下)經(jīng)常喝紅糖姜湯有美容的作用，生姜紅糖水還適用于風寒感冒或淋雨后胃寒的輔助治療。
做法：生姜5片，紅糖適量，姜片煎湯后加紅糖調味，代茶飲，每日1次，堅持服用。
3、綠茶姜湯防中暑
綠茶姜湯有清熱解毒、益氣舒心，防中暑的作用。做法：取綠茶和姜絲各5克，用沸水沖泡10分鐘左右即可飲用。特別適宜在盛暑時喝，有清熱舒心的功效。
4、姜汁可樂能祛痰
姜汁可樂有防寒祛痰的功效，增加熱量，暖胃，對防治感冒效果很好，可以祛風散寒。
做法：將3片姜放在300毫升可樂里煮，剛煮開或接近開時馬上?；?，盛出即可飲用。
提示：
熬姜湯一般要挑選表皮沒有裂口顏色鮮艷，柔軟，膨脹狀態(tài)的新鮮姜，不要選起皺紋、發(fā)干發(fā)黑的生姜。
生姜是很好的食物，但是小編還是要提醒，生姜表皮中有較多營養(yǎng)成分，熬湯時應該少去皮或不去皮，避免養(yǎng)分的流失，生姜性味辛溫，凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，不宜長期食用生姜，晚上也要注意避免多吃生姜或者是喝姜湯，這樣會造成腎臟的負擔，反而不好。
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