金桔茶的功效
健康養(yǎng)生茶的功效。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運動延生!人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經過搜集和處理,為您提供金桔茶的功效,希望能為您提供更多的參考。
金桔茶是處于茶類的食物,不同的茶到給我們的營養(yǎng)還有體現出來的功效都是不同的。因為它們所采用的食材都是不一樣,不管是茶還是其他的一些食物,只要的呈現出來的食物它們的營養(yǎng)價值和功效的體現都是在食材上面。所以只有清楚的掌握還有了解它們所使用的食材就可以知道它們的功效。
我們食用食物的目的其實就是希望通過這些食物補充我們身體所需要的營養(yǎng),從而使得身體的營養(yǎng)得到平衡。還有就是食用這些食物希望它們能夠幫助到我們治療什么也就是功效的問題。那么金桔茶的功效是什么呢?
金桔,別名金柑、金棗,果實含豐富的甘類,具有理氣、止咳、化痰、消食、解酒的功效,可改善胸悶郁結、心悸亢進、風寒咳嗽、痰多久咳、食積脹滿、酒傷干渴。
金桔維素A含量豐富,可預防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩老化、避免肌膚松弛生皺。也可預防文明病,如血管病變及癌癥,更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生素p,是維護血管健康的重要營養(yǎng)素,能強化微血管彈性,可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養(yǎng)食物。
金桔80%的維生素C都存于果皮中,果皮對肝臟之解毒功能、眼睛的養(yǎng)護、免疫系統(tǒng)之保健皆頗具功效,而且金桔的果皮比果肉甜。
營養(yǎng)價值
金桔不僅美觀,其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分,對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品,金桔蜜餞可以用來開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。
保健功能
1.美容護膚
金桔可預防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。
2.開胃生津
金桔作為食療保健品,金桔蜜餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫,能理氣解郁,化痰。
3.預防慢性病
金桔對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。
禁忌
吃金桔前后1小時不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白質遇到金桔中之果酸會凝固,不易被腸胃消化吸收,會腹脹難過。飯前或空腹時亦不宜多吃金桔,因金桔中之有機酸會刺激胃壁黏膜,胃部會有不適感。喉疼發(fā)癢、咳嗽時,喝金桔茶不宜加糖,糖放多了反易生痰。
上面介紹了金桔茶的功效,原來食用金桔茶可以幫助補充身體所需要的維生素,對于一些高血壓患者來說食用金桔茶可以幫助起到降壓的功效。對于食用金桔茶還可以幫助我們起到開胃的作用。這樣我們的食欲就會增加那么食用到的食物也會增加,從而營養(yǎng)也是相同的道理。
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冬季天氣寒冷身體不適應則容易導致感冒,但是打針吃藥那個難受啊,而金桔就能治療感冒咳嗽等病癥,而如今越來越多的人喜歡吃金桔,金桔的吃法有很多,金桔蜂蜜茶就是非常營養(yǎng)的吃法,接下來和小編了解金桔蜂蜜茶的功效吧。
金桔蜂蜜茶主要是理氣,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。金桔能增強機體抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。胸悶郁結,不思飲食,或傷食飽滿,醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎,肝炎,膽囊炎,高血壓,直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食,糖尿病人忌食。凡口舌碎痛,齒齦腫痛者忌食。
金桔不僅美觀,其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分,對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品,金桔蜜餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。
金桔藥性甘溫,能理氣解郁,化痰。其藥用方法有:治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服。治消化不良用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁,加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吳茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎,可治療受寒惡心,用金桔與黨參煎湯代茶飲,則能安胎。
日本的醫(yī)學雜志介紹,金桔能增強機體抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂,對防治老年性疾病有益。金桔核,可治眼疾、淋巴結核、咽喉炎等。金桔根,有行氣散結的功效,可治胃痛、嘔吐、疝氣、淋巴結核等。
金桔不僅含有多種維生素、碳水化合物等,營養(yǎng)價值在柑桔果類中名列前茅,是人們喜愛吃的果品。金桔,它還有抗炎、去痰、抗?jié)?、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效,對支氣管炎有較顯著的療效作用。
其實吃金桔我們最好連皮一起吃,因為金桔皮比金桔果肉的營養(yǎng)還豐富,功效與作用更強,所以金桔皮是非常好的東西。
怎么樣,金桔據說有非常好的止咳化痰的功效。很多廣東人家年年都做,金桔腌制的年頭越長越好。只需要在感冒咳嗽,咽喉不適的時候,就喝一喝金桔蜂蜜茶,一定可以緩解癥狀,這也算是民間偏方了吧。
金桔檸檬茶是一種非常營養(yǎng),而具有養(yǎng)生保健飲品。特別是金桔和檸檬精油搭配,口感酸甜可口,而且兩者都含有非常豐富的維生素c。經常喝一些也能預防感冒,增強自身的免疫力。
金桔檸檬茶,顧名思義就是金桔和檸檬搭配,再和綠茶一起沖調,喝起來口感酸甜,十分地可口,金桔與檸檬富含了維生素c,對于預防感冒有一定的效果,下面我們就來了解一下金桔檸檬茶的功效!
第一、降糖消脂,金桔檸檬茶有降低血糖的作用,促進糖分分解,具有使過剩糖分轉化為熱量的作用,改善體內的脂肪平衡。
第二、祛脂降壓,金桔檸檬茶能使血壓更易控制,并使毛細管擴張,血黏度降低,微循環(huán)改善。
第三、化痰止咳,金桔對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,有利于局部炎癥治愈,并能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。
第四、生津止渴,金桔檸檬茶可以潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
養(yǎng)生的方法很多,而最簡單的就要數飲食養(yǎng)生了。下面,小編就來給大家介紹一下關于金桔雪梨茶這道菜的做法。
2.先把金桔洗干凈,切成四塊,用牙簽去掉籽。
3.撒上一勺鹽拌勻,這樣做的目的是去掉金桔的澀味,腌漬15分鐘。
4.加涼水,泡5分鐘左右,去掉澀味和咸味。
5.等待金桔腌漬的時候,可以切雪梨,切成小塊。
6.倒入搪瓷鍋,(不要接觸金屬,不然氧化了顏色就不好看咯)。開小火,干炒,去掉水分。
7.加入冰糖,小兔喜歡清口味,兩大塊冰糖感覺甜度剛剛好。小火慢慢煮至黏稠。
8.出鍋,顏色漂亮吧。
9.放涼之后加入適量蜂蜜,增添滋味并保鮮。
10.取一勺兌上溫水,好喝又滋潤。自制金桔雪梨茶成功!?。?/p>
也許你從來都沒有去過廚房,但是看完金桔雪梨茶的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動吧。
說起水果,想必大家都能說出自己喜歡吃的水果吧.在水果店里一堆堆各色的水果,飄香的味道總是能夠勾起人們購買它的欲望.不過對于很多人來說還是最常見的水果更受他們喜歡,像蘋果,鴨梨,桔子等等.桔子的種類很多,金桔就是其中的一種,金桔之所以叫這個名字是因為它的外表是金黃色的果皮.
金桔不僅食用起來味道甘甜可口,而且它還是一種營養(yǎng)很豐富的水果,人們多吃都是非常好的,那么金桔到底都有什么對人體好的功效呢?今天就來跟大家分享一下.
金桔不僅美觀,其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分,對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用.作為食療保健品,金桔蜜餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽.
理氣,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒.金桔能增強機體抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂.金桔果實含豐富的維生素A,可預防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺.也可預防文明病,如血管病變及癌癥,更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎.
果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分,對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用.果皮對肝臟之解毒功能、眼睛的養(yǎng)護、免疫系統(tǒng)之保健皆頗具功效,而且金桔的果皮比果肉甜.
通過上面的介紹,大家可以看到金桔所富含的營養(yǎng)是人體非常需要的,所以在平時多吃金桔對身體都是很好的,而且金桔也可以幫助高血脂的人群起到降血脂的功效的.
水果對人的身體都有一定的好處,不同的水果對人身體的作用還有所不同。那么到底哪些水果對人的身體用處大,這是一個值得探討的問題。金桔屬于水果的一種,那么把金桔做成茶又有什么功效和作用呢?這也是一個需要進一步研究的問題。把金桔做成茶,是否具有美容養(yǎng)顏,開胃保健的功能呢?那就先了解了解金桔的功效吧。
金桔的功效:
1、食用金桔對防止血管破裂有很大的作用,其可以減少脈細血管脆弱性和通透性,對減緩血管硬化有良好的作用。
2、食用金桔對人的血壓能產生雙向調節(jié),因而患有高血壓、血管硬化以及冠心病患者食用非常有益。
3、金桔具有行氣解郁,消食化痰,有生津利咽醒酒的作用,所以感冒、醉酒者可以食用,具有很好的緩解作用。
4、對于金桔的功效,如果能長時間的食用,還可以增強身體的抗寒能力,從而對于預防感冒有很大的作用。 ?
美容護膚:金桔對于女性朋友來說是非常有利的,金桔中所含有的成分不僅能地址感冒等,還可以預防皮膚內的色素沉淀、增進皮膚關澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺,是女性和愛美人士的美容圣品,所以深受人們的喜愛。
開胃生津:金桔也是一種食療保健品,金桔蜜餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫,能理氣解郁,化痰,所以是人們必備水果之一。
預防慢性疾?。含F在心血管疾病的不斷增多,讓人的身體上到處都有可能埋下了“定時炸彈”,只要稍微不注意就有可能讓炸彈爆發(fā),嚴重的可以危及到患者的生命。而金桔中所含有的成分具有緩解這些疾病的作用,從而可以防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用,所以這些心血管患者的圣品。
是不是感覺金桔的功能非常的強大呢。金桔的功效和作用遠遠要比其他的水果對人的作用大,而金桔茶的制成,又進一步發(fā)揮了金桔對人體的作用。不管您愛不愛吃金桔,愛不愛喝金桔茶,我想看了這么多金桔茶的功效和作用,你不得不愛上喝金桔茶。我相信喝完金桔茶您會皮膚有光澤,胃口大開,疾病減少。
金桔味道香甜回味,是居家消遣的最佳水果,而且金桔攜帶方便,吃起來也非常的輕松,因為不用剝皮,連皮帶肉吃更健康,而,金桔也可以和其他食材搭配食用,效果更佳,例如蜂蜜金桔茶是比較流行的搭配,那么,蜂蜜金桔茶功效及做法是什么呢?
一、金桔蜂蜜茶的功效
1、消除積食:金桔中含有多種果酸、有機酸等,可以促進腸胃內消化液的分泌,幫助緩解腹脹、食欲不振等問題。
2、潤喉止咳:將金桔、冰糖、蜂蜜混合飲用,可以起到很好的潤喉、止咳、化痰等作用,無論是預防感冒還是緩解感冒癥狀效果都非常不錯。
3、增強體質:經常喝金桔蜂蜜茶,還可以起到增強體質的作用。
二、蜂蜜金桔茶的做法
所需要的材料:金桔、白砂糖、冰糖、蜂蜜、食鹽各適量
具體的做法:
1、將準備好的金桔放在淡鹽水中浸泡大約1個小時,這樣可以將金桔表面的臟物清洗干凈;
2、將浸泡好的金桔切開,去掉里面的金桔核;
3、拿一個干凈的容器,將金桔用白砂糖腌制大約2天;
4、鍋中倒入適量的清水,放入冰糖、腌好的金桔煮至湯汁變得濃稠;
5、待晾涼后,放入適量的蜂蜜攪拌均勻即可。
三、制作小技巧:
1、金桔一般表面會有一層蠟,所以一定要用溫水浸泡后再用流水沖洗,這樣才能夠將金桔徹底清洗干凈;
2、煮金桔的時候,一定要用小火熬煮,并且不時用筷子攪拌,以免燒糊;
3、蜂蜜在加入的時候,一定要等放涼后再放入,以免高溫破壞蜂蜜里面的營養(yǎng)物質;
4、加入冰糖,潤肺化痰的效果會更好。
在生活中適當的喝一些茶水,對身體起到的保健作用是十分顯著的,而且不管是哪一種茶,對人體都可以起到很好的作用。而金桔和檸檬是經常被加在一起做檸檬茶的,因為金橘可以有效緩和檸檬中的酸澀感。同時金桔也會發(fā)揮著很好的降溫去火效果,因此貢茶金桔檸檬茶的做法又是什么呢?
食材:金桔8顆,檸檬半個,冰糖3顆,水適量
做法:
1、將金桔洗凈,其中5顆榨汁,3顆用刀劃出5-6道刀痕,便于金桔中汁水流出;
2、將半個檸檬切3片備用,剩下的檸檬榨汁待用;
3、將金桔汁、檸檬汁、冰糖3顆放入杯中,沖入1/4開水攪拌均勻,再下入金桔,持續(xù)加入熱水至水杯3/4左右處即可飲用。
金桔檸檬茶令人心神清爽,唇齒留香,是不可多得的飲品。在沖泡過程中,還可以根據個人口味加入鹽津話梅、蜂蜜等其他用于甜飲調味的食材。
一、金桔含豐富維生素C,可抗寒提高免疫力
金桔又稱“金柑”,可理氣、解郁、化痰、止渴、消食、醒酒,《本草綱目》稱金桔“酸、溫、甘、無毒”;“主治下氣快膈,止渴解醒,解臭,皮尤佳”;“療嘔噦反胃嘈雜、時吐清水,痰痞,痰瘧,大腸閉塞,婦人乳癰”。作為食療保健品,金桔蜜餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫,能理氣解郁,化痰,適宜胸悶郁結,不思飲食,或傷食飽滿,醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎,肝炎,膽囊炎,高血壓,直管硬化者食用。
根據檢測,金桔果皮中的維生素C含量高達70mg/g,全果含量43mg/g,幾乎可和獼猴桃比美,此外尚有豐富的胡蘿卜素、蛋白質、脂質、無機鹽、鋅和鐵等微量元素,營養(yǎng)價值較高。日本的醫(yī)學雜志介紹,金桔能增強機體抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂,對防治老年性疾病有益。
需要注意的是,脾弱氣虛之人不宜多食,糖尿病人忌食。凡口舌碎痛,齒齦腫痛者忌食。
二、檸檬可開胃美容,預防感冒
說到檸檬,可說是世界上最有藥用價值的水果之一,它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成,并保持它們正常的生理機能,當維生素C缺少了,細胞組織就會變脆,失去抵抗外力的能力,人體就容易出現壞血癥;它還有更多用途,如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
一般情況下,檸檬并不用于直接生食,而是加工成飲料或食品,或者輔助其他的食材做成精美的料理,如檸檬汁、檸檬果醬、檸檬片、檸檬餅等,可以發(fā)揮同樣的藥物作用,如提高視力及暗適應性,減輕疲勞等。
三、選擇青桔或是金桔,可根據季節(jié)與口味選擇
在制作金桔檸檬茶的時候,可以選擇青桔或者金桔。青桔即是還沒有熟透的金桔,其滋味相對熟透的金桔更加酸爽,喜歡吃酸的朋友如有條件可選擇購買青桔。如果不喜歡吃酸,可以購買熟透的金桔,此時金桔散發(fā)熟透的甜香味,輔以檸檬的酸味以后,就能夠達到酸甜適中的效果。
金桔柚子茶是很常見的一種飲品,因為口味清淡清新,所以很多女生都很喜歡這個飲料。而且金桔柚子茶的好處是很多的。金桔柚子茶和檸檬柚子茶、蜂蜜柚子茶的口味都是差不多的,功效也是差不多的,那么到底金桔柚子茶有什么好處呢?下面我們就來說一說。
柚子本身營養(yǎng)豐富,所含有的鈣質和維生素都遠遠超過了其它的水果。其所含維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍,鈣的含量更是比蘋果、梨,香蕉等水果多10倍。此外,柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類,不僅有助肝、胃,肺等機能,而且還有清熱去火,止咳化痰的功效。
中醫(yī)說柚子性味酸、寒、無毒。具有行氣、消食、除痰、解酒毒、鎮(zhèn)痛等各種功能。加上蜂蜜是中和柚子的苦味,使柚子茶口感很好。所以柚子蜂蜜茶性屬寒涼,體寒脾虛的人不宜多吃,體寒者更不能空腹喝。夏天做來喝,冰凍過后能消暑清熱,口感一流。
金桔柚子茶味道清香更甜美,堅持長期喝還有美白祛斑、嫩膚養(yǎng)顏的功效。,經常長暗瘡的人喝能有緩解的效果。柚子含維生素C比較高,有一定的美白效果。金桔柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來,清熱降火,嫩白皮膚。尤其適合天天面對電腦的輻射,皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。依靠食物實現美白比用化妝品更有效,化妝品只能使皮膚暫時變淡,效果也比較有限,而這個健康的養(yǎng)生茶,則能斬斷黑色素的根,這樣的美白效果才會更長久。
上文介紹了一些金桔柚子茶的一些作用。柚子茶除了可以和金桔搭配以外,還可以和蜂蜜水、檸檬水、西柚搭配??梢愿鶕约旱钠?,來選擇好的搭配。金桔柚子茶是很適合夏天喝的,清熱解渴,和綠豆湯一樣都是夏季最受歡迎的飲品之一。
金桔檸檬茶是我們在生活中經??梢院鹊降模绕湟韵奶旌鹊娜司佣?,這個應該是由于金桔檸檬茶的解渴解暑的原因吧。總之在炎炎的夏日如果當你饅頭大汗的時候來一杯金桔檸檬茶,你就會感覺渾身都舒服了,而且充滿了活力的感覺,做起事情來也有勁了,最重要的就是不會有中暑的感覺了。
說到金桔檸檬茶的做法,知道的人還是很多的,特別是那些賣茶品的人,基本上每個人都會制作金桔檸檬茶,這應該也是一項必備的技能吧。
現實中還有很多人是不會做金桔檸檬茶的,那么,下面就來詳細介紹下金桔檸檬茶的做法。
金桔檸檬茶是一種飲品,以金桔和檸檬為主料,做法簡單,口味獨特。
金桔檸檬茶顧名思義就是金桔與檸檬一起沖泡的茶,金桔,它還有抗炎、去痰、抗?jié)?、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效,對支氣管炎有較顯著的療效作用。
檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一,它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1.維生素B2.煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。
金桔檸檬茶做法雖簡單,但金桔檸檬茶的功效卻不容忽視,金桔檸檬茶令人心神清爽,唇齒留香,是不可多得的飲品。
食材:金桔8顆,檸檬半個,冰糖3顆,水適量
做法:
1、將金桔洗凈,其中5顆榨汁,3顆用刀劃出5-6道刀痕,便于金桔中汁水流出;
2、將半個檸檬切3片備用,剩下的檸檬榨汁待用;
3、將金桔汁、檸檬汁、冰糖3顆放入杯中,沖入1/4開水攪拌均勻,再下入金桔,持續(xù)加入熱水至水杯3/4左右處即可飲用。
所以通過上面關于金桔檸檬茶的做法的詳細介紹,相信不少人現在已經能夠自己單獨制作金桔檸檬茶了,因為金桔檸檬茶的做法還是很簡單的,這要稍微有點心,就是能夠學會的。而且我們在制作的時候可以按照自己的口味添加金桔以及檸檬的數量。
金桔是一種常見的水果,它含有豐富的維生素c,經常食用金桔對人體健康有好處,尤其是對心血管的作用是非常明顯的。另外,金桔里面含有大量的維生素A,經常食用的話則可以有效預防色素的沉著,還可以增進皮膚的彈性和光澤,有效去皺以及延緩衰老,所以金桔是一種很受歡迎的水果。
檸檬更是含有豐富的維生素C,如果將金桔和檸檬放在一起泡茶的話,則是非常好的一款茶,不僅能夠強身健體,還能夠美容,在春天還可以預防流感。下面,我們看看金桔檸檬茶的制法。
食材
主料
蜜金桔3顆、蜜檸檬3片
輔料
玫瑰花3朵
步驟
1.自己做好的蜜金桔和蜜檸檬片;
2.取3粒蜜金桔和3片蜜檸檬放入杯中;
3.再放入玫瑰花;
4.開水沖入;
5.蓋蓋泡5分鐘;
6.可以倒入小杯中看看效果;
7.透過雙層的杯子,還是可以清晰的看到泡開的金桔和檸檬,預防感覺很有效的茶哦。
小貼士
如果沒有糖漬的金桔和檸檬,用新鮮的也很好的,只是泡好了加點蜂蜜就行了。
別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其它水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長時間工作或學習之后往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。
在西餐中多用檸檬作海鮮的調味,除去腥味異味,東南亞菜則用它來直接烹煮,以突顯其酸甜的食味。中國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中,也少不了檸檬這一調味品。
檸檬酸然生吃起來味道非常酸,但是可以制作成各種檸檬茶來喝,檸檬皮能夠清熱化痰,它的化痰的作用甚至要比柑橘還好,所以,在夏季的時候,很多人都喜歡自制檸檬茶來喝。另外、檸檬還可以作為調味品來食用,檸檬汁查查代替醋來食用。
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