歷史上十大人造食物災(zāi)難
十大養(yǎng)生誤區(qū)。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！養(yǎng)生，很多人只是聽說(shuō)但并未真正力行，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供歷史上十大人造食物災(zāi)難，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
人們都知道反式脂肪酸危害健康，除此之外，我們身邊究竟還有多少食物正威脅著健康?據(jù)報(bào)道，英國(guó)《維特羅斯食品畫報(bào)》邀請(qǐng)多位名廚、美食評(píng)論家和歷史學(xué)家，在食物歷史中評(píng)選出10個(gè)災(zāi)難時(shí)刻。
人造黃油
1869 年，化學(xué)家穆列斯發(fā)明了比黃油更容易保存的替代品——人造黃油，拿破侖三世曾親自為他頒獎(jiǎng)以示獎(jiǎng)勵(lì)。
災(zāi)難標(biāo)簽：反式脂肪酸。雖然人造黃油有著各種好聽的名字——植物奶精、植脂末、起酥油、植物奶油，其實(shí)，它們都有一個(gè)共同的化學(xué)名稱“反式脂肪酸”。令人垂涎的美味背后，卻極可能為人們的健康埋下隱患，導(dǎo)致糖尿病、動(dòng)脈硬化、腫瘤等疾病的高發(fā)。
專家支招：據(jù)調(diào)查，餅干、面包、巧克力派、沙拉醬、奶油蛋糕、冰淇淋、珍珠奶茶、咖啡伴侶等都是反式脂肪酸的“重災(zāi)區(qū)”，要盡量少吃。購(gòu)買包裝食品，要留意食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，列出有植物奶油、氫化植物油、植物起酥油等的食物都含有反式脂肪酸，建議謹(jǐn)慎購(gòu)買。
味精
1908年，一位日本科學(xué)家發(fā)明了味精，從此食物變得更美味。
災(zāi)難標(biāo)簽：谷氨酸鈉。味精是一種化學(xué)調(diào)味料，其主要成分為谷氨酸鈉，在人體內(nèi)可分解轉(zhuǎn)變成一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)。味精攝入過(guò)多，可能會(huì)導(dǎo)致人體中各種神經(jīng)功能處于抑制狀態(tài)，出現(xiàn)眩暈、頭痛、肌肉痙攣等癥狀。味精中含有鈉，過(guò)多攝入還可能導(dǎo)致高血壓。
專家支招：味精發(fā)明的初衷無(wú)可厚非，但目前的使用狀況過(guò)于隨意，確實(shí)令人憂心忡忡。有研究建議，每道菜中添加的味精不應(yīng)超過(guò)0.5毫克。但市場(chǎng)上的不少調(diào)味醬、汁，如蠔油、咖喱、醬油等都含有谷氨酸鈉。因此，做菜時(shí)添加了調(diào)味料，就不必再放味精，鹽也要少放。此外，餐館為保證菜品的口味，添加的味精通常較多，建議盡量減少外出就餐的次數(shù)。
罐頭肉制品
1937年，“斯班姆”(Spam)午餐肉問世，僅英國(guó)一地的年銷售量就達(dá)60億罐，足以說(shuō)明其受歡迎的程度。
災(zāi)難標(biāo)簽：亞硝酸鹽。它常被作為染色劑和防腐劑應(yīng)用于加工熟肉，尤其是罐裝肉制品含量更高。過(guò)量攝入亞硝酸鹽會(huì)導(dǎo)致食物中毒，出現(xiàn)頭痛頭暈、胸悶氣短、惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀，長(zhǎng)期食用甚至?xí)掳?/p>
專家支招：其實(shí)，除了亞硝酸鹽的問題外，鹽分、脂肪含量過(guò)高，維生素B1等營(yíng)養(yǎng)的損失，都是熟肉制品的弊端。因此建議盡量不買罐頭肉制品，少買熟肉，多吃新鮮的、自家烹飪的肉類。
炸雞
1952年，山德士上校的第一家肯德基餐廳在美國(guó)猶他州開業(yè)。
災(zāi)難標(biāo)簽：飽和脂肪酸。餐廳的煎炸食品，為保證口味，常會(huì)選棕櫚油等飽和脂肪酸含量高的油。飽和脂肪是心血管的大敵，因?yàn)樗苁鼓懝檀忌撸T發(fā)高血脂、糖尿病等心腦血管疾病。炸雞時(shí)，通常會(huì)裹上一層面糊，這會(huì)使人攝入更多油脂。煎炸食物的油，通常會(huì)使用5—7天，反復(fù)煎炸會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。此外，經(jīng)過(guò)高溫煎炸的食物，維生素的流失也很嚴(yán)重。
專家支招：吃油炸食品，最好搭配富含維生素和抗氧化劑的蔬果，如：藕、油菜、豇豆、芋頭、山楂、冬棗、獼猴桃和柑橘類水果等。肉類本身就含有飽和脂肪酸，因此最好采用蒸、燉等方式烹飪，減少其油脂含量。
碗裝方便面
1971年，碗裝方便面在日本誕生，隨后被引入其他國(guó)家。
災(zāi)難標(biāo)簽：聚苯乙烯。碗裝方便面的包裝盒中通常含聚苯乙烯，這種材料在65攝氏度以上的高溫下，會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，嚴(yán)重威脅人體健康。碗裝方便面的調(diào)料中還含有食品添加劑和防腐劑。此外，它的維生素和礦物質(zhì)含量極低，相反鈉含量卻相當(dāng)驚人。據(jù)統(tǒng)計(jì)，一碗方便面的含鹽量是美國(guó)上議院營(yíng)養(yǎng)問題特別委員會(huì)規(guī)定的每日最高攝入量的2倍，所含谷氨酸鈉約有1克之多。
專家支招：方便面不要經(jīng)常吃。最好不買即食的碗裝面，吃的時(shí)候最好煮。吃面時(shí)，最好搭配些蔬菜和蛋白質(zhì)豐富的食物，如：鹵蛋、豆腐干，黃瓜、西紅柿等蔬菜。調(diào)料只放一半就好了。若食用碗裝泡面，最好換次湯。
大號(hào)芝士漢堡
1960年，被英國(guó)奶酪協(xié)會(huì)命名為“農(nóng)夫午餐”(ploughman’s lunch)的大號(hào)芝士漢堡開始流行。
災(zāi)難標(biāo)簽：壞膽固醇。膽固醇分為高密度膽固醇和低密度膽固醇，前者對(duì)心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”;后者偏高，患心腦血管疾病的危險(xiǎn)就會(huì)增加，通常稱之為“壞膽固醇”。眾多國(guó)內(nèi)外研究證實(shí)，人體攝入的壞膽固醇過(guò)多，容易增加患“三高”(高血壓、高血脂、高血糖)疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
除了上述食品外，還有4種食物也因所含脂肪和膽固醇過(guò)高，危機(jī)人體健康，被列入了“黑名單”：1933年誕生在美國(guó)的乳酪牛排(Cheesesteak)， 英國(guó)于1982年推出的萊曼斯伍德(Lymeswold)奶酪，1995年面世的油炸巧克力棒(Deep-fried Mars Bar) 以及法式乳蛋餅(Quiche)。
專家支招：蛋奶、肉類通常壞膽固醇的含量較高，不宜經(jīng)常大量食用。吃這類食品時(shí)，應(yīng)注意搭配些含膳食纖維豐富的食物，如：芹菜、胡蘿卜、豆類、玉米、燕麥等。維生素C和維生素E含量較高的蔬果，如：柑橘類、獼猴桃、葡萄、番茄、小白菜、菜花，可降低血脂，調(diào)整血脂代謝。此外，喝杯茶也是不錯(cuò)的選擇，茶葉中的茶色素可降低血液中的膽固醇含量，防止動(dòng)脈粥樣硬化和血栓形成，綠茶比紅茶更好。
ys630.COm精選閱讀
1、林志玲美胸法
堅(jiān)持服用健康食品，涂抹豐胸霜，然后每天按摩，中午再喝一碗用豆煮的水來(lái)豐胸。林志玲還特別推薦洗澡時(shí)一定要順便按摩胸部，而且一定要按到痛為止，最后一定要用冷水由下往上沖。
2、徐若瑄美胸法
月經(jīng)來(lái)的第11～13天，為豐胸最佳時(shí)期，第18～24天，為次佳時(shí)期，把握這10天，有空就多做胸部按摩，效果會(huì)相當(dāng)明顯。
3、候湘婷美胸法想要擁有迷人的胸部線條，勤做健胸運(yùn)動(dòng)和使用美胸產(chǎn)品來(lái)滋養(yǎng)是不二法門。此外，穿調(diào)整型內(nèi)衣，平日保持正常的站坐姿勢(shì)等也都十分重要。
在洗澡時(shí)以蓮蓬頭的水壓來(lái)刺激按摩胸部肌肉。洗完澡后，用香味濃郁并能促進(jìn)荷爾蒙均衡的伊蘭精油，用指腹由內(nèi)側(cè)環(huán)繞乳房做環(huán)狀按摩。
4、朱茵美胸法
每晚都按摩胸部15分鐘，然后不戴胸罩睡覺。不喜歡跑步，認(rèn)為容易讓胸部下墜。每星期游泳兩三次，每次至少一個(gè)多小時(shí)，健胸效果很好。習(xí)慣每晚臨睡前才洗澡，沐浴后趁皮膚未干，涂上胸部肌肉緊縮霜。她強(qiáng)調(diào)：不是搽上去這么簡(jiǎn)單，一定要以逆時(shí)針方向打圈按摩，每次15分鐘。
5、蕭薔美胸法多喝酪梨牛奶，適當(dāng)按摩胸部。
6、吳佩慈美胸法
堅(jiān)持喝紅棗湯和雞爪湯，對(duì)滋養(yǎng)皮膚、身材發(fā)育等都大有好處。有空的時(shí)候，吳佩慈也會(huì)買護(hù)胸產(chǎn)品來(lái)用，經(jīng)常是好多種牌子換著用。因?yàn)橐环N牌子它可能只有幾種維生素和營(yíng)養(yǎng)成分等，而換著用，可以彌補(bǔ)互相之間的不足，只要堅(jiān)持，還是很有效的。
7、林熙蕾美胸法常做擴(kuò)胸運(yùn)動(dòng);多喝牛奶(尤其是木瓜牛奶);多吃青椒、紅蘿卜、西紅柿、馬鈴薯;避免喝可樂和咖啡。
8、陳好美胸法
只要有時(shí)間，陳好就會(huì)到健身俱樂部去做三樣運(yùn)動(dòng)：跑步、游泳、打羽毛球。陳好強(qiáng)調(diào)說(shuō)：一定要先跑步，然后游泳，最后再打球，這可是我獨(dú)一無(wú)二的運(yùn)動(dòng)心經(jīng)。
9、曾寶儀美胸法A、喝牛奶及鮮魚湯(半條虱目魚、不加調(diào)味料，9碗水熬成一碗清湯)。
B、洗澡時(shí)幫胸部按摩。
10、唐林美胸法
(1) 每天洗完熱水澡后，用冷水拍打胸部，刺激乳房血液循環(huán)。
(2) 擦上嬰兒油(健胸霜)，按摩胸部肌膚。
(3) 食用富含高蛋白的牛奶麥片、青木瓜燉魚、豬尾鳳爪香菇湯等。
食品和我們的生活是息息相關(guān)的，食品安全問題直接影響的是我們身體健康，營(yíng)養(yǎng)食品不僅可以使我們的生活質(zhì)量提高，還能讓我們的身體健康受到保障，其實(shí)每一種食物都有自己的特性，平時(shí)喜歡養(yǎng)生的人可能都知道，如果我們吃的健康，不僅身體健康，我們高質(zhì)量的生活才能有保障。
全球十大健康食物
紅酒紅酒俗稱葡萄酒，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒，這種果酒富含多種物質(zhì)，除了含有主要成分葡萄汁，酒精以外，剩余的物質(zhì)超過(guò)1000種，其中比較重要的有300多種，對(duì)人體有著諸多作用與好處。如其中的SOD活性特別高，可抗氧化。除此以外，適量地喝紅酒還可以降血壓、降血脂、減小患心臟病的幾率。并且有助有睡眠。
綠茶喝茶有益健康大家都知道，不過(guò)喝什么樣的茶最好我想可能很多人不清楚。喝什么茶最好呢？那就是綠茶。綠茶中富含茶多酚、咖啡堿、兒茶素、多種氨基酸以及各種維生素，微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分。這些成份對(duì)防癌、抗氧化等具有特殊效果，還可以清腸和消食。對(duì)身體特別有益，所以大家不妨多喝一喝。番茄（西紅柿）這個(gè)大家都熟悉了，可能平時(shí)大家都不是很在意它。但它的作用及功效卻是不小。番茄清熱解毒，健胃消食的作用。還在抗癌方面發(fā)揮著重要作用。
菠菜菠菜是補(bǔ)血佳品，對(duì)于預(yù)防及治療貧血和夜盲癥有很好效果，同時(shí)可以補(bǔ)充人體所需要的葉酸。三文魚大家都知道魚肉中的飽和脂肪較少，常吃不會(huì)引起高血壓等心腦血管疾病，且對(duì)身體有益。而三文魚就是這其中的佼佼者。三文魚是所有魚類中不飽和脂肪酸含量最高的魚類，常吃可以降血壓，降血脂，以及降低心臟病的發(fā)病率。大蒜大蒜被譽(yù)為“天然抗生素”，常吃大蒜可降低肺癌，肺結(jié)核等疾病的發(fā)病率。且大蒜有抗炎殺菌的作用可以提高人體抵抗力。另外，大蒜可以預(yù)防和改善動(dòng)脈硬化，對(duì)降血脂有益。藍(lán)莓全身紫衣包裹，被譽(yù)為“黃金漿果”。在所有水果中，藍(lán)莓的地位可謂是高高在上，其價(jià)格也是居高不下，有時(shí)甚至令人望而卻步。不過(guò)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，和健康物質(zhì)卻也是很高很多。被《聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織》列為人類健康食品之一。
堅(jiān)果堅(jiān)果含有豐富的微量元素，維生素，以及人體必需的脂肪酸等，常吃可以提高人體機(jī)能，具有良好的補(bǔ)益養(yǎng)生作用。建議常吃。尤其男人多吃更有益健康。燕麥燕麥中的纖維多為可溶性纖維，其可以有效降低人體中膽固醇的含量，改善，調(diào)節(jié)動(dòng)脈硬化。
西蘭花西蘭花味甘鮮美，容易消化。且其含有蛋白質(zhì)，維生素諸多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是健康家居不可少去的一道菜，最重要的是西蘭花對(duì)保護(hù)血液有益，所以要常吃啊，尤其是血液酸性化的人更有常吃。
強(qiáng)心食物指的就是對(duì)心臟的健康是有好處的，能夠增加血管的彈性，能夠預(yù)防血栓，預(yù)防心腦血管疾病，在預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化方面也能發(fā)揮很好的作用，強(qiáng)心食物也是比較多的，最常見的是黑芝麻、黑木耳，新鮮的菠菜、海帶等等，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍?，?duì)于心臟的健康都是有好處的。
1.黑芝麻
黑芝麻中含不飽和脂肪酸，可以維持血管彈性，預(yù)防動(dòng)脈粥狀硬化，是優(yōu)質(zhì)的脂肪來(lái)源，其中豐富的鐵質(zhì)及維生素，也是中醫(yī)上被稱作可以滋補(bǔ)五臟的食材。
2.杏仁
某刊文研究?jī)?nèi)容指出，杏仁具有對(duì)心臟有益的必需氨基酸和不飽和脂肪酸，還有豐富維生素E，可以防止血小板凝結(jié)、降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)。
3.人參
人參當(dāng)中的人參皂苷是人參最有價(jià)值的成份，具有抗衰防老、抑制癌細(xì)胞、降血脂、抑制脂肪吸收，以及鎮(zhèn)靜止痛、降血糖、保護(hù)心肌、改善血凝等多種作用，難怪盛產(chǎn)人參的韓國(guó)將之奉為健康圣品。
4.黑木耳
黑木耳屬高纖食材，多吃可以刺激腸道蠕動(dòng)、幫助排便，含有人體必須的8種胺基酸，具有潤(rùn)肺、防止冠狀動(dòng)脈粥狀硬化、降低血栓的作用，黑木耳中的多糖具有抗腫瘤活性，因此對(duì)腫瘤也有一定預(yù)防效果。
5.菠菜
有“蔬菜之王”稱號(hào)的菠菜，富含葉酸可預(yù)防心血管疾病，而鐵類及微量元素也可以達(dá)到補(bǔ)血作用，過(guò)去美國(guó)食品營(yíng)養(yǎng)單位也曾在各類蔬菜評(píng)比中，將菠菜列為第一名營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的蔬菜食品。
6.海帶
現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，海帶內(nèi)含巖藻多糖昆布素，其作用類似肝素，可防止血栓和血液黏性增加，預(yù)防動(dòng)脈硬化。且海帶為水溶性纖維，因此能加速膽固醇排出體外。
7.黃豆
黃豆是常見的預(yù)防心臟病的食物。黃豆含有多種人體必需的氨基酸，且多為不飽和脂肪酸，可促進(jìn)體內(nèi)脂肪和膽固醇代謝。
8.玉米
玉米油含不飽和脂肪酸、高達(dá)六成的亞麻油酸，是良好的膽固醇吸收劑；玉米放在中藥里則有利尿作用，并有幫助穩(wěn)定血壓的效果。
9.芹菜
芹菜所含的芹菜堿，可以保護(hù)心血管功能。吃芹菜要吃葉子，因?yàn)槿~子才是營(yíng)養(yǎng)精華所在。葉子的維生素C比莖高，且富含植物性營(yíng)養(yǎng)素、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結(jié)果顯示，多吃富含纖維素的食物能夠有效預(yù)防心臟病。
10.燕麥
早晨可以選擇吃一碗燕麥作為早餐，它所富含的歐米茄-3脂肪酸、葉酸和鉀，對(duì)心臟都很有好處；同時(shí)，燕麥能很好的降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇含量，幫助保持動(dòng)脈血管的通暢。
現(xiàn)在很多人家庭條件好了，就像多生幾個(gè)寶寶，不僅寶寶們之間可以促進(jìn)感情，增加寶寶的同理心，老了也能多幾個(gè)依靠。但要備孕，除了女性還有男性也要注意精子的狀態(tài)是不是最好的。尤其是在飲食方面要多注意，千萬(wàn)不能吃到一些殺精的食物，不了解的朋友通過(guò)本文千萬(wàn)不要犯了大忌哦。
1、豆腐
大豆及其制品中含有豐富的異黃酮類植物雌激素，若攝入過(guò)多，自然會(huì)影響到男性體內(nèi)雄性激素的水平，從而導(dǎo)致一系列不良后果。
2、海鮮
生殖醫(yī)學(xué)專家提醒男士，吃海鮮要適可而止，水銀不但會(huì)影響精子的活動(dòng)及數(shù)量，長(zhǎng)期在體內(nèi)積聚亦會(huì)損害身體。
3、奶茶
目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、及自來(lái)水制成。而奶精主要成分氫化植物油，是一種反式脂肪酸。反式脂肪酸會(huì)減少男性荷爾蒙的分泌，對(duì)精子的活躍性產(chǎn)生負(fù)面影響。
4、炸雞和燒烤類食物
夏天愛吃燒烤的男人注意了，專家指出，燒烤和油炸的淀粉類食物中含有致癌毒物丙烯酰胺，可導(dǎo)致男性少、弱精。此外，重金屬鎘、農(nóng)藥殘留均對(duì)精子產(chǎn)生毒性。
5、魚翅
根據(jù)研究，在魚翅里面發(fā)現(xiàn)的水銀要比其他魚類的幾率高很多。水銀不單單會(huì)造成男性朋友出現(xiàn)不孕的情況還會(huì)對(duì)人體的腎臟和中樞神經(jīng)系統(tǒng)帶來(lái)非常大的損傷。
6、胡蘿卜
男性朋友只能適量的吃一點(diǎn)胡蘿卜，因?yàn)楹}卜里面的蒜素會(huì)把血液里面紅血球的血紅蛋白排出來(lái)，令人體出現(xiàn)貧血的情況，造成男性朋友的體力衰弱。
7、咖啡
咖啡之所以具有提神醒腦的作用，是因?yàn)樗目Х纫虼碳ち巳说慕桓猩窠?jīng)。它與交感神經(jīng)屬于表與里的關(guān)系。當(dāng)交感神經(jīng)活動(dòng)頻繁時(shí)，相對(duì)較弱的副交感神經(jīng)就會(huì)受到壓抑，臨床表現(xiàn)為性欲的減退。
8、豬腰
很多人都喜歡吃動(dòng)物內(nèi)臟，尤其是吃燒烤時(shí)，“腰子”更是成為很多男人的最愛。最近臺(tái)灣醫(yī)生警告：吃內(nèi)臟補(bǔ)身，當(dāng)心重金屬“鎘”損精不育。
9、啤酒
如果已經(jīng)患了腎臟方面的疾病，又無(wú)限制地大量喝啤酒，會(huì)使尿酸沉積導(dǎo)致腎小管阻塞，造成腎臟衰竭。
10、芹菜
青翠爽口的芹菜，是人們餐桌上常見的青菜，作為一種具有很好藥用價(jià)值的保健蔬菜，它的降壓作用也為人們所熟知。芹菜是種營(yíng)養(yǎng)豐富，具有一定保健作用和藥用價(jià)值的蔬菜。
春節(jié)已過(guò)，而節(jié)日期間飽餐吃喝為腸胃和身體帶來(lái)的隱患卻沒有隨之成為歷史不可追。由于過(guò)節(jié)期間攝入過(guò)多的油脂與動(dòng)物性食材，難免會(huì)影響人體膽固醇水平的平衡。然而究竟吃什么有助于調(diào)節(jié)膽固醇，并不是每個(gè)人都清楚。為此，營(yíng)養(yǎng)專家推薦了十種富含植物甾醇及植物甾醇酯的食物，常吃它們可平衡膽固醇，保護(hù)心腦血管健康。
燕麥片。含水溶性纖維最多的食物。據(jù)2009年中國(guó)疾病預(yù)防控制中心（CDC）營(yíng)養(yǎng)與食品安全所發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，在目前城市居民的膳食結(jié)構(gòu)下，連續(xù)6周食用一定量的燕麥，可有效降低血清膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平。
特侖蘇醇纖奶。牛奶，營(yíng)養(yǎng)學(xué)界公認(rèn)的全營(yíng)養(yǎng)食品，每天定量飲用有助于平衡機(jī)體。2010年特侖蘇推出一款平衡膽固醇，添加人體所需植物甾醇的功能性牛奶？？醇纖奶，利用德國(guó)先進(jìn)技術(shù)，物理提純出大豆、玉米等食品中的植物甾醇酯，而植物甾醇酯是酯化后的植物甾醇，易與牛奶相融合，發(fā)揮其抑制壞膽固醇吸收的作用。
據(jù)CDC營(yíng)養(yǎng)與食品安全所開展的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和人體試驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示：植物甾醇能明顯降低血液中總膽固醇（TC）、壞膽固醇（LDL）的含量，而不降低好膽固醇（HDL）、甘油三酯（TG）的含量。攝入或補(bǔ)充足量的植物甾醇有助于降低冠心病的發(fā)病率。歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家，將植物甾醇廣泛的添加于日常食品中，以降低人體膽固醇。在中國(guó)，特侖蘇醇纖牛奶的問世令國(guó)人也可以通過(guò)日常飲食來(lái)調(diào)節(jié)膽固醇水平，便捷也健康。
水果類。很多水果都含有豐富的水溶性及非水溶性纖維，例如橙、蘋果、香蕉及西柚等，都是上佳平衡膽固醇的食物。
紅蘿卜。紅蘿卜含有豐富的膳食纖維、維他命A等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。另外，不少蔬菜都含有水溶性纖維，例如椰菜，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與紅蘿卜不相上下。
豆類。豆類是既便宜又安全有效的平衡膽固醇的食物。豆類中含有可溶性及不可溶性纖維等多種成分，經(jīng)常食用有助于調(diào)節(jié)人體血液中膽固醇和甘油三酯水平。
菌類。菌類含豐富的水溶性纖維，能幫助降低膽固醇及預(yù)防心臟病，而且菌類食物烹調(diào)方法簡(jiǎn)易，味道可口，吃多點(diǎn)亦無(wú)妨！
生姜。生姜內(nèi)含有一種類似水楊酸的有機(jī)化合物，該物質(zhì)的稀溶液是血液的稀釋劑和防凝劑，對(duì)降血脂、降血壓、防止血栓形成有很好的作用。
大蒜。大蒜中含有硫化合物，可以直接抑制肝臟中膽固醇的合成，從而起到降低膽固醇的作用。
深海魚。深海魚類，含有豐富的歐米伽3脂肪酸，能降低甘油三酯，令血液的粘稠度下降，有助于預(yù)防血栓形成的可能性。
海藻類。即海帶及紫菜，其含有豐富的水溶性纖維，用來(lái)制作沙律、涼拌或煲湯，都能令人體有效吸收其纖維成分。
除此之外，堅(jiān)持戶外運(yùn)動(dòng)，放松心情，經(jīng)常測(cè)量膽固醇濃度都有助于平衡膽固醇水平。
對(duì)于那些想要減肥的人群來(lái)說(shuō)，完全可以考慮一下多食用一些可以帶來(lái)飽腹感的食物，如此就可以降低自己的食欲，避免自己在吃飯的過(guò)程當(dāng)中吃得太多，攝入過(guò)多的熱量，堅(jiān)持下去就可以獲得一個(gè)比較好的減肥效果。那么哪些食物是可以增加飽腹感的呢？下面就來(lái)給人們介紹一下十大飽腹感食物之首。
什么是飽腹感?
人在感覺到饑餓的時(shí)候，求食欲會(huì)非常強(qiáng)烈，但是當(dāng)吃飽之后，會(huì)自動(dòng)停止進(jìn)食，而且一段時(shí)間內(nèi)都不想吃東西。這種吃飽的感覺就是飽腹感。
人的飽腹感和饑餓感都是由大腦調(diào)節(jié)控制的。在下丘腦中有控制食欲的神經(jīng)中樞，分為飽腹中樞和饑餓中樞兩個(gè)部分。這兩個(gè)部分會(huì)被情緒、食物、激素等因素來(lái)影響我們的進(jìn)食活動(dòng)。
所以，在定量的減脂餐中，為了防止感到饑餓時(shí)多吃，導(dǎo)致熱量攝入超標(biāo)，我們要選擇飽腹感強(qiáng)的食物。
哪種食物飽腹感強(qiáng)?
在同等熱量的情況下，具有以下其中一項(xiàng)的食物飽腹感強(qiáng)。
①食物體積大
②食物中的膳食纖維多
③咀嚼食物速度慢
④食物不易消化
所以，在減脂期間，選擇飽腹感強(qiáng)的食物，既能不餓肚子，還能減少熱量的攝入。
食物的飽腹指數(shù)
飽腹指數(shù)，是對(duì)提供同等熱量的食物所帶來(lái)的飽腹感對(duì)比。
下圖是部分食物的飽腹指數(shù)表：
土豆，榮登榜首!
你以為土豆只是飽腹感強(qiáng)就完了嗎?它還含有豐富的鉀元素、膳食纖維，還有抗性淀粉。很多人對(duì)土豆都有誤解，認(rèn)為土豆淀粉含量高，容易長(zhǎng)胖。
其實(shí)，土豆中的抗性淀粉，又稱抗酶解淀粉，這種淀粉對(duì)比其他淀粉更難降解，在體內(nèi)消化緩慢，具有較低的胰島素反應(yīng)，可控制血糖平衡，減少饑餓感。
增強(qiáng)飽腹感的其他方法
除了選擇飽腹指數(shù)高的食物外，我們還可以通過(guò)改變飲食習(xí)慣來(lái)增強(qiáng)飽腹感。
01.選擇低GI的主食
低GI的食物，在胃腸中停留時(shí)間長(zhǎng)、吸收率低，葡萄糖釋放緩慢，進(jìn)入血液后，血糖較低。
02.改變進(jìn)食順序
吃飯遵循：喝湯→蔬菜→肉食→主食 的順序，最好是能夠吃到七分飽時(shí)，停止進(jìn)食，這樣既不會(huì)吃多，也能保證在下一餐之前不會(huì)感到餓。
03.改變進(jìn)食速度
在吃飯時(shí)，最好能夠細(xì)嚼慢咽，不要吃的狼吞虎咽的，讓身體和大腦有一個(gè)傳輸“吃飽了”信號(hào)的時(shí)間，別等到大腦收到吃飽的信號(hào)時(shí)，肚子已經(jīng)撐的不行了。
04.不要節(jié)食
很多減脂者都會(huì)有極端的想法，“不吃總不會(huì)長(zhǎng)肉了吧”。但是恰好就因?yàn)椴怀?，?huì)感到非常饑餓，當(dāng)達(dá)到饑不擇食的地步時(shí)，往往會(huì)吃的更多。
導(dǎo)讀：預(yù)防肺癌的食物，你了解嗎？吸煙、二手煙、霧霾天氣、飲食不當(dāng)?shù)纫蛩貢?huì)導(dǎo)致肺癌的發(fā)生，專家指出，吃對(duì)食物可以降低患肺癌的幾率，那么預(yù)防肺癌的食物有哪些呢？下面小編為您介紹預(yù)防肺癌的十大食物。
預(yù)防肺癌的食物
防肺癌，應(yīng)保持有足夠的營(yíng)養(yǎng)攝入，每天攝入足夠的肉奶蛋、豆制品，以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。保證食物中的纖維成分，保持大便通暢，減少毒素吸收對(duì)肺的損傷。下面小編為您介紹預(yù)防肺癌的食物。
1、大蒜
據(jù)英國(guó)媒體報(bào)道，人們只需每周吃兩次生的大蒜，就能令肺癌患病風(fēng)險(xiǎn)降低近50%。而由中國(guó)科研人員進(jìn)行的研究也顯示，成年人如果經(jīng)常食用生蒜頭，肺癌患病風(fēng)險(xiǎn)可以減低44%。生蒜防癌的關(guān)鍵原因，可能是蒜頭中一種叫做蒜素的化學(xué)物，主要產(chǎn)生于蒜頭被切碎或者搗碎的過(guò)程中。蒜素可以抑制人體炎癥，充當(dāng)抗氧化劑的作用，減少人體細(xì)胞受自由基或者游離基的化學(xué)傷害。
2、木瓜
常吃木瓜可以防肺癌。新加坡國(guó)立大學(xué)醫(yī)院發(fā)布的一項(xiàng)日常飲食與華人健康關(guān)系調(diào)查顯示，多吃一點(diǎn)以木瓜為代表的橙色水果，能減少患肺癌的幾率，這要?dú)w功于其中的防癌酵素木瓜酵素。木瓜可以直接吃，也可榨汁喝。
3、蘿卜
蘿卜具抗癌、寬胸、化痰、潤(rùn)肺、利尿之功能。蘿卜中含有多種酶，能消除亞硝胺的致癌作用，其中的本質(zhì)素能刺激肌體免疫力，提高巨噬細(xì)胞的活性，增強(qiáng)其吞噬殺滅癌細(xì)胞的能力。蘿卜的辣味來(lái)自芥子油，它可刺激腸蠕動(dòng)，促進(jìn)致癌物的排除，蘿卜中還含有許多抑制致突變活性的不明成分。蘿卜中維生素C含量比蘋果、梨高出8--10倍。而胡蘿卜因含豐富的胡蘿卜素，也具有極好的防癌作用。
4、菠菜
菠菜也是很重要的抗癌食物，因?yàn)槔锩婧卸喾N抗氧化物，可以預(yù)防自由基損傷引起的癌癥。每天吃1碗菠菜，肺癌的發(fā)病率降低一半。
5、香菇
香菇可以有效防止肺癌產(chǎn)生。香菇營(yíng)養(yǎng)豐富，多吃能強(qiáng)身健體，增加對(duì)疾病的抵抗能力，肺癌患者能吃香菇，但不能多吃。近年來(lái)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家對(duì)香菇進(jìn)行了分析，發(fā)現(xiàn)香菇內(nèi)有種一般蔬菜缺乏的物質(zhì)，它經(jīng)太陽(yáng)紫外線照射后，會(huì)轉(zhuǎn)化為維生素D，這種物質(zhì)被人體利用后，對(duì)于增強(qiáng)人體抵抗腫瘤的能力起著重要作用。
6、紅酒
研究發(fā)現(xiàn)了，適量喝紅酒與肺癌幾率減少有關(guān)，特別是吸煙者。與不飲酒的吸煙者相比，天天至少喝一杯紅酒的吸煙者患肺癌的幾率減少了60%。紅酒中含有大量的抗氧化劑，由于紅酒中富含葡萄皮中的白藜蘆醇化合物，這種成分在臨床前的研究中具有明顯的健康益處。
7、牛奶
常食用牛奶及胡蘿卜的吸煙者，其胃癌及肺癌的發(fā)病率明顯低于不經(jīng)常食用這些食物的吸煙者。奶類制品中含有大量的維生素D和鈣質(zhì)，這兩種物質(zhì)可以和體內(nèi)的致癌物質(zhì)相結(jié)合，最終排出體外。所以說(shuō)，牛奶具有排毒的作用，有利于腸道健康；酸奶可以有效的抑制體內(nèi)的腫瘤細(xì)胞分裂。
8、蘆筍
蘆筍富中的天冬酰胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，提高身體免疫力的功效。蘆筍的抗癌作用也是近年來(lái)人們關(guān)注的熱點(diǎn)，其抗癌作用僅次于紅薯。蘆筍含有豐富的維生素和微量元素，用蘆筍治乳腺癌、淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌和皮膚癌有極好的療效。
9、蘋果
常吃蘋果可以防肺癌。日本弘前大學(xué)的研究證實(shí)，蘋果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖。而芬蘭的一項(xiàng)研究更令人振奮：蘋果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌癥的克星。假如人們多吃蘋果，患肺癌的幾率能減少46%，得其他癌癥的幾率也能減少20%。
10、開心果
肺不好，吃開心果。開心果中的維E可以保護(hù)肺部，降低患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。美國(guó)得克薩斯大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃一把開心果，患肺癌的可能性會(huì)有所降低。
食物是我們每天必不可少的，有的人為了工作因此對(duì)于吃東西方面馬馬虎虎，這樣當(dāng)然是不行的，因?yàn)轱嬍撤矫娌唤】档脑?，就?huì)給人們帶來(lái)一系列的健康問題，十大補(bǔ)腎壯陽(yáng)在很久之前都已經(jīng)得到了解決，只要人們用心和耐心的去接受治療，因此就很容易康復(fù)，接下來(lái)讓我們一起來(lái)了解一下十大補(bǔ)腎壯陽(yáng)。
中藥發(fā)展到現(xiàn)在，已經(jīng)有上千年的歷史，發(fā)展到現(xiàn)在中藥已經(jīng)不單單是治病救人了，已經(jīng)被人們視為養(yǎng)生保健的佳品，調(diào)養(yǎng)身體的必備良品。冬季天寒，養(yǎng)生保健必不可少。尤其是男性朋友更要注重養(yǎng)生，現(xiàn)在多數(shù)人都因生活、飲食不規(guī)律，喝酒、吸煙等等不良的生活習(xí)慣，造成腎虛，俗話說(shuō)：“腎虧百病生”，腎虛各種疾病就會(huì)找上你，因此需要在冬季這個(gè)最佳滋補(bǔ)進(jìn)行，補(bǔ)腎強(qiáng)健身體，可是如何補(bǔ)腎呢?中藥補(bǔ)腎方法被人推崇，但是也需要注意根據(jù)體質(zhì)進(jìn)行滋補(bǔ)，對(duì)癥下藥才能起到滋補(bǔ)作用。
補(bǔ)腎壯陽(yáng)十大中藥最有效
杜仲：杜仲主要產(chǎn)于四川。功能為補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎。男女老少皆可服用，特別是腰膝酸軟無(wú)力者，有很好的治療效果。
枸杞：枸杞子有十大美名：氣可充、血可補(bǔ)、陽(yáng)可升、陰可漲、目可明、神可安、肝可滋、腎可養(yǎng)、火可降、風(fēng)濕可祛。它的主要功能是補(bǔ)肝腎、明目、安神。對(duì)于老年人，枸杞子還有潤(rùn)腸通便的作用。
鹿茸：鹿茸分為梅花鹿茸和馬鹿鹿茸，產(chǎn)地為吉林省雙陽(yáng)縣，它有溫腎壯陽(yáng)、補(bǔ)益精血和安胎的作用?？梢灾委熽?yáng)虛所引起的四肢發(fā)涼、頭目眩暈、腰膝酸軟無(wú)力等癥狀。對(duì)腎陽(yáng)虛有較好的治療效果。
花旗參：花旗參又叫西洋參，它主要產(chǎn)于美國(guó)的綠州天脈、加拿大、法國(guó)。西洋參與其他參不同，它既有補(bǔ)氣的作用，又有滋陰的作用，服用后不會(huì)上火。特別針對(duì)中年人，每天吃兩三片，對(duì)身體很有益處。
黨參：黨參有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神之功。脾胃虛弱者，服用黨參有較好的效果。古人對(duì)黨參有很好的概括：健脾運(yùn)而不燥，潤(rùn)肺而不反寒涼，滋胃而不涼，養(yǎng)血而不燥。既滋補(bǔ)又養(yǎng)血。
黃芪：是一種古老的中藥。黃芪的主要治療作用為補(bǔ)中益氣，固表止汗、托毒排膿、利水消腫四大功能。以治療中氣不足，如胃有下墜感，上氣不接下氣等癥狀較好。它還能健脾和胃，所以有開胃進(jìn)食的作用。
十大補(bǔ)腎壯陽(yáng)的食物也是我們生活中比較常見的，并不是如人們所想不是常見的，因此這對(duì)于人們來(lái)說(shuō)也是一種福利，另外在日常生活中，我們還是要注意自己在飲食方面的習(xí)慣，無(wú)論平常的工作喝學(xué)習(xí)再怎么忙碌，都要始終把自己的身體放下第一位，只有這樣，我們才能夠體會(huì)到生活的美好。
貧血屬于一種高發(fā)的疾病，貧血一般，發(fā)生時(shí)容易產(chǎn)生頭暈疲倦的癥狀，你不得不到有效的治療，發(fā)展成中度貧血，會(huì)造成面色蒼白心慌氣短等癥狀，嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致暈厥，那么貧血應(yīng)當(dāng)吃哪些食物補(bǔ)血呢？
NO1 當(dāng)歸
當(dāng)歸歸肝、心、脾和大腸經(jīng)，通過(guò)長(zhǎng)期的臨床觀察，中醫(yī)早已明確其補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)腸通便等主要功能。正如清代《本草經(jīng)百種錄》所說(shuō)：“當(dāng)歸為血家必用之藥……實(shí)為養(yǎng)血之要品。”若分用，當(dāng)歸身長(zhǎng)于補(bǔ)血、潤(rùn)腸，當(dāng)歸尾長(zhǎng)于活血止痛。
NO2 黑芝麻
有一個(gè)最簡(jiǎn)單的秘訣，黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎，有助于腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血，理論則源于“以形補(bǔ)形，以色補(bǔ)色”。
芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng)，有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻，可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。
NO3 桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無(wú)愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號(hào)。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血，還可以美容，但孕婦慎用。
NO4 黑棗
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間，也算是補(bǔ)血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子，讓機(jī)體對(duì)鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。
NO5 蓮藕
藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補(bǔ)血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養(yǎng)血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經(jīng)來(lái)潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
NO6 紫葡萄干
紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過(guò)程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉)，也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
NO7 龍眼肉
這種補(bǔ)血的食物在民間可謂是非常的有名，一般家庭要補(bǔ)血它絕對(duì)是首選，它含有非常豐富的鐵質(zhì)。除此之外，它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等，對(duì)于健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥等都有很好的治療作用。
特別是產(chǎn)后的婦女，由于生產(chǎn)過(guò)程中大量的失血，因此急需通過(guò)吃一些補(bǔ)血的食物來(lái)補(bǔ)充流失的血液。而龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒都是很好的補(bǔ)血食物。
NO8 烏雞
烏骨雞可以溫中益氣、補(bǔ)肝益腎、延緩衰老、強(qiáng)健筋骨，對(duì)于月經(jīng)不調(diào)、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
NO9 菠菜
菠菜中含有豐富的鐵，但有的專家認(rèn)為菠菜中的鐵不易被人體吸收。菠菜的補(bǔ)血作用與其含有豐富的胡蘿L素、維生素c有關(guān)。胡蘿卜素能治夜盲癥，還能調(diào)節(jié)細(xì)胞的各項(xiàng)功能，對(duì)各種出血癥有益。維生素是還原劑，能將體內(nèi)的三價(jià)鐵還原為二價(jià)鐵，以便于人體吸收。對(duì)貧血有一定的治療作用。
NO10 動(dòng)物肝臟
中醫(yī)認(rèn)為，春季是最適合養(yǎng)肝的時(shí)節(jié)，此時(shí)多加調(diào)養(yǎng)，氣色想不好都難。動(dòng)物肝臟含有豐富的鐵，是最理想的補(bǔ)血食物之一。可以鹵制、爆炒、煮湯，建議和綠色蔬菜搭配。年輕女性一周吃2-3次即可，每次10-30克，50歲以上的女性最好少吃。
氣虛就會(huì)引起體弱，氣虛是中醫(yī)的一種說(shuō)法。氣虛體弱是可以調(diào)理的，最常用的調(diào)理方法就是藥物調(diào)理和飲食調(diào)理。飲食調(diào)理的方法是比較簡(jiǎn)單，也比較有效的。可以補(bǔ)氣的食物有很多，但是可能對(duì)飲食調(diào)理不太了解的人，就不知道到底應(yīng)該多補(bǔ)充點(diǎn)什么食物，下面我們就來(lái)介紹一下補(bǔ)氣的一些食物。
土豆補(bǔ)胃氣：
因?yàn)閷?duì)人體有諸多益處，土豆又被稱為“地下水果”。土豆補(bǔ)益胃氣的功能突出，此外還具有益氣解毒、潤(rùn)腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強(qiáng)身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風(fēng)靡世界，這和它自身豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不無(wú)關(guān)系。
山藥益腎氣：
人稱“神仙之食”。《本草綱目》里說(shuō)：“山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤(rùn)皮毛?！鄙剿幠苎a(bǔ)肺、脾、腎，適合各種體質(zhì)的人。它不熱不燥，性味平和，食用后，不用擔(dān)心腹脹、便秘等困擾。
香菇補(bǔ)氣血：
香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。對(duì)于氣血虧虛、經(jīng)常乏力的人有調(diào)理作用?！侗静菥V目》認(rèn)為：“蘑菇可以益胃腸，化痰理氣?！?/p>
韭菜補(bǔ)中氣：
生韭菜味辛，能行血;熟韭菜味甘，能補(bǔ)中氣、益肝散淤。常吃熟韭菜可以補(bǔ)肝腎、強(qiáng)腰膝、助陽(yáng)氣，可見韭菜有壯陽(yáng)補(bǔ)氣的作用，因此，韭菜又有一個(gè)別名，叫“起陽(yáng)草”。用于補(bǔ)氣壯陽(yáng)時(shí)，韭菜應(yīng)連根一并煎湯服用。
小米補(bǔ)脾胃：
小米入脾、胃、腎經(jīng)，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用，常作為婦女產(chǎn)后的滋補(bǔ)食品。研究表明，小米中的維生素B1、無(wú)機(jī)鹽含量明顯高于大米。小米粥熬好以后放置一會(huì)兒，粥的最上層會(huì)凝聚一層膜狀物，這就是
上文中介紹了一些可以補(bǔ)氣的食物，但是這只是很小的一部分，除了這些食物以外，鯽魚、鱔魚、山藥、西紅柿、紅棗、桂圓、蓮子、百合等都具有補(bǔ)血益氣的作用。在進(jìn)行飲食調(diào)理的時(shí)候，還要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行一些體育鍛煉，這樣才能夠更好的強(qiáng)健身體。
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