女人巧吃山藥 滋陰補(bǔ)血養(yǎng)顏
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一道成功的菜肴，能同時(shí)兼顧美味與養(yǎng)生是最好不過(guò)了。作為醫(yī)療食補(bǔ)之材，山藥經(jīng)常出現(xiàn)在我們的餐桌上，它的烹飪方法也很多，不同的做法對(duì)營(yíng)養(yǎng)保留不盡相同，與不同食材搭配也能產(chǎn)生不同的滋補(bǔ)和養(yǎng)生療效。下面就推薦幾種山藥好吃又養(yǎng)生的做法。
炒山藥
在所有山藥的做法中，炒山藥是最營(yíng)養(yǎng)美味的。山藥切成片或絲下鍋爆炒，因加熱時(shí)間短，所含營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是維生素C丟失得較少。比如素的有山藥炒木耳、西紅柿炒山藥，葷的有山藥炒肉片、山藥炒腰花、山藥炒蝦仁、山藥炒雞丁等。
清蒸山藥
如果是大病初愈，沒(méi)什么胃口，可以選擇最簡(jiǎn)單的清蒸做法。將山藥去皮，切段，放入鍋中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鮮綿軟，香甜可口。這種吃法口感軟爛，也適合慢性病，如高血壓、胃病等患者食用。喜歡甜品和體質(zhì)虛弱的女性也可以把山藥在水中焯一下，澆上熬好的蜜汁，吃了可以滋陰養(yǎng)血。
煲山藥粥
煮粥時(shí)放入山藥塊，再加上幾顆撕開的紅棗，孩子和老人最適合吃。因?yàn)檫@兩類人群的牙口都不太好，而且消化系統(tǒng)比較弱，而山藥粥十分易于消化。此外，脾胃虛弱或消化不良的人也適合喝山藥粥。此外還可以做花生山藥粥、枸杞山藥粥、桂圓山藥粥、南瓜山藥粥等。
燉山藥
山藥燉土雞，健脾和胃，適于秋冬滋補(bǔ)，將山藥切成段，用高壓鍋將雞塊稍壓三成熟后，倒入山藥段并加入枸杞等輔料，再用微火燒20分鐘即可。山藥燉排骨，滋腎益精，將排骨用熱水汆燙之后洗凈，再放入鍋中加水煮20分鐘，放入切好的山藥，加上其他材料并調(diào)味，再以中火繼續(xù)熬煮15分鐘。
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淮山藥薏米粥是一種淮山藥的家常做法，這是一道有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的養(yǎng)生粥品，女性朋友食用是可以很好的補(bǔ)血養(yǎng)顏，補(bǔ)氣益氣，而且這款粥的做法是非常的簡(jiǎn)單的，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)，相信有很多人也是想要知道怎么制作吧，一起來(lái)看看吧。
淮山藥薏米粥
材料
淮山藥(半根)，薏米(一把)，鮮百合，蓮子(帶芯)少許，紅棗5枚，枸杞少許，紅小豆(我自己放的，不在中醫(yī)的方子中)
做法
1、淮山藥去皮，洗凈，切成小口。其他材料都洗凈，蓮子不要取掉中間的蓮心。鮮百合用開水焯一下，盛出備用。
2、把除鮮百合外的其他材料都放入鍋中，加8碗水，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火，煮兩個(gè)小時(shí)，快出鍋時(shí)加入焯好的百合。
美食小訣竅
1、去淮山藥皮前，可以把山藥放在火上烤一下，這樣去皮時(shí)就不會(huì)手癢了。
2、百合很好熟，要最后放。
3、枸杞要少放一些，容易上火。
這款粥是非常的養(yǎng)生的，尤其是對(duì)于一些女性朋友來(lái)說(shuō)，食用是可以很好的滋陰補(bǔ)腎，有很好的補(bǔ)血養(yǎng)顏的效果，是很適合體質(zhì)虛弱的女性滋補(bǔ)食用的，淮山藥有很好的補(bǔ)益脾胃，益肺滋腎的作用，薏米可以健脾除濕，清熱養(yǎng)肺，百合滋陰養(yǎng)肺，清心安神。
枸杞，寧夏五寶之一，味甘，性平，有滋補(bǔ)肝腎，益精明目的作用。
蓮子，味甘澀性平，入心，脾，腎經(jīng)，有養(yǎng)心，益腎，補(bǔ)脾的功效。
以上就是為大家介紹的關(guān)于淮山藥薏米粥的做法了，但是我們也是要很好的知道有些人群是不適合吃的，像孕婦，這是因?yàn)檗裁讓?duì)孕婦和胎兒是一定的危害的，我們只有經(jīng)常食用才會(huì)起到補(bǔ)血養(yǎng)顏的效果，希望對(duì)大家有幫助吧。
說(shuō)到保養(yǎng)，對(duì)于草根美女來(lái)說(shuō)，歲月偷走的這抹粉潤(rùn)，我們可以把它吃回來(lái)。世間最簡(jiǎn)單、最方便的調(diào)理方法，那就是吃。
每周最少要煲一碗養(yǎng)顏湯或粥來(lái)喝。清代著名醫(yī)家王士雄在他所寫的《隨息居飲食譜》中說(shuō)：“粳米甘平，宜煮粥食，粥飯為世間第一補(bǔ)人之物?！?/p>
山藥黑芝麻米羹被民間稱為神仙粥，此粥善補(bǔ)虛，可以延年益壽。它來(lái)自李時(shí)珍的《本草綱目》，此書中收錄有食療效果的粥共62種。
山藥，作為平民食材也可以逆襲為養(yǎng)顏明星，既可吃進(jìn)肚里，也可抹在臉上。干的山藥可以打成粉，與蜂蜜、水一起攪拌均勻后，涂在臉土做面膜。若是新鮮山藥，可以洗凈去皮，打成泥狀，加入奶粉調(diào)成糊狀，臉清洗干凈后，將山藥泥涂于臉上，敷約15分鐘就可以洗掉了。這兩款面膜，每周可做2一3次，但是千萬(wàn)不要忘記頸部。山藥能抑制黑色素沉淀，并防止皮膚衰老。
再說(shuō)一下黑芝麻。黑芝麻有一層稍硬的殼包在外面，最佳的食用方法就是把它碾碎，用料理機(jī)打碎，或用小石磨碾碎，或用搟面杖壓碎，因?yàn)榇蛩橹蟛拍鼙晃铡?/p>
本篇，就教給大家一道滋陰養(yǎng)顏粥的做法，山藥芝麻米羹。希望網(wǎng)友們能夠?qū)W會(huì)，在日常飲食中可以嘗試的去做一做。
山藥芝麻米羹的食譜做法：
材料：山藥200克，黑芝麻100克，糯米50克，牛奶200毫升。
調(diào)料：冰糖適量。
做法：
1、糯米浸泡30分鐘。
2、黑芝麻放入鍋中，炒香。
3、將炒香的黑芝麻壓碎。
4、將糯米壓碎。
5、鍋中加入適量清水，放入糯米碎。
6、放入黑芝麻碎。
7、山藥去皮，切丁。
8、將糯米、黑芝麻煮至鉆稠后，放入山藥。
9、煮至山藥熟透，調(diào)入牛奶即可出鍋。
女人這一生都在缺血補(bǔ)血的過(guò)程中，生理期過(guò)后是補(bǔ)血的重要時(shí)期。生理期期間血液流失的很快，很多女孩子生理期臉色無(wú)血色。在這期間也可適量補(bǔ)充一些紅棗枸杞，多吃一些紅糖。血?dú)鈱?duì)女人很重要血?dú)獬渥忝嫔t潤(rùn)，紅棗和枸杞可以泡水，平日沒(méi)事也可以煮來(lái)喝。
三紅湯
材料:紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量
做法相當(dāng)簡(jiǎn)單，就是一個(gè)字熬。
這道補(bǔ)血湯，最容易準(zhǔn)備，東西容易買到，煮起來(lái)也相當(dāng)簡(jiǎn)單。更重要的是，補(bǔ)血效果非常好。如果有女性經(jīng)期出現(xiàn)頭暈眼花，面容蒼白，就喝這道湯。
紅棗蓮子煲雞
紅棗屬于溫補(bǔ)食材，所以我在這款湯中加了蜜棗、杏仁和蓮子來(lái)中和。另外女性根據(jù)自己的體質(zhì)再選擇喝什么樣的湯，千萬(wàn)不要因?yàn)檠a(bǔ)的過(guò)火導(dǎo)致經(jīng)血過(guò)多。溫補(bǔ)的湯適合在例假前喝。這些具有食療作用的湯要常喝才能起作用，每周2--3次為宜。
材料：雞半只、紅棗6顆、蜜棗1顆、杏仁15克、山藥20克、枸杞10克、蓮子20克
調(diào)味料：姜2片、鹽、雞粉。
做法：
1、雞肉剁成大一點(diǎn)的塊，然后用開水氽過(guò)后洗凈血水。
2、紅棗、杏仁、山藥、枸杞、蓮子清洗干凈，蜜棗不用清洗。姜切片。
3、把沙煲加入2500亳升的清水，燒開后放入氽過(guò)水的雞塊。
4、把所有的湯料放入沙煲中，大火燒開15分鐘，再轉(zhuǎn)小水煲2小時(shí)。
5、調(diào)入鹽和雞粉即可。
湯料功效小知識(shí)：
蜜棗味甘、性平，入脾、胃經(jīng)。有補(bǔ)益脾胃，滋養(yǎng)陰血，養(yǎng)心安神，緩和藥性的功效;
苦杏仁能止咳平喘，潤(rùn)腸通便。甜杏仁則偏于滋潤(rùn)，有一定的補(bǔ)肺作用。
另外杏仁能降低人體內(nèi)膽固醇，還有美容功效，能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤(rùn)光澤。
蓮子性平，補(bǔ)脾止瀉，益腎澀清，養(yǎng)心安神、有滋補(bǔ)潤(rùn)燥之功效。
山藥性平，不燥不膩，具有健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎、固腎益精、助五臟、強(qiáng)筋骨、的功效;
脾胃虛弱、食欲不振、肺氣虛燥、腰肥胖等病癥均可食用。
紅棗的功效： 紅棗味甘性溫，主要功能為補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢(mèng)等癥的治療。
由于特殊的生理因素，女人一生都在失血耗血，伴隨著經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳不同生理過(guò)程，容易處于氣血不足的狀態(tài)。補(bǔ)養(yǎng)氣血是女性保健中最不能忽視的事，關(guān)系到女人一生的健康幸福，是女人一生必修的功課。
以上這兩道補(bǔ)血湯合適大家常喝，血是女人的根本。沒(méi)有血?dú)獾呐藭?huì)發(fā)虛汗，平日生理期要注意多喝溫?zé)岬氖澄铩Ｉ儆美渌统源碳ば缘氖澄铮砥谧⒁庾约旱纳眢w，保持穩(wěn)定的心情多看點(diǎn)喜劇吧。要有充足的睡眠，在這個(gè)時(shí)期拒絕劇烈的運(yùn)動(dòng)。
紅棗是大家都喜歡吃的食物類型，而且具有很好的保健的作用和效果的呢，紅棗可以補(bǔ)氣血，還可以美容養(yǎng)顏的呢，你知道阿膠紅棗補(bǔ)血粥的制作嗎，紅棗阿膠一起搭配，可以美容養(yǎng)顏補(bǔ)氣血，來(lái)看看它的制作方法吧。
阿膠紅棗補(bǔ)血粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、鈉、硫、鎂、銅、鐵
適宜人群:
面色萎黃，眩暈心悸，心煩失眠，肺燥咳嗽者，更年期女性
禁忌人群:
感冒時(shí)不宜食用，脾胃虛弱，嘔吐泄瀉，咳嗽痰多者慎食
所需材料
阿膠20克、紅棗20克、大米100克、白糖5克、蔥少許
紅棗阿膠粥的做法
1.大米淘洗干凈，用清水浸泡;紅棗洗凈;阿膠洗凈，打碎，再入鍋中煨至烊化。
2.鍋置火上，注入清水，放入大米煮至八成熟。
3.放入阿膠、紅棗煮至米粒開花，放入白糖稍煮后調(diào)勻，撒蔥花即可。
功效與作用
紅棗具有補(bǔ)氣補(bǔ)血，美白祛斑，延緩衰老，健脾和胃等功效。阿膠補(bǔ)血滋陰，潤(rùn)燥，止血。用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。紅棗阿膠粥具有滋陰補(bǔ)血、抗癌美容、潤(rùn)燥止血之功，此粥有很好的美容功效。這樣的一道食譜可以有很好的補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于緩解煩躁有好處，同時(shí)也可以有滋陰補(bǔ)血的效果和作用，對(duì)于提高體質(zhì)來(lái)說(shuō)效果是不錯(cuò)的呢。
關(guān)于阿膠紅棗補(bǔ)血粥的制作你知道了吧，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了。延緩衰老強(qiáng)心舒筋活血，而且還是很不錯(cuò)的增強(qiáng)免疫力和抵抗力的食譜類型哦，滋陰補(bǔ)血養(yǎng)顏美容，如果你也想變得更加的健康，趕緊行動(dòng)吧。
目錄：
第一章 中醫(yī)補(bǔ)血六秘方
第二章 補(bǔ)血的注意事項(xiàng)
第三章 補(bǔ)血食譜
血是人體最寶貴的物質(zhì)之一，它內(nèi)養(yǎng)臟腑，外濡皮毛筋骨，維持人體各臟腑組織器官的正常機(jī)能活動(dòng)，使目能視、腳能步、掌能握、指能捏、神志清晰、精力充沛，這些都是血的功能。若血虛，不能營(yíng)養(yǎng)人體，則面色無(wú)華、視力減弱、模糊、眼球干澀、關(guān)節(jié)活動(dòng)不靈、四肢麻木、皮膚干燥、發(fā)癢、神志異常、頭痛眩暈、驚悸、失眠多夢(mèng)等，因此，必須重視補(bǔ)血。下面為大家介紹6款補(bǔ)血的秘方。
中醫(yī)補(bǔ)血六秘方
補(bǔ)血法適用于血虛之人。不是血虛，不能用這種方法。所謂血虛，即血少不夠用，常反映為全身性的血液虧損，或血液對(duì)人體某一部位的營(yíng)養(yǎng)或滋潤(rùn)作用減弱。
方一
牛乳250克，粳米100克，白糖適量。粳米淘洗干凈，放入鍋中，加清水，煮至半熟時(shí)，再加牛乳，煮至粥成，調(diào)以白糖進(jìn)食。
本方有大補(bǔ)陰血功效。適用于虛弱勞損，形體羸瘦。
本方出自《調(diào)疾飲食辨》、《本草綱目》等，原方用于大補(bǔ)陰血，老人甚宜，為滋補(bǔ)虛損常用方。若日久失于調(diào)攝，或久病失于調(diào)治，臟腑虧損，陰血虧虛，則見虛損，法宜大補(bǔ)陰血。方中以牛乳血肉有情之品為主，大能補(bǔ)陰血，益虛損 以粳米為輔佐，補(bǔ)牌以助牛乳之力，合用而成大補(bǔ)陰血之方。本方滋補(bǔ)之力較強(qiáng)，尤宜于虛損重癥。
本品滋潤(rùn)補(bǔ)益，對(duì)脾胃虛寒泄瀉及痰濕水飲者不宜食用。
方二
鮮烏賊魚肉250克，桃仁15克，黃酒、醬油、白糖各適量。烏賊魚肉沖洗干凈，切條備用。桃仁洗凈，去皮備用。烏賊魚肉放入鍋中，加桃仁、清水，旺火燒沸后加黃酒、醬油、白糖，再用小火煮至熟爛即成。
本方有養(yǎng)血調(diào)經(jīng)功效。適用于血虛經(jīng)閉。
本方出自《陸川本草》，原方用于婦人經(jīng)閉，為治療血虛經(jīng)閉的代表方，血虛沖任失養(yǎng)，血?？仗?，則見經(jīng)閉。方中以烏賊魚肉為主，血肉有情之品，大能養(yǎng)血調(diào)經(jīng) 以桃仁為輔佐，活血調(diào)經(jīng)。兩者合用，一養(yǎng)血以調(diào)經(jīng)，一活血以調(diào)經(jīng)，而以養(yǎng)血為主，故適用于血虛兼有血滯之經(jīng)閉及血虛經(jīng)閉。
《唐瑤經(jīng)驗(yàn)方》以本方去烏賊魚，加蓮藕煮食，則活血調(diào)經(jīng)之力增強(qiáng)，原方用于產(chǎn)后血閉。
本方孕婦忌食。
方三
鮮桑椹1000克，糯米500克。鮮桑椹洗凈搗汁（或以干品300克煎汁去渣），再將藥汁，與糯米共同燒煮，做成糯米干飯，待冷，加酒曲適量，拌勻，發(fā)酵成為酒釀。
每日隨量佐餐食用。適用于肝腎陰虧消渴、便秘、耳鳴、目暗、瘰疬、關(guān)節(jié)不利等癥。桑椹滋陰補(bǔ)血力強(qiáng)，輔以糯米補(bǔ)中益氣，提高療效。
方四
羊乳250克，羊脂60克。羊乳、羊脂放入鍋中，煮作羹食。
本方有補(bǔ)虛勞，益精血功效。適用于虛勞羸瘦。
本方出自《食療本草》，原方用于補(bǔ)腎虛，亦主中風(fēng)，為補(bǔ)虛勞，益精血方。久病體虛，臟腑耗損，精血虧虛，則見虛勞羸瘦，法宜補(bǔ)虛勞，益精血。方中以羊乳為主，補(bǔ)虛勞，益精血 以羊脂為輔佐，補(bǔ)虛潤(rùn)燥以助羊乳滋補(bǔ)，合用而成補(bǔ)虛勞，益精血之方。本晶補(bǔ)虛滋潤(rùn)之力較強(qiáng)，對(duì)于虛勞羸瘦，肌膚枯憔者尤為適宜。
本方溫潤(rùn)補(bǔ)虛，對(duì)于外感未清及痰火內(nèi)盛者不宜食用。
方五
豬里脊、粳米各50克，花椒、食鹽、茴香、香油皆適量。將里脊肉洗凈，剁成肉末，入食鹽、花椒、茴香、香油調(diào)拌，待用 粳米煮粥，粥將成時(shí)放入上述原料，再煮至肉熟米爛 每日2次。
豬里脊即豬脊背上的瘦肉，結(jié)締組織較少，質(zhì)地細(xì)嫩柔軟，無(wú)腥臊異味，入饌效佳。含蛋白質(zhì)20%左右，并富含B族維生素和鐵等，脂肪約為8%。
據(jù)中醫(yī)古書記載，豬肉味甘咸性平，具有滋陰、潤(rùn)燥的功效。《本草備要》謂 豬肉其味雋永，食之潤(rùn)腸胃，生津液，豐肌體，澤皮膚?！峨S息居飲食譜》稱 補(bǔ)腎液，充胃汁，滋肝腎，潤(rùn)肌膚。
配方中豬里脊滋陰血，潤(rùn)肌膚 粳米健脾益氣 花椒、茴香既可調(diào)味，又可溫中補(bǔ)虛。全方滋養(yǎng)陰血，補(bǔ)中益氣，常服可收肌膚滑潤(rùn)光澤之效。
痰濕內(nèi)蘊(yùn)者不宜服用。
方六
鮮牡蠣250克。將其洗凈，用黃酒、食鹽、蔥姜腌泡半小時(shí)后，取出，人火上烤熟，即可。佐餐食用。
牡蠣的保健作用古已載之。我國(guó)明代《本草綱目》一書就記載 牡蠣氣味甘溫?zé)o毒。煮食，治虛損，調(diào)中炙食甚美，令人細(xì)肌膚，美顏色。日本古書也記載牡蠣甘溫，無(wú)毒，去脾胃內(nèi)熱，消汗，止渴，解酒，補(bǔ)陰養(yǎng)血，久食皮膚嬌嫩。牡蠣的美容作用源于它所含的蛋白質(zhì)、糖類、不飽和脂肪酸、維生素和微量元素鋅、銅、碘、硒等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它們既能滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體，又對(duì)皮膚起保健作用。
盡管牡蠣營(yíng)養(yǎng)豐富，但遠(yuǎn)離海邊的人們是很難吃到牡蠣的。為了使更多的人受益，中國(guó)和日本科學(xué)家聯(lián)合研制成牡蠣精。牡蠣精是通過(guò)先進(jìn)的工藝處理，提取牡蠣中的有效成分制成的，它保留了牡蠣的營(yíng)養(yǎng)，并使其更容易被人體吸收。
補(bǔ)血的注意事項(xiàng)
1．口服鐵劑以硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵和葡萄糖酸亞鐵為佳，因鐵以二價(jià)鐵（亞鐵）的形式吸收，而以三價(jià)鐵（正鐵）的形式起作用。中藥的補(bǔ)血品種有紅桃K、血爾、樸雪和女人緣等。
2．貧血補(bǔ)鐵應(yīng)堅(jiān)持小量、長(zhǎng)期的原則。嚴(yán)格按醫(yī)囑服藥，切勿自作主張加大服藥劑量，以免鐵中毒；也絕不能一次大劑量，否則易致急性鐵中毒。鐵中毒表現(xiàn)為：頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛，休克等，嚴(yán)重者可致昏迷、驚厥等，甚至死亡。
3．口服鐵劑時(shí)應(yīng)將藥物放在舌面上，直接用水沖飲下肚，不要咀嚼藥物，以免染黑牙齒，影響美觀。
4．應(yīng)在飯后服藥，避免空腹服藥，以減輕藥物對(duì)胃腸道的刺激而引起的惡心嘔吐。同時(shí)服用維生素C或果汁，因酸性環(huán)境有利于鐵的吸收。
5．含鈣類食品（如豆腐）和高磷酸鹽食品（如牛奶）等，與鐵劑能絡(luò)合而生成沉淀，故應(yīng)避免合用。
6．口服鐵劑期間，不要喝濃茶或咖啡，因茶、咖啡中含有大量鞣酸，能與鐵生成不溶性的鐵質(zhì)沉淀，而妨礙鐵的吸收。牛奶及其他堿性物質(zhì)也可影響鐵的吸收，應(yīng)避免同時(shí)服用，或盡量少食用。乳類（尤其是牛奶）中含鐵最少，不能大量飲用，否則會(huì)降低胃腸道內(nèi)已有鐵的含量。
7．注意藥物對(duì)鐵劑吸收的不良影響：四環(huán)素族抗生素能與鐵劑生成不溶性絡(luò)合物，不利吸收。故應(yīng)盡量避免同時(shí)應(yīng)用。若兩者必須應(yīng)用，應(yīng)間隔3小時(shí)以上。
8．加強(qiáng)飲食護(hù)理。正確合理的飲食可以防治缺鐵性貧血。已患缺鐵性貧血的病人，單靠飲食療法效果不大，但可作為輔助治療，以防止復(fù)發(fā)。應(yīng)改正偏食、挑食和厭食的壞習(xí)慣，食譜要廣，適當(dāng)多食含鐵較多、營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，如：肉類、蛋類、魚類、多種海產(chǎn)品（如海帶、紫菜），動(dòng)物肝、血、蕎麥、紅薯等粗糧，豆制品、蘑菇和黑木耳及多種新鮮果蔬。
9．服用幾個(gè)月后，臨床癥狀改善、血色素正常后，不能立即停藥，還應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下再服36月，以補(bǔ)充體內(nèi)的儲(chǔ)存鐵，防止貧血的復(fù)發(fā)。
10．口服鐵劑治療期間，因鐵與大腸內(nèi)硫化氫反應(yīng)生成硫化鐵，使大便顏色變?yōu)楹趾谏?，類似消化道出血，?duì)此不必緊張，停用鐵劑后即恢復(fù)正常。
補(bǔ)血食譜
三紅湯
三紅湯，即用紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量，共同熬湯，連湯共食之，補(bǔ)血效果好。若女性經(jīng)期失血過(guò)多出現(xiàn)頭暈眼花、面容蒼白等，常喝加紅糖的熱紅豆湯，能補(bǔ)血且改善貧血癥狀。
紅棗也叫大棗，是一味藥食兩用佳品。中醫(yī)認(rèn)為，
大棗味甘、性平，能補(bǔ)脾和胃、益氣生津，從而使氣血充足，改善血虛引起的面色萎黃等癥狀?，F(xiàn)代研究也證明，紅棗中的多糖成分能影響造血系統(tǒng)，促進(jìn)造血機(jī)能。故民間常用大棗煮粥、燉雞，治療久病體虛引起的貧血，收到良效。
花生味甘、性平，有益氣健脾、補(bǔ)血止血的功效?；ㄉ寡盅a(bǔ)血的雙重功效主要指花生衣（花生仁外表的紅衣）?；ㄉ履芤种评w維蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的紙量，同時(shí)還能促進(jìn)骨髓造血機(jī)能。所以花生衣既治出血又對(duì)出血引起的貧血有效。
紅豆，即赤小豆，性平，味甘、酸?？衫?、消腫、健脾。近年發(fā)現(xiàn)，紅豆含多種維生素和微量元素，尤其是含鐵質(zhì)和維生素B12，有補(bǔ)血和促進(jìn)血液循環(huán)功能。若女性經(jīng)期失血過(guò)多出現(xiàn)頭暈眼花、面容蒼白等，常喝加紅糖的熱紅豆湯，能補(bǔ)血且改善貧血癥狀。
綜上所述，紅棗、花生、紅豆三味合用，有很好的補(bǔ)血效果。
四物湯
其實(shí)說(shuō)起女性生理期食補(bǔ)，不同地域的女孩子各有補(bǔ)法。據(jù)說(shuō)講究的西方女士習(xí)慣在那幾天喝紅酒、吃巧克力，韓國(guó)女生則喝海帶湯補(bǔ)身體。中國(guó)女孩子自然得數(shù)傳統(tǒng)的漢方湯劑，其中四物湯就被稱為婦科養(yǎng)血第一方。
四物湯的四大主角分別是當(dāng)歸、熟地、川芎和白芍。
當(dāng)歸的首要功效就是補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，此外還有澤顏潤(rùn)膚的功效，在保護(hù)女性健康方面扮演著極其重要的角色。
熟地能對(duì)付女性臉色蒼白、頭暈?zāi)垦！⒃陆?jīng)不調(diào)，與當(dāng)歸配伍還能增強(qiáng)當(dāng)歸的補(bǔ)血、活血療效。
川芎既為婦科主藥，又是治療頭痛良方，還能影響內(nèi)分泌系統(tǒng)，減輕乳房不適、心情焦慮及沮喪等經(jīng)前癥狀。
白芍，《唐本草》說(shuō)它益女子血，現(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為它能夠養(yǎng)血柔肝，對(duì)月經(jīng)不調(diào)有著很好的療效。
四物湯的基本煮法是用水煎煮即可，生理期后早晚兩次，連續(xù)喝一周。但也許不少女孩子喝不慣濃濃的中藥味，那可加紅棗、杞子和冰糖，讓湯藥增添甜味，或者加雞、排骨或鯽魚，這樣煮出來(lái)的湯味更好。
結(jié)語(yǔ)：補(bǔ)血之前要去醫(yī)院診斷具體的血虛情況，血虛證主要有心血虛證和肝血虛證，補(bǔ)血法有補(bǔ)心血和補(bǔ)肝血。不能混淆。
喝粥也是一種很不錯(cuò)的滋補(bǔ)身心的方法，不同的飲食方式帶給人們的健康程度是不一樣的呢，喝粥可以促進(jìn)食欲，而且還可以促進(jìn)消化。茯苓你知道的吧，是中藥材的一種，可以入藥，也可以食用。今天介紹茯苓山藥粥的做法，可以有滋陰補(bǔ)血強(qiáng)身的效果。
茯苓山藥粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素A、C、E、碳水化合物、膳食纖維、梓醇、二氫梓醇、乙酰梓醇、糖類、多種礦物質(zhì)
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合小便不利、水腫脹滿、盜汗遺精的男性
所需材料
大米100克、山藥適量、熟地黃適量、小茴香適量、茯苓適量、紅糖10克
做法
1.大米泡發(fā);各材料洗凈。
2.熟地黃、小茴香入鍋，煎取汁液待用;另取一鍋，注水將大米大火煮至米粒綻開。
3.倒入熬好的汁，放入山藥、茯苓，用小火煮至粥成，放入紅糖調(diào)味即可食用。
功效與作用
山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補(bǔ)陽(yáng)、壯腎排毒和增強(qiáng)新陳代謝的功效。熟地具有補(bǔ)血滋陰功效，可用于血虛萎黃，眩暈，心悸失眠，月經(jīng)不調(diào)，崩漏等癥。茯苓具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神、增強(qiáng)機(jī)體免疫的功效。此粥具有滲濕利水、固腎益精、生津益肺、滋陰補(bǔ)血、寧心安神的功效。山藥和茯苓的搭配可以有健脾胃補(bǔ)虛勞的作用，同時(shí)也可以有滋陰壯陽(yáng)的效果呢，同時(shí)也可以排毒，促進(jìn)新陳代謝的同時(shí)也可以有緩解心煩啊或者是失眠的情況的效果哦，而且還可以寧心補(bǔ)虛勞。
茯苓山藥粥的制作方法很簡(jiǎn)單，茯苓和山藥一起搭配，可以有養(yǎng)心安神的作用，山藥可以健脾胃，可以有調(diào)理體質(zhì)的作用，和茯苓一起吃，可以有提高免疫力利尿消腫的效果呢，同時(shí)也可以緩解心煩的情況，大家可以試試這樣的養(yǎng)生茯苓山藥粥。
女人補(bǔ)血是一種比較永久的話題，因?yàn)橄啾容^男性來(lái)說(shuō)，他們有個(gè)比較特殊的生理期，同時(shí)女性朋友追求靚麗的容貌，這和養(yǎng)血有著很大的關(guān)系，那么女人補(bǔ)血養(yǎng)顏吃什么呢？
葡萄
葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過(guò)度疲勞者的滋補(bǔ)佳品；懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對(duì)胎兒營(yíng)養(yǎng)有益，也能使孕婦面色紅潤(rùn)，血脈暢通。如果有時(shí)買不到葡萄，吃葡萄干也是不錯(cuò)的！
紅棗
紅棗補(bǔ)血大家都知道。紅棗含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖，養(yǎng)血保血，可改善血液循環(huán)，而藥理研究則發(fā)現(xiàn)，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強(qiáng)骨髓造向功能，使臉色紅潤(rùn)。和桂圓搭配，不但補(bǔ)血養(yǎng)氣，還可以養(yǎng)顏美容。
龍眼肉
龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯，龍眼酒等食物，相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補(bǔ)血料理。
胡蘿卜
俗稱紅蘿卜，日本人稱其作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素，這種營(yíng)養(yǎng)對(duì)補(bǔ)血有極佳益處，平?？啥嘤煤}卜煮湯，讓您的餐后湯飲變成過(guò)平時(shí)就可喝的補(bǔ)血湯品。
紅棗是我們經(jīng)常吃的一種食物，不僅可以直接食用，而且還可以有很多的食用方法哦，紅棗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還是比較多的呢，比如說(shuō)豐富的維生素，纖維素和礦物質(zhì)等等，紅棗和阿膠一起煮粥的話可以有滋陰補(bǔ)血的作用，可以美容養(yǎng)顏，來(lái)看看阿膠紅棗粥的做法。
阿膠紅棗粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、鈉、硫、鎂、銅、鐵
適宜人群:
面色萎黃，眩暈心悸，心煩失眠，肺燥咳嗽者，更年期女性
禁忌人群:
感冒時(shí)不宜食用，脾胃虛弱，嘔吐泄瀉，咳嗽痰多者慎食
所需材料
阿膠20克、紅棗20克、大米100克、白糖5克、蔥少許
做法
1大米淘洗干凈，用清水浸泡;紅棗洗凈;阿膠洗凈，打碎，再入鍋中煨至烊化。
2鍋置火上，注入清水，放入大米煮至八成熟。
3放入阿膠、紅棗煮至米粒開花，放入白糖稍煮后調(diào)勻，撒蔥花即可。
功效與作用
紅棗具有補(bǔ)氣補(bǔ)血，美白祛斑，延緩衰老，健脾和胃等功效。阿膠補(bǔ)血滋陰，潤(rùn)燥，止血。用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。紅棗阿膠粥具有滋陰補(bǔ)血、抗癌美容、潤(rùn)燥止血之功，此粥有很好的美容功效。阿膠是一種可以有補(bǔ)氣血作用的食材類型，而且還可以有提高免疫力的作用，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的滋補(bǔ)品哦，還可以提高體質(zhì)。
關(guān)于阿膠紅棗粥的食用方法和它的養(yǎng)生的功效，大家都了解了吧，其實(shí)生活中很多的食物都是有養(yǎng)生的作用的，滋陰補(bǔ)血美容養(yǎng)顏，希望這些大家記住哦。經(jīng)常吃的話可以有提高免疫力和美容養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的繡工，可以試試哦。
山藥是生活中經(jīng)常都能吃飯的食物，吃法多種多樣。對(duì)于男性來(lái)說(shuō)，腎的發(fā)育非常重要，出現(xiàn)腎虛一定要盡快補(bǔ)腎。補(bǔ)腎食物很多，山藥也是其中一種，正確的吃法補(bǔ)腎更快。那么，山藥怎么吃補(bǔ)腎？
1.山藥羊肉粥：
鮮山藥200克，羊肉、粳米各150克。先將山藥去皮切成小塊，羊肉去筋膜切塊，備用。將粳米下鍋，加水煮之，待米開花時(shí)，先下羊肉，煮沸十幾分鐘后，再下山藥，煮至湯稠肉香即可;或加調(diào)料食之亦可。此粥有益氣溫陽(yáng)、滋陰養(yǎng)血、健脾補(bǔ)腎、固元抗衰的功效，可作為脾腎兩虛的食療補(bǔ)方，尤適宜于小兒、老年體虛氣弱者。
2.山藥炒蛋：
鮮山藥250克，雞蛋2只。山藥去皮洗凈，切片;雞蛋磕破，打勻。將鍋內(nèi)油加熱七成熱時(shí)，放人生姜絲，煸至香氣大出，下山藥片，炒至軟，將山藥撥向一邊，將雞蛋倒入另一邊，待結(jié)成塊，再與山藥一并炒勻，放入鹽和味精炒拌幾下，即可食用。本品味美可口，健脾開胃，可增加食欲。
3.山藥黃瓜粥：
懷山藥60克，黃瓜150克，糯米50克。先將懷山藥加工成細(xì)粉;黃瓜洗凈，榨汁;糯米加水煮粥，粥將成時(shí)，加入山藥粉、黃瓜汁，攪拌煮沸后即可食用。本品具有滋潤(rùn)皮膚的作用，適宜于美容健身。
淮山藥大家都愛(ài)吃的吧，一般秋冬季節(jié)食用率比較高奧。可以有補(bǔ)虛勞的作用，而且還可以起到滋陰補(bǔ)腎的作用呢。淮山藥薏米粥的好處有很多，是不錯(cuò)的一款養(yǎng)生粥品，老少皆宜，來(lái)看看這道食譜的做法吧，可以滋陰補(bǔ)腎。
淮山藥薏米粥對(duì)于女性滋陰補(bǔ)腎，補(bǔ)血養(yǎng)顏效果很好，對(duì)于體質(zhì)虛弱的女性滋補(bǔ)效果很好，女性朋友在流產(chǎn)以及引產(chǎn)后容易出現(xiàn)氣血兩虛的現(xiàn)象，不妨吃一些淮山藥薏米粥，可以起到很好的治療效果。
淮山藥薏米粥
【材料】
淮山藥(半根)，薏米(一把)，鮮百合，蓮子(帶芯)少許，紅棗5枚，枸杞少許，紅小豆(我自己放的，不在中醫(yī)的方子中)
【做法】
1、淮山藥去皮，洗凈，切成小口。其他材料都洗凈，蓮子不要取掉中間的蓮心。鮮百合用開水焯一下，盛出備用。
2、把除鮮百合外的其他材料都放入鍋中，加8碗水，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火，煮兩個(gè)小時(shí)，快出鍋時(shí)加入焯好的百合。
【食譜營(yíng)養(yǎng)】
淮山藥，又名淮山，有補(bǔ)益脾胃，益肺滋腎的作用，對(duì)糖尿病有一定的療效。
枸杞，寧夏五寶之一，味甘，性平，有滋補(bǔ)肝腎，益精明目的作用。薏米，健脾除濕，清熱養(yǎng)肺。蓮子，味甘澀性平，入心，脾，腎經(jīng)，有養(yǎng)心，益腎，補(bǔ)脾的功效。百合，滋陰養(yǎng)肺，清心安神。這道淮山藥薏米粥可以有安神的作用，而且也可以起到明目的效果哦，對(duì)于清熱解毒潤(rùn)肺是有不錯(cuò)的作用哦，而且也可以健脾胃去濕氣，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜。
淮山藥薏米粥的做法，你都知道了吧，這道食譜可以有促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于緩解氣血不足啊還有失眠多夢(mèng)的情況有改善的作用，而且也可以有補(bǔ)脾的功效，是不錯(cuò)的安神養(yǎng)心的食譜類型哦，這樣的食療方法你怎么能錯(cuò)過(guò)呢。
女女應(yīng)該要場(chǎng)合一些補(bǔ)血養(yǎng)顏湯，這些湯對(duì)于月經(jīng)期間是很好的，可以起到補(bǔ)充月經(jīng)期間的出血，還可以起到美容的作用。然而，哪些湯類才具有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效呢，那就需要大家來(lái)了解這篇文章介紹的內(nèi)容了。下面介紹的幾種補(bǔ)血養(yǎng)顏湯，女性朋友們可以根據(jù)自己的需要去熬制。
女人常喝的補(bǔ)血養(yǎng)顏湯
建議各位女性在日常生活中可以多吃一些水果，這對(duì)于身體的調(diào)養(yǎng)作用非常不錯(cuò)，不僅能夠防治便秘避免盆腔充血，還能夠令我們的肌膚狀態(tài)越來(lái)越好。女性由于體質(zhì)特殊的原因所以應(yīng)該少吃一些偏冷的食物，而是要多吃一些性溫或性熱的水果，例如紅棗、桂圓、荔枝、石榴、人參果、桃子等就是非常不錯(cuò)的選擇，建議每天按照三餐交替服用。
水果中含有大量的維生素以及礦物質(zhì)，科學(xué)的服用不僅能夠防止肌膚老化，還能夠幫助身體制造激素從而延緩衰老。
女性若是想要達(dá)到更好的補(bǔ)血養(yǎng)顏目的，那么日常飲食一定要特別的注意，建議日常飲食不能夠過(guò)于油膩，而是應(yīng)該多吃一些清淡、營(yíng)養(yǎng)含量豐富同時(shí)以易消化的食物，例如魚類、豆類都是非常不錯(cuò)的選擇，還應(yīng)該多吃蔬菜、水果，多喝水等等。具體的女人常喝的補(bǔ)血養(yǎng)顏湯具體如下：
材料：當(dāng)歸、黃芪、雞腿、清水、食鹽
做法：首先需要將雞腿清洗干凈，然后切塊放入鍋中，加入適量的清水大火燒開，然后放入準(zhǔn)備好的黃芪，繼續(xù)小火燉煮。直到雞腿七成熟的時(shí)候放入當(dāng)歸，繼續(xù)熬煮五分鐘后加入適量的食鹽起鍋服用。
功效：當(dāng)歸具有非常不錯(cuò)的補(bǔ)血功效，而黃芪則有補(bǔ)氣作用，所以這道食譜服用之后可以令女性氣血通暢，對(duì)于月經(jīng)也有很不錯(cuò)的調(diào)和效果，由于能夠促進(jìn)乳腺分泌健全所以服用后還可以起到豐乳的功效。
第二：熟地黃燉烏雞
材料：熟地黃、豬瘦肉、生姜、烏雞、食鹽
做法：首先需要將烏雞宰殺后去掉內(nèi)臟、皮等清洗干凈，然后其他的材料也清洗干凈瀝干水分備用。將烏雞切塊之后和其他材料一起放入燉鍋中，加入適量的清水之后隔水燉煮兩個(gè)半小時(shí)，起鍋前加入食鹽。
功效：這道食譜服用后的主要作用就是滋補(bǔ)肝腎以及補(bǔ)髓養(yǎng)血，具有很不錯(cuò)的調(diào)經(jīng)功效。
第三：四物湯
材料：當(dāng)歸、川穹、白芍、熟地、排骨、食鹽
做法：首先我們需要將排骨切塊，然后飛水備用。將四味中藥材洗干凈后放入鍋中，加入清水以及排骨，大火燒開后文火燉煮一個(gè)小時(shí)，最后加入食鹽調(diào)味即可。
功效：這道食譜服用后的主要功效就是調(diào)經(jīng)補(bǔ)血以及潤(rùn)膚養(yǎng)發(fā)，對(duì)于臉色蒼白以及肌膚粗糙等情況療效非常的不錯(cuò)。
第四：云耳紅棗煲黃鱔
材料：黃鱔、云耳、紅棗、生姜、食鹽
做法：首先我們需要將云耳以及紅棗清洗干凈，然后用清水泡發(fā)五分鐘，撕開并且去掉果核。黃鱔宰殺干凈之后用熱水燙一下去粘液，再洗干凈切段。將準(zhǔn)備好的黃鱔和生姜、云耳以及紅棗一起放入燉罐中，加上清水進(jìn)行燉煮，大約一個(gè)小時(shí)候后加入食鹽調(diào)味。
功效：這道食譜適合女性在月經(jīng)期間服用，因?yàn)檎{(diào)經(jīng)補(bǔ)血的效果非常不錯(cuò)。
第五：蜜汁花生棗
材料：紅棗、花生仁、蜂蜜
做法：首先需要將花生仁以及紅棗洗干凈后放入溫水中浸泡，飽漲之后小火燉煮直到熟軟，最后放入適量的蜂蜜，汁液粘稠后停火。
功效：紅棗具有補(bǔ)氣的作用而花生具有補(bǔ)血的功效，蜂蜜的補(bǔ)氣作用也非常的不錯(cuò)，所以這道食譜具有很好的補(bǔ)氣血功效，適合臉色蒼白、氣血不足的人群服用。
第六：筍燒海參
材料：水發(fā)海參、鮮筍、瘦肉、食鹽、味精、白糖、料酒、淀粉
做法：首先將海參切成長(zhǎng)條，然后筍切片，瘦肉也是切片備用。將三種材料一起放入鍋中翻炒并煨熟，加入各種調(diào)味品后起鍋。
功效：這道食譜服用后具有補(bǔ)血養(yǎng)顏以及細(xì)致肌膚的作用，對(duì)于肌膚粗糙以及陰血不足等毛病都要很好的療效。
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