孕婦血糖高食譜有哪些?
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懷孕中的婦女因為各種內(nèi)分泌的調(diào)整,可能會造成一些孕期疾病,比如說血糖升高,其實這也是正常的,所以不必驚慌,只要在平時的飲食中多吃一些營養(yǎng)的蔬菜瓜果,這個現(xiàn)象就可以很快消失,下面小編給大家介紹一下這些食物:
孕婦吃水果首選含糖量較低的,如蘋果、梨、橘子、桃、葡萄等,而且每天吃水果別超過500克。香蕉、菠蘿、荔枝、柿子之類含糖量較高的水果一定要減量。
妊娠期糖代謝異常者或妊娠糖尿病患者最好等血糖控制平穩(wěn)后再吃水果。此外,吃水果最好在兩餐之間,這樣既不會使血糖太高,又能防止低血糖的發(fā)生。
每天進食碳水化合物300克左右,但我們需要對碳水化合物的來源種類有一定的要求,應以米、麥類等多糖為主,嚴格限制蜂蜜、糖漿、麥芽糖等純糖制品及含糖量高的甜品。
在谷類主食中盡量選擇血糖指數(shù)較低的品種,如燕麥片、玉米面和蕎麥面等。多食綠色新鮮蔬菜,補充蛋白質(zhì),在原有基礎上每天增加15-25克,補鈣、補鐵、補碘等,幫助孕婦身體的恢復,同時保證胎兒的正常所需食物。
懷孕女性血糖高吃什么好呢?懷孕女性的飲食要做到科學營養(yǎng),才能有效地預防糖尿病的發(fā)生,懷孕的準媽媽要做好護理工作,不要讓糖尿病侵襲您的健康和寶寶的健康。
通過上面的講述,是不是感覺解決這個問題也不是很難那?不過這個問題也不能忽視,不注意解決很可能造成孕婦患其他疾病,這樣也是會影響肚子里的寶寶,所以寶媽該忌口的還是應該忌口,因為這樣才可以保證你和寶寶的健康。
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孕婦容易出現(xiàn)血糖高的癥狀,這對于孕婦的調(diào)理以及胎兒的健康,都有著不利的影響,除了平時及時進行血糖監(jiān)測以外,一定要注重飲食調(diào)理,糾正以前不不當?shù)娘嬍沉晳T,多吃一些促進血糖下降的食物,比如說玉米發(fā)糕,起士雞肉卷等等,都有一定的降糖補充調(diào)理的作用。
一、玉米發(fā)糕
材料
玉米粉100g,全麥面粉100g,酵母5g,糖4g (糖只是用來激活酵母,讓發(fā)酵更迅速,不是用來增加甜味的),小蘇打粉1g,枸杞、南瓜子、葵花籽、松子、葡萄干適量,用來鋪在發(fā)糕的表面
做法
1、在玉米淀粉里慢慢倒入開水;
2、將玉米粉攪拌成糊狀,放著;
3、放涼到手摸著溫溫的時候,倒入全麥面粉、酵母粉、糖、小蘇打粉,攪拌成糊狀。千萬不要在玉米粉糊糊還燙的時候加,否則酵母粉會被燙死的;。
4、要攪拌成如圖稀糊狀,太干了可不行;
5、把糊糊倒進一個大碗里,碗要多大?大到至少可以裝下兩倍糊糊。撒上南瓜子、葵花籽、松仁、枸杞、葡萄干之類;
6、準備好蒸鍋,發(fā)糕糊糊蓋上蓋子,放到鍋上去發(fā)酵。發(fā)酵到1.5-2倍大小之后直接開火蒸就可以。如果發(fā)酵好再挪動,面糊里的氣泡會破,蒸出來的發(fā)糕會偏硬,蒸出來的發(fā)糕應該是這樣孔多松軟的。
二、孕婦食譜:起士甜椒雞肉卷
材料
cheese適量、甜椒切條狀、香菜視個人喜好添加、雞胸肉兩片、頂級初搾橄欖油、少許鹽、適量黑胡椒粒、適量巴西利
做法
1、備料:雞胸肉用肉槌拍成薄片(可裝在塑膠袋里或像我一樣用烘焙紙包覆,隔著袋子拍打,避免肉末紛飛弄臟肉槌);甜椒洗凈切成條狀;香菜洗凈;cheese切成片狀
2、將拍薄的雞胸肉平放,放上甜椒、cheese片、香菜(注1),并且依照個人喜好灑上Sp
3、將雞肉卷起,箭頭處是接合處
4、鍋內(nèi)放入少許橄欖油,并放入雞肉(注2)
5、變色后翻面續(xù)煎,圖中接合處已經(jīng)緊緊封住了
6、起鍋后對半切,送入烤箱(善變的孕婦這天偏好水分少一點的干香口感,喜歡juicy的朋友可以省略這個步驟;因為要送烤箱,所以雞肉沒有煎到全熟,不送烤箱的朋友要煎熟一點喔)
7、送入預熱160度的烤箱烤7分鐘左右,淋上頂級橄欖油就可以開動囉~
孕婦在懷孕期間總是會被很好的照顧,尤其是飲食方面,多是以滋補為主,這就導致了很多人由于過量的攝入糖分,而導致了血糖高,從而影響到了胎兒的成長發(fā)育。那么孕婦血糖高的食譜是什么呢?
1、苦瓜
苦瓜味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分??喙系拇痔崛∥镉蓄愃埔葝u素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。
2、洋蔥
味甘、辛,性微溫,與蔥、蒜性味相近,具有健胃、增進食欲、行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥,既可充饑,又能降糖治病。
3、麥麩
味甘,性平、偏涼,除充饑、補充營養(yǎng)外,尚可養(yǎng)心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗,可根據(jù)病情所需而選用。用麥麩、面粉按6:4的比例,拌和雞蛋,做成糕餅,可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。
4、魔芋
魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大,粘性高,在腸道內(nèi)排泄緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因為它吸水性強,含熱能低,既能增加飽腹感,減輕饑餓感,又能減輕體重,所以是糖尿病患者的理想食品。
5、豬胰
性平,焙干研成粉末,長期服用對降血糖和維持血糖穩(wěn)定有明顯療效。
6、南瓜
味甘,性溫,有補中益氣、消炎止痛的功能。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),南瓜能促進胰島素的分泌。
7、紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。
8、黑木耳
含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì),其中木耳多糖有降糖效果。
在妊娠期間很容易出現(xiàn)血糖高的現(xiàn)象,不過如果采用良好的措施,一般產(chǎn)后都會恢復正常的,而且這段期間也不能去服藥,那么孕婦血糖高該吃一些什么好呢?
1、洋蔥:性味辛溫,甜潤白嫩,是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì),對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴張血管,調(diào)節(jié)血脂,防止動脈硬化的作用。因此,對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
2、南瓜:甘溫無毒,有補中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合,有防止膽固醇過高,預防動脈硬化的功效。現(xiàn)代醫(yī)學研究表明,南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質(zhì),并有促進胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,對改善癥狀有良效。
3、黃瓜:性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用。現(xiàn)代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者,每天食黃瓜100克,大有益處。
4、苦瓜:性味苦寒,肉質(zhì)柔嫩,富含多種營養(yǎng)成分,尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱),而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗,用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病,總有效率可達到78.3%。所以,糖尿病患者若用苦瓜1個,剖開去瓤洗凈,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。
現(xiàn)在人們越來越重視自己的身體健康情況,工作單位每年都會組織員工體檢,關(guān)心員工的身體健康。很多人看完自己的體檢結(jié)果后發(fā)現(xiàn)自己的血糖值已經(jīng)超出了正常范圍,自己已經(jīng)成為“三高”中的一員了。想知道血糖高每天食譜大全就一定要了解血糖好吃什么好?一起來了解一下吧~
1、洋蔥
洋蔥性味辛溫,甜潤白嫩,是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì),對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴張血管,調(diào)節(jié)血脂,防止動脈硬化的作用。因此,對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
2、南瓜
南瓜甘溫無毒,有補中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合,有防止膽固醇過高,預防動脈硬化的功效?,F(xiàn)代醫(yī)學研究表明,南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質(zhì),并有促進胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,對改善癥狀有良效。
3、黃瓜
黃瓜性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用?,F(xiàn)代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者,每天食黃瓜100克,大有益處。
4、苦瓜
苦瓜性味苦寒,肉質(zhì)柔嫩,富含多種營養(yǎng)成分,尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱),而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗,用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病,總有效率可達到78.3%。所以,糖尿病患者若用苦瓜1個,剖開去瓤洗凈,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。
5、菠菜
菠菜性味甘寒,止渴潤燥,歸肺、胃經(jīng)。具有潤燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功效。適用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多,與含鈣豐富的食物共烹,容易形成草酸鈣,不利于人體吸收,對腸胃也有不利影響,烹調(diào)時應加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
6、小扁豆
小扁豆含有豐富的可溶性纖維素,具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,對糖尿病合并血脂異常者有良效。
7、黃膳
黃鱔性味甘溫,具有補五臟、填精血的作用?,F(xiàn)代藥理研究表明,黃膳所含的黃臘素A和B兩種物質(zhì),有降低血糖的作用。
8、薏苡仁
薏苡仁性味甘淡微寒,是補肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品。現(xiàn)代藥理研究顯示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。
9、芹菜
芹菜甘寒,能除心下煩熱,散節(jié)氣,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合并高血壓的病人可以長期食用。
10、藕
藕味甘,性寒。歸心、脾、胃經(jīng)。生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾養(yǎng)胃、滋陰補血、生肌止瀉之功效。適用于多飲仍煩渴不止、饑餓、形體消瘦型糖尿病,兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。
11、蘿卜
蘿卜味辛、甘,性溫。歸肺、胃經(jīng)。具有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒之功效,適用于食積脹滿型糖尿病。
12、韭菜
韭菜味辛,性溫。入肝、胃、腎經(jīng)。具有理中行氣、散血解毒之功效,適用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。
13、山藥
山藥能有效改善高血糖,山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物,使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升,同時也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調(diào)控。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分,以及維生素B1、維生素B2。這些成分促進了血液中葡萄糖的代謝。此外,山藥還含有淀粉酶,這是消化糖類的酶,可使血液中不再積存糖分。
14、芋頭
芋頭最適合需要限制熱量的人,芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分,它還含有半乳聚糖,能有效降低血壓和膽固醇。此外,很重要的一點是,山藥的熱量較低。因糖尿病、高脂血癥、肥胖等疾病而必須限制飲食的時候,芋頭是最為適合的食品。100克芋頭中,熱量僅為58千克。人們多是將芋頭煮熟后再食用,這樣雖然容易損傷黏蛋白,但是有利于其他有效成分的吸收。
15、肉桂
肉桂性味辛溫,具有補元陽、暖脾胃的作用。美國科學家研究發(fā)現(xiàn),肉桂可使血中胰島素水平升高,對糖尿病患者有輔助治療作用。建議在烹調(diào)時加入1~3克肉桂末,但肉桂辛熱,不適宜陰虛型糖尿病患者。
? 苦瓜素來就有降血脂降血壓降血糖的功效,多吃苦瓜就可以緩解心血管疾病的不適。懷孕期間如果孕婦有血糖高的情況,就可以多吃苦瓜來緩解血糖高的情況。不止是苦瓜,冬瓜、絲瓜和黃瓜也是可以幫助緩解孕婦血糖高的情況??喙线€可以幫助預防許多疾病,下面,就苦瓜的一些營養(yǎng)價值和功效做一個說明。
苦瓜的功效與作用
苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。
2.保護機體
苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
3.抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原,具有一定的抗癌作用。
4.降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
5.美容肌膚
苦瓜能滋潤白皙皮膚,還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚,特別是在容易燥熱的夏天,敷上冰過的苦瓜片,能立即解除肌膚的煩躁。
? 苦瓜中的維生素含量并不亞于一些水果的維生素C含量。除此之外,苦瓜還有瘦身減肥的效果,苦瓜可以幫助減少脂肪的生成。苦瓜中富含的蛋白脂可以幫助預防癌癥的生成,可以說苦瓜的價值非常的高了。如果消化不良,可以榨苦瓜汁喝來緩解。
不管是高血糖還是低血糖,都會對人的身體造成非常大的危害,其中高血糖的兩個高發(fā)人群就是孕婦和老年人。若孕婦在產(chǎn)檢的過程中發(fā)現(xiàn)自己身體中的血糖含量過高的話,就應該適當?shù)某砸恍┛梢越档脱堑氖澄铮@樣才能夠保證寶寶的健康成長。因此針對孕婦來說血糖高,可以吃的主食有什么種類呢?
當孕婦的血糖水平偏高時,可以選擇一些碳水化合物含量比較高的食物來作為主食。因為碳水化合物是我們一天進行活動和工作的能量來源,如果碳水化合物的攝入不足,我們一天的活動就會缺乏能量,使孕媽媽出現(xiàn)有氣無力的情況。但是孕婦們應該對自己的主食攝入量進行一定控制,比如孕婦們每餐所進食的碳水化合物總量應該在300克左右,超量就容易導致血糖升高的過快,此時的主食種類最好選擇米飯或饅頭等。
此外,孕婦們還可以選擇一些粗糧和雜糧來作為主食食用。粗糧和雜糧當中所含有的營養(yǎng)成分是細糧當中所缺乏的,尤其是在玉米,小米,莜麥,蕎麥等粗糧和雜糧當中,含有非常豐富的營養(yǎng)成分。對于孕期血糖偏高的孕媽媽來說,常吃雜糧和粗糧對自己的身體好處是非常多的,特別是吃一些蕎麥和莜麥,還能夠起到穩(wěn)定血糖水平,防止血糖上升的作用,有很好的食療效果。
今天我們給大家介紹了孕婦血糖高時,應該吃什么樣的主食。總而言之,主食的健康與否關(guān)系到了我們身體的健康,如果主食吃的不健康,容易導致孕媽媽的血糖水平直線上升。選擇吃主食的方式也非常重要,比如吃米飯,就比喝米粥的升糖速度慢,因此我們要盡量吃固體的主食,盡量少喝粥。
很多孕婦會出現(xiàn)高血糖的情況,如果只是輕微的高血糖,通常不會有太大的危害,只需要在飲食上加以調(diào)整就行了,但如果孕婦的血糖高得比較厲害,就要引起重視了,否則會影響胎兒的健康,而且會引起很多疾病的出現(xiàn),眾所周知,孕婦出現(xiàn)高血糖在飲食上要特別謹慎,那么應該吃什么才好呢?
孕婦血糖高加餐吃什么?
經(jīng)常吃一些降糖的食物,如沙田柚,番薯葉等。淀粉高的食物大致上有蠶豆,土豆、粉皮、烤麩、油面筋等等。這些食物孕婦血糖高建議不要吃。還有就是糖分含量較高的蔬菜水果或者飲食,自己要注意都不能吃的。出現(xiàn)了血糖高,只能注射胰島素,不能吃藥。
孕婦血糖高吃什么降血糖
1、苦瓜
苦瓜味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能?,F(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分??喙系拇痔崛∥镉蓄愃埔葝u素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。
2、洋蔥
味甘、辛,性微溫,與蔥、蒜性味相近,具有健胃、增進食欲、行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥,既可充饑,又能降糖治病。
3、麥麩
味甘,性平、偏涼,除充饑、補充營養(yǎng)外,尚可養(yǎng)心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗,可根據(jù)病情所需而選用。用麥麩、面粉按6:4的比例,拌和雞蛋,做成糕餅,可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。
4、魔芋
魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大,粘性高,在腸道內(nèi)排泄緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因為它吸水性強,含熱能低,既能增加飽腹感,減輕饑餓感,又能減輕體重,所以是糖尿病患者的理想食品。
5、豬胰
性平,焙干研成粉末,長期服用對降血糖和維持血糖穩(wěn)定有明顯療效。
6、南瓜
味甘,性溫,有補中益氣、消炎止痛的功能?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),南瓜能促進胰島素的分泌。
7、紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。
8、黑木耳
含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì),其中木耳多糖有降糖效果。
如果存在高血糖這種現(xiàn)象,平時護理一定要做到位,比如說每天至少保證有半個小時左右的體育運動,這種運動不一定非是跑步或者是大量的體育活動,可以是散散步,或者是練一下太極拳。平時一定要注意低糖飲食,不單單是甜食少吃,而且含有淀粉的食物也要盡量少吃,另外還要注意控制煙酒。下面就來介紹一下高血糖病人的飲食禁忌。
宜吃吃含糖指數(shù)低的蔬菜和水果;宜吃碳水化合物及纖維素含量豐富的食物。適當增吃食物纖維 纖維素是一種不能為人體消化吸收的多糖。糖尿病人適當?shù)卦黾邮澄锢w維的進量,有以下益處:其一,高纖維食物可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量,減少胰島素的用量以及降低血脂的作用;其二,能減緩糖尿病人的饑餓感;其三,能刺激消化液分泌及促進腸道蠕動,預防便秘的發(fā)生。
減少細糧攝入,多增加一些纖維食物,如蕎麥面、玉米面、綠豆、海帶等。目前國內(nèi)市場已有一些專供糖尿病人食用的保健食品,如蕎麥掛面、綠豆餅干等,可做為饑餓感嚴重時加餐之用。適當多吃些低熱量、高容積的蔬菜。如西紅柿、菠菜、黃瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等等。
如果有高血糖這種現(xiàn)象平時一定要注意自我監(jiān)測血糖,其實方法很簡單,就是購買一個血糖儀,通過自我監(jiān)測血糖可以對自己的飲食做相應的調(diào)整。高血糖患者為了控制血糖往往需要服藥,這種藥物一定要根據(jù)醫(yī)生的囑咐堅持服用。
胎兒在媽媽體內(nèi)發(fā)育的時候,所有的營養(yǎng)都來自于媽媽,胎兒需要的營養(yǎng)也有很多,這其中就包括葡萄糖,所以如果孕婦血糖含量偏高的話,就會導致胎兒的營養(yǎng)過剩,營養(yǎng)過剩也會有巨大的危害,如果孕婦血糖嚴重偏高,有可能會導致胎死,所以危害最大,那么孕婦血糖高可以吃什么進行調(diào)理呢?
1、苦瓜
苦瓜味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能?,F(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分??喙系拇痔崛∥镉蓄愃埔葝u素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。
2、洋蔥
味甘、辛,性微溫,與蔥、蒜性味相近,具有健胃、增進食欲、行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥,既可充饑,又能降糖治病。
3、麥麩
味甘,性平、偏涼,除充饑、補充營養(yǎng)外,尚可養(yǎng)心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗,可根據(jù)病情所需而選用。用麥麩、面粉按6:4的比例,拌和雞蛋,做成糕餅,可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。
4、魔芋
魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大,粘性高,在腸道內(nèi)排泄緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因為它吸水性強,含熱能低,既能增加飽腹感,減輕饑餓感,又能減輕體重,所以是糖尿病患者的理想食品。
5、豬胰
性平,焙干研成粉末,長期服用對降血糖和維持血糖穩(wěn)定有明顯療效。
6、南瓜
味甘,性溫,有補中益氣、消炎止痛的功能?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),南瓜能促進胰島素的分泌。
7、紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。
8、黑木耳
含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì),其中木耳多糖有降糖效果。
葡萄是一種非常美味的水果,在夏季人們都會吃一些葡萄來解暑,因為葡萄的味道酸甜可口,有生津的作用。但是,葡萄雖然美味,卻不是人人都適合食用的。例如,患有血糖高癥狀的孕婦們吃葡萄就要慎重了。下面就來看看孕婦血糖高可以吃葡萄嗎?希望女性們都要了解一下這方面的知識。
孕婦血糖高最好不要吃葡萄,葡萄的升糖指數(shù)非常高,葡萄中含有的葡萄糖和果糖非常容易導致血糖升高,而且血糖高的程度不同,從糖耐量異??赡軙l(fā)展到糖尿病的階段,所以高血糖的準媽媽們盡量不吃葡萄糖,或含糖分高的食物。而且可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖的物質(zhì)也必須少吃,如含淀粉高的食物,土豆,紅薯,玉米等。
如果是血糖控制比較穩(wěn)定的話,可以適量吃幾顆葡萄,也可以選用其他低血糖生成指數(shù)的水果來代替葡萄,如柚子、獼猴桃、黃瓜、番茄等。
健康小貼士:孕婦在吃完葡萄后不宜馬上喝牛奶,葡萄里含有維生素C,而牛奶里的元素會和葡萄里含有的維生素C反應,對胃很有傷害,兩樣同時服用會拉肚子,重者會嘔吐。所以剛吃完葡萄不可以喝牛奶,建議:最好吃完葡萄過30分再喝牛奶。
葡萄的功效和作用:
1、消除疲勞:葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖,進入體內(nèi)后會轉(zhuǎn)化成能量,可迅速增強體力,有效地消除肉體的疲勞。因此疲勞時吃一些葡萄可以快速改善。
2、調(diào)理腸胃:葡萄含多量果酸能幫助消化,清理腸胃垃圾,并對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用,葡萄中還含有維生素p,可降低胃酸毒性,治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
孕婦的血糖是需要及時檢測的,因為不少孕婦在生產(chǎn)期間內(nèi)會患上孕期糖尿病,這種疾病雖然對身體沒有太大的影響,但是也要注意一下,以防止意外發(fā)生。對于孕婦血糖高的現(xiàn)象應該引起注意,從飲食上面來調(diào)整最好,例如,孕婦血糖高可以吃南瓜嗎,怎么吃呢?下面就針對這種問題來講解一下吧,希望正在懷孕的女性們要多了解一下。
孕期患有妊娠糖尿病的話飲食要控制好,淀粉內(nèi)含糖量高,盡量少吃的,對于玉米,南瓜是可以適當食用的。
1、首先針對患者應該注意少食多餐,注意低鹽,低脂,低糖飲食,同時還需要注意,含能量比較高的食物,高淀粉含量的食物也都需要注意少吃 ,或者不吃。 山藥、藕、芋頭、胡蘿卜、洋蔥、蒜苗、肥肉、動物油性油脂以及蛋黃、腎、肝、肚等動物內(nèi)臟盡量少吃。
2、另外核桃、葵花子、花生等熱量高的食物肥胖者少吃。吃升糖指數(shù)低的食物蔬菜如黃瓜、西紅柿、芹菜、水果如柚子、獼猴桃、蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉、魚類、主食最好選擇玉米面蕎麥面、燕麥面 、但都要注意量。
3、既然血糖已經(jīng)偏高,就要嚴格控制糖類的攝入,富含淀粉類的食品尤其需要控制,如糧谷類的精米、面粉等,要多吃富含纖維素類的低糖食品。南瓜含糖尚可,纖維多,少吃可以。
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