孕婦血糖高的食譜是什么？
真正的養(yǎng)生是什么。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“孕婦血糖高的食譜是什么？”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
孕婦在懷孕期間總是會(huì)被很好的照顧，尤其是飲食方面，多是以滋補(bǔ)為主，這就導(dǎo)致了很多人由于過量的攝入糖分，而導(dǎo)致了血糖高，從而影響到了胎兒的成長(zhǎng)發(fā)育。那么孕婦血糖高的食譜是什么呢？
1、苦瓜
苦瓜味極苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用，能降低血糖，對(duì)糖尿病有良好的防治作用。
2、洋蔥
味甘、辛，性微溫，與蔥、蒜性味相近，具有健胃、增進(jìn)食欲、行氣寬中的功效，與大蒜一起食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥，既可充饑，又能降糖治病。
3、麥麩
味甘，性平、偏涼，除充饑、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)外，尚可養(yǎng)心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗，可根據(jù)病情所需而選用。用麥麩、面粉按6：4的比例，拌和雞蛋，做成糕餅，可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。
4、魔芋
魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大，粘性高，在腸道內(nèi)排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對(duì)降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因?yàn)樗詮?qiáng)，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕饑餓感，又能減輕體重，所以是糖尿病患者的理想食品。
5、豬胰
性平，焙干研成粉末，長(zhǎng)期服用對(duì)降血糖和維持血糖穩(wěn)定有明顯療效。
6、南瓜
味甘，性溫，有補(bǔ)中益氣、消炎止痛的功能?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，南瓜能促進(jìn)胰島素的分泌。
7、紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。
8、黑木耳
含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)，其中木耳多糖有降糖效果。
擴(kuò)展閱讀
孕婦容易出現(xiàn)血糖高的癥狀，這對(duì)于孕婦的調(diào)理以及胎兒的健康，都有著不利的影響，除了平時(shí)及時(shí)進(jìn)行血糖監(jiān)測(cè)以外，一定要注重飲食調(diào)理，糾正以前不不當(dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣，多吃一些促進(jìn)血糖下降的食物，比如說玉米發(fā)糕，起士雞肉卷等等，都有一定的降糖補(bǔ)充調(diào)理的作用。
一、玉米發(fā)糕
材料
玉米粉100g，全麥面粉100g，酵母5g，糖4g （糖只是用來激活酵母，讓發(fā)酵更迅速，不是用來增加甜味的），小蘇打粉1g，枸杞、南瓜子、葵花籽、松子、葡萄干適量，用來鋪在發(fā)糕的表面
做法
1、在玉米淀粉里慢慢倒入開水；
2、將玉米粉攪拌成糊狀，放著；
3、放涼到手摸著溫溫的時(shí)候，倒入全麥面粉、酵母粉、糖、小蘇打粉，攪拌成糊狀。千萬(wàn)不要在玉米粉糊糊還燙的時(shí)候加，否則酵母粉會(huì)被燙死的；。
4、要攪拌成如圖稀糊狀，太干了可不行；
5、把糊糊倒進(jìn)一個(gè)大碗里，碗要多大？大到至少可以裝下兩倍糊糊。撒上南瓜子、葵花籽、松仁、枸杞、葡萄干之類；
6、準(zhǔn)備好蒸鍋，發(fā)糕糊糊蓋上蓋子，放到鍋上去發(fā)酵。發(fā)酵到1.5-2倍大小之后直接開火蒸就可以。如果發(fā)酵好再挪動(dòng)，面糊里的氣泡會(huì)破，蒸出來的發(fā)糕會(huì)偏硬，蒸出來的發(fā)糕應(yīng)該是這樣孔多松軟的。
二、孕婦食譜：起士甜椒雞肉卷
材料
cheese適量、甜椒切條狀、香菜視個(gè)人喜好添加、雞胸肉兩片、頂級(jí)初搾橄欖油、少許鹽、適量黑胡椒粒、適量巴西利
做法
1、備料：雞胸肉用肉槌拍成薄片(可裝在塑膠袋里或像我一樣用烘焙紙包覆，隔著袋子拍打，避免肉末紛飛弄臟肉槌)；甜椒洗凈切成條狀；香菜洗凈；cheese切成片狀
2、將拍薄的雞胸肉平放，放上甜椒、cheese片、香菜(注1)，并且依照個(gè)人喜好灑上Sp
3、將雞肉卷起，箭頭處是接合處
4、鍋內(nèi)放入少許橄欖油，并放入雞肉(注2)
5、變色后翻面續(xù)煎，圖中接合處已經(jīng)緊緊封住了
6、起鍋后對(duì)半切，送入烤箱(善變的孕婦這天偏好水分少一點(diǎn)的干香口感，喜歡juicy的朋友可以省略這個(gè)步驟；因?yàn)橐涂鞠?，所以雞肉沒有煎到全熟，不送烤箱的朋友要煎熟一點(diǎn)喔)
7、送入預(yù)熱160度的烤箱烤7分鐘左右，淋上頂級(jí)橄欖油就可以開動(dòng)囉~
在妊娠期間很容易出現(xiàn)血糖高的現(xiàn)象，不過如果采用良好的措施，一般產(chǎn)后都會(huì)恢復(fù)正常的，而且這段期間也不能去服藥，那么孕婦血糖高該吃一些什么好呢？
1、洋蔥：性味辛溫，甜潤(rùn)白嫩，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對(duì)糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴(kuò)張血管，調(diào)節(jié)血脂，防止動(dòng)脈硬化的作用。因此，對(duì)糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
2、南瓜：甘溫?zé)o毒，有補(bǔ)中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合，有防止膽固醇過高，預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對(duì)人體有益的物質(zhì)，并有促進(jìn)胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，對(duì)改善癥狀有良效。
3、黃瓜：性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用。現(xiàn)代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者，每天食黃瓜100克，大有益處。
4、苦瓜：性味苦寒，肉質(zhì)柔嫩，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用（故有植物胰島素之稱），而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗(yàn)，用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達(dá)到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1個(gè)，剖開去瓤洗凈，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。
孕婦血糖高是需要謹(jǐn)慎對(duì)待的一件事情，因?yàn)檠沁^高，對(duì)胎兒也會(huì)造成不良的影響，所以此時(shí)建議飲食上做到少量多餐，避免蔗糖、砂糖、果糖的這些甜食，盡量選擇糙米粗糧類的食物。
①少量多餐，將每天應(yīng)攝取的食物分成5-6餐，因?yàn)橐淮芜M(jìn)食過多會(huì)造成血糖快速上升，而空腹太久會(huì)導(dǎo)致孕婦饑餓性酮癥。最好分3大餐，3小餐。
②少吃肉類，多吃青菜，水果應(yīng)在兩餐之間食用，含糖量高的水果應(yīng)避免，如甘蔗、西瓜、哈密瓜、香瓜、櫻桃等。多吃富含膳食纖維食物，如芹菜、南瓜、胡蘿卜等。
③避免蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、巧克力、麥芽糖的飲料及甜食。每天可以適當(dāng)喝兩杯牛奶，以補(bǔ)充足夠鈣質(zhì)。
④食品應(yīng)該選擇糙米、粗雜糧，因?yàn)榇蛛s糧(如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等)富含膳食纖維、B族維生素及多種微量元素，糖尿病患者長(zhǎng)期食用可收到降低血糖、血脂的效果。
⑤淀粉高的食物大致上有蠶豆，土豆、粉皮、烤麩、油面筋等食物，孕婦血糖高還是不要吃為好，杜絕糖分過多攝入，巧克力、白砂糖、蜜餞、甜面包、蛋糕等堅(jiān)決回避。
⑥孕婦按體型調(diào)整食物結(jié)構(gòu)比例及熱量。少吃糖分高的水果，蔬菜每天400-500克，其中有色蔬菜不少于50%。
⑦孕婦患糖尿病時(shí)，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)分解成倍增加，所以應(yīng)當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝取量，應(yīng)多食用魚、肉、禽奶和豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。
很多孕婦會(huì)出現(xiàn)高血糖的情況，如果只是輕微的高血糖，通常不會(huì)有太大的危害，只需要在飲食上加以調(diào)整就行了，但如果孕婦的血糖高得比較厲害，就要引起重視了，否則會(huì)影響胎兒的健康，而且會(huì)引起很多疾病的出現(xiàn)，眾所周知，孕婦出現(xiàn)高血糖在飲食上要特別謹(jǐn)慎，那么應(yīng)該吃什么才好呢？
孕婦血糖高加餐吃什么？
經(jīng)常吃一些降糖的食物，如沙田柚，番薯葉等。淀粉高的食物大致上有蠶豆，土豆、粉皮、烤麩、油面筋等等。這些食物孕婦血糖高建議不要吃。還有就是糖分含量較高的蔬菜水果或者飲食，自己要注意都不能吃的。出現(xiàn)了血糖高，只能注射胰島素，不能吃藥。
孕婦血糖高吃什么降血糖
1、苦瓜
苦瓜味極苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用，能降低血糖，對(duì)糖尿病有良好的防治作用。
2、洋蔥
味甘、辛，性微溫，與蔥、蒜性味相近，具有健胃、增進(jìn)食欲、行氣寬中的功效，與大蒜一起食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥，既可充饑，又能降糖治病。
3、麥麩
味甘，性平、偏涼，除充饑、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)外，尚可養(yǎng)心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗；麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗，可根據(jù)病情所需而選用。用麥麩、面粉按6：4的比例，拌和雞蛋，做成糕餅，可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。
4、魔芋
魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大，粘性高，在腸道內(nèi)排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對(duì)降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因?yàn)樗詮?qiáng)，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕饑餓感，又能減輕體重，所以是糖尿病患者的理想食品。
5、豬胰
性平，焙干研成粉末，長(zhǎng)期服用對(duì)降血糖和維持血糖穩(wěn)定有明顯療效。
6、南瓜
味甘，性溫，有補(bǔ)中益氣、消炎止痛的功能。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，南瓜能促進(jìn)胰島素的分泌。
7、紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。
8、黑木耳
含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)，其中木耳多糖有降糖效果。
現(xiàn)在人們?cè)絹碓街匾曌约旱纳眢w健康情況，工作單位每年都會(huì)組織員工體檢，關(guān)心員工的身體健康。很多人看完自己的體檢結(jié)果后發(fā)現(xiàn)自己的血糖值已經(jīng)超出了正常范圍，自己已經(jīng)成為“三高”中的一員了。想知道血糖高每天食譜大全就一定要了解血糖好吃什么好?一起來了解一下吧~
1、洋蔥
洋蔥性味辛溫，甜潤(rùn)白嫩，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對(duì)糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴(kuò)張血管，調(diào)節(jié)血脂，防止動(dòng)脈硬化的作用。因此，對(duì)糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
2、南瓜
南瓜甘溫?zé)o毒，有補(bǔ)中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合，有防止膽固醇過高，預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對(duì)人體有益的物質(zhì)，并有促進(jìn)胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，對(duì)改善癥狀有良效。
3、黃瓜
黃瓜性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用?，F(xiàn)代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽７逝中吞悄虿』颊吆喜⒂懈哐獕赫?，每天食黃瓜100克，大有益處。
4、苦瓜
苦瓜性味苦寒，肉質(zhì)柔嫩，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱)，而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗(yàn)，用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達(dá)到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1個(gè)，剖開去瓤洗凈，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。
5、菠菜
菠菜性味甘寒，止渴潤(rùn)燥，歸肺、胃經(jīng)。具有潤(rùn)燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功效。適用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利于人體吸收，對(duì)腸胃也有不利影響，烹調(diào)時(shí)應(yīng)加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
6、小扁豆
小扁豆含有豐富的可溶性纖維素，具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，對(duì)糖尿病合并血脂異常者有良效。
7、黃膳
黃鱔性味甘溫，具有補(bǔ)五臟、填精血的作用?，F(xiàn)代藥理研究表明，黃膳所含的黃臘素A和B兩種物質(zhì)，有降低血糖的作用。
8、薏苡仁
薏苡仁性味甘淡微寒，是補(bǔ)肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品?，F(xiàn)代藥理研究顯示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。
9、芹菜
芹菜甘寒，能除心下煩熱，散節(jié)氣，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合并高血壓的病人可以長(zhǎng)期食用。
10、藕
藕味甘，性寒。歸心、脾、胃經(jīng)。生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)血、生肌止瀉之功效。適用于多飲仍煩渴不止、饑餓、形體消瘦型糖尿病，兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。
11、蘿卜
蘿卜味辛、甘，性溫。歸肺、胃經(jīng)。具有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒之功效，適用于食積脹滿型糖尿病。
12、韭菜
韭菜味辛，性溫。入肝、胃、腎經(jīng)。具有理中行氣、散血解毒之功效，適用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。
13、山藥
山藥能有效改善高血糖，山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升，同時(shí)也可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調(diào)控。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分，以及維生素B1、維生素B2。這些成分促進(jìn)了血液中葡萄糖的代謝。此外，山藥還含有淀粉酶，這是消化糖類的酶，可使血液中不再積存糖分。
14、芋頭
芋頭最適合需要限制熱量的人，芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分，它還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。此外，很重要的一點(diǎn)是，山藥的熱量較低。因糖尿病、高脂血癥、肥胖等疾病而必須限制飲食的時(shí)候，芋頭是最為適合的食品。100克芋頭中，熱量?jī)H為58千克。人們多是將芋頭煮熟后再食用，這樣雖然容易損傷黏蛋白，但是有利于其他有效成分的吸收。
15、肉桂
肉桂性味辛溫，具有補(bǔ)元陽(yáng)、暖脾胃的作用。美國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，肉桂可使血中胰島素水平升高，對(duì)糖尿病患者有輔助治療作用。建議在烹調(diào)時(shí)加入1～3克肉桂末，但肉桂辛熱，不適宜陰虛型糖尿病患者。
胎兒在媽媽體內(nèi)發(fā)育的時(shí)候，所有的營(yíng)養(yǎng)都來自于媽媽，胎兒需要的營(yíng)養(yǎng)也有很多，這其中就包括葡萄糖，所以如果孕婦血糖含量偏高的話，就會(huì)導(dǎo)致胎兒的營(yíng)養(yǎng)過剩，營(yíng)養(yǎng)過剩也會(huì)有巨大的危害，如果孕婦血糖嚴(yán)重偏高，有可能會(huì)導(dǎo)致胎死，所以危害最大，那么孕婦血糖高可以吃什么進(jìn)行調(diào)理呢？
1、苦瓜
苦瓜味極苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分?？喙系拇痔崛∥镉蓄愃埔葝u素的作用，能降低血糖，對(duì)糖尿病有良好的防治作用。
2、洋蔥
味甘、辛，性微溫，與蔥、蒜性味相近，具有健胃、增進(jìn)食欲、行氣寬中的功效，與大蒜一起食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥，既可充饑，又能降糖治病。
3、麥麩
味甘，性平、偏涼，除充饑、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)外，尚可養(yǎng)心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗；麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗，可根據(jù)病情所需而選用。用麥麩、面粉按6：4的比例，拌和雞蛋，做成糕餅，可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。
4、魔芋
魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大，粘性高，在腸道內(nèi)排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對(duì)降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因?yàn)樗詮?qiáng)，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕饑餓感，又能減輕體重，所以是糖尿病患者的理想食品。
5、豬胰
性平，焙干研成粉末，長(zhǎng)期服用對(duì)降血糖和維持血糖穩(wěn)定有明顯療效。
6、南瓜
味甘，性溫，有補(bǔ)中益氣、消炎止痛的功能。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，南瓜能促進(jìn)胰島素的分泌。
7、紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。
8、黑木耳
含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)，其中木耳多糖有降糖效果。
孕婦血糖偏高，這種現(xiàn)象并不少見，而這種問題對(duì)胎兒的健康成長(zhǎng)也是可能會(huì)帶來一些不良影響的，所以對(duì)于血糖過高的孕婦也要注意正確的控制血糖，飲食上可吃洋蔥、南瓜、黃瓜等這些食物。
1、洋蔥：性味辛溫，甜潤(rùn)白嫩，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對(duì)糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴(kuò)張血管，調(diào)節(jié)血脂，防止動(dòng)脈硬化的作用。因此，對(duì)糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
2、南瓜：甘溫?zé)o毒，有補(bǔ)中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合，有防止膽固醇過高，預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對(duì)人體有益的物質(zhì)，并有促進(jìn)胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，對(duì)改善癥狀有良效。
3、黃瓜：性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用?，F(xiàn)代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者，每天食黃瓜100克，大有益處。
4、苦瓜：性味苦寒，肉質(zhì)柔嫩，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用（故有植物胰島素之稱），而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗(yàn)，用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達(dá)到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1個(gè)，剖開去瓤洗凈，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。
孕婦在血糖高的時(shí)候盡量的少食多餐讓食物充分的消化，并且應(yīng)該多吃一些新鮮的蔬菜，盡量少吃肉食，還有一些蘋果，草莓和哈密瓜等等含糖量比較高的水果也應(yīng)該盡量少吃，一定要減少糖的攝入量。
原因
是糖尿病合并妊娠即糖尿病患者懷孕了，只是不知以前有糖尿病，懷孕后檢查出來了而已。
是因?yàn)閼言幸鸬脑屑に?、雌激素、胎盤泌乳素等胰島素拮抗激素增加，導(dǎo)致胰島素抵抗增加，引起血糖升高的妊娠糖尿病。
第一次檢測(cè)出血糖超標(biāo)之后要在醫(yī)生的建議下控制飲食，很多準(zhǔn)媽媽到后期體重增長(zhǎng)過快，那么就容易造成孕期肥胖，孕期肥胖自然會(huì)導(dǎo)致血糖超標(biāo)，請(qǐng)醫(yī)生幫忙安排合理的孕期食譜，嚴(yán)格按照孕期的食譜來飲食，除此之外要定期復(fù)查，一直到指標(biāo)下降順利生產(chǎn)之后才可以安心。
那么血糖超標(biāo)之后如何飲食呢？
首先要采取少食多餐的原則，讓食物盡可能的被消化吸收，同時(shí)少吃肉類多吃青菜，少吃米飯，水果每天不可以超過200克，要選擇在2餐之間食用，含糖量高的食物暫時(shí)不要吃，如果擔(dān)心少吃了水果會(huì)缺少維生素，那么可以用青菜來彌補(bǔ)維生素缺少的問題，維生素并不僅僅存在在水果當(dāng)中，蔬菜中一定含有。含糖量高的水果有什么呢？
蘋果、草莓、香蕉、西瓜、櫻桃、哈密瓜、香瓜等等，總之一切甜的水果都不要接觸，待血糖數(shù)值平穩(wěn)之后再考慮是否繼續(xù)食用。
當(dāng)然除了水果之外其他的甜食也要暫時(shí)聽一下，大多數(shù)女性都愛吃甜食，巧克力、威化、餅干等等這些小零食也是孕期準(zhǔn)媽媽們非常喜歡的，而且?guī)缀跏羌依锉貍涞?，為了自身的健康和寶寶的健康控制一下自己的欲望是值得的。如果?zhǔn)媽媽覺得餓了想吃點(diǎn)東西，可以選擇無(wú)糖餅干或者是無(wú)糖豆?jié){等等。
多吃一些粗糧食物，例如燕麥、蕎麥、玉米等等，孕期的飲食不要過于精細(xì)，精米精面經(jīng)過加工之后很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也被流失了，適當(dāng)?shù)某砸恍┐旨Z是有益健康的。
孕期準(zhǔn)媽媽們?cè)陲嬍成系拇_是有很多需要注意的問題，這一切的注意都是為了小寶寶能夠健康的出生，也是為了準(zhǔn)媽媽自己的身體健康，所以在孕期準(zhǔn)媽媽們一定不要隨著自己的性子來，想吃什么就吃什么，吃之前一定要考慮是否存在負(fù)面的影響。
? 苦瓜素來就有降血脂降血壓降血糖的功效，多吃苦瓜就可以緩解心血管疾病的不適。懷孕期間如果孕婦有血糖高的情況，就可以多吃苦瓜來緩解血糖高的情況。不止是苦瓜，冬瓜、絲瓜和黃瓜也是可以幫助緩解孕婦血糖高的情況。苦瓜還可以幫助預(yù)防許多疾病，下面，就苦瓜的一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效做一個(gè)說明。
苦瓜的功效與作用
苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。
2.保護(hù)機(jī)體
苦瓜具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。
3.抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常細(xì)胞的癌變和促進(jìn)突變細(xì)胞的復(fù)原，具有一定的抗癌作用。
4.降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
5.美容肌膚
苦瓜能滋潤(rùn)白皙皮膚，還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。
? 苦瓜中的維生素含量并不亞于一些水果的維生素C含量。除此之外，苦瓜還有瘦身減肥的效果，苦瓜可以幫助減少脂肪的生成。苦瓜中富含的蛋白脂可以幫助預(yù)防癌癥的生成，可以說苦瓜的價(jià)值非常的高了。如果消化不良，可以榨苦瓜汁喝來緩解。
不管是高血糖還是低血糖，都會(huì)對(duì)人的身體造成非常大的危害，其中高血糖的兩個(gè)高發(fā)人群就是孕婦和老年人。若孕婦在產(chǎn)檢的過程中發(fā)現(xiàn)自己身體中的血糖含量過高的話，就應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍┛梢越档脱堑氖澄铮@樣才能夠保證寶寶的健康成長(zhǎng)。因此針對(duì)孕婦來說血糖高，可以吃的主食有什么種類呢?
當(dāng)孕婦的血糖水平偏高時(shí)，可以選擇一些碳水化合物含量比較高的食物來作為主食。因?yàn)樘妓衔锸俏覀円惶爝M(jìn)行活動(dòng)和工作的能量來源，如果碳水化合物的攝入不足，我們一天的活動(dòng)就會(huì)缺乏能量，使孕媽媽出現(xiàn)有氣無(wú)力的情況。但是孕婦們應(yīng)該對(duì)自己的主食攝入量進(jìn)行一定控制，比如孕婦們每餐所進(jìn)食的碳水化合物總量應(yīng)該在300克左右，超量就容易導(dǎo)致血糖升高的過快，此時(shí)的主食種類最好選擇米飯或饅頭等。
此外，孕婦們還可以選擇一些粗糧和雜糧來作為主食食用。粗糧和雜糧當(dāng)中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分是細(xì)糧當(dāng)中所缺乏的，尤其是在玉米，小米，莜麥，蕎麥等粗糧和雜糧當(dāng)中，含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)于孕期血糖偏高的孕媽媽來說，常吃雜糧和粗糧對(duì)自己的身體好處是非常多的，特別是吃一些蕎麥和莜麥，還能夠起到穩(wěn)定血糖水平，防止血糖上升的作用，有很好的食療效果。
今天我們給大家介紹了孕婦血糖高時(shí)，應(yīng)該吃什么樣的主食?？偠灾?，主食的健康與否關(guān)系到了我們身體的健康，如果主食吃的不健康，容易導(dǎo)致孕媽媽的血糖水平直線上升。選擇吃主食的方式也非常重要，比如吃米飯，就比喝米粥的升糖速度慢，因此我們要盡量吃固體的主食，盡量少喝粥。
當(dāng)下人們對(duì)飲食質(zhì)量的追求越來越高，而且飲食也變得更多樣化起來，但是難免會(huì)引起一些內(nèi)分泌疾病，如血糖高，對(duì)于一些高血糖的人群，在飲食上需要注意一些禁忌。下面來說一下。
血糖高不能吃什么
1、血糖高不能吃的食物：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。
2、血糖高不能吃的水果：血糖過高不能吃含糖量特別高的水果，例如：蘋果、梨、桃、哈密瓜、葡萄
3、血糖高不能吃的干果：蜜棗、杏干、柿餅、葡萄干、桂圓等
4、血糖高不能吃的零食：糖果、罐頭、冰激凌、甜面包、甜糕點(diǎn)等
5、血糖高不能吃的動(dòng)物脂肪：內(nèi)臟如肝、腦、腰等豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。
孕婦的血糖是需要及時(shí)檢測(cè)的，因?yàn)椴簧僭袐D在生產(chǎn)期間內(nèi)會(huì)患上孕期糖尿病，這種疾病雖然對(duì)身體沒有太大的影響，但是也要注意一下，以防止意外發(fā)生。對(duì)于孕婦血糖高的現(xiàn)象應(yīng)該引起注意，從飲食上面來調(diào)整最好，例如，孕婦血糖高可以吃南瓜嗎，怎么吃呢？下面就針對(duì)這種問題來講解一下吧，希望正在懷孕的女性們要多了解一下。
孕期患有妊娠糖尿病的話飲食要控制好,淀粉內(nèi)含糖量高,盡量少吃的,對(duì)于玉米,南瓜是可以適當(dāng)食用的。
1、首先針對(duì)患者應(yīng)該注意少食多餐，注意低鹽，低脂，低糖飲食，同時(shí)還需要注意，含能量比較高的食物，高淀粉含量的食物也都需要注意少吃 ，或者不吃。 山藥、藕、芋頭、胡蘿卜、洋蔥、蒜苗、肥肉、動(dòng)物油性油脂以及蛋黃、腎、肝、肚等動(dòng)物內(nèi)臟盡量少吃。
2、另外核桃、葵花子、花生等熱量高的食物肥胖者少吃。吃升糖指數(shù)低的食物蔬菜如黃瓜、西紅柿、芹菜、水果如柚子、獼猴桃、蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉、魚類、主食最好選擇玉米面蕎麥面、燕麥面 、但都要注意量。
3、既然血糖已經(jīng)偏高，就要嚴(yán)格控制糖類的攝入，富含淀粉類的食品尤其需要控制，如糧谷類的精米、面粉等，要多吃富含纖維素類的低糖食品。南瓜含糖尚可，纖維多，少吃可以。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《孕婦血糖高的食譜是什么？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“真正的養(yǎng)生是什么”專題。
