雞蛋炒韭菜的做法
男性春季養(yǎng)生韭菜。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳。”社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“雞蛋炒韭菜的做法”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
韭菜我們也叫做是豐本或者叫做是草鐘乳，韭菜是我們經(jīng)常吃到的一種蔬菜，韭菜不但可以起到很好的補(bǔ)腎功效，而且韭菜還有健胃以及治療陽(yáng)痿等作用，所以韭菜深受人們的喜愛(ài)，韭菜的做法有很多種，我們既可以采用韭菜來(lái)炒肉吃，也可以采用韭菜來(lái)煮湯，下文我們介紹一下韭菜炒雞蛋的做法。
韭菜，（學(xué)名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）別名：豐本、草鐘乳、起陽(yáng)草、懶人菜、長(zhǎng)生韭、壯陽(yáng)草、扁菜等；屬百合科多年生草本植物，具特殊強(qiáng)烈氣味，根莖橫臥，鱗莖狹圓錐形，簇生；鱗式外皮黃褐色，網(wǎng)狀纖維質(zhì)；葉基生，條形，扁平；傘形花序，頂生。
葉、花葶和花均作蔬菜食用；種子等可入藥，具有補(bǔ)腎，健胃，提神，止汗固澀等功效。在中醫(yī)里，有人把韭菜稱為“洗腸草”。
韭菜適應(yīng)性強(qiáng)，抗寒耐熱，全國(guó)各地到處都有栽培。
1 韭菜擇干凈水過(guò)洗凈待用
2 準(zhǔn)備雞蛋
3 韭菜切斷
4 雞蛋先磕一下揭開個(gè)孔
5 鍋中放油
6 用筷子把雞蛋打在鍋里
7 然后煸炒
8 炒好的雞蛋
9 時(shí)下韭菜
10 加鹽翻炒幾下
11 關(guān)火裝盤即可
在上面的文章里面我們介紹了什么是韭菜，我們知道韭菜是常見的一種蔬菜，經(jīng)常吃韭菜是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，韭菜有很多種做法，上文詳細(xì)介紹了雞蛋炒韭菜的做法。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
韭菜是非常多的稱謂，長(zhǎng)生韭，壯陽(yáng)草都是比較多見的說(shuō)法，但是由此我們也可以看出韭菜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食材，適當(dāng)?shù)某砸恍┚虏擞欣谏眢w健康，韭菜雞蛋炒燒餅是一種比較簡(jiǎn)單的做法，但是味道很不錯(cuò)，接下來(lái)我們就為大家詳細(xì)的介紹一下關(guān)于韭菜雞蛋炒燒餅的做法吧。
做法一
用料：韭菜，雞蛋，缸爐燒餅，姜、蒜、料酒、雞精
做法：
1.韭菜洗凈切小段，雞蛋打碎，加點(diǎn)料酒、鹽充分?jǐn)嚢?。燒餅掰成小塊。
2.燒餅過(guò)油炒一下盛出（油溫不要太高，否則燒餅容易炒糊）。鍋中留油，把雞蛋炒一下盛出備用。
3.鍋中留油，倒入韭菜翻炒至斷生，倒入雞蛋、燒餅炒勻，視咸淡加點(diǎn)鹽、雞精盛出即可。
做法二
材料：雞蛋，脆皮燒餅，韭菜，鹽，生抽，蒜，姜，料酒
做法：
1. 將燒餅掰成正方塊，不要太小，切韭菜準(zhǔn)備好；
? ?2. 燒熱油，放蒜、姜爆炒；
? ?3. 放入燒餅，用油炸透~然后撈出。
? ?4. 倒入打好的雞蛋，快速翻炒，使其保持鮮嫩。
? ?5. 放入鹽，加入韭菜和燒餅。
? ?6. 倒些許料酒調(diào)味；
? ?7. 蓋上蓋燜一下。打開蓋時(shí)，噴香撲鼻，起鍋。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于韭菜雞蛋炒燒餅的做法的介紹了，其實(shí)，韭菜搭配雞蛋是非常好的，韭菜中的某些物質(zhì)可以起到消炎的作用，也可以提高人們的免疫力，但是即使韭菜的好處很多，大家也不要吃的太多，一旦過(guò)量，任何食物都會(huì)變成毒藥。
韭菜可以和很多的食物進(jìn)行搭配，是和雞蛋搭配的最佳搭檔，那么雞蛋炒韭菜怎么做好吃呢，一些人還是很喜歡吃這樣的一道菜，覺(jué)得做法還是很簡(jiǎn)單的，但是做出來(lái)的口味卻是有差別的，那么應(yīng)該怎么做能夠突出特別的口味呢，下面就詳細(xì)的給大家說(shuō)一下具體的做法。
做法一
原料
新鮮韭菜100--150克，雞蛋2個(gè)，生油、食鹽各適量。
制法
韭菜洗凈切小段，雞蛋破殼后在碗里打勻，油鍋燒熱后，攪勻的雞蛋放鍋里面先煎成大塊雞蛋，再放入韭菜與雞蛋一起炒熟即可。
功效
溫中養(yǎng)血，溫暖腰膝。
用法
下酒菜、下飯菜均宜。
應(yīng)用
適用于成年人腎陽(yáng)不足引起的腰膝酸軟，陽(yáng)痿早泄者，少年不宜經(jīng)常食用。
做法二
很多人說(shuō)這道菜還有減肥的功效，如果炒菜時(shí)用水代替油的話，效果會(huì)更好。
原料
雞蛋二個(gè)，韭菜50克，蝦皮10克。調(diào)料：植物油15克，姜末3克，鹽0.5克，味精0.5克。
做法
雞蛋磕在碗中攪散，韭菜洗凈切成1.5厘米的段，放入雞蛋中攪均
原材料
原材料勻。炒鍋上火，植物油燒溫?zé)岷?，放入蝦皮煸炒至香，加一小碗水，燒沸后加鹽，姜末、味精、將雞蛋韭菜倒入鍋中，用鍋鏟輕輕推動(dòng)至雞蛋液凝固，盛入湯盤即可。
功效
韭菜含大量膳食纖維，可清潔腸壁，促進(jìn)排便。本品采用水炒方法，使用烹調(diào)油少，成肴咸鮮軟嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，所含熱量少。
每個(gè)人做雞蛋炒韭菜的方法不一樣，那么做出來(lái)的效果也是不同的，那么對(duì)于雞蛋炒韭菜來(lái)說(shuō)呢需要做的就是用很新鮮的韭菜，同時(shí)按照一定的方法進(jìn)行操作，突出自己的口味，這樣做出來(lái)的菜肴才是最美味的，而且可口的。
海鮮的種類有很多的哦，可以根據(jù)自己喜歡的口味選擇自己適合的種類，有軟體的，也有貝類的，都是很美味的食物。不同的食物的口感也是不一樣的。蛤蜊是貝類比較常見的而且比較便宜的一種，它的肉比較鮮美，下面我們就來(lái)介紹如何做。
蛤蜊肉雞蛋炒韭菜
材料
蛤蜊肉20個(gè)、雞蛋1個(gè)、韭菜100克、鹽少量。
做法
1、將蛤蜊肉洗凈控水待用;
2、韭菜洗凈切段備用;
3、雞蛋打散放油鍋內(nèi)炒熟盛出;
4、這些材料都準(zhǔn)備好了以后，把蛤蜊肉放在油鍋中炒兩下，然后放入韭菜一起翻炒。
5、韭菜炒熟了以后把之前炒好的雞蛋放入里面繼續(xù)翻炒，要打散了，然后放入調(diào)味品就可以成盤了。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蛤蜊肉雞蛋炒韭菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，是一種高蛋白，低脂肪的一種食物，蛤蜊的肉很鮮美，而且還含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，而且常吃的話還可以有抑制腫瘤的作用哦，特別是對(duì)于男性來(lái)說(shuō)這道菜具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，常吃這些食物對(duì)身體健康有幫助。
關(guān)于蛤蜊的好處和做法上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出做法還是比較簡(jiǎn)單的，但是要提醒一下的是因?yàn)楦蝌廴馐怯猩匙拥?，所以在?gòu)買回來(lái)以后最好放在清水里面放養(yǎng)一天，這樣可以充分的把泥沙吐出來(lái)，這樣口感會(huì)更好。
韭菜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有非常豐富的維生素和多種礦物質(zhì)鈣、鐵、磷等。韭菜還含有豐富的纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、預(yù)防大腸癌的發(fā)生，同時(shí)又能減少對(duì)膽固醇的吸收，起到預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化、冠心病等疾病的作用。
韭菜雞蛋不僅可以當(dāng)成一道菜，也可以作為一種陷，包子或餃子都可以用它來(lái)做陷，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，其中韭菜中含有的纖維比較多，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，保持大便的通暢，可以排除腸道內(nèi)過(guò)多的成分可以起到減肥的作用。想要減肥的女士不如來(lái)試試。
食材明細(xì):韭菜 一下捆 、雞蛋 3個(gè) 、鹽 適量 、生抽 少量 ，油 少量 、食用油 適量
1、韭菜洗凈切碎。
2、雞蛋打散。
3、將雞蛋倒入韭菜中攪拌均勻。
4、倒入適量加油、耗油。
5、加入適量鹽。
6、攪拌均勻。
7、熱鍋倒入適量食用油。
8、倒入拌好的韭菜雞蛋。
9、不停滴快速翻炒。
10、炒至韭菜里的水分干了，成塊了，蛋變色了即可。
韭菜雖然對(duì)人體有很多好處，但也不是多多益善?！侗静菥V目》就曾記載：“韭菜多食則神昏目暗，酒后尤忌”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，有陽(yáng)亢及熱性病癥的人不宜食用。韭菜的粗纖維較多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否則大量粗纖維刺激腸壁，往往引起腹瀉。最好控制在一頓100克至200克，不能超過(guò)400克。
從小到大衣食住行被父母包辦的你，現(xiàn)在混進(jìn)社會(huì)了，還能夠單獨(dú)做點(diǎn)什么事呢？尤其是吃飯，你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃，但是這種行為不但浪費(fèi)金錢，而且還毀健康。所以，年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯。那么，現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)了解一下有關(guān)韭菜雞蛋云吞的做法吧。
2.21蝦米浸泡軟之后也剁碎備用。
3.雞蛋打散后下油鍋煎成餅取出。
4.切碎備用。
5.1再加入切碎的煎雞蛋。
6.2先將剁碎的蝦米加入韭菜內(nèi)攪拌均勻。
7.將所有材料攪拌均勻，調(diào)入少許鹽即可開始包云吞了。
8.攤開云吞皮先在四邊沾上水。
9.放入餡料捏好邊即成。
10.鍋里注入適量清水大火煮沸，放入云吞。
11.然后轉(zhuǎn)中慢火煮約兩分鐘。
12.湯里調(diào)入少許鹽以及雞精，最后放少許香菜，淋上少許芝麻油，即可熄火。
喜歡做菜的朋友今天可不容錯(cuò)過(guò)小編今天介紹的韭菜雞蛋云吞，會(huì)勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶爾一次沒(méi)關(guān)系的，趕快下廚去做一做。
常見的佳肴有很多，在對(duì)一些佳肴選擇的時(shí)候，需要對(duì)他們進(jìn)行很好的了解，這樣在吃的時(shí)候，對(duì)身體也是有著很好的保護(hù)，韭菜雞蛋盒子是很常見的佳肴，這類佳肴受到很多人喜愛(ài)，在吃的時(shí)候?qū)ι眢w也沒(méi)有任何的損害，不過(guò)在對(duì)這樣食物選擇的時(shí)候，需要對(duì)韭菜雞蛋盒子的做法進(jìn)行認(rèn)識(shí)。
很多人對(duì)韭菜雞蛋盒子的做法并不是很清楚，這類佳肴在制作上，也是有著很好的方式，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對(duì)它的制作，都是有著很好的了解，知道該如何制作最佳。
韭菜雞蛋盒子的做法：
材料：韭菜一把，青蝦仁，雞蛋兩只，蠔油，鹽，糖，料酒，豬油。
做法：
1、雞蛋攪碎后倒入油鍋中不停攪動(dòng)，至熟時(shí)已經(jīng)把所有雞蛋攪散，放在鍋里備用
2、將青蝦仁洗凈祛紗線吸干水分(很重要哦)，切成小塊，不能太小放入雞蛋里面
3、韭菜切碎放入鍋里
4、加入蠔油一大勺，少量鹽和糖一點(diǎn)料酒和生抽，最后放入一勺豬油攪拌(本著素餡葷油，葷餡兒素油的原則，另外豬油可以讓本來(lái)嫌散的餡料凝固一些)
5、燙水和面，醒10分鐘左右
6、為了和茴香餡區(qū)分，韭菜合子像包餃子一樣對(duì)折后捏出花邊
以上就是對(duì)韭菜雞蛋盒子的做法詳細(xì)介紹，對(duì)韭菜雞蛋盒子制作的時(shí)候，韭菜和雞蛋都是必備的材料，在對(duì)他們選擇上，都是必須的，不過(guò)要注意的是，這些材料在使用的時(shí)候，需要適量的進(jìn)行，不宜太多，否則會(huì)用不完，使得他們會(huì)壞掉。
韭菜雞蛋是我們?cè)谄綍r(shí)非常常見的一種餡的調(diào)法，而且韭菜本身具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的效果，所以特別適合男性朋友食用，最重要的是韭菜搭配雞蛋，不管是用來(lái)做餃子，還是用來(lái)做餡餅，都是一種口味非常好的餡。很多喜歡吃韭菜雞蛋餡的朋友，都想要了解一下韭菜雞蛋餡餅的做法。
其實(shí)和韭菜雞蛋餡的餃子相比，餡餅的做法要相對(duì)困難一些，如果是做不好的話，很容易會(huì)出現(xiàn)餡餅煎糊的情況出現(xiàn)，會(huì)嚴(yán)重的影響到韭菜雞蛋餡餅的口感。具體韭菜雞蛋餡餅的做法如下：
燙面面團(tuán)：
1、鹽放入面粉中，將150ML開水倒入面粉中，用筷子攪拌。
2、然后加入涼水約70ML，涼水不要一下子全部加入，先加一部分，根據(jù)面團(tuán)的軟硬再增減。
3、將面充分揉勻成光滑的面團(tuán)，即燙面面團(tuán)。放在容器內(nèi)蓋上蓋子餳一會(huì)。
內(nèi)餡：
1、韭菜洗凈，充分晾干水分，切碎段。
2、雞蛋打散，炒熟，用鏟子將大切雞蛋剁成細(xì)碎的小塊。
3、韭菜碎、雞蛋碎倒在一起拌勻，放少許香油，等包的時(shí)候再加鹽拌勻，以防餡出水。
4、餳好的面團(tuán)，分劑子，搟成面皮，包入餡料，包成包子形，把收口處的小面疙瘩揪下來(lái)，再輕輕壓扁。
5、餅鐺內(nèi)倒少許油，放入餡餅，慢慢烙熟。
制作餡餅的竅門:
1、餡餅的皮要搟得略厚一些，否則在煎的過(guò)程中容易破。
鑒別餡餅是否熟透的方法是看在煎的過(guò)程中餡餅有沒(méi)有“起鼓”。只要一起鼓就說(shuō)明餡餅已經(jīng)熟了。
上述就是詳細(xì)的韭菜雞蛋餡餅的做法，希望對(duì)您可以有所幫助，還需要提醒您一點(diǎn)，制作餡餅的面是需要提前和好的，因?yàn)轲W餅如果是想要好吃的話，面餅非常的重要，面要先和好讓它醒著才可以使得面餅的口感更好，這樣做出來(lái)的餡餅才更好吃。
韭菜是生活中常見的蔬菜，具有豐富的維生素以及人體所需要的氨基酸，能夠?yàn)槿梭w提供大量的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于男性還有壯陽(yáng)的作用，受到了人們的喜愛(ài)。韭菜在生活中可以做的菜品有很多，韭菜餃子以及韭菜雞蛋煎餅都是不錯(cuò)的選擇。下面我們來(lái)看一下韭菜雞蛋煎餅的做法是什么樣的。
韭菜雞蛋煎餅就是將韭菜和面粉混合加工而成的，風(fēng)味獨(dú)特，具有人體所需要的維生素，具有補(bǔ)脾養(yǎng)肝護(hù)腎的功效，對(duì)于提高人體的身體抵抗力也有很好的效果。
韭菜雞蛋煎餅的做法?1、韭菜洗干凈，一定要盡量切細(xì)，另外不要韭菜頸的那一段硬的，當(dāng)然，也不要扔掉，留到后面炒菜;2、把所有原料混在一起，稀稠根據(jù)自己的情況，喜歡吃薄的可以稀一點(diǎn)，喜歡吃厚的可以稠一點(diǎn)，但是，不能太稀，太稀不成形，太稠就成大餅了。這個(gè)要自己靠經(jīng)驗(yàn)把握;3、準(zhǔn)備一口平底鍋，如有不粘鍋當(dāng)然更好。鍋底刷一層薄油，開火加熱鍋和過(guò)里的油，根據(jù)鍋的大小盛一勺面糊糊，倒入鍋中，旋轉(zhuǎn)鍋?zhàn)屆婧龜倽M(此過(guò)程中不關(guān)火)。大火，一定要是大火，燒至煎餅和鍋分離，然后迅速將煎餅翻面，關(guān)小火，至另外一面熟即可。
整個(gè)過(guò)程煎餅只翻一次面;2、必須要等一面和鍋離開，才能翻面，否則煎餅會(huì)爛掉。攤煎餅時(shí)一定要把握好時(shí)間，我喜歡用平底鍋，平底鍋比電餅鐺還好用
以上的內(nèi)容就是對(duì)于韭菜雞蛋煎餅的做法的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。我們?cè)谥谱骶虏穗u蛋煎餅的時(shí)候要選擇優(yōu)質(zhì)的韭菜，進(jìn)行徹底的清洗，然后制作餡料，在制作的時(shí)候可以根據(jù)自己的口味添加蝦仁以及海米等，更好的滿足自己的味蕾。
每天過(guò)著單一的生活，從睜開眼開始，一直循環(huán)。就連吃的，也是如此的單調(diào)，沒(méi)有半點(diǎn)吸引力。所以，這個(gè)時(shí)候，該有一點(diǎn)“新鮮的血液”來(lái)沖擊你。你可以學(xué)做一些可口的美食來(lái)激發(fā)自己的正能量，心動(dòng)了就趕緊和我一起學(xué)做雞蛋韭菜盒子這道菜吧。
2.21.準(zhǔn)備雞蛋韭菜盒子所需的食材...
3.14.雞蛋打入碗中攪拌均勻...
4.23.韭菜清洗干凈后切成韭菜丁...
5.1將蛋餅切成碎丁塊...
6.25.平底鍋中加入適量的麻油加熱，然后倒入蛋液煎成蛋餅...
7.7.將韭菜丁和蛋餅丁加入適量的食用鹽、十三香攪拌均勻...
8.8.將醒好的面團(tuán)分成多個(gè)小面團(tuán)，看我家小寶在幫忙呢...
9.9.小面團(tuán)搟成簿皮，放兩勺餡在簿皮中間...
10.10.將面皮再邊向中間捏起，這個(gè)沒(méi)有什么技術(shù)難度的，所有捏好的雞蛋韭菜盒子...
11.11.平底鍋加入適量的食用油加熱，放入做好的雞蛋韭菜盒子...
12.12.餅煎至雙面有焦即可食用了。。
主婦們看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？那么趕快進(jìn)入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的雞蛋韭菜盒子。
現(xiàn)在正進(jìn)入初秋季節(jié)，那么在此時(shí)做一些美味的佳肴，給家人來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)會(huì)有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補(bǔ)身體的韭菜雞蛋方盒。
2.12把韭菜切碎把雞蛋炒好
3.21炒蝦皮
4.把蝦皮放進(jìn)盆，放鹽~海鮮醬油~十三香~芝麻油
5.順時(shí)針攪拌均勻
6.1用糊糊涂抹四邊，放少量的韭菜餡于當(dāng)中，再取一個(gè)皮扣在上面，用拇指食指把邊捏緊即可。
7.2用面和水做個(gè)糊糊
8.捏好的樣子
9.放少量的食用油在鍋底要小火，一分鐘吧，翻個(gè)面變色就好了
10.成品的樣子
11.可以吃了
韭菜雞蛋方盒的步驟固然簡(jiǎn)單，但是要想做好它，還需要你的認(rèn)真嘗試、實(shí)踐。方法雖然重要，但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解，才能夠做出美食來(lái)。
現(xiàn)在很多都是一個(gè)人在外漂泊工作和生活，想學(xué)著做菜，卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問(wèn)題，小編現(xiàn)在就來(lái)教教大家如果做韭菜雞蛋肉吧。
3.21韭菜洗凈，切碎
4.鍋中放油適量，放入１０?；ń氛ㄖ粱ń穼⒑瑮壔ń凡挥?，將打散的雞蛋炸熟，并用鏟子切成碎塊塊
5.將腌好的肉餡、炸好的雞蛋碎、切好的韭菜碎混在一起，攪拌均勻，放適量鹽、耗油調(diào)勻
6.包餃子錢一定再將餳好的面再揉一揉，就上勁了，包餃子的劑子一定要且均勻
7.包完了，這是兩種餡的，所以包了兩種形態(tài)，好看而且好區(qū)分！
8.這是很小的時(shí)候跟媽媽學(xué)的，褶子是一個(gè)壓一個(gè)的就成了，很簡(jiǎn)單，要是包的餡不一樣就可以包一中普通的，包一中這樣的花餃子，容易辨別。
9.開煮咯，一個(gè)都沒(méi)有煮壞，太棒了
生活中的小聚經(jīng)常有，但是你是不是從來(lái)沒(méi)有表現(xiàn)過(guò)？這樣的你肯定不開心。所以有了韭菜雞蛋肉的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個(gè)最全能的自己。
很多女孩子抱怨飯菜不好，所以吃的很少。造成營(yíng)養(yǎng)不良，身體素質(zhì)不好。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的，下面就給大家介紹雞蛋韭菜水餃的做法
2.2雞蛋打散在熱油鍋里炒熟盛出，晾涼。
3.1把韭菜洗凈，切碎加入雞蛋中。
4.2把雞蛋剁碎，加入蔥姜碎，雞精香油攪拌均勻。
5.1面粉加水揉成軟硬適度的面團(tuán)餳至。將餳好的面揉成條，切成小劑子。
6.2加入食用油鹽攪拌均勻。
7.取一小劑子搟成中間厚邊上薄的皮。
8.把餡料放在餃子中間。
9.包成餃子。把包好的餃子中間有間隔的碼放好。
10.鍋中加入水燒開加入餃子。煮至浮起時(shí)，反復(fù)點(diǎn)水兩次即可撈出食用。
小編今天介紹的這道美味雞蛋韭菜水餃的做法其實(shí)并不難，大家只要用心去嘗試，一定可以達(dá)到你想要的效果，吃到美味佳肴！
當(dāng)你上了一天班回來(lái)，肯定覺(jué)得渾身疲憊。當(dāng)然，這時(shí)你也會(huì)覺(jué)得肚子空空的，如何填飽肚子呢？最好的莫過(guò)于自己下廚房了。當(dāng)你嘗到自己汗水中的美食，你肯定覺(jué)得無(wú)比香甜。下面，就給大家嘗試做一下雞蛋韭菜盒。
2.1雞蛋兩只打散
3.2將韭菜切末備用
4.1韭菜末裝入盆中，首先加入適量色拉油拌勻這樣可以包裹住韭菜防止韭菜出水
5.2將雞蛋炒熟，并攪成碎末
6.1面粉用熱一些的水和成軟一點(diǎn)的面團(tuán)
7.2加入雞蛋末，五香粉，鹽，味精，香油拌勻即可
8.和好的面團(tuán)松弛20分鐘左右
9.將面團(tuán)切成劑子，比包餃子的劑子大一些，搟成面皮
10.包成韭菜盒子，邊邊包成花邊
11.不粘鍋倒入少少的油，放入韭菜盒子小火慢煎
12.煎至兩面金黃，煎熟就可以復(fù)制搜索復(fù)制搜索
介紹完雞蛋韭菜盒的所有步驟，你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來(lái)你要做的便是自己動(dòng)手，只有通過(guò)不斷的實(shí)踐，才能做出真正的美食。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《雞蛋炒韭菜的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“男性春季養(yǎng)生韭菜”專題。
