?紫薯汁的具體做法
時辰與養(yǎng)生的具體關(guān)系。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“?紫薯汁的具體做法”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
相信大家對于紫薯肯定不會陌生吧，紫薯不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃紫薯是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，紫薯有抗衰老和抗癌癥的功效，此外紫薯還能起到美容瘦身的作用，所以紫薯深受人們的喜愛，紫薯有很多種做法，我們不但可以采用紫薯來熬粥而且還可以用紫薯來做成紫薯汁。
紫薯，是薯肉呈紫色至深紫色的番薯類，除了具有普通紅薯的營養(yǎng)價值外，還富含硒元素和花青素，具有非常好的保健功能，纖維素含量也高，是很理想的健康食材。
單就紫薯的口感來說，比較扎實，不像普通紅薯那般甜嫩多汁，紫薯因為纖維比較豐富，所以口感有點粗。有時候我會切成粒在米飯快成熟時放入做成紫薯飯，或者就是水里煮煮熟，但其實還有個更好的吃法，就是把它榨成汁，做成營養(yǎng)美味的紫薯汁，一舉兩得，而且還非常方便。
1.紫薯去皮洗凈切成小丁;
2.大米用熱水浸泡10分鐘備用;
3.將大米與紫薯丁一起放入豆?jié){機中;
4.加入紫薯2倍左右的水，按豆?jié){機的玉米汁功能，
5.豆?jié){機便會自動打磨煮熟，完成后加入適量糖調(diào)味即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是紫薯，我們知道紫薯不但可以食用而且還有很好的食用價值，經(jīng)常吃紫薯可以起到養(yǎng)生保健以及美容養(yǎng)顏等功效，上文詳細(xì)介紹了紫薯汁的做法，相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
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紫薯我們也叫做是黑薯，紫薯不但可以食用而且還含有非常豐富的營養(yǎng)，紫薯里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃紫薯是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，紫薯有很好的抗癌和抗衰老的功效，經(jīng)常吃紫薯還可以起到美容和減肥的好像，紫薯的做法有很多種，下文我們介紹一下紫薯酥的做法。
1把材料混合揉成水油皮面團。需要稍微多揉一會兒，直到面團表面光滑。
2混合揉成油酥面團。兩個面團分別靜置松弛30分鐘。
3用手掌把水油皮面團壓扁。在壓扁的水油皮面團上放上油酥面團。
4用水油皮把油酥包起來。
5包好的面團收口朝下，用手掌再次壓扁。
6在案板上撒一薄層面粉防粘，用搟面杖把面團搟成長方形。
7把搟好的長方形面片2端向中心線翻折過來
8折好的面片，轉(zhuǎn)90度，橫過來。再次用搟面杖搟成長方形。重復(fù)第7-9步，再一次折疊起來。折疊好的面片靜置松弛20分鐘。松弛好的面團，橫過來再次搟成長方形。
9沿著長方形的一端，把面片卷起來。
10用刀切成等份?？吹桨?，花紋出來了
11切開的面團，在切面可以看到紫白分明的線條。
12把面團切面朝上，用手掌壓扁后搟開成圓形的薄片,放入餡料。
13把收口朝下放在烤盤里，放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱烘烤。預(yù)熱180度，25分鐘，中層
14烤好后的紫薯酥，層次分明，入口香酥。呵呵，剛出爐，就吃了一個，真是好吃不得了。
15看，內(nèi)部餡料，潤潤的，層層酥皮，一口就掉渣。呵呵
在上面的文章里面我們介紹了什么是紫薯，我們知道紫薯不但可以食用而且還有一定的藥用功效，紫薯有減肥和保健的功效，紫薯的做法有很多種，上文我們采用了紫薯搭配晚上面粉做成了紫薯酥。
紫薯我們也叫做是黑薯，紫薯不但外形很好看而且吃起來味道也是相當(dāng)不錯的，所以紫薯很受大家的喜愛，紫薯里面含有豐富的營養(yǎng)，常吃紫薯可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，紫薯有很多種做法，我們不但可以采用紫薯來煮湯而且還可以采用紫薯來做成紫薯餅或者紫薯包，下文我們給大家介紹一下紫薯點心的多種做法。
1 紫薯蒸熟壓碎
2 加入白糖奶粉和牛奶
3 攪拌均勻即成紫薯餡
4 黃油軟化后加糖粉打發(fā)
5 分次加入雞蛋液攪打均勻
6 低筋面粉過篩
7 刮拌均勻，放入冰箱冷藏30分鐘定型
8 用搟面杖搟成長方形面片
9 將紫薯餡搓長條，放在長方形面片上，卷起，封口朝下
10 切小段
11 碼在烤盤上，刷上蛋黃液，撒上芝麻
12 放入預(yù)熱180度的烤箱，烤20-25分鐘表面金上色即可
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的植物，那就是紫薯了，我們知道紫薯不但好看而且還非常美味，常吃紫薯可以起到很好的保健減肥功效，上文為我們詳細(xì)介紹了紫薯點心的做法，相信大家都掌握了吧。
相信大家對于紫薯肯定不會陌生吧，紫薯不但可以食用而且食用價值還非常高，紫薯里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃紫薯是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以紫薯深受人們的喜愛，紫薯的做法有很多種，我們不但可以將紫薯拿來煮著吃而且還能將紫薯做成紫薯餅。
紫薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養(yǎng)豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞，維生素C 可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發(fā)生, 花青素是天然強效自由基清除劑。
1準(zhǔn)備紫薯。
2上鍋蒸。
3紫薯泥加白糖拌勻。
4當(dāng)面團發(fā)酵至兩倍大時取出，充分揉壓出里面的空氣。
5將面團揉成長條，再分成小劑子，搟成皮，將煮好的紫薯泥放入按扁的面皮中。
6用虎口慢慢地將其合攏后封口，再用手輕輕地稍微將它按扁一些，再醒十分鐘。
7把面餅蘸上芝麻。
8放入煎鍋中，烙至兩面金黃即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是紫薯，我們知道紫薯不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃紫薯有利于我們的身體健康，上文為我們詳細(xì)介紹了紫薯餅的做法，相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
相信大家對于石榴肯定是不會陌生的吧，石榴是我們常見的一種水果，石榴不但外形很好看而且吃起來味道也是很不錯的，石榴里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的礦物質(zhì)，常吃石榴可以起到促進(jìn)消化和美容養(yǎng)顏等效用，石榴的吃法有很多種，下文我們就采用石榴來榨汁。
1紅石榴剝開外皮，取出果粒，放入攪拌桶內(nèi)
2加入適量清水，因為是攪拌機，所以需要加水才可以打動
3清水沒過石榴果粒即可。蓋上蓋子攪打至碎，大的時間越久就越碎，但注意別把攪拌機電機燒了哈
4攪打完過篩，此時可以用粗篩網(wǎng)和細(xì)篩網(wǎng)分別過篩，這樣可以喝到比較純的石榴汁
5我過篩后的果汁約250毫升
6最后調(diào)入少量蜂蜜增加甜度
小貼士
1.我用了一個石榴做演示，喜歡的話可以多個石榴一起攪拌石榴汁。
2.石榴汁現(xiàn)榨現(xiàn)喝，不要過久存放。
3.喜歡原味的朋友也可以不添加蜂蜜。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的水果，那就是石榴了，我們知道石榴不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃石榴可以起到很好的保健功效，我們可以用石榴來做成石榴汁上文為我們詳細(xì)介紹了石榴汁的具體做法。
相信大家對于橙子肯定是非常熟悉的吧，橙子是我們常見的一種水果，橙子里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃橙子可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健作用，此外橙子還有提高人體免疫力和美容養(yǎng)顏的功效，我們不但可以直接食用橙子而且也可以用橙子來做成橙子汁。
1、常吃可以防癌： 一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基，抑制腫瘤細(xì)胞的生長。所有的水果中，柑橘類所含的抗氧化物質(zhì)最高，包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、強化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強的抗氧化功效。這些成分使橙子對多種癌癥的發(fā)生有抑制作用。
2、吃橙子，少得膽結(jié)石：橙子中的維生素C含量很高，一直都是很多人愛吃的水果。但對于女性來說，多吃橙子還有一個令她們意想不到的好處，就是減少膽結(jié)石的發(fā)病率。
橙子汁的具體做法：
1購買幾個新鮮的大橙子，洗干凈，然后用手掰開，拿去里面的肉，用水果刀切開小塊。
2洗干凈果汁機，然后拿出器皿，把飲用冷開水導(dǎo)入進(jìn)去，這個量根據(jù)你的橙子來定義。
3然后蓋上蓋子，把果汁機的電源插上，按下工作的按鈕。
4最后1-2分鐘，就出來了果汁，攪拌下，倒出來杯子盛裝，如果不夠甜可以放入方糖或者蜂蜜很好的哦。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的水果，那就是橙子了，我們知道橙子不但美味而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃橙子有利于我們的身體健康，上文為我們詳細(xì)介紹了橙子汁的具體做法。
鹵水汁這種調(diào)料我們在生活中是應(yīng)用比較多的，主要是因為鹵水汁這種東西我們在生活中可以用來制作鹵肉、鹵鴨等鹵制食物。對于鹵制食物來說，不僅可以更好的儲存食物，還可以讓我們在生活中享受到鹵制食物的風(fēng)味?，F(xiàn)在就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下鹵水汁的制作方法吧。
菜的鹵水分紅鹵水、白鹵水兩大類，鹵制方式方法大致相同，但成品風(fēng)味有所區(qū)別，這是因為鹵水的配制不同。紅鹵水成品帶醬色，分一般鹵水、精鹵水、及潮州鹵水三種。一般鹵水的主體是香料、生抽和清水，水與生抽比例5：5至7：
3。精鹵水主體是香料、生抽、酒，不加水或比例極少。潮州鹵水的主體是香料、生抽、清水，生抽比例低，一股在25%，用老抽或珠油調(diào)色。添加當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)南姜(良姜)，而且量較大，成品也就帶有姜香氣。白鹵水成品保持原料本色，主體是香料、清水，不加一點醬油。
三、鹵法工藝程序與工藝方法。
1、調(diào)制鹵水：包括初次的調(diào)制新鹵水，第二次使用的返熱煮沸，補充調(diào)料。
2、原料初步處理：目的是去除原料的異味及雜質(zhì)，使肉料成熟或去韌。方法有飛水、煲焓。
3、鹵制：將經(jīng)初步熱處理后的肉料放入燒沸的鹵水中，鹵水再次微滾時，減弱火力，維持在微滾的火力，將肉料浸鹵至適口，?；鹪凫?0—30分鐘左右，撈出。注意根據(jù)原料特性及菜式要求選用恰當(dāng)?shù)幕鸷?。需預(yù)先鹵制好備售。
4、刀工處理、配菜、上席食用。
四、操作要求：
1、根據(jù)原料特性及菜式要求做好初步熟處理，并掌握好鹵制火候。鹵制原料多系整只或大塊的，加熱時間較長，原料放入鹵水中后燒滾，轉(zhuǎn)微火浸鹵，只可以保持鹵水微滾，鹵制中途，適當(dāng)將原料翻轉(zhuǎn)。鹵制過程中，如火力猛，鹵湯滾沸，會使肉料收縮大，外表破裂、骨頭突出，形格不完美，質(zhì)感粗糙。另鹵水滾沸，水分蒸發(fā)，鹵水會很咸，香氣成份也散失嚴(yán)重。
2、及時補充鹵水內(nèi)的調(diào)料，確保鹵水質(zhì)量的穩(wěn)定。除頭次使用鹵水外，每次鹵食品時，要加適量的味料，視每次所鹵肉料份量掌握。經(jīng)過若干天后，要將藥材香料全部換新。需知每次所鹵的肉食，是要吸收味料成份的。
3、不宜讓原料長時間浸漬在鹵水中，特別是大熱的鹵水，以免味重及焓爛過度。
4、把握投料次序。幾種料同時鹵制時，要視原料的不同質(zhì)地、形狀大小來分次鹵制，同一種原料、形狀大小要盡量均勻且不宜過大?；驇追N原料同時鹵下，先好先撈出。要注意不同原料同時鹵制可能出現(xiàn)滋味互相影響的“串味”現(xiàn)象。
鹵水汁這種東西我們學(xué)習(xí)制作了，我們想要制作什么樣的鹵水食物就方便了，所以對于喜歡吃鹵制食物的你們，我們建議大家可以嘗試一下文章介紹的鹵水汁的做法。這種東西是需要我們動手去嘗試才能夠?qū)⑹澄镏谱骱玫模Ｍ銈冇心托娜プ鏊?/p>
很多人都喜歡喝果汁，因為新鮮的果汁可以自己去制作，而且不同的水果做出來的果汁營養(yǎng)價值各不相同，口味也不相同，但是你有了解過，花生汁的做法嗎？其實現(xiàn)在生活當(dāng)中，很多人會利用花生榨成汁，這樣飲用起來更加的方便，利于營養(yǎng)吸收，下面我們就具體去了解做法。
榨豆?jié){和花生汁方法是一樣的 首先花生（買干的那種，只有里面那層紅皮 沒殼的那種）和豆?jié){都用清水泡一個晚上，第二天起來把花生和紅皮或者黃豆的豆皮都搓掉 泡一晚上后花生和豆?jié){都吸水膨脹，皮都撐破了 但是皮如果帶入一起榨汁的話會影響口感 搓掉皮后就可以榨汁了 不過不想榨果汁，榨豆?jié){和花生汁都要加水榨的 而且榨過后要加熱煮沸才能吃（特別是豆?jié){ 不然有豆腥味） 還要記得加熱煮沸的時候一定要邊攪邊加熱 不然很容易爆沸溢出來的
看了花生汁的做法之后，那么大家在平時生活當(dāng)中，如果對這種食物比較的喜愛，那么就可以嘗試了，因為制作起來也非常的簡單，而且這些普通的食物或者是食材，對我們的身體健康，可以帶來很多驚人的保健價值。
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