行氣解郁金桔枸杞滑蛋羹
枸杞養(yǎng)生。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，健康離不開(kāi)養(yǎng)生，積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“行氣解郁金桔枸杞滑蛋羹”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
現(xiàn)在的人特別重視自己的飲食，都想讓自己的飲食，不但能讓自己吃飽，而且要自己吃出健康，所以很多家庭，為了能讓自己成員都能吃的更好吃的更健康，想了解一下金桔枸杞滑蛋羹制作的方法，為了你能盡快的了解，也為了能盡快的學(xué)會(huì)，就來(lái)看看以下的介紹。
簡(jiǎn)單易操作的金桔枸杞滑蛋羹。金橘有行氣解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用。
材料：
金桔罐頭一個(gè)、雞蛋一個(gè)、玉米淀粉適量、白砂糖適量、枸杞適量、薄荷葉適量。
做法： ?
1、玉米淀粉加水潤(rùn)濕，雞蛋攪散。
2、打開(kāi)并倒在碗里的金桔罐頭。 ?
3、砂鍋里加適量水，水開(kāi)后倒入金桔罐頭，再撒入一些枸杞粒，根據(jù)口味適量調(diào)些糖。 ?
4、等到砂鍋里面的液體再次沸騰，調(diào)入濕玉米淀粉，用湯勺輕柔攪拌。這個(gè)步驟要注意淀粉的用量，加得太少達(dá)不到羹湯的效果，太多過(guò)于粘稠，影響口感。
5、在煮羹的同時(shí)，把雞蛋液倒在大的湯缽中墊底。 ?
6、羹湯不必久熬，加淀粉輕柔攪拌形成透明質(zhì)態(tài)后，關(guān)火，趁熱倒入湯缽中。缽底的蛋液順著湯底翻越而上，成美妙的絲滑狀。
7、一碗清甜香滑的金桔枸杞滑蛋羹上桌，加一片新鮮薄荷葉，更加清爽迷人。
小貼士
常食金桔還可增強(qiáng)機(jī)體的抗寒能力，防治感冒。功效：金橘對(duì)防止血管破裂，減少毛細(xì)血管脆性和通透性，減緩血管硬化有良好的作用。
金桔枸杞滑蛋羹，它不但營(yíng)養(yǎng)比較豐富，而且口味也特別的純正，特別適合于滋補(bǔ)身體，提高腎臟的功能，所以當(dāng)前有很多的人，都喜歡喝金桔枸杞滑蛋羹，那么它的制作方法是怎樣的？為了你能盡快的學(xué)會(huì)，看看以上介紹的具體做法吧。
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黃鱔是一種肉食種類，屬于滋補(bǔ)食物的一種，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用和功效哦。黃鱔適合氣虛體質(zhì)的人群食用，來(lái)看看大棗黃鱔湯的做法，這道食譜可以起到?jīng)鲅龅男Ч?，還可以補(bǔ)氣血，來(lái)看看這道大棗黃鱔湯的制作方法吧。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素A、B、C、脂肪、糖類、纖維素、鈣、磷、鐵
適宜人群:
尤其適合身體虛弱、氣血不足、風(fēng)濕麻痹、四肢酸痛者
禁忌人群:
瘙癢性皮膚病、支氣管哮喘、淋巴結(jié)核、癌癥、紅斑性狼瘡等患者
大棗黃鱔湯
所需材料
黃鱔500克、大棗10克、郁金9克、延胡索10克、生姜5片、料酒適量、鹽適量、味精適量
大棗黃鱔湯的做法
1、黃鱔宰殺處理干凈、切段;郁金、延胡索洗凈，煎水取汁棄渣。
2、熱油放入黃鱔、料酒稍翻炒。
3、紅棗、姜、黃鱔放入瓦煲內(nèi)，加適量水，大火煮開(kāi)后改小火煲1小時(shí)，加入藥汁，調(diào)味即可。
功效與作用
郁金具有行氣解郁、涼血破淤的功效。紅棗具有補(bǔ)血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補(bǔ)中益氣、滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效。黃鱔具有補(bǔ)血、補(bǔ)氣、消炎、消毒、除風(fēng)濕等的功效。大棗黃鱔湯此湯具有行氣解郁、涼血化瘀、補(bǔ)血養(yǎng)肝、健脾和胃、補(bǔ)氣安神的功效。這樣的一道食譜可以有補(bǔ)肝補(bǔ)氣的作用，對(duì)于養(yǎng)血安神是有好處的，而且也可以有很好的去濕氣的作用，適合的人群也有很多，大家可以試試。
大棗黃鱔湯的制作方法和保健的作用，上面介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，大棗黃鱔湯的好處有很多，可以有緩解氣血不足的作用，對(duì)于健脾胃，養(yǎng)血安神有好處，同時(shí)也可以有提高人體免疫力的作用，不妨來(lái)試試吧。
當(dāng)今社會(huì)，訂餐軟件那么多，還有多少人愿意自己下廚房去做呢？網(wǎng)上訂餐是方便，但長(zhǎng)期下去，健康卻消失無(wú)影。所以，甩開(kāi)你的“懶惰”，走進(jìn)廚房，操練起來(lái)吧?；蛟S，你還需要跟我學(xué)一下如何做好蒸滑蛋羹
2.兩顆相依相偎的蛋黃。
3.將雞蛋攪拌，加水，比例是1:1。
4.倒進(jìn)碟子里面，用勺子將上面的泡沫撇去。這部很重要，因?yàn)樯厦娴呐菽笫熘螅瑫?huì)在蛋的表面形成氣泡，看上去就會(huì)凹凹凸凸的。
5.撇去泡沫，表面光滑。
6.隔水放進(jìn)鍋里。
7.在雞蛋的上面蓋上一個(gè)碟子，目的是為了防止鍋蓋上面的水蒸氣滴到蛋里，在表面形成凹凹凸凸的水泡。
8.隔水猛火蒸5分鐘，斷火后悶兩三分鐘（雞蛋數(shù)量不同，蒸的時(shí)間也不同）。
9.光滑如鏡的雞蛋出鍋了。將剛才的調(diào)料倒進(jìn)去，再灑一些蔥花。清清淡淡，滑滑嫩嫩，拌飯很不錯(cuò)。
看了小編的介紹，您對(duì)這道蒸滑蛋羹應(yīng)該很有興趣吧！大家不要害怕失敗，我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦！
你是否經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)生氣脾氣暴躁的情況呢，情緒不佳或者是胸悶等等的問(wèn)題，可以選擇一些順氣的食物食用，下面的這道行氣疏肝的茶品就是不錯(cuò)的選擇，可以緩解煩躁的情況，而且還有降脂減肥的作用呢，來(lái)看看這些介紹吧。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
生氣后肝區(qū)脹痛時(shí)、情緒不佳、胸悶不舒時(shí)
適宜人群:
肥胖者、脾氣暴躁不佳等人群飲用
禁忌人群:
胃酸較多者、孕婦
三花行氣茶
所需材料
玫瑰花3克、桂花3克、玫瑰茄2克
三花行氣茶的泡法
1、準(zhǔn)備好曬干的玫瑰花，桂花和玫瑰茄子以1:2的配置準(zhǔn)備好材料。
2、然后將準(zhǔn)備好的食材放入洗干凈的杯中。
3、最好在杯中摻入沸水，蓋上杯蓋約等3-5分鐘即可飲用。
三花行氣茶的功效與作用
玫瑰花能助容顏常在，補(bǔ)足氣血，具有美容養(yǎng)顏之功效。桂花具有調(diào)節(jié)情緒，順氣安神、養(yǎng)顏美容的功效，香味撲鼻讓人臨近大自然。玫瑰茄一般針對(duì)于情緒不好，而起容易胸悶的女性飲用最好。三花行氣茶玫瑰花它本身具有理氣解郁之功效，而桂花則具有驅(qū)除體內(nèi)濕氣，然而在加上玫瑰茄三者加起來(lái)能有益于調(diào)氣和平衡血脂的功效。這些茶相互搭配的話可以有降脂減肥的作用，對(duì)于行氣疏肝順氣有好處，對(duì)于緩解情緒暴躁啊或者是體內(nèi)濕氣比較重的情況有所改善。
關(guān)于行氣疏肝的茶品，你知道了吧，這樣的茶適合經(jīng)常容易疲勞啊或者是情緒不穩(wěn)定的人群，可以有很好的調(diào)理體質(zhì)的作用和效果，同時(shí)也尅有有調(diào)節(jié)情緒的功效哦，大家不妨試試這樣的茶品吧。
我們有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛(ài)好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的，下面就是關(guān)于香滑蒸蛋羹的介紹，自己趕緊開(kāi)始動(dòng)手吧
2.21充分打散
3.當(dāng)當(dāng)當(dāng)！現(xiàn)在介紹竅門一！蒸蛋最關(guān)鍵之一就是水和蛋液的比例，經(jīng)過(guò)我多次實(shí)驗(yàn)研究得出，最perfect的比例是1：1.5，也就是1個(gè)雞蛋標(biāo)配1.5倍的水。這個(gè)比例蒸出來(lái)的雞蛋既能很好的凝固，又能保持最滑嫩的口感~~~哈哈哈為了追求這1.5的精確值，我們可以把雞蛋殼留半個(gè)，然后用它來(lái)一次一次接水倒入蛋液中，這樣基本就能確保1：1.5的黃金比例了。。。哈哈哦，啰嗦一句，是接涼開(kāi)水哈，接熱水直接沖成蛋花湯了就。。。
4.竅門二~兌好水以后，再小心但充分的攪拌均勻，然后靜置十分鐘左右，等液面的氣泡基本上消失，這樣可以讓表面更光滑。。。今天家里有客人，趕時(shí)間上鍋蒸，所以沒(méi)花心思去搞定這些氣泡了。。。哈哈。。。如果心情好的話，你也可以用小勺把泡泡撈掉。。。
5.先把鍋里燒開(kāi)半鍋水。要先燒開(kāi)哦。。。
6.竅門三來(lái)了！??！水開(kāi)了以后把雞蛋液放入鍋里，先用中火2分鐘，然后轉(zhuǎn)小火8-10分鐘左右基本就可以了。初次學(xué)做的小朋友蒸好后可以拿一個(gè)勺勺在中間舀一下，只要不是純液體就OK了~~~不過(guò)千萬(wàn)記得開(kāi)蓋的時(shí)候不要讓蒸汽水滴在蛋液里哦~
7.鐺鐺鐺鐺~大功告成~~~喜歡的話還可以在快蒸好之前撒上蔥花和火腿丁，或者在出鍋以后淋入香油或者生抽。不過(guò)我還是最喜歡吃什么都不加的，很干凈很純粹~~~
香滑蒸蛋羹對(duì)于父母輩來(lái)說(shuō)毫無(wú)壓力，但是對(duì)于飯來(lái)張口的青年人，你真的能夠獨(dú)自做好嗎？請(qǐng)相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能夠做得最完美。
同樣的一道菜，不同的人做出來(lái)的味道肯定是不一樣的，這除了人體的差異之外，更多的其實(shí)是做法上的區(qū)別，而每個(gè)人其實(shí)都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就讓小編來(lái)為大家介紹一下有關(guān)蟹黃山菇滑蛋羹的具體做法。
2.螃蟹用牙刷刷洗干凈入蒸鍋蒸20分鐘。
3.蒸好的螃蟹，開(kāi)蓋，先把蟹腿和蟹肉吃掉，留蟹殼和蟹黃備用；野山菇和枸杞泡發(fā)待用。
4.雞蛋 水 野山菇末 鹽，朝一個(gè)方向攪拌均勻。
5.把攪好的蛋液注入蟹殼里，覆蓋住蟹黃。
6.取保鮮膜來(lái)盤(pán)子一起包住。
7.入鍋蒸8分鐘。
8.取出，揭開(kāi)保鮮膜，趁熱放上枸杞子，再貼住保鮮膜虛蒸1分鐘。
9.擺盤(pán)即可，趁熱吃掉。
喜歡做菜的朋友今天可不容錯(cuò)過(guò)小編今天介紹的蟹黃山菇滑蛋羹，會(huì)勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶爾一次沒(méi)關(guān)系的，趕快下廚去做一做。
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