香辣牛肉的家常做法
冬季養(yǎng)生粥家常做法。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健。”養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會報復我們的身體。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認識呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“香辣牛肉的家常做法”,希望能為您提供更多的參考。
牛肉是很多人最愛,牛肉含有的脂肪、熱量低,吃牛肉不用害怕肥胖,但是對牛肉制作上,也不能隨意的進行,否則對它的營養(yǎng)元素也是有很大破壞,那常見制作牛肉就是燉牛肉,這樣制作方式簡單,吃的時候也利于身體消化,對香辣牛肉的做法也是很常見的,香辣牛肉的制作也不是很復雜。
香辣牛肉的做法:
材料:牛肋條肉、蔥2根、洋蔥1個、干辣椒8個、蒜、姜、山楂干、花椒、香葉、草果、八角、白糖、老抽、生抽、郫縣豆瓣、鹽。
做法
1、將牛肋條肉準備好放在盤子里。
2、將配料(蔥、蒜、洋蔥、姜、干辣椒、山楂干、花椒、香葉、草果、八角)放在盤子里備用。
3、將所有的調(diào)料(白糖、老抽、生抽、郫縣豆瓣、鹽)放在一起。
4、牛肉切大塊。
5、洋蔥切粒,蔥切段,將香葉、草果、花椒和山楂干裝進料包袋。
6、牛肉塊涼水下鍋。
7、大火燒開后再煮3-5分鐘,從鍋中沸騰處將牛肉塊撈出。
8、控凈水待用。
9、鍋內(nèi)放油,放入洋蔥丁、蔥段、蒜、姜片、干辣椒和八角。
10、炒至洋蔥丁變軟。
11、放入郫縣豆瓣。ys630.cOm
12、小火煸炒出紅油。
13、放入控凈水的牛肉塊,翻炒均勻。
14、倒入適量的生抽。
15、倒入適量的老抽。
16、放入一小勺白糖。
17、加入適量清水。
18、再將料包放入。
19、將牛肉塊連湯放入免火鍋的內(nèi)鍋。
20、大火燒開后再煮15分鐘。
21、放入免火鍋的外鍋,蓋上蓋子燜制一個小時左右,出鍋前加鹽調(diào)味。
在對香辣牛肉的做法了解后,在平時的時候,都是可以經(jīng)常的制作這樣佳肴,不過需要注意的是,在制作香辣牛肉前,需要對牛肉的購買,要選擇新鮮的,這樣制作出來的香辣牛肉才會更加好吃,這樣制作牛肉的時候都是要注意。
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香辣牛肉卷這種食物我們在生活中是經(jīng)常會食用到的,但是我們卻很少去制作它,主要是因為這種食物制作的時候需要先將面卷弄好,才能夠?qū)⒅谱骱玫呐H怵W加入到夾饃中。其實,香辣牛肉卷這種食物的制作方法跟肉夾饃的方法是一樣的,建議喜歡吃香辣牛肉卷的朋友可以來了解這篇文章介紹的內(nèi)容。
1. 牛肉切大塊,洋蔥切粒,蔥切段,將香葉、草果、花椒和山楂干裝進料包袋。
2.牛肉塊涼水下鍋,大火燒開后再煮3-5分鐘,從鍋中沸騰處將牛肉塊撈出,控凈水待用。
3.鍋內(nèi)放油,放入洋蔥丁、蔥段、蒜、姜片、干辣椒和八角。炒鍋燒熱,倒入適量的橄欖油加熱,然后把所有的蔬菜倒入鍋里炒,加入適量的鹽和胡椒粉;不要炒的太老了,保留一定的脆感;
4.炒至洋蔥丁變軟,放入郫縣豆瓣,小火煸炒出紅油。
5.放入控凈水的牛肉塊,翻炒均勻,倒入適量的生抽與老抽。
6.放入一小勺白糖,加入適量清水,再將料包放入。然后再倒入紅葡萄酒,紅糖,香醋和新鮮迷迭香煮沸;然后改中火煮5分鐘,再倒入一些高湯,改小火再煮15分鐘,之后把迷迭香撈出,丟掉;
7.將牛肉塊連湯放入免火鍋的內(nèi)鍋,大火燒開后再煮15分鐘,放入免火鍋的外鍋,蓋上蓋子燜制一個小時左右,出鍋前加鹽調(diào)味。注意:如果沒有免火鍋,可直接用炒鍋燉制,大火燒開后轉(zhuǎn)中小火燉1個小時左右即可;或者可也以使用高壓鍋壓制。
對于這篇文章介紹的香辣牛肉卷制作方法的介紹,相信你們應該都知道如何去制作香辣牛肉卷了吧。香辣牛肉卷這種食物,我們制作的時候,我們先做好面卷,然后將肉餡做好夾入面卷中,在用慢火將面卷的兩面烤制金黃色就可以開吃了。
香辣牛肉粒這種東西主要是制作成零食來食用的,我們在商場上可以看到包裝好的香辣牛肉粒,它主要是將牛肉風干制作后,保存起來,這樣就有利于運輸以及保存牛肉,也不失牛肉的風味。然而,我們想要制作香辣牛肉粒這種零食,卻是需要付出一番努力才可以成功的,建議你們可以多去學習。
菜譜做法:
1.牛肉切粗條或粒、用清水浸泡1小時,干辣椒剪成段,蔥切段,姜切片。
2.將牛肉的水分擠干,血水倒掉,加入料酒。
3.放入蔥段和姜片,抓勻腌制30分鐘。
4.再加入少許鹽。
5.將生抽、老抽、白糖和剩余的鹽混合,加入烤肉醬。
6.再調(diào)入雞精,攪拌均勻待用。
7.將炒香的辣椒和花椒放入電飯煲。
8.鍋中倒入油,待油5成熱時,放入辣椒和花椒,炒出香味后熄火。
9.放入腌制好的牛肉。
10.加入調(diào)好的料汁。
11.充分攪拌均勻,使食材均勻裹滿料汁。
12.菜單中選擇“燉煮”功能,時間設置為40分鐘。
13.按下煮飯鍵,程序結束后出鍋,撒適量熟白芝麻。
菜譜小貼士:
小貼士 1. 因為牛肉不需焯燙,所以入清水浸泡,主要為了去除血水,也可去除肉的腥味;
2. 不能吃辣可以適當減少辣椒的用量,也可做成其他風味的; 3. 如果喜歡牛肉干,可以將牛肉提前炒制十幾分鐘,去掉多余水分。
關于這篇文章介紹的香梨牛肉粒做法,相信持家的你們應該都知道如何制作出美味的香辣牛肉粒了。對于香辣牛肉粒這種東西,我們在生活中是可以適當?shù)慕o孩子食用的,但是我們最好是自己制作香辣牛肉粒,并且不要給孩子食用太多,以免上火。
我們想要在生活中制作香辣牛肉片這種食物,我們首先要準備好牛肉,然后將牛肉切成片,在將牛肉制作成香辣味。其實,我們制作香辣牛肉片的方法也是比較簡單,我們將辣椒以及洋蔥等調(diào)料剁碎之后將可以搭配牛肉片一些混合,最后將攪拌后的牛肉片放進鍋里面油炸,直到變成金黃色就可以了。
主料:牛肉(肥瘦)300克輔料:蝦仁50克,辣椒(紅,尖,干)50克,洋蔥(白皮)30克調(diào)料:
1. 各種材料洗凈備用;
2. 洋蔥洗凈切末;
3. 蒜切末;
4. 辣椒切絲放入熱油鍋內(nèi)炸透撈出瀝油待用;
5. 淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉;
6. 坐鍋點火倒油,油溫六成熱時放入蝦仁炸至開花,撈出擺盤中,再倒入牛肉片劃散,撈出瀝干油分;
7. 鍋內(nèi)留余油,油溫六成熱時倒入洋蔥末,蒜末,咖喱粉,沙茶醬,料酒,白糖,精鹽,適量高湯,牛肉片,用水淀粉勾薄芡;
8. 待汁濃時出鍋倒入裝有蝦片的盤中,撒上辣椒絲即可食用.
小帖士:
蝦仁:蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
根據(jù)這篇文章對于香辣牛肉片制作方法的介紹,相信你們應該都知道香辣牛肉片是怎么制作出來了吧。如果你們在平時是比較喜歡吃香辣牛肉片的,我們建議大家可以嘗試一下文章介紹的做法,而辣椒的用量可以根據(jù)你們自己的口味去調(diào)節(jié)。
很多人很喜歡吃香辣牛肉粉,牛肉粉關鍵的不是牛肉,而是做出來的步驟不能馬虎。想吃香辣牛肉粉又不想去飯店的,自己也可以在家里嘗試做出來的,但是正宗的香辣牛肉粉做法是怎么樣的?怎樣做出來的才更好吃,這里就給出了答案,可以學習一下。
主要原料米粉,小油菜
是否含防腐劑否
適宜人群老少皆宜
注意米粉要提前一夜浸泡
原料:
米粉300g(2人份)、小油菜幾棵、榨菜、油炸花生米、酸豆角、香菜、香蔥、辣椒油、牛腩500g、笨雞蛋6個、蔥姜幾片、油3湯匙、老抽1湯匙、生抽3湯匙、八角1個、桂皮一塊、香葉幾片、鹽適量。
做法:
1、牛腩洗凈切小塊,過水焯一下,洗去浮沫。
2、備好小油菜,榨菜,油炸花生米,酸豆角,香菜,香蔥等材料,雞蛋提前煮熟去殼。
3、鍋里熱油,加蔥姜爆香,倒入牛肉翻炒,倒入老抽和生抽翻炒均勻后,倒入足量開水。
4、水開后加入八角桂皮香葉,大火10分鐘,轉(zhuǎn)中小火燉半個小時后加入雞蛋,根據(jù)口味調(diào)入鹽,繼續(xù)燉20分鐘即可。
5、米粉要提前一夜浸泡,入鍋煮熟,同時焯燙一下小油菜。把煮好的米粉和小油菜一同撈入碗中,澆入牛肉以及湯,以及湯中雞蛋,加上2中備好的材料,澆上辣椒油即可。
上面的就是正宗的香辣牛肉粉做法,或許一開始可能做不出來那種味道,但是嘗試幾次之后就會有感覺了。最后值得注意的就是要明白粉畢竟是粉,不能當作主食來吃,可以適當?shù)娜コ浴?/p>
在冬天的時候,我們是比較喜歡吃火鍋的,所以香辣牛肉火鍋這種食物經(jīng)常會出現(xiàn)在我們的面前。我們在生活中制作香辣牛肉鍋,一般是先做好火鍋底料,然后在根據(jù)火鍋底料的味道去加入牛肉以及其他的肉類蔬菜等。下面就讓我們一起來學習香辣牛肉鍋的制作方法吧, 希望你們可以喜歡這種食物的做法。
香辣牛肉鍋的做法:
1.牛肉切成大塊,焯水,放入高壓鍋中保壓30分鐘燉爛,取出瀝干湯水備用,牛肉湯不要扔。先焯牛肉,牛肉涼水下鍋,不蓋鍋蓋,煮至牛肉全部變色后盛出備用,同時旁邊再做一大鍋水煮開。
2.鍋內(nèi)放少量油,鍋中放入色拉油,油熱后放入番茄醬翻炒均勻。炒香蔥姜蒜,然后放入火鍋底料炒化,加入牛肉湯,調(diào)入適量鹽和雞精,煮開。
3.將豆芽,泡好的海帶和木耳放入湯中燙一下,撈出來鋪在容器底部。放入食鹽、白糖、雞精,再放入蔥段、桂皮。放入花椒和干辣椒翻炒均勻。
4.將燉好的牛肉放入湯中,煮開,倒入容器中。然后把炒過的牛肉和板筋放入西紅柿的湯頭里。
5.鍋內(nèi)再放多一點的有,炸香干辣椒和花椒,潑在牛肉上即可。秘制香辣牛肉鍋這道菜的關鍵做法是牛肉冷水下鍋,有助于血水充分流出;喜歡吃麻辣的人就多放點辣椒和花椒。
對于這篇文章介紹的香辣牛肉鍋的做法,我們建議大家在生活中可以多去了解一下關于香辣牛肉鍋的制作步驟,這樣你們就可以制作出更美味的食物了。其實,我們制作香辣牛肉鍋的方法是比較簡單的,建議有空的朋友可以嘗試一下。
夏天剛過,外賣送餐人員也漸漸消停了。點外賣的那么多,可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時間天氣很熱,但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴重超標,長期下去必致病。而為了活得久一點,你或許可以自己下廚房,跟著小編學一下如何做好香辣牛肉酥這道菜。
2.1分割成24份,搟開成約0.5cm厚的酥皮,放入餡料。
3.2用油皮包裹油酥面團,用大包酥手法做成千層酥皮。
4.用手捏合邊緣,然后用叉子壓出紋路。
5.放入烤盤,200度烤20分鐘取出,用剩下的蛋液刷在表面再烤10分鐘。
6.因為牛里脊肉含水及油的量比較少,怕烤后餡太干致使口感較差,所以加了豬絞肉中和一下。呵呵,表面的蛋液沒有刷均勻,還有沒有忍住“開口笑”了的家伙呢,大家忽略。
營養(yǎng)搭配全面,制作方法簡單,沒有任何烹飪基礎的人都可以哦,這香辣牛肉酥不要只看不做,行動起來,滿足自己的食欲吧。
香辣牛肉絲是香菜和辣椒各取一字的香竦,非傳統(tǒng)意義上那種給人直冒火感覺的香辣,只帶有一絲的微微辣意,還是香菜的味道更濃一些,香與辣的結合巧妙的掩蓋了牛肉的腥膻味,令這道菜口味辣香,油而不膩。那么,關于香辣牛肉絲怎么做,下面就給大家介紹一下其做法。
? ?香辣牛肉絲的做法
? ?一、香辣牛肉絲的原料:牛肉絲300克,香菜200克,紅辣椒20克,鹽5克、味精3克、雞精2克、蠔油5克、蔥,姜末5克、雞蛋清4個、料酒l8克、淀粉10克、色拉油65克。
? ?香辣牛肉絲的調(diào)料:醬油、料酒、干辣椒面、白糖、熟芝麻、蔥段、鹽、姜末、紅油、花椒面、味精、香油、清湯各適量。
? ?二、香辣牛肉絲的做法步驟:
? ?1、牛肉塊放入清水鍋內(nèi)燒開,打盡浮沫,加入拍碎的整姜和切好的蔥段、花椒。微火煮后撈起牛肉,晾涼后切成粗絲(長約9厘米,寬和厚均O.3厘米)。
? ?2、鍋內(nèi)油燒至六成熟,放入牛肉絲,炸干水分,鏟起。下干辣椒面、姜末,用鍋內(nèi)余油微火炒出紅色后加湯,放入牛肉絲(湯要淹過肉絲),加鹽、醬油、白糖、料酒,燒開后用微火慢煨。
? ?3、要勤翻鍋,尤其在湯快干時要不停地翻鏟。湯干汁濃時加味精、紅油、香油,調(diào)勻,起鍋裝入托盤內(nèi),撒花椒面、熟芝麻,拌勻即成。
? ?三、香辣牛肉絲的貼心小提示:
? ?這道菜鮮香麻辣,是一道很不錯的下酒菜。牛肉切絲時應注意把附在牛肉上的筋絲剔除,否則影響成菜質(zhì)量。
? ?四、香辣牛肉絲的健康功效:
? ?1、香菜:健胃、透疹、增強免疫力。
? ?2、味精:升壓、富含蛋白質(zhì)、富含鈉。
3、色拉油:輔助降血脂、改善血液循環(huán)、健腦益智。
? ?以上就是香辣牛肉絲的做法的內(nèi)容,通過上面的介紹后相信大家也有所了解了,想要吃到好吃的香辣牛肉絲可按照上面的步驟來制作一下。更多的做法可隨時咨詢小編,小編將繼續(xù)為大家誠心奉獻。
香辣牛肉醬以它的香、辣、麻出名,四川的美食就是具備了這些特點,香辣牛肉醬以前流行在四川一代,是那邊很出名的一道醬?,F(xiàn)在香辣牛肉醬這種美味已經(jīng)傳遍了大街小巷,他的突出口感讓很多人流連忘返,吃一次就會想第二次,香辣牛肉醬是用很簡單的材料制作而成。
香辣牛肉醬一年四季都很受歡迎,雖然夏天酷暑難耐,但是人們還是不愿意放棄這種好吃的醬,麻、辣那叫一個爽。香辣牛肉醬的主料一般都是牛肉,所以比較健康,但是在外邊吃,油總是不讓人放心,在自己家做就再好不過了。
香辣牛肉醬的做法
做法:用料:牛肉 干黃醬 鮮姜 芝麻 花生碎 辣椒碎 麻椒碎
調(diào)料:鹽 味精 糖 料酒 香油 米醋
1、鍋燒干,小火將 麻椒/花椒 炒出香味,用料理機/搟面杖弄碎,待用
2、牛肉切成1cm見方的牛肉粒,鍋中稍微多放一點油,炒熟(鮮姜去皮,切碎成姜末,待牛肉炒熟后,放入鍋中與牛肉一起煸炒片刻)牛肉盛出待用
3、花生米用溫水浸泡,去花生米皮,起鍋倒油待2成熱時,放入花生米炸制微黃,撈出晾涼,用料理機/搟面杖弄成花生碎,待用。
4、炸制辣椒碎,小火且不停攪動,辣椒油紅紅的,且沒有生辣椒味道時,放入干黃醬,充分攪拌。
5、一次加入麻椒/花椒、料酒(沒過干黃醬,我用了快1瓶)鹽、味精、白糖,牛肉,不停攪拌,但煮沸后,放入1少米醋及少許香油。
6.煮吧,煮到你覺得粘稠度合適,快起鍋前,剛入熟芝麻。
香辣牛肉醬是一種適合懶惰的人美味辣醬,吃法靈活??梢灾苯佑孟憷迸H忉u拌面,可以炒飯,甚至夾個饃,或者用它燉個豆腐,都是完美的結合,套用一句廣告詞來說,想怎么吃就怎么吃,而且香辣牛肉醬放在冰箱里冷藏可以保存一周左右。
吃很容易,只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢?因為他們沒有好的方法。而今天,小編就來傳授給大家關于香辣牙簽牛肉的做法妙招。
2.21把牛肉切薄片用清水回軟,泡去血水。
3.把牛肉控掉水份,加入姜絲,油,鹽,糖,生抽,胡椒粉,料酒,生粉。
4.抓勻后腌制10分鐘。
5.1電餅鐺預熱后刷上薄油,把牛肉下鍋。
6.2用牙簽把牛肉穿起,腌肉的醬汁淋在穿好的牙簽牛肉上。
7.中途翻動,讓牛肉熟的均勻。
8.最后撒入一勺辣椒粉翻炒半分鐘即可。
9.成品圖。
10.成品圖。
11.成品圖。
長這么大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺自己沒有盡到孝道?沒關系,看完香辣牙簽牛肉做法的你,現(xiàn)在就可以去廚房,研究一下,然后做出最好的菜來孝敬他們。
疾病來時悄然無聲,很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的,我們應該以此為教訓,下面就是關于香辣牛肉月餅的介紹,以后我們自己做飯。
2.21香辣牛肉餡的配料。這里的料做出來是可以做一百個月餅的香辣牛肉餡哦~嘿嘿,所以大家可以根據(jù)自己的需要來加減配料的量。
3.1生花生米用燒熱的干鍋速食翻炒至脆。
4.2牛肉切丁瀝水備用。
5.將花生米去皮。
6.待花生米涼冷以后,用攪拌機攪拌成粉末狀,備用。
7.121212豆豉切成碎渣備用。
8.212121中筋面粉炒熟備用。
9.1炒到牛柳丁稍微變黑就可以加入其他配料了。
10.2菜籽油燒熟以后,稍微涼冷倒入牛柳丁,開始翻炒。
11.1加入那辣椒粉、五香粉,迅速翻炒均勻。
12.2加入豆豉,迅速的翻炒均勻?,F(xiàn)在開始,翻炒的速度都要快點哦,不然最后牛柳丁會很硬很硬。。。
13.1加入花椒粉,迅速翻炒均勻。此時的香辣牛肉餡就已經(jīng)基本成功了哦~
14.2加入花生粉末,迅速翻炒均勻。
15.1現(xiàn)在看見這個香辣牛肉餡有點稀~別著急,我們加點芡粉,開火快速翻炒一下就可以收斂干了~
16.2此時便可以關火啦~加入熟面粉,迅速攪拌均勻。
17.OK啦~~~ 咱們的香辣牛肉餡就做好了~
18.用保險飯盒裝好,密封好,放冰箱保存?zhèn)溆谩?/p>
19.接下來制作水油皮。這是制作水油皮的材料。這里的白糖是20g。此量可做18個月餅。
20.將白糖倒入低筋面粉中,混合均勻。
21.加入涼水,用筷子將其攪拌成絮狀。涼水根據(jù)自己家面粉的吸濕性來進行調(diào)整,慢慢加入。
22.加入豬油,將其揉成面團。
23.繼續(xù)揉,將面團揉至拉薄后不爛,這樣的水油皮就可以用了。
24.然后就做油酥。這是制作油酥的材料。
25.將豬油倒入低筋面粉中攪拌成絮狀,然后揉成均勻的面團,即成油酥。此量可做18個月餅。
26.將水油皮和油酥都揉成光滑的面團后,用保鮮膜密封,防止風干,松弛30分鐘。
27.松弛好以后把水油皮和油酥都分成9等分,備用。水油皮和油酥的比例是3:2。
28.將水油皮收口朝上壓扁,油酥放在水油皮中間。
29.用虎口慢慢收攏。
30.繼續(xù)用虎口收攏。
31.收攏以后,收口朝上。
32.用手掌,壓圓。
33.搟成舌頭狀。
34.從遠端往近端卷成卷,用保鮮膜密封靜置15分鐘。
35.收口朝下,壓扁。
36.搟成舌頭狀。
37.從遠端往近端卷成卷,用保鮮膜密封靜置20分鐘。
38.從卷好的面團中間對半切開,切口朝上,壓扁。
39.搟成中間厚邊緣薄的圓片。
40.圓片翻一面包入香辣牛肉餡15g,用虎口慢慢收攏。手法同水油皮包油酥。
41.整形后放入烤盤。
42.烤箱預熱180度,烤20-25分鐘即可。
不知道小編今天分享的香辣牛肉月餅的做法符合不符合你的口味,如果你喜歡的話,趕快就按照方法去嘗試一下吧,你的廚藝一定會大漲。
如果你生活在醫(yī)院周圍,你就會發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代患癌的人是越來越多了。雖然癌癥的產(chǎn)生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出來的。所以,為了杜絕吃出來的癌癥,你最好學會自己下廚。下面,就請大家跟我一起來學一下如何做好香辣拌牛肉。
2.牛腱冷水入鍋,放入2湯匙料酒,幾片姜片,大火煮開,撇去浮沫,然后撈出牛腱
3.重新燒一鍋干凈的水,放入蔥段、八角、5片姜片、還有草果、肉桂、香葉以及甘草和花椒燒開后放入牛腱
4.把再次燒開的牛腱倒入壓力鍋中,壓25分鐘左右,取出放涼,觀察筷子能輕易插進肉最后部位即可
5.取一干凈的碗,放入拍碎的蒜蓉,倒入一湯匙香醋,2湯匙蒸魚豉油,2湯匙風味豆豉,半湯匙蠔油拌均勻(有需要可加入2湯匙清湯,如果是干拌,就不需要加清湯了,我擔心蓑衣黃瓜不入味才加的)
6.取出小青瓜,切蓑衣刀,如不會切,切片切絲都成
7.把牛腱切片,碗中放入蓑衣黃瓜,然后在上面鋪上牛腱,倒入調(diào)好的醬汁,冰鎮(zhèn)30分鐘
8.取出,撒入少許蔥花和小米椒碎,滴入幾滴芝麻油即可
今天為大家介紹的香辣拌牛肉你學會了嗎?然它的步驟有點多,可是每一步都不復雜,很簡單,只要你按照步驟去做,一定可以成功的哦。
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