養(yǎng)顏烏雞湯的做法
夏季養(yǎng)生烏雞湯。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開始。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《養(yǎng)顏烏雞湯的做法》,希望能為您提供更多的參考。
養(yǎng)顏烏雞湯,對(duì)于現(xiàn)在的人們來說,是比較適合的,因?yàn)楝F(xiàn)在我們的身體承受的壓力是比較大的,人們的身體也逐漸出現(xiàn)了一些毛病,所以我們更加注重保護(hù)我們的身體健康了,那么今天我們主要為大家介紹一種養(yǎng)顏烏雞湯,這種不僅美味可口而且還具有美容養(yǎng)顏的作用,所以對(duì)于這樣一種美容養(yǎng)顏湯大家可以去學(xué)習(xí)它的做法。
原料:
烏雞半只、紅棗10枚、蓮子10顆、薏米10克、枸杞子10克、白扁豆10克、紅扁豆10克、黃芪10克、當(dāng)歸10克、姜3片、鹽適量。
做法:
1、烏雞剁成小塊,并用清水洗凈備用;
2、將紅棗、蓮子、薏米、枸杞子、白扁豆、紅扁豆、黃芪、當(dāng)歸放在一個(gè)碗里,用清水泡5分鐘,并用清水沖洗干凈備用;
3、白扁豆和紅扁豆不易爛可以提前用涼水浸泡一個(gè)晚上;
4、烏雞倒入鍋中,一次性加入足夠量的水,大火燒開,撇去浮沫,要撇干凈;
5、然后倒入所有的材料和姜片,蓋上蓋,小火煮2小時(shí);
6、2小時(shí)后打開鍋蓋,調(diào)入鹽,大火再煮3分鐘即可。
溫馨小貼士:
1、烏雞是婦科良藥,有滋補(bǔ)肝腎、溫中、補(bǔ)血的功效,女人經(jīng)常吃烏雞可補(bǔ)血養(yǎng)顏。
2、黃芪補(bǔ)氣,當(dāng)歸補(bǔ)血活血,對(duì)血壓低,經(jīng)常感到乏力的人有滋補(bǔ)作用,這兩樣?xùn)|西在中藥店都能買得到,價(jià)錢也不貴,有些大型超市在買干木耳、干香菇之類的地方也能找到。
3、在煮湯的時(shí)候最好用砂鍋,但電磁爐用不了砂鍋,所以我就用小湯鍋了,如果你有條件還是建議用砂鍋來煲湯。
通過上文我們對(duì)于養(yǎng)顏烏雞湯的做法進(jìn)行了詳細(xì)的介紹,我們?cè)谏厦嬉矠榇蠹医榻B了這種湯的功效,從上面我們也可以看出這種湯對(duì)于孕婦來說是非常好的,所以我們建議孕婦應(yīng)該要多喝才行哦,這種湯其實(shí)是適合所有人喝的一種湯。
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女人最在乎的就是自己的容貌,總希望自己的肌膚如嬰兒般順滑,可是女人隨著年齡的增長(zhǎng),肌膚會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問題,暗沉、色斑、沒有光澤等等,這些都是最常見的肌膚問題,為了緩解這些問題,不少女性朋友花了多少錢去美容養(yǎng)顏,可是有效果嗎?下面小編就教大家美容小妙招,輕松幫你去除煩惱!
紅棗烏雞湯
制作方法
1.烏雞半只,處理干凈后,斬成雞塊
2.紅棗洗凈備用
3.雞塊冷水入鍋焯熟
4.過一遍冷水
5.枸杞清水浸泡備用
6.鍋中放入雞肉和紅棗
7.慢慢煲約2個(gè)小時(shí)左右
8.加少許鹽繼續(xù)煲5分鐘,最后放入枸杞
9.美味出鍋了
烹飪技巧
1、家里沒有蒸鍋的,放在火上燉煮2小時(shí)就可以;
2、雞肉冷水下鍋,焯去血水,煲出來的湯會(huì)更加鮮美。
人群:月經(jīng)不調(diào),皮膚粗糙的女性。
食用功效
紅棗烏雞湯——紅棗自古以來是補(bǔ)血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對(duì)于月經(jīng)紊亂有一定療效,經(jīng)常食用還能美容呢。
紅棗的功效
山東紅棗(大棗):紅棗能健脾和胃,益氣補(bǔ)血,為安中益氣的良藥,適宜于脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產(chǎn)后虛弱、心慌失眠者食用。另外紅棗中含有的特殊物質(zhì)--維生素C ,具有美容養(yǎng)顏,抗衰老抗氧化的作用,俗話說“一天吃仨?xiàng)?,一輩子不顯老”。
美容養(yǎng)顏其實(shí)很簡(jiǎn)單的,但是最重要的是要找到適合自己的方法,這樣養(yǎng)顏才有效果。不然就算你花再多的錢也是沒有用的。上面給大家推薦的這款飲食,每周吃到2-3次就可以了。不宜吃的有太多,不然會(huì)適得其反!
以上就是今天小編為大家推薦的美容妙招,你學(xué)會(huì)了嗎?肌膚健康問題是每一個(gè)女性朋友都是會(huì)遇到問題,很多女性朋友會(huì)用盡各種各樣的方法去美容,但是往往結(jié)果適得其反,其實(shí)最好的美容方法就在我們身邊,你學(xué)會(huì)了嗎?
烏雞的營養(yǎng)價(jià)值要比普通家常雞更高,它能夠改善女性氣血循環(huán),滋陰補(bǔ)腎,潤(rùn)澤皮膚,具有非常好的美容功效,很多女孩寧愿花費(fèi)成千上萬的價(jià)錢去買高檔的化妝品,殊不知不改善人體內(nèi)在氣血通暢,抹再多再貴重的護(hù)膚品都是白搭。
烏雞的顏色和普通家常雞不同,它是黑色食品,中醫(yī)理論認(rèn)為,黑色入腎,腎好氣色就好,身體衰老得就越慢。因此烏雞受到了廣大愛美女性的熱烈歡迎,各種烏雞食譜也應(yīng)運(yùn)而生。
材料
烏雞1只 姜1塊 鹽1茶匙(5克)清水2500ml湯料:紅棗5顆 蓮子5顆 薏米10克 百合10克 枸杞10顆 淮山40克 黨參10克 川砂仁3顆 扁豆50克
做法
1)將烏雞去頭,清除內(nèi)臟后內(nèi)外用清水洗凈,斬成大塊兒。姜去皮切大片。
2)將湯料(紅棗,蓮子,薏米,百合,枸杞,淮山,黨參,川砂仁和扁豆)放入大碗中,倒入清水浸泡2分鐘后,將水倒掉,用清水反復(fù)沖洗2次,瀝干備用。
3)將烏雞放入鍋中,一次性倒入清水,大火煮開后,用勺子撇去浮沫,一定要撇干凈為止。把瀝干后的湯料倒入鍋中,蓋上蓋子,用小火煲湯2個(gè)小時(shí)。
4)最后,打開蓋子倒入鹽調(diào)味,將小火改成大火煮5分鐘后即可飲用。
溫馨提示:
做這款湯的湯料,紅棗,蓮子,薏米,百合,枸杞,這5樣?xùn)|西,可以在超市買到?;瓷?,黨參,川砂仁和扁豆,都可以在中藥店購買。
在這款湯譜中,不建議將烏雞換做其他原料。
以上介紹的是常見烏雞煲湯,步驟并不復(fù)雜,女性尤其是孕期婦女可以根據(jù)口味酌情添加其它佐料,這款湯里面加入的紅棗、薏米、百合等物質(zhì)也具有非常高的養(yǎng)生功效,是實(shí)實(shí)在在的養(yǎng)生美顏靚湯。在閑暇時(shí)光,不妨多多嘗試。
麥冬是很好的保健食品,常常食用麥冬可以滋陰補(bǔ)氣對(duì)于女性貧血有很好的補(bǔ)血作用,麥冬適合煲湯口感香濃,麥冬和烏雞搭配是一道健康的營養(yǎng)食品,麥冬烏雞湯可以緩解體內(nèi)干燥,肺部不適等癥狀,也可以美容養(yǎng)顏,下面讓我們一起來學(xué)習(xí)一下麥冬烏雞湯。
麥冬烏雞湯做法:
材料:烏雞400克、麥冬15克、枸杞子15克、黑棗15克、人參8克,調(diào)料:姜和蒜、適量的鹽、雞精、等配料。
方法/步驟:
1.把烏雞去毛,洗干凈,切成小塊,放在開水里稍微一煮;人參、麥冬、姜、蒜洗凈,切片;枸杞子洗干凈,浸泡。
2.鍋中注入適量清水,放入烏雞、人參、麥冬、姜、蒜、黑棗、枸杞子、蓋好蓋子。
3.大火燒沸后以小火慢燉2個(gè)小時(shí),加入適量的食鹽和雞精。
注意事項(xiàng):
感冒患者、陰虛火旺者、體質(zhì)堅(jiān)強(qiáng)者不宜食用。
麥冬燉雞湯:
主料:雞肉300g,麥冬10g。
麥冬燉雞湯的做法步驟:
1. 麥冬可以在中藥柜臺(tái)買得到。功效是滋陰潤(rùn)肺、益胃生津、清心除煩、具有解熱、消炎、鎮(zhèn)咳、祛痰、強(qiáng)心、利尿、降血壓、抗菌等作用。
2. 麥冬和雞肉洗凈放入燉盅,加入4-5碗水,中小火燉2小時(shí)即可,若用高壓鍋,噴氣后只需燉半小時(shí)即可。
3.燉好后加入適量精鹽即可飲用,湯色非常清澈,味道鮮美。
4.如果喝湯的老人比較多,燉湯的時(shí)候盡量把雞皮撕掉,或者燉好的湯用勺子打掉上面一層油。
以上文章中所講述的就是麥冬烏雞湯的具體介紹,麥冬的性質(zhì)寒涼對(duì)于滋補(bǔ)非常好,麥冬通常做法就是用于煲湯和入藥,常常食用麥冬可以滋陰補(bǔ)氣,尤其時(shí)候女性朋友食用,麥冬有很大的藥用價(jià)值對(duì)于貧血體質(zhì)來說麥冬烏雞湯是一道非常保健的湯品。
烏雞湯是一種可以用來滋補(bǔ)身體的湯水,大部分都是失血過多,或者是生產(chǎn)以后的產(chǎn)婦們會(huì)去喝的,是可以起到一個(gè)相當(dāng)好的滋陰補(bǔ)血,美容養(yǎng)顏的效果,但是現(xiàn)在很多家長(zhǎng)們都會(huì)給自己的孩子做烏雞湯喝的,這種湯是老少皆宜的,不過孩子們喝的烏雞湯配料方面不要放入那么多的,盡量清淡些。
阿膠紅棗烏雞湯
配料
烏雞、阿膠、黃精、桂圓、紅棗、枸杞。
菜系
粵菜,廣府湯,廣東老火靚湯,養(yǎng)肝滋陰補(bǔ)血湯。
營養(yǎng)價(jià)值
阿膠紅棗烏雞湯:具有養(yǎng)肝、滋陰、補(bǔ)血養(yǎng)顏、益精明目的作用。尤其對(duì)體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健,產(chǎn)婦、手術(shù)后恢復(fù)身體的人效果更佳。
烏雞:《本草綱目》李時(shí)珍說:烏雞稟受了水木的精氣,故肝腎及血分病宜用,能補(bǔ)虛強(qiáng)身,治一切虛衰疾病,又治消渴及噤口痢,以及胸脅腕腹絞痛,益產(chǎn)婦,也能治產(chǎn)后虛弱、崩中帶下。
阿膠:《中華本草》:“歸肝、肺、腎經(jīng)。補(bǔ)血,止血,滋陰,潤(rùn)燥。主治血虛證,虛勞咯血,吐血,便血,血痢,妊娠下血,崩漏,陰虛心煩失眠,肺虛燥咳,虛風(fēng)內(nèi)動(dòng)之經(jīng)厥抽搐。
紅棗:《中華本草》:“補(bǔ)脾胃,益氣血,安心神,調(diào)營衛(wèi),和藥性。主治脾胃虛弱,氣血不足,食少便溏,倦怠乏力,心悸失眠,婦人臟燥,營衛(wèi)不和。”
桑葚:《中華本草》:“歸肝腎經(jīng)。滋陰養(yǎng)血 ,生津,潤(rùn)腸。主治肝腎不足和血虛精虧的頭暈?zāi)垦?,腰酸耳鳴,須發(fā)早白,失眠多夢(mèng),津傷口渴,消渴,腸燥便秘?!薄侗静菥V目》記載“桑葚能補(bǔ)五臟,利關(guān)節(jié),通血?dú)?,安神定志,明目烏發(fā)?!?/p>
烹制方法
1、烏雞洗凈,加姜加枸杞加水。
2、用明火煲煮30分鐘后,加入藥材 ,溫和熬煮3小時(shí)。
作用
1、養(yǎng)肝美容,延年益壽。《中醫(yī)飲食 保健學(xué)》:“肝藏血,主筋,開竅于目。肝虛是導(dǎo)致人衰老的主要原因之一,故補(bǔ)養(yǎng)肝血,對(duì)于減輕肝臟虛衰,推遲衰老延年益壽具有重要作用?!?/p>
2、孕婦或手術(shù)后恢復(fù)身體。
4、預(yù)防感冒。世界衛(wèi)生組織(WHO)第113屆會(huì)議公布:“最佳湯食:雞湯最優(yōu),特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用,尤其適于冬春季飲用?!?/p>
烏雞又叫做烏骨雞,在我國已經(jīng)有兩千年的飼養(yǎng)史。烏雞不僅喙、眼、腳是烏黑的,而且就連皮膚、肌肉、骨頭和大部分的內(nèi)臟也都是烏黑的。從營養(yǎng)價(jià)值上看,烏雞的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞種,吃起來的口感也非常細(xì)嫩。至于藥用和食療作用,更是普通雞種所不能相比的。
下面就來介紹一下當(dāng)歸烏雞湯的做法。主料包括:半兩當(dāng)歸、一斤半的烏雞、一兩鮮棗以及少量的黨參。此外需要適量的食鹽、料酒和姜作為調(diào)料。首先,用清水將各種食材清洗干凈,把清洗干凈的烏雞切成雞肉塊。把烏雞塊放入鍋中,加入適量的水,滴入幾滴料酒,煮沸。
然后,將表面上的浮沫撇去。把清洗干凈的各種食材,控干水分后和烏雞塊一同放到高壓鍋中,蓋好高壓鍋的鍋蓋,然后調(diào)至大火,煮上四十分鐘左右。等到高壓鍋的壓力減退后,打開鍋蓋,加入枸杞和適量的鹽,攪拌均勻后,不蓋鍋蓋煮上5分鐘左右,當(dāng)歸烏雞湯就做好了。
烏雞被人們稱作“名貴食療珍禽”。烏雞含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B以及18種氨基酸和18種微量元素,鉀、鈣、鈉、鐵、磷等的含量也要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他種類的雞,而且烏雞的膽固醇和脂肪的含量非常低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量也是其他雞種所不能比擬的。
烏雞是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。經(jīng)常食用烏雞可以提高生理機(jī)能、強(qiáng)筋健骨、延緩衰老。對(duì)于防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等均有很明顯的功效。對(duì)于孕產(chǎn)婦更是非常有益處的。烏雞燉煮后食用可輔助治療白癜風(fēng)。烏雞適合于所有體質(zhì)的人群食用,老少皆宜。
現(xiàn)在就來給大家介紹山藥燉烏湯的做法。需要半只烏雞、3兩山藥、姜半兩、小蔥一根,幾粒紅棗,少許鹽和適量的水,外加一勺米酒。首先,將烏雞剁成小塊,放到煮沸的水中焯2分鐘后撈出來放到一旁備用。接著,將山藥清洗干凈,去掉山藥皮切成塊,放到沸水中焯2分鐘。
將姜清洗干凈,然后去掉皮,把姜切成片,小蔥洗干凈后切成蔥段,紅棗清洗干凈后備用。把焯好的山藥和烏雞塊加入姜片、蔥段和紅棗后,加入適量的清水,放到電壓力鍋中,按下[煮飯]按鈕,等到該按鈕自動(dòng)跳起,就說明山藥烏雞湯燉好了,只需撈出姜片以及蔥段就行了。
烏雞又叫做烏骨雞,在我國已經(jīng)有兩千年的飼養(yǎng)史。烏雞不僅喙、眼、腳是烏黑的,而且就連皮膚、肌肉、骨頭和大部分的內(nèi)臟也都是烏黑的。從營養(yǎng)價(jià)值上看,烏雞的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞種,吃起來的口感也非常細(xì)嫩。至于藥用和食療作用,更是普通雞種所不能相比的。
烏雞被人們稱作“名貴食療珍禽”。烏雞含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B以及18種氨基酸和18種微量元素,鉀、鈣、鈉、鐵、磷等的含量也要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他種類的雞,而且烏雞的膽固醇和脂肪的含量非常低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量也是其他雞種所不能比擬的。
烏雞是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。經(jīng)常食用烏雞可以提高生理機(jī)能、強(qiáng)筋健骨、延緩衰老。對(duì)于防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等均有很明顯的功效。對(duì)于孕產(chǎn)婦更是非常有益處的。烏雞燉煮后食用可輔助治療白癜風(fēng)。烏雞適合于所有體質(zhì)的人群食用,老少皆宜。
很多人都形容女人如花朵一樣,但是女性每個(gè)月由于生理期的原因,特別容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)虧氣虧血的現(xiàn)象,這樣會(huì)導(dǎo)致女性暗淡無光失去色彩,我們只有通過飲食的調(diào)整才能使這樣的情況得到改善,尤其是烏雞對(duì)女性有很好的滋補(bǔ)作用,他搭配木瓜還能起到補(bǔ)血和養(yǎng)顏的作用,下面一起了解下木瓜烏雞湯的做法。
木瓜烏雞湯的做法
所需食材
木瓜半個(gè)、烏雞半只、紅棗3粒、姜片2片、沸水0.8升、鹽1茶匙[1] ?。
制作方法
1.烏雞飛水,用清水洗凈,木瓜去皮,切大件。
2.將木瓜件、烏雞、紅棗一齊放入沸水中大火煲5分鐘,刮去浮油及表面的泡沫;改小火煲40分鐘,調(diào)味即可。
菜品特色
烏雞性平,味甘,益腎養(yǎng)陰;木瓜以樹熟為佳,肉質(zhì)軟香。
主要療效
味甜,有養(yǎng)顏補(bǔ)血的功效。
營養(yǎng)價(jià)值
木瓜是非常不錯(cuò)的豐胸食品,所以才會(huì)有豐胸圣果的美譽(yù).木瓜含有豐富的木瓜酵素和維生素A,是促進(jìn)胸部細(xì)胞發(fā)育的天然荷爾蒙,木瓜富含的蛋白酶還能促進(jìn)身體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收,讓肌膚的新陳代謝正常,充滿彈性.另外,木瓜中含有豐富的木瓜酶,不僅對(duì)胸部發(fā)育有很大的幫助,而且能幫助潤(rùn)滑肌膚,木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍.加上木瓜酶助消化能力,能夠盡快排出體內(nèi)毒素,對(duì)于由內(nèi)到外清爽肌膚,很有一套 。
漂亮的容顏加上健康的氣色能讓女性變得更加的有自信,上面就是對(duì)木瓜烏雞湯的做法的介紹,而且食材都是我們平時(shí)生活中比較常見的,女性朋友平時(shí)一定要經(jīng)常食用,并且烏雞還能很好的調(diào)節(jié)女性的月經(jīng)不調(diào),
人生在世身體總是會(huì)出現(xiàn)一些疾病,有些疾病是需要通過手術(shù)進(jìn)行治療的,但是手術(shù)存在一定的風(fēng)險(xiǎn)并且對(duì)身體的傷害是非常大的,在術(shù)后身體也會(huì)變的非常的虛弱,我們需要通過飲食進(jìn)行調(diào)整來改善身體,其中烏雞湯有很好的提高免疫力和恢復(fù)體力的作用,但是一定要掌握好做法,下面一起了解下術(shù)后烏雞湯的做法。
術(shù)后烏雞湯的做法
? 做法一
? 1、首先鍋中加入適量清水,將砍好的雞肉塊放入,水要沒過雞肉,大火煮滾后馬上撈出雞肉洗凈(一定要冷水下鍋,這樣燉好后湯面上才不會(huì)有討厭的血污);
? 2、將清洗過的雞肉放入高壓鍋中,加入厚姜片,小蔥2根,加入一湯匙料酒(最好用紹興黃酒),放入清洗好的枸杞、黨參、當(dāng)歸(少放,一小片即可)、紅棗(4、5粒即可,多放湯會(huì)有酸味)、桂圓肉3粒,如怕上火,可去掉當(dāng)歸,加5克玉竹、苡米,少加一點(diǎn)鹽(使雞肉入味),加水沒過雞肉一寸左右,蓋上鍋蓋和閥,放在爐子上大火煮開;
? 3、高壓鍋噴汽后改中火壓5分鐘,再改小火壓10分鐘(可保持湯是清湯,不會(huì)渾濁),關(guān)火等待高壓鍋氣壓降低;
? 4、放汽打開鍋蓋后,撿出姜蔥,加入適量的鹽和雞精調(diào)味(依個(gè)人喜好),一鍋香噴噴的雞湯就做好了,喝去吧!
? 5、如果是用普通湯鍋燉的話,水要多加些,不可中途添水,否則湯就不醇香了;大火燉10分鐘,然后小火燉1個(gè)小時(shí)(嫩雞,如燉老母雞時(shí)間要延長(zhǎng)一倍),調(diào)味即可; ?
? 6、還可以用有蓋的陶瓷容器隔水燉(這種燉法味道最醇,是粵菜常用的燉法),將加好料的容器蓋蓋放入蒸鍋中,有條件的可用紗紙濕水封在容器上(要先調(diào)好味道),大火蒸2個(gè)小時(shí)左右即成;
? 7、如果使用汽鍋燉,則不用放水,靠蒸汽凝結(jié)成湯水,味道很是濃香醇厚,燉法和隔水燉相類似;
? 8、無論使用何種燉法,最好將雞油清除再燉,以免太油膩。
? 做法二
? 1. 烏雞洗凈;
? 2. 山藥去皮洗凈,切成滾刀塊;
? 3. 姜去皮洗凈,切片;
? 4. 鍋內(nèi)放水,放在旺火上燒開,下入烏雞,沸后撇去浮沫;
? 5. 加入陳皮、白術(shù)、茯苓、山藥、姜片、精鹽,轉(zhuǎn)用中火,煮約60分鐘;
? 6. 待烏雞熟爛,把湯倒出,沖入紫河車粉,攪勻后飲用。
上面就是對(duì)術(shù)后烏雞湯的做法的介紹,通過了解之后我們知道術(shù)后飲食一定呀注意清淡,在做烏雞湯的時(shí)候一定要用小火慢慢的熬制,這樣才能把烏雞中的營養(yǎng)全部熬到湯里面,這樣不僅美味還更營養(yǎng)
生活環(huán)境的惡化,學(xué)習(xí).工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養(yǎng)生行動(dòng)刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多,而最簡(jiǎn)單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面,小編就來給大家介紹一下關(guān)于滋補(bǔ)烏雞湯這道菜的做法。
2.鍋里放適量的水雞肉,黃酒,生姜下鍋沸煮一分鐘左右出鍋備用。
3.鍋里放少許油
4.姜,蒜爆香
5.雞肉下鍋翻炒
6.放黃酒,香料,干紅椒,胡椒翻炒均勻。
7.一次性加足夠的水煮開。
8.取一砂鍋將雞肉放砂鍋里,當(dāng)歸黨參洗凈也放里面,大火轉(zhuǎn)中小火慢燉。
9.大約40分鐘之后放配菜,板栗煮熟就好了。
10.放點(diǎn)鹽,出鍋裝盤就好吃了。
要想吃的好,食材很重要,今天小編給您介紹的滋補(bǔ)烏雞湯選擇食材,一定要注意方法。如果您感興趣,趕快回家購買食材去嘗試著做一做。
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