吃紅薯到底是減肥還是增肥
養(yǎng)生到底是靜好還是運(yùn)動(dòng)好。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！彪S著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《吃紅薯到底是減肥還是增肥》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
相信大家肯定都知道什么是紅薯吧，紅薯我們也叫做是番薯，紅薯不但可以食用而且還含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃紅薯可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，紅薯有提高人體免疫力和促進(jìn)消化的功效，常吃紅薯還可以起到抗癌防癌等效用呢，那么經(jīng)常吃紅薯是減肥還是增肥呢？一起看看下文的分析。
適量吃紅薯有利于減肥。但不能依靠多吃紅薯來減肥，我們的身體需要的是均衡的營(yíng)養(yǎng)。無論是任何食物，我們都要合理食用。
紅薯又稱為山芋、甘薯、地瓜等等，它富含豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素及各種維生素和其他微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。紅薯還曾世界衛(wèi)生組織評(píng)為最健康的蔬菜冠軍。紅薯還具有增強(qiáng)免疫力、抗癌防癌的功效。當(dāng)然，在這里指的紅薯是為經(jīng)過加工的新鮮蔬菜，市面上的很多紅薯干都是經(jīng)過加工的，很有營(yíng)養(yǎng)成分流失了。
從減肥的角度來看，紅薯對(duì)于減肥最大的幫助是：由于它含有比較多的食物纖維，纖維的增加，能夠有效刺激腸道，促進(jìn)排便。但是即便如此，也不能依靠多吃紅薯來減肥，因?yàn)榧t薯含有一種氧化酶，這種酶容易在腸道產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，吃多了容易腹脹、放屁;紅薯的含糖量也比較高，吃多了容易感到胃部不適，吐酸水。
只吃紅薯也是不能減肥的，身體需要的是均衡的營(yíng)養(yǎng)。無論是任何食物，我們都要合理食用。
在上面的文章里面我們介紹了什么是紅薯，我們知道紅薯不但可以食用而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃紅薯可以起到很好的防癌抗癌以及提高人體免疫力的功效，上文為我們?cè)敿?xì)分析了吃紅薯到底是減肥還是增肥。
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很多人都喜歡吃土豆，土豆和西紅柿可以說是國(guó)民好感度最高的兩種食物了。土豆的制作方法有很多，對(duì)于喜歡吃土豆又要減肥的人而言可以說是一大挑戰(zhàn)。那么，吃土豆是減肥還是增肥呢？其實(shí)這個(gè)和人們吃土豆的方法有關(guān)系，下面就為大家具體介紹下吃土豆和減肥與增肥的關(guān)系。
吃土豆減肥還是增肥
就這今天分享的熗拌土豆絲，因?yàn)楹土康?，土豆本身含淀粉比較高，可以作為主食來吃，而土豆中含有抗性淀粉，而且抗性淀粉的含量和冷熱有關(guān)，涼吃的土豆比熱吃的土豆含抗性淀粉含量高，這抗性淀粉不容易被人體吸收，所以就有助于減肥。
土豆當(dāng)主食吃，比直接的白米白面營(yíng)養(yǎng)高，同時(shí)熱量低，并且飽腹感強(qiáng)，比白米白面的GI值低，減肥就要減少高GI的食物。
這樣的土豆絲當(dāng)部分主食來吃就有助于減肥，如果吃這土豆絲當(dāng)菜，然后吃一大碗白米飯，那就只能增肥了。
所以，要減肥，拿今天分享的這個(gè)土豆絲當(dāng)主食吃吧，然后綠色蔬菜隨便吃，吃得飽飽的，減肥絕對(duì)不是挨餓，您照樣可以吃肉，但要油脂少的，比如醬牛肉、蒸魚、鹽水蝦一類。
土豆制作食譜
原材料：
【主料】：土豆兩個(gè)
【調(diào)料】：自制辣椒油適量、鹽適量、生姜一塊、生抽適量、大蒜兩瓣、香蔥一棵、米醋適量制作步驟：
1、準(zhǔn)備好原材料。
2、先將土豆配成薄片，然后擺放好。
3、再切成細(xì)絲。
4、將土豆絲用清水清洗幾遍，然后加入水，加點(diǎn)米醋泡一泡，這樣做出來的土豆絲更加脆。
5、將生姜、大蒜切成末，香蔥切成寸斷，然后每一段香蔥破開成兩片。
6、鍋里加入足量水，加入適量鹽和米醋，大火燒到滾開。
7、放入土豆絲，用筷子快速撥開，使其受熱均勻，再次燒到滾開后關(guān)火。
8、將土豆絲迅速倒入過濾網(wǎng)里沖涼，然后倒入涼白開里再過一遍，以免攝入生水。冬天不想吃太涼的可以直接倒入涼開水中稍微過一下。
9、鍋燒熱，加入自制辣椒油燒到六七成熱。
10、倒入姜蒜末爆香后關(guān)火。
11、將爆香的姜蒜末材料倒入控去水分的土豆絲里，加入適量生抽、米醋，香蔥段。
12、攪拌均勻即可。
小貼士：
焯水一定要水多一點(diǎn)，燒到滾開，再次燒開后就差不多了，不過這個(gè)跟土豆絲的粗細(xì)有關(guān)，如果切得比較粗，焯水時(shí)間就長(zhǎng)一點(diǎn)。
豆?jié){加油條是一種常見的中國(guó)式早餐，其中豆?jié){也是很多人喜歡喝的食物，原因是豆?jié){制作簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)也很豐富。早餐里豆?jié){加油條是一種十分經(jīng)典的早餐搭配，不過對(duì)于豆?jié){中蛋白質(zhì)的成分，有很多人就會(huì)擔(dān)心豆?jié){會(huì)不會(huì)使得身體發(fā)胖呢？豆?jié){是減肥還是增肥的？
1、豆?jié){的功效：
對(duì)于處于30-45歲的女性而言，婦科疾病頻發(fā)，乳腺腫瘤、子宮肌瘤、卵巢囊腫，這些疾病都與雌激素水平變化密切相關(guān)。這個(gè)階段要多喝豆?jié){。
鮮豆?jié){非常適于女性養(yǎng)顏：科學(xué)研究認(rèn)為，女性青春的流逝與雌激素的減少密切相關(guān)?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)研究認(rèn)為，鮮豆?jié){除了含有植物雌激素以外，還有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質(zhì)，對(duì)某些癌癥如乳腺癌、子宮癌還有一定的預(yù)防作用，是一味天然的雌激素補(bǔ)充劑。同時(shí)，豆?jié){還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原”，該物質(zhì)可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能。每天喝上300-500毫升的鮮豆?jié){，可明顯改善女性心態(tài)和身體素質(zhì)，延緩皮膚衰老，達(dá)到養(yǎng)顏美容之目的。
豆?jié){是心腦血管保護(hù)神：作為日常飲品，豆?jié){中含有大豆皂甙、異黃酮、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的特殊保健因子。多喝鮮豆?jié){可預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。常飲豆?jié){可維持正常的營(yíng)養(yǎng)平衡，全面調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，降低血壓、血脂，減輕心血管負(fù)擔(dān)，增加心臟活力，優(yōu)化血液循環(huán)，保護(hù)心血管，并有平補(bǔ)肝腎、抗癌、增強(qiáng)免疫等功效，所以有科學(xué)家稱豆?jié){為“心血管保健液”。
2、飲用的時(shí)間：
當(dāng)豆?jié){被人體消化吸收的時(shí)候，在不斷發(fā)揮著減肥的作用，所以在飯中喝豆?jié){時(shí)最好的時(shí)候。如果在飯前喝，豆?jié){也能起到飽腹的作用。夜間最不適合喝豆?jié){，因?yàn)槿菀锥逊e脂肪。
以上就是有關(guān)豆?jié){是減肥還是增肥的介紹，可見豆?jié){是一種含有大量大豆蛋白和異黃酮的食物，對(duì)于預(yù)防癌癥和美容養(yǎng)顏起到很好的作用。另外，豆?jié){有降血壓、血脂的作用，多喝豆?jié){還可以起到減肥的作用，所以豆?jié){不會(huì)增肥。
西紅柿作為市場(chǎng)上一種常見的蔬果，其實(shí)大家對(duì)西紅柿都不會(huì)陌生。西紅柿中含有的維生素是非常豐富的，所以想要減肥的朋友也是可以多吃西紅柿的，畢竟這也是健康的食材。想要減肥應(yīng)該在飲食上控制脂肪的攝入，并且做好一定量的運(yùn)動(dòng)。
番茄炒雞肉
所需食材
主料：250克、番茄250克
調(diào)料：胡椒粉2克、姜5克、 鹽3克、 白砂糖5克、 醬油3克、 味精2克、 植物油325克
制作方法
1、先把雞腿肉洗凈，切成方塊;西紅柿洗凈，去皮、去籽，切成塊。
2、炒鍋上火，到油燒熱，把雞肉下鍋，炒至變色，把胡椒、蔥、醬油、糖、姜、鹽、料酒等倒入，略炒拌后，加水沒過雞肉，煮開，用溫火把雞燉爛。西紅柿塊在雞肉燉爛后放入，同燒片刻即可盛盤食用。
食用須知
雞肉含有維生素C、E等，蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用 ，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。另外含有對(duì)人體生發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。
雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。
雞的品種很多，但作為美容食品，以烏雞為佳。其性味甘溫，含有蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A，維生素C、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。
番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要;番茄含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。番茄含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。番茄內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調(diào)整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對(duì)高血脂癥很有益處。番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。
西瓜是我們非常熟悉的一種水果，而且經(jīng)常習(xí)慣在夏季吃西瓜，炎熱的夏天，把冰箱里的西瓜拿出來吃一口，會(huì)有涼快的感覺?？墒俏鞴系暮橇恳脖容^高，很多女性一定會(huì)擔(dān)心吃西瓜是否會(huì)增肥了。因?yàn)榕远际欠浅Ｔ谝庾约旱纳聿牡?，如果吃了西瓜?huì)發(fā)胖，很多女性一定會(huì)仔細(xì)選擇。但是有的人還會(huì)說西瓜是減肥的水果，大家說法不一致，那么西瓜減肥還是增肥呢?
要減肥西瓜應(yīng)該怎么吃?
1控制總的攝入量
西瓜這種東西一不小心就可以吃半個(gè)，而且根本不算在熱量攝入之內(nèi)，完全當(dāng)成飯后甜點(diǎn)，這樣不胖才怪呢!!!如果是減肥期間，大概兩斤帶皮西瓜，去皮一斤多左右比較合適!這樣也就一百多千卡，是可接受的!
2切著吃
懷里抱著半個(gè)冰鎮(zhèn)大西瓜，看著電視，催著空調(diào)，多么愜意的夏日生活。半個(gè)西瓜不知不覺就吃完了。從控制食用量的角度來說，就更推薦一塊塊切好，按量來吃，不長(zhǎng)胖。
3吃西瓜勝過喝西瓜汁
雖說西瓜糖分不高，但它的血糖生成指數(shù)GI(72)卻不低，在水果中是處于領(lǐng)先地位的。如果榨成西瓜汁，血糖會(huì)升高的更快，容易造成脂肪的堆積，還更容易吃多。所以不推薦和西瓜汁
4西瓜皮美味又低卡
吃西瓜不胖的關(guān)鍵，可是在于西瓜皮,西瓜皮就像冬瓜一樣，幾乎不含糖，膳食纖維也高，熱量卻非常低，飽腹感也很強(qiáng)，非常適合減肥,涼拌西瓜皮、炒西瓜皮、瓜皮湯，都不妨一試
1.西瓜的熱量
其實(shí)西瓜的熱量并不高，甚至可以說西瓜是很多水果中熱量較低的一種，我們拿蘋果來和西瓜比較一下，100g西瓜有25大卡，100g蘋果有52大卡，也就是說在相同的重量下，蘋果的熱量比西瓜來得高。
但是為什么很多人都認(rèn)為吃西瓜會(huì)容易長(zhǎng)胖呢?因?yàn)橐活w西瓜就有十幾斤了，半顆也有七八斤左右了，很多人吃西瓜的時(shí)候會(huì)拿著勺子挖，一次性吃半個(gè)，那么現(xiàn)在這個(gè)熱量就大了，一斤有125大卡，半個(gè)西瓜也就是七斤左右的西瓜就有875大卡了，這樣熱量就很高了，這也是為什么很多人都認(rèn)為吃西瓜會(huì)長(zhǎng)胖的原因了，因?yàn)椴荒芎芎玫目刂剖秤昧俊?/p>
2.西瓜瘦身
西瓜有利尿清毒的功效，可以協(xié)助消化，消水腫。西瓜有94%以上都是水分，可以掃除體內(nèi)多余的水分，使腎臟功用保持正常的運(yùn)作，消除浮腫的現(xiàn)象。
西瓜中還含有胺基酸，它有利尿的作用，幫助排出身體的毒素，促進(jìn)身體的新陳代謝，所以如果每天吃適量的西瓜，適當(dāng)?shù)纳俪孕┢渌臇|西，是可以幫助瘦身的。當(dāng)然，如果想要真正達(dá)到瘦身的效果，是需要結(jié)合運(yùn)動(dòng)的。
此外，西瓜還有解酒的作用。
3.西瓜瘦腿
西瓜有利尿元素，酸檸檬素，吃西瓜排尿，可以使讓人變胖的鹽分隨著尿排出，對(duì)健壯的肌肉和松垮的浮肉都很有作用，還有一點(diǎn)是，西瓜含有許多的鉀，而這個(gè)鉀可以幫助美化雙腿的線條，因此適量的吃西瓜，不僅能幫助瘦身，還能幫助瘦腿。
4.一不小心，西瓜也會(huì)發(fā)胖
西瓜要適量吃，不然也是很容易發(fā)胖的，雖然它的熱量比較低，但是糖分高，體內(nèi)的糖分會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來，從而導(dǎo)致發(fā)胖，因此愛美的美眉要注意了，雖然它有瘦身、瘦腿的功效，但是一不小心吃太多了，就發(fā)胖了。
啤酒是一種一年四季都受歡迎的酒類，尤其是在夏天的時(shí)候，冰鎮(zhèn)的啤酒會(huì)讓人感覺到瞬間就清爽了起來，尤其是在看一些球賽的時(shí)候特別適合喝啤酒，或者是當(dāng)朋友聚會(huì)的時(shí)候也會(huì)喝一下啤酒的。對(duì)于很多在減肥中的人員來說，在喝啤酒的時(shí)候就比較糾結(jié)，會(huì)擔(dān)心喝啤酒導(dǎo)致發(fā)胖。
啤酒減肥還是增肥
每天適量飲啤酒能減肥，因?yàn)槠【平湍钢袔缀醪缓?，淀粉和糖，它所含的?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)將促進(jìn)你的基礎(chǔ)代謝，并讓你有效地減掉多余的脂肪。如果說有哪種食物具有"減輕體重"的話那么酵母就是這樣一種食物。啤酒酵母比酵母更好，有助于減肥。
1、膳食纖維：
可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加飽足感；
2、鉻離子：
可以改善體內(nèi)胰島素的阻抗現(xiàn)象，對(duì)降低中性脂肪非常有效；
3、硒離子：
提升甲狀腺的功能，幫助脂肪燃燒；
4、維生素b群：
加速碳水化合物和脂肪的代謝，快速消耗熱量，促進(jìn)身體和腦部運(yùn)作；
5、不可吸收的纖維質(zhì)：產(chǎn)生飽足感。
啤酒的好處
1、提神
啤酒之所以具有提神的功效，是由于在啤酒中含有大量的有機(jī)酸，這種物質(zhì)具有很好的清新、提神的作用。無論是在工作還是在平時(shí)的生活中，只要適量的飲用一些啤酒，便可幫助我們減少過度興奮和緊張情緒，同時(shí)還能促進(jìn)肌肉松弛。
2、助消化
在日常的飲食中我們可以通過適量的飲用啤酒來達(dá)到助消化的目的。研究發(fā)現(xiàn)，在啤酒中含有大量的大麥、醇類、酒花成分和多酚等物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠幫助腸胃改善以及增進(jìn)胃液分泌，從而達(dá)到興奮胃的功能，提高其消化吸收能力。
3、利尿作用
適量的喝啤酒具有很好的利尿功效，在炎熱的夏季，利尿非常的重要，只有這樣才能預(yù)防中暑。喝啤酒的好處非常多，而利尿的作用則是其中最重要的一方面。在啤酒中含有低含量的鈉、酒精、核酸物質(zhì)，它們能夠增加大腦血液的供給，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，加快人體的代謝活動(dòng)。
4、減肥
研究發(fā)現(xiàn)，適量的飲用啤酒具有很好的減肥功效。這是由于在啤酒中含有非常少的鈉、蛋白質(zhì)和鈣，而且在啤酒中還不含有膽固醇，這些特點(diǎn)是抑制肥胖過快增長(zhǎng)的有效法寶。
5、保護(hù)眼睛?
在啤酒中含有豐富的維生素B族，其中以維生素b12以及維生素b2(核黃素)的含量最為豐富。研究發(fā)現(xiàn)，維生素b12對(duì)抗貧血和調(diào)節(jié)大腦中樞神經(jīng)代謝機(jī)制有一定好處。與此同時(shí)，維生素b2對(duì)保護(hù)視力有重要作用，因此夏季適量的飲用啤酒，可達(dá)到很好的保護(hù)眼睛的作用。
6、保護(hù)血管
美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，適量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)都有所減低。適度喝啤酒也有助于防止血栓形成，預(yù)防缺血性腦中風(fēng)。
7、降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)
研究顯示，糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手———冠心病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。研究還表明，輕度飲酒習(xí)慣可幫助保護(hù)來自發(fā)展中國(guó)家的2型糖尿病患者。這可能是因?yàn)?，飲酒?huì)增加胰島素敏感性或消炎作用。
8、使骨骼強(qiáng)壯
研究表明，啤酒在預(yù)防骨質(zhì)流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮作用，但對(duì)于年輕婦女、更年期過后的婦女卻沒有發(fā)現(xiàn)益處。據(jù)稱，可能是飲料中硅含量較高。但過量飲酒，可導(dǎo)致骨折的幾率大大增加。
木瓜不僅是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，而且還被人當(dāng)做減肥圣品，有些女孩子在想要減肥的時(shí)候，都會(huì)食用木瓜。但是也有一部分人群反映，木瓜其實(shí)根本就不能夠減肥，吃了木瓜以后反而還會(huì)讓自己增肥，為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的爭(zhēng)議性呢？下面就來關(guān)于木瓜減肥還是增肥進(jìn)行具體的分析，讓人們能夠有所了解。
木瓜的營(yíng)養(yǎng)：
1、青木瓜粉中含有木瓜蛋白酶，木瓜蛋白酶不但可以分解脂肪，還可以分解蛋白質(zhì)和糖分。在食品工業(yè)中，木瓜蛋白酶是一種重要的添加劑，它是通過青木瓜割漿后，用木瓜漿提取出來的生物酶。60-80萬 活力/克規(guī)格的木瓜蛋白酶可以用來把雞肉分解成水狀，然后經(jīng)過干燥后可以做成雞精，木瓜蛋白酶還可以用來分解蝦、魚類等做成各種調(diào)料，可以分解大豆做成各種規(guī)格蛋白粉等等。
2、木瓜蛋白酶的分解能力相當(dāng)強(qiáng)。那么強(qiáng)的分解能力對(duì)人體有沒有害呢?不用擔(dān)心，因?yàn)槠胀竟戏劾锩娴哪竟系鞍酌富盍Σ桓?，一?00活力/克，高品質(zhì)的木瓜粉有6000-8000活力/克，而工業(yè)用的高達(dá)幾十萬活力，因此，食用木瓜粉是非常安全的。
3、青木瓜粉中含有大量的木瓜果膠，是天然的洗腸劑，可以帶走腸胃中的脂肪、雜質(zhì)等，起到天然的清腸排毒作用。用溫水沖調(diào)木瓜粉，你會(huì)發(fā)覺木瓜粉成膠狀、糊狀，特別粘，這就是木瓜果膠。
木瓜減肥：
1、必須要空腹吃青木瓜粉才能減肥。為什么呢?因?yàn)槎亲永锩嬗惺澄锏臅r(shí)候吃木瓜粉 ，里面的木瓜蛋白酶首先和食物接觸去分解食物，犧牲掉了，沒有辦法去分解肚子里面的脂肪了，另外食物被分解后更容易被吸收，人體吸收了更多的營(yíng)養(yǎng)，不但不能減肥，還會(huì)胖呢。
2、空腹的時(shí)候吃木瓜粉，木瓜果膠可以帶走腸道里面的雜質(zhì)和滯留的脂肪。木瓜蛋白酶也可以分解腸道里面和腸道周圍的脂肪，人體能吸收的脂肪很少了，腹部的脂肪被逐步分解了，人體內(nèi)各部位的脂肪不斷被人體利用分解，這樣，就起到了減肥的作用。
3、青木瓜粉純天然、高效的減肥功效，而且不會(huì)腹瀉，不用刻意節(jié)食，對(duì)身體沒有副作用，但為什么沒有象它的豐胸效果那樣被人們了解呢?因?yàn)橹叭藗兂阅竟隙际侵笫炝顺?，木瓜蛋白酶在超過75℃的水中開始失去活力了，煮過的木瓜再也沒有分解脂肪的能力了。另外不會(huì)有人吃又苦又澀的青木瓜，而成熟的木瓜里面木瓜蛋白酶含量很少;必須空腹吃的道理更沒有什么人知道，因此就很少人知道它可以減肥。
按道理說，適當(dāng)?shù)某砸恍┑鞍追?，有助于減肥的作用，尤其是對(duì)于一些健身的人士來說，大運(yùn)動(dòng)量的健身會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)消耗比較嚴(yán)重，這時(shí)候補(bǔ)充一些蛋白粉是有好處的，在吃蛋白粉的時(shí)候要了解注意事項(xiàng)，如果吃得過多容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過剩，反而會(huì)引起肥胖的問題，所以說吃蛋白粉不能當(dāng)做零食，要定時(shí)定量。
蛋白粉是減肥還是增肥
科學(xué)家認(rèn)為，吃蛋白粉可以使體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)素均衡，調(diào)節(jié)脂肪系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)。此外，蛋白粉能夠使體內(nèi)的酶變得活躍，從而增強(qiáng)了肌肉的活力，促進(jìn)
多余脂肪的分解，既使人體獲得營(yíng)養(yǎng)，又能達(dá)到減肥健美的目的。蛋白粉主要提取自大豆的植物性蛋白質(zhì)，同時(shí)還包括大豆配醣體、大豆異黃酮等有效成分。這些物質(zhì)對(duì)糖類和脂肪有抑制作用，可以起到燃燒脂肪的效果。
此外，蛋白粉對(duì)水腫型肥胖也有瘦身的效果，因?yàn)榈鞍追勰軌驇椭龊埂⒗?，使體內(nèi)多余的水分排泄出去。如果能配合蛋白粉吃一些容易出汗和消耗熱量的食物，就能起到減少水腫和熱量的效果。因此吃蛋白粉是不會(huì)致胖的，相反它能幫助減肥。
吃蛋白粉注意事項(xiàng)
蛋白質(zhì)雖好，但是不代表能當(dāng)做零食隨便吃。要起到瘦身效果的話，最好在就餐的時(shí)候享用蛋白粉。如果是加到飲料里面喝的話，也不要一口氣全部吞下去，應(yīng)該慢慢品嘗，這樣身體才能最大限度地吸收蛋白粉的營(yíng)養(yǎng)。
蛋白粉還具有美容和維持身體健康的功效。蛋白粉含有黃豆苷原，這是一種植物雌激素，這種物質(zhì)平常很少機(jī)會(huì)攝取到，即使在牛奶中也找不到這樣的物質(zhì)。黃豆苷原能對(duì)女性的內(nèi)分泌系統(tǒng)起到調(diào)節(jié)的作用，當(dāng)女性體內(nèi)的雌性激素減少就會(huì)使青春易老。因此喝蛋白粉可以提高女性的身體素質(zhì)，促進(jìn)身心健康，延緩衰老。對(duì)于青春發(fā)育期的女性，蛋白質(zhì)還能抑制青春痘，使皮膚變得白暫細(xì)膩。
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