五谷養(yǎng)生粉有什么保健功效
五谷養(yǎng)生粉。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。那些健康而長壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質(zhì)量。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“五谷養(yǎng)生粉有什么保健功效”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
五谷養(yǎng)生粉,顧名思義對于養(yǎng)生保健,可以帶來很好的效果,而且這種食物,在加工過程當中因為不添加任何的物質(zhì),所以它保留了最原始的營養(yǎng)成分,自然對我們的身體健康,以及養(yǎng)生保健工作,可以帶來那么大的效果,所以下面我們就為大家來分析,五谷養(yǎng)生粉的健康功效。
健康功效:除了豐富的蛋白質(zhì)和膳食纖維,糙米中的米糠和胚芽部分還含有豐富的維生素族和維生素,能提高人體免疫功能,促進血液循環(huán)和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)展,安撫焦躁不安的神經(jīng),防止動脈硬化。因為糙米保留了大量的膳食纖維,可促進腸道有益菌增殖,加速腸道蠕動,軟化糞便,可以預防便秘和腸癌,長期使用,有助于排出體內(nèi)積存的毒素。
此外,糙米作為原始谷物,其淀粉物質(zhì)被粗纖維組織所包裹,人體消化吸收速度比精白米要慢,能較好地保持血糖的穩(wěn)定,特別適合糖尿病患者食用。同時,也是減肥瘦身者的理想主食。日韓、新加坡等國家很早就掀起了吃糙米控制體重的熱潮。因為,進食同樣數(shù)量的糙米會比白米具有更多的飽腹感,可無形減少攝食量。
事實上在我們的身邊,有很多的食物它們雖然看似平常普通,但是對于人們的身體健康以及保健問題,卻可以發(fā)揮著驚人的效果,所以說關注這些飲食常識,了解這些食物,就可以更好的遠離一些病痛影響,保證自己的身體健康。
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隨著人們生活水平的提高,越來越注重飲食保健,很多人在逐漸的改正以前經(jīng)常吃細糧的習慣,多吃一些五谷雜糧對身體是非常有好處的,有助于降低膽固醇,有助于軟化血管,在預防心腦血管疾病方面的效果是不錯的。五谷養(yǎng)生粉的配方比較多,比如說紅蓮子,菊花,黑豆,玉米等等。
1:產(chǎn)品名稱:降壓配方
【原 料】紅蓮子、菊花、黑豆、玉米
【養(yǎng)生功效】軟化血管,降低血清膽固醇,預防高血壓和冠心病的發(fā)生,提高組織胺的濃度,使外周血管擴張,具有降壓作用。
【食用方法】1、取手工現(xiàn)磨的營養(yǎng)粉按1:2比例加100度開水沖泡;
2、沖好水后不要馬上攪,耐心等待一至兩分鐘;
3、用勺子攪一攪不會結團,如加入白糖或蜂蜜調(diào)均,口感更好!
【儲存方法】密封,置于陰涼干燥,
2:產(chǎn)品名稱:抗衰老配方
【原 料】A、茯苓、枸杞、燕麥、黑豆、紅蓮子、菊花
【原 料】B、芝麻、菊花、紅棗片、黑米
【養(yǎng)生功效】保持內(nèi)分泌的正常,增強體質(zhì),延緩衰老,益壽延年,降低血液中膽固醇含量。
【食用方法】1、取手工現(xiàn)磨的營養(yǎng)粉按1:2比例加100度開水沖泡;
2、沖好水后不要馬上攪,耐心等待一至兩分鐘;
3、用勺子攪一攪不會結團,如加入白糖或蜂蜜調(diào)均,口感更好!
【儲存方法】密封,置于陰涼干燥處。
3:產(chǎn)品名稱:碧仁堂減肥瘦身配方
【原 料】蕎麥、黑米、糙米
【養(yǎng)生功效】收縮體內(nèi)脂肪,滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫,抑制肥胖。
【食用方法】1、取手工現(xiàn)磨的營養(yǎng)粉按1:2比例加100度開水沖泡;
2、沖好水后不要馬上攪,耐心等待一至兩分鐘;
3、用勺子攪一攪不會結團,如加入白糖或蜂蜜調(diào)均,口感更好!
【儲存方法】密封,置于陰涼干燥處。
4:產(chǎn)品名稱:美容養(yǎng)膚配方
【原 料】A、百合、核桃、芡實、蕎麥
【原 料】B、芝麻、黑豆、薏米、玫瑰
【養(yǎng)生功效】清除體內(nèi)毒素,抗衰老,澤潤肌膚,促進新陳代謝,除皮膚的皺紋,使面部皮膚白嫩。
【食用方法】1、取手工現(xiàn)磨的營養(yǎng)粉按1:2比例加100度開水沖泡;
2、沖好水后不要馬上攪,耐心等待一至兩分鐘;
3、用勺子攪一攪不會結團,如加入白糖或蜂蜜調(diào)均,口感更好!
【儲存方法】密封,置于陰涼干燥處。
五谷養(yǎng)生糊,都是用五谷雜糧制作而成的一種食物,而且他們在制作的過程當中,不會添加任何的速溶劑或者是防腐劑,所以可以更好的保存它原有的營養(yǎng),因此對人們的養(yǎng)生保健帶來的效果也更高,現(xiàn)在為大家來分析一下,五谷養(yǎng)生壺可以帶來的保健功效,看看在生活當中,你有沒有注意這種食物的飲食。
明目清肝糊
配料:大米1量杯、綠豆1量杯、海帶(切塊)1/2量杯。
功效:海帶可以調(diào)節(jié)血液酸堿度,防止油脂產(chǎn)生。豆類配以海帶熬煮,可以避免碘的流失,又能生津益氣,為良好的夏季防暑甜品。
養(yǎng)生小常識:深綠色和酸味食品有益于肝臟的機能。
健脾養(yǎng)胃糊
配料:大米1量杯、小米1/2量杯、南瓜(切?。?量杯、胡蘿卜(切丁)1量杯。
功效:南瓜、胡蘿卜內(nèi)含豐富的胡蘿卜素,長期熬夜者連續(xù)喝幾次后,即會由明顯的改善作用。小米對脾胃虛熱,反胃嘔吐,腹瀉與產(chǎn)后病后體虛或失眠者有益。
養(yǎng)生小常識:黃色食品和甜味都能夠健脾養(yǎng)胃。
補血養(yǎng)顏糊
配料:大米1量杯、枸杞適量、西紅柿1個、紅棗(去核)8個。
功效:改善血液循環(huán),滋養(yǎng)心臟,補血養(yǎng)顏,讓臉色更加紅潤動人。
養(yǎng)生小常識:紅色的食物對心臟功能衰竭的人士是很好的食品??辔兑材芤种坪椭委熜呐K炎癥。
養(yǎng)心安神糊
通過這些內(nèi)容介紹我們會發(fā)現(xiàn),五谷養(yǎng)生糊可以起到健脾養(yǎng)胃,補血養(yǎng)顏的功效,所以說不管是對于男性還是女性而言,吃這種食物對身體保健是非常好的,尤其是經(jīng)常貧血或者是氣色不佳的女性,就應該多吃這些食物,因為它可以改善血液循補血養(yǎng)顏。
相信大家對于五谷雜糧肯定不會陌生吧,五谷雜糧不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng),五谷雜糧里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素,經(jīng)常吃五谷雜糧可以起到提高人體免疫力和防癌抗癌等功效,此外五谷雜糧還可以起到促進消化等效用呢,下文我們介紹一下自制五谷雜糧養(yǎng)生粉的方法。
1.將所有原材料洗凈分別用小碗裝好備用,將洗凈的黑豆倒入炒鍋中。
2.用小米慢慢炒,至水干,豆熟。
3.將炒熟的黑豆嘗試一下,看熟了沒有,沒熟繼續(xù)炒,熟了的黑豆表皮有點開裂,黑豆的香味飄滿屋。將熟了的黑豆裝入一個大空盆當中備用。
4.將洗凈瀝干水的黑芝麻倒入炒鍋中小火炒。
5.黑芝麻鼓鼓的,香味飄溢,同樣也嘗試一下看熟了沒有,沒熟繼續(xù)小火炒,熟了就可以倒入盆中倒用。
6.將洗凈的黑米倒入炒鍋中炒到表面開花,吃一點熟了就可以裝入盆中了。
7.玉米片放入烤盤送到預熱好的烤箱中,100度烤20分鐘,可以在炒黑米的時候進行,因為黑米有些難炒。烤好的玉米片很脆,很香。
8.將小麥放入100度的烤箱烤20分鐘后取出放入炒鍋中接著炒。
9.炒好的小麥表面焦黃,小麥的香味飄滿屋。
10.將洗凈的紅豆放入炒鍋中小火炒制。
11.炒好的紅豆顏色成深紅色,很脆。
12.將所有的原材料倒入盆中混合均勻,放入磨粉機中磨粉裝盒(因為后面放紅豆和小麥的時候忘記拍照片了,還是有些不習慣一邊做一邊拍照片的過程)。
13.磨好的粉很香,早晨當早餐吃是不錯的健康營養(yǎng)食品哦。
在上面的文章里面我們介紹了什么是五谷雜糧,我們知道五谷雜糧不但可以食用而且還有很好的食療功效,常吃五谷雜糧有利于我們的身體健康,上文為我們詳細介紹了自制五谷雜糧養(yǎng)生粉的方法。
每個人都應該注重養(yǎng)生保健工作,因為這也是對身體負責的表現(xiàn),可是到底哪一種食物,才更利于身體養(yǎng)生呢,還是有很多人不知道的,那么下面就為大家推薦,五谷養(yǎng)生豆?jié){ ?,既可以作為早餐,又可以作為滋補保健的一種飲品,這樣營養(yǎng)又養(yǎng)生保健的食物,當然值得你去學習制作。
1.清涼五谷豆?jié){配方
配料:干黃豆20克、綠豆30克、大米20克、白糖適量
提示:將大米和泡好的黃豆、綠豆一起加入豆?jié){機杯體內(nèi),愿喝甜者豆?jié){制作好后請趁熱調(diào)入白糖,也可用冰糖。
功效:消暑止渴、清熱敗火、補充營養(yǎng)、消暑佳品。
2.滋補保健類:黃豆豆?jié){
用料:黃豆70克、水 1200毫升
制法:1、將黃豆浸泡6—16小時,備用; 2、將泡好的黃豆裝入豆?jié){機網(wǎng)罩中,往杯體內(nèi)加入清水,啟動豆?jié){機,十幾分鐘后做出熟豆?jié){。
功效:滋陰潤燥、寬中和脾、利水下氣。
3.滋補保健類:五豆豆?jié){
用料:黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水 1200毫升。
制法:1、將五種豆類浸泡6—16小時,備用, 2、將浸泡好的五豆裝入豆?jié){機網(wǎng)罩中,往杯體內(nèi)加入清水,啟動豆?jié){機,十幾分鐘后豆?jié){煮熟,報警即成。
功效:降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。
了解了五谷養(yǎng)生豆?jié){的做法,以及它帶來的保健功效之后,大家是不是覺得很驚訝呢,其實很多的食物雖然它們普通,但是從營養(yǎng)保健的角度來講,卻是驚人的,所以為了身體健康,多了解這些飲食常識吧!一定可以給自己帶來更多的驚喜。
一說養(yǎng)生,除了運動,小編還會想到五谷雜糧。自從小編開始減肥,家人也就跟著小編一起進入了養(yǎng)生的世界。五谷指的是:小米、大麥、紅豆、綠豆、黑米。小編常常用這幾種一起熬粥,特別是綠豆加黑米粥,能夠補血益氣,女性應該多喝。今天,小編給大家講講這五谷如何一起搭配著吃。
1、淮山綠茶粉:綠茶、花生、大麥、黑豆、糙米、南瓜籽(排毒纖體、窈窕配方)富含膳食纖維,通便排毒,飲食精細,可保持窈窕身材。
2、杞棗粉:紅棗、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃(養(yǎng)血經(jīng)典、紅顏配方)潤燥安神,保護視力,增強免疫力,補血養(yǎng)血,增強抵抗力。
3、多谷粗纖粉:蕎麥、燕麥、玉米、黃豆、花生(降脂降壓、三低配方)降糖、降脂、降壓。肥胖、便秘者宜食。
4、什錦粉:蓮子、茯苓、芡實、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑(祛濕清熱美白配方)
5、核桃芝麻粉:黑芝麻、核桃(滋養(yǎng)延年、智慧配方)食用時滿口留香,兒童健腦益智,老人益壽延年,女士護膚美顏、延緩衰老。
6、桃仁首烏粉:芡實、首烏、黑豆、葵花籽、核桃、枸杞、大麥、黑芝麻(補腎助元、烏發(fā)配方)健脾生血、促進血液循環(huán),補腎明目,增強男性活力,抗衰老、生發(fā)烏發(fā)、滋養(yǎng)秀發(fā)。
7、八寶粉:山楂、腰果、糙米、黑芝麻、黑米、燕麥、紅棗、淮山(開胃健脾、寶寶配方)健脾開胃,幫助消化,易于吸收。營養(yǎng)均衡,微酸適口,增進食欲。
小編在這里極力推薦杞棗粉。剛生完寶寶的孕婦、正在生理期及生理期結束后一個禮拜、體寒、脫發(fā)的女性食用。補血益氣,美容養(yǎng)顏,特別是在生理期時以及生理期結束后一個禮拜,多喝一些,如果長期堅持就能看到補血效果。
導讀:對于健康的人來說,五谷糧食才是最健康的食物,所以人飲食應該以五谷雜糧為主。
明代李時珍所著的《本草綱目》卷一中寫道:“五臟更相平也,一臟不平,所勝平之。故云:安谷則昌,絕谷則亡。”谷,指主食;昌,指身體健康,這句話意思是吃得下飯,身體才棒。
“這句古語充分道出了主食的重要性?!敝袊嗅t(yī)科學院西苑醫(yī)院養(yǎng)生學教授楊力在接受《生命時報》記者采訪時說,谷物主食能維持旺盛的生命,保證身體健康。中醫(yī)認為“四時以胃氣為本”,“有胃氣則生,無胃氣則死”,而谷物主食是胃氣的主要來源?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》中也有“五谷為養(yǎng)、五畜為益、五果為助、五菜為充”的飲食原則,認為五谷雜糧才是養(yǎng)生的根本。
其實,“安谷則昌”的思想和現(xiàn)代營養(yǎng)學的理論也是一致的。在《中國居民平衡膳食寶塔》中,五谷雜糧等主食位于寶塔的底端,是整個膳食結構的基礎。而《中國居民膳食指南》也告訴我們,在食物多樣化的前提下,日常飲食應以谷類為主,它能提供人體所需的能量和一半以上的蛋白質(zhì)。
“現(xiàn)在許多人為了減肥而不吃主食,因此臉色蠟黃,抵抗力下降,健康受損”,楊力不無擔心地說。我們應該每天至少吃300克的主食,包括米飯、饅頭、面條、燕麥、玉米等,同時注意粗細搭配。此外,“安谷則昌,絕谷則亡”對病人更為適用,病中能吃得下飯,生命力就旺盛;相反生命就不會久長,可見主食對健康多么重要。隨著人類社會的進步和發(fā)展,人們的生活水平有了很大的提高,飲食也日趨豐富和多樣化,大量的精加工食品同時也充斥著我們的日常飲食生活。過度精制的食物雖然秀色可餐,但它也是健康奪命的一大殺手,是產(chǎn)生“文明病”的根源。精制的食物,其中的營養(yǎng)素必然會因過度加工而流失,口感替代了營養(yǎng)。久而久之,必然會造成營養(yǎng)不均衡,身體內(nèi)的某些物質(zhì)嚴重失衡,從而導致各種疾病的發(fā)生。
如果你是一個聰明的養(yǎng)生者,就應該懂得如何搭配食物、均衡營養(yǎng)。早在《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》中就提出了“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣”的飲食調(diào)養(yǎng)的原則,同時也說明了五谷雜糧在飲食中的主導地位。中國居民膳食指南也明確指出要遵從“食物多樣,谷類為主”的原則。以五谷雜糧為主,搭配適量的蔬菜和一定量的肉食的膳食結構是最科學、最合理的選擇。
健康之道、養(yǎng)生為先,、五谷為先。五谷雜糧是每日飲食的基礎,也是預防疾病產(chǎn)生的根本。五谷雜糧營養(yǎng)全面均衡,其中含有高比例的蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素和維生素,可為人體提供豐富的鐵、鈣、硒、磷、鎂和維生素E、B族維生素和胡蘿卜素等,是最天然的養(yǎng)生品。五谷雜糧中所含的維生素C可緩解疲勞癥狀、預防感冒、下肢酸痛等疾??;五谷雜糧中的膳食纖維可以有效地減緩糖類的吸收、降低血壓、促使胰島素產(chǎn)生,對糖尿病患者有很大的幫助;五谷雜糧中含有的蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素B群具有抗癌的作用,常吃可預防腫瘤病變;五谷雜糧中所含的鐵元素能預防胃潰瘍與食欲不振,鉀可以避免肌肉的麻痹,煩悶不安與全身無力,鎂能加速體內(nèi)廢物的排除。
此外,五谷雜糧還有健腦益智、美容養(yǎng)顏的功效。五谷雜糧中所含的豐富蛋白質(zhì)能夠增強大腦皮層興奮或抑制的功能,提高腦部,代謝活力;所含的豐富磷脂對腦部神經(jīng)的發(fā)育、活動有良好的作用。五谷雜糧中含有的維生素A可保持皮膚和黏膜的健康;維生素B2能夠預防青春痘;維生素E則能預防衰老和皮膚干燥;不飽和脂肪酸可以減少堆積在體內(nèi)的膽固醇,促進新陳代謝,從而使頭發(fā)健康生長。因此,重視健康,希望自己更美麗的朋友,在每日的飲食中應多食用自然原始的五谷雜糧!
俗話說,“一種糧可以養(yǎng)百樣人”。本書要反過來教你,“一種人也可以吃百樣糧,而且,吃得健康又美麗”。本著繼承發(fā)揚健康飲食文化、服務社會的宗旨,我們編寫了這本書,以滿足人們對五谷雜糧養(yǎng)生知識的需求。本書不僅對常見的五谷雜糧從營養(yǎng)成分、養(yǎng)生功效、選購儲存等方面進行了詳細的介紹,而且對于五谷雜糧的應用,如五谷雜糧與四季養(yǎng)生、烹調(diào)養(yǎng)生、美容養(yǎng)生、活力養(yǎng)生、防病養(yǎng)生等方面也給予了全面的論述。此外,本書還提供了大量的五谷雜糧養(yǎng)生食療方,讓您可以根據(jù)自己的體質(zhì)和喜好,充分選擇自己需要的五谷雜糧養(yǎng)生餐。
愛上五谷雜糧,就是愛上健康生活方式;多吃五谷雜糧,快樂健康將不再遙遠!
最后,讓我們一起牢記:合理營養(yǎng),才能健康長壽
每一種谷物的營養(yǎng)都各有特點,不同品種的糧食,營養(yǎng)價值也不盡相同。自古至今,中國人以米為主食。而吃慣了精米細面的現(xiàn)代人,在一陣養(yǎng)生風氣中,將目光投向了五谷雜糧,甚至在超市中亦賣起了五谷米及十谷米。
何謂五谷雜糧呢?自古便有多種詮釋。《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰:"五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣。"其中五谷指的是粳米、小豆、麥、大豆、黃黍。而明末張景岳所著《類經(jīng)》中所指的五谷是“米、麻(可能是指胡麻)、大豆、麥、黃黍”。民間所說的五谷雜糧,一般是指“稻、黍、稷、麥、菽”。稻指的是稻米、糙米;黍指的是黃米或玉米;稷指的是小米;麥指的是大麥、小麥、蕎麥、燕麥等麥類;菽指的就是一般豆類,例如大豆、綠豆、紅豆等;雜糧指的是除了水稻、小麥以外的雜食,例如核桃、薏仁、南瓜子等。
大家都知道,五谷雜糧較一般經(jīng)過加工的細糧要營養(yǎng)得多,但實際上每一種谷物的營養(yǎng)都各有特點,不同品種的糧食,營養(yǎng)價值也不盡相同,而就中醫(yī)來說,五谷雜糧亦有其各自不同的特性,以下就來介紹一些我們?nèi)粘I钪谐R姷墓燃Z。
稻米:為五谷之首,是人類的最主要的糧食,亦是人身體能量的來源,《本草食鑒》記載:“米飯,性甘溫、宜煮飯食、益血生津、補中養(yǎng)氣、填髓充饑、健脾養(yǎng)胃、調(diào)和五臟,不可一日或缺?!钡久啄苎a脾、養(yǎng)胃、滋養(yǎng)、強壯,煮成粥具有補脾、和胃、清肺的功能,對病后腸胃功能較弱者,尤其是口渴、煩熱之人適合食用。
糯米:質(zhì)黏柔、性甘溫、具補中益氣之功?!侗静菥V目》中提到,糯米,一治自汗不止。方法是:糯米、小麥麩同炒為末,每服3錢,米湯飲下。二治胎動不安,用糯米1兩,黃芪、川芎各5錢、水1000ml,煎服。三治虛勞不足及營養(yǎng)不良、體力衰微,方法是將糯米放入豬肚內(nèi)蒸干,搗作丸子,每日服用。(換算1錢=3.75克,1兩=37.5克)
玉蜀黍:即玉米,味甘性平,能調(diào)中開胃、利尿除濁,常用于尿路結石或慢性腎炎水腫或高血壓病的輔助治療。用法是以新鮮玉蜀黍根和葉45~90克(干者18~36克),水煎,1日分2~3次溫服。
粟米:即小米,味甘、咸,性涼,有補虛損、健脾胃之功。小兒脾虛泄瀉、消化不良,用粟米、淮山藥共研細末,煮糊加白糖適量喂之。產(chǎn)后體虛,用粟米、大棗煮粥,加紅糖食用。
小麥:性甘涼,具有養(yǎng)心安神、厚腸益脾之功。在醫(yī)圣張仲景的《金匱要略》中就有一帖著名的甘麥大棗湯??芍委熞蚯榫w抑郁或思慮過度、心脾元氣受損,導致神志不安、悲傷欲哭、呵欠不斷,以小麥治療可具良好效果。方法是用小麥1兩半,甘草3錢,大棗10枚,水煎分3次服。
大麥:甘咸性涼,有和胃寬腸之功。食管癌等所致吞咽困難,可用大麥面成稀糊狀后飲用,因其性滑膩、易下咽,能助胃氣、恢復體力。平日可飲用烘炒過的大麥放在開水中泡制成大麥茶,不但香氣誘人,在進食油膩食物后飲用大麥茶,還可以去油、解膩,達到健脾胃、助消化的作用。
蕎麥:味甘性涼,能降氣寬腸、消積開胃,用于腸胃積滯、慢性泄瀉、外用治水火燙傷等。李時珍在壯年之時,患肚腹微微作痛,食即瀉,瀉亦不多,一晝夜好多次,消瘦疲乏2個月,用消食化氣藥俱無效,有個僧人讓他用蕎麥面作飯,連食三四次即愈。
大豆:性味甘平,有健脾寬中、潤燥消水的效用,可輔助治療疳積(消化吸收功能長期障礙所引起的一種慢性腹脹疾患)瀉痢、腹脹瘦弱、妊娠中毒、瘡痛腫毒、外傷出血等癥。用炒黃豆60克,配麥芽30克,共研為細末,以大棗煎湯配服,一日服2次,可改善血虛、面色萎黃、嘴唇指甲蒼白等癥狀。
綠豆:味甘性寒,有清熱解毒,消暑利尿,消癰腫,止渴下氣,益腸胃,除煩熱的作用。用解藥物,如:烏頭、巴豆、農(nóng)藥中毒、食物中毒、酒精中毒等,取綠豆120克,甘草30克,加水煎湯,大量灌服,為臨床常用的中毒解毒劑。
核桃:又作胡桃。性甘溫,潤肺益腎利腸、治腎虛腰痛。作為食療佳品,無論是配藥用,還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、入菜,都有補血養(yǎng)氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。
薏仁:又作薏米,性味甘淡微寒,據(jù)《本草綱目》記載,薏仁有健脾、益胃、去風濕等功效,還可使內(nèi)臟器官健壯、皮膚嫩美。皮膚粗糙、長青春痘或色澤較黑者,每天吃一些薏仁,約3個月后可見改善。薏仁還有增進人體水分的新陳代謝,可排除體內(nèi)多余的水分,中年婦女不妨多食以替代米飯,可以避免身材臃腫。
南瓜子:性甘平,古籍記載有殺蟲之功,其中含較高量的的鋅,具有預防前列腺肥大與改善排尿速度的功能。但需注意的是,因南瓜子含有脂肪油,若服食大量粉劑,每有食欲減退、腹瀉等副作用,但會自行消失,而過量食用南瓜子亦會造成腹脹。
朱丹溪《丹溪心法》曰:“未病之前就注意治理,才真正懂得養(yǎng)生的道理?!薄吨芏Y天官疾醫(yī)》中亦論述道:“以五味、五谷、五藥養(yǎng)其病”。毫無疑問,五谷雜糧的確是現(xiàn)代人養(yǎng)生所不可缺乏的一環(huán),正所謂治病不如防病,平日能夠均衡攝取各種谷類、以粗糧代替細糧,才是真正的養(yǎng)生保健之道。(潮 宗)
五谷養(yǎng)生粥配方?對于中國人來說,每天都少不了喝粥。而對于粥,我們也有大的研究,像八寶粥,小米粥等。但是,最有營養(yǎng)的莫過于五谷養(yǎng)生粥,并且是我們大家的最愛。然而,很多人卻不會做五谷養(yǎng)生粥,這樣使得大家不能隨時隨地喝五谷養(yǎng)生粥。因此,下面就為大家詳細的介紹一下五谷養(yǎng)生粥。
五谷養(yǎng)生粥是一種具有很高營養(yǎng)價值的粥,也是我們中國人所喜愛的粥。學會制作五谷養(yǎng)生粥,不僅能夠給家人喝,更能夠為家人的健康做了保障。所以,大家一定要仔細的閱讀下面的內(nèi)容,學會做五谷養(yǎng)生粥。
“五谷雜糧”的說法有相當久遠的歷史,中國人以糧食谷物為主體的飲食習慣已經(jīng)沿襲了數(shù)千年,早在兩千年前的《黃帝內(nèi)經(jīng)》一書中,就提出了“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充”。通常人們認為稻米和小麥是細糧,雜糧就是指除此以外的其他糧食,“五谷雜糧”其實是個大家庭,包括了多種谷類和豆類食物,比如:小米、玉米、糙米、蕎麥、大麥、燕麥、甘薯、黑豆、蠶豆、綠豆、豌豆等等
五谷養(yǎng)生粥配方:
1、蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個小時。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用;
2、上述原材料一起入高壓鍋,加上1500ML的水,蓋蓋壓閥,大火噴氣后,關火。等到氣全部泄光后,再開火煮至噴氣,再關火。如此,噴氣三次后即可;
3、喜食甜的,食用時可以加糖,但是最好是紅糖,補血益氣效果最佳。
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