豐胸雞湯的做法大全是什么
女性豐胸養(yǎng)生粥的做法。
終生保健，終生康?。唤K生養(yǎng)生，終生康寧。社會的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！關于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“豐胸雞湯的做法大全是什么”，相信能對大家有所幫助。
?雞湯大家都不陌生，雞湯也分很多種類的，根據(jù)不同的人群，不同的口味都可以做出不一樣的味道，而且功效和作用也是不一樣的哦，那么對于很多胸部比較小的人來說，豐胸是他們主要的任務，那么有沒有豐胸的雞湯呢，下面我們就來一起學習一下豐胸雞湯的做法大全吧。
?材料
?紅棗5顆，蘋果1/2顆，雞蛋1個，酒釀1杯
?做法
?1.)紅棗洗凈泡軟并去核，蘋果切細丁備用。
?2.)將去核紅棗及切丁的蘋果用500cc水熬煮20分鐘。
?3.)雞蛋打散，倒入作法2中即熄火，再倒入酒釀拌勻即可食用。
原料：芝麻100克，卷心菜嫩心350克，精鹽，味精，花生油各適量。
做法：
1．，將芝麻去雜質，淘洗干凈，放入鍋內，用小火慢慢炒，當炒至芝麻發(fā)香時，出鍋晾涼，碾壓成粉屑狀。卷心菜心洗凈，切成小段。
2．，在炒鍋里放入花生油燒熱，先投入菜心炒1分鐘，后加入精鹽，再用旺火炒至菜心熟透發(fā)軟，放入味精拌勻，起鍋裝盤，撒上芝麻屑，拌勻即成。
功效：中藥里的鹿膠和龜膠，味道雖不好，但卻是豐胸的好東西喲。
用料：鹿膠、龜膠、紅糖、水
做法：將少許鹿膠、龜膠及一杯水一起熬大約20分鐘。最后放入紅糖并均勻攪拌即可。
酸奶+木瓜
方法一：酸奶+練乳+一份青木瓜 150毫升無糖酸奶，搭配兩匙練乳，攪拌后倒入青木瓜汁?？杉词?，可放入冰箱冰凍，口感更好。
方法二：酸奶+練乳 每天餐前用150毫升酸奶，搭配兩匙練乳，攪拌均勻即可食用。
方法三：酸奶+練乳+胸部按摩 調配欽品時可多制一些，每晚沐浴過后，將其涂在胸部，順時針逆時針交替按摩。最少15分鐘，以胸部感覺發(fā)熱為好。
? ? 上面這些步驟就是關于豐胸雞湯的做法大全了，不知道大家是否學會了呢，這種雞湯又可以滋補身體，也可以有效的達到豐胸的效果，對于很多女性朋友們來說真的是很不錯的。比那些藥物豐胸或者是手術豐胸效果好，畢竟這是食物豐胸的，既安全又可以補充營養(yǎng)。
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雞湯是中國一道傳統(tǒng)的滋補菜肴，廣受大家喜愛，雞湯主要是由水和一整只雞熬制而成。雞湯不僅味道鮮美，還具有提高人體免疫力，強身健體，美容養(yǎng)顏等等非常多的滋補功效，特別適合身體虛弱的人食用。那么今天就來教教大家營養(yǎng)美味雞湯的做法大全。
制作方法
去油的方法：
1、煮雞湯前要將雞的皮下油脂去掉下，一般都是在屁股附近的都可以直接去除。
2、煮的時候在小火燉的時候可以用 切片面包把伏在液面的油吸掉。
感覺不到油的辦法：可以加些冬瓜、蘑菇之類的吸油的東西一起燒，就感覺不到油了。
燒雞湯很多講究的：
阿膠紅棗烏雞湯
1、鍋子用直筒型的，不能用炒菜的鍋燒。
2、大火燒開后小火燉，不要開鍋看啊，加料一次加滿，中間不加水。
3、燉之前最好把雞皮去掉，這樣就不會太膩，還可以加些冬瓜、蘑菇之類的吸油的東西一起燉。
4、可加參須調鮮，枸杞子增色，紅棗補益。
清燉烏雞湯
作用：養(yǎng)肝、益氣、補血、滋陰
清燉烏雞湯
主料：烏雞1只香蔥2棵 生姜1小塊
調配料：料酒2小匙 精鹽2小匙味精1小匙
制作過程：
1、烏雞宰殺洗凈，放沸水中焯水，除去血水；
2、把烏雞、料酒、香蔥、生姜放入砂鍋內，用大火燒開后，改小火燉2小時，加入精鹽、 味精即可。
靈芝雞湯
材料：赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個、去核紅棗數(shù)粒、羅漢果1/4個、雞1只
制作方法：
1、雞去皮洗凈，出水，備用。
2、陳皮浸軟去果瓤。
3、鍋中放適量的水，水滾后放入雞及放入其它材料，煲1小時45分鐘，放入桂元肉煲十五分鐘，即可調味飲用。
特點：增強免疫力，調節(jié)分泌，防止衰老。
貼士：靈芝不用洗，會將面上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水沖洗一下。
烏雞白鳳湯
主料：烏雞（宰殺干凈）
輔料：枸杞
調料：蔥、姜、雞精、鹽、醋
做法：
將烏雞放入壓力鍋內 鍋里，加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水，壓力鍋調到雞檔，保壓時間15分鐘，出鍋后撒入少許香菜即可食用。
特點：鮮香味美，營養(yǎng)豐富。烏雞營養(yǎng)豐富，老少皆宜。具有較高的藥用價值。
烏雞天麻湯
主料：烏雞（宰殺干凈）
輔料：天麻
調料：姜、鹽
特點：烏雞天麻湯極具營養(yǎng)價值，是民間滋補“秘方”。天麻，可治療頭暈目眩、中風偏癱，又滋補，又治病，兩全其美。
人參雞湯對于我們并不陌生。因為我們常常都會聽說參雞湯這道韓餐的，我們也都被韓劇中人們喝人參雞湯的場景所吸引。同時我們也要知道人參這位藥材對于人體是大補的。但是很多人的身體本身就是很健康的，有時候要是喝了人參雞湯以后，反而不好了，補的過頭了。讓我們大家能夠在身體比較虛弱的時候喝到這道湯品，我們需要學習一下人參雞湯的做法。
人參雞湯是食料滋補中的佳品，具有補脾益肺、生津止渴、安神定志、補氣生血等功效。 但由于各種人參功效不一，因此煲湯時應注意人參的選用，并不是每個人都適宜用人參雞湯來滋補的。
食材食譜熱量：2027.5(大卡)
主料：公雞 1只 人參 適量
方法/步驟
1、糯米淘洗干凈，放清水里浸泡兩個小時，紅棗和枸杞清洗干凈，用清水浸泡，香菇清洗干凈，一根人參，取其1/3，用清水浸泡一下，清洗干凈后備用。
2、雞處理一下：去掉雞屁股，將內臟掏干凈后清洗干凈(可以用熱水燙一下去除血沫子)
3、泡發(fā)的糯米、紅棗、枸杞和香菇塞進雞腹中，用牙簽封口
4、取一砂鍋，將雞放入，放入兩片姜、幾個紅棗、人參，加入半鍋清水，放火上，大火燒開轉中小火，慢慢燉雞。
5、加入少量鹽、撒點蔥花，即可出鍋。
注意事項
有些人群如高血壓什么的，不適宜用人參進補，請遵醫(yī)囑。兒童也不宜吃人參。
人參雞湯雖然是好東西，但是好東西并不一定對于所有的人都是適合的，因此我們還是要酌情食用的。我們都是知道藥食同源的，因此我們在生活中要多多食用那些適合自己身體狀況的食物，這樣才能確保我們不被不好的食物所傷害。同時我們在食用食物的時候，要多注意食物的營養(yǎng)價值，少吃垃圾食品。
?我相信大家都非常的愛喝雞湯，外面的餐廳里面有各種各樣雞湯的做法，但是它里面的有些食材都是比較昂貴的，那么母雞湯的做法大全都有哪些呢，我們大家心里面是不是都很想期待的知道呢，接下來我們就說一下母雞湯的做法大全希望我們每個人都可以在家里面自己嘗試的做一下，也不用去外面買來吃了，這樣的話也減少了很多的消費負擔。
?八珍母雞湯
?功效：老人食譜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 術后食譜
?口味：原本味 ? ? ?工藝：煨
?八珍母雞湯的制作材料：
?主料：母雞1500克
?輔料：當歸15克,黨參15克,川芎10克,白術10克,赤芍藥10克,香附10克,烏藥10克,甘草5克
?調料：鹽8克,料酒15克,味精2克,大蔥10克,姜10克
?八珍母雞湯的特色：
?湯濃肉爛，營養(yǎng)豐富。
?教您八珍母雞湯怎么做，如何做八珍母雞湯才好吃
?1. 母雞宰殺，去毛、去內臟、去血洗凈；
?2. 母雞放入沸水鍋內燙3分鐘，撈出瀝水，切成大塊；
?3. 當歸、西黨參、川芎、炒白術、赤芍、香附、臺烏藥、炙甘草洗凈，用干凈紗布袋裝好，扎口備用；
?4. 藥袋、雞塊、生姜片、蔥段、料酒、精鹽放入沙鍋內，倒入適量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫；
?5. 轉用文火煨至雞肉爛，放入味精，盛入湯碗內即成。
?小帖士-食物相克：
?黨參：不宜與藜蘆同用。
?川芎：川芎惡黃芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黃連，反黎蘆。
?赤芍藥：赤芍藥反藜蘆，惡石斛、芒硝，畏硝石、鱉甲、小薊。
?甘草：甘草惡遠志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。 ?
?母雞湯的做法大全值得你參考，其實還有很多，年輕的人們你們如果實在不會的話，也可以找找自己的家長讓他們教教自己，其實這些雞湯的做法也是挺簡單的，我希望這些做法可以分享出來給大家哦也可以讓大家有更好的美味吃，我希望人們可以學會自己，做雞湯，時時刻刻的保養(yǎng)好自己的身體，大家趕快收藏吧，分享給身邊的每一位親朋好友們。
蘑菇，是一種菌類，是可以食用的，而且對人體十分的有益，相信很多人對蘑菇的美味都是很贊同的，相信平時的時候，你們也經常會吃到蘑菇，蘑菇的做法非常的多，而且可以和很多的食材搭配，我本人覺得用蘑菇熬雞湯，也是非常不錯的，究竟蘑菇雞湯的做法大全是什么呢？
做法一：
蘑菇的作用 1.提高機體免疫力 蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫功能。 2.鎮(zhèn)痛，鎮(zhèn)靜 巴西某研究所從蘑菇中提取到一種物質Act－2，具鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜功效，其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡。 3.止咳化痰 蘑菇提取液用于動物實驗，發(fā)現(xiàn)其有明顯的鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用。 4.抗癌 日本研究人員在蘑菇有效成分中分析出一種分子量為288的超強力抗癌物質，能抑制癌細胞的生長，其作用比綠茶中的抗癌物質強1000倍。蘑菇中還含有一種毒蛋白，能有效地阻止癌細胞的蛋白合成。 5.通便排毒 蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分，并吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化。糖尿病等都十分有利?！?/p>
主料：雞 (半只)
輔料“蘑菇 (250克) 生姜 (2片)
1準備好原料。
2先把雞剁成塊，加料酒，水燒開焯燙一遍。
3撈出洗凈血沫。
4蘑菇洗凈待用。
5油加熱煸香姜片。
6加入雞肉塊，煸炒十幾秒。
7加水燒開，改小火燉到雞肉酥爛。
8加入處理好的蘑菇，雞精，鹽大火燒幾分鐘就可以。
9鮮美的蘑菇雞湯就做好了。
做法二：
原料：雞腿兩只、香菇適量、大棗適量、枸杞適量。
佐料：鹽、蔥、姜。
做法：
1、雞腿兩只，清洗干凈；
2、雞腿焯水備用；
3、蘑菇清洗干凈切大塊；
4、蔥姜切大塊；
5、枸杞和大棗；
6、砂鍋里面倒入開水放入雞腿，蔥姜，水再次開的時候放入香菇，大棗和少量的枸杞；
7、轉小火燉直到雞腿軟爛，最后放入鹽稍燉入味即可。
蘑菇雞湯真的是又美味，又營養(yǎng)，相信大家一定會被它的美味折服的，上文也已經為大家介紹了蘑菇雞湯的做法大全是什么了，如果你感覺蘑菇雞湯還不錯，適合在家做，和家人們一起分享，那你就不妨抽些時間，練習一下！
?女人是很偉大的，她生育孩子是非常辛苦的，經過了一個漫長的時期，所以產婦必須補充營養(yǎng)，回復好自己的身體，平時家里最長做的就是給產婦做雞湯，以前老是看到家長們做，而且很多大人他們做雞湯的做法各不相同，但是味道都是那么鮮美，為了避免我們這些年輕人不會做，所以我們就來討論下產婦雞湯的做法大全都有什么，哪個做法最有營養(yǎng)最科學，接下來我們說一個最有科學的產婦雞湯的做法大全。
?一、烏雞白鳳湯
?主料：烏雞（宰殺干凈）
?輔料：枸杞
?調料：蔥、姜、雞精、鹽、醋
?做法：
?將烏雞放入壓力鍋內鍋里，加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水，壓力鍋調到雞檔，保壓時間15分鐘，出鍋后撒入少許香菜即可食用。
?特點：鮮香味美，營養(yǎng)豐富。烏雞營養(yǎng)豐富，老少皆宜。具有較高的藥用價值。
?二、烏雞天麻湯
?主料：烏雞（宰殺干凈）
?輔料：天麻
?調料：姜、鹽
?特點：烏雞天麻湯極具營養(yǎng)價值，是民間滋補“秘方”。天麻，可治療頭暈目眩、中風偏癱，又滋補，又治病，兩全其美。
?三、五彩烏雞絲
?原料：烏雞脯肉200克，青椒、胡蘿卜、白蘿卜各一根，雞蛋一只。
?做法：
?1、雞肉切絲（順紋切），青椒和紅、白蘿卜分別切絲。
?2、雞絲加入精鹽、雞蛋、料酒、濕淀粉上漿，入油鍋中滑散斷生。
?3、炒鍋上火，淋少許油，加入姜絲稍煸，青椒絲、蘿卜絲炒制加鹽、味精、放少量水，勾芡，上明油，倒入雞絲翻勺即成。
?咱們講明白了這一個最有科學的產婦雞湯的做法大全，家里有產婦的大人們，大家看到的一定要學會做，按著最有科學的最有營養(yǎng)的方法來給產婦補身子，這個有助于她們快速的恢復能量，作為一個女人她是非常偉大的，大家要多關心她們，年輕的人們可以把這方法收藏起來，以后會有用到得時候哦，記得分享給自己的親朋好友，讓他們也學到這些有用的知識。祝愿產婦們開心健康。
?作為一個女人，她生育孩子是非常辛苦的，經過了一個漫長的時期，所以生完孩子坐月子必須補充營養(yǎng)，回復好自己的身體，平時家里最長做的就是給產婦做雞湯，以前老是看到家長們做，但是他們還真是對坐月子雞湯的做法大全不太懂，而且很多大人他們做雞湯的做法各不相同，但是味道都是那么鮮美，為了避免我們這些年輕人不會做，所以接下來我們敘述一下坐月子雞湯的做法大全。
?做法：
?1、買來的整雞已經是清理過內臟的了，沖洗干凈后，斬去雞的頭部和尾部，在尾部體內有很厚的左右兩片脂肪，也要去掉，雞脖子上的淋巴也去掉；把自己喜歡的蘑菇洗凈，切塊備用；紅棗和枸杞洗凈，放入溫水中浸泡一會備用。
?2、在鍋中注入足夠量的清水，冷水下入整雞，大火煮滾后撈去浮沫，放入姜片、泡過的紅棗和枸杞，還有香菇。你用的是
嗎，那泡香菇的水不如一起倒進湯中煮，香味更濃，這樣的話可得仔細清洗香菇。
?3、柴雞、烏雞的話小火煮2小時，
?1個小時足以了，喝前撒些鹽調料即可。
?教你最專業(yè)的方法，記得感謝我！
?黃油老雞一只，(沒有的話也可以買市場的白條雞),沙參3兩，玉竹2兩，其他香料什么都不要加，包括蔥姜什么的!
一只雞20斤水差不多了，千萬記得洗好的雞要涼水下鍋，然后大火燒開，打去浮沫，然后轉小火，加入沙參，玉竹。千萬不要放鹽，味精什么的，這樣一直煲8小時，關火，這樣湯色濃白營養(yǎng)藥補的大補雞湯就誕生了。然后在調味，因為鹽會破壞蛋白質，提早放湯色發(fā)黃，記住哦，1 是冷水下鍋，2 是最后調味，別被不懂的人誤導啦
?咱們講明白了坐月子雞湯的做法大全，家里有產婦的大人們，大家看到的一定要學會做，按著最有科學的最有營養(yǎng)的方法來給產婦補身子，這個有助于她們快速的恢復能量，作為一個女人她是非常偉大的，大家要多關心她們，年輕的人們可以把這方法收藏起來，以后會有用到得時候哦，記得分享給自己的親朋好友，讓他們也學到這些有用的知識。祝愿產婦們開心健康。
我們都知道，在產婦生產后的1-3天內，奶水就會開始分泌，母乳也是新生兒來到人世后最好的營養(yǎng)來源。而有的產婦奶水卻并不是特別多，甚至不夠新生兒吃，此時心里一定是十分著急的。奶水不足的媽媽多數(shù)都會采用多喝湯的方法來催奶，而烏雞湯就是比較好的催奶湯水。下面來看看催奶烏雞湯的做法大全是什么?
烏雞湯的做法
烏雞藥、食兩用佳品性平、味甘、毒滋補肝腎益氣補血滋陰清熱調經血止崩治帶治腹痛同烏雞種優(yōu)良烹飪原料肉質細嫩味道鮮美烹制色、香、味各異風味別具種菜肴。
一、烏雞白鳳湯
主料:烏雞(宰殺干凈)
輔料:枸杞 調料:蔥、姜、雞精、鹽、醋 做:
烏雞放入壓力鍋內鍋加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水壓力鍋調雞檔保壓間15鐘鍋撒入少許香菜即食用
特點:鮮香味美營養(yǎng)豐富烏雞營養(yǎng)豐富少皆宜具較高藥用價值
烏雞麻湯
主料:烏雞(宰殺干凈)
輔料:麻 調料:姜、鹽
特點:烏雞麻湯極具營養(yǎng)價值民間滋補秘麻治療暈目眩、風偏癱滋補治病兩全其美
五彩烏雞絲
原料:烏雞脯肉200克青椒、胡蘿卜、白蘿卜各根雞蛋
做法: 1、雞肉切絲(順紋切)青椒紅、白蘿卜別切絲
雞絲加入精鹽、雞蛋、料酒、濕淀粉漿入油鍋滑散斷
3、炒鍋火淋少許油加入姜絲稍煸青椒絲、蘿卜絲炒制加鹽、味精、放少量水勾芡明油倒入雞絲翻勺即。
烏雞對女性來說是一個不錯的補品，對于產婦來說更是不錯的一個選擇，覺得可行的話，可以試試上面的一些做法。
蓮藕是一種味道清香的食材，在我們的生活中經常見到蓮藕的影子。這種蔬菜生長在水中淤泥里面，吸收其中營養(yǎng)不斷生長成為人們可以利用的美食。蓮藕的作法比較多，可以清炒，可以燉湯，看個人喜好而定，下面就來看看蓮藕做法大全家庭做法怎么做呢？
蓮藕含有多種養(yǎng)分，如維生素、碳水化合物等，它有健脾胃、滋陰補血的食用功效。蓮藕可以通過工業(yè)手法變成藕粉，是較為普遍的一種健身補品。
做法一：涼拌蓮藕
1、糯米粉以少許水調勻并以小火煮成稠狀，水梨去皮及核，切絲，青、紅辣椒洗凈，去籽切絲，紅棗去核切絲，山芹菜切小段，燙熟備用。
2、蓮藕洗凈去節(jié)，以醋來浸泡約3分鐘，切成2－3毫米片狀。
3、所有材料放入大盆中加入糯米水、甘草水、辣椒粉及鹽拌勻并腌漬至入味即可。
做法二：香酥藕片
1、藕刨去外皮后切成薄片，蒜頭切成末，香菜切碎，小紅椒切成小圈。
2、藕片入沸水汆燙1分鐘，撈出濾水。
3、白芝麻、五香粉、香炸粉、干淀粉、鹽一起混合均勻成五香炸粉。
4、藕片正反面粘上薄薄一層五香炸粉。
5、油溫6成熱，將藕片入油鍋中火煎炸至微黃撈出。
6、至油穩(wěn)升至8成熱時，將藕片入油鍋復炸至呈金黃色撈出，用廚房紙吸去表面的油。
7、倒去煎炸油，下蒜末和辣椒圈煸炒出香味，下香菜末和藕片快速拌炒幾下即可。
現(xiàn)在很多人都喜歡喝湯，飯前喝碗湯有助于健康，而且他還成為了許多女性朋友的減肥餐，親朋好友出去聚餐，肯定都會點湯，各式各樣的湯，味道鮮美讓人贊不絕口，有很多湯的做法，也很有營養(yǎng)，可是你會做湯嗎？湯做法大全你知道嗎？看過嗎？我平時就愛做湯喝，而且做的非常好喝有營養(yǎng)，所以今天我就把它拿出來給大家分享，告訴大家湯的做法有哪些，下面就給大家講一下。
?選老鴨一只，冬蟲夏草5克。將老鴨去毛洗凈，去肚雜，將冬蟲夏草放入鴨腹內，用針線縫合，加水過鴨身，放入生姜、蔥后煮開，放入調味品。服用時飲湯食鴨肉，一日兩次，分數(shù)日服完，再將冬蟲夏草嚼服，可補腎填精。
?母雞燉牛尾：
?[原料]牛尾500克，母雞肉300克，雞湯1000毫升，蔥、姜、料酒、花椒、豬油、鹽、味精適量。
?[功效]補肝腎，強筋骨，填精血。
?[應用]適用于腎陽虛損、肝血不足所致的體弱無力、腰膝酸軟、筋骨虛弱、陽虛早泄及老年腰膝酸痛。
?還可以每天喝9味草御圣茶，泡水直接喝，飲茶之余強身健體，且不為因需補腎而被人竊笑。
?做法一：排骨，鮮筍，蘑菇各適量。做開水后放入排骨煮一兩分鐘，然后撈出排骨沖洗凈血末，鍋也洗干凈重新接水。蘑菇切片，鮮筍事先用開水煮一分鐘去澀味。把洗干凈的排骨重新放入鍋中，并放入蘑菇片和筍，再放兩片姜去腥。開中火煮開后，撈出浮末，保持開鍋狀態(tài)十分鐘后轉小火慢燉。一直燉到排骨香爛，該喝的時候，放入黃瓜片，加鹽調味，再倒一點奶油，那是很香濃的，不用奶油當然也不錯?；蛘吣阋部梢约右稽c牛奶。但是一定要在最后喝的時候加，牛奶長時間加熱不好哈。
?做法二：豬排骨500克，黃酒15克，鹽5克，味精3克。將每塊大排骨用刀背拍松，再敲斷骨髓后加紹酒、鹽腌漬15分鐘。鍋中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火25分鐘，加入蘑菇湯，再高火8分鐘，放味精調味即成。
?做法三：排骨切塊洗凈，用水焯一下；放入高壓鍋中(快)，加適量水，蔥段姜片八角，大火燒開后小火壓10-15分鐘；趁著煮排骨的時候，洗凈蘑菇，再把大白菜切成絲；十五分鐘到了，開鍋，把蘑菇，白菜放入鍋里繼續(xù)燒兩分鐘，加鹽、雞精、白胡椒粉、少許香菜即可。
?湯做法大全，你學會了多少，這么多的做湯方法，各式各樣的湯，只要你學會其中一種或者幾種，每天你就可以享受自己做湯的喜悅，尤其是愛減肥的女性們，你們可以自己搭配制作自己的瘦身湯，老年人們也可以做營養(yǎng)湯，學會的也可以做給你們的親朋好友喝，做給自己的爸爸媽媽哈，大家趕快收藏吧，嘗試一下做湯看看你的手藝如何。
夏天的時候，天氣比較炎熱，所以也會影響到人的胃口，夏季的時候就經常胃口不好，不想吃飯，更不要提火鍋、炒菜那些熱的食物，涼菜在夏季是比較受歡迎的，不僅可以消暑，而且清涼爽口，是最適合夏天的菜品。涼菜的種類有很多，下面我們就來介紹幾種涼拌涼菜的做法，大家可以參考一下。
一、涼拌嫩豆腐：
原料：
盒裝嫩豆腐一塊
調味料：生抽、糖、辣油、香油、醋、香菜末、蔥花、蒜末、炸花生
做法：
1、將豆腐倒扣入深盤內；
2、將炸花生去皮壓碎，將準備的調味料攪拌均勻，放入嫩豆腐盤中；
3、配料香菜末、蔥花、蒜末隨意，放入盤中拌勻即可。
二、涼拌茄子：
原料：長茄子兩根
調味料：香菜、蒜末、鹽、醋、紅油、雞精
做法：
1、茄子洗凈整根蒸熟晾涼撕成小條盛入盤中；（蒸茄子的時候墊上
竹簾，避免茄子有過多的水分）
2、香菜洗凈切斷；最后把所有的材料混在一起拌均即可。
3、各種調味料放入碗中調勻，淋在茄子條上，撒上香菜及蒜末拌均
即可上桌。
三、涼拌絲腐竹： ? ?
原料：絲腐竹、黃瓜
調味料：蒜末、鹽、醋、香油、雞精、蔥絲
做法：
1、絲腐竹用熱水泡開后過涼水，控干水備用；
2、黃瓜切絲，將所有的材料混合拌均即可。
絲腐竹是豆制品，味道和腐竹有些類似，只是做法更簡單。
四、拌雙絲：
原料：土豆500克、海帶150克
調味料：蔥、蒜、鹽、米醋、醬油、辣椒油適量
做法：
1、土豆去皮切絲，入熱水中焯熟，取出過涼水，瀝干；
2、海帶切絲，也同樣焯熟后，取出過涼水，瀝干；
3、蔥切絲，蒜去皮壓成泥；
4、以上原料及調味料拌均勻即可。
文章中介紹了幾種涼菜的做法，其實有很多蔬菜都是可以做成涼菜的，比如海帶、黃瓜、豆芽、土豆、萵筍、蓮藕、胡蘿卜、豆腐、皮蛋、豆皮、豆筋等等，這些蔬菜都可以做成涼菜，而且做法都是差不多的，在添加作料的時候也可以根據(jù)自己的口味來加減。
鲅魚是魚類的一種，其肉筋道，刺不多，是老人和小孩的最佳選擇。鲅魚的家常吃法有很多種，常見的有干燒鲅魚、糖醋鲅魚、醬燜鲅魚等，親們可以根據(jù)自己的喜好來選擇烹飪方法，但不管哪一種都能起到止咳、補氣的良好效果。
一、干燒鲅魚的做法
1.鲅魚洗干凈后切成2厘米厚的塊。
2.大蔥切小段，姜切成片。
3.八角、花椒、香葉、桂皮裝入調料包中備用。
4.鲅魚段用蔥、姜、2湯匙生抽、1茶匙鹽和1/2茶匙五香粉腌制3小時以上（腌制一夜更入味）。
5.腌制好的鲅魚瀝干水分，下鍋炸至肉發(fā)緊。
6.撈出控油。
7.另起鍋，鍋中放水，水開后放入準備好的調料包，大火煮3分鐘。
8.再放入1湯匙生抽、1茶匙老抽、1湯匙白糖和1/2茶匙鹽，大火燒開。
9.放入炸好的鲅魚塊，改中小火慢慢煨制，收干湯汁即可。
小貼士
腌好的魚塊一定要瀝干水分，或者用紙巾吸干水分再炸，否則油會嘣。
健康功效
鲅魚：止咳、平喘、補氣
大蔥：通陽、解毒、活血
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
二、糖醋鲅魚的做法
1.鲅魚洗干凈，用料酒腌一下（內外抹一下）
2.熱油鍋放鲅魚入鍋煎
3.一面金黃，翻另一面，兩面煎黃，撈起備用
4.熱油鍋下糖入鍋炒出糖色
5.加陳醋，半小碗水入鍋煮滾
6.放煎黃的鲅魚入鍋煮
7.不停的把湯汁往鲅魚身上澆，湯汁收汁，關火出鍋
健康功效
鲅魚：止咳、平喘、補氣
三、醬燜鲅魚的做法
1.鲅魚洗干凈用，鹽，料酒腌一下
2.豆瓣醬，蔥段，蒜蓉，姜絲備料
3.熱油鍋爆香蒜蓉，蔥段，姜絲
4.倒入一碗水煮滾
5.放入鲅魚入鍋燜
6.一面入味翻另一面，接著燜煮五分鐘
7.看湯汁收汁，關火出鍋。
烤肉是生活中常見的一道美食，主要材料是選用新鮮的豬肉，經過特殊腌制加工之后烤熟，味道鮮嫩，口味繁多，可以制作成個人喜愛的口味，每一種做法都顯現(xiàn)出烤肉獨特的風味，還可以加入一些其他佐料，更加美味，令人垂涎欲滴。
韓國烤肉
材料
豬肉1塊，韓國烤肉醬，姜，蔥，醬油，鹽，味精
做法
1、將豬肉切片，然后用刀背橫著拍一邊，再豎這拍一片。放在一個碗里。
2、豬肉中加醬油、鹽、味精、糖、蔥、姜，然后用力抓均勻，腌4個小時。
3、取出腌好的肉，加入韓國辣椒面，加入買來的韓國烤肉調料，抓均勻，繼續(xù)腌制8小時以上，最好是一個晚上。
4、取出腌制好的肉，烤的時候最好是石盤烤，把肉放上面，兩面烤熟即可。
烤肉串
材料
伊利肉串，燒烤醬，辣椒粉，孜然粉
做法
1.先把伊利肉串從冰箱里拿出來解凍~
2.再另外根據(jù)自己喜好加一些調料味下，我用的是：孜然粉，辣椒粉和燒烤醬~
3.繼續(xù)味下~
4.擺在烤架上~
5.上下管加熱，170度烤10分鐘，再拿出來翻面，再10分就ok了~
提醒
1 、盡量避免吃露天燒烤。
2 、烤肉時嚴格控制溫度，避免焦糊。
3 、如果自制烤肉，提前用蒜汁、檸檬汁調味，并刷上番茄醬。
4、 吃烤肉的同時，擠些番茄醬、檸檬汁作為調料;
5 、多吃新鮮生蔬菜，與烤肉搭配食用，以獲得盡可能多的抗氧化、抗癌成分，以及促進致癌物排出的膳食纖維。
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