西式早餐食譜大全介紹
養(yǎng)生早餐食譜。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早。”隨著社會觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“西式早餐食譜大全介紹”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
很多朋友都喜歡吃西式早餐,對于這些朋友來說,了解西式早餐食譜大全是很有必要的,這樣的話就可以自己制作豐富多彩的西式早餐嘍!那么西式早餐食譜有哪些呢?西式早餐食譜怎么做呢?接下來,本文就為大家介紹五種西式早餐食譜及其做法,感興趣的朋友可以看一下哦!
一、火腿蛋三明治
材料:全麥吐司面包片3片,千島醬1茶匙(5g),生菜葉1片,雞蛋1枚,西式火腿片1片。
做法:
1、先取1片全麥吐司面包片涂上千島醬,擺上生菜葉和一只煎雞蛋。
2、再夾一片面包片后放上切好的西式火腿片,蓋上最后一片面包。
3、用長牙簽固定好再整齊地切去四周的面包皮,接著從中間或者對角一切兩半就做好了。
二、烤薯球+麥片牛奶
做法:鈴薯去皮洗凈,放到微波爐里加熱10分鐘左右,取出裝進(jìn)鋁箔紙折成的小盒里,用叉子在馬鈴薯上頭戳小洞,再撒些起士絲在上頭,送進(jìn)微波爐,用250℃烤十分鐘左右至酥黃。牛奶加熱,放進(jìn)即食麥片,稍微攪動,即可舀到碗里,配著烤薯球食用了。
三、漢堡面包
面包粉用鮮奶攪拌,豬肉餡與泡軟的面包粉,和切碎的洋蔥末、胡蘿卜末、姜末,一塊兒攪拌均勻,再加入鹽、料酒、淀粉,調(diào)勻后,分成等份小塊,一塊塊壓扁,放進(jìn)平底鍋煎黃,取出,與生菜、番茄片一起夾入漢堡面包,即可食用。
四、牛肉面包+雞蛋鮮奶
采購新月形面包,用刀子在面包彎角內(nèi)側(cè)劃出一個開口,在微波爐內(nèi)烤到開口酥黃時取出,放入切成片的鹵牛肉、切成絲的生菜、切成薄片的番茄,夾緊,備用。再把雞蛋在碗里打散,加入鮮奶和糖,調(diào)勻,罩上保鮮膜,放進(jìn)盛水的鍋里蒸,鍋里的水開10分鐘左右后,即可取出,與牛肉面包一起食用。
五、火腿西多士
材料:吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、雞蛋2個、色拉油適量。
做法:
1、吐司切去片。
2、在吐司片上蓋上一片火腿、奶酪,再夾上一片火腿,蓋上另一片吐司。(依次順序為火腿、奶酪、火腿)
3、準(zhǔn)備2個雞蛋打散成蛋液。(裝蛋液的碗要大一點(diǎn),因為面包要放進(jìn)去蘸蛋液)
4、將吐司放進(jìn)碗里雙面蘸上蛋液,輕輕蘸滿即可。
5、平底鍋倒油燒熱,放入吐司片用小火煎。
6、煎至雙面金黃色,取出用紙巾吸一下多余的油,沿對角線切開即可。
以上就是關(guān)于西式早餐食譜大全介紹,上面介紹的五種西式早餐食譜都是比較常見的,制作起來也不難。相信大家看了上面的介紹之后,知道該怎么制作西式早餐了。希望通過上面的介紹,對想要了解西式早餐食譜大全的朋友有所幫助。
Ys630.com相關(guān)知識
早餐有很多種類,中式、西式、法式等,由于西方文化傳入中國,很多人喜歡上了西式早餐,并且認(rèn)為西式早餐的營養(yǎng)更豐富,搭配更合理。其實早餐重視的是營養(yǎng),也要根據(jù)自己的口味選擇,不需要大家跟隨潮流,人們要了解西式早餐食譜大全及做法也是可以的,想吃的時候可以自己做,為此我們就一起來了解西式早餐食譜大全及做法。
雞蛋番茄培根面包
主料:
雞蛋、番茄、培根、全麥面包、菜油、鹽、牛肉、果醬
做法:
1、先準(zhǔn)備早餐食材:培根、番茄、雞蛋、全麥面包。
2、燒熱鍋,將培根放入,先煎好一面,再反轉(zhuǎn)煎另一面,然后盛入碟中。
3、將番茄對半切開,然后放入鍋內(nèi),只需兩都略煎一下即可取出放入碟中。
4、油入鍋,倒入之前打好的雞蛋,煎成七分熟即可。
5、將全麥面包片放入土司爐烤至焦,取出放入碟子、放上牛油與果醬,涂均勻即可裝入碟子里食用。
火腿西紅柿雞蛋三明治
主料:三片吐司。配料:火腿片、西紅柿、番茄醬、沙拉醬、雞蛋。
做法:
1、西紅柿洗凈切片、雞蛋打到淺的鐵盤加點(diǎn)鹽;
2、在第一層上抹上番茄醬(一定要抹勻而且要鋪滿整個面包片才好吃),然后依次鋪上火腿片、西紅柿片;
3、在第二層上抹上沙拉醬(一定要抹勻而且要鋪滿整個面包片才好吃),然后依次鋪上火腿片、西紅柿片;
4、把吐司放進(jìn)烤箱上層,盛雞蛋的鐵盤放到下層,溫度130度雙面烤7分鐘,烤好后再把雞蛋小心的放到吐司里即可。
特點(diǎn):原料簡單,制作時間很短,富于營養(yǎng)。
烤肉雞蛋三明治
主料:三片吐司。配料:烤肉(熟食)、西紅柿、番茄醬、沙拉醬、雞蛋。
做法:
1、西紅柿洗凈切片、雞蛋打到淺的鐵盤加點(diǎn)鹽、烤肉切片;
2、在第一層上抹上番茄醬(一定要抹勻而且要鋪滿整個面包片才好吃),然后依次鋪上烤肉片、西紅柿片;
3、在第二層上抹上沙拉醬(一定要抹勻而且要鋪滿整個面包片才好吃),然后依次鋪上烤肉片、西紅柿片;
4、把吐司放進(jìn)烤箱上層,盛雞蛋的鐵盤放到下層,溫度130度雙面烤7分鐘,烤好后再把雞蛋小心的放到吐司里即可。
特點(diǎn):原料簡單,制作時間很短,富于營養(yǎng)。
西式早餐食譜大全及做法的原料主要是蔬菜、肉類及面包,喜歡吃甜醬的還可以加上各種醬,口感會更好。但要記住食物的營養(yǎng)搭配必須合理,不宜每天都吃油炸或是烤的食物,對患者的腸胃也有損害。選擇食物時還要注意食物的新鮮,腐爛的時候或是過夜的時候都不宜再吃,對身體有損害,同時也會影響健康。
當(dāng)你上了一天班回來,肯定覺得渾身疲憊。當(dāng)然,這時你也會覺得肚子空空的,如何填飽肚子呢?最好的莫過于自己下廚房了。當(dāng)你嘗到自己汗水中的美食,你肯定覺得無比香甜。下面,就給大家嘗試做一下西式早餐。
2.面包一面烙的金黃的時候翻面涂上煉乳??也可以出鍋后沾著煉乳吃??如果在鍋里涂上煉乳的話一定要小心別焦掉??因為涂了煉乳后面包很容易焦掉。
3.面包兩面金黃后就可以出鍋了??我在鍋里涂了煉乳吼吼~~老公喜歡吃這種而我喜歡出鍋后沾著煉乳吃~~。
4.接下來是水果沙拉所有水果洗干凈削皮。
5.所有切成均勻大小合適的塊??我香蕉只用了半個??菠蘿切了一片??然后加入煉乳一勺??沙拉醬2勺??酸奶三分之一杯不過調(diào)味品是根據(jù)個人口味添加的。
6.攪拌均勻從碗的底部向上翻??這樣不容易弄灑。
7.最后在上面撒上一些卷心菜絲??和一根香菜做裝飾~~~吼吼。
8.面包刷了果醬和煉乳開吃吧。
9.家鄉(xiāng)特產(chǎn)藍(lán)莓果醬灰?;页5暮贸?。
顯然,讀完西式早餐這道菜的相關(guān)介紹,你此時應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實踐才能出真知,所以相信你很快就會行動起來。當(dāng)你嘗到自己做出來的美味,肯定是無比開心激動的。
在我們生活中很多的朋友都比較喜歡吃簡單美味的西式早餐,他的工作都比較忙,特別是在早餐沒有太多的時間,一些西式早餐的具體做法更能方便我們的生活。接下來小編就為大家詳細(xì)的介紹幾種西式早餐的具體做法趕快來學(xué)習(xí)一下吧!
做法:
1,精選腸衣,E廚藝的相對口感更好。
2,選擇新鮮豬肉或冷凍豬肉,脂肪含量約20-30%。
3,建議在冷凍狀態(tài)下(-4℃)將原料肉絞碎(絞肉機(jī)孔板直徑4mm)、備用。
4,備好意大利香腸粉和弄好的肉餡。
5,先將配料與冰水混勻溶解后再與原料肉混合均勻。建議添加適量加福得保色劑,使香腸顏色更加人。
6,腌制:每100g原料肉中加入2.75g意大利香腸配料及10g水(冰水或涼水)。
7,將腸衣用清水泡約5分鐘,使腸衣柔軟,建議采用直徑32-36mm的豬腸衣進(jìn)行灌制。
8,用漏斗充灌腸衣,建議漏斗口不要過大,會把腸衣?lián)纹?,有條件的使用專用灌腸漏斗,目的是讓腸衣有彈性,撐開韌性。
9,將調(diào)制好的肉餡攪勻,入味。
10,開始將肉餡充入,有專用漏斗填充所要的香腸類型,灌制時使用漏斗直接套在腸衣上人工灌制,家里有灌腸機(jī)可以用灌腸機(jī)灌腸。
11填充好的香腸,長度不要太長,灌制的腸衣口端打結(jié),灌腸要緊松適度,灌制的長度建議在10-15cm,用細(xì)繩子結(jié)扎,灌好的腸體,要用小針扎若干個小孔,便于烘腸時水分和空氣的排除。
12把香腸用蒸鍋蒸,煮熟也好,蒸煮時要使香腸中心溫度達(dá)到72℃,建議蒸煮時間15分鐘左右,可根據(jù)灌腸的大小進(jìn)行調(diào)整、靈活掌握。
13灌制好的香腸可放入冰箱冷凍保存,隨吃隨取,也可直接蒸煮、或先蒸后煎食用。
14煎制:鍋中放入少量食用油,中火煎制5-6分鐘,至表面焦黃、中心熟透即可。
看了小編的介紹您對這幾種簡單的,西式早餐的做法都了解了嗎?了解它做法之后趕快為自己或者是家人制作一份美味的西式早餐吧!
對于愛吃中式早餐的朋友來說,了解中式早餐食譜大全是很有必要的哦!那么中式早餐食譜怎么做呢?中式早餐食譜有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹五種中式早餐食譜及其相關(guān)做法,僅供大家參考。想要了解中式早餐食譜大全的朋友可以來看看哦!下面請大家看中式早餐食譜大全介紹。
一、胡蘿卜蛤蜊粥
原料:粥底1鍋,蛤蜊肉100克,胡蘿卜1根,姜絲5克,蘆筍50克
做法:粥底煮開,加入胡蘿卜煮10分鐘;加入泡好的蛤蜊肉、姜絲繼續(xù)煮15分鐘;蘆筍過熱水切丁用少量鹽拌一下,搭配胡蘿卜蛤蜊粥一起吃吧。
二、羊肉雞蛋粥
原料:羊肉片200克,粥底一鍋,笨雞蛋2只,蘆筍100克,姜絲5克,鹽3克,白胡椒2克
做法:熬開粥底,加入羊肉、姜絲,旺火煮3分鐘;加入切好的蘆筍,繼續(xù)煮5分鐘;加鹽、白胡椒調(diào)味,盛出后在碗里敲進(jìn)一粒雞蛋黃,美味的羊肉窩蛋粥就做好了。
三、健康蔬菜粥
原料:四季豆4只,黃甜椒1/4顆,紅甜椒1/4顆,高麗菜1兩,玉米粒40公克,生百合花60公克,素高湯半碗,白粥1碗,鹽1茶匙,白胡椒粉1/4小匙
做法:四季豆、黃甜椒、紅甜椒皆切成丁狀備用;高麗菜切絲備用;生百合花切成片狀備用。取一湯鍋,將作法1的材料和素高湯一起煮開后,再加入白粥和所有的調(diào)味料一起煮開拌勻即可。
四、玉米雞蛋餅
材料:玉米粉40克,面粉10克,雞蛋3個,小蔥3根,鹽適量,胡椒粉少許。
做法:
1、準(zhǔn)備好所有的食材。
2、面粉和玉米粉混合加入雞蛋和蔥花。
3、再加入鹽和胡椒粉輕輕攪拌均勻上勁。
4、平底鍋倒油燒熱倒入面糊攤成薄餅。
5、中小火煎至一面定型后再翻面。
6、煎至兩面金黃餅熟即好,食用時切塊。
五、蔥香蛋炒飯
材料:米飯適量,雞蛋2個,榨菜50克,鹽適量,蔥花適量,香油少許。
做法:
1、準(zhǔn)備好所有的食材。
2、雞蛋打散,榨菜切小粒,蔥切蔥花備用,米飯用飯勺撥散備用。
3、炒鍋到油燒熱倒入蛋液炒熟盛出備用。
4、炒鍋再加一點(diǎn)油爆香一半的蔥花,放入榨菜翻炒均勻,倒入米飯繼續(xù)翻炒片刻。
5、加入炒過的雞蛋繼續(xù)翻炒均勻,加入適量的鹽,翻炒均勻后用飯勺把米飯播出一個空間放入剩下的蔥花。
6、然后把米飯蓋在蔥花上,燜至1分鐘出香味。
7、再把米飯翻炒均勻,淋入少許香油。
8、翻炒均勻后關(guān)火即可。
以上就是關(guān)于中式早餐食譜大全介紹。通過本文的相關(guān)介紹之后,相信大家對中式早餐食譜大全及其做法都有了一個基本的了解。對于愛吃中式早餐的朋友來說,不妨參考下上面介紹的做法哦!都是非常美味的呢!
一日三餐,早餐最重要,這是大家都了解的常識,實際上早餐對于人體健康來說有著密不可分的關(guān)系,可是我國很多人現(xiàn)在都選擇不吃早餐,就算明知道對身體不好他們也會選擇不吃,或者就是隨便胡亂地吃一點(diǎn),其實這樣對身體很差,今天小編給大家?guī)碓绮褪匙V,來學(xué)習(xí)一下吧。
不吃早飯對健康不好,其實很多人都了解這個問題,但是大城市的生活節(jié)奏太快,上班族時間太緊,餅干面包之類的還是大部分人選擇作為早餐的食物,隨便吃一點(diǎn)就行了,營養(yǎng)專家說,其實面包和餅干并不適合作為早餐,經(jīng)過一夜的消耗過來,身體內(nèi)各種消化液都已經(jīng)分泌不足了,這類的食物都是粗糧居多,不易消化,而且缺乏蛋白質(zhì),所以會發(fā)現(xiàn)吃過一會就餓了。
八寶水波蛋
原料
雞蛋2個、豬肉10克、豌豆10克、胡蘿卜10克、香菇10克、蝦仁10克、青筍10克、魷魚10克、鹽1小匙、白糖少許、料酒少許、水淀粉少許
做法
1. 先把雞蛋打在碗內(nèi)然后攪拌碎掉,加入一些溫水,30度左右就可以了,放入少許的鹽和胡椒粉,再次攪拌均勻,然后一起倒在蒸碗里,然后蒸碗蓋上膜,再蒸鍋內(nèi)倒水,開火煮,等到水開之后把碗放進(jìn)去,蓋上鍋蓋留一點(diǎn)點(diǎn)縫隙就可以了。
2. 將其它所需原料洗凈,全部切小丁備用。
3. 取來小湯鍋,加入適量清水燒開,先放蔬菜丁,再放肉丁、蝦丁,把需要的原料都焯燙一遍。
4. 取來小鍋燒熱,鍋內(nèi)不用放油,加入一點(diǎn)點(diǎn)高湯,加入剛剛焯燙過的所有原料和鹽、白糖、料酒調(diào)一下味,燒開后,用水淀粉勾芡,將蒸好的蛋羹取出,把剛剛做好的芡汁澆在雞蛋上即成。
香蕉煎餅
原料
面粉120克、雞蛋半個、白糖15克、鹽1/4小匙、清水60毫升、香蕉1~2根、沙拉醬適量
做法
1. 先調(diào)制一份面糊,將面粉、雞蛋、白糖、鹽、清水,按照用量混合。面糊不宜調(diào)得過稀。
2. 把香蕉給切成片,然后用干淀粉灑在香蕉片的表面上,然后再裹上之前準(zhǔn)備好面糊,然后下鍋開始炸,炸成金黃色就可以撈上來了,然后蘸上沙拉醬就可以吃了哦,非常簡單。
金槍魚夾心餅干
原料
金槍魚罐頭1罐(三文魚罐頭亦可)、小黃瓜1根、雞蛋1個、沙拉醬適量、蘇打餅干適量(太平蘇打餅干或樂之餅干都可以,最好選擇原味餅干)
做法
1. 準(zhǔn)備好原料后先把雞蛋煮熟。
2. 可以用現(xiàn)成的金槍魚沙拉,隨自己的喜好選擇即可,把罐頭取出盛入小碗,油浸的要去掉油,只取魚肉。
3. 把小黃瓜洗凈,切碎后放入金槍魚沙拉里,再把水煮蛋也切碎加入。如果用的是油浸的金槍魚,那只需把魚肉,黃瓜碎,雞蛋碎,沙拉醬混合即可。
4. 把所有原料拌勻,拌的時候順便把魚肉適當(dāng)搗碎,嘗嘗看,覺得味道淡可以再撒點(diǎn)鹽和白胡椒粉,然后把沙拉抹在餅干上就可以吃了。當(dāng)早餐或零食都可以。
烹飪時間:預(yù)計8分鐘主要是煮雞蛋的時間,其它都太easy啦!
時蔬五彩羹
原料
雞胸肉半塊、南瓜1小塊、北豆腐1/3盒、番茄小半個、豌豆粒少許、蛋清1個、香菜碎少許
調(diào)料
高湯適量(沒有高湯,清水也行)、鹽少許、料酒少許、白胡椒粉少許、香油少許、濕淀粉少許
做法
1. 雞胸肉洗凈切成小丁,加料酒、白胡椒粉、一點(diǎn)點(diǎn)鹽,腌制15分鐘。
2. 南瓜去皮除籽,洗凈,切小丁;豌豆粒洗凈;豆腐洗凈,切小丁;番茄洗凈切小丁。
3. 湯鍋放到火上,加1:1的高湯和清水,大火燒開,放入雞肉丁,煮沸后倒入豌豆粒、豆腐塊、番茄丁、南瓜丁,用中火燉熟燉爛,淋入蛋清,攪打成蛋花,再加鹽、白胡椒粉、香油調(diào)味,最后用濕淀粉勾芡,撒上香菜碎就做好了。
烹飪時間:預(yù)計30分鐘想跟寶寶一起享受早餐,這款最合適了!但記得把調(diào)料減少點(diǎn)兒哦!
花生牛奶
原料
生花生30粒左右、銀耳1小朵、麥片2湯匙、牛奶1袋(225毫升)、清水225毫升、冰糖適量
做法
1. 最好用紅皮生花生米,放進(jìn)熱水里泡一下就可以輕松去皮。
2. 銀耳一小朵,泡軟后洗凈。
3. 取來攪拌機(jī),放入去皮的花生仁、泡軟洗好的銀耳、燕麥片,再倒入225毫升的清水(就是一袋牛奶的量),然后攪打成乳白色的花生汁。如果想口感更加細(xì)膩些,可以過濾一次,過濾下來的花生泥煮粥的時候可以加進(jìn)去。
4. 取湯鍋,把攪拌機(jī)里的花生汁倒進(jìn)去,中小火加熱,把花生汁煮開,加入冰糖再略煮一下,最后加入一袋牛奶,攪勻后就可以關(guān)火,倒入漂亮的杯子里喝了。
烹飪時間:預(yù)計10分鐘如果你前一天晚上把花生皮剝掉,還能大大節(jié)省時間。
紫薯早餐餅
原料
雞蛋1個、低筋面粉175克、白砂糖30克、鹽1/3小匙、泡打粉1/2小匙、牛奶250毫升、無鹽奶油30克(將無鹽奶油熔化后使用)、杏仁碎適量(各種切碎的干果或果干都可以,如杏仁、核桃、腰果、葡萄干、開心果、藍(lán)莓)、紫薯適量、白砂糖或蜂蜜少許
做法
1. 把蛋、低筋粉、糖、鹽、泡打粉,奶一起放入容器,用打蛋器混合均勻,再加入熔化的奶油,拌勻成面糊,靜置一會兒發(fā)酵,然后加入杏仁碎。
2. 平底鍋不放油,小火燒熱后,用小湯匙舀取適量面糊,倒入鍋中,呈小圓餅狀,底部上色后翻面,再煎至上色就好了。餅的大小隨意,我做的都是直3厘米左右的小餅。
3. 把紫薯洗凈去皮切片,蒸熟后趁熱壓成泥,拌入白砂糖或蜂蜜即成紫薯泥。
4. 將紫薯泥夾在兩塊小圓餅中間即可。
不吃早餐的危害
一、對大腦的危害
雖說腦組織的重量只占人體重的2-3%,但腦的血流量每分鐘約為800毫升,耗氧量每分鐘約為45毫升,耗糖量每小時約為5克。青少年的腦組織正處于發(fā)育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人還高。如血糖過低,腦意識活動就會出現(xiàn)障礙,長期如此,勢必影響腦的重量和形態(tài)發(fā)育。
二、對消化系統(tǒng)的危害
正常情況下,頭天晚上吃的食物經(jīng)過六小左右就從胃里排空進(jìn)入腸道。第二天若不好吃早餐,胃酸及胃內(nèi)的各種消化酶就會去消化胃粘膜層。長此以往,細(xì)胞分泌粘液的正常功能就會遭到破壞,很容易造成胃潰瘍及十二指潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。
三、造成動脈硬化且更易導(dǎo)致肥胖。有不少青少年學(xué)生是怕長胖而不吃早餐的。這種做法毫無科學(xué)道理。人體對熱量的需求是有標(biāo)準(zhǔn)的,不吃早餐,勢必加大中、晚餐的進(jìn)食量。而晚餐后一般運(yùn)動量較小,更容易造成脂肪積累而導(dǎo)致肥胖。另外,長期不吃早餐還會使膽固醇、脂蛋白沉積于血管內(nèi)壁,導(dǎo)致血管硬化。
四: 讓你反應(yīng)遲鈍
早飯是大腦活動的能量之源,如果沒有進(jìn)食早餐,體內(nèi)無法供應(yīng)足夠血糖以供消耗,便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應(yīng)遲鈍。
五: 慢性病可能上身
不吃早餐,饑腸轆轆地開始一天的工作,身體為了取得動力,會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體,去燃燒組織,除了造成腺體亢進(jìn)之外,更會使得體質(zhì)變酸,患上慢性病。
六: 腸胃可能要造反
不吃早餐,直到中午才進(jìn)食,胃長時間處于饑餓狀態(tài),會造成胃酸分泌過多,于是容易造成胃炎、胃潰瘍。
七: 便秘出籠
在三餐定時情況下,人體內(nèi)會自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象,簡單說就是促進(jìn)排便;若不吃早餐成習(xí)慣,長期可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào),于是產(chǎn)生便秘。
八: 會讓你更靠近肥胖族
人體一旦意識到營養(yǎng)匱乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白質(zhì),最后消耗的才是脂肪,所以不要以為不吃早飯會有助于脂肪的消耗。相反,不吃早飯,還會使午飯和晚飯吃得更多,瘦身不成反而更胖。 營養(yǎng)學(xué)家們的證實,早餐是每個人一天中最不容易轉(zhuǎn)變成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只會讓午餐吃得更多。所以早餐很重要,早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1,這樣子就能讓你在一天內(nèi)所吃的精華在體力最旺盛的時間內(nèi)消耗掉。
總結(jié):大家看完本篇文章是不是都很有食欲呢,以后千萬不能再隨隨便便吃早飯了哦,不吃早飯對身體的影響大家看到了吧,身體是自己的,保持一個好身體才能有精力工作不是嗎。
高中生早餐食譜都有哪些呢?很多的高中生都是比較繁忙的,學(xué)習(xí)的任務(wù)量很重,因此高中生早上和晚上都是需要學(xué)習(xí)的,因此很多的高中生早上不吃早餐就去上學(xué),其實這是不好的習(xí)慣,那么高中生早餐食譜都有哪些呢?下面我就為大家來介紹一下這個問題吧,希望可以幫助你們。
1)按照我國學(xué)生每日膳食營養(yǎng)素供給量的基本要求,一般早餐食譜中的各種營養(yǎng)素含量應(yīng)占全天供給量的30%左右。但根據(jù)學(xué)生的生理活動和學(xué)習(xí)需要情況,對在中、晚餐中可能供給不足的營養(yǎng)素如能量、維生素B1等,其設(shè)計量可增加到35%。
(2)要按照"五谷搭配、粗細(xì)搭配、葷素搭配、多樣搭配"的基本原則,將每個營養(yǎng)早餐食譜的設(shè)計,盡可能達(dá)到合理營養(yǎng)和平衡膳食的要求。
(3)每個營養(yǎng)早餐食譜應(yīng)有肉奶蛋類、面點(diǎn)類、蔬菜類等三部分組成,在餐后加一份瓜果以補(bǔ)充維生素。
(4)每個營養(yǎng)早餐食譜設(shè)計的烹調(diào)制作要求,應(yīng)當(dāng)使之既有利于每個正在生長發(fā)育階段學(xué)生的消化吸收,又適合學(xué)生的食欲口味。
(5)每個營養(yǎng)早餐食譜的設(shè)計,還應(yīng)考慮制作簡便易行,可由一般家庭主婦能在較短的時間做出。
2.小學(xué)生營養(yǎng)早餐食譜
(一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干
肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡蘿卜。 豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.豬油。
芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干絲.茭白絲.香菇。
以上就是我為大家介紹的高中早餐的食譜,按照上述的食譜來保證高中生的早餐的營養(yǎng)是很好的,因此高中生一定要養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣,這樣才能夠保證身體的健康,尤其是高中生是比較勞累的,所以更加要注意這個問題了,按照上述的食譜來制作早餐吧。
簡單的早餐食譜都有哪些呢?很多的人因為工作的繁忙,因此很多的人沒有時間來制作早餐,因此很多的人選擇一些簡單的早餐來保證能夠吃上早餐,這樣才能夠保證身體的健康,那么簡單的早餐食譜都有哪些呢?那么下我就為大家來介紹一下這個問題吧。
素食早餐族
對膳食營養(yǎng)格外在意的陳小姐,如今狂熱地愛上了素食早餐?!拔矣媒湍阜邸⒑谥ヂ榉?、奶粉、杏仁粉、薏仁粉、糙米粉、葡萄干等,加在一起沖成一碗稠稠的粥,后來聽別人說,早上吃水果是金,中午吃是銀,晚上吃是銅,所以又把水果加入早餐的菜單里。”另外,陳小姐的早餐還包括一瓶酸奶、少許生菜、1只煮雞蛋、兩片烤全麥吐司面包。因為早餐吃得多,所以陳小姐到了中午并不感到太餓。
營養(yǎng)師點(diǎn)評:整體來看,這份早餐種類豐富而且均衡。稠粥的酵母粉又是維生素B群的良好來源,這種吃法是素食者不錯的選擇。
燒餅油條族
燒餅油條族
愈來愈多的人向西式早餐靠攏時,在雜志社任編輯的張女士還是對燒餅、油條配豆?jié){的傳統(tǒng)中式早餐情有獨(dú)鐘。“小時候常吃油條,長大后覺得油條是油炸物不健康,所以現(xiàn)在選擇燒餅當(dāng)早餐?!?/p>
營養(yǎng)師點(diǎn)評:燒餅、油條、蘿卜糕、煎餃等,都有油脂偏高的問題。油條的表面上看得見油,大家吃的時候會有警覺,但是通常認(rèn)為燒餅是烤的,表面不泛油光,熱量及油脂一定比較少,但事實不一定如此。燒餅之所以吃起來香酥可口,全是因為制作時加了很多油。一個燒餅的熱量大約是230—250卡,其中約25%的熱量來自于脂肪,再加上豆?jié){也屬于中脂性食品,這種組合的油脂量實在偏高。燒餅、油條搭配豆?jié){的吃法,蛋白質(zhì)還算可以,不過,油脂過多,品質(zhì)較低。
以上就是我為大家介紹的簡單的早餐的制作的方法,按照上述的方法來進(jìn)行制作,這樣能夠制作出美味的早餐,避免沒有時間來吃早餐,不吃早餐會對身體產(chǎn)生一定的危害的情況發(fā)生,因此學(xué)習(xí)上述的簡單早餐制作方法也就顯得很重要了。
早餐對我們來說是必不可少的,對于想要自己制作美味早餐的朋友來說,了解美味早餐大全是很有必要的,只要了解了這些才能讓我們的早餐變得更加美味,更加豐富。那么美味早餐怎么做呢?美味早餐做法有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹六種美味早餐做法,僅供大家參考哦!下面請看美味早餐大全介紹。
一、土豆餅
做法:
1、土豆去皮,直接擦成絲到水里,這樣可防止土豆變色,活面糊時也不需要再加清水了。
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。
3、再加入面粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻。
4、熱鍋加一小勺油,攤?cè)脒m量的面糊晃勻,中火加熱3分鐘。
5、翻轉(zhuǎn)一面,繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。
二、杏仁草莓奶
做法:
1、將草莓口味奶拌放入杯子里備用。
2、牛奶用微波爐或者奶鍋加熱后,沖入杯子里,用湯匙充分?jǐn)嚢?,即可飲用?/p>
3、搭配一些可口的大杏仁,滋味更好,營養(yǎng)更全面。
三、藕餅
做法:
1、鮮藕,木耳,火腿,蔥分別切碎。
2、雞蛋打散倒入拌勻。
3、倒入適量面粉。
4、加入少許鹽,味極鮮醬油,香油,胡椒粉,雞精,攪拌均勻成稠糊。
5、用大勺挖些許面糊入鍋,煎至兩面金黃即可。
四、果醬吐司
做法:
1、雞蛋打散后與鮮奶拌勻,成鮮奶蛋液備用。
2、吐司去邊后均勻的抹上果醬,每2片相疊粘合,再對切成三角形,放入鮮奶蛋液中裹一下。
3、平底鍋加入適量植物油以中火燒熱,轉(zhuǎn)中小火,輕輕將吐司從鮮奶蛋液里撈起,放入鍋中,將兩面慢慢煎上色后再把三個邊煎上色即可。
五、三明治
做法:
1、生菜葉洗凈控干水分備用。
2、鍋中淋少許油,把雞蛋煎熟。如果力求好看的話,可以用雞蛋圈來煎蛋。
3、番茄切片備用。
4、組合:吐司上面放一片生菜葉,生菜葉上面煎好的雞蛋。
5、再在煎蛋上面蓋一片生菜葉,上面碼放切好的西紅柿片,最后把火腿片碼在最上面,吃的時候蓋一片吐司片。
6、余下的番茄汁用攪拌機(jī)攪打成汁,淋上楓糖即可。
六、水果燕麥牛奶
做法: ?
1、燕麥片用半杯熱開水沖泡。
2、香蕉去皮,切片,蘋果切丁。
3、鮮奶加入燕麥片中拌勻,再加入香蕉,蘋果,撒上葡萄干就可以吃了。
以上就是關(guān)于美味早餐大全介紹的
我們都知道每一個地方的早餐做法跟吃法都是不同的,在嶺南這邊的風(fēng)俗習(xí)慣是早餐喜歡去喝早茶或者吃腸粉。我們早餐適當(dāng)?shù)某砸恍┠c粉對于我們的身體補(bǔ)充營養(yǎng)是有幫助的,主要是因為腸粉中含有雞蛋,可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充我們身體所需的蛋白質(zhì),還有腸粉的做法也是比較簡單的。
1.將80克大米與150克清水浸泡2小時。
2.將浸泡好的大米磨成米漿,靜置30分鐘。(米漿打的越細(xì)越好)
3.鮮蝦洗凈,去殼、蝦線;芥蘭擇洗干凈,根部用削皮刀刮去表皮;姜、蔥切絲。
4.蝦仁用少許鹽、香油、白胡椒粉、少許淀粉抓勻。
5.再將蔥姜絲放入蝦仁中去腥。
6.鍋置火上加入清水、少許鹽燒沸,放入芥藍(lán)焯燙后撈出。
7.靜置30分鐘的米漿,倒掉上面的清水,不要都倒光,留少許,否則剩余的面漿就太稠了。
8.蒸制模具中刷少許油,米漿搖勻。
9.面漿舀一勺入披薩盤中,轉(zhuǎn)動使其均勻,放入沸水蒸鍋大火蒸1分鐘取出;取出時連盤一起放入冷水盆中,隔水降溫。
10.將腌制好的蝦仁碼在腸粉上卷起。
11.再入蒸鍋蒸制,蒸魚豉油放入蘸料碟同時蒸制,5分鐘后即可關(guān)火取出。
12.將焯燙的芥藍(lán)放入盤中,蘸食蒸魚豉油。
相信身為嶺南的你們,在生活中也是比較喜歡吃腸粉的吧,文章詳細(xì)的為我們介紹了腸粉的制作方法,希望你們可以好好的了解一下。如果你們是制作腸粉或者早餐的朋友,我們建議大家可以為消費(fèi)者提供一份健康有營養(yǎng)的食物。
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吃早餐對身體營養(yǎng)上的貢獻(xiàn),對學(xué)習(xí)能力與品行的影響近年來也已得到證實。有專家對1000名3-6年級小學(xué)生考試成績的研究指出:吃早餐的學(xué)生比不吃早餐的學(xué)生成績好。而且早餐的分量和內(nèi)容也和學(xué)習(xí)成績有關(guān)。
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對成年人而言,吃早餐還可有助體重的維持。一項以52名肥胖女人作為調(diào)查對象的報告指出,吃早餐減少了全日脂肪的攝取量和吃零食的次數(shù)。但是,許多想減肥的人走入了誤區(qū),以為早餐是減肥之道。
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早餐與血膽固醇也有關(guān)系。有兩個實驗報告指出不吃早餐的人比吃早餐的人血膽固醇高。一項以9歲到19歲青年為對象的研究報告指出,吃高纖維早餐的比不吃的血膽固醇低。
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不吃早餐的5大危害
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1、讓你反應(yīng)遲鈍:早飯是大腦活動的能量之源,如果沒有進(jìn)食早餐,體內(nèi)無法供應(yīng)足夠血糖以供消耗,便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應(yīng)遲鈍。
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2、慢性病可能“上”身:不吃早餐,饑腸轆轆地開始一天的工作,身體為了取得動力,會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體,去燃燒組織,除了造成腺體亢進(jìn)之外,更會使得體質(zhì)變酸,患上慢性病。
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3、腸胃可能要“造反”:不吃早餐,直到中午才進(jìn)食,胃長時間處于饑餓狀態(tài),會造成胃酸分泌過多,于是容易造成胃炎、胃潰瘍。
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講了這么多吃早餐的好處,與不吃早餐的壞處。下面小編為大家介紹幾個早餐食譜大全里既好吃有營養(yǎng),又簡單的菜吧!
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1營養(yǎng)早餐
材料
果醬適量,牛奶200毫升,雞蛋2個,白吐司若干片
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做法
1.雞蛋打散后與鮮奶拌勻,成鮮奶蛋液備用。
2.吐司去邊后均勻的抹上果醬,每2片相疊粘合,再對切成三角形,放入鮮奶蛋液中裹一下。
3.平底鍋加入適量植物油以中火燒熱,轉(zhuǎn)中小火,輕輕將吐司從鮮奶蛋液里撈起,放入鍋中,將兩面 ? 慢慢煎上色后再把三個邊煎上色即可。
小訣竅
吃的時候可配以一杯果汁。
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2暖胃早餐之草莓燕麥粥
材料
燕麥100G,草莓100G,牛奶200ml,水800ML
做法
1.食材準(zhǔn)備。
2.草莓切丁。
3.鍋中水燒開。
4.倒入燕麥片。
5.迅速攪拌。
6.蓋上鍋中火蓋燒一分鐘。轉(zhuǎn)小火
7.加入牛奶,關(guān)火。
8.加草莓。
9.即成。
小訣竅
燕麥粥在煮制的過程中容易溢鍋,要時刻注意動靜~~
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3補(bǔ)血女人粥---[紅糖小米大棗粥]
菜譜簡介 女人每個月都有那么幾天不適,煮一碗熱騰騰的小米粥拌紅糖可以舒緩不適。小米營養(yǎng)豐 ? ?富,一直都是產(chǎn)婦補(bǔ)益的良口,加上紅棗滋陰補(bǔ)血,養(yǎng)胃。
材料
小米50克,大棗5粒,枸杞5粒,紅糖適量
做法
1小米清洗,紅棗清洗去核切小片。
2備好的材料倒入電壓力鍋中,按煮粥檔。
3煮好后的粥加入紅糖與枸杞攪拌即可食用。
小訣竅
注意:久煮的枸杞會變酸,一般煮所用到枸杞我都會是起鍋前放。)
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看到這幾款早餐如此簡單的做法大家心動了嗎?這么多的早餐你還在發(fā)愁吃什么嗎,這幾道的菜譜所用的食材都是我們平常吃的,并且操作起來是非常簡單的,在不忙的早上希望大家趕緊試試吧!
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如今大多數(shù)人生活在忙碌的城市中,有些人上班族晚上還要加班到很晚,所以就希望早上的時候能夠多睡一會,如果多睡了一會的話早飯就來不及吃了,但是早飯不吃的話對人體的影響是非常大的,因為人體一天的能量來源主要是從早餐上來的。
人如果長期的不吃早飯的話,就會出現(xiàn)一系列的問題,對于學(xué)生來說,他們還處于生長發(fā)育階段,如果不吃早餐,長久的就會出現(xiàn)記憶力下降,注意力不集中等情況。
基本搭配:牛奶加面包。這兩種食物包括了碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪三大營養(yǎng)物質(zhì),還有豐富的鈣,保證了基本的能量供給。其中,面包也可以用饅頭、稀飯、包子等營養(yǎng)成分相當(dāng)?shù)闹魇炒妗?/p>
豐盛搭配:雞蛋、火腿。加強(qiáng)了蛋白質(zhì)的補(bǔ)充,彌補(bǔ)了傳統(tǒng)早餐蛋白質(zhì)不足的缺點(diǎn)。
盡量搭配:水果。早餐加一個水果,可以充分補(bǔ)充維生素,如香蕉、橘子、蘋果等,宜選擇當(dāng)令的水果。
推薦搭配:蔬菜。生菜、黃瓜、西紅柿、蘿卜、燈籠柿子椒等適合生食的蔬菜可以添加在早餐中,以補(bǔ)充纖維素的不足,而且這些蔬菜生食爽脆、口感好,營養(yǎng)物質(zhì)也不易破壞。
營養(yǎng)健康早餐食譜推薦:
1.一杯牛奶(約200-250克),饅頭100-200克,煮雞蛋一個,豆腐干25克,生菜100克。
2.一杯牛奶,面包100-200克,果醬15克,火腿腸25克,西紅柿一個。
3.一碗紅小豆稀飯,花卷100-200克,咸鴨蛋一個,小蔥拌豆腐100克 ,香蕉一支。
其實一日三餐里每一餐都比較重要,早餐的要求就是是要營養(yǎng)豐盛,如果早餐吃好了,那么一天的狀態(tài)都會非常的好,所以即使很忙也要抽出時間來吃早餐。因此我們在忙碌的工作一定要注意自己的飲食。
高中生早餐食譜都有哪些呢?希望可以幫助你們。很多的高中生因為學(xué)習(xí)的繁忙,因此很多的高中生沒有時間吃早餐,這是不對的,高中生的身體正事發(fā)育的時間,早餐能夠提供給人體所需的能量,這樣才能夠保證上午的人體可以正常的進(jìn)行,那么高中生早餐食譜都有哪些呢?
(1)按照我國學(xué)生每日膳食營養(yǎng)素供給量的基本要求,一般早餐食譜中的各種營養(yǎng)素含量應(yīng)占全天供給量的30%左右。但根據(jù)學(xué)生的生理活動和學(xué)習(xí)需要情況,對在中、晚餐中可能供給不足的營養(yǎng)素如能量、維生素B1等,其設(shè)計量可增加到35%。
(2)要按照"五谷搭配、粗細(xì)搭配、葷素搭配、多樣搭配"的基本原則,將每個營養(yǎng)早餐食譜的設(shè)計,盡可能達(dá)到合理營養(yǎng)和平衡膳食的要求。
(3)每個營養(yǎng)早餐食譜應(yīng)有肉奶蛋類、面點(diǎn)類、蔬菜類等三部分組成,在餐后加一份瓜果以補(bǔ)充維生素。
(4)每個營養(yǎng)早餐食譜設(shè)計的烹調(diào)制作要求,應(yīng)當(dāng)使之既有利于每個正在生長發(fā)育階段學(xué)生的消化吸收,又適合學(xué)生的食欲口味。
(5)每個營養(yǎng)早餐食譜的設(shè)計,還應(yīng)考慮制作簡便易行,可由一般家庭主婦能在較短的時間做出。
2.小學(xué)生營養(yǎng)早餐食譜
(一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干
肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡蘿卜。 豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.豬油。
芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干絲.茭白絲.香菇。
(二)燕麥粥,菜肉包,什錦泡菜
燕麥粥:燕麥片.火腿絲.胡蘿卜末.香菜。 菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇
什錦泡菜:大白菜.榨菜.小黃瓜.辣椒等。
(三)黑棗粥,鮮肉小籠,苣筍豆干
黑棗粥:粳米.糯米.馬芽棗.核桃。 鮮肉小籠:面粉.肉末.冬筍.香菇。
苣筍豆干:苣筍.豆腐干.胡蘿卜.香菇。
以上就是我為大家介紹的高中早餐食譜的大全,按照上述的方法來進(jìn)行制作早餐,這樣能夠很好的幫助高中生進(jìn)行攝取食物的營養(yǎng),保證高中生的健康,避免不吃早餐從而導(dǎo)致高中生出現(xiàn)危險的情況發(fā)生,那么最后祝高中生健康的學(xué)習(xí)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《西式早餐食譜大全介紹》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生早餐食譜”專題。