寶寶食譜的具體做法大全
夏季老人養(yǎng)生食譜大全及做法。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！鄙鐣?huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供寶寶食譜的具體做法大全，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
相信大家肯定都知道飲食對(duì)于我們的重要性吧，飲食不但可以為我們提供能量和營(yíng)養(yǎng)而且飲食還可以起到預(yù)防疾病和治療疾病的作用，所以我們建議大家都應(yīng)該關(guān)注自己的飲食，飲食對(duì)于寶寶的作用性就更加明顯了，我們建議廣大的家長(zhǎng)朋友們要注意寶寶的飲食，下文我們介紹一下寶寶食譜的具體做法大全。
雞蛋餃
1將瘦肉和菜剁碎并加入油鹽等調(diào)味品攪拌均勻。www.cndadi.net
2將雞蛋打碎倒入碗中，并攪拌均勻
3將過放在爐火上，并在鍋面上抹一層油。
4舀一小勺攪拌好的雞蛋倒在鍋中，烙成一片薄薄的雞蛋餅
5在雞蛋餅上放上攪拌均勻的餡子，并翻起一角弄成一個(gè)雞蛋餃。
6將包好的雞蛋餃放在鍋中煮熟或者是蒸熟，香噴噴的雞蛋餃就做好了。
燉雞蛋
1將雞蛋打碎放在碗里攪拌均勻，并倒入少許溫水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
2找一口鍋倒入水，并將放雞蛋的碗坐入鍋中，將鍋放在爐火上小中火煮。
3大約有個(gè)五到十分鐘就會(huì)好的，將碗端出就會(huì)得到一份香香的燉雞蛋。
4在燉好的雞蛋中倒入少許香油、醬油會(huì)更加的美味可口。
蛋炒飯
1將米淘凈并蒸成米飯
2將雞蛋放入鍋中炒熟之后倒入盤中。或者是在抄一份胡蘿卜。
3將米飯放在鍋中進(jìn)行翻炒，有一定的火候之后倒入炒好的雞蛋、胡蘿卜，之后再放入鹽味精等調(diào)味品。
4在炒個(gè)幾分鐘香噴噴的蛋炒飯就做好了。
在上面的文章里面我們介紹了飲食對(duì)于我們的重要性，我們建議廣大的家長(zhǎng)朋友們?cè)谌粘５纳钪幸⒁鈱殞毜娘嬍?，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了寶寶食譜的具體做法大全，相信大家都掌握了吧。
擴(kuò)展閱讀
素丸子這種食物在生活是經(jīng)常食用的，所以我們?cè)谏钕胍秤盟赝枳舆@種食物可以通過制作成蘿卜素丸子來食用。其實(shí)，對(duì)于蘿卜素丸子這種食物我們?cè)谏钪羞m當(dāng)?shù)氖秤靡恍┯兄谖覀冄a(bǔ)充一些身體所需的維生素跟礦物質(zhì)，并且蘿卜素丸子可以起到一定的清熱解暑的功效，特別是在夏天的時(shí)候。
白蘿卜沒有了，黃豆也沒有泡，里面無法添加這些東西，便開始尋摸家里有什么東西可以放，胡蘿卜還是有的，于是，就加入了胡蘿卜做了這道酥脆的素丸子，早晨起床，叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)拿β抵螅枳映鲥伭?，嘗一下，還是很贊的，酥酥脆脆的，又打了一鍋花生露配著丸子吃，挺香的。上班的時(shí)候，把丸子裝起來帶到單位去給沒吃早餐的同事吃，也得到稱贊呢。廢物利用，變廢為寶，節(jié)約重要啊。
蘿卜素丸子的做法
1.新鮮青蘿卜洗凈，小一點(diǎn)的雞蛋一個(gè)、姜帶皮剁成末、花椒炒熟磨成粉狀、鹽1茶匙(可根據(jù)自己的口味加鹽)。
2.用擦子將蘿卜擦成絲(小心不要擦著手，剩一點(diǎn)時(shí)用刀切碎)。
3.擦好的蘿卜用刀剁一剁，不要太碎。秋天的蘿卜水分充足，需用手攥一攥水分。
4.將所有配料倒入盆里。
5.準(zhǔn)備炸的時(shí)候，再將所有配料攪拌均勻(時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)出水)，到蘿卜可以成團(tuán)即可。
6.油鍋燒到6成熱，下入丸子，中火慢炸至表面金黃即可。
烹飪技巧
1、蘿卜素丸子，突出的是蘿卜清香的味道，里面無需放太多的調(diào)料，特別是味精、蔥、蒜、辣椒之類的調(diào)味品放得太多，勢(shì)必會(huì)“喧賓奪主”，影響本味。
2、蘿卜丸子要想炸得好吃，最關(guān)鍵的一點(diǎn)是面不要放得太多，否則會(huì)成為面疙瘩，嚴(yán)重影響口感。如果蘿卜水分太多就用手攥一攥，再少放點(diǎn)雞蛋即可。
3、擦蘿卜絲時(shí)，最后會(huì)剩下一點(diǎn)點(diǎn)擦不著，不要繼續(xù)擦，否則會(huì)擦著手。剩下那一點(diǎn)點(diǎn)可用刀切一切即可。
4、一次可以多炸一點(diǎn)放在冰箱里冷凍，沒時(shí)間做飯時(shí)，拿出來應(yīng)急?？梢宰龀梢坏罍耍伬锓胚m量水燒開放入丸子，加點(diǎn)雞精或不加，接著加入木耳、菠菜或其他之類的青菜燒開即。
關(guān)于文章介紹的素丸子的制作方法，我們建議大家在生活中應(yīng)該要好好的了解嘗試一下文章介紹的方法。對(duì)于蘿卜素丸子這種食物，我們?cè)谏钪兄谱鞯臅r(shí)候是比較簡(jiǎn)單的，只要我們將蘿卜素丸子炸到變成金黃色就可以出鍋食用了。
寶寶排骨湯這種食物我們?cè)谏钪袘?yīng)該要對(duì)于它的制作方法有一定的了解嗎，這樣我們就可以在生活中制作出比較有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物給我們的寶寶食用。寶寶排骨湯的制作方法是比較簡(jiǎn)單的，一般我們?cè)谏钪锌梢圆捎渺覝淖龇ǎ瑢⑴殴嵌鐗K之后加入玉米或者蓮藕等食材一起煲湯就可以了。
燉骨頭湯(或魚湯)，最好是用冷水。因?yàn)橐话愕娜夤穷^上總帶有一點(diǎn)肉，如果一開始就往鍋里倒熱水或開水，肉的表面突然受到高溫，肉的外層蛋白質(zhì)就會(huì)馬上凝固，使得里層的蛋白質(zhì)不能充分地溶解到湯里，只有一次加足冷水，并慢慢地加溫，蛋白質(zhì)才能夠充分溶解到湯里，湯的味道才更鮮美。
另外，在水開后加少許醋，使骨頭里的磷鈣溶解在湯內(nèi)，這樣燉出來的湯既味道鮮美，又便于腸胃吸收。同時(shí)，燉湯不要過早放鹽。因?yàn)辂}能使得肉里含的水份很快地跑出來，會(huì)加快蛋白質(zhì)的凝固，影響湯的鮮味。
將脊骨剁成適當(dāng)段放入清水浸泡半小時(shí)后，洗掉血水，待瀝去水分后，把骨頭放入開水鍋內(nèi)燒開，將血沫潷去撈出骨 頭，用清水再洗干凈放入鍋內(nèi)，一次加足冷水，適量加入蔥、姜、料酒，先用旺火燒開，待10-15分鐘再潷去污沫，改用小火燜煮約半至1小時(shí)，煨爛后，去掉蔥、姜及浮油，加適量食鹽，少許味精，溶勻就可盛入器皿內(nèi)，再撒上蒜花、蔥花或蒜泥食用。這樣煨出來的骨頭湯，其肉質(zhì)軟嫩，湯色潔白，味道鮮美。
Tips:不少人有愛喝骨頭湯的習(xí)慣，并覺得熬湯時(shí)間越長(zhǎng)，味道就越鮮美，營(yíng)養(yǎng)就越豐富。其實(shí)，無論多高的溫度，也不能將骨骼內(nèi)的鈣質(zhì)溶化，因?yàn)閯?dòng)物骨骼中所含鈣質(zhì)不易分解，久煮反而會(huì)破壞骨頭中的蛋白質(zhì)，因此，熬骨頭湯不宜時(shí)間過長(zhǎng)。營(yíng)養(yǎng)專家推薦的方法是：燉湯之前，先將洗凈的骨頭砸開，然后放入冷水，冷水一次性加足，并慢慢加溫，在水燒開后可適量加醋，因?yàn)榇啄苁构穷^里的磷、鈣溶解到湯內(nèi);同時(shí)，不要過早放鹽，因?yàn)辂}能使肉里含的水分很快跑出來，會(huì)加快蛋白質(zhì)的凝固，影響湯的鮮美。
文章介紹的寶寶排骨湯的制作方法，希望媽媽們可以好好的學(xué)習(xí)一下，在生活中為你們的寶寶提供一份有營(yíng)養(yǎng)的排骨湯。我們都知道排骨湯是含有比較多的礦物質(zhì)以及維生素的，這對(duì)于孩子的骨骼發(fā)育是有很大幫助的，希望媽媽們可以多給孩子食用一些。
相信大家對(duì)于紫薯肯定不會(huì)陌生吧，紫薯不但可以食用而且食用價(jià)值還非常高，紫薯里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃紫薯是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以紫薯深受人們的喜愛，紫薯的做法有很多種，我們不但可以將紫薯拿來煮著吃而且還能將紫薯做成紫薯餅。
紫薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，同時(shí)還富含硒元素和花青素。紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞，維生素C 可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發(fā)生, 花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑。
1準(zhǔn)備紫薯。
2上鍋蒸。
3紫薯泥加白糖拌勻。
4當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大時(shí)取出，充分揉壓出里面的空氣。
5將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，再分成小劑子，搟成皮，將煮好的紫薯泥放入按扁的面皮中。
6用虎口慢慢地將其合攏后封口，再用手輕輕地稍微將它按扁一些，再醒十分鐘。
7把面餅蘸上芝麻。
8放入煎鍋中，烙至兩面金黃即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是紫薯，我們知道紫薯不但可以食用而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃紫薯有利于我們的身體健康，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了紫薯餅的做法，相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
到了高中階段，面臨高考的壓力，課業(yè)學(xué)習(xí)強(qiáng)度大，知識(shí)的難度也增強(qiáng)，很多學(xué)生反映腦子不夠用的了，家長(zhǎng)們?yōu)榱撕⒆幽芸紓€(gè)好大學(xué)，就會(huì)想盡各種辦法給孩子進(jìn)行補(bǔ)腦，補(bǔ)腦湯極容易消化，又對(duì)大腦有益的一種美食，孩子都比較喜歡喝，口味好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，做法很簡(jiǎn)單，下面就介紹一下，學(xué)生補(bǔ)腦湯具體做法大全。
高考學(xué)生補(bǔ)腦益智湯有哪些？高中的學(xué)習(xí)強(qiáng)度比初中強(qiáng)，而且知識(shí)點(diǎn)難度也比較大，因此很多高中生在學(xué)習(xí)的時(shí)候都反映自己腦子變得越來越愚鈍，那么高考學(xué)生補(bǔ)腦益智湯有哪些？
B族維生素、胡蘿卜素、維生素C和鈣、鋅、鉀等礦物質(zhì)，可提高腦細(xì)胞活力，增強(qiáng)記憶力，使大腦思維敏銳。蔬菜和水果是這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來源?？忌鷳?yīng)保證每天食用一定量的蔬果。
宜吃什么
核桃桂圓芝麻湯
做法：核桃肉500克，桂圓肉、芝麻各125克共放入盆中加白糖適量，搗爛、調(diào)勻后裝瓶，每日早、晚各取1匙以沸水沖服。提示：腸滑便溏者不宜服用。
菊花棗仁桂圓湯
做法：白菊花4朵，酸棗仁2克(研碎)，桂圓4個(gè)(去殼、核)共同放入杯內(nèi)，用沸水沖泡，待稍溫調(diào)入蜂蜜1匙，以湯代茶飲，并吃桂圓肉。提示：腸滑泄瀉者慎用。
蓮子百合瘦肉湯
做法：豬瘦肉250克，洗凈、切小塊，蓮子、百合各50克，共倒入鍋中加水，放黃酒、姜、鹽少許，煮至肉爛、蓮子熟軟，空腹服食。提示：風(fēng)寒痰咳者少食。
桑葚蜂蜜湯
做法：鮮桑葚100克，洗凈、絞汁，取汁倒入小鍋內(nèi)，用文火煮濃，再調(diào)入蜂蜜25克，冷卻后裝瓶。每日早、晚各取1匙，用沸水沖湯飲用。提示：胃寒、便溏者不宜飲用。
?我們很多人都吃過魚雜吧，魚雜包括的東西有很多，很多人特別愛吃魚頭，還有的人專門愛吃魚尾，這與我們個(gè)人的喜好問題是息息相關(guān)的，我們吃的魚雜大多都是買來的，那么有沒有什么方法來自己制作魚雜呢，下面我們就一起來了解一下魚雜的做法大全吧！相信你會(huì)有所收獲。
做法一：
魚雜豆腐
材料：魚雜（魚肚、魚肝、魚腸）、豆腐。
配料：青紅尖椒、五花肉、魚肚要翻出來洗，蔥、姜、蒜、花椒、大料、醬油、鹽、雞粉、料酒、色拉油。
制作：蔥切大段、姜切大片、大蒜拍裂、豬肉切片（加肉是為了增加菜肴的香味）。
豆腐切成大塊后，鍋里加水燒開，把豆腐焯水，焯過豆腐后，用鍋里的水繼續(xù)焯洗干凈魚雜，再加點(diǎn)兒料酒和姜片（姜和料酒是為了去腥），魚肝較嫩，小心別碰碎了。
開始燉菜了，鍋燒熱后，加色拉油，放入蔥、姜、蒜、肉片、熗鍋，炒青椒變了顏色，加料酒、醬油。然后，加入焯好水的魚雜，用醬油和五香料煎魚雜（一分鐘、去腥）。
然后舊調(diào)重彈入焯過水的豆腐，接著加水，水要沒過豆腐。
再加鹽、雞精，少量的糖（增鮮），等水再燒開，蓋鍋蓋兒，轉(zhuǎn)小火燜15分鐘（慢火煲出魚肚的膠質(zhì)才好吃）。
快好時(shí)再加入切成塊的青紅尖椒，再燜1分鐘，淋點(diǎn)兒香油出鍋（若不喜歡尖椒，可放入香菜）。
做法二：
干鍋魚雜
魚仔1斤、魚鰾100克、魚白100克。
[調(diào)料]
辣妹子醬少許、鹽3克、味精2克、色拉油50克、青紅椒15克、蔥5克、姜10克、蒜8克。
[制法]
1.將魚仔、魚鰾、魚白洗凈；
2.將油過入鐵鍋中加熱，后將魚仔、魚鰾、魚白分別放如鍋中煎炒后，加湯少許，分別放入調(diào)料，烹制3分鐘后，盛入干鍋中即可食用。
?以上內(nèi)容為我們介紹了魚雜的做法大全，我相信大家對(duì)于魚雜的做法已經(jīng)有了一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，不錯(cuò)，魚雜是一種既營(yíng)養(yǎng)又美味的東西，而且價(jià)格非常便宜，我們都可以學(xué)著去做一做嘗一嘗。
?相信很多人都也別愛吃脆魚吧，的確，清蒸魚做了很多年，很多人都不愿意再去吃這種魚，況且他自身也不是太好吃，所以就慢慢退出了人們的做法中，紅燒魚現(xiàn)在還比較火爆，但是也慢慢的不被人們所認(rèn)可，現(xiàn)如今，脆魚的出現(xiàn)贏得了很多人的芳心，被脆魚的美味所吸引，但是很多人對(duì)于他的做法還不是很熟悉，下面就讓我們一起來了解一下脆魚的做法大全的吧。
做法一：
?1、將打好的魚青釀入脆肉鯇魚皮上，慢火煎好，改成欖角形備用。
2、將脆肉鯇魚腩切成1厘米寬，5厘米長(zhǎng)的花紋條，腌好待用。
3、蘆筍切成約8厘米長(zhǎng)的小段（10條），再用蘆筍段，青紅椒改成欖角形備用。
4、將蘆筍焯水，煨熟，穿在切成花紋條的脆肉鯇魚腩上成菊花形放在碟上的一邊。
5、鍋中放油，油熱后放入料頭、主配料炒熟，加入備好的釀魚皮，勾芡調(diào)味上碟。
6、上碟擺盤，用西汁勾成花形圍邊即成。
?做法二：
1、脆肉鯇腩洗干凈切粒，腌味待用。
2、腰果炸好，銀杏去皮，芥蘭、彩椒洗干凈切粒待用。
3、將脆肉鯇拉油待用。
4、銀杏，芥蘭粒，彩椒粒一起用開水焯一上撈出瀝干水份待用。
5、鍋中放油，油熱后加姜片、蒜片、蔥欖爆香，放下芥蘭粒、彩椒、銀杏、脆肉鯇腩粒一齊炒，放油、調(diào)味、勾芡、下尾油，上碟即成。
?做法三：
1、將脆肉鯇魚起肉，魚腩切1厘米寬，5厘米長(zhǎng)片條備用。
2、將片條魚腩秘制好，慢火灼成五成熟，撈起備用。
3、將撈起片條脆魚腩放鹽和秘制調(diào)味拌勻。
4、燒圓盤：放下料頭、配料、沙姜、蒜頭、干蔥，爆香再放下秘制魚腩在圓盤生炒熟，最后用紅青辣椒切花型，芝麻炒香，腰果也要秘制好，一起墊在上面拌勻即可。
以上內(nèi)容為我們?cè)敿?xì)的介紹了脆魚的做法大全，我相信現(xiàn)在大家一定都也特別想嘗一嘗這種魚吧，如果你也心動(dòng)了，那就趕快行動(dòng)吧，現(xiàn)如今男生會(huì)做菜越來越能夠社會(huì)的認(rèn)可，如果你也想能得到身邊的人的認(rèn)可，那就趕快去學(xué)習(xí)吧！
?不知道大家有沒有吃過龍頭魚呢，龍頭魚這種魚特別好吃，如果你還沒有吃過，我建議你去吃一吃，我相信你一定會(huì)被它的美味所吸引的，還有就是吃貨的朋友們一定留戀往返，想在吃一次吧，我們可以給大家一次機(jī)會(huì)，讓大家可以在吃到美味的龍頭魚，下面就讓我們一起來為大家介紹一下龍頭魚的做法大全吧！ ?
?做法一：
?做 法：
1、先將豆腐魚去頭和腸肚，洗凈放進(jìn)冰箱冷凍，使魚身稍硬取出，用刀起掉魚骨，每條切成二至三段，用大碗盛著，加入魚露、生粉、味精、胡椒粉、麻油拌勻待用。
2、將鼎燒熱，加入少量生油，再將豆腐魚倒入鼎內(nèi)，抹平用中火煎，煎至一面稍硬脆，再翻轉(zhuǎn)一面再煎，煎至稍硬脆，待熟透裝入盤中，把蒜茸倒入鼎內(nèi)炒至香味，倒在豆腐魚烙的面上即成。
?做法二：
材料：鮮龍頭魚，嫩豆腐
做法：
1.配調(diào)料：香醋、生抽、辣椒醬、鮮辣粉、胡椒粉、白糖調(diào)成汁。
2.龍頭魚切成段，倒一半的調(diào)料和一勺的淀粉拌勻魚段，稍腌。
3.湯鍋水燒開后，放入豆腐，放少許鹽，開鍋后倒入魚段。再次開鍋后倒入剩下的調(diào)料，灑雞精，蔥花、香菜即可。
做法三：
用料
切斜段的龍頭魚 350g 切丁的南豆腐 200g 葉狀溫州咸菜 100g 油 2湯匙（30ml） 紹興加飯酒 3湯匙（45ml） 鎮(zhèn)江陳醋 1湯匙（15ml） 大蒜粒 1湯匙（15g） 姜片 5片 香菜 1小把 鹽 1茶匙（5g） 白砂糖 1/2茶匙（3g） 清水 500g
做法
1.小火燒熱炒鍋中的油，炒香大蒜粒和姜片。
2.倒入龍頭魚，調(diào)大火，用鏟子輕輕翻拌魚塊，煎炸幾分鐘，依次放入加飯酒、陳醋、白砂糖和鹽，加蓋略煮。
3.在鍋中放入冷水和溫州咸菜煮沸，燉5分鐘后放入豆腐丁，撒入香菜段即可出鍋。
?以上內(nèi)容為我們介紹了龍頭魚的做法大全，我相信大家一定都已經(jīng)想去做一做這種魚了吧，他對(duì)我們的誘惑是不可抵擋的，我們也確實(shí)抵抗不了美味的誘惑，趕快去做一做吧！
家里有個(gè)寶寶的家長(zhǎng)，對(duì)孩子的一切事宜都考慮的非常到位，尤其是孩子的吃食。小寶寶的牙齒還沒有完全長(zhǎng)好，身體的機(jī)能也不如大人的好。小寶寶正處于長(zhǎng)身體的時(shí)候，家長(zhǎng)要做一些既有營(yíng)養(yǎng)又容易消化的食物給寶寶吃。魚肉餃子就非常適合小寶寶吃，下面小編來帶著各位一起學(xué)習(xí)下寶寶魚肉餃子的具體做法。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
制作方法一：
食材：醬油、花生油、精鹽、味精、鮮湯適量,面粉500克，鮮魚200克，豬肉餡I00克，韭菜100克
1、將魚洗凈去皮丟骨，同豬肉一起剁成肉茸。
2、用醬油、料酒、鮮湯將肉茸調(diào)成糊狀，加入精鹽、味精攪勻。
3、將韭菜洗凈切成末，加入拌好的餡中拌勻。
4、將面粉用清水調(diào)成面團(tuán)，搓成長(zhǎng)條，揪成劑子，包餃子下鍋煮熟撈出。
制作方法二：
食譜原料：
鮮凈魚肉50克，面粉50克，肥豬肉7克，韭菜15克，香油、醬油、精鹽、味精、料酒各少許，雞湯25克。
1、將魚肉、肥肉洗凈，一同切碎，剁成末，加雞湯攪成糊狀，在加入精鹽、醬油、味精，繼續(xù)攪拌成糊狀，加入韭菜(洗凈切碎)、香油、料酒，攪勻成陷。
2、將面粉用溫水和勻，揉成面團(tuán)，揪成10個(gè)小面劑，搟成小圓片，加入陷包成小餃子。
3、鍋置火上，倒入清水，開后下入餃子，邊下邊用勺在鍋內(nèi)慢慢推轉(zhuǎn)，待餃子浮起后，見皮鼓起，撈出即可。
要點(diǎn)：魚肉一定要剔凈魚刺，面皮要薄，餡要剁爛，水餃要多煮一會(huì)兒，以助于消化。
當(dāng)做好魚肉餃子的時(shí)候，一定要等到冷涼的時(shí)候才可以給寶寶吃，小寶寶的口腔比大人的脆弱，不能承受溫度太高的食物。另外，魚肉剁成沫的時(shí)候一定要注意不能有魚刺，不然很容易卡到小寶寶的喉嚨，拔魚刺是件非常麻煩的事情。魚肉餃子還是有很多功效的，寶寶吃了有很多好處，家長(zhǎng)可以經(jīng)常做了給寶寶吃。
在這個(gè)電器越來越發(fā)達(dá)的時(shí)代，我們大多數(shù)家庭都能夠享受到電器給我們的生活帶來的便利。當(dāng)然，這也是吃貨們的一個(gè)福利，電器的普遍，讓吃貨們可以足不出戶的制作美食，享受美食，那么作為吃貨最愛之一的布丁，應(yīng)該怎么做呢，微波爐布丁的做法大全，你想看看嗎?
焦糖汁做法：(事先做好)
取一小鍋，放入白砂糖20g，水10ml，用中火熬制。不停的攪拌糖汁，待糖汁熬出暗焦紅色，并有焦糖香飄出時(shí)，?；?，加入15ml的熱水(要注意：會(huì)有液體濺出，慢慢放為好)。將糖汁攪拌均勻，然后均等的注入到布丁杯里，并放入冰箱冷藏。
布丁的做法：
往牛奶里放入砂糖，入微波爐，加熱至60～70度(500W1分鐘左右)。取出。攪拌將糖化開。在布丁碗上包上保鮮膜，并往底托盤內(nèi)注入一些水。放入微波爐，200W加熱6分鐘(如果表面還沒變硬的話，可繼續(xù)適當(dāng)加熱。200W即解凍檔)。
pS：不要用高火，高火雖快，可做出來的布丁會(huì)出現(xiàn)蜂窩，影響口感。
取出來的布丁去掉保鮮膜，放置一會(huì)兒就可以開動(dòng)了，喜歡涼的，放入冰箱1小時(shí)后再吃。
注意：在布丁瓶上包上保鮮膜，并往底托盤內(nèi)注入一些水。放入微波爐，用解凍檔熱約6min。(注意6min是一瓶布丁的加熱時(shí)間，如果表面還沒變硬的話，可繼續(xù)適當(dāng)加熱，千萬不要用高火加熱，加熱時(shí)間也不能太長(zhǎng)，易形成蜂窩，影響外觀及口感)。
怎么樣?相信各位吃貨們已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了吧?家里有微波爐的就可以動(dòng)手嘗試這道美味的甜品了。家里有小孩子更是要試一試了，布丁的成份大部分是牛奶，如果孩子不愛喝牛奶，不妨試著換個(gè)方式。比如布丁，這樣既兼顧了孩子的營(yíng)養(yǎng)，又給孩子提供了一份美味而健康的零食，何樂而不為呢?
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《寶寶食譜的具體做法大全》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季老人養(yǎng)生食譜大全及做法”專題。
