木瓜菠蘿酵素的做法和營養(yǎng)
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“人法地，地法天，天法道，道法自然?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認識呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“木瓜菠蘿酵素的做法和營養(yǎng)”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
大家一定都吃過媽媽做的木瓜菠蘿酵素吧，這是一道水果拼盤，木瓜菠蘿酵素的美味相信不用我多說大家一定知道，但是大家知道怎么做嗎？做這個很簡單的，大家應(yīng)該有興趣和我學習一下吧，以后可以為愛人，媽媽，爸爸們做一次，讓周圍的人看到我們的成長。下面大家一起來看看木瓜菠蘿酵素的做法和營養(yǎng)價值。
一做法分享
1選擇熟透的木瓜，清洗干凈備用
2木瓜去皮去籽備用價值
3菠蘿去皮備用
4菠蘿也切成小塊兒和木瓜大小一樣就可以
5把切好的木瓜和菠蘿放入料理機中
6上面撒上2-4大匙白糖
7開始攪拌，攪拌刀碎顆粒狀就可以（這里面記住不要攪的太細，這樣就不行了）
8把步驟3的木瓜菠蘿放進無油無水干凈的密封瓶子里，上面再撒上4大匙左右白糖就可以了
9最后把密封罐子改好，不要攪動了，放入冰箱發(fā)酵2天就可以吃了，每天吃2到3大匙就可以了，不要吃太多。
二小貼士
1.木瓜要選擇熟透的，顏色深橘色的，一定不要用青的
2.菠蘿不用很多，要比木瓜少，1個木瓜配1/4個菠蘿就可以了
3.發(fā)酵主要是靠白糖，白糖的量也不用很多，6大匙左右就夠了，因為木瓜本身很甜，太甜了也會影響口感
4.木瓜和菠蘿用料理機不要打成泥，要是碎的小顆粒狀就可以，就是不要打成泥，吃的時候還有口感就可以
5.制作好的木瓜菠蘿酵素要放入無油無水密封好的玻璃罐子里發(fā)酵
6.放入冰箱發(fā)酵兩天就可以吃了。記住每天不要吃太多2到3大匙就可以了。
三營養(yǎng)
木瓜酵素（papain）為存在于木瓜中的一種蛋白質(zhì)分解酵素，是維持機體正常功能、消化食物、修復(fù)組織等生命活動的一種必需物質(zhì)。木瓜是食物的同時也是植物藥，它們具有藥食同源的道理。木瓜酵素能幫助消化、吸收，還可以分解蛋白質(zhì)、糖類及脂肪這三大營養(yǎng)素的植物，尤其是清宿便排腸毒和分解腰腹部脂肪效果顯著，這是木瓜酵素的主要功能。
相信大家看完上面的詳細步驟之后就會做了，美味的木瓜菠蘿酵素就要在你的手里誕生了，當看到家人美美的吃的時候，相信你會無比有成就感的，想要學習的同志們一定要好好看這篇文章歐，他一定會幫到你的。它對減肥很有好處歐。
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現(xiàn)在很多養(yǎng)生節(jié)目都推薦大家在家里制作酵素，有些養(yǎng)生的店面也在推薦各種酵素，可見酵素對人們生活的影響。人們發(fā)現(xiàn)不同的食物腌制出來的酵素功能都各不相同，菠蘿酵素的作用和功效非常的強大，不僅可以調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡，還可以保護長期喝酒的人群肝臟健康。
酵素能管用救助分解、消化胃腸道中的食物，禁止食物滯漲、脹氣、消化不良，食物被消化分解，順當下行，最后排泄體外，從而管用禁止了便秘的締造。人體排便通暢，就能將腸道中的毒素等惡性物質(zhì)即時排泄，而不會被身體吸收，梗塞、波及代謝循環(huán)效能。體內(nèi)不曾毒素的聚積與敗壞，破舊立新、淋巴循環(huán)等身體系統(tǒng)都會更加通暢的運做，使得機體代謝加快、水腫排泄，大量節(jié)余的脂肪與水分被分解、排泄，肥胖大方遠離。
一、菠蘿酵素功效與作用
1、促進新陳代謝，精力充沛，心情愉快。
2、促進血液循環(huán)，同時凈化血液，排除毒素。促進血液循環(huán)酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預(yù)防脂肪沉積。
3、增強胃腸道的消化吸收功能，增強體質(zhì)。
4、調(diào)節(jié)人體酸堿平衡。
5、排毒護肝，解酒宿醉。
6、激活細胞，促進受損細胞更生。
7、美容、瘦身。豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。
二、小貼士
1、酵素直接作用的是化學反應(yīng)，還有我們的血液循環(huán)，所以體內(nèi)幾乎所有的東西都和血液循環(huán)息息相關(guān)，幾乎可以幫組我們?nèi)梭w的任何一個方面，屬于萬金油產(chǎn)品
2、菠蘿的細胞和蛋白酶有菠蘿皮保護在一定時間內(nèi)不變質(zhì)，剝了皮的菠蘿，不鮮食，即制成加工食品，不加防腐劑，制作完成開了瓶蓋后最好兩三天內(nèi)吃完且不能吃過多。
菠蘿酵素雖然好處很多但是也不是所有的朋友們都適合食用的，比如患有糖尿病的朋友們最好是不要食用，另外腸道功能不健全的朋友們也建議要少食用，其次是胃酸分泌過多的朋友們也要注意控制好食用的量，最后孕婦以及兒童建議要要少食用。
水果是我們必不可缺少的一種食品，每天我們都應(yīng)該吃一些水果來補充營養(yǎng)，而且有的水果甘甜解渴，非常美味，比如梨子，也有的水果，營養(yǎng)價值很高，可以達到美容養(yǎng)生的效果，不知道大家有沒有吃過木瓜水果酵素，這是一種非常好吃又美味的食品喲，但是很多人不會在家自制，現(xiàn)在就告訴大家木瓜水果酵素的做法的步驟吧，這樣以后你們就能在家自制木瓜酵素吃了。
材料
1. 半生熟木瓜
2. 蔗糖 或冰糖 或片糖
3.半生熟檸檬
做法
準備方法：
1. 把半生熟木瓜及檸檬去皮及去種子
2. 把蔗糖 或片糖破成小片
3. 把將要用來制作酵素的玻璃瓶洗干凈然后曬干
切忌：準備酵素的工具不可含有任何水份及油
制作方法：
1. 把半生熟木瓜， 檸檬和糖分成三分
2. 第一層先放半生熟木瓜，第二層放檸檬，第三層放糖。重復(fù)三層(木瓜，檸檬，糖)最后一層必須是糖
3. 發(fā)酵至第三或第四天必須打開瓶蓋攪拌均勻， 如果味道太酸可添加糖如果太甜可加水果，然后蓋好瓶蓋繼續(xù)發(fā)酵。 重復(fù)每天打開瓶蓋攪拌均勻直到兩個星期。注意 ：一般酵素發(fā)至第三天或第四天就會開始出現(xiàn)白泡沫， 這是正?，F(xiàn)象， 這就證明酵素有生命力, 即是酵素起了發(fā)酵作用。 如果出現(xiàn)黑色泡沫那就不可以要了。
4. 第十四天發(fā)酵完畢， 把酵素倒出過瀝放進冰箱冷藏以保持新鮮。盡量在兩個星期內(nèi)喝完。
5. 果渣可食用或參水作肥料。
飲用方式：
1. 每天三次， 每次30cc， 可直接飲用或參水喝。如直接飲用會很甜。
* 每次取大約30cc酵素來喝,建議把酵素含在舌根下, 再慢慢吞咽,能刺激神經(jīng),促進循環(huán),效果更好. * 可以把酵素加水稀釋,不過,療效較差.
* 可在飯前和飯后一小時內(nèi)飲用. 腸胃不好的人,最好是在飯后飲用. * 想要達到最佳效果,可參考以下時間表,分四個時段飲用:
1.早晨:早上起床,還沒刷牙前,先喝一杯200cc-300cc溫水,再喝30cc酵素. 2.飯前:飯前喝30cc酵素. 3.下午:下午3點左右喝30cc酵素. 4.半夜:半夜起床,喝30cc酵素酵素,以及喝2小口溫水,再繼續(xù)睡 * 完成后盾酵素需放在冰箱冷藏,保持新鮮. * 最好在兩個星期或最長一個月內(nèi)喝完
木瓜水果酵素的做法 是不是也挺簡單的呢，大家在家有空的話就可以細心的按照步驟來做一次，第一次耐心學，第二次就可以自己直接做了，但是一次做的不要太多了，做好了之后一定要記得冷藏，可不能讓自己的勞動因為失誤而白費掉哦~
木瓜是生活當中常見的美食，受到了廣大朋友們的熱捧歡迎特別是，非常適合豐胸的女性朋友們來使用，木瓜對于治療胸腺發(fā)育不良有著非常大的功效，那么在接下來的文章當中我們就來介紹一下木瓜酵素的做法。
材料
1． 半生熟木瓜
2． 蔗糖 或冰糖 或片糖
3．半生熟檸檬
做法
準備方法：
1． 把半生熟木瓜及檸檬去皮及去種子
2． 把蔗糖 或片糖破成小片
3． 把將要用來制作酵素的玻璃瓶洗干凈然后曬干
切忌：準備酵素的工具不可含有任何水份及油
制作方法：
1． 把半生熟木瓜， 檸檬和糖分成三分
2． 第一層先放半生熟木瓜，第二層放檸檬，第三層放糖。重復(fù)三層（木瓜，檸檬，糖）最后一層必須是糖
3． 發(fā)酵至第三或第四天必須打開瓶蓋攪拌均勻， 如果味道太酸可添加糖如果太甜可加水果，然后蓋好瓶蓋繼續(xù)發(fā)酵。 重復(fù)每天打開瓶蓋攪拌均勻直到兩個星期。注意 ：一般酵素發(fā)至第三天或第四天就會開始出現(xiàn)白泡沫， 這是正?，F(xiàn)象， 這就證明酵素有生命力, 即是酵素起了發(fā)酵作用。 如果出現(xiàn)黑色泡沫那就不可以要了。
4． 第十四天發(fā)酵完畢， 把酵素倒出過瀝放進冰箱冷藏以保持新鮮。盡量在兩個星期內(nèi)喝完。
5． 果渣可食用或參水作肥料。
飲用方式：
1． 每天三次， 每次30cc， 可直接飲用或參水喝。如直接飲用會很甜。
這道好吃美味的木瓜酵素的做法，以上為大家介紹的非常詳細的生活當中大家需要注意的，就是多吃一些木瓜對于補充身體有著非常大的功效，其實身邊那些水果，補充身體的好用處。
酵素可以起到減肥瘦身的作用，對人體的消化道也有改善的作用，而且可以降低人體的膽固醇，讓血液循環(huán)的更好，比如說有些高血壓，或者是氣管炎的患者，上一些小樹可以很好的幫助病情的好轉(zhuǎn)，像素是用水果做起來的，菠蘿啤就是很好的一種選擇，而且菠蘿皮做孝素的時間比較短，成功率也會比較高。
菠蘿酵素有減肥瘦身、改善消化、降膽固醇、促進血液循環(huán)、對高血壓和支氣管炎也有一定的效果。
綜合水果酵素效果更好，發(fā)酵時間較長，建議初次制作可選擇比較容易成功的熱帶水果酵素，菠蘿酵素發(fā)酵時間短，成功率最高。
用料
菠蘿 1個
新鮮檸檬 4-5個
冰糖 1斤
密封玻璃罐 1個
自制菠蘿酵素的做法
將菠蘿削皮切片，待用自制菠蘿酵素的做法 步驟1
將檸檬切片，待用自制菠蘿酵素的做法 步驟2
在玻璃罐中先鋪一層檸檬，再鋪一層冰糖，更再鋪一層菠蘿。然后再按剛剛順序一層檸檬一層冰糖一層菠蘿，直至8分滿。自制菠蘿酵素的做法 步驟3
將做好的菠蘿酵素放在陰涼處，等待四周。
小貼士
1、檸檬用放涼的開水清洗，并需控干水份。
2、密封玻璃罐清洗干凈后須要擦干水，留有生水，會導致酵素發(fā)霉。
3、自制酵素為原漿，糖份較高，晨起取30ML兌溫水，空腹服用的效果更佳。
4、如果給兒童進行飲用，那么就只需發(fā)酵一周，因為發(fā)酵越久酒味越濃。
酵素很多人都是可以喝的，連小孩子都可以喝，所以說酵素是非常健康的，在喝的時候一定要用溫開水兌一下，否則喝起來酒味是比較濃的，如果是給孩子，發(fā)酵的時間，這星期就可以了，不然酒的味道太濃孩子肯定會受不了。
木瓜酵素（papain）為存在于木瓜中的一種蛋白質(zhì)分解酵素，是維持機體正常功能、消化食物、修復(fù)組織等生命活動的一種必需物質(zhì)。木瓜是食物的同時也是植物藥，它們具有藥食同源的道理。木瓜酵素能幫助消化、吸收，還可以分解蛋白質(zhì)、糖類及脂肪這三大營養(yǎng)素的植物，尤其是清宿便排腸毒和分解腰腹部脂肪效果顯著，這是木瓜酵素的主要功能。
二、食用效果
通便
木瓜酵素能消化分解脂肪和蛋白質(zhì)，能加強胃腸消化吸收功能；木瓜纖維素酶：分解纖維素，分解結(jié)塊宿便，幫助消化系統(tǒng)暢通腸道，及時排除毒素。能起到真正清腸排毒和治好便秘作用。
減肥
木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，更可分解脂肪，通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細胞，促進新陳代謝，及時把多余脂肪排出體外，同時脂肪分解為脂肪酸，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進行消化和吸收，脂肪容易堆積在下半身，讓腹部多余的脂肪慢慢消失，身材變得苗條起來。
美容
木瓜酵素能促進肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì)，使肌膚嫩滑細膩，顯得更明亮、更清新。木瓜酵素能全面調(diào)理長痘膚質(zhì)，使油性皮膚調(diào)理至中性，快速祛除痘痘、粉刺，修復(fù)真皮層。
三、誤解
作為水果中的一種，木瓜的確含有豐富的營養(yǎng)成分，如木瓜酶、木瓜酵素，維生素C、維生素A。社會上之所以流傳有木瓜豐胸的說法，也正是因為木瓜中含有的這些營養(yǎng)成分，尤其是木瓜酶，由于能促進乳腺激素分泌，因此很多人都誤認為這就是豐胸了。
但實際上，女性的乳房由乳腺組織、脂肪組織和胸大肌這三部分組成，而乳房的大小也和這三部分有關(guān)的。從醫(yī)學角度來說，乳腺組織發(fā)育與雌性激素有關(guān)，而與維生素C、維生素A等是沒有關(guān)系。所以，木瓜中所含的木瓜酵素尤其是維生素A和C等都與乳腺組織無關(guān)。
現(xiàn)代很多美食的做法都可以在互聯(lián)網(wǎng)上搜尋到。但是美食背后的制作原理和美食的養(yǎng)生功效你可能不會知道?，F(xiàn)代人的平均壽命不斷提高，這與人們?nèi)找尕S富的健康飲食和完善的醫(yī)療機構(gòu)有很大的關(guān)系。現(xiàn)在很多人都知道多吃水果有益健康，而且水果不僅可以直接吃，做成水果酵素也十分美味營養(yǎng)。比如菠蘿酵素功效和味道都十分獨特。
鳳梨酵素的來源
鳳梨又叫菠蘿，原產(chǎn)地為巴西，是熱帶水果的一種，形狀為圓筒形，果實肉呈黃或白色，多汁甘酸具特有芳香。
自古以來，老祖宗就告訴我們，鳳梨很利。相信大家都有過這種經(jīng)驗，鳳梨吃多時嘴巴會破、不舒服。事實上，這是因為鳳梨中富含蛋白分解酵素的緣故。
又稱為菠蘿蛋白酶(Bromelain，簡稱菠蘿酶，亦稱為鳳梨酶)是從菠蘿果莖、葉、皮提取出來，經(jīng)精制、提純、濃縮、酶固定化、冷凍干燥而得到的一種純天然植物蛋白酶。其外觀為淺灰色粉末狀，分子量為 33000 ，等電點為 9.55 。品質(zhì)最佳的菠蘿蛋白酶是利用菠蘿的中莖加工,采用超濾方法進行過濾濃縮,低溫冷凍干燥而得的。產(chǎn)品已被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥等行業(yè)。過去臺灣鳳梨酵素的生產(chǎn)曾是全球第一，可說是臺灣探討酵素的先驅(qū)。
鳳梨酵素的功效：
鳳梨酵素是一種可以口服的蛋白分解酵素，主要功效在于幫助消化，我們知道飯后吃點鳳梨可以幫助消化，而空腹不宜吃鳳梨，原因就是其中的鳳梨酵素可以消化蛋白質(zhì)，研究發(fā)現(xiàn)，手術(shù)后吃些鳳梨酵素可以幫助傷口的復(fù)原，防止傷口的皮下出血，對于抽脂類的手術(shù)特別有效。
鳳梨中含有豐富的蛋白酶，這是其主要酵素，另外還含有磷酸酶、過氧化酶等。鳳梨酵素在醫(yī)學臨床上有許多功能，如抗發(fā)炎、改善關(guān)節(jié)與肌肉傷害、清除傷口壞死組織、降低關(guān)節(jié)發(fā)炎病痛、改善消化道及呼吸道功能等。另外，研究還發(fā)現(xiàn)，其有增強免疫力及抑制癌細胞生長等功效。
由于臺灣的法規(guī)中限制食品不能強調(diào)療效，所以市售的食品級酵素都不能陳述醫(yī)學功效。但事實就是事實，站在學術(shù)立場我們不得不討論起醫(yī)學上療效，政府的鴕鳥心態(tài)及落后法規(guī)實在應(yīng)該修改，否則臺灣生物技術(shù)發(fā)展必大受影響。
鳳梨的其它用途：
鳳梨除還有酵素外，其可食用部分以一百公克來計算的花，熱能為51大卡，水分有85.5公克，脂質(zhì)0。1公克糖類為13.4公克，鉀為150毫克，鈣有10毫克，鎂14毫克，磷9毫克，鐵鋅銅錳及鈉均是微量。維生素A（胡蘿卜素）有30微克（〖10〗^(-6)公克），維生素C含量豐富，有27毫克，其他微生物較少，食物總鐵維量有1.5公克。
因此，萃取天然植物綜合酵素，鳳梨可說是相當重要的原料，除了抽出鳳梨酵素外，其他營養(yǎng)成分也會一并取得。
菠蘿酵素也就是菠蘿經(jīng)過加工提取出來的一種東西，菠蘿酵素和菠蘿一樣，含有好多的營養(yǎng)成分。譬如菠蘿酵素有消除人體的疲勞的作用，另外菠蘿酵素還能夠增強人體的食欲，促進消化，菠蘿酵素中含有很多種維生素，經(jīng)常吃菠蘿酵素還有助于減肥，對人們的身體很好的。
菠蘿酵素富含維生素B1，可以消除疲勞、增進食欲。所含有的鳳梨酵素則有助食物中的蛋白質(zhì)分解，利于人體吸收，飽餐之后來幾片鳳梨可去油膩、幫助消化。菠蘿中鉀含量高，適合做為高血壓患者烹煮食物的調(diào)味劑，以取代鹽的使用量。
菠蘿中的菠蘿蛋白酶在與糖的反應(yīng)中轉(zhuǎn)化為具有活性的菠蘿酵素,菠蘿酵素具有抑制血小板聚集、加速纖維蛋白原分解的作用?？纱龠M血液中的廢物排出體外,抗病毒,使血液呈現(xiàn)弱堿性,還可降低血液中的膽固醇,促進血液循環(huán)暢通。
每晚臨睡前喝30毫升護心酵素。
適宜人群:冠心病、高血壓、高血脂、高血糖、中風后遺癥患者。
鳳梨酵素是一種可以口服的蛋白分解酵素，主要功效在于幫助消化，我們知道飯后吃點鳳梨可以幫助消化，而空腹不宜吃鳳梨，原因就是其中的鳳梨酵素可以消化蛋白質(zhì)，研究發(fā)現(xiàn)，手術(shù)后吃些鳳梨酵素可以幫助傷口的復(fù)原，防止傷口的皮下出血，對于抽脂類的手術(shù)特別有效。
鳳梨中含有豐富的蛋白酶，這是其主要酵素，另外還含有磷酸酶、過氧化酶等。鳳梨酵素在醫(yī)學臨床上有許多功能，如抗發(fā)炎、改善關(guān)節(jié)與肌肉傷害、清除傷口壞死組織、降低關(guān)節(jié)發(fā)炎病痛、改善消化道及呼吸道功能等。另外，研究還發(fā)現(xiàn)，其有增強免疫力及抑制癌細胞生長等功效。
以上即是菠蘿酵素的作用，菠蘿酵素的作用有很多種，最重要的是菠蘿酵素適合那些患有冠心病、高血壓還有腦血管疾病的人吃，能夠促進人體的血液循環(huán)通暢，所以你可以吃一下看看效果，不會辜負您的期望的，愿您身體健康。
說到木瓜，大家是不是會想到和豐胸有關(guān)呢？確實，木瓜這類比較特殊的水果，不僅營養(yǎng)價值豐富，還可以對女性起到豐胸的作用，但是小編今天要講的不是木瓜，也不是豐胸，而是木瓜酵素。什么是木瓜酵素呢？就是一種存在木瓜中的一種蛋白質(zhì)分解酵素，它可以維持機體正常功能，消化食物等，木瓜不僅可以當成水果來食用，還具有一定的藥用價值，下面一起來了解一下木瓜酵素的功效與作用。
食用效果
通便
木瓜酵素能消化分解脂肪和蛋白質(zhì)，能加強胃腸消化吸收功能；木瓜纖維素酶：分解纖維素，分解結(jié)塊宿便，幫助消化系統(tǒng)暢通腸道，及時排除毒素。能起到真正清腸排毒和治好便秘作用。
減肥
木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，更可分解脂肪，通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細胞，促進新陳代謝，及時把多余脂肪排出體外，同時脂肪分解為脂肪酸，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進行消化和吸收，脂肪容易堆積在下半身，讓腹部多余的脂肪慢慢消失，身材變得苗條起來。
美容
木瓜酵素能促進肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì)，使肌膚嫩滑細膩，顯得更明亮、更清新。木瓜酵素能全面調(diào)理長痘膚質(zhì)，使油性皮膚調(diào)理至中性，快速祛除痘痘、粉刺，修復(fù)真皮層。
誤解
作為水果中的一種，木瓜的確含有豐富的營養(yǎng)成分，如木瓜酶、木瓜酵素，維生素C、維生素A。社會上之所以流傳有木瓜豐胸的說法，也正是因為木瓜中含有的這些營養(yǎng)成分，尤其是木瓜酶，由于能促進乳腺激素分泌，因此很多人都誤認為這就是豐胸了。
但實際上，女性的乳房由乳腺組織、脂肪組織和胸大肌這三部分組成，而乳房的大小也和這三部分有關(guān)的。從醫(yī)學角度來說，乳腺組織發(fā)育與雌性激素有關(guān)，而與維生素C、維生素A等是沒有關(guān)系。所以，木瓜中所含的木瓜酵素尤其是維生素A和C等都與乳腺組織無關(guān)。
我們都知道菠蘿不僅是營養(yǎng)豐富而且口感也是非常好的水果之一，正因為它酸酸甜甜的口感也使得更多人喜歡上它，當然菠蘿中最主要的還是菠蘿酵素的作用了，那么菠蘿酵素到底有哪些作用就很值得我們?nèi)チ私饬?，下面我們就一起來學習一下關(guān)于菠蘿酵素的具體有哪些作用吧。
作用: 一、促進新陳代謝，精力充沛，心情愉快。
二、促進血液循環(huán)，同時凈化血液，排除毒素。促進血液循環(huán) 酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預(yù)防脂肪沉積。
三、增強胃腸道的消化吸收功能，增強體質(zhì)。
四、調(diào)節(jié)人體酸堿平衡。
五、排毒護肝，解酒宿醉。
六、激活細胞，促進受損細胞更生。
七、美容、瘦身。豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力
溫馨提示：
1酵素直接作用的是化學反應(yīng)，還有我們的血液循環(huán)，所以體內(nèi)幾乎所有的東西都和血液循環(huán)息息相關(guān)，幾乎可以幫組我們?nèi)梭w的任何一個方面，屬于萬金油產(chǎn)品
2菠蘿的細胞和蛋白酶有菠蘿皮保護在一定時間內(nèi)不變質(zhì)，剝了皮的菠蘿，不鮮食，即制成加工食品，不加防腐劑，制作完成開了瓶蓋后最好兩三天內(nèi)吃完且不能吃過多。
菠蘿酵素雖然好處很多但是也不是所有的朋友們都適合食用的，比如患有糖尿病的朋友們最好是不要食用，另外腸道功能不健全的朋友們也建議要少食用，其次是胃酸分泌過多的朋友們也要注意控制好食用的量，最后孕婦以及兒童建議要要少食用。
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