?當(dāng)歸粉的養(yǎng)生效果及吃法推薦
踮腳運(yùn)動(dòng)的養(yǎng)生效果。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”社會(huì)的發(fā)展,人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多??茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“?當(dāng)歸粉的養(yǎng)生效果及吃法推薦”,大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡!
當(dāng)歸,是我國(guó)一味著名的中藥材,歷史悠久,同時(shí)也是唾手可得的大眾藥材。很多人知道當(dāng)歸的好處以及功效,但是當(dāng)歸具體怎么食用?磨成粉還是另有他用?每次吃多少?什么時(shí)間服用?有沒有更好的食用方法?那就讓大家一起來(lái)了解相關(guān)知識(shí)。
當(dāng)歸粉
功能主治:補(bǔ)血活血,調(diào)經(jīng)止痛,潤(rùn)腸通便。用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、虛寒腹痛、腸燥便秘、風(fēng)濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。
祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,當(dāng)歸味甘而重,故專能補(bǔ)血,其氣輕而辛,故又能行血,補(bǔ)中有動(dòng),行中有補(bǔ),為血中之要藥。因而,它既能補(bǔ)血,又能活血,既可通經(jīng),又能活絡(luò)。凡婦女月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng),血虛閉經(jīng),面色萎黃,衰弱貧血,子宮出血,產(chǎn)后瘀血,例經(jīng)(月經(jīng)來(lái)潮時(shí),出現(xiàn)口鼻流血)等婦女的常見病,都可以用當(dāng)歸。
當(dāng)歸含有17種氨基酸,包括人體必需的但不能合成的7種氨基酸。含有23種無(wú)機(jī)元素,其中16種為人體所必需的,如鈣、銅、鋅、磷、鉀、鐵等。當(dāng)歸性味:甘、苦、辛、溫、無(wú)毒。有活血補(bǔ)血、澤膚、生肌補(bǔ)血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)腸通便等功效,增強(qiáng)人體新陳代謝和內(nèi)分泌功能,防治面部干燥、脫屑、瘙癢等疾病,使皮膚光澤細(xì)嫩,還能增強(qiáng)腸胃吸收能力,刺激卵巢,對(duì)婦女延遲衰老有一定食療作用。注意長(zhǎng)期看電腦的MM在堅(jiān)持吃當(dāng)歸粉
用法:用攪拌咖啡的那種勺子,一次一勺,一天兩次,等身體習(xí)慣后,可增加份量
當(dāng)歸生姜羊肉湯
當(dāng)歸15克、生姜15克、羊肉200克。將生姜切片、羊肉切小塊、當(dāng)歸切薄片,三味同放鍋內(nèi)加清水適量煮湯,待羊肉熟爛后再放蔥花、胡椒粉、豬油、味精、食鹽調(diào)味,飲湯食肉。此方有補(bǔ)血調(diào)血、散寒開胃、益氣健脾、溫經(jīng)止痛之功效,可用于治療產(chǎn)后血虛腹疼、頭暈?zāi)垦?、寒凝氣滯所致的胸悶腹疼、月?jīng)不調(diào)、四肢不溫、倦怠少氣、食欲不振等一系列婦科疾病。
當(dāng)歸雖好但是也有不少的禁忌,比如有慢性腹瀉或腹部發(fā)脹的病人不應(yīng)該使用當(dāng)歸;熱盛出血患者遠(yuǎn)離當(dāng)歸,濕盛中滿及大便溏泄者也不應(yīng)該服用當(dāng)歸。同時(shí)因?yàn)榕R床中缺乏幼兒服用的反應(yīng)以及后果的實(shí)驗(yàn)資料,因此,避免給兒童服用當(dāng)歸。以免造成不適。
擴(kuò)展閱讀
紫菜性味甘咸寒,具有化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。如果紫菜搭配上其他材料,可以做出各種口味、不同食療功效的紫菜湯。這些紫菜湯最適合夏末初秋食用。下面小編就給大家介紹五款紫菜煲湯!
紫菜瘦肉湯:延年益壽
每100克干紫菜含蛋白質(zhì)25~30克,與大豆含量相當(dāng),還含有豐富的維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。紫菜中的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)成分容易被消化吸收,非常適合消化功能減退的老年人食用。加上瘦肉,營(yíng)養(yǎng)更均衡,且不油膩,對(duì)老年人有延年益壽的作用。
豆腐兔肉紫菜湯:能降血脂
豆腐性味甘涼,能益中氣、和脾胃,而兔肉也有補(bǔ)中益氣的作用。中醫(yī)認(rèn)為,紫菜有化痰、除濕、利尿作用。這三樣食材一起煲湯,味道鮮美,易于吸收,為老年高脂血癥患者所適用。
香油紫菜湯:治便秘
將紫菜放入開水中煮開,再滴入香油并調(diào)味即可。紫菜中1/5的營(yíng)養(yǎng)成分是膳食纖維,可以促進(jìn)排便,將有害物質(zhì)排出體外,保持腸道健康。
紫菜蝦皮湯:補(bǔ)碘又補(bǔ)鈣
紫菜的碘含量非常豐富,幾乎是糧食和蔬菜的100倍。此外,紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富,它們都是造血所必需的營(yíng)養(yǎng)素。蝦皮含鈣豐富,兩者搭配相得益彰,對(duì)缺鐵性貧血、骨質(zhì)疏松癥有一定效果。
紫菜海帶湯:去脂減肥
由紫菜、海帶輔以冬瓜皮和西瓜皮做成,適合體胖的女性經(jīng)常飲用,可達(dá)到瘦身塑形的效果。因紫菜和海帶含豐富的膳食纖維,且熱量很低,再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮,減肥效果會(huì)更加明顯。
需要注意的是,紫菜每次食用15克為好。食用前最好用清水泡發(fā),并換一兩次水,以清除污染物。紫菜性寒涼,因此,胃腸消化功能不好或者腹痛者應(yīng)少吃。
平時(shí)喝湯對(duì)身體的好處還是很多的,那么什么湯養(yǎng)生效果好?其實(shí)湯的種類有很多,食材不同,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及養(yǎng)生功效自然也是存在區(qū)別的,不過(guò)只要能夠找到一些滋補(bǔ)身體效果特別好的食材,做成湯,不但能夠滋補(bǔ)和調(diào)理身體,還能起到防寒保暖及暖胃的效果。
一、百合雪梨銀耳甜湯
材料:百合、雪梨,銀耳。配料:紅棗,枸杞子,冰糖少許。
做法:鮮百合剝開,或者是干百合泡開,雪梨去皮切塊,銀耳泡發(fā)撕成小塊。紅棗、枸杞洗凈。將材料放在湯鍋里大火煮開,小火煮5分鐘即可,代晾到室溫即可使用。
功效:常服銀耳,養(yǎng)胃生津、滋陰潤(rùn)肺,還可起到嫩膚美容的效果。百合雪梨銀耳甜湯,滋陰潤(rùn)燥,美白肌膚,還有安神明目的功效。
二、薏米紅豆湯
材料:薏米100克,赤小豆50克。
做法:準(zhǔn)備好材料,先用溫水泡1個(gè)小時(shí)。泡好后,清洗干凈,放進(jìn)煮鍋里,加入材料5倍的水,煮40分鐘就可以了。
功效:紅豆具有很好的祛濕作用,且性溫?zé)幔梢詼p輕寒濕體質(zhì)濕邪程度;薏米具有健脾利濕的作用,且薏米具有美白祛斑的功效,同時(shí)不給脾胃造成很大負(fù)擔(dān),比較平和。每天喝上一碗薏仁紅豆湯,既去濕,又健脾胃,是夏秋之交很好的養(yǎng)生方法。
三、綠豆南瓜湯
材料:綠豆50克,老南瓜500克,食鹽少許。
做法:綠豆清水洗凈,趁水氣未干時(shí)加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻,腌制幾分鐘后,用清水沖洗干凈。南瓜去皮、瓤用清水洗凈,切成2厘米見方的塊待用。鍋內(nèi)加水500毫升,燒開后,先下綠豆煮沸2分鐘,淋入少許涼水,再煮沸,將南瓜入鍋,蓋上鍋蓋,用文火煮沸約30分鐘,至綠豆開花,加入少許食鹽調(diào)味即可。
功效:綠豆甘涼,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益氣。綠豆南瓜湯,是夏秋之交防暑最佳膳食。
通過(guò)上面的介紹,大家對(duì)什么湯養(yǎng)生效果好也都很清楚了,保養(yǎng)好自己的身體是很重要的,畢竟身體才是革命的本錢,當(dāng)然了除了要注意合理的飲食外,每天堅(jiān)持適當(dāng)運(yùn)動(dòng)也很關(guān)鍵,這樣才能讓身體始終保持健康狀態(tài)。
紅豆薏仁粥養(yǎng)生效果怎么樣呢?大家都知道,紅豆、薏米都是非常不錯(cuò)的五谷雜糧品種,而若是將這兩樣食物配以其他雜糧一起烹煮成粥的話那么味道一定很不錯(cuò),而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),為我們的身體源源不斷的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),幫助強(qiáng)身健骨。
紅小豆又名赤豆、赤小豆、紅豆、紅赤豆、小豆。英文名:Red adzuki bean。紅小豆富含淀粉,因此又被人們稱為“飯豆”。紅豆薏仁粥養(yǎng)生效果極好,紅小豆含多種營(yíng)養(yǎng)成分,每100克紅豆中含蛋白質(zhì)21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,鈣76毫克、磷386毫克、鐵4.5毫克、硫胺素0.43毫克,核黃素0.16毫克、煙酸2.1毫克。紅小豆蛋白質(zhì)中賴氨酸含量較高,宜與谷類食品混合成豆飯或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕點(diǎn)原料。李時(shí)珍稱紅小豆為"心之谷",其功用為"生津液,利小便,消脹,除腫,上吐",并治"下痢、解酒毒,除寒熱痛腫,排膿散血,而通乳汁……"。
保健食譜
冬瓜赤豆湯
原料:冬瓜500克、赤豆40克
做法:將冬瓜、赤豆加水兩碗煮沸,用小火煨20分鐘即可。
用法:不加鹽或少加鹽,日服2次,食瓜喝湯。
作用:利小便、消水腫、解熱毒。適用于急性腎炎浮腫尿少者。
評(píng)注:冬瓜含鈉較低,是腎病浮腫病人的理想食品。慢性腎炎脾腎虛寒者不宜食用。
赤豆玉米薏仁粥
原料:玉米須50克,赤豆15克,薏苡仁30克。
做法:將玉米須加水適量先煎10分鐘,赤小豆、薏苡仁洗凈入鍋,用旺火燒開后轉(zhuǎn)用小火熬成稀粥。溫服,每日1次。適用于治療陽(yáng)虛水泛見體型胖大、倦怠、苔白膩。
車前子赤豆甜羹
原料:車前子200克,赤豆250克,糯米500克。
做法:車前子煎水,用車前子水煮赤小豆,至半爛,再放入糯米中,煮至糯米熟即可,加冰糖或白糖。
功效:具有健脾,滋陰,補(bǔ)血,利水的作用。
赤豆鯉魚
原料:鯉魚1尾(1000克以上),赤豆100克,陳皮、花椒、草果各7.5克。
做法:將鯉魚去鱗、鰓,摳去內(nèi)臟,洗凈。將赤小豆、陳皮、花椒、草果洗凈,塞入魚腹,再將魚放入沙鍋,另加蔥、姜、胡椒、食鹽、灌入雞湯,上籠蒸1.5小時(shí)左右,魚熟后即可出籠,再灑上蔥花,即成。
功效:有行氣健胃,醒脾化濕,利水消腫,減肥的功效。
桂花赤豆湯
原料:赤豆500克,白糖200克,桂花45克。
做法:將赤豆撿去雜質(zhì)洗凈后,放入水中浸泡一晚,使赤豆浸發(fā)。將赤豆放在鍋中,加清水兩升,旺火燒沸后,改用小火燜三小時(shí)左右,至赤豆酥爛,加入白糖,撒上糖桂花調(diào)勻即可。注意赤豆要煮酥爛,要保持赤豆外形完整。本品是上海最著名的傳統(tǒng)名小吃,始于清朝中期,由上海流動(dòng)食攤的經(jīng)營(yíng)者所創(chuàng),是一種宵夜點(diǎn)心。
紅豆薏仁粥不僅養(yǎng)生效果好,而且做法也很簡(jiǎn)單,大家還可以根據(jù)自己的口味來(lái)進(jìn)行加料烹煮,這樣就不會(huì)顯得單調(diào),更不會(huì)有吃膩的感覺了。關(guān)于它的功效以及做法就介紹到這里了,大家稍后可以自行探討,做出舌尖上的營(yíng)養(yǎng)美味粥!
我們大家都知道,阿膠具有抗貧血作用,能提高免疫力,能促使鈣的吸收,預(yù)防骨質(zhì)疏松,有抗疲勞、耐缺氧、耐寒冷、抗輻射損傷、增強(qiáng)記憶作用等。但是如果人們對(duì)阿膠粉的使用不當(dāng)也不能發(fā)揮其最大效用。下面我們?yōu)榇蠹医榻B一下,阿膠粉的吃法及步驟。
1、阿膠雞蛋湯
將阿膠適量燉化加蜂蜜一匙,沖雞蛋一個(gè),每日早餐前服用效果更佳,能夠治療咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等癥。
2、牛奶沖服
將阿膠粉碎成細(xì)粉狀,每次取3克置于牛奶杯中,邊加入邊攪拌,使阿膠粉充分溶于牛奶中,溫服,口感香甜綿軟回味悠久。
3、白水沖服
先加大半杯60度左右的水,再緩慢向水中加入阿膠粉,邊加邊攪拌,直到全沖溶解,直接服用即可。
4、冰糖水
取冰糖適量,加水化成冰糖水,濾去渣后倒入阿膠粉即可。
5、阿膠梨
蜜湯梨一個(gè)或兩個(gè),切成小塊后加水煮沸,然后加入阿膠粉12克,用筷子反復(fù)攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝湯吃梨。
6、阿膠紅茶:阿膠粉6g,紅茶一包。功能:補(bǔ)氣血。
通過(guò)上文我們了解到了,對(duì)阿膠粉的吃法及步驟。阿膠粉對(duì)兒童、青少年的生長(zhǎng)發(fā)育具有改善作用,。長(zhǎng)期服用阿膠,還可營(yíng)養(yǎng)皮膚,使肌膚光潔滑潤(rùn)并具彈性。希望通過(guò)我們的介紹,讓大家能夠更加了解,阿膠的效用,充分發(fā)揮它的效用,用正確的方法補(bǔ)充自己的營(yíng)養(yǎng),讓愛你的人更愛你。
菊花茶,是很多人的最愛,它是中國(guó)十大名花之一,菊花茶是我們生活中常常飲用的,無(wú)論是買回來(lái)的飲料還是自己沖泡,都有非常多人喜歡喝菊花茶,因?yàn)榫栈ú柚袔в械牡栈ㄎ兜?,而且功效很多,它可以緩解身體的上火情況,那么大家不妨就多喝一些菊花茶,在炎炎夏日的時(shí)候可以清熱解毒。你知道有的人喝菊花茶不但達(dá)不到養(yǎng)生的功效,反而會(huì)有副作用,下面一起來(lái)看看吧。
1、孕婦
菊花茶性寒、味甘,有極好的祛除火氣之效,但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱,食用菊花茶容易刺激腸胃,引起肚疼腹瀉等癥狀,不利于胎兒的健康成長(zhǎng)。
2、過(guò)敏體質(zhì)者
在我們的現(xiàn)實(shí)生活中有人會(huì)對(duì)菊花茶過(guò)敏,如果喝了菊花茶就會(huì)引起皮膚紅腫、紅疹等過(guò)敏現(xiàn)象。所以那些過(guò)敏體質(zhì)的人喝菊花茶反而會(huì)有副作用,對(duì)自己的健康不利。
3、寒性體質(zhì)者
寒性體質(zhì)者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下,即使夏季也會(huì)有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等癥狀,菊花茶性寒,只會(huì)加重其癥狀,對(duì)健康不利。
4、老人及兒童
也許大家認(rèn)為老人喝菊花茶可以降血壓、膽固醇,夏季食用并無(wú)大礙,但老人消化功能減退、脾胃較為虛弱,喝菊花茶有引起腸胃疾病的可能性,老人需慎重。小孩處在生長(zhǎng)發(fā)育的高峰期,陽(yáng)氣正當(dāng)時(shí),喝菊花茶有削減陽(yáng)氣之效,最好禁止食用。
5、傷寒感冒者
一般情況下,傷寒感冒者都是因?yàn)橹鴽鲆鸬?,而菊花茶的屬性決定此種感冒患者不適合喝,另外,感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。因?yàn)榫栈ú栌写碳の杆岱置?,加重咽喉炎癥的作用,延緩患者復(fù)原的時(shí)間、降低復(fù)原的質(zhì)量。
1、菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮
菊花里含有豐富的維生素A,它是維護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì),經(jīng)常飲用菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,對(duì)肝火旺盛導(dǎo)致的又眼干澀有很好的治療效果,尤其電腦工作者,更應(yīng)該多喝菊花茶。
2、清潔濕潤(rùn)皮膚
多飲茶水能加快體液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,清除皮膚排泄物,使皮膚清潔濕潤(rùn)。
3、降低血清膽固醇,防治心腦血管疾病
菊花有顯著擴(kuò)張冠脈、增加冠脈流量的作用,可降低血清膽固醇,對(duì)防治心腦血管疾病有顯著作用。
4、防癌抗癌
菊花中含有一種名為木犀草素的黃酮類抗氧化劑,這種物質(zhì)與化療相結(jié)合集中殺互癌細(xì)胞,可以使化療取得更好的效果。
5、治感冒、頭痛
菊花味甘、苦,微寒,可用于外感風(fēng)熱,發(fā)熱、惡寒、目赤腫痛、瘡瘍腫痛以及肝陽(yáng)上亢引起的頭暈、目眩、頭脹、頭痛等癥。
6、治療便秘
菊花茶葉的丹寧可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),刺激胃液分泌,故可增加食欲、上下通氣、排便正常,使許多人無(wú)須借助藥物來(lái)治療便秘。
夏天喝菊花茶的作用
降火用滁菊 滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣最緊密的一種。它花蕊金黃,花瓣晶瑩玉白,素有“金心五瓣”之美譽(yù)。滁菊疏散風(fēng)熱的效果最強(qiáng)。如果出現(xiàn)嗓子發(fā)干、頭發(fā)昏等“熱傷風(fēng)”癥狀時(shí),喝一些滁菊就能緩解。
明目用貢菊 貢菊也稱“黃山貢菊”,因在古代被作為貢品獻(xiàn)給皇帝,故名“貢菊”。貢菊花朵雪白,蒂呈綠色。沖泡的時(shí)間長(zhǎng)了,連茶湯也會(huì)變成綠色。
貢菊的寒性緩和一些,清肝明目、養(yǎng)肝養(yǎng)眼的作用更突出。貢菊泡茶再加一些枸杞,是電腦族的護(hù)眼良方。
清咽用杭菊 杭菊花朵較大,分為杭白菊和杭黃菊兩種,杭白菊味道更甘美一些。
與貢菊相比,杭菊的深色花心更明顯,泡開后花瓣也容易脫落。杭菊清熱利咽的效果最強(qiáng),咽喉腫痛時(shí),喝點(diǎn)杭菊最好。
消炎用野菊花 與以上幾種家菊相比,野菊花的花朵更小更黃,花形也不是很好看,苦寒更重一些。野菊花解毒清熱消腫的作用最強(qiáng),對(duì)緩解生瘡、牙痛、口臭都有效,現(xiàn)在研究發(fā)現(xiàn),野菊花抗癌的作用也很強(qiáng)。
壞處
有過(guò)敏體質(zhì)的人如果想喝菊花茶,應(yīng)先泡一兩朵試試,如果沒問(wèn)題再多泡,但也不應(yīng)過(guò)量飲用。此外,由于菊花性涼,體虛、脾虛、胃寒病者,容易腹瀉者不要喝。一般情況下,菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人喝。
喝菊花茶時(shí),人們往往還喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。專家認(rèn)為,菊花茶加冰糖是可以的,但是對(duì)于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好別加糖,應(yīng)單喝菊花。此外,還有一些脾虛的人也不宜加糖,因?yàn)檫^(guò)甜的茶會(huì)導(dǎo)致這類人口黏或口發(fā)酸、唾液多。所以,不明確自己體質(zhì)的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。
上面就是夏季飲用菊花茶帶來(lái)的一些保健功效,通過(guò)這些介紹我們會(huì)發(fā)現(xiàn),它還可以幫助我們清熱解毒,解決咽喉腫痛等問(wèn)題。而在平日里,如果大家可以經(jīng)常喝菊花茶的話,其還能夠起到祛除濕氣、明目、清肝和利水的功效,可見,常喝菊花茶對(duì)我們的健康是很有益的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《?當(dāng)歸粉的養(yǎng)生效果及吃法推薦》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“踮腳運(yùn)動(dòng)的養(yǎng)生效果”專題。