黑豆雌激素的功效
養(yǎng)生的功效。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問(wèn)留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。對(duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“黑豆雌激素的功效”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
坐月子的人，都喜歡吃黑豆來(lái)補(bǔ)血，因?yàn)樵谏『⒌倪^(guò)程當(dāng)中，流失了不少的血，所以在月子期間要努力的補(bǔ)回來(lái)，那么，對(duì)于黑豆雌激素大家了解的有多少呢？可能對(duì)這個(gè)詞還是很陌生吧！從來(lái)都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)什么黑豆雌激素吧！下面小編就給大家介紹一下黑豆雌激素的功效，希望能夠幫助到大家更好的了解。
黑豆雌激素的功效
? ?(1)治腎虛消渴炒黑豆，天花粉各等分，研末，面糊和丸如梧桐子大，每服7O丸，煮黑豆湯送下，一日二次。
? ?(2)治肝虛眩暈黑豆和醋同放于牛膽中，懸于通風(fēng)處陰干，取出后每晚服7粒，日久自愈。
? ?(3)治陰虛盜汗黑豆衣15克、浮小麥15克，水煎服。
? ?(4)治老人腎虛耳聾、小兒夜尿豬肉500克、黑豆100克，煮熟任意食之。
? ?(5)治中老年白發(fā)黑豆適量，蒸熟曬干，反復(fù)幾次，日服二次，每次6克，嚼后淡鹽水送下。
? ?(6)治各種非遺傳性白發(fā)黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊狀，濾渣，以潔凈牙刷蘸白醋，外刷毛發(fā)，日一次(皮膚病者不宜)。
? ?(7)治脫發(fā)黑豆500克，水1000克，文火熬煮，以水盡為度，取出放器皿上，微干時(shí)撒些細(xì)鹽，裝于瓶中，每服6克，日二次。
? ?(8)治產(chǎn)后風(fēng)氣、血結(jié)黑豆3升，炒熱至煙出，裝入酒瓶，浸一日后，每服此酒半小杯，日3次，令微出汗，身潤(rùn)即愈。
? ?(9)治婦女閉經(jīng)黑豆30克，紅花8克，水煎后沖紅糖50克溫服。
? ?(10)治男子便血黑豆一升，炒熟，熱酒浸之，去豆飲酒。
? ?(11)治小兒胎熱黑豆6克、甘草3克、燈芯草7寸、淡竹葉1片，水煎服。
? ?(12)治高血壓黑豆200克，陳醋500克，浸一周后，每次嚼服30粒，日三次。
(13)解巴豆中毒水煎黑豆汁飲之。
? ?黑豆全國(guó)各地均有栽培，因其品種、氣候、土質(zhì)的不同，品質(zhì)也存在著一定差異，以色黑、光為佳。黑豆的吃法也有很多種，磨面可蒸成饅頭；煮熟可作涼拌菜；炒熟可作零食小吃；打豆?jié){可作飲料；生芽可作蔬菜，既增加維生素的含量，蛋白質(zhì)和脂肪也更利于消化。黑豆雖系營(yíng)養(yǎng)保健佳品，但一定要熟吃，因?yàn)樵谏诙怪杏幸环N叫抗胰蛋白酶的成分，可影響蛋白質(zhì)的消化吸收，引起腹瀉。在煮、炒、蒸熟后，抗胰蛋白酶被破壞，消除了黑豆的副作用。
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黑豆能不能補(bǔ)雌激素呢?黑豆到底含有雌激素嗎?很多想要給自己補(bǔ)充激素的人就會(huì)一直詢(xún)問(wèn)這個(gè)黑豆具體有哪些功效和作用，黑豆是屬于豆類(lèi)食品中一種，這個(gè)黑豆對(duì)人的身體作用很多，可以補(bǔ)充身體維生素黑豆用來(lái)熬湯吃了之后還含有鈣，這樣多營(yíng)養(yǎng)的黑豆到底能不能補(bǔ)雌激素呢?雌激素是女性非常重要的激素之一，那么黑豆能補(bǔ)雌激素呢?
經(jīng)常食用黑豆，對(duì)腎虛體弱、腰痛膝軟、身面浮腫、風(fēng)濕痹病、關(guān)節(jié)不利、癰腫瘡毒等癥有良好的防治作用。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)：“久食黑豆，好顏色，變白不老。”可見(jiàn)黑豆還有長(zhǎng)肌膚、益顏色、健體延年之功效，久食能使肌細(xì)膚白。
中醫(yī)上，黑豆被認(rèn)為對(duì)月經(jīng)不調(diào)有效果，而且有安胎作用，孕婦常吃，有益身體。
所以說(shuō)久食黑豆，男女老少咸宜，體健體弱者均受益終身。
經(jīng)常食用黑豆，對(duì)腎虛體弱、腰痛膝軟、身面浮腫、風(fēng)濕痹病、關(guān)節(jié)不利、癰腫瘡毒等癥有良好的防治作用。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)：“久食黑豆，好顏色，變白不老。”可見(jiàn)黑豆還有長(zhǎng)肌膚、益顏色、健體延年之功效，久食能使肌細(xì)膚白。
中醫(yī)上，黑豆被認(rèn)為對(duì)月經(jīng)不調(diào)有效果，而且有安胎作用，孕婦常吃，有益身體。
所以說(shuō)久食黑豆，男女老少咸宜，體健體弱者均受益終身。
經(jīng)常食用黑豆，對(duì)腎虛體弱、腰痛膝軟、身面浮腫、風(fēng)濕痹病、關(guān)節(jié)不利、癰腫瘡毒等癥有良好的防治作用。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)：“久食黑豆，好顏色，變白不老?！笨梢?jiàn)黑豆還有長(zhǎng)肌膚、益顏色、健體延年之功效，久食能使肌細(xì)膚白。
中醫(yī)上，黑豆被認(rèn)為對(duì)月經(jīng)不調(diào)有效果，而且有安胎作用，孕婦常吃，有益身體。
所以說(shuō)久食黑豆，男女老少咸宜，體健體弱者均受益終身。
但專(zhuān)家提醒，黑豆助孕只是民間偏方，臨床上并無(wú)相關(guān)應(yīng)用，而且作用未得到證實(shí)。如果真的是缺乏雌激素而造成不孕，不要一味依賴(lài)黑豆，還是要盡早就醫(yī)。
黑通過(guò)上面的介紹，讓我們知道了黑豆是具有補(bǔ)激素的效果，所以說(shuō)如果女性的雌激素低下的話，那么就可以多吃點(diǎn)這個(gè)雌激素，雌激素補(bǔ)充好了之后對(duì)女性的身體才是最好的，女性的雌激素低了之后對(duì)身體的影響很大，嚴(yán)重的人不孕的現(xiàn)象也會(huì)隨之而出現(xiàn)，所以說(shuō)女性必須要慎重的面對(duì)。
雌激素是女性的激素，雌激素對(duì)于女性朋友有著非常重要的意義，如果女性朋友出現(xiàn)了雌激素缺少的現(xiàn)象，那么將導(dǎo)致女性朋友出現(xiàn)子宮萎縮，外陰萎縮以及更年期綜合征，乳房萎縮，盆腔內(nèi)臟器下垂等癥狀，所以女性朋友一定要多了解一些雌激素的知識(shí)才行。
女性朋友如果出現(xiàn)了雌激素缺少的情況，可以多吃一些含有雌激素的食物來(lái)起到補(bǔ)充雌激素的作用，那么到底哪些食物就富含雌激素呢?一起看看下文的分析。
雌激素是一種女性激素，主要由卵巢分泌產(chǎn)生。30～50歲的育齡婦女正處于高雌激素的環(huán)境中，如口服合成的雌激素來(lái)治療其它疾病，或攝食很多含雌激素的食物，此外生活節(jié)奏緊張、高脂飲食、生育等因素亦可引起內(nèi)分泌紊亂，體內(nèi)雌激素比例失衡，在這種高雌激素水平下良性乳腺纖維囊腫，乳腺增生病及子宮肌瘤的發(fā)病率較高，且有轉(zhuǎn)變?yōu)閻盒阅[瘤的可能性。根據(jù)大量臨床觀察證明上述疾病均具有依賴(lài)于雌激素生長(zhǎng)的特性，減少和清除體內(nèi)雌激素水平會(huì)產(chǎn)生預(yù)防其惡變的作用
研究顯示，黃豆和豆制品中所含大量植物雌激素，在治療和預(yù)防乳癌方面扮演重要角色，關(guān)鍵所在是，黃豆會(huì)改變體內(nèi)激素的分泌。臨床醫(yī)學(xué)有研究顯示，黃豆及豆制品具有平衡體內(nèi)雌激素的作用，當(dāng)體內(nèi)雌激素太低時(shí)，黃豆或豆制品會(huì)使它增加，但當(dāng)雌激素太高時(shí)，黃豆或豆制品也會(huì)使它減少。這就是黃豆能有效地幫助女性預(yù)防一些與雌激素有關(guān)的癌癥的主要原因。研究認(rèn)為，黃豆和豆制品中還含有異黃素，它具有平衡雌激素的作用。黃豆這種對(duì)雌激素的雙向平衡作用，在食物中很難找得第二種。
維生素D與激素有一定的關(guān)聯(lián)，獲取的維生素D含量愈高，乳腺癌死亡率就愈低。因?yàn)榫S生素D在血液中的循環(huán)給女性機(jī)體以一定程度的保護(hù)，可防止乳腺癌的發(fā)生和發(fā)展。維生素D主要來(lái)源于飲食，如牛奶和魚(yú)等。女人，如果每天食用1杯牛奶和500克魚(yú)，長(zhǎng)期堅(jiān)持，能起到調(diào)理雌激素平衡的作用。
富含硒和鋅的食物對(duì)平衡雌激素也有特殊功效。硒能防止致癌物質(zhì)與正常細(xì)胞脫氧核糖核酸結(jié)合，從而起到抑制癌細(xì)胞發(fā)生的作用，鋅對(duì)人體不同部位的多種癌癥都有較強(qiáng)的抑制作用。含硒蔬菜有薺菜、大蒜、香菇、番茄、南瓜等;含鋅食物有牡蠣、青花魚(yú)、鰻魚(yú)、海帶、豆類(lèi)、芝麻、胡桃等，其中牡蠣的含鋅量尤為可觀。
快餐添飽了女人的胃，順便也贈(zèng)送給愛(ài)它們的女人一件禮物——心血管系統(tǒng)疾病和生殖系統(tǒng)腫瘤的高發(fā)病率。來(lái)自牛奶、紅肉、乳酪含有大量的飽和脂肪，專(zhuān)家認(rèn)為，攝取過(guò)多這樣的飽和脂肪會(huì)刺激雌激素過(guò)度分泌，脂肪中的類(lèi)固醇可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成雌激素，促使乳癌細(xì)胞形成。體內(nèi)積聚脂肪形成的雌激素越多，癌變幾率也越大。這樣就會(huì)最終導(dǎo)致心血管系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)腫瘤。
而堅(jiān)果、種子和魚(yú)中的不飽和脂肪對(duì)平衡激素水平有一定功效。研究報(bào)告顯示，飲食中的橄欖油對(duì)降低患乳癌的危險(xiǎn)性也有很大的幫助。
海帶、紫菜等海藻類(lèi)食物同樣不可忽視。實(shí)驗(yàn)證明，海藻類(lèi)食物的提取物，對(duì)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)性腫瘤確有療效。專(zhuān)家們發(fā)現(xiàn)，腫瘤患者的血液多呈酸性，而海藻這類(lèi)含碘、鈣較高的食物能調(diào)節(jié)和平衡血液的酸堿度。
食物纖維已經(jīng)被列為人體必須營(yíng)養(yǎng)素，其作用日益受到科研專(zhuān)家的重視。研究表明，每天攝取40克以上的食物纖維，并減少20%脂肪攝入，可以保持激素水平平衡。食物纖維在植物類(lèi)食物，如新鮮蔬菜和水果中的含量比較高，所以改變一下你的菜單，也會(huì)產(chǎn)生意想不到的效果。
上文我們介紹了雌激素對(duì)于女性朋友的重要意義，女性朋友如果缺乏雌激素的話，會(huì)出現(xiàn)乳房萎縮，盆腔內(nèi)臟器下垂，陰道萎縮以及出現(xiàn)更年期綜合征等癥狀，所以女性朋友一旦缺乏雌激素，可以采用上文介紹的食物來(lái)補(bǔ)充雌激素。
蜂蜜是很多家庭常常會(huì)購(gòu)置的一種滋補(bǔ)品，具有排毒養(yǎng)顏，潤(rùn)腸通便的功效，尤其是對(duì)于腸胃不適的人群來(lái)說(shuō)，多食用蜂蜜對(duì)身體是很有好處的。但是蜂蜜的產(chǎn)地、種類(lèi)不同，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也有所差異，因此在挑選蜂蜜是應(yīng)該格外注意相關(guān)事項(xiàng)，避免挑選到劣質(zhì)的蜂蜜。不少人產(chǎn)生了疑問(wèn)，蜂蜜是含有雌性激素還是含有雄性激素呢?
蜂蜜不含雌激素，含有雌激素的是蜂王漿.天然蜂蜜一般不含激素,蜂王漿含雌激素較明顯。適當(dāng)喝些蜂蜜可以幫助身體潤(rùn)腸通便滋陰潤(rùn)燥，喝蜂蜜也應(yīng)注意方法：
一、在早上空腹喝(效果會(huì)更好);
二、水溫不能超過(guò)40度(太高會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng));
三、喝蜂蜜30分鐘后進(jìn)食(立即進(jìn)食會(huì)對(duì)胃不好);
四、不能與牛奶同喝(會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì))。
蜂蜜能防止中老年婦女因鈣流失而引起的骨質(zhì)疏松。這是因?yàn)榉涿壑械呐鹉茉黾哟萍に鼗钚?，防止鈣的流失。
用法：一匙蜂蜜加上適量的鈣補(bǔ)充劑，可增加鈣的吸收率每天喝蜂蜜有什么好處
(一) 護(hù)膚美容 新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤(rùn)和營(yíng)養(yǎng)作用，使皮膚細(xì)膩、光滑、富有彈性。
用法：
1、 蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀釋后，每天涂敷面部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用時(shí)按摩面部10分鐘，使蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分滲透到皮膚細(xì)胞中。
2、 甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加適量面粉調(diào)和后，制成面膜，每次在臉上敷20分鐘左右，再用清水洗凈，可使皮膚滑嫩，細(xì)膩。
3、 蛋蜜膜：新鮮雞蛋一只，蜂蜜一匙，將兩者攪拌均勻，用軟刷子涂刷在面部后進(jìn)行按摩。待自然風(fēng)干后，用清水洗凈。每周再次，具有潤(rùn)膚去皺、益顏美容的功效。
4、 葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，邊攪拌加入面粉，調(diào)勻后敷面，10分鐘后用清水洗去，油性皮膚常使用此法，能使皮膚滑潤(rùn)，柔嫩。
5、 冬季皮膚干燥，可用少許蜂蜜調(diào)和水后涂于皮膚，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏
女性出現(xiàn)一些疾病的時(shí)候，可能需要補(bǔ)充一些雌激素，這也是比較常見(jiàn)的一種治療的藥物，補(bǔ)充雌激素的藥物也是比較多的，比如說(shuō)戊酸雌二醇片，結(jié)合雄激素片等等，這對(duì)于治療一些婦科疾病，對(duì)于治療乳腺癌，都有一定的作用，這是用雌性激素藥物的時(shí)候，要了解一些注意事項(xiàng)。
補(bǔ)充雌激素的藥物
1、戊酸雌二醇片
戊酸雌二醇片的化學(xué)名稱(chēng)為戊酸雌二醇，主要成份是1，3，5（10）-雌三烯-3，17β-二醇-17-戊酸酯。
戊酸雌二醇片的作用是：
①促進(jìn)女性生殖器及乳房發(fā)育。用于誘導(dǎo)人工月經(jīng)及促進(jìn)女性性征發(fā)育，緩解絕經(jīng)癥狀。
②抑制骨吸收。用于預(yù)防或延緩骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。
③改善血脂成份?？赡軠p少動(dòng)脈硬化性心血管疾病的發(fā)生危險(xiǎn)。
不過(guò)服用戊酸雌二醇片也會(huì)產(chǎn)生副作用，少數(shù)病例可有乳房脹感、胃部不適、惡心、頭痛、體重增加及子宮出血。
2、結(jié)合雌激素片
結(jié)合雌激素片的主要成分是結(jié)合雌激素，該藥物是雌酮硫酸鈉與馬烯雌酮硫酸鈉的混合物，它還含有硫酸鈉結(jié)合物、17α-二氫馬烯雌酮、17α-雌二醇和17β-二氫馬烯雌酮。
結(jié)合雌激素片可以用于治療因性腺功能減退﹑去勢(shì)或原發(fā)性卵巢功能衰退所致的雌激素低下癥。吸收治療用的結(jié)合雌激素為水溶性，藥物釋放后胃腸道吸收良好?？诜?-10小時(shí)內(nèi)各種結(jié)合及非結(jié)合型雌激素達(dá)最大血藥濃度。
3、炔雌醇
炔雌醇對(duì)下丘腦和垂體有正、負(fù)反饋?zhàn)饔?，小劑量可刺激促性腺激素分泌；大劑量則抑制其分泌，從而抑制卵巢的排卵，達(dá)到抗生育作用。
炔雌醇適用于：
①補(bǔ)充雌激素不足，治療女性性腺功能不良、閉經(jīng)、更年期綜合征等;用于晚期乳腺癌（絕經(jīng)期后婦女）、排卵晚期前列腺癌的治療;與孕激素類(lèi)藥合用，能抑制排卵，可作避孕藥。臨床主要用作抑制排卵藥;還用于小兒隱睪癥及雄激素過(guò)多、垂體腫瘤等。用于診斷下丘腦—腺垂體—性腺功能障礙，可根據(jù)其中促性腺激素和性激素水平變化進(jìn)行。
②治療促性腺激素分泌不足所致性腺功能低下的閉經(jīng)和不育癥、多濾泡卵巢的不育癥。與體重減輕有關(guān)的閉經(jīng)，應(yīng)先用飲食糾正體重。還用于前列腺癌（常與環(huán)丙孕酮或氟甲酰亞胺合用）、青春期延遲或提前和子宮內(nèi)膜位異。主要運(yùn)用于抑制卵巢排卵，達(dá)到避孕的目的。
4、己烯雌酚
己烯雌酚是人工合成的非甾體雌激素物質(zhì)，能產(chǎn)生與天然雌二醇相同的所有藥理與治療作用。主要用于雌激素低下癥及激素平衡失調(diào)引起的功能性出血、閉經(jīng)，還可用于死胎引產(chǎn)前，以提高子宮肌層對(duì)催產(chǎn)素的敏感性。用于卵巢功能不全或垂體功能異常引起的各種疾病、閉經(jīng)、子宮發(fā)育不全、功能性子宮出血、絕經(jīng)期綜合征、老年性陰道炎及退乳等。
5、尼爾雌醇
尼爾雌醇是雌激素類(lèi)藥。尼爾雌醇為雌三醇的衍生物。雌三醇為雌二醇的代謝產(chǎn)物，其藥理作用與雌二醇相似，但生物活性低，故對(duì)子宮內(nèi)膜的增生作用也較弱，適用于圍絕經(jīng)期婦女的雌激素替代療法。臨床用于雌激素缺乏引起的絕經(jīng)期或更年期綜合癥，如：潮熱、出汗、頭痛、目眩、煩躁易怒、疲勞、外陰干燥、神經(jīng)過(guò)敏、老年性陰道炎等。
食物的種類(lèi)很多，對(duì)食物選擇上，也是可以根據(jù)自身需求進(jìn)行，這樣在吃食物的時(shí)候，對(duì)自身各方面也是有著很好的幫助作用，那食物在購(gòu)買(mǎi)上，都是要注意，不能隨意的進(jìn)行，一些食物是不能經(jīng)常吃，對(duì)身體健康也是有著一些損害，所以選擇食物也是要以放心為主，增加雌激素的食物都有什么呢?
對(duì)增加雌激素的食物都有什么呢，也是很多人不太了解的，所以在選擇這樣食物之前，都是要對(duì)這些食物進(jìn)行很好的了解，在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，也都知道哪種是這樣食物。
增加雌激素的食物：
1.南瓜 南瓜富含維生素E，其作用于腦下垂體和卵巢，有控制雌激素分泌的功效。同時(shí)，維生素E能有效清除人體活性氧，有助皮膚健康和預(yù)防高血壓等生活習(xí)慣病。
2.雞蛋 雞蛋中含有的膽固醇是人體制造雌激素的原料，女性最好每天吃一個(gè)。雞蛋自身的營(yíng)養(yǎng)也非常豐富，被稱(chēng)為“完全營(yíng)養(yǎng)食品”。
3.大豆食品 豆腐、豆?jié){等大豆食品富含大豆異黃酮，性質(zhì)與雌激素相似。大豆食品還富含可調(diào)節(jié)雌激素代謝和平衡的維生素B6，建議女性每天早餐喝一杯豆?jié){或午餐吃一份含豆腐的菜。
4.卷心菜 眼下正是卷心菜上市季節(jié)，其含有能促進(jìn)雌激素分泌的礦物質(zhì)——硼，而且卷心菜還富含食物纖維，能潤(rùn)腸通便，促進(jìn)排毒，有益皮膚健康。
5.堅(jiān)果 堅(jiān)果富含歐米伽3脂肪酸，能改善焦慮癥狀，舒解身心壓力，而人體掌控激素分泌的腦下垂體對(duì)于壓力狀態(tài)很敏感，因而適量吃些堅(jiān)果也有助于雌激素分泌平衡。
通過(guò)以上介紹，對(duì)增加雌激素的食物呢，也是有著很好認(rèn)識(shí)，那在購(gòu)買(mǎi)這類(lèi)食物的食物的時(shí)候，都知道該如何進(jìn)行，對(duì)這樣食物選擇的時(shí)候，也是要注意不能隨意的亂吃，多吃對(duì)身體健康也是有著很大損害的，這個(gè)都是要了解。
在生活中有很多女性雌性激素過(guò)少，對(duì)于一些雌性激素過(guò)少的女性來(lái)說(shuō)，她們的外表可能看起來(lái)有一些男人像，會(huì)被人稱(chēng)作為純爺們，雌性激素過(guò)少的女性胸部發(fā)育的也不是特別明顯，說(shuō)話的嗓音也會(huì)比較粗，所以補(bǔ)一些雌性激素能夠使女性更趨近于女人化，那么女人吃啥補(bǔ)雌激素？
女性吃植物雌激素能補(bǔ)雌激素
植物雌激素結(jié)構(gòu)與女性體內(nèi)的雌激素相似，它在人體可起到補(bǔ)充雌激素的作用。而在體內(nèi)雌激素水平過(guò)高時(shí)，植物雌激素又會(huì)阻止雌激素過(guò)量作用于女性靶器官，從而使女性體內(nèi)雌激素活性保持平衡，因此植物雌激素又被稱(chēng)為女性雌激素水平的調(diào)節(jié)器。
植物雌激素廣泛存在于豆類(lèi)、谷類(lèi)、水果、蔬菜等300多種植物中，日常飲食中除大豆及其制品外，小麥、黑米、扁豆、洋蔥、蘋(píng)果、石榴、銀杏、茴香、葵花子、咖啡和橙汁等食物中含量相對(duì)較多。每天最好能攝取三十至三十五種不同的食物，適當(dāng)均衡且多樣化的攝取五谷雜糧和蔬菜水果，不但補(bǔ)充了微量的植物雌激素，同時(shí)也為身體提供了其它多種多樣的營(yíng)養(yǎng)素。
女性吃富含維生素d的食物能補(bǔ)雌激素
想補(bǔ)充雌激素，不妨攝入一些富含維生素d的食物。生活中，這一類(lèi)的食物有很多，而最為常見(jiàn)的食物，如：牛奶、魚(yú)等，在這些食物中都含有豐富的維生素d。堅(jiān)持每天食用1杯牛奶和500克魚(yú)，這不僅能夠起到調(diào)節(jié)身體內(nèi)雌激素不平衡的作用。而且除了這一種富含維生素d的食物，其實(shí)還有一些富含硒和鋅的食物對(duì)平衡雌激素也有特殊功效，硒能防止致癌物質(zhì)，起到很好的保健效果哦。
女性吃富含硒和鋅的食物能補(bǔ)雌激素
富含硒和鋅的食物對(duì)平衡雌激素也有特殊功效。硒能防止致癌物質(zhì)與正常細(xì)胞脫氧核糖核酸結(jié)合，從而起到抑制癌細(xì)胞發(fā)生的作用，鋅對(duì)人體不同部位的多種癌癥都有較強(qiáng)的抑制作用。含硒蔬菜有薺菜、大蒜、香菇、番茄、南瓜等；含鋅食物有牡蠣、青花魚(yú)、鰻魚(yú)、海帶、豆類(lèi)、芝麻、胡桃等，其中牡蠣的含鋅量尤為可觀。
綠豆是我們生活中經(jīng)常吃的食物，最常見(jiàn)的吃法就是煮綠豆湯和綠豆粥，主要是由于綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，對(duì)身體的健康比較有益，具有抑菌殺菌、保護(hù)腎臟的作用，而且還是很好的消暑降溫的佳品，但是有些人覺(jué)得綠豆屬于豆類(lèi)，擔(dān)心里面含有雌激素，吃多了對(duì)身體不好，那么綠豆中含有雌激素嗎?
誤區(qū)一:大豆制品主要是指黃豆、黑豆和青豆及其制品，一般不包括綠豆、紅豆、豌豆、蠶豆、蕓豆等淀粉豆。這兩類(lèi)豆的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成有很大區(qū)別，淀粉豆蛋白質(zhì)含量不如大豆高，且其氨基酸構(gòu)成不如大豆合理，不屬于優(yōu)質(zhì)蛋白;淀粉豆也不含大豆異黃酮等有益成分，其淀粉含量高，營(yíng)養(yǎng)更接近糧食。當(dāng)然，淀粉豆類(lèi)營(yíng)養(yǎng)也不錯(cuò)，應(yīng)該部分替代主食。
誤區(qū)二:所有大豆制品都能補(bǔ)鈣 大豆本身含鈣量并不算高，其制品中含鈣量的高低與加工工藝有關(guān)。北豆腐、豆腐皮、豆腐干等大豆制品用含鈣凝固劑加工，是鈣的良好來(lái)源;而內(nèi)酯豆腐是用不含鈣的葡萄糖酸內(nèi)酯做凝固劑，鈣含量非常少;打豆?jié){時(shí)一般要加入20倍的水，且過(guò)濾掉豆渣，因此，豆?jié){補(bǔ)鈣效果較差。
誤區(qū)三:大豆制品吃多了會(huì)誘發(fā)乳腺癌 黃豆中的大豆異黃酮是一種植物性雌激素，很多人擔(dān)心它會(huì)誘發(fā)乳腺癌。其實(shí)，植物性雌激素和人的雌激素是不一樣的。研究發(fā)現(xiàn)，植物雌激素對(duì)女性體內(nèi)雌激素水平起到的是雙向調(diào)節(jié)作用:當(dāng)人體內(nèi)雌激素水平低時(shí)，大豆異黃酮表現(xiàn)出提高雌激素水平的功效;而當(dāng)體內(nèi)雌激素水平偏高時(shí)，它會(huì)表現(xiàn)出降低體內(nèi)雌激素水平的作用。許多研究表明，食用大豆制品不但不會(huì)因此患上乳腺癌，反而能降低其發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
誤區(qū)四:痛風(fēng)病人不能吃大豆制品 很多人深信大豆制品是高嘌呤食物，因此痛風(fēng)病人不能吃。但雖然在同等重量的前提下，豆類(lèi)嘌呤含量與瘦肉類(lèi)相似，但要注意的是，人們?cè)谌粘Ｉ钪袑?duì)豆類(lèi)與肉類(lèi)的攝入量相差較遠(yuǎn)。100克瘦肉很容易吃下，但吃100克大豆就有些困難了，相當(dāng)于吃500克豆腐或喝2000毫升豆?jié){。且在大豆制品加工、制作、烹飪過(guò)程中，有相當(dāng)一部分嘌呤會(huì)溶解于水中而被去除。
銀耳是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，很多人在吃銀耳的時(shí)候會(huì)擔(dān)心它含有雌激素，銀耳里面含有黃酮類(lèi)的物質(zhì)，但是它不含有雌激素，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍?duì)身體是有好處的，尤其是對(duì)于一些女性來(lái)說(shuō)，有美容養(yǎng)顏的作用，具有比較不錯(cuò)的滋補(bǔ)的功效，我們來(lái)看一下這方面的內(nèi)容。
銀耳含雌激素嗎
銀耳不含雌激素的，銀耳之所以有美容嫩膚等功效，是因?yàn)殂y耳中含有黃酮類(lèi)物質(zhì)，黃酮具有養(yǎng)巢功效，卵巢健康，女人自然煥發(fā)美麗。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效
銀耳的營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高，在每百克銀耳中，含鈣643毫克，鐵30.4毫克。此外，銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，具有扶正強(qiáng)壯的作用，是一種高級(jí)滋養(yǎng)補(bǔ)品
銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。它能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。它也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯，具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。
1. 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;
2. 銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力;
3. 銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;
4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類(lèi)物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
5. 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
6. 銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
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