一歲寶寶早餐食譜大全有哪些
一歲寶寶春季養(yǎng)生粥。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的一歲寶寶早餐食譜大全有哪些，希望能為您提供更多的參考。
?在早餐的時候，通常會吃一些比較清淡的食物，這樣也不會給自己的腸胃造成很大的負(fù)擔(dān)，尤其是一歲寶寶，他們的身體和大腦都在處于一個發(fā)育的狀態(tài)，合理的飲食，合理的安排早餐對他們來說是十分重要的，所以下面就介紹一下一歲寶寶早餐食譜大全。
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?綠豆薏仁粥
?材料：已泡好的大米50克，綠豆20克，薏仁20克。
?做法：薏仁及綠豆洗凈后用清水浸泡隔夜。鍋內(nèi)放入清水，將綠豆和薏仁以及已泡好的大米放入鍋內(nèi)，用大火煮至綠豆開花。再用小火煮至黏稠即可喂食。
?鴨粥
?材料：青頭雄鴨一只(約重2000克)，粳米適量，蔥白3根。
?做法：將青頭雄鴨宰殺，除去毛及內(nèi)臟，洗凈，去骨，切成細(xì)絲(或薄片)。鍋上火，放入鴨肉，燒沸，加入粳米、蔥白煮粥。亦可先將鴨煮湯，用鴨湯煮粥。
?肉糜粥
?將豬瘦肉洗凈，用刀剁碎或放入絞肉機(jī)內(nèi)絞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥內(nèi)，再加食鹽即可食用。
?魚粥
?洗凈去內(nèi)臟的魚如青魚、帶魚、鰻魚等)，整條蒸熟去骨，將魚肉研碎拌入粥中，加適量食鹽、蔥、少許酒，即成魚粥。
?蛋花粥
?將1只雞蛋打碎放人已煮好的粥中，邊攪邊燒，煮沸加鹽和熟油。
?豬肝泥粥
?洗凈的豬肝用刀橫剖，再取出切面處泥狀物，加酒、鹽放入粥中煮透。上述各種粥內(nèi)最后均應(yīng)加入萊泥和豆制品煮熟再吃。
?以上就是一歲寶寶早餐食譜大全，主要是一周內(nèi)為主，寶寶不適合吃太多的肉類，粥類可以幫助他們促進(jìn)消化，促進(jìn)吸收，也可以根據(jù)寶寶的口味，在里面加一些小青菜，肉泥等等，比較稀的食物對他們來說比較容易接受。
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對于家長來說，照顧兒童是一件非常頭疼的事情，因為兒童的飲食是非常難制作的，兒童的腸胃系統(tǒng)和大人的腸胃系統(tǒng)是不一樣的，兒童沒有完善的腸胃系統(tǒng)只能夠接受一部分的食物。所以說兒童食譜大全是非常有必要進(jìn)行研究的。下面就來看看一歲兒童食譜大全有哪些的介紹吧！
一歲寶寶食譜一：
? 早上7：00——牛奶200克、稠粥1小碗、肉松或魚松適量
? 上午11：00——軟米飯一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉湯，飯后水果或果汁
? 下午3：00——牛奶或糖開水一杯，餅干或面包適量
? 晚上6：00——饅頭50克，蒸蛋糕一小碗，碎菜炒豆腐末
? 晚上9：00——牛奶200克，蜂蜜一匙
一歲寶寶食譜二：
? 早上8：00——牛奶或豆?jié){180克，雞蛋一個，粥半小碗
? 上午10：00——瓶裝原橘汁150毫升或鮮橘一個
? 中午12：00——花卷75克，大米粥半小碗，碎土豆肝泥（肝泥30克，碎土豆50克，油10克），飯后蘋果一個
? 下午3：00——牛奶180克
? 晚上6：00——軟米飯50克，雞蓉翡翠湯（雞肉15克，蛋清一個，菠菜泥30克，油5克）
一歲寶寶食譜三：
? 早上7：00——粥1/2小碗，肉松適量，雞蛋一個
? 上午9：00——配方奶100ml，餅干1—2塊
? 中午12：00——面條半小碗，加蔬菜、肉、魚
? 下午3：00——配方奶200ml，小點(diǎn)心一個
? 晚上6：00——粥一小碗，碎菜、肝末
? 晚上8：30——臨睡前加一次配方奶，約150ml
從以上的介紹來看，要照顧好兒童就要先做好兒童的食譜。對于兒童來說，生長發(fā)育是必須需要一些是營養(yǎng)的，兒童的營養(yǎng)餐制作是非常關(guān)鍵的。所以說，對于一歲寶寶食譜大全是非常要重視的。我們要根據(jù)每個時間段的制作一歲兒童食譜大全。
?不同的群體，所吃的食物是不同的，現(xiàn)在市場上有很多賣，兒童面條兒童醬油，所以關(guān)注兒童的身體健康狀況，是每個媽媽和爸爸們所關(guān)心的問題，那么一歲半寶寶早餐應(yīng)該吃些什么呢，下面就將一歲半寶寶早餐食譜推薦給大家。
?1、主料：
?土豆50克，瘦豬肉10克。
?調(diào)料：
?黃油2克。
?做法步驟：
?(1)將土豆去皮洗凈，切成小塊，放入鍋內(nèi)，加入適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀。
?(2)瘦豬肉切碎，隔水蒸熟。
?(3)把土豆泥盛入小盤內(nèi)，加入豬肉末和黃油，攪拌均勻后即可食用。水煮爛，用湯匙搗成泥狀。
?此菜色美味好，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵，鉀及維生素A、B、C等多種營養(yǎng)素，適宜幼兒食用。
?2、主料：
?鮮蝦肉50克。
?調(diào)料：
?香油、鹽各少許。
?做法步驟：
?(1)將鮮蝦肉洗凈，放入碗內(nèi)，加水少許，上籠蒸熟。
?(2)把蒸好的蝦肉切碎，搗成泥狀。
?(3)在蝦泥中加入適量鹽和香油，攪拌均勻即成。
?蝦肉不僅營養(yǎng)豐富，還是健腦佳品。
?兒童是社會的希望是家庭的未來，為了不影響寶寶們的發(fā)育和健康，合理的安排自己的飲食，尤其是早餐，不吃早餐危害姓是最大的，所以早餐要注重營養(yǎng)，各種蛋白質(zhì)鈣鐵鋅硒等元素都不能缺少。
一歲的寶寶腸胃還很脆弱，平時的飲食應(yīng)該盡量避免辛辣和過于油膩。肉制品中含有大量的蛋白質(zhì)和氨基酸等大分子物質(zhì)。所以在燉湯的時候應(yīng)該少肉多菜。蔬菜中含有的營養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)可以符合寶寶的成長需要，此外，平時的飲水也可以搭配牛奶等食用，效果更佳。我們來通過下面的文章了解一下。
蔬菜濃湯
食材：卷心菜、番茄、胡蘿卜、黃豆芽、土豆、洋蔥各適量，胡椒粉、鹽各少許。
制作過程：
1.卷心菜洗干凈后切成絲狀，番茄去皮切成丁狀，洋蔥切成丁，胡蘿卜洗凈去皮切丁，土豆去皮切丁，黃豆芽洗凈瀝水。
2.把所有食材全都放入湯鍋中煮，煮沸之后，小火燉，湯汁粘稠后，加上鹽和胡椒粉調(diào)味。
功效：蔬菜中富含維生素C和維生素U，能夠抗?jié)?，幫助寶寶緩解口腔潰瘍的癥狀。
冬瓜海米湯(推薦時間段：1歲及以上皆可)
食材：冬瓜，海米，香菜，蔥、姜、鹽各適量。
制作過程：
1.海米用水浸泡數(shù)小時，過濾掉雜質(zhì)。把冬瓜洗干凈后去皮切成塊狀。
2.將蔥，姜放入油鍋中爆香，把冬瓜放入鍋中煸炒。
3.在鍋中倒入適量的清水，把海米放入鍋中熬成粥，最后放入香菜和鹽調(diào)味即可。
功效：冬瓜富含維生素C，有消腫利尿之效，還能幫助寶寶控制體重。
番茄蛋花湯
食材：番茄，雞蛋，蔥末、香菜末、香油、胡椒粉、鹽各適量。
制作過程：
1.番茄洗凈后去皮切塊。
2.雞蛋打散后備用。
3.清水煮沸后，將西紅柿放入鍋中，燒開后放入蔥末和鹽調(diào)味。
4.西紅柿燒爛后，將雞蛋打散放入鍋中。
5.出鍋前放入香油，胡椒粉和香菜末。
功效：西紅柿中富含維生素，健胃消食，清熱解毒，可幫助寶寶開胃。
海帶排骨湯
食材：海帶，排骨，蔥、姜、鹽、黃酒、胡椒粉各適量。
制作過程：
1.海帶浸泡后，放水中隔水蒸半小時，清水再次浸泡后切片。
2.排骨洗干凈后切成段狀，放入沸水中煮一下即可。
3.將除海帶之外的食材全都放入鍋中，小火燜煮，煮熟后倒入海帶，旺火燒十分鐘左右即可。繼續(xù)加入鹽和胡椒粉調(diào)味。
功效：海帶中富含碘和鈣，能夠降低血壓，也能給兒童補(bǔ)鈣。
核桃芝麻牛奶羹
食材：核桃仁，生雞蛋，熟黑芝麻，牛奶，食用糖少許。
制作過程：
1.核桃仁洗凈并研磨成末狀。
2.牛奶和白砂糖一同放入大碗內(nèi)，加入核桃碎末，熟黑芝麻拌勻，倒入鍋中煮沸。
3.將雞蛋打散，緩緩淋入鍋中，將蛋花煮熟。
功效：核桃，黑芝麻和雞蛋都是健腦補(bǔ)腦，強(qiáng)化記憶力的健康食物，配以富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，鈣，鐵，磷，維D等營養(yǎng)全面的牛奶，可補(bǔ)益抗衰。
?我們很多人都特別容易感冒，每當(dāng)換季的時候就會有流感肆虐，結(jié)果使很多人忍受著感冒的折磨，感冒經(jīng)常會引起發(fā)燒的情況，發(fā)燒不容小視，如果不及時治療的話，非常容易惡化，燒壞大腦，那么當(dāng)我們出現(xiàn)發(fā)燒的時候應(yīng)該怎么做呢？一歲寶寶感冒又應(yīng)該怎么做呢？下面就讓我們跟隨以下文章來一起了解一下一歲寶寶感冒食譜大全吧吧。
?制作大全：
蔬菜濃湯
【原料】馬鈴薯1/6個，紅蘿卜1/8個，番茄1/2個，洋蔥1/8個，青豆仁半湯匙，豆腐1/4塊，鹽適量。
【做法】
①將馬鈴薯、紅蘿卜去皮切丁備用；
②番茄洗凈切丁，洋蔥去皮切丁，豆腐切丁備用；
③將油鍋熱好后，炒洋蔥和紅蘿卜，再加入其他的材料用小火慢燉至高湯濃稠，最后加入少許鹽即可熄火。
【特點(diǎn)】此湯味美可口，含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素。適宜11個月或以上的寶寶食用。
(5)番茄雞蛋湯
【原料】番茄1/6個，洋蔥1/10個，雞蛋1/5個，海帶清湯2大匙，鹽、白糖、醬油少量。
【做法】
①將番茄去皮后切成小塊；
②將洋蔥切碎，放人海帶清湯、白糖、醬油、鹽同煮；
③洋蔥煮爛后加入番茄；
④把雞蛋攪勻倒在煮沸的鍋里。
【特點(diǎn)】此湯含有豐富的蛋白質(zhì)、碘、磷、鐵、鋅和維生素A、維生素C。適宜12個月或以上的寶寶食用。
2．果泥、肉泥類
(1)紅棗泥
【原料】紅棗25枚，少量水。
【做法】
①將紅棗洗凈，用清水泡1小時，備用；
②將浸泡好的紅棗放入蒸鍋內(nèi)，加少量的水，蒸20分鐘，至爛熟；
③去掉紅棗皮、核，用勺子壓成棗泥，即可喂食。
【特點(diǎn)】紅棗含有豐富的維生素C（尤以鮮棗含量最高）、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、游離氨基酸、脂肪、果糖、維生素及礦物質(zhì)等，具有健脾胃、養(yǎng)血益氣等作用。嬰兒常食可強(qiáng)健身體，有利于生長發(fā)育。適宜11個月或以上的寶寶食用。
(2)小黃瓜奶酪三明治
【原料】新鮮吐司面包3片，黃瓜30克，奶酪一片約15克。
【做法】
①吐司面包去皮，對角切成三角形；
②小黃瓜洗凈刨絲再切碎；
③將小黃瓜與奶酪夾人吐司中即可。
【特點(diǎn)】本品的配合含有豐富的脂肪、維生素C和胡蘿卜素等。適宜11個月的寶寶食用。
(3)魚松
【原料】鮮魚1條（約600克），花生油40克，醬油15克，精鹽、白糖、料酒適量。
【做法】
①將魚去鱗，去內(nèi)臟，洗凈，放在鍋內(nèi)蒸熟，去骨、去皮待用；
②將鍋放在小火上，加入花生油，把魚肉放入鍋內(nèi)邊烘邊炒，至魚肉香酥時，加精鹽、料酒、醬油、白糖，再翻炒幾下，即成魚松。
?以上內(nèi)容為我們介紹了一歲寶寶感冒食譜的情況，我們應(yīng)該仔細(xì)了解這種情況，當(dāng)我們自身以及身邊的人出現(xiàn)這種情況時，就可以及時有效的進(jìn)行治療，不至于讓感冒惡化，從而威脅我們的身體健康，更好的生活！
1～2歲是寶寶成長的關(guān)鍵期，這時候?qū)殞氁褜W(xué)會了走路，骨骼也快速的發(fā)育起來，消化系統(tǒng)隨著年齡的增長越來越成熟，所以一歲八個月寶寶食譜大全尤為重要，一定要準(zhǔn)備好具備充足的營養(yǎng)價值的食物，這樣才能保證寶寶在日常生活中所補(bǔ)充的水分和能量，才能有效的保證寶寶健康成長。
寶寶19個月時絕大多數(shù)已長出12顆牙，即:上、下切牙各4顆，及上、下、左、右前磨牙各1顆。到21個月的時候，出牙快的寶寶已經(jīng)有20顆牙齒，出牙較慢的寶寶也長出了16顆牙齒，寶寶的咀嚼功能日趨完善，消化能力提高，一歲八個月寶寶食譜,其飲食也越來越成人化了。
一歲八個月寶寶食譜,這個階段乳品己不再是寶寶的主食，但仍應(yīng)每天飲用牛奶，以獲得充足的蛋白質(zhì)。在補(bǔ)充雞蛋、奶制品、魚肉等動物性蛋白質(zhì)的同時，不能忘記補(bǔ)充豆類蛋白，如豆腐、豆?jié){等，還要牢記蔬菜水果的重要性，保證食物的多樣化。
01．苦瓜豆腐瘦肉湯
原料：苦瓜，豆腐，精肉 ? ?
? ?做法：將苦瓜洗凈切塊，豬肉切片用精鹽、料酒拌稍腌。豆腐稍煎加水煮沸，水開后入苦瓜，稍煮片刻，入腌好的瘦肉片。
功效：清熱解暑，對暑癤和痱子有輔助治療作用。
02．絲瓜香菇湯
原料：絲瓜，香菇，蔥、姜適量
做法：絲瓜洗凈刨皮切片，絲瓜泡軟后切絲；蔥、姜切細(xì)末。 ? ? ·油鍋稍熱后將香菇炒一下，加清水煮沸后，加入絲瓜和調(diào)料煮熟即可。
功效：絲瓜清熱消暑，香菇解毒。
03．淮山鴨子湯
原料：山藥、鴨子，枸杞，干百合，姜，大蔥 ?
? ?做法：鴨子切塊，開水燙一下，除去雜質(zhì)；姜拍碎；蔥切段,將鴨子放入砂鍋加適量清水和姜、蔥、料酒一起大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢燉1個半小時左右。山藥切塊放入鴨子湯內(nèi)，再慢燉30分鐘即可。 ? ? 功效：鴨肉共食可消除油膩，還可滋陰補(bǔ)肺。
04．水果沙拉
原料：蘋果粒、梨子粒、芒果粒、木瓜粒、獼猴桃粒、哈密瓜粒、黑莓或桑葚、草莓，甜味沙拉、甜味奶酪適量 ? ?
? ?做法：所有原料一起入大碗中攪拌均勻即可。
這個時期的寶寶已經(jīng)逐漸養(yǎng)成獨(dú)立性格，要培養(yǎng)孩子的獨(dú)立意識，要讓寶寶自己學(xué)著拿勺子吃飯，作為媽媽要學(xué)著做一歲八個月寶寶食譜大全，如果發(fā)現(xiàn)孩子有厭食的情況發(fā)生，要多花心思在食譜的選擇上，不能一味的強(qiáng)迫而為之。
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