可以補(bǔ)充鈣鐵鋅硒維生素的水果
老人養(yǎng)生維生素。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對晚年的健康透支。隨著社會(huì)觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《可以補(bǔ)充鈣鐵鋅硒維生素的水果》,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
鈣鐵鋅硒維生素是人類身體上不可缺少的微量元素,所以,很多父母從孩子小時(shí)候就一直很熱衷為孩子補(bǔ)充鈣鐵鋅硒維生素,鈣鐵鋅硒維生素可以從很多食物中獲得,水果中很多也富含鈣鐵鋅硒維生素,所以,今天我們就來介紹一下什么水果中是富含鈣鐵鋅硒維生素的,大家一起來看看。
1. 獼猴桃
獼猴桃被認(rèn)為是最接近完善的水果,它含有在豐富的維生素C、A、E,葉酸和微量元素鉀、鎂及食物纖維等營養(yǎng)成分,而熱量卻很低。另外,獼猴桃中所含的氨基酸,能幫助人體制造激素,減緩衰老。
2.荔枝
荔枝含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等,是對人體有益的水果。
3.柑桔
柑桔的果實(shí)汁多味美,風(fēng)味可口,含有豐富的糖分、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、和維生素等成分,營養(yǎng)價(jià)值很高。
4.蘋果
蘋果含有豐富的糖、有機(jī)酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì),被科學(xué)家稱為“全方位的健康水果”。另外,蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低人體內(nèi)膽固醇的含量。
5.菠蘿
原名鳳梨,原產(chǎn)巴西, 16世紀(jì)時(shí)傳入中國, 有70多個(gè)品種, 嶺南四大名果之一。菠蘿含用大量的果糖,葡萄糖,維生素A、B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物。
6.香蕉
又被稱為“智慧之果”,傳說是因?yàn)榉鹱驷屽饶材岢粤讼憬抖@得智慧。香蕉營養(yǎng)高、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,又有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C,同時(shí)膳食纖維也多,是相當(dāng)好的營養(yǎng)食品.
7.椰汁及椰肉
含水量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。
8.番石榴
番石榴營養(yǎng)豐富,可增加食欲,促進(jìn)兒童生長發(fā)育,含有大量的維生素C、鉀、鐵、胡蘿卜素等.含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B族維生素、維C,鈣、磷、鐵。番石榴營養(yǎng)價(jià)值高,以維生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高,鐵、鈣、磷含量也豐富,種子中鐵的含量更勝于其它水果,所以最好能一起食下去。多吃可以預(yù)防老化,排除體內(nèi)毒素的功效,還是一等一的減肥水果,果實(shí)具有治療糖尿病及降血糖的藥效,葉片也可治腹瀉。
看來很多水果不僅好吃,而且可以補(bǔ)充鈣鐵鋅硒維生素,所以平時(shí)要多多吃水果。身體中很多微量元素需要我們在日常生活中多吃些食物來補(bǔ)充,所以建議大家不要挑食。希望小編上面的內(nèi)容能對大家有所幫助,祝大家生活愉快。
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水果有何營養(yǎng)價(jià)值
糖類:
水果可以為人體提供能量糖類中含碳水化合物和淀粉質(zhì),由碳和水產(chǎn)生,燃燒即生成熱量,負(fù)有推動(dòng)體內(nèi)器官運(yùn)作、充作燃料的功能。水果中普遍含有果糖、葡萄糖、蔗糖等三種糖類,如蘋果、梨以果糖為主;葡萄、草莓、獼猴桃等含葡萄糖較多;柑橘、桃、李、杏等以蔗糖為主。各種水果的含糖量一般在10%~20%之間,含糖量超過20%的有棗、椰子、香蕉等。含糖量低的有草莓、檸檬、楊梅、桃等。水果在成熟之前,碳水化合物多以淀粉為主,隨其成熟才逐漸轉(zhuǎn)化為糖,隨著糖含量的上升,水果中糖與酸 的比例也逐漸發(fā)生變化。因此,成熟后的水果,一般是酸度降低,而甜度升高。
維生素:水果中含有所有的維生素
維生素A
維生素A對于眼睛的保健作用很大,是保護(hù)眼睛的重要營養(yǎng)素。并且維生素A還具有保護(hù)肌體細(xì)胞的作用,包括表層細(xì)胞的維持與完善,此外,還可以保護(hù)體內(nèi)的,諸如肺部、咽喉以及消化器官等的器官細(xì)胞。水果中維生素A的來源主要是由水果所含的胡蘿卜素進(jìn)人體內(nèi)后,轉(zhuǎn)化成維生素A。水果也是人體攝人維生素A的重要來源。
維生素B1:
維生素B在遇到高溫時(shí),就會(huì)呈現(xiàn)出不穩(wěn)定狀態(tài),具有強(qiáng)烈的水溶性;一旦體內(nèi)攝取不足,就會(huì)引起腳氣病、便秘、食欲不振、全身倦怠等癥狀。
維生素B2
維生素B2與維生素Bl相似,它也具有水溶性,遇到高溫時(shí)會(huì)呈現(xiàn)不穩(wěn)定狀態(tài);人體缺乏時(shí),會(huì)出現(xiàn)口角炎、口內(nèi)炎,影響人體發(fā)育。
維生素B6
維生素B6是人體所需的13種營養(yǎng)素中最容易缺乏的一種,它是人體內(nèi)形成血清素的主要物質(zhì),具有安定神經(jīng)的作用,能使人心情愉快,而且對熱、空氣、光線都非常敏感,但也容易在加工或烹調(diào)中流失。從水果中攝取維生素BB是最佳的方法,含有維生素B6的常見水果包括香蕉、西瓜、甜瓜等。
維生素B1
維生素Bl,也就是我們常說的葉酸,它有助于人體制造核酸,而且它還是細(xì)胞快速再生的主要物質(zhì)。葉酸的主要作用是代謝人體的蛋白質(zhì),只要人體缺乏葉酸或維生素B1。即使體內(nèi)含有大量的鐵質(zhì),還是會(huì)造成貧血的現(xiàn)象。因此,為了能維持我們的身體健康,平時(shí)應(yīng)多補(bǔ)充葉酸,很多水果中都含有葉酸。
維生素C
維生素C具有調(diào)和人體內(nèi)酸素和荷爾蒙的作用,有促進(jìn)血球再生的功能,如果人體缺少維生素C,會(huì)使血管抵抗力減弱,出現(xiàn)牙齦出血癥狀,并且還可能會(huì)導(dǎo)致壞血病等。幾乎所有的水果都含有維生素C。水果中的維生素C是代謝體內(nèi)氧化廢物的最佳武器。但維生素C易溶于水,在遇熱或食品不新鮮時(shí),就會(huì)極易受到破壞而逐漸流失。維生素C廣泛存在于新鮮水果、綠葉蔬菜和肉類中,中藥山楂、烏梅、蒼耳子和醋柳果中含量也極為豐富。
維生素D
在所有的維生素中,維生素D是最特殊的一個(gè)。因?yàn)樗械木S生素都來自食物,只有維生素D只存在于少數(shù)幾種天然食物中,而且主要是由人體的皮膚經(jīng)陽光中紫外線的照射產(chǎn)生。所以維生素D又被稱為陽光維生素。它有促進(jìn)骨骼健康發(fā)育的功能,缺乏時(shí)會(huì)影響骨骼發(fā)育,甚至導(dǎo)致軟骨病。維生素D主要來源于動(dòng)物性食物,一些堅(jiān)果也含有維生素D。但是量都不很多,所以不能靠水果來補(bǔ)充維生素D。
維生素E
維生素E能促進(jìn)血液循環(huán),降低膽固醇,防止血管硬化或血栓,并能夠增強(qiáng)性機(jī)能,預(yù)防孕婦流產(chǎn)和早產(chǎn)現(xiàn)象發(fā)生,同時(shí)對防止皮膚出現(xiàn)皺紋及粗糙的作用也很明顯。部分水果可以滿足這方面的需要。
維生素K
維生素K可以促進(jìn)血液凝固,促使傷口盡早愈合。有些水果可以提供人體所需的維生素K。
維生素p
維生素p能夠促使血液凝固,使傷口在短期內(nèi)得到恢復(fù),有許多水果如蘋果,櫻桃,杏,柑橘類,葡萄,石榴中含有豐富的維生素p。
水果是我們生活中最重要的食物之一,是身體獲得維生素最主要的來源,因此,人們對于水果的需求是非常大的,多吃水果對于身體是非常好的,不僅能夠補(bǔ)充身體能量,還能夠補(bǔ)充身體的維生素,所以說,多吃水果是非常的好的事情,而水果也是不能亂吃的,要吃富含維生素的水果,那補(bǔ)充維生素的水果有哪些呢?
西瓜
西瓜中含有胡蘿卜素、維生素、糖、鐵等大量營養(yǎng)素,是一種最富有營養(yǎng)、最純凈、使用最安全的水果飲料,有生津、除煩、止渴、解暑熱,清肺胃,利小便,助消化,促代謝的功能,適宜高血壓、肝炎、腎炎、水腫浮腫以及中暑發(fā)熱、汗多口渴的準(zhǔn)媽媽食用。
主要補(bǔ)充:維生素、糖、鐵等
最佳食用方法:生食
專家提示:不要吃冰鎮(zhèn)的西瓜。有糖尿病史的孕媽媽不宜食用西瓜。把西瓜沾著鹽吃,可使甘味更突出,但也會(huì)使西瓜中含量豐富的鉀喪失,所以最好不放鹽。
桃子
古人認(rèn)為桃子具有延命的效果,而視其為仙藥。桃子的主要成分是蔗糖,屬于纖維成分的果膠頗多,對于利尿或便秘頗具效果。中醫(yī)認(rèn)為,桃子性熱而味甘酸,有補(bǔ)益、補(bǔ)心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱功效,為“肺之果”,適宜于低血糖、肺病、虛勞喘嗽的準(zhǔn)媽媽作為輔助食療之物。
主要補(bǔ)充:蛋白質(zhì)、各種糖類、多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等
最佳食用方法:生食
專家提示:未成熟的桃子不能吃,否則會(huì)腹脹或生癤癰;即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會(huì)令人生熱上火;爛桃切不可食用。
以上介紹了幾種維生素含量比較豐富的水果,希望大家能夠了解一下,水果是我們生活中最重要的維生素來源,有部分水果還具有補(bǔ)充蛋白質(zhì)能量的作用,所以,喜歡吃水果的人士可以選擇合適身體的水果,但是千萬不能過多食用,否則容易造成腹瀉等等。
青菜是健康又美味的一種蔬菜。不僅富含維生素,且種起來也方便,價(jià)格也不貴。可以說是非常物美價(jià)廉的蔬菜了。相信有很多朋友日常生活中非常喜歡吃青菜,不過也不排除有很多朋友是很討厭青菜的。我們今天要介紹的是青菜所富含的營養(yǎng)價(jià)值,跟著我一起來看看吧!
1、提供營養(yǎng),強(qiáng)身健體
青菜為含維生素和礦物質(zhì)最豐富的蔬菜之一,一個(gè)成年人如果每天吃500克青菜,就能滿足人體所需的維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵等,為保證身體的生理需要提供物質(zhì)條件,有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。
2、保持血管彈性
青菜中含有大量粗纖維,其進(jìn)人人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后,可防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代謝物——膽酸得以排出體外,以減少動(dòng)脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。
3、潤澤皮膚,延緩衰老
青菜中含有大量胡蘿卜素(比豆類多1倍,比西紅柿、瓜類多4倍)和維生素C,進(jìn)入人體后,可促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝,防止皮膚粗糙及色素沉著,使皮膚亮潔。延緩衰老。
4、防癌抗癌
青菜中所含的維生素C,在體內(nèi)會(huì)形成一種“透明質(zhì)酸抑制物”這種物質(zhì)具有抗癌作用,可使癌細(xì)胞喪失活力。此外,青菜中含有的粗纖維可促進(jìn)大腸蠕動(dòng),增加大腸內(nèi)毒素的排出,達(dá)到防癌抗癌的目的。
【營養(yǎng)成分】每100克含水分94.5克,蛋白質(zhì)1.3克脂肪0.3克,碳水化合物2.3克。
看了這么多青菜的營養(yǎng)價(jià)值,相信本來就喜歡青菜的朋友現(xiàn)在肯定更愛青菜了,那些本來不喜歡吃青菜的朋友為了自己的身體健康,多多少少也是應(yīng)該進(jìn)食一些的。補(bǔ)充自身的維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì),是保持身體健康的重要因素。
人們都說吃水果好,不僅對腸胃好,還有護(hù)膚養(yǎng)顏的功效,每種水果都含有營養(yǎng),但每種水果的營養(yǎng)價(jià)值也是不同的,有些水果有些人是不能吃多的,而有些水果又要多吃點(diǎn),所以吃水果也是有講究的,那么缺少維生素c的人群該吃什么水果呢?什么水果可以充分補(bǔ)充維生素c呢?
1、木瓜:木瓜是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的水果,含有豐富的維生素、人體必需的多種微量元素和多種氨基酸,所含的木瓜堿具有抗癌作用。木瓜有助于青少年荷爾蒙的生理代謝平衡,可減少青春痘、色斑的產(chǎn)生。
2、柑子:柑子含有豐富的維生素、有機(jī)酸、糖類物質(zhì)等,對調(diào)節(jié)人體新陳代謝等生理功能很有好處。
3、杏:杏的維生素C、維生素B17(一種有效的抗癌物質(zhì))的含量非常豐富,還含有較多的糖、蛋白質(zhì)等。
4、橘子:橘子含有大量的水分、多種維生素、豐富的糖類物質(zhì),是維生素C和鉀的上等來源,是維生素A的中等來源。
5、柿子:柿子含有大量的水分、糖、維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸等,能有效補(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液,并含有豐富的碘、有機(jī)酸等。
6、西瓜:西瓜除含有大量水分外,幾乎囊括了人體所必需的各種營養(yǎng)物質(zhì)。西瓜幾乎不含脂肪,是快速補(bǔ)充體內(nèi)糖分和體液的水果。
7、獼猴桃:獼猴桃維生素C含量相當(dāng)高,一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一天的維生素C需求量的2倍多;還含有多種維生素、氨基酸、水解酶和對人體有益的礦物質(zhì)。
8、芒果:芒果有熱帶水果之王的美譽(yù),營養(yǎng)成分含量高,維生素C含量高于一般水果,胡蘿卜素含量居水果首位,芒果還是少數(shù)富含蛋白質(zhì)的水果。
多吃蔬菜、多吃水果更有益于身體健康,這句話可不是空話哦,好多小孩子們都喜歡吃肉,不是特別喜歡吃蔬菜水果,造成一些孩子患有夜盲癥等疾病,所以父母們要特別注意,不能什么都依著孩子,更應(yīng)該從孩子身體健康著想。大家都應(yīng)該行動(dòng)起來。
現(xiàn)在我們很多的朋友在當(dāng)意識(shí)到自己的身體缺乏維生素的時(shí)候便會(huì)盲目的補(bǔ)充維生素,其實(shí)這都是不對的,當(dāng)意識(shí)到自己的身體缺乏維生素的時(shí)候我們一定要科學(xué)的補(bǔ)充維生素才不會(huì)造成我們身體的損害,下面小編就為大家介紹一下如何科學(xué)的補(bǔ)充維生素。
科學(xué)補(bǔ)充維生素
維生素不僅維護(hù)著身體健康,也維持著生命的延續(xù)。當(dāng)維生素補(bǔ)充劑成為當(dāng)今都市生活的必需品,被越來越多地應(yīng)用于日常保健,你是否也動(dòng)心了?你在日常生活中真正了解維生素嗎?你知道日常生活中如何補(bǔ)充維生素嗎?怎樣避免維生素的流失?
維生素:是維持人體健康所必需的一類營養(yǎng)素,是人體內(nèi)酶系統(tǒng)的輔助成分,參與人 體廣泛的生化反應(yīng),調(diào)節(jié)人體的代謝功能,雖然需要量很少,但是人體一旦缺乏維生素就會(huì)導(dǎo)致新陳代謝失去平衡,免疫力下降,各種疾病就會(huì)乘虛而入。
誰最需要補(bǔ)充維生素
通常來講,只要食物結(jié)構(gòu)達(dá)到平衡,人們可以從食物中獲得充分的維生素,不必額外補(bǔ)充。但問題是達(dá)到這種平衡并不很容易,所以維生素缺乏也并不少見。
例如工作壓力比較大的人群,經(jīng)常上夜班的人或經(jīng)常在高溫、高熱、寒冷等情況下工作的人,以及偏食的兒童、不吃早餐的人、飲食不規(guī)律的成年人、減肥者、素食者、營養(yǎng)需要大增的孕婦、患病者等。補(bǔ)充適當(dāng)劑量的維生素是有益的。過度疲勞的身體也需要額外的維生素。所以,補(bǔ)充維生素對現(xiàn)代人保持健康還是值得推薦的一種方式。
補(bǔ)充維生素切忌過量
人們需要補(bǔ)充維生素,但需要有個(gè)度,補(bǔ)充太多不僅浪費(fèi)資源,還可能會(huì)影響其它成分的代謝。因此,維生素的補(bǔ)充要適量,不能超過規(guī)定的量。
維生素分為水溶性和脂溶性兩種,水溶性維生素服用后可以隨著尿液排出體外,毒性較小,但大量服用可損傷人體器官。例如超過正常劑量很多倍服用維生素C,可能刺激胃黏膜出血并形成尿路結(jié)石。
脂溶性即脂肪溶解的維生素則不能亂補(bǔ),必須按照國家規(guī)定的量來補(bǔ)。如果脂溶性的維生素補(bǔ)充過量,包括維生素A、E、K、D,就容易引起體內(nèi)的中毒反應(yīng)。
長期大量口服維生素A,不能隨尿液排出體外,易在體內(nèi)大量蓄積,可能發(fā)生骨骼脫鈣、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚干燥、食欲減退等中毒癥狀。長期大量口服維生素D,可導(dǎo)致眼睛發(fā)炎、皮膚瘙癢、厭食、惡心、嘔吐、肌肉疼痛乏力等。維生素E過量使用會(huì)引起血小板聚集,血栓形成,維生素E大劑量長期服用可導(dǎo)致胃腸功能紊亂、眩暈、視力模糊等,婦女可引起月經(jīng)過多或閉經(jīng)。孕婦補(bǔ)充過量的維生素對胎兒也會(huì)產(chǎn)生不可忽視的副作用。
看完小編關(guān)于如何科學(xué)的補(bǔ)充維生素之后你是不是覺得自己以前補(bǔ)充維生素的方式有那么一點(diǎn)點(diǎn)的不妥呢,不過如果你可以及時(shí)的改正自己以前的方法也不會(huì)造成我們身體會(huì)出現(xiàn)不健康的現(xiàn)象的,其實(shí)很多時(shí)候只要我們堅(jiān)持科學(xué)的方法便不會(huì)出現(xiàn)什么大的不好的問題的。
維生素E是一種脂溶性維生素,也叫做生育酚,是最主要的一種抗氧化劑之一,成年人營養(yǎng)補(bǔ)充維生素每天參考的用量:一般是30mg。不用多吃,多吃也沒有什么效果的,維生素E還可以預(yù)防色素的沉著,所以我們在生活中要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素E,那么,什么水果補(bǔ)充維生素e呢?來聽聽專家的介紹。
富含維生素e的食物:
01天然維生素E廣泛存在于各種油料種子及植物油中,在谷類、堅(jiān)果類和綠葉蔬菜中都含有一定量的天然維生素E。特別是種子的胚芽中。玉米、小麥胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含維生素E也很豐富。
02另外,肉、蛋、奶和魚肝油等中也含有一些。但相比較而言,動(dòng)物油脂中生育酚的含量普遍低于植物油,豬油板油最高在20mg /100g左右,煉制后的豬油降低到5mg. 但在魚油中的維生素E含量則相當(dāng)豐富。
03在植物油中,胡麻油中含量最高390mg/100g;其次是麻子籽油108mg/100g; 豆油,棉籽油,芝麻油 玉米油在80-50mg/100g 之間。 色拉油由于多次榨取和漂洗,維生素E含量較少 20mg/100g左右。 食用油通常是人們從膳食中攝取維生素E的主要來源。
04另外,獼猴桃,堅(jiān)果(包括杏仁、榛子和胡桃)、向日葵籽、玉米、冷壓的蔬菜油、包括玉米、紅花、大豆、棉籽和小麥胚芽(最豐富的一種)、菠菜和羽衣甘藍(lán)、甘薯和山藥。萵苣、卷心菜、菜塞花等是含維生素E比較多的蔬菜。
05維生素E在豆類、蛋類和植物油中都廣泛存在。如玉米油、花生油、豆油、米糠油、核桃、芝麻、豌豆、燕麥片等。
通過以上文章的介紹后,大家現(xiàn)在對于什么水果補(bǔ)充維生素e都了解了吧,生活中是有很多水果是可以補(bǔ)充維生素E的,大家對于水果不用刻意的選擇,飲食方面的話,也要注意不挑食,最好是什么都適當(dāng)?shù)某砸恍?,可以保證身體有足夠的營養(yǎng),避免出現(xiàn)營養(yǎng)不良的癥狀。
近日,世界最大的營養(yǎng)學(xué)研究中心美國塔夫斯大學(xué)吉恩邁爾人類老齡營養(yǎng)學(xué)研究中心主任羅伯特M羅素教授在接受記者采訪時(shí)說,他們中心與中國疾病預(yù)防控制中心所做的研究發(fā)現(xiàn),黃色水果中所含的胡蘿卜素,比黃綠色蔬菜中的胡蘿卜素,不但更容易被人體吸收,而且能更好、更全面地轉(zhuǎn)化為維生素A,為人體所利用。
據(jù)羅素教授介紹,他們的調(diào)查顯示,中國3~12歲的兒童維生素A缺乏達(dá)到9.3%。這一重要營養(yǎng)元素的缺乏不但會(huì)影響孩子的視力和身體發(fā)育,還會(huì)使他們經(jīng)常感染呼吸系統(tǒng)疾病。
而在美國,除了少數(shù)拉丁裔兒童存在維生素A輕微缺乏外,大部分孩子都處于正常水平。其中一個(gè)重要的原因值得中國家長借鑒,那就是美國的家長們經(jīng)常鼓勵(lì)孩子吃黃色水果,如檸檬、芒果、橙子、杏、木瓜、柿子、菠蘿、橘子等,還會(huì)養(yǎng)成他們每日飲用添加維生素A和維生素D的鮮牛奶的習(xí)慣。
此外,羅素教授還指出,對于目前市面上銷售的各種維生素A補(bǔ)充劑,不鼓勵(lì)隨便購買食用,因?yàn)樗贿m合維生素A嚴(yán)重缺乏的人群,尤其是兒童維生素A缺乏,更不需要專門進(jìn)補(bǔ),通過日常合理膳食就可以達(dá)到目的了。
我們都知道,維生素A是脂溶性維生素,只有遇到油脂才能很好地被人體吸收。水果雖然不能和油一起烹炒,但是一般人吃每頓飯時(shí),都會(huì)有一些植物油,在這之后如果吃黃色水果,維生素A的吸收效果照樣會(huì)很好。如果在沒有吃飯時(shí)吃水果,這種吸收雖然會(huì)少一點(diǎn),但是也不會(huì)完全不吸收。
維生素是我們?nèi)梭w必不可少的一類有機(jī)物,能很好的維持人身體的一切活動(dòng),俗話說“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,其實(shí)補(bǔ)藥再好也不如從蔬菜水果中攝取的維生素最好,食物中不僅含有多量維生素,還具有其它養(yǎng)分,例如:水分,礦物質(zhì)等其他微量元素,能過幫助腸道很好的蠕動(dòng)。
怎樣更好地補(bǔ)充維生素,難道就只能靠多吃蔬菜水果嗎?其實(shí)還有很多辦法可以補(bǔ)充維生素的,例如:魚類等有機(jī)食品,也能很好的幫助補(bǔ)充維生素,人體離不開維生素的維持,下面就來看下怎樣補(bǔ)充維生素吧。
維生素A動(dòng)物肝臟、蛋類、乳制品、胡蘿卜、南瓜、香蕉、橘子和一些綠葉蔬菜中
維生素B1葵花籽、花生、大豆、豬肉、肉類
維生素B6肉類、谷類、蔬菜和堅(jiān)果中
維生素B12豬牛羊肉、魚、禽、貝殼類、蛋類中
維生素C檸檬、橘子、蘋果、酸棗、草莓、辣椒、土豆、菠菜中
維生素D魚肝油、雞蛋、人造黃油、牛奶、金槍魚中
維生素E谷物胚芽、植物油、綠葉
維生素K綠葉蔬菜中
維生素缺乏會(huì)引起的疾?。?/p>
維生素A:夜盲癥,角膜干燥癥,皮膚干燥,脫屑
維生素B1:神經(jīng)炎,腳氣病,食欲不振,消化不良,生長遲緩
維生素B2:口腔潰瘍,皮炎,口角炎,舌炎,唇裂癥,角膜炎等
維生素B12:巨幼紅細(xì)胞性貧血維生素C:壞血病,抵抗力下降
維生素D:兒童的佝僂病,成人的骨質(zhì)疏松癥
維生素E:不育,流產(chǎn),肌肉性萎縮等。
以上就是具體的維生素補(bǔ)充表了,對于維生素缺乏的你可以有一個(gè)很好的參照,不過維生素雖好,也需注意不要空腹服用,因?yàn)槿绻崭狗玫脑挘梭w還沒來的急吸收,就從糞便中排出了,得不到好的效果,所以要飯后吃用。
每個(gè)人都知道保持營養(yǎng)均衡對于健康來說,非常重要。如果缺乏營養(yǎng)素,那么對身體會(huì)有一定的危害。維生素D對人體的影響非常重要,人體的維生素D水平正常,可以增強(qiáng)免疫力,而維生素D也具有抗癌作用。如果身體的維生素D水平低,會(huì)使人感到疲倦,而且很容易生病。那么,補(bǔ)充維生素d的水果有哪些?
富含維生素D的水果
1、檸檬
這種水果的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的,可以補(bǔ)充我們的身體所需要的維生素,可以起到一定的美容的作用。讓我們一起去看一看吧。
檸檬是一種富含維生素的水果,含維生素C、維生素B1、B2等。維生素C能使皮膚變得光滑、細(xì)膩、白嫩、豐滿,所以是一種理想的美顏美容食品。
這足以說明檸檬對女性美膚的作用。檸檬中含有較多的檸檬酸。這種酸不僅能促進(jìn)胃液分泌,幫助消化,而且能中和堿性,可防止色素沉著,對皮膚具有漂白作用。
用檸檬榨汁,用汁液洗臉可使皮膚保持滑潤健美。因?yàn)闄幟手泻写罅康木S生素A原,能使皮膚吸收,從而使皮膚潤澤。
用檸檬汁洗頭,可促進(jìn)頭發(fā)的生長發(fā)育,因?yàn)闄幟仕崮苤泻皖^發(fā)中的堿性成分,從而起到護(hù)發(fā)作用。
檸檬皮中含有膠質(zhì)成分,將檸檬連皮切開后泡在水中,用其淋浴,可使皮膚光潤、滑膩,檸檬具有生津、止渴、祛暑作用。聞檸檬氣味,可使人心胸舒展,精神愉快。
2、蘋果
蘋果是一種低熱水果,其營養(yǎng)成分可溶性大,易被人體吸收利用,享有活水和水果皇后之美稱,是很好的美容護(hù)膚品,經(jīng)常食用既可減肥,又可使皮膚潤滑細(xì)嫩。
據(jù)報(bào)道,這種活水有利于溶解體內(nèi)的硫,而硫?qū)ζつw健美有特殊作用,可使皮膚細(xì)膩、滑潤。據(jù)測定,蘋果還含有銅、碘、錳、鋅等微量元素。
含維生素d的食物 富含維生素D的水果
人體內(nèi)缺少這些元素,會(huì)使皮膚粗糙、奇癢、失去光澤。蘋果中還含有單寧酸、有機(jī)酸及各種維生素,對皮膚健美非常有益。
此外,蘋果還具有減肥作用。國外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),蘋果有減低血清膽固醇和減肥作用。因?yàn)樘O果中含有果膠質(zhì),是一種可溶性纖維質(zhì),有助于降低膽固醇。
研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃蘋果的人,膽固醇含量比不經(jīng)常吃蘋果的人低20%左右。蘋果中,還含有較多的粗纖維,它們在胃中消化較慢,具有飽腹感故可以減肥。
3、櫻桃
紅櫻桃中含有大量的微量元素,尤其鐵的含量居各種水果之首。所以,常食用紅櫻桃可提高血液中的血紅蛋白,從而達(dá)到補(bǔ)血養(yǎng)顏的效果。
維生素e是一種脂溶性維生素,具有抗氧化等多種作用,是一種對人體健康非常有效的維生素。我們可以從很多食物中獲取維生素e,比如水果、蔬菜、魚肝油等等。其中大量水果都富含維生素e,所以我們要多食水果補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。那么哪些水果富含富含維生素e呢?現(xiàn)在就讓小編告訴大家吧。
1、獼猴桃,堅(jiān)果(包括杏仁、榛子和胡桃)、向日葵籽、玉米、冷壓的蔬菜油、包括玉米、紅花、大豆、棉籽和小麥胚芽(最豐富的一種)、菠菜和羽衣甘藍(lán)、甘薯和山藥。萵苣、卷心菜、菜塞花等是含維生素E比較多的蔬菜。
2、在植物油中,胡麻油中含量最高390mg/100g;其次是麻子籽油108mg/100g;豆油,棉籽油,芝麻油玉米油在80-50mg /100g之間。色拉油由于多次榨取和漂洗,維生素E含量較少20mg/100g左右。食用油通常是人們從膳食中攝取維生素E的主要來源。
3、肉、蛋、奶和魚肝油等中也含有一些。但相比較而言,動(dòng)物油脂中生育酚的含量普遍低于植物油,豬油板油最高在20mg /100g左右,煉制后的豬油降低到5mg.但在魚油中的維生素E含量則相當(dāng)豐富。
4、維生素E在豆類、蛋類和植物油中都廣泛存在。如玉米油、花生油、豆油、米糠油、核桃、芝麻、豌豆、燕麥片等。
5、芝麻油,特別是小磨香油,含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸,能減少血管中膽固醇的沉積。芝麻油中不含對人體有害的成分,而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸。葡萄籽油中也含有豐富的維生素E。
以上就是可以補(bǔ)充身體維生素e的水果,維生素e可以延緩衰老,有效減少皺紋,促進(jìn)性激素的分泌,預(yù)防冠心病等多種疾病。所以大家要多多食用含有維生素e的食物。但是大家也不可以長期大量服用維生素e,會(huì)增加出血性卒中發(fā)生危險(xiǎn)。
在日常生活中我們都知道,多吃水果能夠補(bǔ)充維生素,尤其是維生素c,大家都知道我們想要身體健康,維生素c是必不可少的。不過每種水果里面的維生素c的含量是不一定的。那補(bǔ)充維生素c的水果有哪些?這也就成為了大家都想知道的問題,下面就關(guān)于這個(gè)問題為大家介紹一下。
補(bǔ)充維生素c的水果有哪些?
1、獼猴桃
獼猴桃含有豐富的維C.
因?yàn)楹疀觯云綍r(shí)少吃。
一次吃一個(gè),或半個(gè)就可以了。
2、鮮橙
橙子也是很有維 C的水果。
把橙子切成幾瓣,或者榨汁喝。
不宜不多。
3、檸檬
檸檬含有豐富的維C。
口感酸,大家可以兌水喝。
或者檸檬半片,泡水當(dāng)茶飲用。
4、柚子
柚子含有豐富的維C.
因?yàn)殍肿右彩呛疀龅?,所以不宜多吃?/p>
冬天要少吃。
5、紅棗
紅棗是大家常吃的食物了。
紅棗里的維C是很豐富的。
大家平時(shí)的時(shí)候可以吃3粒左右。
據(jù)測定,成人一天需要60毫克維生素C,假如要從維生素C含量很少的水果中攝取,則無花果需要25個(gè),梨需要14個(gè),葡萄需要1.5公斤左右。因此,只吃一兩個(gè)維生素C含量少的水果,實(shí)際上并沒有什么幫助。可是,如果是含維生素C較高的獼猴桃、柑橘或柿子,一天一兩個(gè)就夠了。如果是鮮棗或草莓,只要五六粒,即可攝取到一天所需的維生素C。所以,要想補(bǔ)充足夠的維生素C,吃水果時(shí)應(yīng)有所選擇。
上文就是關(guān)于補(bǔ)充維生素c的水果有哪些的簡單介紹,希望以上的介紹會(huì)對大家有一定的幫助。適量的補(bǔ)充水果對于我們的身體是有很大的好處的,不過有的老年朋友患有糖尿病,這種疾病是不能隨便的吃水果的,要根據(jù)醫(yī)生的醫(yī)囑,吃適合自己的水果。
在生活中,有很多人每天都是正常進(jìn)食的,不過在去醫(yī)院體檢的過程中,就會(huì)被發(fā)現(xiàn)身體內(nèi)缺乏某一種或者多種營養(yǎng)元素,好在這些營養(yǎng)元素還是很好補(bǔ)充的,除了利用日常飲食之外,還可以利用一些保健品。諸如鈣質(zhì)、維生素、鋅等等,都是人體容易缺乏的營養(yǎng)元素。那么,鈣鋅維生素可以同補(bǔ)嗎?
一般來說,鈣和鋅都是人體必需的重要營養(yǎng)元素,對兒童的生長和智力發(fā)育至關(guān)重要,母乳或日常膳食中既含有鈣、又含有鋅等各種微量元素,兒童在哺乳或日常飲食中,肯定是同時(shí)在補(bǔ)充鈣、鋅以及其它各種營養(yǎng)素的,可均衡飲食,吃谷物、蔬菜、水果和肉類等食物。
正確補(bǔ)鋅鈣:白天補(bǔ)鋅晚上補(bǔ)鈣既要給孩子補(bǔ)鈣,又要給孩子補(bǔ)鋅,于是很多父母把鈣鋅放在一起補(bǔ),覺得這樣既方便,效果又好。其實(shí),鈣和鋅的吸收原理很相似,同時(shí)補(bǔ)充容易使兩者競爭,相互爭奪載體蛋白,互相受到制約。同時(shí),鈣在體內(nèi)的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于鋅,也比鋅活潑,同時(shí)補(bǔ)充會(huì)影響鋅的吸收。因此,這兩種微量元素最好分開補(bǔ)。在補(bǔ)鋅時(shí),除了要和鈣制劑分開外,也要和富含鈣的牛奶和蝦皮等分開。
專家認(rèn)為:補(bǔ)充這兩種微量元素的順序最好是先鋅后鈣,如果白天補(bǔ)鋅,晚上補(bǔ)鈣,吸收效果會(huì)更好。因?yàn)椋⒆由L發(fā)育是細(xì)胞快速分裂、生長和再生的過程,在此過程中,鋅不但起著重要的催化作用,同時(shí)還廣泛參與蛋白質(zhì)、生長激素的合成與代謝,是身體發(fā)育根據(jù)地。如果先給孩子補(bǔ)鋅,能使細(xì)胞,包括骨骼細(xì)胞生長加快,而骨骼細(xì)胞的增多和生長恰恰是鈣沉積的基礎(chǔ)。因此,補(bǔ)鋅后再給孩子補(bǔ)鈣,會(huì)更有利于鈣的吸收、沉積和利用。而且鈣的吸收一般與維生素A和維生素D有關(guān),而鋅元素直接影響維生素A的代謝,并輔助維生素D對鈣的吸收作用,因此,先補(bǔ)鋅能夠達(dá)到事半功倍的補(bǔ)鈣效果。
另外,專家蔣一方老師也提醒:市面上常見的復(fù)合性鐵鋅鈣補(bǔ)充劑并不適宜給孩子使用,要補(bǔ)單獨(dú)補(bǔ)。
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