白蘿卜燉梨的做法有哪些
春季養(yǎng)生燉品有哪些。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“白蘿卜燉梨的做法有哪些”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
對于想要學(xué)做白蘿卜燉梨的朋友來說，了解白蘿卜燉梨的做法是很關(guān)鍵的，那么白蘿卜燉梨怎么做呢？白蘿卜燉梨的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹白蘿卜燉梨的三種做法，僅供大家參考。想要了解白蘿卜燉梨的做法有哪些的朋友可以接著往下看哦！下面請大家看具體的介紹。
白蘿卜燉梨的做法一
材料：白蘿卜1個(gè)，梨1個(gè)，冰糖適量。
做法：
1、原料準(zhǔn)備，白蘿卜去皮。
2、把去皮的白蘿卜切片，大小隨你切。
3、把梨也切塊，不用去皮，只要將梨外皮刷洗干凈就行。
4、最后把梨塊和白蘿卜片一起放入鍋里，加入適量清水和冰糖煮20分鐘即可，取湯飲用，果肉不要。
白蘿卜燉梨的做法二
材料：白蘿卜、雪梨各1個(gè)，白胡椒7粒，蜂蜜15克。
做法：
1、將白蘿卜洗凈，切成小片；梨洗凈去核，切塊。
2、將白蘿卜片、梨塊、白胡椒、蜂蜜一同放入碗內(nèi)入鍋內(nèi)隔水蒸15分鐘至熟。
3、將蒸好的上述食物用勺子盛出，吃蘿卜、梨，飲湯即可。
白蘿卜燉梨的做法三
材料：銀耳一朵，白蘿卜一塊，雪梨一個(gè)，冰糖適量。 ?
做法： ?
1、銀耳一朵、白蘿卜一塊、雪梨一個(gè)，冰糖適量。
2、銀耳用溫水泡開撕成小朵，白蘿卜、雪梨切適當(dāng)大小滾刀塊。
3、鍋內(nèi)加2.5L水，將白蘿卜塊和雪梨塊同時(shí)入鍋內(nèi)煮。
4、大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮至水剩2L左右加冰糖繼續(xù)煮10分鐘關(guān)火即可。
白蘿卜品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。而梨即“百果之宗”，因其鮮嫩多汗，酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。白蘿卜和梨煮水，可以有效地調(diào)整人體的脾虛濕盛狀態(tài)，提高人體的免疫力，減少感冒、咳嗽的發(fā)生。因此，如果患有感冒咳嗽的朋友們，不妨試一試這個(gè)民間小偏方哦！
以上就是關(guān)于白蘿卜燉梨的做法有哪些的相關(guān)介紹。從上面的介紹中，我們可以看出，白蘿卜燉梨的做法都挺簡單的，估計(jì)大家一看就學(xué)會(huì)了。因此，對于想要學(xué)做白蘿卜燉梨的朋友來說，可以按照上面介紹的相關(guān)方法來制作白蘿卜燉梨哦！
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無論是梨還是白蘿卜，大家都非常常見，眾所周知它們對于緩解咳嗽都有非常好的效果，但是很多人煮梨水的時(shí)候都不會(huì)將白蘿卜放進(jìn)去，只會(huì)單單的放一些冰糖，做白蘿卜煮水的時(shí)候也不會(huì)將梨放進(jìn)去。其實(shí)完全可以嘗試將兩者放在一起，會(huì)有一加一大于二的效果，有興趣的人可以試一試。
白蘿卜和梨煮水對于緩解咳嗽，預(yù)防感冒的效果是比較好的。對于白蘿卜與梨，它們都是比較常見的東西，購買簡單，價(jià)格也比較實(shí)惠，而用它們熬制的白蘿卜梨煮水的做法也是非常簡單的，媽網(wǎng)百科就在這里為大家介紹一下關(guān)于白蘿卜和梨煮水的做法!
原料：銀耳一朵、白蘿卜一塊、雪梨一個(gè)，冰糖適量。
做法一：
1、準(zhǔn)備所有原料，銀耳用溫水泡開撕成小朵，白蘿卜、雪梨切適當(dāng)大小滾刀塊。
2、鍋內(nèi)加2.5L水，將白蘿卜塊和雪梨塊同時(shí)入鍋內(nèi)煮。
3、大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮至水剩2L左右加冰糖繼續(xù)煮10分鐘關(guān)火即可。
特別提示：大火烤開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮，是為了讓白蘿卜和梨的味道和汁充分釋放出來。總大火燒一會(huì)就燒沒了湯汁，白蘿卜和梨的精華卻沒有煮出來，所以一定要小火煮。
做法二
原料：白蘿卜1個(gè)、梨1個(gè)、冰糖適量
做法：
1、原料準(zhǔn)備，白蘿卜去皮。
2、把去皮的白蘿卜切片，大小隨你切。
3、把梨也切塊，不用去皮，只要將梨外皮刷洗干凈就行。
4、最后把梨塊和白蘿卜片一起放入鍋里，加入適量清水和冰糖煮20分鐘即可，取湯，果肉不要。
日常生活中，包蘿卜具有透氣的功效，白蘿卜能幫助身體產(chǎn)生自身的多種微量元素，可以使得人體增強(qiáng)免疫力和抵抗力，同時(shí)又可以抑制癌細(xì)胞的生長，對于防癌抗癌有著相當(dāng)重要的意義，白蘿卜還具有透氣和補(bǔ)充氣血的功效，多吃一些白蘿卜可以防范各種疾病的發(fā)生，接下來就為大家的介紹一道海帶燉白蘿卜做法有哪些呢。
蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排出。
常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。
蘿卜還是一味中藥，其性涼味辛甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。
食材
主料白蘿卜1個(gè)海帶200g輔料姜2片鹽適量食用油少許香菇粉少許蔥花少許
步驟
11.準(zhǔn)備所需材料。
22.白蘿卜去皮洗凈切成片狀，海帶切成小塊。
33.鍋內(nèi)加入清水燒開，加入姜片。
44.再加入海帶煮5分鐘。
55.加入白蘿卜。
66.然后蓋上蓋子，煮至蘿卜變軟。
77.再加入適量的鹽和香菇粉。
88.最后加入小蔥即可出鍋。
小貼士
蘿卜為寒涼蔬菜，陰盛偏寒體質(zhì)者、脾胃虛寒者不宜多食。
胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者少食蘿卜。
材料
白蘿卜片300克、水發(fā)海帶100克。
調(diào)料
鹽、味精、清湯、香菜、姜。
做法
1、水發(fā)海帶洗凈、切菱形塊;香菜洗凈，切斷;姜洗凈，切絲。
2、鍋置火上，倒入清湯大火煮沸，放入白蘿卜片、海帶塊、姜絲，大火再次煮沸后改小火煮約1小時(shí)至海帶絲熟爛，加鹽、味精調(diào)味，撒上香菜段即可。
這一道海帶燉白蘿卜做法有哪些呢，營養(yǎng)價(jià)值極其的豐富，工作的忙碌，讓很多人往往忽略了自己本身，應(yīng)該是補(bǔ)一些什么食材，才可以調(diào)理，我們的身體漸漸的身體變得越來越多疾病的發(fā)生，變得越來越不健康，這一道海帶燉白蘿卜營養(yǎng)好，滋味香濃，而錢又可以滋補(bǔ)身體。
海帶的性味平和有著化痰降血壓的功效，適合很多高血壓，冠心病，高血脂的患者來食用，特別是很多老年疾病經(jīng)常會(huì)因?yàn)槁缘闹夤苎?，佝僂病，軟骨癥等等也有著不錯(cuò)的功效，海帶對于骨質(zhì)疏松的患者也可以起到很好的利用價(jià)值，接下來就為大家介紹一道白蘿卜燉海帶的制作方法，保證能夠滿足大家的口感。
白蘿卜。含有木質(zhì)素，能分解致癌物亞硝胺，所以有抗癌作用。另外，白蘿卜是人體補(bǔ)充鈣的最佳來源之一，這種有機(jī)鈣在蘿卜皮中含量最多。
下面介紹個(gè)小食方：
白蘿卜300g海帶100g將海帶洗凈，用溫水浸泡5小時(shí)以上，連同浸泡的水一起裝入沙鍋內(nèi)，先武火煮沸，再文火煨燉，將蘿卜切片，待海帶煮沸后下人沙鍋同煮，直至爛熟。空腹將海帶蘿卜湯一齊服下，可當(dāng)菜吃，連服數(shù)月，療效顯著。本方健脾化痰，除濁解膩，適用于痰濕頭痛。
白蘿卜還可以和海帶、蝦皮搭配做湯，他們的搭配可以說是黃金搭檔.
白蘿卜是理想的保健蔬菜，具有開胸順氣止咳化痰消渴的功效，富含鈣元素
蝦皮富含鈣磷蛋白質(zhì)，是推薦老年多食的物質(zhì)
海帶富含碘元素、甘露醇等物質(zhì)，具有補(bǔ)碘和軟化通暢血管的功效。
前述三種物質(zhì)多食有益健康，益壽延年!同時(shí)還能防癌。
現(xiàn)在生活當(dāng)中大家對于美食不光是有講究，要好吃美味，而且對于身體要起到滋補(bǔ)的功效，以上這一道白蘿卜燉海帶的做法，非常的酥爛最好是用高壓鍋或者是砂鍋來做湯，同時(shí)加入排骨或者是肉等等，都可以起到很不錯(cuò)的功效。
鴨子平時(shí)我們經(jīng)常會(huì)吃，比如說烤鴨、炒鴨、還有糖醋鴨，那么最好喝的就是鴨湯，鴨子當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)，對于人體的營養(yǎng)補(bǔ)充和幫助人體全身的氣血恢復(fù)有著不錯(cuò)的功效，而且鴨肉當(dāng)中含有b維生素，這些不會(huì)讓人發(fā)胖，接下來為大家推薦一道非常適合冬天食用的白蘿卜燉鴨湯有哪些做法呢。
原料
烤鴨架子一副，白蘿卜半根，枸杞，蔥，鹽，白酒
折疊編輯本段做法
1、鴨架上的肉剔出來備用;鴨架切大塊;白蘿卜切塊狀;
2、湯鍋中放少許鴨油燒熱，加姜片蔥段煸香，加入兩勺白酒;
3、加入鴨架稍炒，加入高湯或清水六碗，大火煮滾;
4、保持湯大滾五分鐘(湯色變白)，轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí);
5、加入白蘿卜續(xù)煮15分鐘至蘿卜熟軟;
6、撒入枸杞略煮，加鹽調(diào)味，起鍋撒蔥花即可
鴨的營養(yǎng)價(jià)值
鴨的營養(yǎng)價(jià)值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質(zhì)含量約16-25%，比畜肉含量高得多。鴨肉中的脂肪含量適中，比豬肉低，易于消化，并較均勻地分布于全身組織中。鴨肉是含B族維生素和維生素 E比較多的肉類，對心肌梗塞等心臟病有保護(hù)作用，可抗腳氣病、神經(jīng)炎和多種炎癥。
與畜肉不同的是鴨肉中鉀含量最高，還含有較高量的鐵、銅、鋅等微量元素。鴨蛋礦物質(zhì)、維生素A等也高于雞蛋。鴨全身都是寶：鴨肉具有滋陰補(bǔ)虛、利尿消腫之功效。
可治陰虛水腫、虛勞食少、虛贏乏力、健脾、補(bǔ)虛、清暑養(yǎng)陰、大便秘結(jié)、貧血、浮腫、肺結(jié)核、營養(yǎng)性不良水腫、慢性腎炎等疾病;鴨血具有補(bǔ)血、清熱解毒之功效，可治中風(fēng)、小兒白痢似魚凍者，經(jīng)來潮熱、胃氣不開、不思飲食。
營養(yǎng)性巨幼紅細(xì)胞性貧血等疾病;鴨蛋具有滋陰補(bǔ)虛、清熱之功效，可以清肺火，止熱咳、喉痛，可治婦女產(chǎn)后赤、白痢、鞘膜積液和陰囊橡皮腫、燙傷、濕疹和靜脈曲張性潰瘍、幼兒消化不良、鼻衄頭脹痛、風(fēng)寒、風(fēng)火各種牙痛、高血壓、肺陰虛所致的干咳、咽干、咽痛、心煩、失眠等疾病。
以上為大家介紹的這一道白蘿卜燉鴨湯做法，有效的可以幫助人體神經(jīng)恢復(fù)，還可以防范咽喉炎，嗓子干癢痛，心煩，失眠等癥狀，特別是適合冬天食用，又可以驅(qū)除身體當(dāng)中的寒冷。
? ?白蘿卜是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ姷囊环N蔬菜，以其爽脆的口感收到大家的喜愛，民間有一句俗語，冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方，白蘿卜也有小人參的美譽(yù)?？梢娞}卜的營養(yǎng)價(jià)值和受重視的程度。羊肉也是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷娜忸悺Ｑ蛉夂胸S富的蛋白質(zhì)。尤其是冬天能夠給我們的身體增加時(shí)熱量。今天我們給大家介紹兩種蘿卜燉羊肉的做法。
白蘿卜羊肉湯
原料： ?
白蘿卜、羊腿肉、姜、香蔥、香菜、青蒜。
調(diào)味料：
鹽、料酒。
做法：
1、羊肉切塊，焯水洗凈；
2、白蘿卜分兩份，一份切大塊，一份切和羊肉同等大小的滾刀塊；姜拍松，蔥挽結(jié)，香菜與青蒜洗凈切碎；
3、取砂鍋，放入羊肉、姜、蔥，和足量的水以及做法（二）中切大塊的蘿卜；
4、開大火燒開后，去浮沫，調(diào)入料酒，改小火燉一小時(shí)后，取出蘿卜塊；
5、放進(jìn)做法（二）中切成滾刀塊的蘿卜，調(diào)入鹽，再燉30-40分鐘，至蘿卜酥爛，起鍋時(shí)撒入香菜與青蒜碎即可。
小貼士：
將蘿卜分成兩份，一份于一開始就和羊肉同燉，中途取出，就能有效地去除羊肉的異味。
白蘿卜燉羊肉的制作食材：
白蘿卜500，克，羊肉250，克，醬油30，克，白糖50，克，蔥15，克，姜15克，大茴香2，個(gè)，植物油50，克，料酒，鹽，昧精備適量。
白蘿卜燉羊肉的做法詳細(xì)步驟
1.將羊肉洗凈，切成5 厘米見方的塊，用熱水焯一下?lián)瞥觯瑸r水備用。
2.將蘿卜切成5 厘米見方的塊，用熱水焯一下，湯水備用。
3.鐵鍋內(nèi)放50 克油，油熱至七成時(shí)，放白糖，用鏟子不斷地?cái)嚢柚撂敲芭輹r(shí)放肉翻炒，待肉均勻上色后，放醬油50 克，同時(shí)放蔥段、姜片、大科。蓋鍋蓋燉5 分鐘后放入溫水，用大火燉開后，放料酒，改為文火燉。待肉六成熟時(shí)，將蘿卜倒鍋內(nèi)，放鹽，將肉和蘿卜燉爛熟時(shí)，放味精出鍋裝碗即可食用。
? ?今天我們給大家介紹了蘿卜燉羊肉的兩種做法，一湯一菜，只要加上一碗飯就是一頓美味的午餐啦。蘿卜燉羊肉尤其適合在冬天吃，能夠在寒冷的冬季給我們的身體補(bǔ)充充足的熱量。并且營養(yǎng)豐富，真的是非常不錯(cuò)的選擇。已經(jīng)學(xué)會(huì)的話開始動(dòng)手實(shí)踐下吧。
禍從口出患從口入，這句古話說得非常有道理，因?yàn)樽钚碌尼t(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人體上的絕大多數(shù)疾病都是“吃”來的。所以為了健康，我們一定要吃得健康。而吃得健康，我們最好能夠自己下廚。下面，就請大家先跟我學(xué)一下怎么做好羊肉燉白蘿卜。
2.1鍋中做開水放入焯凈的羊肉塊，蔥、姜，大火燒開烹入白酒，改中火蓋蓋煨1小時(shí)
3.2鍋中放入清水，羊肉涼水下鍋，待水燒開，待血沫膻味除凈，撈出沖凈待用
4.打開鍋蓋放入焯過水的白蘿卜，白蘿卜焯水加一點(diǎn)鹽（醋）去臭味，改大火煮30分鐘，加鹽、胡椒粉調(diào)味，看到白蘿卜變軟透明即可出鍋，放入提前燒熱的石鍋中撒枸杞、香菜葉保溫食用
到這里，關(guān)于羊肉燉白蘿卜這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后，心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房，把它變成現(xiàn)實(shí)了。當(dāng)夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的那一刻，必定是星光熠熠的。
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