薏米百合粥的做法大全
女性補(bǔ)腎養(yǎng)生粥做法大全。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“薏米百合粥的做法大全”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
其實(shí)現(xiàn)在的人在平時(shí)的生活中的時(shí)候，都不注重自己的身體健康的，這樣的話往往就會(huì)忽略掉這方面的問題的，尤其是在夏天的時(shí)候更加要喝一些滋補(bǔ)身體的，下面我們就一起來了解一下薏米百合粥的做法。
主要做法：
1.蓮子、紅豆和薏米用水沖洗干凈，浸泡半小時(shí)（浸泡節(jié)約后面煮粥的時(shí)間）。
2. 鍋中加適量水，煮開（開水煮粥，熟的更快，也不會(huì)出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象）。
3. 放入泡好的蓮子、紅豆和薏米。
4. 大火煮半小時(shí)，放入洗凈的糯米（蓮子、紅豆和薏米要難煮一些，為了能同步熟，后放糯米）。
5. 中火煮半小時(shí)，開始用勺子攪拌（用勺子攪拌可以使粥煮的更均勻，也會(huì)使粥出稠）。
6. 煮出粘稠的感覺，盛出即可食用。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一些薏米百合粥的做法，相信大家已經(jīng)有了一個(gè)比較初步的認(rèn)識(shí)了，所以在平時(shí)的生活中的時(shí)候，如果自己有時(shí)間的話，就可以自己在家里面進(jìn)行制作的。
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薏米紅豆粥能夠很好的去除我們體內(nèi)的濕氣，他的湯汁非常的清澈，無論作為主食還是湯汁都是非常營(yíng)養(yǎng)美味的，并且還對(duì)減肥和美容養(yǎng)顏有一定的效果，并且他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，搭配百合還能起到靜心安神的作用，但是我們一定要掌握好做法才能把它做的好吃和營(yíng)養(yǎng)，下面一起了解下薏米紅豆粥百合的做法。
薏米紅豆粥百合的做法
? 做法一
? 1. 糙米、薏仁、大米、紅豆洗凈,泡水2小時(shí)備用
? 2. 所有材料放入鍋中,加入適量水煮開
? 3. 轉(zhuǎn)小火邊攪拌邊熬煮半小時(shí)至熟爛
? 4. 粥濃,加入白糖調(diào)味即可
? 做法二
? 1.準(zhǔn)備材料：紅豆，薏米，鮮百合，蜂蜜（可用干百合，但需要泡發(fā)之后再用）
? 2.紅豆、薏米淘洗2遍
? 3.將洗凈的紅豆和薏米放入砂鍋中，加入足量水，煮開——紅豆薏米的量、水的量靈活掌握。如果是替代茶水飲用，那就多加些水
? 4.煮開后，關(guān)火，蓋上砂鍋蓋子，燜40分鐘左右——經(jīng)過一輪燜煮后，紅豆和薏米開始變軟，湯的顏色也會(huì)變深
? 5.40分鐘后，再度將水煮開，關(guān)火，蓋上砂鍋蓋子，繼續(xù)燜40分鐘。如此進(jìn)行2-3次即可。在最后一次加入鮮百合——這也是之前寫過的“省火版煮紅豆”的做法。紅豆和薏米都難煮，除了用高壓鍋，尋常煮法不僅要長(zhǎng)時(shí)間浸泡豆子，煮起來還費(fèi)時(shí)費(fèi)火。用這個(gè)燜煮法，相當(dāng)省火，就是戰(zhàn)線拉得較長(zhǎng)。利弊之前也說過了，根據(jù)自己情況選擇吧
? 6.經(jīng)過3次“煮開——關(guān)火蓋蓋兒燜——再煮開——再燜”，紅豆和薏米已經(jīng)完全煮軟爛了，待稍涼后加入蜂蜜調(diào)味即可
上面就是對(duì)薏米紅豆粥百合的做法的介紹，通過了解之后我們知道很多美味營(yíng)養(yǎng)的食物制作起來是非常 簡(jiǎn)單快捷的，尤其是在秋季氣候干燥的時(shí)候我們?cè)诔赞裁准t豆粥的時(shí)候可以在里面適當(dāng)?shù)姆乓恍┌俸稀?/p>
每到炎熱的夏季很多人由于天氣炎熱，總是會(huì)覺得沒有食欲，其實(shí)如果我們能夠合理地搭配好飲食，就能使這樣的癥狀得到有效的改善，其中紅豆薏米百合粥就是很好的一道滋補(bǔ)粥類，經(jīng)常食用對(duì)我們的身體還有很多好處，幫助我們?nèi)コw內(nèi)的火氣，下面一起了解一下紅豆薏米百合粥的做法。
紅豆薏米百合粥的做法
原料
1.薏米
2.紅豆
3.百合
4.蓮子
做法
將薏米、紅豆、蓮子用水浸泡一個(gè)晚上。第二天放入鍋中，待水沸騰后加入百合，再用小火燉。直到里面的薏米和紅豆蓮子煮爛再停止加熱?？筛鶕?jù)個(gè)人口味加入冰糖或白砂糖。
做法II
【原料和步驟】
1. 準(zhǔn)備材料：紅豆，薏米，鮮百合，蜂蜜。
——可用干百合，但需要泡發(fā)之后再用。
2. 紅豆、薏米淘洗2遍。
3.將洗凈的紅豆和薏米放入砂鍋中，加入足量水，煮開。
——紅豆薏米的量、水的量靈活掌握。如果是替代茶水飲用，那就多加些水。
4. 煮開后，關(guān)火，蓋上砂鍋蓋子，燜40分鐘左右。
——經(jīng)過一輪燜煮后，紅豆和薏米開始變軟，湯的顏色也會(huì)變深。
5. 40分鐘后，再度將水煮開，關(guān)火，蓋上砂鍋蓋子，繼續(xù)燜40分鐘。如此進(jìn)行2-3次即可。在最后一次加入鮮百合。
——這也是之前寫過的“省火版煮紅豆”的做法。紅豆和薏米都難煮，除了用高壓鍋，尋常煮法不僅要長(zhǎng)時(shí)間浸泡豆子，煮起來還費(fèi)時(shí)費(fèi)火。用這個(gè)燜煮法，相當(dāng)省火，就是戰(zhàn)線拉得較長(zhǎng)。利弊之前也說過了，根據(jù)自己情況選擇吧。
6. 經(jīng)過3次“煮開——關(guān)火蓋蓋兒燜——再煮開——再燜”，紅豆和薏米已經(jīng)完全煮軟爛了，待稍涼后加入蜂蜜調(diào)味即可。
合理搭配好飲食會(huì)讓我們的身體變得更加健康，紅豆薏米百合粥的做法非常的簡(jiǎn)單，我們平時(shí)可以在家里進(jìn)行制作，另外我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候可以根據(jù)自己的口味，如果喜歡吃甜食的朋友可以多放些冰糖，這樣吃起來會(huì)更加的美味。
寶寶在六個(gè)月之后就可以吃輔食，剛開始都是吃米粉與粥，或者將一些食物煮成糊狀給寶寶吃。寶寶可以吃輔食后，家長(zhǎng)們就可以通過一些食療的方法改善寶寶一些身體問題，例如肺熱咳嗽可以用百合粥改善。本文介紹了適合寶寶食用的百合粥的做法大全，家長(zhǎng)們來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧。
對(duì)于一些有肺熱咳嗽等癥狀的寶寶們家長(zhǎng)們可以適量喂一些百合粥，因?yàn)榘俸现嘤星宸沃箍鹊墓π?，?duì)于常見的肺熱咳嗽有很好的療療功效，另外對(duì)于有些人出現(xiàn)的咳血和痰多也有一定的調(diào)養(yǎng)功效。不過由于寶寶年紀(jì)小，尤其是一歲以下的寶寶咀嚼能力還不強(qiáng)，不宜直接咀嚼食用百合，因此給寶寶喝的百合粥一定要先把百合磨碎后再熬制，但是不要多喝，因?yàn)殡m然百合具有養(yǎng)心安神潤(rùn)肺，止咳的功效，可以補(bǔ)氣亦傷肺氣。
蓮子百合紅豆粥
材料：小米20克，赤小豆30克，百合10克，蓮子20克，冰糖適量，水適量。
做法：
1、紅豆用水洗凈，浸泡半小時(shí)。
2、蓮子、百合用水洗凈，浸泡半小時(shí)。
3、大米洗凈，浸泡備用。
4、砂鍋中加適量清水，中火燒開，鍋中放入蓮子、百合、紅豆，小火煮20分鐘左右。
5、放入大米，再煮10分鐘，放入冰糖于鍋中，用勺子攪拌粥出稠，即可。
百合粳米粥
材料：粳米100克、百合100克、冰糖10克
做法:
1、將鮮百合沖洗干凈，逐瓣掰開。
2、放入沸水鍋內(nèi)略汆后撈出，再用冷水浸泡半小時(shí)。
3、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出瀝干水分。
4、鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，用旺火燒沸。
5、下入百合，改用小火熬煮成粥。
6.、粥內(nèi)下入冰糖調(diào)勻，再稍燜片刻，即可盛起食用。
綠豆百合粥
材料：稻花香米、百合、糯米、西米、綠豆、 銀耳
做法：
1、先將原料進(jìn)行淘洗，不要泡，因西米不能泡，一泡就碎。
2、開始加水。水加好后，用大火煮開，再改為小火慢熬并時(shí)不時(shí)地用勺子按順時(shí)針的方向攪拌20分鐘這樣放置粘鍋。
3、當(dāng)粥熟了后，按下保溫鍵，保溫上10-20分鐘，這樣的粥味道更濃更好吃哦。
南瓜百合粥
材料：南瓜、鮮百合、金絲棗、大米、糯米、糖
做法：
1、南瓜去皮去瓤，切成小粒備用。鮮百合剝?nèi)ネ馄ぃ稚糠秩サ?，清洗干凈備用?/p>
2、鍋中放足量水，水沸后放入淘洗干凈的大米、糯米煮10分鐘。
3、放入南瓜丁、金絲棗煮20分鐘，放入鮮百合，煮5分鐘，加放白糖調(diào)味即可。
小貼士：南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能黏結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，可起到解毒作用。
相信大家對(duì)于薏米肯定是非常熟悉的吧，薏米不但可以食用而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃薏米可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，薏米有健脾利尿和祛濕的作用，常吃薏米還可以起到提高人體免疫力和防癌抗癌等效用，所以薏米深受人們的喜愛，薏米有很多種吃法，我們可以采用薏米搭配上紅豆和百合以及蓮子來做成一道美味的粥，那就是紅豆薏米百合蓮子粥。
薏米，拉丁文名：Coix chinensis Tod. 又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經(jīng)，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。[薏米生于溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝，海拔2000米以下較普遍。
由于薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”;在歐洲，它被稱為“生命健康之禾”;在日本，最近又被列為防癌食品，因此身價(jià)倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點(diǎn)，不論用于滋補(bǔ)還是用于醫(yī)療，作用都很緩和。
紅豆薏米百合蓮子粥的做法：
1紅豆、薏米洗凈，提前泡發(fā)2小時(shí)。蓮子洗凈。
2百合分瓣，去蒂，洗凈。大米洗凈。泡水。
3紫砂鍋里放水，水開后，放入紅豆、薏米，水開后煮半小時(shí)。
4放蓮子、大米煮至熟爛。
5放百合煮5分鐘，關(guān)火即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是薏米，我們知道薏米不但可以食用而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃薏米可以起到防癌抗癌和提高人體免疫力等效用，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了紅豆薏米百合蓮子粥的做法，相信大家都掌握了吧。
大家在煮粥的時(shí)候都喜歡放一些對(duì)人體十分有益的食材，因?yàn)橹嗍且环N可以將食材完全融入粥中的吃飯的方式。對(duì)于一些有腸胃疾病的人來說，經(jīng)常喝粥能夠緩解自己腸胃的負(fù)擔(dān)，達(dá)到控制與治療的效果。而紅豆薏米百合紅棗則是經(jīng)常被人們用來煮粥的幾種食材，那么紅豆薏米百合紅棗粥怎樣煮呢？
一、紅棗薏米粥
材料：紅棗10顆，薏米100克，冰糖適量。
做法：1、紅棗去核洗凈，用溫水浸泡20分鐘。2、薏米洗凈后，用溫水浸泡2小時(shí)。3、鍋置火上，加入適量的清水，放入薏米，用中火燒煮，待水燒開后，轉(zhuǎn)為小火繼續(xù)燒煮20分鐘。4、用勺子將泡沫撇開，然后用筷子將鍋蓋架空，加入紅棗，繼續(xù)燒煮約10分鐘，放入適量冰糖調(diào)味即可。
烹調(diào)小提示：在烹調(diào)時(shí)，整個(gè)過程都要采用中小火，另外要時(shí)不時(shí)用勺子攪拌一下，以防止粘鍋底。
二、需注意的是，在食用小米薏米粥時(shí)，要注意如下事項(xiàng)：
1、薏米屬性微寒，盡管紅棗能中和其寒性，但仍不建議懷孕婦女以及正值經(jīng)期的女性食用，以免引起身體不適。
2、紅棗含糖量較多，故糖尿病患者不宜食用此粥，否則會(huì)使糖尿病患者血糖增高，病情加重。
3、此粥含有薏米，而薏米所含的醣類黏性較高，因此不能食用過多，否則會(huì)影響消化。
三、紅棗薏米粥的適宜人群
一般情況下，男女老少都適宜食用紅棗薏米粥，但以下這些人群，不建議食用此粥：
1、糖尿病患者。紅棗含糖量較多，會(huì)使糖尿病患者血糖增高，病情加重。
2、感冒初期患者。感冒初期，入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛，若此時(shí)食用紅棗，其黏膩的性質(zhì)常常會(huì)導(dǎo)致邪氣滯留體內(nèi)，造成“閉門留寇”的后果，使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除。
3、月經(jīng)量多的女性。紅棗性熱，具有補(bǔ)氣血的功效，在月經(jīng)期間，尤其是經(jīng)量過多的女性，不宜食用此粥，否則可引起經(jīng)量更多的情況。
4、痰濕偏盛者。痰濕偏盛的癥狀為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振，平時(shí)常感覺胃部脹滿，嚴(yán)重者會(huì)伴有頭暈、惡心、嘔吐等。紅棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除，進(jìn)而加重不適。
5、易上火者。易上火者體質(zhì)偏熱，經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等癥狀，而紅棗性味甘濕，偏于溫補(bǔ)，若大量食用，猶如火上澆油。
上次我孩子從學(xué)?；貋碚f學(xué)校的薏米蓮子百合粥很好吃，有幾次放假回家的時(shí)候想要我能夠煮點(diǎn)給他吃。其實(shí)我之前只是聽過，這還是第一次自己在家里煮這樣的薏米蓮子百合粥，之前都是一些簡(jiǎn)單的白粥，紅米粥等。對(duì)這個(gè)薏米蓮子百合粥的營(yíng)養(yǎng)之處并不是很了解，我想聽聽這個(gè)薏米蓮子百合粥有什么獨(dú)特的地方。
您好，薏米含有豐富的亞油酸,維生素,容易消化吸收,對(duì)減輕胃腸負(fù)擔(dān),增強(qiáng)體質(zhì)有很好的效果.藥用價(jià)值也很高,有很好的防癌作用.它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣.現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛.既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。此外,薏米還是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩。
薏米吃法：薏米蓮子百合粥,是用薏米,去心蓮子,百合,粳米等燉成的,先將薏米,蓮子,百合煮爛,再與粳米一起煮成粥,然后用適量的蜂蜜調(diào)味即可,具有潤(rùn)肺止瀉,健膚美容作用.用薏米,白果一起煮湯,再用適量冰糖調(diào)味,就可以做成薏米白果湯。
薏米蓮子百合粥的好處還是有很多的，這個(gè)粥用來當(dāng)早餐吃還是不錯(cuò)的。您可以在網(wǎng)上找一些不同的煮發(fā)，那樣也不會(huì)覺得單調(diào)而吃膩了。
百合的做法大全有哪些?對(duì)于百合大家都很熟悉，這是一種多年生草本球根的一種植物，產(chǎn)自于中國(guó)，百合的鱗莖富含有豐富的淀粉，可食用，也可以當(dāng)藥用，一般食用的話都會(huì)最好是選擇新鮮的百合，食用百合有多種做法，以下就是為大家詳細(xì)介紹的百合的做法大全，希望能對(duì)大家有用。
一、百合粥
材料
主料：粳米100克，百合(干)50克，
調(diào)料：白砂糖100克
做法
1.鮮百合(或干百合30克)洗凈、去皮，或是將干百合磨成粉，備用。
2.粳米淘洗干凈，入鍋內(nèi)，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥將成。
3.加入百合或干百合粉，繼續(xù)煮至粥成，再加入糖調(diào)勻，待糖溶化即可。
小訣竅
健康提示：
1.本方出于《飲食辨錄》。
2.百合營(yíng)養(yǎng)豐富，具補(bǔ)益而兼清潤(rùn)之效，補(bǔ)而無助火之弊，清而不傷正氣，為滋補(bǔ)妙品，最適宜于內(nèi)有虛火的衰弱癥者。
3.常用于肺陰不足、肺熱肺燥所致咳嗽少痰、氣喘乏力、食欲不振、虛熱煩躁者。
食物相克：
粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
二、西芹百合
材料
西芹，百合，鹽，淀粉，味精，醬油
做法
1、西芹，是較粗較厚實(shí)的那種，MM們應(yīng)該認(rèn)得的。洗凈，斜切成片。煮開水把西芹焯熟。這樣做的好處是營(yíng)養(yǎng)不易流失。
2、百合，把外面的老皮剝掉，一瓣一瓣的剝下來，中間的綠心是苦的，不要。洗干凈。
3、油燒七成熱，放入百合稍炒，加入焯好的西芹，將少量淀粉勾芡收汁，加鹽，兩三滴醬油，一定要少放鹽和醬油。炒熟即可。
小訣竅
這種是簡(jiǎn)單的做法，如果為了增加些色彩，可以切些胡蘿卜片和西芹一起焯熟，一起加入炒。
以上兩種就是為大家詳細(xì)介紹的百合常見的做法，實(shí)際上生活當(dāng)中百合的做法是非常的多的，在這里就不為大家詳細(xì)的進(jìn)行講解，希望能為大家提供到一定的幫助，在此提醒大家，用百合做菜或是煮東西，都必須要選擇新鮮的百合。
愛美是女人的天性，擁有一副姣好的面容不僅可以提升個(gè)人的魅力，還能在工作和生活上帶來美好。于是很多女性朋友就會(huì)選擇一些具有美容養(yǎng)顏功效的食物，從內(nèi)部調(diào)理來改善，薏米紅豆紅棗百合粥就是不錯(cuò)的養(yǎng)顏食物，制作簡(jiǎn)單，常喝不僅讓你容光煥發(fā)還能去除體內(nèi)的濕氣，那么這種粥該怎么做呢?
材料：薏米20g、紅豆20g、芡實(shí)10粒、百合10g
做法：
1.把四種食材洗凈，把薏米、紅豆、芡實(shí)放在一個(gè)小碗里，加水靜泡2-3個(gè)小時(shí)。把百合單獨(dú)泡在一個(gè)碗里，也靜泡2-3個(gè)小時(shí)。
2.把泡發(fā)的食材倒入鍋中，加三大碗水用高壓鍋(選擇粥檔)煮成稀粥。
1.本是二個(gè)人一天的用量。分2-3次喝，先喝水，最后連米一同喝了。你若每次水和米一起喝，也可以。
2.你可以有晚上睡覺前把4種食材用水泡上，第二天早上起來煮。若有條件，最好用砂鍋煮。
薏米：在《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
紅豆：在中藥里稱作為“赤小豆”，也是明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹。水腫如此，肥胖也如此，只不過程有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能被祛除這些滯留在人體的水液，也就能水腫。所以治療水腫必用紅豆。
既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。
芡實(shí)：主要有補(bǔ)脾固腎，助氣澀精的作用，是一種藥用與食用價(jià)值都很高的食物。味甘，性平，無毒，入脾、胃二經(jīng)?！侗静輷褚V目》說“播米合芡實(shí)做粥食，益精強(qiáng)志，聰耳明目，通五臟，好顏色”。芡實(shí)對(duì)人體十分有利，可以與多種食物搭配，效果不錯(cuò)，是秋季進(jìn)補(bǔ)首選的一味藥材。
《飲食須知》載：“生食過多，動(dòng)風(fēng)冷氣，熟食過多，不宜脾胃，兼難消化”。所以不宜過量食用芡實(shí)，以免對(duì)人體產(chǎn)生不良影響。
百合：是滋補(bǔ)良藥。能潤(rùn)肺、養(yǎng)顏，又能清心火，安神。
薏米性寒，經(jīng)常吃的話會(huì)導(dǎo)致身體含量，懷孕期間的孕婦和哺乳期的產(chǎn)婦最好都不要喝薏米粥，否則對(duì)寶寶的健康是有危害的。不過薏米可以和其他的一些食材一起食用，這樣對(duì)身體健康還是很有好處的，下面給大家具體的介紹幾種薏米粥的做法，自己在家也可以熬一些薏米粥給家人喝。
做法一
薏米百合粥
1. 取數(shù)量適宜的薏米，洗好，再用水泡幾個(gè)鐘頭，為了使硬硬的米泡的略開一些要是用電飯鍋，泡的時(shí)間要更長(zhǎng)一些。
2. 取數(shù)量適宜百合干，用水浸泡到睜開即可，不需要過久。
3. 將薏米置入高壓鍋，在鍋內(nèi)添加少于1/2的水，加蓋噴氣后加閥，壓6-8分鐘停火，放氣，開蓋。
4. 加入百合，蓋上高壓鍋蓋，再經(jīng)過6-8分鐘即可這一步我沒有再加高壓鍋的閥門，所以不會(huì)把薏米壓的太碎。
5. 經(jīng)過3和4兩個(gè)步驟后，鍋中的水面減低2-3厘米出鍋后，加入冰糖趁熱喝或冷卻后喝都可以。
做法二
薏米、百合淘洗后溫水浸泡20分鐘，再加足量水煮至薏米開花，湯稠即成。但薏米性寒，體質(zhì)比較弱的女生生理期前一周就要停吃，否則很可能引發(fā)痛經(jīng)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
薏米百合粥的功效1：有美白淡斑、補(bǔ)益、潤(rùn)澤養(yǎng)顏的美容效果;
薏米百合粥的功效2：可作治療影響美容的扁平疣、痤瘡、雀斑的輔助療法;
薏米百合粥的功效3：有清心、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃的功效。
以上就是關(guān)于薏米百合粥的功效介紹，另外，由于二者都有水溶性較差的特點(diǎn)，且口感有微微發(fā)澀之嫌，一般可以加入蜂蜜，冰糖調(diào)味，加入牛奶更能提升該粥的美白養(yǎng)顏之功效，而且味道會(huì)更可口。
材料簡(jiǎn)介
薏米
又名薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、薏米、苡仁。薏米為禾本科植物薏苡的成熟種仁，為一年或多年生草本。秋季果實(shí)成熟時(shí)采割植株，曬干，打下果實(shí)，再曬干，除去外殼、黃褐色種皮及雜質(zhì)，收集種仁。薏米具有容易消化吸收的特點(diǎn)，不論用于滋補(bǔ)還是用于醫(yī)療，作用都很緩和。
百合粥大家都吃過的吧，是一種很常見的養(yǎng)生的粥品，百合和梗米一起搭配的話可以有滋陰潤(rùn)燥的作用。還有很多的做法哦，比如說大家都熟悉的薏米百合粥吧，那么薏米百合粥的適應(yīng)人群以及禁忌人群呢，一起來看看吧。
百合薏米粥
食療功效:排毒養(yǎng)顏、清心潤(rùn)肺、祛濕健脾、防癌抗癌
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:維生素E、維生素B1、膳食纖維、多種礦物質(zhì)等
適宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:大便燥結(jié)者、孕婦不宜食用
百合薏米粥所需材料
主要食材薏米.百合.蜂蜜.水
百合薏米粥的做法
1薏米淘洗干凈備用;鮮百合削去老根，撕去枯黃的花瓣，分瓣洗凈備用。
2鍋置火上，倒入適量的清水燒開，下入薏米熬煮。
3待薏米煮軟后加鮮百合略煮，離火，涼至溫?zé)?，加入蜂蜜調(diào)味即可。
百合薏米粥的功效與作用
百合薏米粥具有清心、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃的功效。陰雨潮濕天氣常吃些百合薏米粥能祛濕健脾。女性常喝此粥能夠改善膚色，使皮膚光澤細(xì)膩，并能消除粉刺、色斑。此粥因含有薏米，具有防癌抗癌的作用能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。薏米百合粥適合多種人群食用，一般人都可以吃，但是要注意的是孕媽媽啊或者是有大便干燥的人群要注意還是不要吃的好。
關(guān)于薏米百合粥的適應(yīng)人群以及禁忌人群以及做法，不知道大家是否學(xué)會(huì)了呢，也了解了其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，而且還可以促進(jìn)食欲，具有滋陰潤(rùn)燥的作用，大家可以放心食用。
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