如何制作洋蔥肉絲
如何制作冬季養(yǎng)生茶。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“如何制作洋蔥肉絲”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
說(shuō)到洋蔥，相信大家都應(yīng)該很熟悉吧。洋蔥是我們平時(shí)餐桌上常見(jiàn)的蔬菜之一，而且，也是我們平時(shí)拿來(lái)做配菜的最佳選擇。洋蔥含有多種微量元素，所以，多吃洋蔥對(duì)我們的身體是很有好處的。洋蔥的做法有很多種，今天呢，小編就和大家介紹其中一種做法——洋蔥肉絲。
做法一
食材準(zhǔn)備
肉絲，洋蔥，姜粉，料酒，油，醬油，鹽，雞精
制作步驟
1.肉絲用姜粉，料酒，鹽腌制十分鐘;
2.鍋中倒油，燒熱，放入腌好的肉絲，迅速撥開(kāi)，炒到肉絲變色;
3.加入洗好、剝好的洋蔥，放入適量的醬油，和鹽;
4.加入雞精，出鍋裝盤(pán)。
做法二
食材準(zhǔn)備
洋蔥一個(gè)，里脊肉250克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，淀粉少許，鹽一小勺。
制作步驟
1、把洋蔥扒皮，用冷水泡一會(huì)，然后切成小塊;
洋蔥炒肉
2、把里脊肉洗凈，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分鐘左右;
3、坐鍋熱油，等油溫8成熱時(shí)，滑入肉絲，加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽就可以起鍋了
做法三
食材準(zhǔn)備
原料：洋蔥，瘦肉，青椒(或者一切您家冰箱里有的菜蔬，小蘑菇，豆腐干之類都行)。
配料：蒜末，干辣椒，大蒜(這個(gè)可要可不要，我是看著有隨便丟點(diǎn)進(jìn)去滴)，甜面醬，料酒，胡椒，醬油。
制作步驟
1、瘦肉切片，加料酒一小勺，醬油兩小勺，胡椒粉，蒜末，少許淀粉腌制腌制時(shí)間稍長(zhǎng)些，肉會(huì)更進(jìn)味。青椒切段，洋蔥切絲(秘密一：切洋蔥時(shí)旁邊放一碗水，邊切邊把
洋蔥炒肉
切好的絲丟進(jìn)水里，可有效緩解流淚癥狀)，大蒜干辣椒切末;
2、熱鍋一會(huì)，倒油，下腌好的瘦肉煸炒(秘密二：熱鍋冷油，是肉片不粘鍋的訣竅，記住哦!(肉菜一塊下鍋、少用油爆炒可降低血脂);
3、待肉顏色變后盛起，下蒜末，干辣椒炸香，再下青椒，炒至皺皮時(shí)加入洋蔥絲，放鹽，不斷翻炒;
4、觀察洋蔥已炒至斷生，呈透明狀時(shí)，倒入瘦肉片，加入兩小勺甜面醬(量多量少視您口味而定，可自由把握)，翻炒均勻后淋入一點(diǎn)起鍋醋提香，盛盤(pán)即可。
以上呢，就是小編今天要和大家介紹的關(guān)于洋蔥肉絲的三種家常做法，大家可以看一下。洋蔥含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還有抗癌的功效，所以，大家不妨可以多吃點(diǎn)洋蔥。洋蔥肉絲是一道很簡(jiǎn)單的家常菜，大家不妨可以做來(lái)嘗一嘗。
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雞肉是生活中非常著名的的一種肉食，其味道非常的鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其的豐富，食用雞肉成為了人們生活中最流行的飲食選擇，而雞肉的吃法非常的多，其中，雞肉洋蔥圈是一種非常不錯(cuò)的吃法，做起來(lái)也非常的簡(jiǎn)單。下面就來(lái)看看雞肉洋蔥圈如何制作呢？希望大家能夠了解一下吧。
做法一：
1、洋蔥切去外皮和根部，橫向切成寬窄相同的約2公分的圓片。然后把它們剝開(kāi)來(lái)，分成一個(gè)一個(gè)的洋蔥圈。
2、在分好的洋蔥圈上灑入適量的椒鹽粉，拌勻，腌十五分鐘。
3、雞肉打散，加入面粉，調(diào)成稍微濃稠的面糊。
4、另取一只稍大的碗，倒入半包面包糠。
5、把腌好入味的洋蔥圈，先蘸上一層面糊，然后取出，濾掉多余的面糊漿，再放入裝了面包糠的碗里，均勻地裹上一層面包糠。
6、鍋中倒入清油，油燒到六成熱時(shí)，把裹好面糊和面包糠的洋蔥圈逐個(gè)放入，用中小火炸至表皮呈金黃顏色，即可。
做法二：
1、啤酒面糊非常的簡(jiǎn)單，就是把啤酒拿去混合面粉，就降。要專業(yè)一點(diǎn)，是可以加點(diǎn)小蘇打粉之類的！
2、然后，就擺個(gè)半小時(shí)。
3、然后如果愛(ài)重咸，可以腌雞肉，就是把雞肉泡在腌料里。
4、腌肉，好像也要擺半小時(shí)之類的?？傊畡e人說(shuō)要擺就擺吧，反正這半小時(shí)還能在去做點(diǎn)其他的事。
5、剩下的，就是把洋蔥切一切，裹啤酒面糊去炸了。還有腌過(guò)的雞肉，也可以裹一裹去炸了。炸到金黃色就好了！
做法三：
1、嫩雞肉洗凈，切片，加入鹽，味精，嫩肉粉，雞蛋清和水淀粉拌勻上漿，冷藏1個(gè)小時(shí)待用。
2、鍋內(nèi)倒油燒至七成熱，倒入洋蔥絲，加入鹽，醋煸香，盛出。
3、另外起鍋上火，倒油燒至六成熱，放入上漿的牛肉煸炒至熟，盛出。
4、鍋留底油燒熱，爆香蔥花，姜絲，蒜末，加入洋蔥，牛肉，放入料酒，加入鹽，胡椒粉炒勻即可。
洋蔥的做法有很多我們經(jīng)常吃的可能是把它作為一種小吃而不是一種菜，因?yàn)槲覀冇X(jué)得洋蔥作為一種主菜味道的確有點(diǎn)大，其實(shí)大家只要在切好洋蔥后用清水泡一段時(shí)間之后做出來(lái)的菜就沒(méi)有很重的味道。
米飯是每個(gè)人必吃的一道主食，可以說(shuō)全世界的人都在吃。洋蔥和雞蛋搭配炒制，這是一款經(jīng)典的、傳統(tǒng)的家常菜。而“蛋炒飯”又是一款深受歡迎的快餐。今天做的這碗【洋蔥蛋炒飯】把這兩款佳肴結(jié)合起來(lái)，烹制出一道簡(jiǎn)單快餐，營(yíng)養(yǎng)均衡，快捷方便;老幼皆宜，百吃不厭。那么洋蔥炒米飯的做法是什么呢?下面一起來(lái)學(xué)習(xí)一下。
食材
主料
300g米飯
1個(gè)洋蔥
1個(gè)雞蛋
配料
適量油
適量鹽
制作步驟
1 準(zhǔn)備材料：洋蔥、雞蛋、米飯。
2 起鍋熱油，打入雞蛋。
3 一定用小火，用筷子將雞蛋攪成雞蛋碎。
4 把雞蛋靠一邊，放入洋蔥粒煸炒。(也可以先把雞蛋碎盛出，再炒洋蔥粒。)
5 洋蔥煸炒出香味后，再把雞蛋和洋蔥一起炒勻。
6 然后放入米飯。
7 小火慢炒，將其炒散、炒勻。
8 放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽提味。
9 盛入碗中即可。[1]
小貼士
煎雞蛋、炒飯的整個(gè)過(guò)程都要小火，否則一旦糊底，前功盡棄。
1、預(yù)防癌癥
在這個(gè)談癌色變的社會(huì)里，有一種食物能夠預(yù)防癌癥，這真是一個(gè)天大的喜訊!更何況，科研人員的研究還發(fā)現(xiàn)，洋蔥和其家族成員可以幫助預(yù)防和控制各種癌癥。是"各種"哦!在法國(guó)，一個(gè)針對(duì)女性所做的研究顯示，那些攝取較多洋蔥和大蒜的女性，其罹患乳腺癌的幾率較低。相信你讀完這篇文章之后一定會(huì)在自己的菜單上加上洋蔥的名字吧!
2、防止老化
蛋白質(zhì)糖化會(huì)造成身體機(jī)能減退，產(chǎn)生和老化有關(guān)的AGE物質(zhì)，洋蔥可控制血糖，間接預(yù)防AGE生成，防止老化。而斛皮黃酮，是強(qiáng)力的抗氧化物質(zhì)，能夠抑制自由基所造成的老化。
以上就是針對(duì)洋蔥炒米飯的做法，大家都記住這個(gè)做法沒(méi)?小編個(gè)人特別喜歡吃洋蔥，洋蔥的口感很好而且它的功效有很多，大家可以多食用些。洋蔥還具有發(fā)散風(fēng)寒的作用。生吃洋蔥可預(yù)防感冒。洋蔥中白皮洋蔥適合生吃。
面對(duì)美食的誘惑總要自己親手去做才能感受其中的奧妙。就像細(xì)細(xì)的品嘗一杯甘醇的紅酒味道妙不可言。厭倦了平淡而毫無(wú)新奇的東西，倒不如自己嘗試著用自己的雙手去打開(kāi)新的世界。果酒泡洋蔥，很難想象著兩個(gè)看似毫無(wú)關(guān)系的東西會(huì)結(jié)合到一起吧?就讓我?guī)е蠹胰ブ谱鬟@不平常的東西吧。
材料：一瓶紅酒750毫升，3個(gè)洋蔥
做法：1、洋蔥選紫洋蔥為最佳，如果沒(méi)有用白洋蔥也是不錯(cuò)的。 2剝?nèi)パ笫[的外皮，然后切成小塊。 3、放入干凈干燥的酒瓶里，倒入紅酒。 4、放在陰涼處密封保存7天。 5、然后將紅酒過(guò)濾裝瓶，洋蔥另裝，分別放冰箱冷藏保存。
洋蔥選紫洋蔥為最佳，如果沒(méi)有用白洋蔥也是不錯(cuò)的。
飲用方法： 1、每日約一杯(50毫升)，年紀(jì)大的人每次20毫升左右; 2、每日飲一至兩次。3、浸過(guò)酒的洋蔥片一起食用更好; 4、不喝酒的人，可用兩倍左右的開(kāi)水稀釋后飲用或每次倒入電鍋內(nèi)煮約4至5分鐘，蒸發(fā)酒精后飲用; 5、若然喜歡甜的，可加入一點(diǎn)蜂蜜。
洋蔥泡紅酒的功效：對(duì)膝蓋疼痛、白內(nèi)障、老人癡呆的效果相當(dāng)驚人，日本非常流行。 1、高血壓的患者，飲了之后血壓正常且安定，也會(huì)降低糖尿值，把血糖下降。 2、最妙的是對(duì)老花眼也有很大的改善，飲用之后不用戴眼鏡也可以閱讀一般的周刊、雜志。 3、每晚都要去幾次廁所的夜晚頻尿癥，喝了兩天之后，不可思議的完全恢復(fù)正常。 4、每天夜里醒來(lái)，一直到天亮都不能再入睡的，不食安眠藥不能入睡的不眠癥，飲用之后也會(huì)全消除。 5、眼睛疲勞和模糊不清，喝了之后第二天就沒(méi)有問(wèn)題了。
好了，了解了這樣具有奇特功效的果酒泡洋蔥你們有沒(méi)有想要躍躍欲試的感覺(jué)呢。喝了這種酒患有便秘的人們就不用擔(dān)心便秘這個(gè)問(wèn)題了，保證第二天你們可以正常排便了。擁有這樣神奇功效的酒，你們還有什么好煩憂的呢，心動(dòng)就行動(dòng)吧。
? ?洋蔥炒肉絲是一到比較好吃的家常菜，它的主要原料就是洋蔥和肉絲，它主要是炒，制作起來(lái)非常的簡(jiǎn)單，所以洋蔥炒肉絲受到了很多朋友的喜愛(ài)，但是也有很多朋友并不知道它的做法是什么，那么洋蔥炒肉絲做法是什么？我們一起來(lái)簡(jiǎn)單了解下吧！希望大家都能夠?qū)W會(huì)這道美食，和家人一起分享。
洋蔥炒肉絲的原料：洋蔥、肉絲
洋蔥炒肉絲的配料：青辣椒、姜
洋蔥炒肉絲的調(diào)料：干辣椒、鹽
洋蔥炒肉絲的做法：
1、洋蔥一個(gè)，刀沾水來(lái)切，不容易被刺到流眼淚。
2、準(zhǔn)備其他材料，干辣椒剪碎，青辣椒切小段，姜切絲，肉切均勻細(xì)絲。
3、先放少量油炒洋蔥到8成熟，放鹽，裝盤(pán)待用。
4、肉絲下鍋炒熟后和洋蔥混炒一下出鍋。
1、想把肉絲切細(xì)，可以先把肉剖薄片再切，這樣就可以切很細(xì)了。
2、用配菜炒肉的時(shí)候，我一般先炒配菜到8分熟，裝盤(pán)后放一會(huì)，配菜還會(huì)自熟到9成的樣子，一會(huì)重新拌肉的時(shí)候，混炒就全熟了，肉也不會(huì)老。
1、豬肉提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，具有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血的功效，適宜于氣血不足，陰虛納差者。
2、洋蔥提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。洋蔥中有一種肽物質(zhì)，可減少癌的發(fā)生率。
1、豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚(yú)、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚(yú)、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。
2、洋蔥一次不宜食用過(guò)多，容易引起目糊和發(fā)熱。同時(shí)凡有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發(fā)炎者少吃。同時(shí)洋蔥辛溫，熱病患者應(yīng)慎食。
? ?以上就是洋蔥炒肉絲做法的一些介紹了，通過(guò)上文的詳細(xì)介紹相信大家已經(jīng)能夠了解到洋蔥炒肉絲的做法都是什么了，味道是非常好吃的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，比較適合新手學(xué)習(xí)，而且材料也是非常的容易購(gòu)買到的，有時(shí)間的朋友們可以多嘗試一下的。
牛肉是一種具有極高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的肉食品，富含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，維生素以及氨基酸的含量也是很豐富的，能夠給人體提供充足的營(yíng)養(yǎng)。牛肉在生活中可以食用的方法有很多， 洋蔥牛肉絲因?yàn)樽涛丢?dú)特受到了人們的歡迎。很多人對(duì)于洋蔥牛肉絲做法不了解，我們來(lái)看一下。
洋蔥牛肉絲主要是由牛肉、洋蔥、紅辣椒混合制作而成的，我們還可以根據(jù)自己的口誒適當(dāng)?shù)奶砑影滋且约白稳环鄣龋玫淖龊妹牢?，在選擇牛肉的時(shí)候需要選擇質(zhì)量上乘的，更好的對(duì)身體負(fù)責(zé)。
洋蔥牛肉絲做法?把牛肉橫著紋路切成片，再改成絲裝成大碗里。加清水，水量約為牛肉的1/3，攪拌均勻，待牛肉吸收足夠水份后，加適量料酒，生抽，白糖，淀粉，胡椒粉拌勻。再加一勺生油，再次拌勻，腌15分鐘左右;把腌好的牛肉，放進(jìn)油鍋滑至變色后起鍋備用;把切成絲的洋蔥和紅辣椒入油鍋炒香;將生抽，老抽，少許鹽，料酒，孜然粉，胡椒粉和在一起調(diào)勻做成料汁。把步驟2里滑散的牛肉絲倒進(jìn)洋蔥里，隨后迅速倒入調(diào)好的料汁，翻炒均勻后淋少許麻油撒入蔥段起鍋即可。
牛肉絲嫩滑的關(guān)鍵：第一、橫切：切肉時(shí)一定要橫著紋路，牛肉纖維越短越嫩。第二、鎖水：腌制的時(shí)候加足夠多的清水，讓牛肉水份充足。再加入生油，鎖住水份，這一步是使其嫩滑不可忽略的關(guān)鍵。第三、快炒：牛肉是很容易炒老的。所以盡可能的把配菜分開(kāi)炒好，再提前調(diào)配料汁，快速翻勻后迅速起鍋。
以上的內(nèi)容就是對(duì)于洋蔥牛肉絲做法的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。洋蔥牛肉絲是一種常見(jiàn)的美食，我們可以在生活中按照制作的流程來(lái)進(jìn)行制作，更好的享受生活中的美味。我們?cè)谏钪幸B(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，全面的為人體提供營(yíng)養(yǎng)，更好的對(duì)自己負(fù)責(zé)任。
日常生活當(dāng)中現(xiàn)在女孩子們最喜歡的一種方法，就是減肥瘦身，擁有漂亮的身材，是每個(gè)女孩子們的夢(mèng)想，減肥最正確的方法除了運(yùn)動(dòng)以外，還需要注意自己日常的飲食健康，絲瓜是很好的瘦身產(chǎn)品，絲瓜中含有蛋白質(zhì)，微量元素和碳水化合物，常吃有益身體健康，如果單純吃絲瓜比較單調(diào)的，那么瘦肉絲瓜湯如何制作呢？
制作材料：
主料：絲瓜500克
輔料：白花蛇20克,豬肉(瘦)20克,淀粉(玉米)25克,雞蛋50克
調(diào)料：料酒10克,姜5克,大蔥10克,鹽3克,雞精3克,胡椒粉3克,雞油35克,植物油35克
折疊編輯本段制作方法：
1. 將豬瘦肉洗凈后，切成3厘米見(jiàn)方的薄片；
2. 絲瓜去皮后洗凈，并切成3厘米見(jiàn)方的薄片；
3. 姜切成片，蔥切成段；
4. 將豬瘦肉放入碗中，加入料酒、姜片、蔥段、淀粉、鹽、雞精、蛋清抓勻掛漿；
5. 將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，待油燒至六成熱；
6. 放入姜片、蔥段爆香，隨即加入適量清水煮沸；
7. 再加入豬瘦肉片、絲瓜煮熟；
8. 最后加入鹽、蛇粉、雞精、雞油略煮即成。
小帖士-健康提示：
本品具有祛風(fēng)濕、清熱化痰之功效，適于風(fēng)濕疼痛、岙熱煩渴等下患者食用。
小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。
這一道非常簡(jiǎn)單豐富的瘦肉絲瓜湯中，有肉也有絲瓜，有蔬菜有肉類，既不用擔(dān)心蔬菜單調(diào)，味道又非常的好，瘦肉絲搭配上絲瓜湯，清香美味鮮嫩爽口，瘦肉最好是選擇豬肉，這樣吃起來(lái)筋道其中的蛋白質(zhì)又少，對(duì)治療風(fēng)濕，感冒有著很好的功效。
一些人喜歡吃素，吃一些素食的菜能夠很好的保證人體的健康，避免出現(xiàn)脂肪過(guò)多的現(xiàn)象發(fā)生，并且一些素菜里面含有豐富的維生素等物質(zhì)，因此喜歡吃素菜的人可以學(xué)習(xí)一下制作的方法來(lái)進(jìn)行制作，那么青椒炒洋蔥該如何制作呢?那么下面我就為大家來(lái)介紹一下這個(gè)問(wèn)題吧。
洋蔥炒青椒是以洋蔥、青椒為主食材，添加了胡蘿卜素炒的一道菜。這道菜爽口清淡，制作快捷，營(yíng)養(yǎng)豐富，還具有養(yǎng)生保健功效。
食材
100g洋蔥 80g青椒 橄欖油 鹽 味精 胡蘿卜 姜
方法/步驟
1洋蔥、青椒切成塊，胡蘿卜切成片。
2炒鍋放油加熱，姜絲入鍋煸香，洋蔥入鍋翻炒。
3青椒入鍋翻炒。
4胡蘿卜入鍋翻炒。
5加鹽、味精翻炒。
6翻炒均勻即可出鍋裝盤(pán)。
原料
雞蛋2--3個(gè) 中等大小紫皮洋蔥1個(gè) 韭菜10根左右 調(diào)料料酒1/2茶匙(3ml)清水1湯匙(15ml)鹽1/2茶匙(約3克)
做法
1)將韭菜擇去頭部硬皮，清洗干凈后切成4cm長(zhǎng)的段，洋蔥去掉外皮后，切成1.5cm寬的細(xì)條。雞蛋打散，倒入料酒和清水?dāng)噭騻溆谩?/p>
2) 先把鍋燒熱，然后倒入油，大火加熱，待油7成熱時(shí)，倒入雞蛋液，炒成金黃色盛出備用。
3) 鍋中再倒入一些油，大火加熱，待油溫5成熱時(shí)，放入洋蔥絲，改成中小火，炒至洋蔥微微變軟(大約1分鐘左右)后，放入鹽炒勻，再倒入炒好的雞蛋。
4) 最后馬上要出鍋時(shí)，倒入韭菜，翻炒兩三下，馬上關(guān)火。
以上就是我為大家介紹的這個(gè)問(wèn)題的看法，如果想要吃素菜的人可以學(xué)習(xí)上述的做法來(lái)進(jìn)行制作，這樣就能夠吃到自己所做的素菜了，能夠補(bǔ)充人體的豐富的維生素，想要減肥的人可以來(lái)嘗試一下上述的制作的方法來(lái)進(jìn)行制作。
很多的人喜歡吃茄子，因?yàn)榍炎幽軌蛱峁┙o我們身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以很多的人學(xué)習(xí)一些茄子的做法來(lái)進(jìn)行制作，這樣就能夠經(jīng)常吃到自己做的茄子了，因此喜歡吃茄子的人可以學(xué)習(xí)一下方法，那么洋蔥炒茄子該如何制作呢?那么下面我就為大家來(lái)介紹一下這個(gè)問(wèn)題吧。
原料：
茄子500克，豬肥膘肉泥50克，松花蛋4個(gè)，姜米10克，面粉25克，干淀粉25克，雞蛋1個(gè)，精鹽、胡椒粉、料酒、醬油、味精、香油各適量，色拉油1500克(約耗75克)，辣醬油味碟、香辣牛肉醬味碟各1個(gè)。
制法：
1、茄子削去皮，切成6厘米長(zhǎng)、3厘米寬、0.5厘米厚的夾刀片(共12片);松花蛋剝?nèi)ネ鈿ぃ玫秹撼赡?，再加入肥膘肉泥、姜米，調(diào)入精鹽、胡椒粉、料酒、醬油、味精、香油拌勻，即成松花餡;雞蛋磕入碗中，加入面粉、干淀粉、精鹽和少許清水，調(diào)勻成全蛋糊。
2、炒鍋置火上，注入色拉油燒至五六成熱，將松花餡分別填入茄夾內(nèi)，稍加按實(shí)，再拖勻全蛋糊，即成松花茄盒生坯，下入鍋中炸至成熟后撈出，待鍋中油溫升至七成熱，再下鍋復(fù)炸至色呈金黃且表皮酥脆時(shí)，撈出裝盤(pán)，隨辣醬油味碟、香辣牛肉醬味碟一起上桌蘸食，即成。原料：
茄子500克，豬肥膘肉泥50克，松花蛋4個(gè)，姜米10克，面粉25克，干淀粉25克，雞蛋1個(gè)，精鹽、胡椒粉、料酒、醬油、味精、香油各適量，色拉油1500克(約耗75克)，辣醬油味碟、香辣牛肉醬味碟各1個(gè)。
制法：
茄子削去皮，切成6厘米長(zhǎng)、3厘米寬、0.5厘米厚的夾刀片(共12片);松花蛋剝?nèi)ネ鈿ぃ玫秹撼赡?，再加入肥膘肉泥、姜米，調(diào)入精鹽、胡椒粉、料酒、醬油、味精、香油拌勻，即成松花餡;雞蛋磕入碗中，加入面粉、干淀粉、精鹽和少許清水，調(diào)勻成全蛋糊。
以上就是我對(duì)這個(gè)問(wèn)題的看法，如果喜歡吃茄子的人可以學(xué)習(xí)茄子的制作的方法來(lái)進(jìn)行制作，這樣就能夠根據(jù)自己喜歡吃的茄子來(lái)進(jìn)行制作了，經(jīng)常吃茄子能夠避免出現(xiàn)維生素的不足的情況發(fā)生，如果還有問(wèn)題可以咨詢我來(lái)進(jìn)行了解。
清肝明目的洋蔥，味道好營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，平時(shí)洋蔥不光是可以軟化心腦血管疾病，還可以有效的幫助我們的皮膚修復(fù)，很多皮炎和口腔潰瘍的朋友們非常適合多吃一些洋蔥，洋蔥雖說(shuō)辛辣，可是卻具有幫助消化的功效，對(duì)于成人來(lái)說(shuō)也可以起到很好的作用，今天就來(lái)為大家介紹一道洋蔥炒肉蓋澆飯的制作方法。
主料米粉250g 輔料油10ml鹽5g豬里脊肉50g洋蔥50g料酒5ml生抽3ml青椒20g大蔥5g大蒜5g
步驟
里脊肉，切丁，用料酒，生抽腌一下
洋蔥切塊
請(qǐng)教切塊
來(lái)個(gè)合影吧
一切就緒，準(zhǔn)備開(kāi)火。
先把里脊肉過(guò)一下油
然后爆香蔥蒜
先炒洋蔥
菜椒脆脆的挺好吃，不用放太早
菜椒和肉丁一起下鍋，翻炒至菜椒斷生即可以
盛好米飯直接把菜澆上就可以
小貼士
注意如果是年輕人吃的話洋蔥可以不用放那么早的
隨著生活的忙碌與節(jié)奏的加快，蓋澆飯已成為了很多年輕人非常愛(ài)吃的一種美食，不僅僅方便快捷，而且這并不需要花費(fèi)多少的時(shí)間，這一道洋蔥炒肉蓋澆飯，大家快來(lái)試一試吧!
大家平時(shí)都會(huì)飲用紅酒，但是紅酒泡洋蔥聽(tīng)著怪怪的，也沒(méi)有人敢喝。其實(shí)洋蔥泡紅酒是一種很健康美味的飲品，洋蔥中含有很多的營(yíng)養(yǎng)成分，特別是維生素。但是洋蔥吃多了容易上火，建議不要多吃。下面我們就來(lái)學(xué)習(xí)這道洋蔥泡紅酒的制作方法吧。
洋蔥泡紅酒是一種既簡(jiǎn)單又美味的飲品。(未經(jīng)證實(shí))
中文名：洋蔥泡紅酒
主要食材：洋蔥，紅酒
材料:
按兩個(gè)洋蔥500毫升紅酒的比例炮制，洋蔥三個(gè)，紅酒一瓶750毫升
制法：
將洋蔥洗凈，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。1瓶普通干紅葡萄酒配三個(gè)蔥。將洋蔥裝入玻璃瓶?jī)?nèi)，加入干紅葡萄酒，(將剝下來(lái)的外皮也一起加入效果更好)。將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日(泡時(shí)間越長(zhǎng)，怪味道越重)。
將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網(wǎng)過(guò)濾后，洋蔥、酒分開(kāi)裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
飲用方法：
一. 每日約一杯(50毫升)，年紀(jì)大的人每次20毫升左右;
二. 每日飲一至兩次;
三. 浸過(guò)酒的洋蔥片一起食用更好;
四. 不喝酒的人，可用兩倍左右的開(kāi)水稀釋后飲用或每次倒入電鍋內(nèi)煮約4至5分鐘，蒸發(fā)酒精后飲用。
五. 若然喜歡甜的，可加入一點(diǎn)蜂蜜。
洋蔥含有至少三種抗發(fā)炎的天然化學(xué)物質(zhì)，可以治療哮喘。由于洋蔥可以抑制組織胺的活動(dòng)，而組織胺正是一種會(huì)引起哮喘過(guò)敏癥狀的化學(xué)物質(zhì);據(jù)德國(guó)的研究，洋蔥可以使哮喘的發(fā)作機(jī)率降低一半左右
以上就是紅酒泡洋蔥的做法，希望對(duì)大家有幫助。我們都知道任何食物都有好處和壞處，吃多了反而會(huì)損壞身體健康，所以小編建議大家不要多食。想要擁有好的身體，就要注重飲食，注重體育鍛煉，有個(gè)好的生活習(xí)慣。希望大家能夠了解。
很多的人喜歡吃魷魚(yú)，魷魚(yú)能夠提供給我們身體所需的一些微量元素，對(duì)我們身體有很多的好處，并且魷魚(yú)含有大量的不飽和脂肪酸，所以對(duì)我們有很多的好處，所以喜歡吃魷魚(yú)的人來(lái)學(xué)習(xí)制作吧，那么洋蔥炒魷魚(yú)該如何制作呢?那么下面我就為大家來(lái)介紹一下該如何制作吧。
料：魷魚(yú)、洋蔥.胡籮卜,青椒各適量.調(diào)料:食用油,豆豉醬.姜,蒜,白糖.醬油,蔥花各適量.
做法：魷魚(yú)清洗干凈，洋蔥,胡籮卜,青椒,姜,蒜切片!鍋里燒水放幾片姜,少許料酒魷魚(yú)焯下水,成卷了,撈起瀝干水備用!鍋中放油炒香姜,蒜,倒入魷魚(yú)煸炒1分鐘左右，然后放適量豆豉醬,中火炒2 3分鐘.然后倒入洋蔥，胡籮卜,青椒繼續(xù)炒2-3分鐘,最后加適量白糖.醬油,撒上點(diǎn)蔥花起鍋即可.
注:魷魚(yú)的炒法有N種,有的是放豆瓣醬炒,俺家不怎么吃辣的我就改用豆豉醬了
1：魷魚(yú)回來(lái)洗一下，洋蔥切片。
2：鍋中油熱倒入魷魚(yú)煸炒1分鐘，然后倒入豆瓣醬2匙就夠了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分鐘。
3：然后倒入洋蔥，繼續(xù)翻炒2到3分鐘。
4：然后加一點(diǎn)點(diǎn)糖，鹽就不需要加了，豆瓣醬本身就有咸味的翻炒一下加點(diǎn)蔥花就可以起鍋了。
用料：魷魚(yú)1條，洋蔥一個(gè)，豆瓣醬適量。
做法：魷魚(yú)買回來(lái)洗一下，洋蔥切片。鍋中油熱倒入魷魚(yú)煸炒1分鐘，然后倒入豆瓣醬2匙就夠了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分鐘。然后倒入洋蔥，繼續(xù)翻炒2到3分鐘。然后加一點(diǎn)點(diǎn)糖，鹽就不需要加了，豆瓣醬本身就有咸味的翻炒一下加點(diǎn)蔥花就可以起鍋了。
以上就是我為大家介紹的洋蔥炒魷魚(yú)的做法，按照上述的方法來(lái)進(jìn)行制作，這樣就能夠制作出美味的炒魷魚(yú)的了，因此喜歡吃魷魚(yú)的人可以來(lái)嘗試學(xué)習(xí)一下上述的方法來(lái)進(jìn)行制作，這樣就能夠經(jīng)常吃到炒魷魚(yú)了，如果有問(wèn)題的人可以咨詢我來(lái)學(xué)習(xí)一下。
相信很多人雖然都并不陌生，許多朋友不知道出新的吃法都有哪些？那么接下來(lái)的這篇文章是來(lái)為大家介紹，關(guān)于豬心要如何吃才好吃？接下來(lái)為大家介紹的這款菜非常清淡，而且呢，少不了助興那么就是洋蔥炒豬心具體的做法大家一起來(lái)了解接下來(lái)的幾篇文章。?
配料 ?
適量姜絲
適量生抽
適量白糖
適量芝麻油
適量十三香
適量料酒
做法：
1、豬心切片用十三香、芝麻油、生抽白糖腌約半小時(shí)放入姜絲。
2、洋蔥切絲。
3、燒熱鍋倒入油先炒香洋蔥盛起。
4、大火爆炒豬心。
5、倒入少許酒蓋上鍋蓋燜一至兩分鐘。
6、打開(kāi)鍋蓋把剛才炒好的洋蔥倒入一起翻炒均勻，放調(diào)味料即可熄火上碟。
以上聲明大家介紹了洋蔥炒豬心的做法非常簡(jiǎn)單，而且呢，適合多種人群使用，洋蔥炒豬心不僅僅是去除到了豬心中中還有特殊的味道而且，對(duì)于經(jīng)常心腦血管不好的朋友們來(lái)說(shuō)，是非常不錯(cuò)的選擇。
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