鯽魚燉木瓜的做法
紅燒鯽魚的做法秋天飲食養(yǎng)生。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應該對晚年的健康透支。養(yǎng)生已經成為一個熱度越來越高的話題，養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機，而應從年輕開始。如何分辯關于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“鯽魚燉木瓜的做法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
其實對于木瓜的功效我相信大家都已經非常熟悉的吧，尤其是對于女性朋友們來說的，是非常的熟悉的，因為木瓜是可以豐胸的，所以下面我們就一起來了解一下鯽魚燉木瓜的做法。
主要做法：
材料Ys630.com
主料:鯽魚500克,木瓜500克，雞湯約750克
調料:鹽10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大蔥10克,味精2克
步驟
1、將鯽魚宰殺洗凈，在魚兩面各刻一定花刀;
2、木瓜去皮、籽，切成片，洗凈;
3、鍋中倒入油燒熱，放入鯽魚煎至兩面出現(xiàn)硬皮取出;
4、鍋中倒入油，加入姜片、蔥段，爆出香味后，烹料酒，加雞湯、木瓜，水沸后再加入煎好的鯽魚，加蓋用小火燒至湯色乳白;
5、去掉姜、蔥，調味并加入胡椒粉即可食用。
健康提示
1. 健脾開胃，利尿。適于久病體虛、水腫、小便不利者食用。
2. 鯽魚含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。
以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下鯽魚燉木瓜的做法，相信大家已經有了一個比較初步的認識了，所以在平時的生活中的時候，如果自己有時間的話，便可以在家里面學著這些方法進行制作的。
Ys630.com相關知識
鯉魚相信大家在生活當中，經常會吃這種魚不僅僅對于產后的很多產婦朋友們有著滋補身體的功效，對于孕婦朋友們來說也是非常不錯的那么我們來介紹一道好吃，而又純天然的木瓜燉鯉魚的做法，味道稱的上是數一數二的鮮美。
材料 ?
主料:鯽魚500克,木瓜500克，雞湯約750克
調料:鹽10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大蔥10克,味精2克
步驟 ?
1、將鯽魚宰殺洗凈，在魚兩面各刻一定花刀;
2、木瓜去皮、籽，切成片，洗凈;
3、鍋中倒入油燒熱，放入鯽魚煎至兩面出現(xiàn)硬皮取出;
4、鍋中倒入油，加入姜片、蔥段，爆出香味后，烹料酒，加雞湯、木瓜，水沸后再加入煎好的鯽魚，加蓋用小火燒至湯色乳白;
5、去掉姜、蔥，調味并加入胡椒粉即可食用。
健康提示 ?
1. 健脾開胃，利尿。適于久病體虛、水腫、小便不利者食用。
2. 鯽魚含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。
食物相克 ?
鯽魚:鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。
方法二
原料 ?
木瓜半個，白鯽魚一只，甜杏仁2錢(不用也可以)，鹽，牛奶。
做法
1、鍋里放少許的油，放入生姜片煸一下取出。木瓜鯽魚湯
木瓜鯽魚湯
2、將鯽魚用小火兩面煎一下，倒入1碗的水，用大火煮開后，加鹽、杏仁，木瓜切成小塊放入，小火煮20分鐘即可。
3、在湯里再加入一些淡奶能夠去魚腥味，效果會更佳。(如果有用杏仁需要事先用水在微波爐里煮10分鐘。)
木瓜燉鯉魚的做法，以上為大家介紹到這里鯉魚不僅僅對于產后和，孕期有著非常好的功效，而且呢，木瓜燉鯉魚對于豐胸和，補充氣血都有著非常大的好處和作用，朋友們可以來幾條試一下。
木瓜燉鯽魚相信是很多賢妻良母們在做家常菜的時候常備的一道菜，因為木瓜燉鯽魚對于大多數人具有很好的滋補效果。那么，究竟要怎樣才能做出一道色香味俱全的木瓜燉鯽魚菜式呢?學會木瓜燉鯽魚的關鍵在于掌握好火候還有時間，希望持家的朋友可以來學習一下這篇文章介紹的做法。
對于木瓜鯽魚湯的做法一原料：木瓜半個，白鯽魚一只，甜杏仁2錢(不用也可以)，鹽，牛奶。
木瓜鯽魚湯的做法做法：
1、鍋里放少許的油，放入生姜片煸一下取出。
2、將鯽魚用小火兩面煎一下，倒入1碗的水，用大火煮開后，加鹽，杏仁，木瓜切成小塊放入，小火煮20分鐘即可。
3、在湯里再加入一些淡奶能夠去魚腥味，效果會更佳。(如果有用杏仁需要事先用水在微波爐里煮10分鐘。)
特點：本湯氣味清甜、香潤，具清心潤肺、健脾益胃的功效，為秋燥季節(jié)的清潤湯品，同時亦適用常見疾病的愈后滋補。一些孕婦產后奶水不足也可以用這個湯調理，有催奶的效果哦!
木瓜燉鯽魚的做法二：材料木瓜500到600克(約1個)、蓮子20克、眉豆20克、鯽魚1至2條。 木瓜性平味甘，具清心潤肺、健胃益脾的作用，是采用未成熟的木瓜，現(xiàn)作潤肺健胃的湯品，則采用成熟的木瓜;蓮子性平，味甘、澀，入心、脾、腎經，功能養(yǎng)心、益腎、補脾、澀腸;鯽魚性平味甘，入脾、胃、大腸經，功能健脾，補虛。
烹制先把鯽魚洗凈、去內臟，用慢火稍煎至微黃;蓮子去芯和眉豆一起洗凈，用清水漫泡片刻;木瓜洗凈后去皮，切成塊狀，然后一起放入瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗水量)，先用武火煲沸后，改用文火煲2個小時，調入適量食鹽和少許生油便可，此量可供3至4人用。木瓜、蓮子、眉豆、鯽魚可拌入醬油食用。
通過文章對于木瓜燉鯽魚的介紹，你們應該會知道怎樣做才能做出一道色香味俱全的木瓜燉鯽魚了吧?木瓜燉鯽魚不僅清甜可口而且還可以起到豐胸的作用，希望女性朋友在平時可以適當的食用一些木瓜燉鯽魚湯，看看能不能達到你們想要的效果。
嬰兒的身體狀況除了與孕婦在懷孕期間的保養(yǎng)有關之外，也與后天的喂養(yǎng)有關，大部分情況下，母乳喂養(yǎng)的寶寶顯然要比吃奶粉的寶寶身體狀況要好?？墒巧钪杏幸恍┊a婦的奶水嚴重不足，所以孩子根本沒有奶吃，這時候就應該想辦法下奶。那么，木瓜燉鯽魚能下奶嗎?
下奶木瓜鯽魚湯的做法
對于剛生產完的產婦來說，選擇鯽魚湯來下奶是非常好的，它能夠起到一定的下奶效果，又蘊含豐富的營養(yǎng)能夠幫助虛弱的身體得到恢復。為了提高它的營養(yǎng)物質可以在鯽魚湯里面加入木瓜，下面為介紹下奶木瓜鯽魚湯的做法。
下奶木瓜鯽魚湯的做法
原材料：新鮮鯽魚一條、青木瓜一個(找不到青木瓜用黃木瓜代替亦可)
調料：鹽、胡椒粉、油、料酒’蔥姜片。
1、鯽魚去鱗切開取內臟，洗干凈瀝干水待用;青木瓜削皮去籽切成小塊。
2、鍋里面用生姜片刷一遍避免魚粘鍋，開火放油等油溫升高放入鯽魚煎到兩面金黃色。
3、鯽魚煎到差不多的時候網鍋里面放水，加入生姜片跟料酒，大火燒開。
4、燒開后放入切好的木瓜一起煲，轉小火等到湯汁都變成乳白色放入蔥花跟胡椒粉、鹽巴調味即可。
第二、下奶鯽魚湯
在剛生完孩子之后，很多產婦都會面臨同一個問題，乳房不出奶。孩子餓了必須要喝母乳，面對自己乳房不出奶很多新手媽媽也非常的著急，于是就會想辦法催奶，其中下奶鯽魚湯的效果就非常的好。
下奶鯽魚湯是一種湯品，它主要是采用新鮮的鯽魚、姜片制作而成，有些人為了讓鯽魚湯更加的鮮美，會加入一些瘦肉、豆腐等等。它的營養(yǎng)非常的豐富，特別是蘊含的蛋白質成分非常的高，坐月子的產婦在喝了下奶鯽魚湯之后，可以緩解暫時無法下奶的壓力，它能夠有效促進乳腺發(fā)育起到催奶的作用。
鯽魚湯除了有下奶的效果外，它的健脾、益氣的效果也非常贊，還具有清熱解毒的能力，平常人喝都可以帶來非常多的營養(yǎng)。對于剛剛生完孩子身體必須虛弱的媽媽來說它更是一道非常好的滋補品，在整個做月子期間都可以吃。
木瓜燉鯽魚湯這道菜在飯店中很多人都會點的菜，有很多人都很喜歡這道菜。很多人雖然喜歡這道菜，但是不會自己做，這讓很多人不太高興。為了讓大家能自己在家也能吃到這種美味，我們就應該學習做木瓜燉鯽魚湯。那么到底木瓜燉鯽魚湯的做法是什么?下面我們就來看看廚藝精湛的小編是怎么樣為大家介紹這一道菜的做法的吧。
木瓜的營養(yǎng)極其豐富，含有蛋白質、維生素、胡蘿卜素及氨基酸，不僅能夠補充人體必需的養(yǎng)分，還具備養(yǎng)顏護膚的功效。木瓜可搭配其它食物做成各式各樣的菜肴。
一、制作材料
1、主料：鮮鯽魚一條，青木瓜一個除皮。
2、調料：鹽，味精，胡椒粉，醋，姜，枸杞，黃酒或料酒。
二、制作方法
1、先放4碗涼水將切好的木瓜放進鍋里，開大火煮40分鐘，要煮到有些爛如圖：
2、將魚洗盡，用黃酒或料酒浸一會兒，撒小許鹽，并于魚身正反切上4條刀口，以便進味，放3分鐘左右，然后開始放入燒好的油鍋中煎一下，下姜及醋。
3、這個時候木瓜已經煮的差不多了，然后將煎好的魚倒入燉木瓜的鍋中，撒入枸杞，用大火煮30分鐘。
4、耐心等待30分鐘后揭開鍋放入適當的鹽，一道又鮮又嫩的木瓜燉鯽魚湯就做好了。此湯味道鮮美，魚肉也很鮮嫩!
健康小貼士
1、營養(yǎng)價值:
鯽魚含有蛋白質、脂肪以及鈣、鐵等微量元素，具備開胃、利尿之功效。
2、鯽魚搭配禁忌:
鯽魚盡量不要和下列：大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉、中藥麥冬一同食用。
木瓜燉鯽魚湯的做法是什么?通過以上的這些內容，相信大家已經對于這一問題有了一個全面的了解了。我們除了要了解這方面的知識外，還可以學著做一些其他美味可口的菜肴，能讓我們的餐桌變得更加豐富!在了解了這一內容以后，我們還要自己親身實踐一下這道菜該怎么做，這樣我們才能保證我們確實是學到了知識。
鯽魚和木瓜是日常飲食上比較常見的兩種食物，鯽魚其中的營養(yǎng)價值豐富，含有大量的礦物質以及微量元素，而木瓜其中含有天然的木瓜成分，經常食用可以達到豐胸的效果，而木瓜燉鯽魚也有一定的豐胸作用，同時也可以用來下奶飲用，在產婦產后沒有奶水可以飲用一些木瓜燉鯽魚湯。
木瓜燉鯽魚能豐胸嗎?
木瓜鯽魚湯有豐胸的作用，但是飲食要長期的堅持。
用料
主料鯽魚1條木瓜半個
調料食鹽1小勺蔥1根姜1塊蒜3瓣植物油1湯勺淡奶油適量
木瓜鯽魚湯可以豐胸嗎 木瓜鯽魚湯豐胸做法
木瓜鯽魚湯的做法
1、鯽魚宰殺、洗凈，用廚房紙吸干水份后，在魚身上斜劃幾刀;木瓜去皮、去籽，洗凈切成菱形塊;姜切片，蔥切段備用
2、鍋里放適量油，將鯽魚入鍋煎成兩面黃;倒入適量開水，放入姜、蔥、蒜，加鹽、木瓜塊，大火燒開，再用小火煮20分鐘
3、加入一些淡奶油，既能去除魚腥味，味道也會更加香醇。
木瓜鯽魚湯可以豐胸嗎 木瓜鯽魚湯豐胸做法
木瓜鯽魚湯功效與作用
木瓜鯽魚湯氣味清甜、香潤鮮美，為秋冬季的清潤補湯，也是常見疾病愈后滋補上品。特別對產后婦女，既可以補虛，又有通乳催奶效果哩!木瓜性略偏寒，鯽魚性溫，兩者搭配真是：木瓜鯽魚湯，絕配好搭檔，清心益脾胃，潤肺催奶下，養(yǎng)顏抗衰老，天下第一湯。
“冬鯽夏鯉”，這主要是從魚肉的味道來說的，冬季鯽魚、夏季鯉魚相對于其他季節(jié)更為肥美。還有就是跟這兩種魚的屬性有關，鯽魚性溫，有祛寒補陽的功效。
鯉魚性寒，有祛火補陰、健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功效。鯉魚頭含有俗稱“腦黃金”的卵磷脂，多吃可增強人的記憶、思維和分析能力，能補腦、健腦和延緩衰老。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食，治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜，煨熟分服之，治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治產婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用，治咳嗽氣喘等，是夏季的滋補食療佳品。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網飲食養(yǎng)生頻道的《鯽魚燉木瓜的做法》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/hongshaojiyudezuofaqiutianyinshiyangsheng/">紅燒鯽魚的做法秋天飲食養(yǎng)生”專題。
