黃金餅的做法是怎樣的
是養(yǎng)生的黃金時冬季節(jié)。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!惫磐駚?,人們都普通注意養(yǎng)生!作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“黃金餅的做法是怎樣的”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
主食是人們每餐都不可少的一道餐,但是每日饅頭、米飯人們也是吃膩了,今天為大家介紹一道黃金餅。光聽這個名稱,就會讓人們胃口大開了。這樣精致的飲食,想來也會讓許多的人多下兩碗飯吧!對于一些孩子們來說更是會是一件十分新鮮的美食。那么這黃金餅的做法是怎樣的?
菜系及功效:精品主食
玉米黃金餅的制作材料:主料:瘦肉,鯪魚肉,玉米粒,雞蛋。
玉米黃金餅的做法:
1、瘦肉剁碎,伴鯪魚肉,加入鹽,生粉,糖,醬油,絞伴至起膠為止;
2、新鮮玉米剝成粒粒,洗凈;
3、把玉米粒倒入絞好的肉內(nèi);
4、再加入雞蛋(一只),絞至材料均勻;
5、用不粘鍋,加適量的油,再用湯匙,把絞好的玉米和肉一起下鍋內(nèi)(視個人喜好,而煎玉米餅的份量大小);
6、慢火煎熟一邊,再翻轉(zhuǎn)煎另一邊,煎至兩邊都焦黃即可。
想要黃金餅做的更加好吃,還需要主廚們更加精心的來準(zhǔn)備材料,在制作過程中也需要多加注意一些細(xì)節(jié)的精心打造。
怎么樣,你的黃金餅做好了嗎?有沒有做的更加更加漂亮美味?其實(shí),每個人初次做黃金餅常常會做的散亂不堪,不要著急,慢慢的多加練習(xí)幾次就可以了。好好的做一道健康主食,也會為自己的家人打造一個更健康的生活。
Ys630.com相關(guān)知識
豆腐的吃法是多種多樣的,豆腐作為豆制品當(dāng)中經(jīng)常吃到的食物,受到了很多人的喜歡,而且豆腐的營養(yǎng)價值又特別的豐富,含有大量的微量元素又能經(jīng)常食用豆腐還能夠起到很好的補(bǔ)鈣作用,其中黃金豆腐就是我們經(jīng)常吃到的一種食物,它的營養(yǎng)價值特別的豐富,下面我們一起了解一下黃金豆腐的做法是怎樣的?
黃金豆腐的做法
做法一
豆腐、咸蛋黃、香蔥。調(diào)料:鹽、味精、胡椒粉、色拉油。
1.豆腐切丁,用鹽水焯一下,撈起后裝盤。
2.鍋內(nèi)放油,下入咸蛋黃碎炒散,加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆腐上,再撒少許蔥花即成。
做法二
原料:豆腐、咸蛋黃、香蔥
調(diào)料:鹽、味精、胡椒粉、色拉油
做法:
1、豆腐切丁,用鹽水焯一下,撈起后裝盤。
2、鍋內(nèi)放油,下入咸蛋黃碎炒散,加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆腐上,再撒少許蔥花即成。
上面就是對黃金豆腐的做法是怎樣的介紹,通過了解之后我們平時在生活中也可以制作一些黃金豆腐來食用,而且豆腐搭配雞蛋黃會讓營養(yǎng)價值變得更加的豐盛,同時它也可以說是老少皆宜的一種食物,無論是哪個年齡段的人群經(jīng)常食用對身體都有很好的作用,還能夠幫助補(bǔ)鈣。
面食是我們平時經(jīng)常能吃到的主食,也是生活總必不可少的一部分,而且面食可以做出跟多種類的食物,其中拋餅就是比較受歡迎的一種,而且經(jīng)常變換我們主食種類也能更好的促進(jìn)我們的飲食營養(yǎng)的均衡,相信很多喜歡吃拋餅的朋友特別想知道拋餅的做法是怎樣的,下面我們一起了解下。
拋餅的做法
食品用料
低筋面粉、蛋黃、沙糖、鹽、水、煉奶、牛油
制作方法
1。將水和煉奶攪勻,放入沙糖、鹽拌至融化。
2。放入面粉蛋黃拌勻成面團(tuán)。
3。用打面機(jī)打面團(tuán)至有一點(diǎn)起筋(快打),再慢打至柔滑即可!
4。靜止10分鐘,等其柔滑光亮!
5。用手抓一小球,抓至光滑,表面涂上牛油放入盆內(nèi)!
6。3小時后可以用!
缺點(diǎn):不能存放、味道單一、底味不足!最多2天?。ㄒ?yàn)橛须u蛋,所以發(fā)起)
優(yōu)點(diǎn):傳統(tǒng)、煎出來表面脆!成本低!
和面和拉面類似,揪好面劑兒拍成餅,用搟面杖稍微搟一下,摸油,然后抻住面餅的邊緣來回拋動,利用重力把面餅拋開拋薄。就是“飛”。最后,餅變得很薄,隔著餅可以看到后面的東西。撒勻蔥花。 拉面和面和發(fā)面是這樣的:取60%的面粉,淋入溫鹽水,拌成絮狀,再揉和均勻,揉制成面團(tuán)。揉成團(tuán)時要做到“三遍水,三遍灰,九九八十一遍揉”。其中的灰,實(shí)際上是堿,而是用戈壁灘所產(chǎn)的蓬草燒制出來的堿性物質(zhì),俗稱蓬灰,加進(jìn)面里,有一種特殊的香味,且能使面筋韌有勁。
其實(shí)也沒有什么特別的地方,蓬灰的主要成分是K2CO3,也就是碳酸鉀,在這里用它代替Na2CO3,也就是碳酸鈉。
抹勻肉餡兒。肉餡兒里的調(diào)料根據(jù)個人口味,一層層疊起來,疊一層,抹一層油。平底鍋抹油,開始煎。煎成金黃色就可以了。可以切開吃。
其實(shí)平時在生活中我們多動手做些食物是比較有意義的事情,而且在當(dāng)今隨之各種食物被爆出問題的環(huán)境中,我們多動手進(jìn)行制作更能保證飲食的安全和質(zhì)量,通過對拋餅的做法是怎樣的了解之后,我們在家也能按照制作方法做出美味的拋餅。
很多人可能會因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ蠖鴮ι钯|(zhì)量不再有太多的要求,他們經(jīng)常在外面隨便對付著吃飯,其實(shí),想要善待自己也并非難事,只要學(xué)習(xí)一些簡單的菜式就可以了,黃金月牙餅的做法不難,一般人都可以很輕松地就學(xué)會。
2、一直不用開火,因?yàn)槎拱瑢W(xué)超級害怕火,然后火腿切條鋪在鍋底,不用加油,因?yàn)榛鹜燃宓臅r候會有油。
3、把餅蓋在火腿上,開小火,慢慢煎,餅有鼓起來的地方就關(guān)火。反過來,用余溫煎一下另一面。然后再翻過來。
4、芝士切條鋪在沒有火腿的一面上,開小火,在雞蛋液里加點(diǎn)鹽,攪勻,灑在餅上,讓蛋液鋪滿整張餅。再翻過來煎一下,小火喲!
5、把有火腿一面的疊在里面,雞蛋面朝上就出鍋啦。搭配水果,營養(yǎng)均衡。
飯店雖然為我們提供了方便,但還有很多不足,還是自己做比較好,黃金月牙餅的做法容易,營養(yǎng)又健康。
你有孩子嗎?你會給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長。如果沒有,那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發(fā)展。那么,小編就來給你介紹一下關(guān)于黃金油飯餅的做法。
2.12加入適量的開水揉成比較柔軟的面團(tuán)靜置松弛半個小時。
3.21鍋內(nèi)入油爆香蔥白,加入焯水過的雜蔬粒翻炒片刻,加入剩米飯繼續(xù)翻炒均勻,加入鹽、胡椒粉、雞精炒香盛出待用。
4.松弛好的面團(tuán)揉成條,下成20克左右的小面劑。
5.搟薄。
6.1后對折包好,捏緊邊緣。
7.2取一張面皮,放入炒好的米飯,稍微壓實(shí)。
8.在油飯餅2面各劃2花刀。
9.平底鍋內(nèi)少許油,小火,放入油飯餅,用手取水抖在面餅上,蓋蓋稍微燜下,至汁收干煎至一面金黃。
10.翻面,也煎至金黃即可取出,配上黃瓜丁就可以吃啦。
到這里,關(guān)于黃金油飯餅這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房,把它變成現(xiàn)實(shí)了。
已經(jīng)結(jié)婚生子的你,是否發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常挑食.厭食。你是否擔(dān)心這樣會影響他們的成長發(fā)育呢?而身為家長的你,該怎么辦呢?其實(shí)只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么,下面就讓小編來給你介紹一下咸魚黃金餅的做法。
2.1加生抽攪拌均勻,腌15分鐘。
3.2把咸魚切成段,放蔥.姜塊。
4.12鍋里放油。
5.21下入咸魚段炸。
6.1咸魚就做好了。
7.2炸到金黃色,就行了。
8.溫水加5克酵母粉,面粉.玉米粉的比例(3:7),白糖一勺和成團(tuán)。
9.放在溫暖的地方發(fā)酵1小時。
10.面團(tuán)發(fā)酵成這樣就好了
11.揪一小塊,團(tuán)成團(tuán)。
12.按扁,小餅就做好了。
13.把做好的小餅,放入抹好油的電餅鐺。
14.烙到兩面金黃就好了。
15.咸魚餅子嘗嘗.....
今天小編為大家介紹的這道咸魚黃金餅的不錯,可是非常的詳細(xì)的,您不妨照這些步驟一起嘗試一下,一定可以成功的。
很多時候,我們都羨慕別人有一個會做菜的親人,這樣可以在下班后,可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人,不如自己動手,下面我們就給大家介紹黃金蘿卜餅的做法。
2.21切好蔥段,將海米切成顆粒狀。
3.將白蘿卜去皮。
4.用擦絲器擦成絲狀后,加入少許鹽調(diào)味。
5.1然后把海米,香蔥,雞蛋,面粉都倒在器皿內(nèi)攪拌均勻。(面粉多點(diǎn),口感會比較實(shí)點(diǎn))
6.2再撒點(diǎn)白胡椒粉。
7.將餡料團(tuán)成小餅狀。
8.鍋內(nèi)倒油加入后,把餡餅放入炸。
9.炸制金黃色。
10.最后撈出控油即可。
11.蘿卜餡料的蘿卜餅。
12.我把海米切成粒狀,也是很有口感的。(不喜歡油炸的,可以改成煎的方式制作)
也許你從來都沒有去過廚房,但是看完黃金蘿卜餅的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動吧。
香蕉餅在很多酒樓都會有出現(xiàn),一般是作為甜點(diǎn)出現(xiàn)的,香蕉餅的做法不會很難,大家在家中也是可以自行制作的。香蕉餅的難度在面糊的制作,需要搭配好面粉和水的比例,這樣才能作出口感好的香蕉餅。
香蕉,芭蕉科(Musaceae)芭蕉屬(Musa)植物,又指其果實(shí)。熱帶地區(qū)廣泛栽培食用。香蕉味香、富于營養(yǎng),終年可收獲,在溫帶地區(qū)也很受重視。植株為大型草本,從根狀莖發(fā)出,由葉鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假桿;葉長圓形至橢圓形,有的長達(dá)3~3.5公尺(10~11.5尺),寬65公分(26寸),10~20枚簇生莖頂。穗狀花序大,由假桿頂端抽出,花多數(shù),淡黃色;果序彎垂,結(jié)果10~20串,約50~150個。植株結(jié)果后枯死,由根狀莖長出的吸根繼續(xù)繁殖,每一根株可活多年。原產(chǎn)亞洲東南部:臺灣、海南、廣東、廣西等地區(qū)均有栽培。
1 準(zhǔn)備好所需材料;
2 香蕉去皮,碾成香蕉泥;
3 在香蕉泥中加入雞蛋3個,牛奶100ml,白糖3湯勺,攪拌均勻;
4 倒入面粉,邊倒邊攪拌成面糊,不要太稠 容易滴下適宜;
5 用平底鍋或電餅鐺,放入模具,倒入薄薄的一層面糊,中小火煎至金黃;煎好一面,拿掉模具,翻過來煎另一面,大功告成。
每天的飲食都是豐富多彩的,其中我們飲食中主食就有很多種,我們在平時生活中如果能多變幻主食的品種也能讓我們感受到飲食的樂趣,又會給我們帶來一定的新鮮感,洋芋餅就是我們生活中比較受歡迎的一種主食,他的做法也是非常的簡單,下面我們一起了解一下洋芋餅的做法是怎樣的?
洋芋餅的做法:
主料
土豆300克
輔料
水300克面粉200克
鹽3克
土豆餅的做法步驟
1. 準(zhǔn)備材料。
2. 土豆去皮,直接擦成絲到水里,這樣可防止土豆變色,活面糊時也不需要再加清水了。
3. 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。
4. 再加入面粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻。
5. 熱鍋加一小勺油,攤?cè)脒m量的面糊晃勻,中火加熱3分鐘。
6. 翻轉(zhuǎn)一面,繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。
小貼士
土豆所含蛋白質(zhì)與維生素B1相當(dāng)于蘋果的十倍,維生素C是蘋果的三倍半,維生素B2和鐵質(zhì)是蘋果的3倍,磷是蘋果的2倍。聯(lián)合國糧農(nóng)組織正式推動2008年為“馬鈴薯年”,將馬鈴薯定義為地球“未來的糧食”。特別對上上班族,馬鈴薯含有豐富的鉀,可有效預(yù)防工作壓力大導(dǎo)致的腦中風(fēng)及高血壓。早餐吃些馬鈴薯能及時給體內(nèi)補(bǔ)充所需求的鉀元素,而且飽腹感更強(qiáng),又可以平衡人體內(nèi)的酸堿值。
經(jīng)常食用洋芋對我們的身體有很多的好處,而且洋芋可以說是物美價廉營養(yǎng)價值非常豐富的一種食物,通過對洋芋餅的做法是怎樣的了解之后,我們在平時生活中可以經(jīng)常做一些美味的洋芋餅來食用,無論老人和小孩經(jīng)常食用都會對身體有一定的好處。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《黃金餅的做法是怎樣的》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“是養(yǎng)生的黃金時冬季節(jié)”專題。