電壓力鍋燉排骨的做法有哪些
春季養(yǎng)生燉品有哪些。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠。”生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《電壓力鍋燉排骨的做法有哪些》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
排骨的營養(yǎng)價值很高，不但能補(bǔ)充營養(yǎng)，而且還能補(bǔ)充鈣，所以很多人都愿意吃排骨，因此有很多喜歡吃排骨的人，就想了解一下電壓力鍋燉排骨的做法，下面就詳細(xì)介紹了電壓力鍋燉排骨的做法，如果你想盡快的了解和學(xué)會，可以對下面內(nèi)容全面的了解一下。
電壓力鍋燉排骨做法
電壓力鍋制作蓮藕燉排骨非常簡單，而且營養(yǎng)豐富，口感極佳。接下來，電壓力鍋燉排骨的三部曲馬上閃亮登場，請大家集中注意力哦!
首先，將排骨洗凈，并用開水焯去除血水;
其次，將焯好的排骨放入電壓力鍋，加入蔥，姜，開水，壓上鍋蓋，定時25分鐘;www.cndadi.net
然后，排骨壓好后盛出來放入鍋里和事先切好的蓮藕一起燉，大約20分鐘后待藕變軟，湯變成乳白色后，加適量鹽就可以出鍋了。
電壓力鍋燉排骨的做法
食材準(zhǔn)備
排骨、蔥、花椒、八角、香葉、桂皮、干辣椒、料酒、老抽、白糖、鹽。
方法步驟
1、將排骨清洗干凈，宰成小塊。
2、把排骨塊放開水中焯水去血水，再用涼水洗凈、瀝干。
3、蔥切段，姜切片，蒜去皮，備用。
4、壓力鍋通電后，放少許油，待鍋熱后將洗凈的排骨放入。倒入適量老抽及白糖著色，攪拌均勻。
電壓力鍋燉排骨的做法，本篇內(nèi)容就詳細(xì)介紹了做法和步驟，如果你想盡快的學(xué)會電壓力鍋燉排骨，而且想做出來的電壓力鍋燉排骨口味更純正，一定要對以上介紹的方法和步驟，全面的進(jìn)行了解，通過了解，就能盡快的讓自己學(xué)會。
Ys630.com相關(guān)知識
著冬天步步臨近，天氣開始漸漸轉(zhuǎn)涼，在這個季節(jié)，回家啃上幾塊熱乎乎、香噴噴的排骨簡直就是一件非常愜意的事情，即可滋補(bǔ)身體，又可驅(qū)除寒意。今天，將與大家一起分享一款非常經(jīng)典的電壓力鍋菜譜——電壓力鍋燉排骨，如此美味的排骨我們怎么能錯過呢?
電壓力鍋燉排骨怎么做?
首先，要跟大家分享的是排骨的營養(yǎng)價值：
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨有很高的營養(yǎng)價值，有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血的功效，適宜于氣血不足，陰虛者食用，而濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者則需慎服;肥胖、血脂較高者也不宜多食。
接下來，介紹配菜的選用：
編者推薦選擇蓮藕，因為蓮藕營養(yǎng)豐富，能消食止瀉，開胃清熱，滋補(bǔ)養(yǎng)性，預(yù)防內(nèi)出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補(bǔ)佳珍，在清咸豐年間，還被欽定為御膳貢品。
電壓力鍋燉排骨怎么做?
電壓力鍋制作蓮藕燉排骨非常簡單，而且營養(yǎng)豐富，口感極佳。接下來，電壓力鍋燉排骨的三部曲馬上閃亮登場，請大家集中注意力哦!
首先，將排骨洗凈，并用開水焯去除血水;
其次，將焯好的排骨放入電壓力鍋，加入蔥，姜，開水，壓上鍋蓋，定時25分鐘;
然后，排骨壓好后盛出來放入鍋里和事先切好的蓮藕一起燉，大約20分鐘后待藕變軟，湯變成乳
最后，其一，蓮藕要選紅蓮，適合熬湯，白蓮則適合涼拌;
其二，湯一定要熬到發(fā)白，才能把蓮藕的淀粉熬出來，湯的味道會有微微的甜味，鮮美可口。
白色后，加適量鹽就可以出鍋了。
根據(jù)以上的做法，大家是不是還沉浸在排骨的香氣中呢，那就趕緊的動手制作吧，有那么的簡單，任何人都可以簡單的學(xué)會的，就算是上班族也是非常的方便，可以早上放在電飯煲哪里去，然后中午回來就有香噴噴的排骨吃了，希望以上的做法各位已經(jīng)學(xué)會了。
燉排骨其實有很多的做法，而且用電壓鍋燉排骨的話，可以幫助更加的節(jié)省時間，那么現(xiàn)在我們就具體來認(rèn)識一下，高壓鍋燉排骨的做法和技巧，例如玉米香菇燉排骨，還有苦瓜黃豆燉排骨。
一、玉米香菇排骨湯
材料
玉米一個，香菇朵，排骨，姜，蔥，料酒，白胡椒粉
做法
1.排骨洗凈用涼水下鍋，煮開，把血沫撇掉，洗凈
2.香菇洗凈切花刀，玉米切斷兒，蔥切斷兒，姜切片
3.砂鍋內(nèi)放排骨，放入涼水，水要一次放夠，加蔥斷和姜片，再放料酒
4.煮開水后放入玉米和香菇，大火開后轉(zhuǎn)小火燉煮1個小時，出鍋前放鹽和少許白胡椒粉調(diào)味即可
二、苦瓜黃豆排骨湯
材料
排骨1根，苦瓜1根，黃豆3兩，鹽
做法
1.排骨斬段后與洗好的黃豆一塊下紫砂煲，再加一大碗水煲兩個小時。
2.苦瓜去囊后切成四瓣后切成段。
3.湯煲兩小時后將苦瓜放進(jìn)去，再煲一小時加鹽調(diào)味即可。
三、牛蒡山藥排骨湯
材料
排骨400g，牛蒡1根，鐵棍山藥1根，枸杞10g，鹽少許
做法
1.排骨用水沖洗干凈，剁成小塊。大火燒開煮鍋中的水，下排骨汆燙片刻后撈出備用
2.牛蒡和山藥刨去外皮，切成滾刀塊，老姜切片
3.將汆過水的排骨、牛蒡、山藥、枸杞、姜片一同放入湯煲中，加足量清水沒過食材，大火燒開后，調(diào)小火慢熬2個小時，加匙鹽調(diào)味即可
5.把土豆、海帶、排骨放入電壓力鍋，加姜片3片、肉蔻1粒(千萬不要多放)、大料1個，煲湯鍵，標(biāo)準(zhǔn)檔就ok了。
燉排骨的是一種常見的一道菜，它是有非常多的做法的，日常生活中我們經(jīng)常是采用了壓力鍋中進(jìn)行排骨的燉制，主要是日常生活中的熱菜，主要食材排骨兒，根據(jù)自己的口味進(jìn)行排骨配以不同的輔料，同時排骨的營養(yǎng)非常豐富，味道也十分鮮美，受到廣大朋友們的喜歡。在平時也可以在家中進(jìn)行排骨的制作。
排骨需要的材料都是非常簡單的，燉排骨主要是將排骨和一定的水以及一定的輔料放在壓力鍋，進(jìn)行燉制。在壓力鍋上燉排骨主要是時間了一定要根據(jù)自己排骨的數(shù)量或者是自己的時間來進(jìn)行燉制。
蔥，姜，蒜，味精，鹽，八角，糖，燉肉料，橘子皮醋：為了出骨頭里的油，鈣那些小玩意兒的。炒的時候少放點就行，別出味了。
糖：把肉做的更爛的東西，和醋一個道理，同上，出味了你負(fù)責(zé)。
鹽最后放就行(鹽不用太多了)。
其他就是排骨炒之前先用水過一下，把浮沫給去了。然后爆完料，一股腦扔到鍋里去，倒水的時候用開水，別用涼。
燉的時間依你而定，說細(xì)了估計你也沒功夫掐表。大體上，燉的時間越久越好。如果你既想吃排骨還要喝排骨湯的話，只能就是排骨燉的時候就少下料，是很少，就是排骨做出來了，你一看覺得它顏色太白太清了，吃起來太淡了，這種程度的才最適合做湯。(不是通常那樣的，吃了排骨再喝湯，咸咸的沒別的味，光顧往嘴里塞饅頭了)，那排骨了，就再加工一下了，當(dāng)然愿意吃淡的更好，那就直接做湯好了。
以上就是壓力鍋燉排骨的日常做法，壓力鍋燉排骨可以將排骨的燉的更爛，而且時間上有所掌控，排骨非常容易熟的，也可以使排骨中所富含的維生素以及礦物質(zhì)溶解出來，營養(yǎng)價值非常高，排骨中所富含的蛋白質(zhì)以及膠原蛋白，骨膠原對于女性朋友的身體和皮膚都有很好的幫助。
吃，一直是人們不能夠缺少的，健康飲食對我們的身體有很多的好處，也可以預(yù)防疾病的發(fā)生。人們不再是只追求吃飽穿暖，而是追求怎么吃營養(yǎng)，怎么吃健康，而燉排骨冬瓜，也是人們非常喜歡的。但是，電壓力鍋燉排骨冬瓜怎么做好吃呢？讓我們通過下文來簡單的了解一下吧！
原料：
排骨:宜選擇肥肉少、油少的仔排;
冬瓜:把瓤去掉,切成大塊(小塊易化掉,影響湯的清爽度);
做法:
想做幾碗湯就放多少水(如果煲湯的鍋容易蒸發(fā)就多放點,不能老揭鍋),把拍的姜放進(jìn)去,再放一湯勺料酒(去肉的腥氣)、一小勺醋(好讓骨頭里的鈣質(zhì)溶入湯中,同時防止肉緊),用大火燒開煮30分鐘,再用小火煮1小時,放入蒸好的海帶,再煮30分鐘。吃之前放冬瓜,為了提味,再放點糖,煮20分鐘,盛出來之前稍微放點鹽和香菜。
注意事項
需要特別提醒的是,湯里別放其他調(diào)料,尤其不能放大料。一定要保持原汁原味。
通過閱讀上文，你知道電壓力鍋燉排骨冬瓜怎么做好吃呢？電壓鍋燉湯，味道非常的好，而且汁也會特別的濃，營養(yǎng)非常的豐富。排骨燉冬瓜，很多人都非常的喜歡，燉的時候也有很多的小技巧，我們掌握了排骨燉冬瓜的方法，這樣我們做出來的才會更加營養(yǎng)，更加美味。
紅燒排骨是常見佳肴，這樣食物在吃的時候，對身體沒有任何影響，排骨含有的蛋白質(zhì)過高，常吃對提高身體體質(zhì)有很好幫助，而且排骨制作方法較多，吃的時候都是可以根據(jù)自身喜愛進(jìn)行，那電壓力鍋做紅燒排骨的做法如何呢，對電壓力鍋做紅燒排骨制作上也是有一些不錯方式。
電壓力鍋做紅燒排骨：
1、將肋排洗凈，以2根骨頭為一段，斬成8cm長的方塊，再放入深碗內(nèi)用鹽拌勻，腌一晚上，約12小時。
2、將腌好的排骨用清水沖洗干凈，再放入鍋內(nèi)倒入沸水，水量以沒過排骨為準(zhǔn)，待水燒沸后將排骨汆3分鐘，然后將排骨取出瀝干水分，再次用清水漂洗干凈待用。
3、中火燒熱鍋中的油，待燒至六成熱時將排骨放入，小火慢慢炸制上色(約3分鐘)，然后取出瀝干油分待用。
4、桂皮、八角、丁香、小茴香、蔥段、姜片、紹酒、醬油、綿白糖、紅腐乳汁和清水(約1000ml)倒入鍋中，大火燒沸。
5、(這一步以后就要用壓力鍋了)將排骨放入鍋中，加蓋用小火慢慢煨燉1小時至排骨酥爛，然后撈出裝入盤中。
6、在鍋內(nèi)湯汁中加入冰糖，繼續(xù)小火加熱燒沸，待湯汁收稠成焦糖色后淋在排骨上即可。
在對電壓力鍋做紅燒排骨的做法認(rèn)識后，制作紅燒排骨的時候，都是可以按照以上方式進(jìn)行，不過對紅燒排骨制作過程中，對它的火候和時間都是要掌握好的，這樣制作后在吃，它的味道才會非常不錯，這點需要注意的。
?在現(xiàn)在生活中電壓力鍋已經(jīng)逐漸進(jìn)入我們普通家庭，如何用電壓力鍋來燉好排骨，很多人對于這個問題不太明白，那么今天小編就為大家詳細(xì)的講講怎樣用電壓力鍋燉排骨，一起來看！
? ?對于電壓力鍋燉排骨怎么樣？這個問題的答案是肯定的?，F(xiàn)在的電壓力鍋是自己設(shè)定時間的，當(dāng)然時間上說明書是有介紹的，甚至一些智能的電壓力鍋還不用設(shè)定時間呢。電壓力鍋延續(xù)了高壓鍋優(yōu)點，它是通過很高的壓強(qiáng)來把食物燉熟，燉出來的食物營養(yǎng)不會隨著蒸汽流失，而且在內(nèi)鍋里也不會產(chǎn)生大量的水蒸汽，對于在食物上講究營養(yǎng)和口感的來說真的是不錯的選擇。 ? ?
懶人巧用電壓力鍋燉排骨的制作方法如下： ? ?
1.把排骨切成小段，然后放在開水里將血水焯除； ??
2.把土豆去皮洗凈切成適當(dāng)大??； ? ?
3.把處理好的排骨放進(jìn)電壓力鍋里，然后加適量蔥姜，蓋上鍋蓋，設(shè)定大火燉煮25分鐘； ??
4.把洗切好的土豆放入已燉好的排骨一起，接著燉上半個小時，等土豆變粉，加入適量的鹽，美味的電壓力鍋燉排骨就可以出鍋上桌了。
通過小編上面的分享，大家對于電壓力鍋如何燉排骨是不是有了一定得了解啊，那么在今后的飲食生活當(dāng)中，如果你喜歡用電壓力鍋做菜的話，那么就不妨參照一下小編分享的方法吧！
男性和女性的想法有很大的不同，就像女性愛美可以說成為是女人的天性，但是如果你看到一個男人成天的照鏡子，或者十分的愛打扮，就會把這稱之為臭美。所以女性注重柔美養(yǎng)顏，而在男性的眼中在乎的則是力量和爆發(fā)力，所以對于補(bǔ)品來說除了病人，女人最愛買的就是那些可以補(bǔ)身體的補(bǔ)品了。
在個人的生活經(jīng)驗中都會有這么一條，那就是如果生病了或者身體虛弱的人，就可以多喝喝雞湯多吃吃雞肉，這樣的東西對身體有很大的好處。所以就有了電壓力鍋燉雞，這種方法據(jù)說可以將營養(yǎng)不流失。方法：電壓力鍋做的粉皮燉雞 原料：沂蒙小山雞(超市買的速凍食品)，粉皮，海參一只，蔥姜蒜和醬油、醋、料酒、鹽適量。
1、雞解凍，把海參、蔥姜蒜塞入雞腹。
2、粉皮掰開，加水泡軟。
3、把雞放入電壓力鍋，放入適量醬油、醋、料酒、鹽、花椒、大料。
4、加少量水，因為電壓力鍋工作過程中，無水份蒸發(fā)，(電壓力鍋有無水燉雞功能)。
5、按下燉雞功能按紐(大概烹飪過程20分鐘)。
6、斷電開蓋后，放入泡軟的粉皮，利用余溫加熱粉皮。
7、OK，可以出鍋了，雞已經(jīng)酥軟，腹內(nèi)的海參也已經(jīng)燉爛，而粉皮剛剛好，還不化。口感香醇色澤美妙哦，還具有補(bǔ)氣血、防癌、減肥、治療便秘等功效。
電壓力鍋是家用電器，但是女性同志不能盲目的使用，以為用起來十分的簡單，殊不知錯誤的操作很可能會造成很嚴(yán)重的后果，所以第一次使用電壓力鍋的人一定要使用之前閱讀說明書，看清楚正確的操作方法。當(dāng)然對于補(bǔ)品這種抵抗力比較低的人，還是比較適合食用的。
當(dāng)今社會，人們的生活節(jié)奏比較快，那些老式的炒鍋之類的廚房工具，都面臨著被淘汰的危險，很多人的廚房里都會有一些新型的廚房用具，比如說電壓力鍋。電壓力鍋是一種節(jié)能的廚具，可以炒菜、煲湯、熬粥等等。既省時、又節(jié)能，因此，受到很多家庭的好評，對于用電壓力鍋來做飯，有沒有電壓力鍋食譜呢?有了食譜，就會有所創(chuàng)新。
電壓力鍋的優(yōu)點是節(jié)能、省時。但是也存在缺點的，就是使用不當(dāng)會有安全問題，因此，在使用電壓力鍋的時候，一定要注意人身安全，學(xué)會正確的操作電壓力鍋的方法及流程。這樣就不會遇到麻煩了，下邊介紹一下電壓力鍋食譜：
1、無水蘑菇紅燒肉的做法
用料：豬五花肉(1000g)，蘑菇(150g)，大蔥(2根)，老姜(1塊)，桂皮(1 片)，冰糖(25g)，鹽1湯匙(15g)，料酒2湯匙(30ml)，老抽2湯匙(30ml)。
做法：將豬五花肉切成大塊，蔥切長段，姜切大片，蘑菇洗干凈。將所有用料放入電壓力鍋內(nèi)，定時 15—20分鐘，香噴噴的蘑菇紅燒肉出鍋。
2、紅燜肉燉土豆
主料：五花肉(1000g)、土豆(兩個)
配料：大料、花椒、蔥、姜、鹽、老抽、料酒、白糖
方法：將切好的五花肉放入鍋內(nèi)。再將土豆連同配料一起放入鍋內(nèi)，無需放水。翻一下攪均即可。
注：17分鐘-20分鐘左右。
3、番茄牛腩
[番茄牛腩煲]
番茄牛腩煲
主料：牛腩(兩斤)、土豆(兩個)、胡蘿卜(兩根)
配料：番茄沙司、老抽、鹽、雞精、白糖、大料、蔥、姜
制作過程：首先把切好的牛腩放入鍋內(nèi)，不用放水。放入土豆、胡蘿卜及同配料，翻勻即可。35分鐘左右。
4、水煮活魚
主料：活魚、豆腐、洋蔥、粉條
配料：水煮活魚料、鹽、料酒
方法：首先將水煮活魚料用炒勺翻炒，在鍋底放上生菜葉，再把活魚放上，連同豆腐、洋蔥、粉條一起放入鍋中。加鹽(少許)料酒(少許)放水不要超過4/5。
注：25分鐘-30分鐘左右。
5、蒸地瓜
主料：地瓜1斤
配料：水100ML
方法：將地瓜洗凈放入鍋內(nèi)加入水，蓋上蓋調(diào)到米飯檔工作，經(jīng)過17分鐘后，自動保溫、自動泄壓。
以上通過幾款電壓力鍋食譜的介紹，可以幫助你更好地利用電壓力鍋，其實還有很多美味的飲食，你也可以試著嘗試一下各種烹飪，通過自己的悟性，一定會做出美味的菜肴。另外，在選用電壓力鍋時，一定要購買有質(zhì)量保證的廠子生產(chǎn)的，定期做一下檢查。不要因為疏忽和使用不當(dāng)造成不必要的傷害。
酷暑已經(jīng)來臨，很多人在這氣溫居高不下的天氣里連飯都不想做了，因為在這高溫 的天氣里，在廚房里面燒菜簡直就是一場“煎熬”，一頓飯做好了，有的人全身都濕透 了。有沒有什么方法可以緩解這種煎熬呢，答案是肯定的。有的人想出了既不流汗也能 自己做出一份美味的飯菜的方法，那就是用電壓力鍋燜飯。
食材：250g大米、150g臘腸6朵香菇、200g胡蘿卜、適量蔥、適量姜、適量生抽、 適量鹽、適量糖、適量料酒、適量雞粉、適量香油
做法：
1、香菇洗凈，摘去根蒂備用
2、臘腸放鍋里蒸一下，拿出來切片或者切塊都可以
3、胡蘿卜去皮，切小塊，姜切絲
4、鍋里放一點點油，不需要太多，潤下鍋就可以，姜絲下鍋爆香，下臘腸翻炒幾下
5、下入香菇和胡蘿卜翻炒
6、加入適量生抽，加入少許料酒、一點糖、蔥花、一點鹽和雞粉調(diào)味
7、將事先浸泡半小時的大米，放進(jìn)電飯煲里煮飯，在水里滴幾滴香油，做出的飯?zhí)叵?/p>
8、燜米飯
9、等到電飯煲里的水煮到看不見的時候，把炒好的料倒進(jìn)去，蓋上蓋子繼續(xù)煮
10、直到煮飯鍵彈起后，繼續(xù)保溫15分鐘，用鏟子將菜飯攪拌均勻即可（愛吃鍋巴飯的可以在煮飯鍵彈起后再按下，再煮一段時間，底部會形成一層鍋巴）
以上就是有關(guān)電壓力鍋燜飯的做法介紹，這個方法是不是使得做法變得便捷了，擺脫了炎熱的夏季進(jìn)廚房燒菜的困擾。當(dāng)然，電壓力鍋燜飯的食材多種多樣，如排骨燜飯、雞肉燜飯、牛肉燜飯等，可以根據(jù)自己的喜好來進(jìn)行搭配。
燉肉是很多主婦比較頭疼的事情，因為燉肉耗時比較長，就算使用高壓鍋燉肉，也要注意加閥或者轉(zhuǎn)火，不能輕松隨意的進(jìn)行做菜。而電壓力鍋的出現(xiàn)就省心多了，只要把肉往鍋里一扔，完全不用擔(dān)心燉肉的時間太長，方便烹飪。據(jù)擅長烹飪的媽媽們說，電壓力鍋燉肉比普通方式燉出來的肉要好吃呢。
科技的進(jìn)步，為我們的烹飪帶來了很大的幫助，像電壓力鍋燉肉就是一個鮮明的例子，使我們在享受美味兒的同時，大大縮短了烹飪的時間。為了讓大家更好的了解電壓力鍋燉肉，下面給大家詳細(xì)介紹電壓力鍋如何燉牛肉。
牛肉提前洗好，在清水中泡半小時。切成小塊，然后將牛肉焯水。鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。
焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。
將胡蘿卜、土豆切成大些的滾刀塊，鋪到肉上面。
插電，選擇“牛羊-標(biāo)準(zhǔn)”，大概這個過程是30分鐘，電壓力鍋工作結(jié)束后，我一般都等它自然排氣，正好可以再燜一小會兒。
焯水的時候要用涼水，因為我們買的牛肉里面有血水，要將牛肉中的血水逼出來，用熱水外面一緊縮，血水出不來，會有異味的。
電壓力鍋燉肉雖然好，在使用的時候要注意對加入水的把握。一般而言，只要在鍋底加入少許的水即可，在不加料的情況下，甚至可以不放水，主要是使用電壓力鍋燉肉基本是不收汁的，因此完全沒有必要放那么多水。了解了電壓力鍋燉肉的方法，趕快嘗試一下吧。
排骨冬瓜湯是很多人都喜歡的食物，味道好而且營養(yǎng)豐富關(guān)鍵做法也比較簡單，其實做冬瓜排骨湯最好的工具還是電壓力鍋，這樣可以保證湯內(nèi)的營養(yǎng)不會被蒸發(fā)。而且制作出來的口感也更好，下面就給大家詳細(xì)介紹一下電壓力鍋排骨冬瓜湯的做法有哪些，如果你感興趣不妨學(xué)起來吧!
原料：冬瓜、海帶、排骨
佐料：八角、桂皮、白芷、鹽、雞精、陳醋
做法：1. 冬瓜去皮去籽后，切塊。2. 海帶切塊。
如果買不到整條海帶的話，那就買海帶根部，3. 排骨切塊。4、把調(diào)料和所以需要的排骨一起放到鍋里電壓力鍋處有一個排骨的選項，選到那就可以了把買回的排骨剁成半個手指長短的塊，在燒開的水焯一下，撈出洗凈冬瓜切厚點，如果你要一起下鍋的話，最好切手掌的厚度
把排骨冬瓜一起放入高壓鍋，加少許鹽，蔥段姜片，大料【一個的一半】，開火，從高壓鍋冒氣的那一時刻計時3分半鐘，就可以了，咸淡口你可以在做好后再調(diào)，加點蔥花香菜，如果有白胡椒粉，加一點最好排骨豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。
冬瓜是營養(yǎng)價值很高的蔬菜。營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，每百克冬瓜含蛋白質(zhì)0.4克、碳類1.9克、鈣19毫克、磷12毫克、鐵0.2毫克及多種維生素，特別是維生素c的。
電壓力鍋排骨冬瓜湯的做法有哪些?關(guān)于制作方法就為大家介紹到這里，是不是很簡單呢!冬瓜排骨湯含有豐富的維生素和脂肪，可以補(bǔ)鈣，不管是老人還是幼兒都可以使用。而且使用電壓力鍋，方便快捷，在烹飪的時候不用一直盯在旁邊。
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