頭發(fā)油用什么方法解決？
老人冬天腿疼用什么養(yǎng)生方法。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《頭發(fā)油用什么方法解決？》，希望能為您提供更多的參考。
頭發(fā)也是可以體現(xiàn)我們的形象的。人家說(shuō)看一個(gè)人的頭發(fā)也可以看出這個(gè)人的一些特質(zhì)。所以任何時(shí)候，我們都應(yīng)該保持自己頭發(fā)干干凈凈的，這樣才可以給別人一種清爽的感覺(jué)。那么很多人都會(huì)有這樣一個(gè)問(wèn)題，為什么頭發(fā)油油的，而且是在剛洗完頭不久，小編告訴你。
一、壓力山大。
壓力會(huì)影響到皮脂腺的分泌的，而壓力越大皮脂分泌就會(huì)越多，因此就更加容易產(chǎn)生油性發(fā)質(zhì)了。
二、過(guò)度的使用化妝用品。
一些發(fā)膠或者定型的噴霧劑的使用。再者一些洗發(fā)水中含有滋潤(rùn)的成份。
三、不注意清潔了。
很多MM在經(jīng)期的時(shí)候都是不洗頭的。
四、太過(guò)于頻繁的洗頭了。
太過(guò)于清潔會(huì)引起頭皮的油脂分泌過(guò)多。
五、不良的生活習(xí)慣。
比如說(shuō)營(yíng)養(yǎng)不均衡，吃得過(guò)于油膩，辛辣，熬夜等等這些因素都有可能影響到人的內(nèi)分泌系統(tǒng)從而引起頭發(fā)出油的。
再者一些病變，比如說(shuō)內(nèi)分泌系統(tǒng)出了問(wèn)題，皮膚的代謝功能不正常等等這些都有可能會(huì)引起頭發(fā)出油的問(wèn)題的。
平日里，不要給自己太大的壓力，多休息，保持充足的睡眠。注意良好的飲食習(xí)慣。要選對(duì)洗發(fā)水。注意洗頭的頻率。比如說(shuō)一周洗個(gè)兩三次其實(shí)就OK了，沒(méi)必要天天洗的。如果你已經(jīng)習(xí)慣了每天都要洗一次的話，建議你其中只要用清水洗一下就好了，不用天天用洗發(fā)水。
所以說(shuō)過(guò)度勞累、睡眠不夠、喜歡吃辛辣刺激的朋友要注意了。這幾種情況都會(huì)造成你的頭發(fā)油油的。針對(duì)這些情況，應(yīng)該提高重視，所以要注意合理飲食，合理作息。最后，不要經(jīng)常洗頭的。如果常洗頭會(huì)造成油脂分泌過(guò)多。
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到了一定的年齡，中老年人會(huì)慢慢的長(zhǎng)出許多白頭發(fā)，這是正常的現(xiàn)象，也是人類不可違抗的自然規(guī)律，是每個(gè)人步入衰老的必經(jīng)階段，雖說(shuō)如此，但是人們對(duì)于白頭發(fā)還是有抵觸的情緒的，因?yàn)檫@畢竟表示著人老了，如果能夠飲食上加以調(diào)養(yǎng)，那是可以對(duì)預(yù)防和治療白頭發(fā)有幫助的，那么，白頭發(fā)吃什么好?
白頭發(fā)的出現(xiàn)與衰老是有著密切的聯(lián)系的，但是有一些年輕的朋友會(huì)因?yàn)檫z傳的因素而過(guò)早的產(chǎn)生白頭發(fā)，這個(gè)時(shí)候不妨可以通過(guò)飲食來(lái)調(diào)理，下面專家來(lái)告訴大家白頭發(fā)吃什么好。
1、桑椹生發(fā)膏：桑椹200g，何首烏150g，熟地黃300g，蜂蜜適量，將桑椹、何首烏、熟地加水煎3次，取汁濃縮，加蜂蜜后熬成膏。
2、枸杞燒海參：海參300g，枸杞子15g，桑椹10g。先將海參切條，熱油加調(diào)料翻炒，湯沸后小火煨烤，至熱時(shí)加入蒸熟的枸杞子、桑椹，淀粉勾汁即可。
3、紅棗杞子煲雞蛋：紅棗10個(gè)，枸杞子30g，雞蛋2個(gè)，加水同煎，蛋熟后去殼再煮數(shù)分鐘，吃蛋飲湯。
4、豬腎核桃湯：豬腎1對(duì)，杜仲30g，沙苑蒺藜15g，核桃肉30g，將以上三藥和豬腎加適量水，在旺火上煮30分鐘后，改文火燉至豬腎熟爛。食豬腎及核桃肉，飲湯。每日1劑，連服7~10日。治療腎陰虛所致的白發(fā)，出現(xiàn)頭昏健忘，腰膝酸軟，耳鳴耳聾，五心煩熱，失眠多夢(mèng)，舌苔少，脈細(xì)數(shù)者。
5、黑豆雪梨湯： 黑豆30g，雪梨1~2個(gè)。將梨切片，加適量水與黑豆一起放鍋內(nèi)旺火煮開后，改微火燉至爛熟。吃梨喝湯。每日2次，連用15~30日。治療肺陰虧損所致的毛發(fā)柔弱，色白，倦怠乏力易感冒者。
看了上述專家的介紹，我們知道白頭發(fā)吃什么好了，如果大家能夠在平時(shí)生活中多吃以上這些食物，通過(guò)食療，是可以有效的預(yù)防和治療白頭發(fā)的，另外專家提醒，不要頻繁的使用染發(fā)劑，因?yàn)槿景l(fā)劑里有一些對(duì)人體有害的物質(zhì)，經(jīng)常使用會(huì)有害人體健康，最好還是從飲食方面進(jìn)行調(diào)理。
黃疸用什么方法查
1、黃疸用什么方法查
是新生兒黃疸診斷的重要指標(biāo),可采取靜脈血或微量血方法測(cè)定血清膽紅素濃度(TSB)。經(jīng)皮測(cè)膽紅素儀為無(wú)創(chuàng)的檢測(cè)方法,操作便捷,經(jīng)皮膽紅素值(TcB)與微量血膽紅素值相關(guān)性良好,由于此法受測(cè)定部位皮膚厚薄與膚色的影響,可能會(huì)誤導(dǎo)黃疸情況,可作為篩查用,一旦達(dá)到一定的界限值,需檢測(cè)血清血膽紅素。
2、治療黃疸的土方法有哪些
2.1、判斷黃疸的程度。爸媽可以在自然光線下,觀察新生兒皮膚黃染的程度,如果僅僅是面部黃染,為輕度黃疸;軀干部皮膚黃染,為中度黃疸;如果四肢和手足心也出現(xiàn)黃染,為重度黃疸。
2.2、觀察大便顏色。如果大便成陶土色,應(yīng)考慮病理性黃疸,多由先天性膽道畸形所致。如果黃疸程度較重、出現(xiàn)伴隨癥狀或大便顏色異常應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院就診,以免耽誤治療。
2.3、盡早使胎便盡早排出。因?yàn)樘ケ憷锖泻芏嗄懠t素,如果胎便不排干凈,膽紅素就會(huì)經(jīng)過(guò)新生兒特殊的肝腸循環(huán)重新吸收到血液里,使黃疸增高。
3、家長(zhǎng)如何護(hù)理黃疸寶寶
3.1、判斷黃疸的程度。爸媽可以在自然光線下,觀察新生兒皮膚黃染的程度,如果僅僅是面部黃染,為輕度黃疸;軀干部皮膚黃染,為中度黃疸;如果四肢和手足心也出現(xiàn)黃染,為重度黃疸。
3.2、觀察大便顏色。如果大便成陶土色,應(yīng)考慮病理性黃疸,多由先天性膽道畸形所致。如果黃疸程度較重、出現(xiàn)伴隨癥狀或大便顏色異常應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院就診,以免耽誤治療。
3.3、盡早使胎便盡早排出。因?yàn)樘ケ憷锖泻芏嗄懠t素,如果胎便不排干凈,膽紅素就會(huì)經(jīng)過(guò)新生兒特殊的肝腸循環(huán)重新吸收到血液里,使黃疸增高。
新生兒黃疸有什么癥狀
1、生理性黃疸癥狀較輕的寶寶黃疸先見(jiàn)于面、頸,然后可遍及軀干及四肢,一般稍呈黃色,鞏膜可有輕度黃染,但手心足底不黃,2—3日后消退,至第5—6日皮膚顏色可以恢復(fù)正常;癥狀較重的黃疸同樣先頭后足可遍及全身,嘔吐物及腦脊液等也能黃染,時(shí)間長(zhǎng)達(dá)1周以上,特別是個(gè)別早產(chǎn)兒可持續(xù)至第4周,大小便顏色正常,尿中無(wú)膽紅素。
2、黃疸色澤較輕的寶寶呈淺花色,重者顏色較深,但皮膚紅潤(rùn),黃里透紅。
3、黃疸部位多見(jiàn)于面、頸、鞏膜、軀干及四肢近端一般不過(guò)肘膝。
4、生理性黃疸新生兒一般情況好,無(wú)貧血,肝脾不腫大,肝功能正常,不發(fā)生核黃疸。
5、早產(chǎn)寶寶生理性黃疸較足月寶寶多見(jiàn),可略延遲1—2天出現(xiàn),黃疸程度較重,消退也較遲,可延至2—4周。
6、病理性黃疸常在出生后24h內(nèi)出現(xiàn),持續(xù)時(shí)間在2周以上,早產(chǎn)兒在3周以上;黃疸在出生后消失復(fù)現(xiàn)并進(jìn)行性加重。重癥的黃疸可以合并核黃疸。
黃疸的不良影響有哪些
新生兒黃疸有生理性和病理性之分。生理性黃疸在出生后2～3天出現(xiàn),4～6天達(dá)到高峰,7～10天消退,早產(chǎn)兒持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng),除有輕微食欲不振外,無(wú)其他臨床癥狀。若生后24小時(shí)即出現(xiàn)黃疸,2～3周仍不退,甚至繼續(xù)加深加重或消退后重復(fù)出現(xiàn)或生后一周至數(shù)周內(nèi)才開始出現(xiàn)黃疸,均為病理性黃疸。延遲喂奶(開奶晚)、嘔吐、生時(shí)及生后缺氧、寒冷、胎糞排出晚均可加重生理性黃疸。
新生兒ABO溶血、RH溶血、先天性膽道閉鎖、嬰兒肝炎綜合癥、敗血病等,可造成病理性黃疸。黃疸嚴(yán)重者可引起膽紅素腦病(核黃疸),該病多危及生命,即便搶救治療及時(shí)保住生命也會(huì)遺留日后的腦癱。
雖然說(shuō)掉了頭發(fā)是每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷的一種現(xiàn)象，這是人體正常的新陳代謝現(xiàn)象，但是掉落頭發(fā)過(guò)多的話會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)稀少。同時(shí)頭發(fā)稀少，還和一定的遺傳因素有關(guān)系，而頭發(fā)稀少的人總是羨慕頭發(fā)濃密烏黑亮麗的人。因?yàn)轭^發(fā)稀少會(huì)看起來(lái)非常凌亂，發(fā)質(zhì)看起來(lái)也不好，而頭發(fā)稀少如何讓頭發(fā)變多呢?
頭發(fā)稀少吃什么好
怎樣擁有一頭烏黑亮麗濃密的頭發(fā)呢?頭發(fā)稀少的人們太概很是羨慕吧?可是植發(fā)接發(fā)又很麻煩，那么，怎樣在生活中慢慢的恢復(fù)養(yǎng)出一頭濃密的頭發(fā)呢?請(qǐng)聽小編來(lái)為你說(shuō)一說(shuō)。
1、含鐵食物
當(dāng)身體缺鐵時(shí)，會(huì)引起禿頭。脫發(fā)或有頭發(fā)生長(zhǎng)問(wèn)題的人通常身體都是缺鐵的——尤其是女性?？梢远喑砸恍└缓F的事食物來(lái)補(bǔ)充身體缺少的鐵元素，比如像黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、瘦紅肉等，這些食物對(duì)脫發(fā)掉發(fā)等情況都非常有幫助。
2、富含維e的食物
維生素e可抵抗毛發(fā)衰老，在平時(shí)生活中多吃點(diǎn)富含有維生素e的食物可有效的補(bǔ)充維生素e，而含有維生素e的食物有很多，比如像鮮萵苣、青色卷心菜、黑芝麻等。
3、富含礦物質(zhì)的食物
富含礦物質(zhì)可以提高頭發(fā)的濃密度，可以使頭發(fā)變得更強(qiáng)韌。這樣的食物有香蕉、啤酒、燕麥，以及葡萄干這些食物都含有礦物質(zhì)二氧化硅，這種物質(zhì)能提高頭發(fā)的濃密度。多吃可以增強(qiáng)頭發(fā)韌性，使頭發(fā)變得更亮麗，分叉現(xiàn)象都會(huì)得到改善。
4、綠色蔬菜
多吃蔬菜不僅對(duì)我們的身體有好處，對(duì)我們的頭發(fā)也同樣有好處。深綠色蔬菜多吃菠菜、西蘭花，以及瑞士甜菜。它們富含維生素A和C，這些營(yíng)養(yǎng)素有助于皮脂分泌——皮脂是頭皮分泌的油脂，是一種天然的護(hù)發(fā)素。
頭發(fā)稀少吃什么水果好
烏黑亮麗濃密的頭發(fā)在夏天真真的可以說(shuō)是任何發(fā)型都適合啊!那么，發(fā)量少的我們又要怎么辦?不要植發(fā)，不要接發(fā)，怎樣才能自然的擁有一頭濃密的頭發(fā)呢?小編來(lái)告訴你有哪些水果多吃可以有利于我們生發(fā)。
1、香蕉
包括葡萄干等，都含有礦物質(zhì)二氧化硅，可以提高頭發(fā)的濃密度。增加發(fā)量，這對(duì)發(fā)量稀少的我們很有好處，而且多吃富含這類物質(zhì)的食物能讓頭發(fā)變得更強(qiáng)韌。
2、奇異果
奇異果具有奇異的抗衰老的功效，其營(yíng)養(yǎng)成分也叫人驚嘆，富含胡蘿卜素、維生素C、精氨酸，可以對(duì)抗輻射、氧化和自由基，同時(shí)還含有大量的ALA酸，可以保持頭皮秀發(fā)的水分，防止頭發(fā)干燥，從而起到保護(hù)頭發(fā)，改善發(fā)質(zhì)的效果。多吃當(dāng)然對(duì)頭發(fā)有好處。
3、金橘、柑橘
這兩種水果都富含大量的維生素c，可以刺激新陳代謝，當(dāng)然，頭發(fā)也不例外。金橘、柑橘能使染發(fā)后的發(fā)色保持鮮亮，其清新自然的氣味可以使人提神醒腦，消除焦慮和心理壓力，同時(shí)，還具有抗衰老的功效，長(zhǎng)期使用還可以減少頭皮屑的產(chǎn)生。
4、楊桃
楊桃水分含量，同時(shí)也是所有水果中含糖量最高的一種，內(nèi)含果糖、蔗糖、葡萄糖，同時(shí)含有蘋果酸、檸檬酸、草酸及維生素B、C、微量脂肪、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，這些可以幫助人體消化、增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，而對(duì)頭發(fā)則具有保濕及增強(qiáng)彈性的作用，可以恢復(fù)頭發(fā)自然充滿光澤的狀態(tài)。
健康飲食專家認(rèn)為，女性出現(xiàn)脫發(fā)問(wèn)題，這與女人營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充不到位有關(guān)系。所以說(shuō)，女性要想改善脫發(fā)問(wèn)題，就應(yīng)該從飲食入手。接下來(lái)專家介紹了幾款食療方，它們對(duì)治療女性脫發(fā)會(huì)有顯著功效。
1、首烏豬腦湯：
腎虛女性掉頭發(fā)吃什么好?首烏豬腦湯是上乘之選!何首烏300克，核桃仁30克，豬腦1個(gè)。將何首烏水煎，棄渣去汁，用汁燉核桃仁與豬腦，熟后調(diào)味服食，每天1次，直至長(zhǎng)出新發(fā)。特別提出的是這不僅僅是治療女性掉頭發(fā)的食療藥物，同時(shí)還是一道美味佳肴!
2、龍眼人參燉瘦肉：
龍眼肉20克，人參6克，枸杞子15克，瘦豬肉150克。豬肉冼凈切塊，龍眼肉、枸杞子洗凈，人參浸潤(rùn)后切薄片，放入燉盅內(nèi)，加水適量，以文火隔水燉至肉熟，即可食用，適于婦女產(chǎn)后氣血虧虛而引起脫發(fā)者食用。
3、枸杞黑芝麻粥：
黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。以上三味共煮粥。具有補(bǔ)肝腎、益氣血功效。適用于頭發(fā)早白、脫發(fā)等患者。這個(gè)不僅僅是女性掉頭發(fā)吃什么好的答案，還同時(shí)是白發(fā)吃什么好的答案!
4、枸杞黑豆燉羊肉：
枸杞子20克，黑豆30克，羊肉150克，姜、鹽適量。先將開水氽去羊肉腥味，再將枸杞子、黑豆與羊肉共放鍋內(nèi)，加水適量，煲2小時(shí)，加入味精即可食用，適于婦女產(chǎn)后脫發(fā)。
5、芝麻海帶糕：
白芝麻100克，海帶末500克。將白芝麻炒至淡黃色，研細(xì)末，加淀粉適量攪勻，再把海帶末摻入芝麻中，制成糕、蒸熟，作隨意小吃。
6、生發(fā)黑豆：
黑豆500克，加水1000毫升，以文火熬煮，至水浸豆粒飽脹為度。然后取出黑豆，撒細(xì)鹽少許，貯于瓷瓶?jī)?nèi)。每次服用6克，每日2次，飯后食用，溫開水送下。對(duì)脂溢性脫發(fā)、產(chǎn)后脫發(fā)、病期脫發(fā)等均有療效。
如果你也有脫發(fā)問(wèn)題，那就趕緊來(lái)試試這些食療吧。值得注意的是，每位女性脫發(fā)的具體情況不同，適合使用的食療方也會(huì)有區(qū)別。因此，你應(yīng)該根據(jù)自己的脫發(fā)情況來(lái)挑選食療方案。
治療脫發(fā)用生姜擦頭皮是一個(gè)民間的偏方，既然它能傳下來(lái)就說(shuō)明它確實(shí)是有用武之地的。生姜可以刺激毛囊的活力，這對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)是有用的，畢竟說(shuō)它有用也是因?yàn)橛腥藝L試過(guò)然后給過(guò)反饋。生姜治療脫發(fā)是因?yàn)樯行晾钡闹嗡?，這點(diǎn)有利于促進(jìn)頭發(fā)的生長(zhǎng)。那么用生姜治療有哪些小方法和注意事項(xiàng)呢？
生姜治療脫發(fā)的小方法
1將生姜切小放在少量水中熬煮，同時(shí)也可加入枸杞一起熬煮，煮到湯汁變黃，有濃烈姜味溢出便可使用了。然后把姜水抹在洗干凈的頭發(fā)上，再把頭發(fā)盤起來(lái)大約半小時(shí)后放下，自然晾干，大約半天后再洗凈。洗發(fā)時(shí)還可添加少許鹽，是去頭屑的一劑良方。
2在燒洗頭水的時(shí)候放進(jìn)幾片生姜，或者在熱水瓶里放幾片生姜讓它泡著，洗頭的時(shí)候拿出來(lái)用就可以促進(jìn)頭皮的血液循環(huán)，洗完后很輕松。
3將生姜切成薄片，直接揉擦脫發(fā)部位，每次20分鐘，每日1～2次，7天為1療程。生姜隨用隨切，不宜切好備用。
4醋泡姜最大的養(yǎng)生功效是補(bǔ)陽(yáng)氣。我們知道，陽(yáng)虛是萬(wàn)病之源。把陽(yáng)氣補(bǔ)足，就能擁有一個(gè)健康的身體。姜能夠保持脾胃功能正常，使氣血生化充足，加速血液循環(huán)，提高發(fā)根的營(yíng)養(yǎng)輸送能力，使毛囊獲取更多營(yíng)養(yǎng)，從而促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng)，達(dá)到養(yǎng)發(fā)防脫的作用。取食用醋500克，視生子姜的量而定，然后將生子姜洗凈切片，晾干后裝入密封罐內(nèi)，加入食醋沒(méi)過(guò)生姜，再加少許糖，大概3天左右便可食用了。每天早上服用三片姜，勝似喝人參湯。
注意事項(xiàng)：
生姜含有辛辣的生姜素，對(duì)于預(yù)防脫發(fā)是有一定功效的，特別是脫發(fā)的初期或者因身體虛弱而導(dǎo)致的脫發(fā)，生姜可以有效改善。但是脫發(fā)是一種綜合的癥狀，光用生姜來(lái)預(yù)防還不夠，要進(jìn)行綜合調(diào)節(jié)，并且加上堅(jiān)持才能看到更佳的效果。
生姜洗發(fā)水也有一定防治脫發(fā)的功效，但是與直接用生姜擦頭皮相比，還是用生姜擦頭皮的效果更為明顯。
因此建議大家患病了最好及時(shí)就醫(yī)，雖然脫發(fā)不痛更不癢，但是誰(shuí)愿意從原先一個(gè)毛發(fā)旺盛的人被動(dòng)地變成光頭漢呢？脫發(fā)越厲害就越耽誤最佳治療時(shí)期。因此千萬(wàn)不要抱著僥幸的心態(tài)哦！
很多食物中都會(huì)用到奶油，比方說(shuō)做冰激凌就是很常見(jiàn)的，不過(guò)真正的奶油吃起來(lái)還是很膩的，而且富含脂肪，吃多了容易發(fā)胖，因此現(xiàn)在很多時(shí)候都會(huì)用雞蛋來(lái)代替奶油，其實(shí)用雞蛋清做奶油還是很不錯(cuò)的，味道很好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，那么用雞蛋做奶油有什么方法?
雞蛋提前取出，室溫回暖，然后小心的將蛋清、蛋黃分離，蛋清放入到一個(gè)無(wú)水、無(wú)油的干凈容器中。蛋清用打蛋器打出魚眼泡，然后加入20克白糖，繼續(xù)攪打，泡沫變得細(xì)密后，剩下的20克白糖再分兩次加入，直到蛋清打至硬性發(fā)泡，提起打蛋器，頂端的蛋白三角不會(huì)倒塌即可;
盛蛋黃的碗中加入牛奶、色拉油，手動(dòng)打至出現(xiàn)粗泡，然后加入20克白糖打勻，輕輕篩入低筋面粉、玉米淀粉，加入鹽，用刮刀上下翻拌均勻。此時(shí)將烤箱預(yù)熱到150度;
將1/3的蛋白加入到蛋黃液中，上下翻拌均勻，沒(méi)有蛋白顆粒后，將蛋黃液和蛋白混合均勻，迅速切拌到成淡黃色;
烤盤中墊上一層油紙，倒入蛋糕糊，抹平表面后放入烤箱中層，用150度上下火力烘烤20分鐘;
烤蛋糕期間，將剩余的20克白糖加入到鮮奶油中，用打蛋器打至八分發(fā)，提起打蛋器，頂端的三角過(guò)幾秒鐘后會(huì)微微彎曲即可，打發(fā)好的奶油放于冰箱冷藏備用;
蛋糕表面成金黃色，牙簽扎入沒(méi)有雜質(zhì)后立即倒扣，趁熱揭掉底層的油紙，晾涼到不燙手的溫度，涂上一層奶油，將蛋糕片卷成卷后切片即可。
注意：蛋卷烤好后要立即倒扣防止回縮，蛋糕底層一定要事前墊上油紙，否則不易脫模。油紙一定要趁熱揭掉，否則涼了以后就容易和蛋糕粘在一起了。倒扣時(shí)，烤架上也要墊一張油紙，否則蛋糕很容易和烤架粘連，表層誘人的金黃色外皮就不完整了。
上文中對(duì)用雞蛋做奶油有什么方法給出了明確的介紹，想必大家也都心中有數(shù)了，雞蛋清不斷的攪動(dòng)，慢慢的就會(huì)像奶油一樣了，其實(shí)很多食材都是可以充分利用的，只要有創(chuàng)意就能帶來(lái)不一樣的驚喜和收獲，大家不妨嘗試一下。
酵母到底是什么東西?其實(shí)它就是一個(gè)添加劑，類似于催化劑一般，有了它發(fā)面不但時(shí)間更短，而且口感也會(huì)更好。在我們平時(shí)吃的包子和饅頭等食材中，都會(huì)用到酵母。可不是所有人都會(huì)正確使用酵母，因此在實(shí)際操作的時(shí)候也是錯(cuò)誤百出。那么，用酵母發(fā)面的方法到底是什么呢?
酵母發(fā)面的做法：
一、材料
面粉500克、細(xì)砂糖50克、安琪酵母5克、鹽2克、清水220克(和面時(shí)使用)+5克水(揉面時(shí)使用)
二、做法
1、將面粉、細(xì)砂糖、酵母、鹽全部放入面盆中。
2、將材料攪勻。
3、少量、分次加入清水。
4、加入水后，快速用手把面粉和水?dāng)嚦尚鯛睢?/p>
5、再把散開的面揉成團(tuán)。
6、揉成團(tuán)后放在案板上揉，場(chǎng)地大揉著更方便。
7、揉面時(shí)面團(tuán)中間按個(gè)窩，一次加入1茶匙的水，把水揉進(jìn)面團(tuán)里。加了2次水，一共5克。
8、揉了12分鐘，面團(tuán)基本上比較光滑了。
9、揉好的面團(tuán)放入稍大一些的面盆中。
10、蓋上蓋子，讓它慢慢發(fā)酵4小時(shí)即可。
其他方法
用‘安琪酵母’發(fā)面：
以500g面粉為例。
面粉(500g)，安琪酵母(3g)，白糖(3g)，低于40°C溫水(250g).
做法：
1)取部分水將酵母、白糖溶于其中，然后倒入面粉中攪拌，再將剩余的水視面粉的干濕慢慢拌入，揉成軟面團(tuán)，加蓋放置暖點(diǎn)的地發(fā)酵。大約1小時(shí)視其已有些發(fā)起即可制做。
2)當(dāng)包子包好后，不要急于蒸制，要在面板上繼續(xù)餳制10-20分鐘。然后再碼入鍋中。一定要冷水上鍋，見(jiàn)有蒸汽冒出時(shí)開始計(jì)時(shí)。20分鐘即可完成。
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