苦蕎茶的功效與作用及禁忌分別是什么呢？
夏季養(yǎng)生茶的功效與作用。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！彪S著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“苦蕎茶的功效與作用及禁忌分別是什么呢？”，希望能為您提供更多的參考。
茶分為很多種，而且現(xiàn)在又出現(xiàn)了許多花茶啊減肥茶什么的，品種是越來越多，大家也越來越眼花繚亂了，不知有些茶到底是有什么功效，是要怎么喝的。什么人適合喝大家很多時候都是蒙蒙的，搞不清楚，今天小編就給大家介紹一下苦蕎茶的問題，它有什么功效?又有哪些禁忌呢?比較適合什么人群飲用呢?
苦蕎茶是將苦蕎麥的種子經(jīng)過篩選、烘烤等工序加工而成的沖飲品?？嗍w學(xué)名韃靼蕎麥(F.tataricum)，分為普通苦蕎和黑苦蕎。普通苦蕎外殼為黃白色;黑苦蕎即珍珠黑苦蕎，有“黑珍珠”之稱，外殼呈深黑色，營養(yǎng)價值極高。
據(jù)科學(xué)工作者證實，苦蕎茶中含有黃酮類物質(zhì)，其主要成分為蘆丁。蘆丁含量占總黃酮的70～90%，蘆丁又名蕓香甙、維生素p，具有降低毛細(xì)血管脆性，改善微循環(huán)的作用，在臨床上主要用于糖尿病、高血壓的輔助治療。而蘆丁在其它谷物中幾乎沒有。
近年人們又研究出了苦蕎麥中的營養(yǎng)成分以及它對人體的抗衰老等保健作用，結(jié)果表明：在苦蕎茶中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、葉綠素、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質(zhì)及微量元素，同時還含有18種天然氨基酸，總含量達(dá)到11.82%，并含有9種脂肪酸，對幼兒有促進(jìn)生長發(fā)育的作用，對成年人可防止冠心病的發(fā)生。
苦蕎中含有豐富的維生素。維生素B2的含量是玉米粉和大米的2—10倍。維生素pp有降低人體血脂和膽固醇的作用，是治療高血壓、心血管病的重要輔助藥物;尤其是對老年患者具有特別療效，能降低微血管脆性和滲透性，恢復(fù)其彈性。對防止腦溢血、維持眼循環(huán)，保護(hù)和增進(jìn)視力有效。維生素E中r生育酚含量較高，對防止氧化和治療不育癥有效，并有促進(jìn)細(xì)胞再生、防止衰老作用。
苦蕎中的黃酮類物質(zhì)主要成分一蘆丁，具有維持血管張力，降低其通透性，減少脆性，維持微血管循環(huán)?？嗍w黃酮對冠心病、心腦血管病和周圍血管病均具有良好的食療作用。
苦蕎麥中含有D-手性肌醇，D-手性肌醇是肌醇的一種立體異構(gòu)體，具有手性機(jī)構(gòu)的功能性物質(zhì)。D-手性肌醇能促進(jìn)胰島β細(xì)胞對胰島素素的敏感性，具有調(diào)節(jié)血糖作用。
看完之后希望是對大家有一定的幫助，畢竟現(xiàn)在這么多的茶種類，每一個的功效也不一樣，適合的人群也有所不同，所以大家有時候在買東西送禮的時候也要多加關(guān)注，什么樣的人，你就送什么樣的東西，畢竟適合的東西才是最好的，也是讓人覺得你真的有用心在挑選，而不是隨意亂買的。
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每年到了春天的時候，萬物就開始復(fù)蘇了，在這個季節(jié)里，大自然為人們準(zhǔn)備了各種各樣的野菜，這其中就包括香椿芽，這是一種健康無污染的蔬菜，吃起來味道非常鮮美，而且還有很多食療作用，比如可以治療咳嗽，還具有美容養(yǎng)顏等諸多功效，下面詳細(xì)介紹春芽的好處以及相關(guān)食用禁忌。
椿芽的功效作用及禁忌：
香椿的營養(yǎng)價值高于一般蔬菜，除了含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、脂肪外，還有含有維生素A/B1/B2/E、胡蘿卜素及微量元素鈣、鉀、磷、鈉、硒、錳等。香椿性溫，味苦，有清熱利濕、開胃健脾、祛風(fēng)保肝、舒筋補(bǔ)血、利尿解毒的功效，對預(yù)防慢性疾病、食欲不振、蛔蟲病、泄瀉痢疾等有輔助療效，是蔬菜中不可多得的珍品。香椿的食用方法很多，可腌制，可炒食，還可以作為調(diào)味配菜用，如香椿炒雞蛋、香椿拌豆腐、涼拌香椿、炒香椿、香椿拌面等，都別具風(fēng)味。
香椿
香椿的功效與作用
健脾開胃
香椿中含有多種揮發(fā)性芳香化合物，能夠促進(jìn)食欲，具有健脾開胃的作用。
抗菌殺蟲
香椿中的揮發(fā)性芳香有機(jī)物可以穿透蛔蟲表皮，讓蛔蟲不能附著在腸道壁從而被排出體外，可用于治蛔蟲病。香椿煎水對痢疾桿菌、傷寒桿菌等有抑制作用，具有抗菌消炎效果。
補(bǔ)陽氣
香椿是一種陽氣很足的菜，特別適合陽痿遺精、腎虛陽衰、腰膝冷痛等人群食用，中老年人陽氣衰弱也可以多吃些香椿來補(bǔ)脾陽。
美容抗衰老
香椿含有多種維生素及胡蘿卜素，有潤滑肌膚的作用，是美容好幫手，同時還能增強(qiáng)機(jī)體免疫力。用香椿芽搗碎取汁涂臉可以治療面部疾病、滋潤肌膚。
利尿祛濕
香椿具有祛濕利尿、清熱解毒的功效，對泌尿系統(tǒng)感染、腸炎、泄瀉痢疾等有輔助療效。
預(yù)防心血管疾病
最新研究發(fā)現(xiàn)，香椿中含有豐富的多酚類抗氧化物質(zhì)和有助于降血脂、降血糖和對抗腫瘤的成分。
香椿的食用注意事項
1、焯水食用
很多資料指出，香椿中的硝酸鹽和亞硝酸鹽含量均比其他蔬菜高，而且香椿越老，亞硝酸鹽含量越高，所以應(yīng)該選擇質(zhì)地最嫩的新鮮香椿芽。另外，香椿在食用前最好用沸水焯水1~2分鐘，這樣可以去除大部分硝酸鹽和亞硝酸鹽。
2、不宜過量食用
據(jù)《食療本草》載：“椿芽多食動風(fēng)，熏十經(jīng)脈、五臟六腑，令人神昏血氣微。”所以香椿不宜過量食用，每餐30~50g為宜。
3、陰虛體質(zhì)不宜多食
香椿是助陽食物，一般陽虛的人吃香椿是有好處的，但陰虛燥熱的人食用香椿則可能加重肝火。
4、頑固性疾病患者不宜吃香椿
香椿是發(fā)物，慢性病患者、有宿疾者及大病初愈者應(yīng)少食或禁食香椿。
5、皮膚病患者不宜食用
香椿是發(fā)物，易動風(fēng)，濕疹、皮炎等皮膚病患者不宜食用。
苦蕎茶是用苦蕎麥做成的茶，這可是非常好的飲品，不僅味道非常不錯，對人的身體健康還有很多好處，比如能夠降三高，具有抗氧化功效，具有美容養(yǎng)顏功能等，但大家要懂得正確吃法。
一、苦蕎茶的功效：軟化血管，改善微循環(huán)，清熱解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降對病灶可起到緩解和屏障保護(hù)作用。
1、降三高(高血壓，高血脂，高血糖)。
2、抗氧化增加人體免疫功能。
3、苦蕎茶的功效與作用可改善心腦循環(huán)，清除體內(nèi)垃圾，消除疲勞，恢復(fù)能量。
4、粗糧膳食纖維增加皮膚抗氧化功能，讓皮膚健康光澤，美容養(yǎng)顏。
5、苦蕎中所含的苦蕎黃酮(蘆丁)，對糖尿病有預(yù)防和輔助治療功效。
6、苦蕎中的不可多得的粗糧膳食纖維可以平衡腸胃營養(yǎng)分布，有效治療便秘。
7、高寒山區(qū)無污染種植源頭，健康粗糧制品，價格低廉，可長期食用。
二、苦蕎茶的作用
苦蕎茶是無糖食品，很多類似的餅干口感清香醇厚，品后頰齒留香?？嗍w茶中的含有的苦參堿、苦參、苦參黃酮等均能有效的抗心率失常。苦參有增加冠脈的流量，保護(hù)心肌缺血及降血脂的功效；苦參堿還有防止白細(xì)胞減低以及抗輻射的作用。常喝苦蕎茶對抗炎、鎮(zhèn)痛、利尿、抗過敏及平喘、祛痰等效果非常明顯。
苦蕎中的黃酮類物質(zhì)主要成分一蘆丁，具有維持血管張力，降低其通透性，減少脆性，維持微血管循環(huán)?？嗍w黃酮對冠心病、心腦血管病和周圍血管病均具有良好的食療作用?？嗍w麥中含有D-手性肌醇，D-手性肌醇是肌醇的一種立體異構(gòu)體，具有手性機(jī)構(gòu)的功能性物質(zhì)。D-手性肌醇能促進(jìn)胰島β細(xì)胞對胰島素素的敏感性，具有調(diào)節(jié)血糖作用。
三、苦蕎茶的正確方法
1、加入熱水沖泡作為茶飲，麥香撲鼻。
2、可當(dāng)零嘴直接食用，香脆可口。
3、撒在熱粥上享用。
4、加入茉莉花或菊花等，調(diào)出花與麥的情調(diào)。
5、做豆?jié){時加入適量蕎麥茶，豆?jié){非但沒有腥味，而且口感非常香濃。
6、取代玉米脆片來烘焙營養(yǎng)豐富的餅干和糕點。
7、適當(dāng)摻入少量蕎麥茶與米一起烹煮，這樣可以增加米飯的風(fēng)味和營養(yǎng)價值。
8、煮糖水時加入適量一起煮，口感豐富，而且很香。
可能很多人都喝過苦蕎茶，但有的人不是很喜歡喝，無論如何，這種茶的營養(yǎng)價值是很高的，比如含有豐富的維生素，所以對人體健康有諸多好處，今后希望大家懂得利用。
一、苦蕎茶的功效：
軟化血管，改善微循環(huán)，清熱解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降對病灶可起到緩解和屏障保護(hù)作用。4、維生素：苦蕎中含有豐富的維生素。
1、降三高(高血壓，高血脂，高血糖)。
2、抗氧化增加人體免疫功能。
3、改善心腦循環(huán)，清除體內(nèi)垃圾，消除疲勞，恢復(fù)能量。
4、粗糧膳食纖維增加皮膚抗氧化功能，讓皮膚健康光澤，美容養(yǎng)顏。
5、苦蕎中所含的苦蕎黃酮(蘆丁)，對糖尿病有預(yù)防和輔助治療功效。
6、苦蕎中的不可多得的粗糧膳食纖維可以平衡腸胃營養(yǎng)分布，有效治療便秘。
7、高寒山區(qū)無污染種植源頭，健康粗糧制品，價格低廉，可長期食用.
二、苦蕎茶的作用：
苦蕎茶無糖食品類似餅干的麥香味(絕對不苦)，口感清香醇厚，品后頰齒留香。
苦參、苦參堿、苦參黃酮等均有抗心率失常作用。
苦參有增加冠脈流量，保護(hù)心肌缺血及降血脂作用，總堿還有防止白細(xì)胞減低及抗輻射作用。
醇提取物對陰道滴蟲、阿米巴原蟲有殺死作用。
煎劑對結(jié)核桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌均有抑制作用、對多種皮膚真菌也有抑制作用。并有利尿、抗炎、抗過敏、鎮(zhèn)痛及平喘、祛痰作用。
三、苦蕎茶功效
清熱降火、消食化滯、涼血消腫，軟化血管，改善微循環(huán)，清熱解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降對病灶可起到緩解和屏障保護(hù)作用。
苦蕎茶其所含蘆丁可軟化血管，具有降血脂、降血糖、降血壓，減肥敗毒、清理人體垃圾、激活胰島素分泌等功效。
富含維生素E，它具有較強(qiáng)的抗氧化作用，可抑制和消除人體內(nèi)過剩的自由基，活化巨噬細(xì)胞，消除皮膚的色素沉積，增強(qiáng)人體免疫機(jī)能，減輕抗癌藥物的負(fù)作用。
苦蕎麥中的活性元素硒在人體內(nèi)可與金屬結(jié)合形成一種不穩(wěn)定的"金屬—硒—蛋白"復(fù)合物，有助于體內(nèi)有毒物質(zhì)的排除，改善心腦循環(huán)，清除體內(nèi)垃圾，消除疲勞，恢復(fù)能量。
苦蕎麥中的膳食纖維能促進(jìn)有毒物質(zhì)的排泄，降低血清的總膽固醇及LDL膽固醇的含量。
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? 不管是在飲食上還是在治療疾病的時候，選用的一些藥物或者是保健品都是有禁忌的。不是能隨便使用的。如果使用的時候不注意這些禁忌的話，那么不僅不能有治療疾病或者是保健養(yǎng)生的作用，還可能會讓身體受到比較大的副作用影響。那么苦蕎茶在飲用的時候有什么禁忌呢？今天我們就來說一說。
? 一、苦蕎茶的飲用禁忌
? ?苦蕎茶最顯著的作用就是消失健胃，但是需要在吃飯之后飲用，如果在身體沒有東西存在的情況下，處于饑餓狀態(tài)，腹中沒有任何事物的時候，再喝此茶的話家中饑餓感，對于低糖人士，在此時會出現(xiàn)血糖下降的不適癥狀，因此需要特別注意。
? ?二、苦蕎茶的副作用
? ?副作用1、此茶偏寒，胃寒或者胃病的人群不要過多去食用，這樣長期下去會造成反酸腹瀉的癥狀。
? ?副作用2、苦蕎茶有過敏史者的人謹(jǐn)慎食用，因為少量人喝完之后會起反應(yīng)，出現(xiàn)皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀。
? ?副作用3、對于低血壓、低血糖及嚴(yán)重體型瘦弱病人不要食用，長期喝能降血壓和血糖，降血脂的作用。
? ?苦蕎茶的適應(yīng)人群：
? ?1．肥胖者
? ?2．經(jīng)常在外用餐的人士
? ?3．經(jīng)常坐或者駕駛汽車的人士
? ?4．經(jīng)常精神緊張的腦力勞動者
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? ?5．飲酒過量人士
? ?6．習(xí)慣性便秘者
? ?7．患有高血壓、高血糖、高血脂疾病的人士
? ?8．患有糖尿病的人士
9．妊娠期的女士
? 苦蕎茶是具有很好的保健養(yǎng)生功效的飲料。如果正確的使用，那么是能對保健養(yǎng)生有非常好的效果。但是如果不注意苦蕎茶的一些禁忌的話，那么不但不能對身體有好處，還可能會有非常大的副作用出現(xiàn)。所以在使用苦蕎茶的時候，一定要注意。
生活中很多想要減肥的朋友口渴的時候都會選擇喝白開水，白開水的好處不少，但是和保健茶相比就遜色很多了，而一部分年輕的朋友在炎熱的夏季還喜歡喝一些冰鎮(zhèn)的碳酸飲料，感覺很解渴很過癮，但是對身體卻造成了知名的傷害，苦蕎茶是一種很不錯的飲品，今天，專家就為我們詳細(xì)的介紹一下苦蕎茶的功效和作用。
可能很多人并不了解苦蕎茶，但是苦蕎對于我們的身體健康有很重要的輔助作用，不但可以軟化我們的血管，還可以調(diào)節(jié)我們的內(nèi)分泌微循環(huán)，有效的對慢性病灶起到緩解的作用。
苦蕎茶的功效：
1、降三高(高血壓，高血脂，高血糖)。
2、抗氧化增加人體免疫功能。
3、改善心腦循環(huán)，清除體內(nèi)垃圾，消除疲勞，恢復(fù)能量。
4、粗糧膳食纖維增加皮膚抗氧化功能，讓皮膚健康光澤，美容養(yǎng)顏。
5、苦蕎中所含的苦蕎黃酮(蘆丁)，對糖尿病有預(yù)防和輔助治療功效。
6、苦蕎中的不可多得的粗糧膳食纖維可以平衡腸胃營養(yǎng)分布，有效治療便秘。
7、高寒山區(qū)無污染種植源頭，健康粗糧制品，價格低廉，可長期食用.
苦蕎茶的作用：
苦蕎茶無糖食品類似餅干的麥香味(絕對不苦)，口感清香醇厚，品后頰齒留香。
苦參、苦參堿、苦參黃酮等均有抗心率失常作用。
苦參有增加冠脈流量，保護(hù)心肌缺血及降血脂作用，總堿還有防止白細(xì)胞減低及抗輻射作用。
醇提取物對陰道滴蟲、阿米巴原蟲有殺死作用。
煎劑對結(jié)核桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌均有抑制作用、對多種皮膚真菌也有抑制作用。并有利尿、抗炎、抗過敏、鎮(zhèn)痛及平喘、祛痰作用。
通過上述對苦蕎茶的功效和作用的詳細(xì)剖析，朋友們是不是也認(rèn)為苦蕎的好處很多呢，在炎炎的夏日不妨泡上一杯苦蕎，不但清熱解暑，還有很好的保健功效，其次，蕎麥里面還富含大量的蛋白質(zhì)和脂肪對我們的一些亞健康癥狀有很好的緩解作用。
相信大家對于苦蕎茶這種茶是不陌生的，而且很多人都知道苦蕎茶可以幫助清熱降火，但是大部分人對于它的真正作用是一知半解的，那么這樣你平時在喝的時候可能不能真正的發(fā)揮它的用處，而且任何事物有好的一方面也有不好的一方面，這樣你可能會走入一個誤區(qū)，對身體也是不好的，下面小編就來介紹一下。
苦蕎茶的功效與作用：
苦蕎茶其所含蘆丁可軟化血管，具有降血脂、降血糖、降血壓，減肥敗毒、清理人體垃圾、激活胰島素分泌等功效。
富含蛋白質(zhì)礦物元素和人體必須的9種脂肪酸、亞油酸等生物活性物質(zhì)，可健脾開胃、通便潤腸、美容養(yǎng)顏、醒腦提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人體機(jī)能，具有神奇的養(yǎng)肝、護(hù)肝和解酒功能，是便秘患者和現(xiàn)代“富貴病”的克星。
苦蕎麥除具有蕎麥的營養(yǎng)價值外，還有獨特的保健功能?？嗍w麥中的膳食纖維能促進(jìn)有毒物質(zhì)的排泄，降低血清的總膽固醇及LDL膽固醇的含量。
苦蕎麥中的活性元素硒在人體內(nèi)可與金屬結(jié)合形成一種不穩(wěn)定的"金屬—硒—蛋白"復(fù)合物，有助于體內(nèi)有毒物質(zhì)的排除。
中醫(yī)學(xué)上普遍認(rèn)為，苦蕎麥具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等保健作用。
苦蕎茶的功效多，但也有副作用：
1、苦蕎過敏史者請謹(jǐn)慎食用;
2、苦蕎偏寒性，所以胃寒的人要少吃。不過苦蕎對胃炎和有胃潰瘍史及胃酸過多的人有輔助治療作用。
看了上面的解釋現(xiàn)在你知道苦蕎茶的功效和副作用分別是什么了，那么以后在喝苦蕎茶的時候一定要注意好，你也可以根據(jù)你自己的身體情況去適當(dāng)?shù)暮纫恍?，這樣能夠幫助你起到調(diào)理身體的作用，對你也是非常有好處的，另外在喝的時候一定要注意適量。
黑苦蕎茶很多人都喜歡，特別是中老年人，他們喜歡黑苦蕎茶的那種苦味，苦味中帶一點淡淡的甜味，黑苦蕎茶是他們生活的一部分，他們每天都要喝，一天都離不開，黑苦蕎茶常喝可以降低血壓、治療膽固醇等等富貴病，黑苦蕎茶還有沒有其它的功效與作用，我們來看一下：
說起黑苦蕎茶的功效與作用實在是太多了，黑苦蕎茶的主要成分是苦蕎麥，苦蕎麥?zhǔn)前舜蠊任镏弧Ｈ~綠素都是蔬菜中有，大家聽說過糧食中也含有葉綠素嗎，苦蕎麥中就含葉綠素。苦蕎麥中還含有生物類黃酮能夠促進(jìn)胰島β細(xì)胞的恢復(fù)，降低血糖和血清膽固醇，改善糖耐量對抗腎上腺素的升血糖作用，同時它還能夠抑制醛糖還原酶，因此可以治療糖尿病及其并發(fā)癥。
苦蕎生物類黃酮所富含的蘆丁等具有擴(kuò)張血管的作用，槲皮素、桑色素等能夠改善血管平滑肌的收縮、舒張功能?？嗍w生物類黃酮所富含的槲皮素、桑色素、莰非醇有抑菌和抗病毒作用。臨床應(yīng)用該黃酮，對各種原因引起的潰瘍有祛腐生肌，消炎鎮(zhèn)痛的奇特療效。苦蕎生物類黃酮所富含的槲皮素等黃酮類化合物主要通過三個途徑達(dá)到抗癌、防癌作用，即抗自由基作用，直接抑制癌細(xì)胞生長，抗致癌因子。韃靼蕎生物類黃酮所含的五羚基黃酮是抗癌、防癌、治癌的優(yōu)選藥物。
癌癥是人類疾病的頭號殺手，黑苦蕎茶可以防癌、治癌解決了醫(yī)學(xué)史上的一大難題，也挽回了許多癌癥患者的生命。黑苦蕎茶價格適中，普通人群消費(fèi)的起，吃了食物連蔬菜的營養(yǎng)都有了，黑苦蕎茶是一種好茶。適合養(yǎng)生的人們飲用。
現(xiàn)在有很多的人都非常的喜歡喝茶，茶有很多的功效，最普通的就是提神，而且還可以清胃。像綠茶、紅茶、普洱茶、龍井、碧螺春等茶葉都是銷路很好的，受到廣大消費(fèi)者的喜愛，還有很多人會喝一些有特定功效的茶，就比如金銀花茶可以治療牙疼，小編接下來就給大家介紹一種新茶，覆盆子茶并說說它的功效和作用都是什么。
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覆盆子的作用及功效介紹：覆盆子常被誤認(rèn)為櫻桃，然而它的滋味甜美多汁，并不輸給櫻桃。在科學(xué)尚未發(fā)達(dá)的時代，婦女在生產(chǎn)前的二個月，就開始以覆盆子葉泡茶飲用，以調(diào)整子宮肌肉的松緊度，增加骨盆的力量，以幫助分娩順利；因為其中含有可滋補(bǔ)強(qiáng)身、調(diào)整體質(zhì)的類黃堿素，所以在生完產(chǎn)后的婦女，也會繼續(xù)飲用覆盆子葉茶數(shù)周，以幫助子宮恢復(fù)并促進(jìn)乳汁分泌。經(jīng)痛、喉嚨痛和口瘡疼痛時，覆盆子葉也具有很好的舒緩效果。覆盆子葉具有收斂的作用，其中所含的烯酮素能加速體內(nèi)脂肪和廢物代謝，可以幫助減重和維持消化道機(jī)能。覆盆子含有鐵和有機(jī)酸，能使人臉色紅潤，并且強(qiáng)化肝臟功能。滋潤肌膚，減少白發(fā)產(chǎn)生，生產(chǎn)時增加骨盆的力量，明目、補(bǔ)肝等。
注意事項：覆盆子注意事項：請置于室內(nèi)陰涼干燥處，避免兒童自行拿取。懷孕期間（生產(chǎn)前）不宜使用；女性飲用茶湯時不宜過濃。因覆盆子茶會加強(qiáng)子宮收縮能力，影響婦女的生殖系統(tǒng)，因此在沖泡時，要盡量淡一些，而且不宜經(jīng)常喝。即使在品評時，亦可搭配一些起司蛋糕等轉(zhuǎn)移其毒性 。
覆盆子適合單泡，不適宜搭配其他花茶。
泡法：以一茶匙干燥覆盆子茶浸泡于熱開水中10分鐘即可；以三匙干燥覆盆子茶浸泡于溫水中10至15分鐘，再以濃茶湯來漱口，可以改善喉嚨痛或咳嗽的不適。可加糖或蜂蜜，使味道更香甜。
覆盆子茶的功效確實還是很多的，像是對于女性，常喝對于女性的子宮有很多的好處，而且對于孕婦來說，還能夠有助于胎兒的分娩。以及對于坐月子的女性，都有很好的保健作用，男性常喝，對自己的腎臟也是很好的，不過泡茶的時候不要放的太多，一點點就可以。
大家都知道松鼠這種動物，尤其是生活在農(nóng)村地區(qū)的人，平時經(jīng)?？梢钥吹剿墒?，在城市里面很難看到松鼠，但是經(jīng)常能夠在電視里面看到，松鼠這種動物非常漂亮，還有很多人會把松鼠當(dāng)成寵物來養(yǎng)，相比之下，生活中吃松鼠肉的情況非常少見，那么松鼠肉有哪些功效和禁忌呢？
松鼠肉的功效與禁忌：
1、富含物質(zhì)
松鼠肉為含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等多種成份。松鼠肉性味甘咸、平。具理氣調(diào)經(jīng)功效。治肺結(jié)核、肋膜炎、婦人月經(jīng)痛等病癥。
2、功效作用
理氣調(diào)經(jīng)。主治肺結(jié)核，肋膜炎，月經(jīng)不調(diào)，痔瘡理氣調(diào)經(jīng)；殺蟲消積等。
3、臨床應(yīng)用
3.1、治肺結(jié)核、肋膜炎、婦人月經(jīng)痛：松鼠(黑燒)六分至三錢。一日三次分服。(《動植物民間藥》)3.2、治痔疾：以松鼠黑燒粉末撒布之。(《動植物民間藥》)。
4、科學(xué)研究
《醫(yī)林纂要》：殺疳，治痿，消瓜果積。內(nèi)服：焙焦研末，5-10g。外用：適量，焙焦研末，撒布。
野松鼠肉的功效和吃法：
1、野松鼠肉的功效
野松鼠肉可以入藥，它能理氣調(diào)經(jīng)，對人類的肺結(jié)核和肋膜炎以及月經(jīng)不調(diào)和痔瘡等多種常見病都有很好的治療作用，另外野松鼠肉還含有在大量蛋白質(zhì)和多種微量元素，能滿足人體對不同營養(yǎng)成分的需要，對提高身體素質(zhì)也有很大的好處。
2、野松鼠肉能數(shù)見不油炸
平時人們食用野松鼠肉時可以把它油炸以后食用，野松鼠肉處理干凈，切成條狀，加鹽和味精以及料酒還有雞蛋清腌制一個小時，在鍋中放油加熱以后把野松鼠肉入鍋炸熟并讓它的表面變?yōu)榻瘘S色后取出，裝盤淋上麻油就能食用。
3、野松鼠肉能燉食
野松鼠肉燉食也是一種常見吃法，平時可以把它與香菇一起燉制，燉的時候，要把松鼠肉處理好切成大塊，把香菇提前泡好，再加入筍片適量，在炒鍋中放油加熱以后把先把松鼠肉炒制，加入醬油和胡椒粉以及？杏？姜提味，炒好以后放水放入香菇和筍片一起燉熟，出鍋前加鹽與味精提味就可以。
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