菠菜窩窩頭的簡單做法
養(yǎng)生粥的做法。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。我們該怎么進行科學的飲食養(yǎng)生呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《菠菜窩窩頭的簡單做法》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
?一般的窩窩頭都是黃色的因為其主要原料時面粉和玉米粉。窩窩頭和饅頭類似,越來越受到大家的喜歡,由于其容易消化,吃起來簡單方便,而且還健康。但是,吃多了普通的窩窩頭,大家是否想要換一種口味呢。菠菜作為營養(yǎng)價值高的蔬菜,常常被用來做各種食物,當然也可以用來做窩窩頭,所以今天給大家說說菠菜窩窩頭的做法是怎樣的。
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難度:切墩(初級)時間:30–60分鐘
食材:玉米面300克、菠菜200克,《亦可添加豆腐或者胡蘿卜》
配料:白砂糖適量?!兑嗫捎梅涿?,喜歡吃咸食的可以添加一些調(diào)料,如蔥花肉末等》
菠菜窩窩頭的做法步驟:
做法 步驟1、把菠菜摘好洗凈剁碎備用。
做法 步驟2、把剁碎的菠菜加白糖拌勻《如有其他蔬菜一塊添加》。
做法 步驟3、少量逐漸加入玉米面攪拌和勻,做成窩頭狀放入蒸鍋,上氣12分鐘即可。
做法小貼士:既然叫“窩頭”,在制作的過程中一定不要忘了在下面留一個洞,這樣使蒸好的窩頭不會出現(xiàn)中間不熟的現(xiàn)象。可加入胡蘿卜,這樣色澤更美觀。
一般的窩窩頭做法
自創(chuàng)的玉米面窩頭,狂好吃,又營養(yǎng) 不過,,,告訴我你哪能找到麩皮嗎? 重要的一種配料,能找到的話我就馬上教你做哦~~~ 我是說你那能找到就可以教你做拉 ~我在農(nóng)村老家找到的,磨面的地方都會有 獨家窩頭秘方大公開; 1 干棗溫水泡漲,去核,把棗肉切成小丁 2 盆里放麩皮,玉米面(最好是粗玉米面,口感好),白面,比例是2;3;1 拌勻。 3 在拌好的面里加入三大勺橄欖油(也可用一般食用油,不過橄欖油更健康),適量蜂蜜(最好是去養(yǎng)蜂人那里買的,喜歡甜多加,不喜甜就少加,隨你),再把切好的棗倒進去,統(tǒng)統(tǒng)拌勻。 4 徐徐加入溫水和起來,直到能捏成型即可(會捏吧?) 5 捏好的窩頭放進開水鍋里蒸20到25分鐘就好啦! 怎么樣?不難是吧? !這樣蒸出來的窩頭棗香濃郁,富含纖維素,越嚼越甜,因為放了麩皮所以多吃也不會上火,試試看吧,好多人吃了贊不絕口呢,我可是美食天才啊。
?上面已經(jīng)給大家講了菠菜窩窩頭的做法以及普通窩窩頭的一些做法,大家可以根據(jù)自己的愛好,選擇自己喜歡的,根據(jù)步驟做窩窩頭。自己在家里做窩窩頭,不僅健康衛(wèi)生,吃起來不用擔心,同時也給自己添加了一種樂趣。大家都動手試試吧,做美味好吃的菠菜窩窩頭。
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人活著的每一天都離不開衣食住行,這是最基礎(chǔ)的物件,尤其是“食”,它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面,你最好能夠自己學做每一道菜。那么,下面就讓小編為大家介紹一下如何做好雜糧窩窩頭這道菜。
2.紫薯用搟面杖壓成泥,牛奶倒入碗中微波爐高火30秒至微熱即可。
3.紫薯味:盆里倒入適量面粉,加入紫薯泥,牛奶,白砂糖攪拌成棉絮狀。玉米味:盆里倒入適量玉米粉,加入少許面粉,牛奶,白砂糖攪拌成棉絮狀。
4.兩種口味的都活成光滑的面團。
5.玉米味的面團搓成長條,分成小份,用手捏成窩窩頭狀。
6.紫薯味的面團也搓成長條,分成小份,也用手捏成窩窩頭狀。
7.冷水坐鍋,蒸籠上鋪上蒸籠紙,放入捏好的窩窩頭大火蒸20分鐘即可。
8.蒸好的窩窩頭是不是很可愛?雖然個頭不一樣大,因為是第一次做,哈哈。
天底下愛吃雜糧窩窩頭的人很多,但是會做的卻很少。所以,深知做法的你,還會賴著不動嗎?要知道能夠獨自做好這道菜,也是你人生的一個亮點。
為了生存,我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個好的身體,而好的身體則是需要營養(yǎng)來維持的。那這營養(yǎng)從何而來呢?當然是飲食。所以,就從現(xiàn)在起,請跟著小編仔細學一下花窩窩頭這道菜的做法,相信肯定對你有好處。
2.將馬齒莧剁碎。
3.加入自發(fā)粉。
4.加半碗溫開水一起攪拌。
5.攪拌均勻之后蓋上保鮮膜,在陽光下曬半個小時。目的是讓面粉自然發(fā)酵。
6.半個小時以后取出保鮮膜,加入玉米面粉。
7.再次攪拌。
8.打入兩個雞蛋放入少許酵母,再次攪拌均勻。
9.蓋上保鮮膜再次陽光下發(fā)酵20分鐘。
10.發(fā)酵好之后,打開保鮮膜。
11.拿起面團在手中饌成團,用拇指在中間按下個坑。
12.蒸鍋下鋪上半濕屜布,饌好的窩窩頭放入蒸鍋中。蒸30分鐘。
13.蒸出鍋后就可以吃了。
也許你家中有人會做花窩窩頭,那么現(xiàn)在你就能證明給你的家人,你其實也可以做飯,照顧好自己和親人。
近年來,人們習慣了吃大魚大肉的生活,但是這樣的生活是極不健康的,是會影響身體的健康程度的,因此,人們在生活中越來越傾向于吃一些比較粗糙的食物,例如粗糧制作的主食是人們比較比較容易接受的,粗糧窩窩頭是一種粗糧制作的美味食物,雖然材料非常的簡單,但是營養(yǎng)成分不容小視。下面就來看看粗糧窩窩頭的做法講解吧。
1.蕎麥粉和小麥面粉混合。
2.在面粉中加入酵母和泡打粉。
3.面粉中慢慢加入冷水,用筷子不停攪拌成面絮狀。
4.不停揉搓成光滑的面團在溫暖處餳發(fā)。
5.發(fā)酵至2倍大時取出。
6.排空氣體,揉搓成長條。
7.切成均勻的擠子,做成窩頭坯子。
8.冷水上鍋,濕紗布墊在蒸鍋上,放入窩頭坯子再餳發(fā)20分鐘,大火蒸15分鐘關(guān)火燜3分鐘即可。
9.上桌時配上配菜即可開吃。
適宜產(chǎn)婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用;適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習慣性便秘者食用;適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用;適宜高血壓病、高脂血癥、動脈硬化者食用。
以上就是對于粗糧窩窩頭的做法講解了,粗糧窩窩頭的營養(yǎng)成分主要是纖維成分,一種能夠凈化腸胃,增加腸胃活動的成分,現(xiàn)代人習慣了吃精細的食物,但是粗糧窩窩頭這點粗纖維食物確實是人們身體卻缺乏的,希望人們能夠喜歡上粗糧窩窩頭這種傳統(tǒng)的食物。
人的生活水準的提高,就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。那么,現(xiàn)在我就來介紹下黃金窩窩頭這道菜的做法。
2.2白糖適量
3.1把干酵母粉和適量白糖混入熱水中,慢慢攪拌溶解
4.2干酵母粉適量
5.再把混合好的白糖水和酵母粉的水放入玉米面中,慢慢倒入,一邊倒一邊用手搓面
6.如果混合好的水不夠,再加清水,這時候要慢慢加水,不要一次性加太多,免得會太稀了。
7.醒面,半個小時
8.蒸煮20分鐘左右,出鍋咯!
9.成品圖。
看完黃金窩窩頭的詳盡步驟,再通過你的反復嘗試,你必然能做出最美味的它。而從此以后,每當你享受這道美食的時候,肯定會很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。
生活環(huán)境的惡化,學習.工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養(yǎng)生行動刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多,而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面,小編就來給大家介紹一下關(guān)于豆渣窩窩頭這道菜的做法。
2.1案板上撒干的面粉,將餳發(fā)好的面團壓扁。
3.2揉成面團,蓋上濕巾餳發(fā)20分鐘。
4.1長條揉圓,滾上干面粉。
5.2將面團切成條。
6.1將劑子揉圓,排出氣體,松弛5-10分鐘。
7.2排列整齊,切成大小均勻的劑子。
8.1做好的窩窩頭。
9.2用拇指轉(zhuǎn)出一個凹坑,食指和中指在外面壓,另外一只手托著,一邊轉(zhuǎn)一邊捏壓,使得厚薄均勻,做成窩窩頭。
10.蒸屜抹油,擺好窩窩頭。
11.鍋里放適量的水,燒開后,放入蒸屜。
12.蓋上蓋子,大火蒸12分鐘轉(zhuǎn)小火2-3分鐘關(guān)火,繼續(xù)燜2-3分鐘再出鍋。
13.黃燦燦、香噴噴的豆渣玉米窩窩頭,透著芝麻的香氣出鍋了!我狼吞虎咽一口氣吃了5個。
14.五谷豆?jié){榨出的豆渣,里面有黃豆、花生、小米、玉米片、紅棗,與玉米面混勻后,味道超好,營養(yǎng)豐富。
看到這里,你也完全了解了豆渣窩窩頭的詳盡做法了。希望你掌握做法之后,能夠盡快實踐起來。只有最快的實踐,你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。
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