如何用電飯煲煮綠豆粥好吃呢？
女性如何用艾絨養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供如何用電飯煲煮綠豆粥好吃呢？，相信能對大家有所幫助。
在夏天的時候人很容易上火平時喝一些綠豆粥有很好的防暑降溫作用，只是綠豆粥加平時煮的時候，會耗時比較長，如果用煲湯的鍋來煮的話，需要長時間照看，而如果使用電飯煲的話，就會方便很多，并且煮出來的綠豆粥湯汁也會更加濃稠，口感會更好。下面小編給你介紹使用電飯煲煮綠豆粥的方法。
綠豆粥的做法
1、先把綠豆洗干凈(不干凈的情況下)
2、再用水泡半個小時到一個小時。
3、然后把它同適量的水一同放入鍋中，調(diào)上適量的火煮，待完全煮沸騰了再把火調(diào)小，然后再慢慢煮(注意只要適量的水哦，不能太多)。
4、煮到差不多(幾乎和粥差不多)的時候，綠豆可能就已經(jīng)成了兩半了吧，然后再慢慢煮一下，讓綠豆盡量煮爛到關(guān)掉火(這樣吃起來很軟，特舒服)。
5、這時候就讓它冷一下吧，如果急著吃呢，就用冰水冰起，到了適量的溫度時就放入冰箱中，待冰涼了再吃，這時候煮出來的綠豆就很爽口了。
綠豆湯的功效與作用-清熱降火
說到綠豆湯的功效與作用，最常識的就是綠豆的清熱降火了，但是你知道怎么才能發(fā)揮綠豆湯的清熱降火功效嗎？傳統(tǒng)的綠豆湯的做法都是將綠豆煮爛熬湯，其實這 樣就使綠豆湯的功效與作用大大降低了，綠豆的降火成分主要含于豆皮之上，過久加熱會分解不少，所以我們烹調(diào)的時候就將綠豆洗凈后在清水里泡上幾個小時，然后就和泡的水一起略微煮熟就行了，這樣不僅綠豆軟而不爛，湯水碧綠，而且綠豆湯的功效與作用也能得到最大的發(fā)揮哦。
因此，在夏天的時候，可以經(jīng)常使用電飯煲來煮一些綠豆粥，每天適當(dāng)?shù)暮纫恍?，能夠有很好的清熱解毒，防暑的作用，也可以把煮好的綠豆粥放到冰膜里面制作成綠豆雪糕，富有營養(yǎng)的同時，還會有很好的解暑降溫的作用。
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隨著現(xiàn)在社會的不斷進步，科技的發(fā)展也非常的快，各種各樣的家電在不斷的更新，使得我們的生活更加方便，烤雞相信大家都非常喜歡吃，不過當(dāng)我們家里沒有烤箱的時候我們可以選擇用電飯煲進行烤雞，相信每個家庭都有電飯煲。那么如何用電飯煲烤雞呢？今天就跟大家介紹一下。
具體的操作步驟。
1. 首先先把嫩雞用水洗干凈，把雞屁股切掉，把嫩雞放在稍大一點的容器里，給雞身抹點鹽先入味，靜置5分鐘左右。
2. 生姜和蒜頭切好，塞進雞的肚子里，小碗內(nèi)加入醬油2勺，鹽半勺，糖半勺，一勺烤肉粉，料酒2勺，辣椒粉按照個人口味拌好一碗調(diào)味汁。
3. 涂滿雞的全身，原創(chuàng)指明腌15分鐘，個人覺得這樣腌的不夠入味，我腌了2個小時。如果能腌的更久味道會更好呢。
4. 電飯鍋內(nèi)鋪上姜片，從雞身上割下來多余的雞皮也一起鋪上去，撒點蔥花，蒜沫。這樣在烤的過程中會有蔥和蒜的香味哦。
5.按煮飯鍵readygogogo!等他自動跳到保溫鍵后，過5分鐘后打開。
6.好燙，想把它反過來，因為太熟了，所以不小心弄散了，影響了整體的美觀哦。反過來后背面的顏色真的有烤雞的feel了！哈哈。裝好盤等媽咪回來試吃...媽咪吃過后問我這烤雞是不是買來的。哈哈哈哈...成功咯！木木
第二種方法：
1土雞剁去pp清內(nèi)臟洗凈備用，姜蔥切片
2用1勺油+1勺老抽+0.5勺生抽+1勺料酒+0.5勺白糖+適量鹽拌勻調(diào)成料汁
3用料汁把雞整個里里外外認真的抹一次，加幾片姜，腌2個小時
4電飯鍋擦干，內(nèi)壁涂上薄薄一層油，用姜蔥片熱底
5把腌好的雞放進電飯鍋里，雞肚子里放幾塊蔥姜片，淋上2/3的腌料汁（里外都淋上）
電飯煲插電，按下煮飯檔
6待電飯鍋跳檔后，可以聞到四溢的香味了，再悶10分鐘左右。打開電飯煲蓋子，可以看到雞變成下圖的樣子，基本熟了，但顏色不夠誘人
用鍋里的湯料，再把雞整個刷一次，然后在表面刷上一層蜂蜜，再次按下煮飯檔，待跳檔后再悶幾分鐘就OK了
通過以上的介紹相信大家已經(jīng)對如何用電飯煲烤雞有了一定的了解，雖然看著以上的步驟有些復(fù)雜，其實不然，如果你跟著以上步驟仔細操作就肯定可以成功的做出烤雞，而且味道非常的美味。
很多家庭都購買了電飯煲，在日常做飯時，電飯煲可以吃米飯快速變熟，使用起來方便快捷，米飯的口感也更加的軟糯香甜，因此電飯煲逐漸代替了高壓鍋，成為很多家庭新型的做飯工具。其實電飯煲不僅可以用于制作米飯，還可以用來做蛋糕甜點或綠豆粥等食物，具有非常廣泛的應(yīng)用。那么電飯煲煮綠豆粥需要多長時間呢?
電飯煲是可以很好的煮綠豆粥的，在煮綠豆粥的時候，注意提前把綠豆先浸泡一下，這樣可以比較容易煮熟，那么對于電飯煲要如何煮綠豆呢?綠豆粥有哪些功效和營養(yǎng)價值呢
綠豆粥，即指用綠豆和稻米為主要材料混合熬制而成的粥。綠豆為一種常見的雜糧，性寒味甘，有清熱解毒，降火消暑的功效，十分適合在夏天食用。
綠豆還含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素和微量元素，具有十分高的營養(yǎng)價值，是一種十分健康的天然食品。
1、先把綠逗用清水洗凈，然后放在碗里放適量鹽;(這樣煮的時候才不至于太難煮熟)15-25分鐘都可以;
2、然后在電飯堡里加水適量，水開后先放綠豆，水沸十多分鐘后把陶好的米放進去同煮。水與米的比例跟一般的鍋一樣的。
綠豆含有豐富營養(yǎng)元素，有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用;綠豆味甘，性涼，入心、胃經(jīng);具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃。
利水消腫之功效;主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒泄瀉者慎食。
現(xiàn)在大家通過上述介紹的關(guān)于電飯煲煮綠豆粥的做法后，喜歡喝綠豆粥的人，可以進行嘗試一下，既簡單又方便哦，綠豆粥是很適合在夏天的時候食用的，有很好的幫助去除濕熱去除暑熱的效果，特別是對于一些容易上火的人，可以喝一些綠豆粥進行緩解。
綠豆湯能夠消暑敗火的功效是，很多百姓們皆知的。雖說眾口難調(diào)但綠豆湯，能夠傳承這么久，大多是因為人們已經(jīng)接受它的口味了。綠豆粥的家庭做法就是將綠豆加水，煮幾個小時，但這樣的做法既麻煩，煮出來的粥又粘稠。小編就教大家?guī)渍芯G豆粥的小妙招，煮的速效又入得了口。
綠豆的做法
一、綠豆湯 材料: 綠豆，開水，冰糖 做法: 1.首先把綠豆淘洗干凈，用開水浸泡40分鐘左右，喜歡軟豆的可以浸泡時間長一些。 2.瀝干水分，將綠豆放入鍋內(nèi)，加開水，水量應(yīng)該略多于綠豆（浸沒綠豆約半寸）為宜； 3.蓋上蓋子，用大火燒煮，煮至湯水將收干時關(guān)火； 4.添加滾開水，并把鍋蓋嚴，燜煮20分鐘，撇去上浮的皮殼，再煮15分鐘，綠豆就開花酥爛，加冰糖即成綠豆湯。
二、綠豆薏米糖水 材料: 綠豆，薏米，冰糖 做法: 1.綠豆薏米洗凈，浸泡一個小時左右。 2.之后加入清水綠豆,薏米. 冰糖放進鍋里熬到綠豆?fàn)€為止。 3.也可以熬成一碗清淡的粥,不放冰糖。 小訣竅: 功效：解熱，祛濕，健脾 來自網(wǎng)絡(luò) 薏米，甘、淡，微寒.歸脾、胃、肺經(jīng)，淡滲利濕，微寒清熱，以清利濕熱為主，兼有健脾之功，適于脾虛濕盛，濕邪下注，及肺癰等. 用于煮粥，主要的功效是清利濕熱.也可以加入紅小豆，增強利水的功效，幫助您安度這個炎熱又潮濕的“長夏”.
三、紅豆綠豆粥 材料: 紅豆，綠豆，薏米，米 做法: 1.做法十分簡單，將材料全部洗凈，倒入電飯煲加大半煲水，先按煮飯那個按鈕，半小時后再按粥的按鈕，煮兩小時左右，再保溫。咸甜自己定。 小訣竅: 此粥綿軟夾有豆香，正點！
綠豆粥是大家都很熟悉的一種食物，特別是夏天的時候，天氣比較炎熱，溫度太高也會影響到胃口，夏天的時候胃口都不是很好，綠豆粥就是很好的一個選擇，夏天的時候本來就是比較容易上火的，而綠豆是有清熱解毒，消暑利尿的作用的，那么自己在家里應(yīng)該如何煮綠豆粥呢?
熬湯時最好蓋上鍋蓋。綠豆皮中含有大量的多酚類物質(zhì)，它們只要接觸氧氣，就非常容易氧化成醌類物質(zhì)，并繼續(xù)聚合成顏色更深的物質(zhì)。因此，在熬綠豆湯時應(yīng)該蓋上鍋蓋，盡量減少綠豆與氧氣的接觸面積，避免發(fā)生氧化。
用純凈水熬，不容易變色。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食物營養(yǎng)研究室曾經(jīng)用自來水、礦泉水、純凈水、蒸餾水來熬綠豆湯。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，不同水質(zhì)熬制的綠豆湯顏色不同。蒸餾水顏色最綠，而且長期不變。其次分別是純凈水和礦泉水。自來水熬綠豆湯顏色變化最快，在接觸空氣后幾乎每一分鐘都明顯變深，很快就變成紅色。因此，熬綠豆湯時最好用純凈水。
幾滴檸檬汁幫綠豆湯保持綠色。研究發(fā)現(xiàn)，酸堿度也能極大地影響湯的變色效果。北方的自來水是堿性水，熬綠豆湯之后變色特別快，倒出綠豆湯后，兩分鐘內(nèi)就能看到明顯的顏色變化。但在自來水中加入醋或檸檬汁后，熬出來的綠豆湯顏色變化很小。
水沸時放入，煮8分鐘。煮綠豆湯的方法是先煮沸水，然后放入綠豆，繼續(xù)小火煮8~10分鐘后倒出綠豆湯。因為此時湯的顏色為碧綠色，溶出的物質(zhì)主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清熱能力最強。倒出湯后，余下的豆子可以繼續(xù)煮成綠豆沙，或加大米煮成綠豆粥。
文章中給大家詳細的介紹了一些煮綠豆粥的方法，雖然煮粥是比較容易的，但是也有很多小的技巧是可以使得粥的口感更好的。文章中就是介紹了很多煮綠豆粥的小技巧。夏天沒有食欲的朋友，是可以學(xué)習(xí)煮綠豆粥的方法來增加食欲的。
綠豆粥是養(yǎng)生佳品，尤其是在炎熱的夏季，綠豆具有清熱解毒的功效常常食用綠豆粥可以防止夏季中暑的情況，綠豆可以解毒，常吃綠豆粥可以排出身體內(nèi)的垃圾毒素，滋潤腸道，也可以美容養(yǎng)顏，但是普通熬綠豆粥非常浪費時間很多人都沒有耐心，那么如何使用電飯煲來做綠豆粥呢？
電飯煲做綠豆粥步驟：
1.材料主要是綠豆和白糖，一般一個人吃的話兩塊錢到三塊錢的綠豆基本都可以夠吃了。
2.把綠豆洗干凈，最好可以使用水泡半小時左右，因為我們使用電飯鍋做而不是高壓鍋，所以泡一下等一下煮的時候可以讓綠豆?fàn)€的快一些，時間不用那么長。
3.然后我們把綠豆放到電飯鍋里面，加水，一個人的話誰大概是綠豆容量的兩倍半的樣子，然后就可以按下電飯鍋的煮飯鍵了，如果是高級一點的電飯鍋，按成煮粥或者湯就更好了。
4.大概煮了半小時后，就可以把我們的輔料全部放進去，糖按照個人的愛好加，然后，蓋緊鍋蓋營造高壓的效果，如果是跳到保溫狀態(tài)的話就按回煮飯狀態(tài)。大約一共煮一小時左右就好了。
注意事項
注意如果分量比較多要溢出來的話，要翻開鍋蓋免得溢出來。
喝綠豆粥禁忌
一、寒涼體質(zhì)的人不宜多喝綠豆湯
寒涼體質(zhì)的人表現(xiàn)為：四肢冰冷乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。喝了綠豆湯反而會加重癥狀，甚至引發(fā)諸如腹瀉（嚴重的話引起脫水）、氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛、胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。
二、體質(zhì)虛弱的人不宜多喝綠豆湯
因為綠豆中的蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
三、空腹時不宜喝綠豆湯
空腹時不宜喝綠豆湯，綠豆湯性寒，空腹喝對胃不好。
綜上所述便是綠豆粥電飯煲的詳細制作方法，用電飯煲來做綠豆粥更節(jié)省時間，而且綠豆會煮的很爛，入口沙沙的口感，有濃濃的綠豆香味，當(dāng)做早餐也非常好，綠豆具體解毒的作用，正在治療的患者或者是剛剛服用藥物后不宜食用，希望本文對大家有所幫助。
在炎炎夏日，很多人都喜歡喝冰飲。但是冰飲喝多了對人體不好。很多媽媽們會在家里為孩子準(zhǔn)備一碗綠豆湯或紅豆湯。無論是早晨或者是下午，來一碗綠豆粥或者紅豆粥都是很不錯的選擇，但是很多人不知道如何煮綠豆粥，那么我們今天就來了解一下，如何用電飯鍋煮綠豆粥。
電飯鍋怎么煮粥：早上去上班之前，把稀飯的用料洗好，放進電飯鍋里，放好煮稀飯用水的量，定時。一般定在下午3點讓它做好。這個過程包括了“一泡二煮三捂”：“一泡”就是在煮之前先泡幾個小時。
“二煮”就是煮一個小時; “三捂”就是不要定時定在要喝時讓它煮好，而是要提前3、4個小時讓它煮好，然后捂它3、4個小時，這樣煮好的粥就會很稠。
電飯鍋煮粥不溢出的小竅門
方法一：延長泡米時間。用電飯鍋煮飯前將米泡了2個多小時后再煮，可以避免發(fā)生米湯外溢的現(xiàn)象。
方法二：熱水下米法。煮稀飯時，采用水熱后才下米的程序，發(fā)生米湯外溢的情況極少。
方法三：加香油。往鍋里加幾滴香油，煮飯時就能避免飯外溢。
煮粥的大米含有大量淀粉，而淀粉顆粒不溶于冷水，水溫在60℃以上時，淀粉才會吸收水分膨脹、破裂，變成糊狀，原來很大的淀粉分子才能變成小分子單糖被人體消化吸收。直接用開水煮粥，也可以使淀粉更快裂解。
看到這里，相信大家已經(jīng)學(xué)會如何用電飯鍋制作綠豆粥了。綠豆粥好吃又營養(yǎng)，富含多種維生素多種礦物質(zhì)，無論是當(dāng)作早餐還是甜點，都很不錯。綠豆粥如果冰鎮(zhèn)一下，還可以在夏天解暑。大家可以在綠豆粥里加入多種材料哦。
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