燕窩對產(chǎn)婦的六大好處
夏季養(yǎng)生六大誤區(qū)。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”生活中,人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會遭到生活的報復(fù)。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“燕窩對產(chǎn)婦的六大好處”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
燕窩對于不同人群有不同的效果,對于孕、產(chǎn)婦的功效在于美容,降壓,排毒,產(chǎn)后復(fù)原等等,孕產(chǎn)婦在懷孕期間或是生產(chǎn)后身體的恢復(fù)都是比較遲緩的,通過燕窩能夠最快的促進(jìn)孕婦的恢復(fù),燕窩神奇的功效一直被人們所認(rèn)同,營養(yǎng)價值高同時燕窩的價值也是非常的高的。
一、表皮生長因子——-妊娠斑多,面色晦暗的孕、產(chǎn)婦燕窩中表皮生蜃簡稱(EGF)可直接刺激細(xì)胞再生、組織重建,是養(yǎng)顏美容、使皮膚光滑、有彈性和光澤的天然極品;并因此被譽(yù)為“美容基因”。燕窩在美容護(hù)膚方面的神奇功效,不僅有大量的實踐經(jīng)驗可資證明,也有其科學(xué)基礎(chǔ)的。
二、降壓,排毒作用——乏力,內(nèi)毒素多的孕、產(chǎn)婦最新的醫(yī)學(xué)研究證明,燕窩的這種強(qiáng)心、降壓(尤其是降低舒張壓)作用,幫助人類解決體虛、乏力問題.
三、同時燕窩是一種抗氧化食品,具有排毒功效,長期食用可達(dá)到延緩衰老的目的。
四、產(chǎn)后復(fù)原——剖腹產(chǎn)和非母乳喂養(yǎng)的產(chǎn)婦據(jù)《本草綱目》記載:“燕窩甘淡平,大養(yǎng)肺陰,補(bǔ)而能清,為調(diào)理虛勞之圣藥?!蓖瑫r,燕窩獨特的蛋白質(zhì)成份含量的生物活性分子,有助于人體組織的生長、發(fā)育及病后復(fù)原。
五、潤肺潤腸通便作用——便秘、腹瀉,有痔瘡的孕、產(chǎn)婦燕窩有清熱潤肺、潤腸通便、降血壓等功效;益氣補(bǔ)中,促進(jìn)血液循環(huán),增進(jìn)胃的消化和腸道吸收力。同時,鈣質(zhì)可以增強(qiáng)血液在皮膚破損時的凝結(jié)能力,也幫助人體吸收維他命B12。適合便秘、腹瀉,有痔瘡的孕、產(chǎn)婦。
六、天然清補(bǔ)極品——擔(dān)心肥胖的孕、產(chǎn)婦孕期體重的過多增加會加大得病的危險,科學(xué)健康地飲食,對孕婦和胎兒才是最有益的。研究表明,產(chǎn)后要緩解哺育孩子的勞累,要恢復(fù)生產(chǎn)前窈窕的身姿,燕窩是最佳的天然滋補(bǔ)食品。其性味甘、平、對孕婦和產(chǎn)後婦女而言,補(bǔ)而不膩,既能給媽媽、寶寶提供充足營養(yǎng),又不會引起肥胖。
懷孕期間食用燕窩對于孩子的健康都是有幫助的,寶寶能夠補(bǔ)充營養(yǎng),產(chǎn)婦產(chǎn)后復(fù)原快的原理在于促進(jìn)人體組織的生長發(fā)育燕窩對于產(chǎn)婦孕婦的功效是明顯的,這種天然的滋補(bǔ)品,能夠最快的幫助媽媽們恢復(fù)身體健康,這是不錯的選擇。
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秋季的水果有很多,大家比較熟悉的就數(shù)石榴,但是很多人覺得吃石榴比較麻煩,而且是一個一個,剝起來也是很費力。但是石榴的營養(yǎng)價值很高,含有各種維生素和蛋白質(zhì),有機(jī)酸等,常吃石榴的人,可以達(dá)到抗衰老的效果,還可以保護(hù)腸胃,促進(jìn)消化,那么石榴還有哪些好處呢?
秋天吃石榴的好處 秋天吃石榴有哪些好處 秋天吃石榴有什么好處
石榴的營養(yǎng)價值
石榴果實中含有維生素C及B族維生素,有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),能夠補(bǔ)充人體所缺失的微量元素和營養(yǎng)成分。還富含豐富的各種酸類,包括有機(jī)酸、葉酸等對人體有保健功效。
石榴含有多種營養(yǎng)成分:含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%,其中維生素C的含量比蘋果高1-2倍,而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少,果實以品鮮為主。
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秋天吃石榴的好處
1.保護(hù)腸胃
通常在秋季,雖然天氣不是那么炎熱了,可是腸胃還是比較容易受到細(xì)菌的侵害,造成腹瀉、痢疾的疾病出現(xiàn)。除了可以殺死腸胃的病菌外,石榴也有著保護(hù)腸胃的作用。
2.澀抗菌
石榴對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
3.美容護(hù)膚
我們都知道,所有水果里都含有維生素C,這也是營養(yǎng)學(xué)家一直推崇我們食用水果的原因。而酸甜的水果里,維生素C的含量都比較豐富,酸酸甜甜的石榴更不用多說,所以石榴是有著美容護(hù)膚的功效的。除此之外,石榴的果肉還有著很好的活血功效。
4.抗衰老
石榴里富含的維生素以及胡蘿卜素都是很好的抗氧化劑,經(jīng)常食用石榴的人,皮膚會變得越來越好,整個人看上去也年輕了不少。
5.保護(hù)血管
石榴是具有很好的活血功能,達(dá)到清除血管壁上油脂的功效,這樣就可以加速血液的循環(huán)流通,全身血液循環(huán)流通了,血管也會重新變得軟化有彈性了,那么我們對于心血管疾病的擔(dān)憂也可以放下了。所以說,石榴非常適合老年人食用,有效保護(hù)老年人的血管,預(yù)防動脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的效果,甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
6.止血
石榴花性味酸澀而平,若曬干研末,則具有良好的止血作用,亦能止女性赤白帶下。
吃石榴的禁忌
需要注意的是,石榴雖然營養(yǎng)價值高,但卻并非適合每一個人食用,以下人群不適合吃石榴:
1.胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃。
2.石榴有收斂作用,感冒及急性炎癥、大便秘結(jié)患者要慎食。
3.石榴含的糖分多,糖尿病患者要禁食。
4.兒童最好少吃石榴,否則容易引起發(fā)熱痰鳴,并容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。
說到蔬菜到底生吃營養(yǎng)好,還是熟吃營養(yǎng)好,人們各持己見。對于這個問題,我們不能一概而論,要根據(jù)個人的身體狀況和不同蔬菜的營養(yǎng)特點來決定。在此我就說說蔬菜熟吃的好處。
1、熟吃蔬菜比較衛(wèi)生。
因為加熱能破壞其中的有機(jī)磷農(nóng)藥,除去一部分草酸和亞硝酸鹽,殺滅細(xì)菌和寄生蟲卵,大大提高安全性。如大腸桿菌之類的病菌也難奈沸水或熱油的洗禮,一些抗?fàn)I養(yǎng)因素和破壞維生素的氧化酶類,也能在加熱的過程中被殺滅。安全才能營養(yǎng),沒有安全談何營養(yǎng)?
2、烹調(diào)可以提高綠葉蔬菜和橙黃色蔬菜中的維生素K和類胡蘿卜素的利用率。
因為這兩類物質(zhì)都屬于脂溶性維生素,油脂的存在促進(jìn)其吸收利用。另外,加熱烹調(diào)使細(xì)胞壁軟化,促進(jìn)胡蘿卜素、番茄紅素等類胡蘿卜素的溶出,提高吸收利用率。
3、烹調(diào)可以提高蔬菜中鈣、鎂元素的利用率。
綠葉蔬菜也是鈣、鎂的良好來源,但大部分綠葉蔬菜中存在草酸,它不利于鈣和鎂的吸收。而在烹調(diào)加工中,只要經(jīng)過焯燙步驟,再進(jìn)行炒或涼拌,即可除去大部分草酸,從而促進(jìn)鈣和鎂等礦物質(zhì)的吸收。
4、烹調(diào)可以大幅度地提高蔬菜的食用數(shù)量。
生吃盡管營養(yǎng)素毫無損失,但總的食用數(shù)量很難提高。按照我國營養(yǎng)學(xué)會的推薦,每日要吃300-500克蔬菜,最好一半是深綠色蔬菜。如生吃200克菠菜、油菜、芥藍(lán)、綠菜花、茼蒿、茴香等深綠蔬菜,根本就不能吃,更談不上美味。南瓜生吃能嚼得動嗎?所以,完全生食蔬菜的生活,蔬菜品種會大大受到限制,而且食用數(shù)量也很難達(dá)到。
5、烹調(diào)可以軟化纖維,縮小體積。
對于腸胃虛弱、消化不良、容易腹脹和腹瀉的人有好處。因為生蔬菜中含有較多未經(jīng)軟化的纖維,對腸胃有一定的刺激作用。所以,便秘的人適合多吃生蔬菜。
6、烹調(diào)還可以破壞一些蔬菜中的有毒有害成分。
如豆角、豌豆、毛豆之類蔬菜,生吃有毒性,通過加熱充分破壞其中的血細(xì)胞凝集素、皂甙等有毒有害物質(zhì),可以放心食用。雖然加熱烹調(diào)會破壞蔬菜的部分營養(yǎng)素,但總體來說,大部分蔬菜還是適合烹調(diào)食用。當(dāng)然熟食絕不意味著高油脂烹調(diào),也不意味著加熱溫度過高,產(chǎn)生有害致癌物質(zhì)。
烹調(diào)蔬菜要注意以下幾點:
1、先洗后切。
就是用流動的水沖洗蔬菜,洗完再切。不要將蔬菜長時間浸泡在水中,否則會使蔬菜中的水溶性維生素和無機(jī)鹽流失過多。
2、急火快炒。
胡蘿卜素含量較高的綠葉蔬菜用油急火快炒,不僅可以減少維生素的損失,還可促進(jìn)胡蘿卜素的吸收。
3、開湯下菜。
維生素C含量高、適合生吃蔬菜應(yīng)盡可能涼拌生吃,或在沸水中焯1-2分鐘后再拌,也可用帶油的熱湯燙菜。用沸水煮根類蔬菜,可以軟化膳食纖維,改善蔬菜的口感。
4、炒好即食。
已經(jīng)烹調(diào)好的蔬菜應(yīng)盡快食用,連湯帶菜吃;現(xiàn)做現(xiàn)吃,避免反復(fù)加熱,這不僅因為營養(yǎng)素會隨儲存時間延長而丟失,還可能因細(xì)菌的硝酸鹽還原作用增加亞硝酸鹽含量。
總之,能夠生吃的蔬菜種類有限,加上蔬菜烹調(diào)的優(yōu)點多于生吃的好處,所以對大部分人而言,最好還是吃清淡烹調(diào)的熟蔬菜,加上部分清爽脆嫩的生蔬菜,再配以少油烹調(diào)的肉類,應(yīng)當(dāng)是最理想的選擇。
理由一:吃蘋果能減肥
1個不大不小的蘋果只含60~100千卡熱量,不含脂肪也不含鈉,對于正在減肥中的MM來說,是再好也沒有的食物了。
在巴西里約熱內(nèi)盧大學(xué)所進(jìn)行的一項研究中,超重的中年女性分成3組,每組每天吃低熱量飲食,并分別吃3個蘋果、3個梨或3塊燕麥餅干(3種食品的膳食纖維含量相等);12周后發(fā)現(xiàn)吃蘋果和梨的女性的體重減輕了1.22kg,而吃燕麥餅干的女性體重變化不大。蘋果為高纖維、低熱量食品,常吃蘋果不容易有饑餓感且熱量攝入少,有助于減肥。
理由二:蘋果中的營養(yǎng)成分及其他植物化學(xué)成分有助于抗擊癌癥
女性肥胖不但影響日常工作、生活和美觀,而且還容易患有癌癥。日本一研究小組對15054例成年女性進(jìn)行了長達(dá)9年的隨訪調(diào)查,最終發(fā)現(xiàn)有668例女性發(fā)生癌癥。經(jīng)統(tǒng)計學(xué)分析后發(fā)現(xiàn),與正常體重的女性相比,超重或肥胖的女性發(fā)生癌癥的危險要上升29%-47%;女性體重指數(shù)越高則患乳腺癌、結(jié)腸直腸癌、子宮內(nèi)膜癌和膽囊癌的危險越大。研究提示,超重或肥胖是女性發(fā)生癌癥的危險因素。那么有沒有什么方法使女性既能減肥又能防癌呢?確實有,可以常吃蘋果。
意大利的研究人員調(diào)查了629例癌癥患者的飲食情況,詳細(xì)分析后發(fā)現(xiàn),與每天吃蘋果少于1個相比,每天吃蘋果1個以上可以使結(jié)腸直腸癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌癥發(fā)生危險降低9%-42%。蘋果除了含有傳統(tǒng)的營養(yǎng)素和膳食纖維外,還富含黃酮類化合物,后者為天然的抗氧化劑;而且與其它水果相比,蘋果中游離型黃酮類化合物的比例較高,這樣更容易被人體吸收。這些天然抗氧化劑可以使遺傳物質(zhì)DNA(脫氧核糖核酸)免受氧化應(yīng)激的損傷,有較強(qiáng)的抗癌作用。
理由三:天天吃1個蘋果(最好連皮吃)還能防止中風(fēng)
蘋果對健康有利,更是女性健康的守護(hù)神。吃蘋果最好連皮一起吃,因為與蘋果肉相比,蘋果皮中黃酮類化合物含量較高,抗氧化活性也較強(qiáng),并能防止中老年女性中風(fēng)。但由于蘋果在栽種過程中可能使用了大量農(nóng)藥,在食用蘋果時假如不仔細(xì)清洗,滯留在蘋果表皮的化肥農(nóng)藥可能導(dǎo)致白血病等多種疾病,所以,假如不能保證蘋果的天然,吃蘋果前最好洗凈、削皮。
理由四:蘋果內(nèi)含多種有效預(yù)防心臟病元素
蘋果富含葉酸,葉酸是維生素B的主要成分,它有助于防止心臟病的發(fā)生。蘋果中的抗氧化劑有利于心臟的健康運(yùn)轉(zhuǎn),蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量,讓壞膽固醇阻塞血管的時間比正常情況下晚一些,而壞膽固醇阻塞血管的時間越早,就說明患心臟病的幾率越大。
理由五:多吃蘋果能預(yù)防骨質(zhì)疏松
蘋果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發(fā)現(xiàn),硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼,那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%,絕經(jīng)期婦女多吃蘋果,有利于鈣的吸收和利用,防治骨質(zhì)疏松。
理由六:蘋果能中和人體酸性物質(zhì)
70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的女性身上,而蘋果是堿性食品,吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)(包括運(yùn)動產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物),增強(qiáng)體力和抗病能力。
蘋果是我們生活中常見的水果,可以補(bǔ)充水分,也是我們常吃的,經(jīng)常吃水果但你了解它的功效嗎?吃蘋果有哪些好處呢?蘋果的功效有哪些呢?下面就來了解一下每天吃蘋果的好處吧。
蘋果的功效
1、增強(qiáng)記憶力
蘋果里面含有豐富的糖、維生素、礦物質(zhì)等大腦所必需的營養(yǎng)素,而且更重要的是它富含鋅元素??梢源龠M(jìn)我們的生長發(fā)育。
2、預(yù)防糖尿病
蘋果所含的一些物質(zhì)可以有效的防止膽固醇增高,減少血糖的含量,少量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。
3、防止老化
蘋果中含的鈣質(zhì)和維生素E,具有利尿美容的功效,可以有助于防止老化。
4、防治貧血
常吃蘋果還能增加血色素,使皮膚變得細(xì)白紅嫩,因此,對于貧血患者來說,食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。用蘋果治療貧血可生吃也可烤熟吃。
5、增進(jìn)食欲,益于嬰兒生長
蘋果中所含的溶解性磷和鐵,易于消化吸收,有益于嬰兒生長和發(fā)育,還可以預(yù)防嬰幼兒佝僂病的發(fā)生。
6、防治高血壓
蘋果含有較多的鉀,較少的鈉,蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合,使之排出體外。因此,常吃蘋果或常飲蘋果汁,對于高血壓患者很有好處。近年來,歐美及日本等國的醫(yī)學(xué)家研究證明,蘋果能像降血脂藥物一樣,使血液中膽固醇降低。且他們認(rèn)為,由于蘋果本身不含膽固醇,而能促進(jìn)膽固醇從膽汁排出;加之蘋果含有大量果膠,能阻止腸道內(nèi)膽固醇吸收;蘋果在腸道內(nèi)分解出來的乙酸有利膽固醇代謝,可以減少冠心病的發(fā)生和誘發(fā)心臟病。由此可見,蘋果對于中老年人,特別是膽固醇增高者,著實稱得上是理想的水果。
百香果這個水果不是特別常見的一種水果,很多人都不太吃百香果,那么,偶爾買一次的話因為不熟悉這種水果,所以不知道吃百香果的時候它的籽能不能吃,不少人都有這個疑問,那么,今天我們就一起來了解一下,百香果籽可以吃嗎?
百香果籽可以吃嗎
如果您仔細(xì)一想,在平時我們接觸到的很多水果都是有籽的,這些籽其實就是這個水果的種子,那么,有些水果的籽是不能吃,而有些水果的籽吃了也對身體沒有什么傷害,因此,吃水果的時候吃不吃籽還是要注意一下的哦!
蘋果籽因為含有氫氰酸,不利健康,所以不能吃。但是石榴籽和它的果肉是在一起的,那么,沒有辦法分離,因此不少人在吃石榴的時候都會吃掉石榴籽,而且石榴籽也是可以吃的哦!那么,百香果就和石榴非常相似。
首先,百香果的籽也是和果肉在一起的,那么,如果要把百香果的籽和肉分開的話,會比較麻煩,因此,百香果的自己是可以吃的,而且不會給我們的身體帶來任何的傷害哦!因此您在平時吃的時候不必過于擔(dān)心哦!
至少還沒有人因為吃了百香果的籽而出現(xiàn)了什么問題。百香果的籽脆脆的,吃了還能增加口感呢!而且無論是買百香果的飲料還是百香果醬,我們都可以看到里面都有黑色的籽,因此不要費盡心思地把籽弄出來了,試試連籽一起吃是個不錯的選擇呢!
百香果的功效與作用
因其含有眾多水果的香味兒而得名,又名雞蛋果,果汁營養(yǎng)豐富,氣味芳香,但由于味道過于復(fù)雜而不那么受大眾歡迎,除了兩廣、海南、福建地區(qū),其余地區(qū)很少作為日常水果食用。但不管如何,我們來了解下百香果的功效與作用吧。
美容養(yǎng)顏
百香果中富含維生素C,可以有效凈化機(jī)體,避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積,進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。而所含的胡蘿卜素和有效酶成分,可以清除人體自由基,養(yǎng)顏抗衰老。
安神助眠
由于百香果中含有蘋果、菠蘿、芒果、香蕉等100多種水果的香味,其所含的豐富的香酚成分具有安神作用,食用百香果可以防失眠。
吃蘋果的好處
理由一:吃蘋果能減肥
1個不大不小的蘋果只含60~100千卡熱量,不含脂肪也不含鈉,對于正在減肥中的mm來說,是再好也沒有的食物了。在巴西里約熱內(nèi)盧大學(xué)所進(jìn)行的一項研究中,超重的中年女性分成3組,每組每天吃低熱量飲食,并分別吃3個蘋果、3個梨或3塊燕麥餅干(3種食品的膳食纖維含量相等);12周后發(fā)現(xiàn)吃蘋果和梨的女性的體重減輕了1.22kg,而吃燕麥餅干的女性體重變化不大。蘋果為高纖維、低熱量食品,常吃蘋果不容易有饑餓感且熱量攝入少,有助于減肥。
理由二:蘋果中的營養(yǎng)成分及其他植物化學(xué)成分有助于抗擊癌癥
女性肥胖不但影響日常工作、生活和美觀,而且還容易患有癌癥。日本一研究小組對15054例成年女性進(jìn)行了長達(dá)9年的隨訪調(diào)查,最終發(fā)現(xiàn)有668例女性發(fā)生癌癥。經(jīng)統(tǒng)計學(xué)分析后發(fā)現(xiàn),與正常體重的女性相比,超重或肥胖的女性發(fā)生癌癥的危險要上升29%-47%;女性體重指數(shù)越高則患乳腺癌、結(jié)腸直腸癌、子宮內(nèi)膜癌和膽囊癌的危險越大。研究提示,超重或肥胖是女性發(fā)生癌癥的危險因素。那么有沒有什么方法使女性既能減肥又能防癌呢?確實有,可以常吃蘋果。
理由三:天天吃1個蘋果(最好連皮吃)還能防止中風(fēng)
蘋果對健康有利,更是女性健康的守護(hù)神。吃蘋果最好連皮一起吃,因為與蘋果肉相比,蘋果皮中黃酮類化合物含量較高,抗氧化活性也較強(qiáng),并能防止中老年女性中風(fēng)。但由于蘋果在栽種過程中可能使用了大量農(nóng)藥,在食用蘋果時假如不仔細(xì)清洗,滯留在蘋果表皮。
理由四:蘋果內(nèi)含多種有效預(yù)防心臟病元素
蘋果富含葉酸,葉酸是維生素b的主要成分,它有助于防止心臟病的發(fā)生。蘋果中的抗氧化劑有利于心臟的健康運(yùn)轉(zhuǎn),蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量,讓“壞”膽固醇阻塞血管的時間比正常情況下晚一些,而“壞”膽固醇阻塞血管的時間越早,就說明患心臟病的幾率越大。
理由五:多吃蘋果能預(yù)防骨質(zhì)疏松
蘋果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發(fā)現(xiàn),硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼,那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%,絕經(jīng)期婦女多吃蘋果,有利于鈣的吸收和利用,防治骨質(zhì)疏松。
理由六:蘋果能中和人體酸性物質(zhì)
70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的女性身上,而蘋果是堿性食品,吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)(包括運(yùn)動產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物),增強(qiáng)體力和抗病能力。
吃蘋果注意事項
1、吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質(zhì)——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴(yán)重時可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過分擔(dān)心,蘋果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒有。需要提醒的是:吃蘋果時習(xí)慣啃到果核,雖不會馬上導(dǎo)致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。
2、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,借此滿足消費者“以貌取果”的心理,這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。
3、晚上不能吃蘋果
很多人晚上餓了習(xí)慣吃蘋果,早上的蘋果是金,晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。
4、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海鮮同食。蘋果的營養(yǎng)很豐富,吃蘋果時要細(xì)嚼慢咽,這樣不僅有利于消化,還能防病抗癌。所以雖然說蘋果的營養(yǎng)價值是很豐富的,但是如果我們想要擁有一個健康的身體,那么我們就要從飲食上注意了,這樣才能讓蘋果吃的健康的。
結(jié)語:以上就是給大家介紹的蘋果的功效還有我們每天多吃蘋果的好處哦,蘋果對人體很好,但吃的時候也是有一些事情要注意的哦,都在文中啦,希望可以幫到大家哦。
蘋果是我們?nèi)粘I町?dāng)中經(jīng)常吃的一種水果,蘋果中富含的維生素含量非常的多,而且價廉物美,所以深受人們的親睞。但是很多人都喜歡削皮后再吃,其實蘋果皮的營養(yǎng)價值也很高的。你知道蘋果的吃法有哪些嗎?你知道蘋果的功效與作用嗎?你知道吃蘋果的好處嗎?今天小編告訴大家蘋果連皮吃有六大好處,一起來了解一下吧!
1.蘋果皮中膳食纖維最多
一個中等大小蘋果的皮含膳食纖維4.4克。而削皮后,蘋果肉中的膳食纖維僅為2.1克。
2.蘋果皮中維生素最多
中等個頭蘋果的皮中含8.4毫克維生素C和98國際單位(IU)的維生素A。削皮之后,蘋果果肉所含這兩種維生素僅為6.4毫克和61國際單位。
3.蘋果連皮吃保護(hù)肺臟
美國《健康》雜志刊登一項研究發(fā)現(xiàn),蘋果皮中富含自然抗氧化劑槲皮素,該物質(zhì)可保護(hù)肺臟不受污染物侵害。每周至少連皮吃5個蘋果可以改善肺臟功能。
4.蘋果連皮吃保護(hù)記憶力
一項早期研究還發(fā)現(xiàn),蘋果皮中富含的抗氧化劑槲皮素有助于防止與阿爾茨海默病(老年癡呆癥)等退化性疾病有關(guān)的大腦組織損傷,因而有助于保護(hù)記憶力。
5.蘋果皮具有防癌功效
美國《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)》雜志刊登康奈爾大學(xué)食品科學(xué)專家劉瑞海教授及其同事完成的一項研究發(fā)現(xiàn),蘋果皮具有良好的抗癌防癌功效。
研究人員從蘋果皮中確定出了十多種三萜化合物,這些物質(zhì)都能夠抑制肝癌、結(jié)腸癌或乳腺癌等癌細(xì)胞生長,也可殺死癌細(xì)胞。
6.每天吃一個帶皮蘋果有助減肥
蘋果為高纖維、低熱量食品,經(jīng)常吃不容易有饑餓感且熱量攝入少,有助于減肥。
7款蘋果減肥食譜
1、蘋果玉米湯
原料:蘋果2個、玉米3只、雞腿一只、姜一塊
做法
1、雞腿去掉皮下脂肪,飛水(就是把雞腿跟加了姜的冷水一同煮到滾,再撈出);
2、蘋果跟玉米切成塊,把飛過水的雞腿和玉米、蘋果,加上2000g的水一同下入瓦煲;
3、大火煮到滾,再轉(zhuǎn)小火煲40分鐘就可以咯,喝的時候再調(diào)味。
2、蘋果蛋餅
原料:蘋果2個,雞蛋4個,鮮奶100毫升,糖25克,色拉油適量
做法
1、將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌;
2、將蘋果去核,切成花片;
3、燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;
4、將蘋果片鋪在蛋餅上,待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎,然后裝盤。
3、蘋果什錦飯
原料:白米飯1碗,富士蘋果1個,火腿3片,番茄1個,青豆、玉米粒少許,芹菜1根,植物油、鹽、味精適量
做法
1、蘋果洗凈、切丁,用鹽水泡過、撈起,瀝干水備用;
2、番茄洗凈、切小塊;火腿切小塊,芹菜去葉、洗凈、切小丁,備用;
3、起熱鍋,放1小匙油,將芹菜丁炒香,加入蘋果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、調(diào)味料翻炒后,再放進(jìn)熟米飯,以大火迅速炒勻,即可起鍋食用。
4、蘋果牛奶窩雞蛋
原料:蘋果、牛奶、雞蛋。
做法
1、蘋果切塊,然后放水煮熟;
2、加入牛奶和雞蛋,雞蛋是窩熟的。
5、紫甘藍(lán)蘋果沙拉
原料:紫甘藍(lán)1/2個、蘋果1個、甜玉米1根、小黃瓜1根、沙拉醬適量
做法
1、所有食材洗凈,并準(zhǔn)備一碗涼開水;
2、將玉米下鍋中煮熟,撈起,備用;
3、煮玉米時,可以處理其它材料。蘋果去皮,切成細(xì)一點的條,放入加了鹽的涼開水中浸泡3分鐘后即可撈起,備用;
4、浸泡過蘋果的淡鹽水也不要浪費,把紫甘藍(lán)過一道水,瀝干后切細(xì)絲;黃瓜去皮切條;用小刀將玉米粒取下;所有食材混合均勻,依個人口味,可淋上檸檬汁或沙拉醬拌勻食用。
6、胡蘿卜蘋果汁
原料:胡蘿卜2根,蘋果1個
做法
1、將胡蘿卜洗干凈,切段。蘋果洗凈后切塊;
2、先將胡蘿卜榨汁,再將蘋果榨汁,去渣,混合、攪拌,并立即飲用。
7、西芹蘋果蜂蜜汁
原料:芹菜,蘋果,蜂蜜
做法
1、把蘋果切塊,芹菜切段備用;
2、將蘋果與芹菜都放入攪拌機(jī)中,加入溫開水,攪碎;
3、將渣過濾,只留汁水,加蜂蜜調(diào)味即可。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道蘋果連皮吃有哪六大好處了嗎?你知道蘋果的吃法有哪些了嗎?俗話說:一天一個蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我。蘋果的功效有很多,大家可以每天食用,一定可以讓你更加健康。
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1.降低血糖
西紅柿含有很少的碳水化合物,所以有助于降低血糖水平。西紅柿也含有鉻和纖維,前者有助于控制血糖水平,后者有助于防止血糖水平太高。一些研究發(fā)現(xiàn),番茄含有的強(qiáng)有力的抗氧化劑能夠保護(hù)血液循環(huán)和腎臟。這些地方會經(jīng)常受到糖尿病帶來的影響。
2.改善睡眠
西紅柿是番茄紅素和維生素C豐富的來源,可以幫助你睡得更好。所以,如果你難以入睡,可以考慮一下將西紅柿帶到你的日常飲食中。你可以在你的湯或沙拉加點西紅柿,或在你的冰沙上放一顆西紅柿。
3.提高視力
西紅柿是維生素A和維生素C的非常好的來源,能夠提高你的視力和預(yù)防夜盲癥。最近的研究表明,多吃維生素A含量高的西紅柿有助于預(yù)防黃斑變性,這是一種嚴(yán)重的眼部疾病。此外,西紅柿可以降低你患白內(nèi)障的風(fēng)險。西紅柿也富含植物化學(xué)物質(zhì)抗氧化劑,有番茄紅素,葉黃素和玉米黃質(zhì)。這些都能保護(hù)你的眼睛免受光刺激帶來的損傷。
4.預(yù)防癌癥
根據(jù)一篇發(fā)表在國家癌癥研究所雜志上的研究表明,多吃西紅柿能夠預(yù)防前列腺癌。西紅柿還有助于減少一些其他癌癥,如胃癌,肺癌,子宮頸,咽,喉,口腔,直腸,結(jié)腸,食道癌和卵巢癌的風(fēng)險。這是因為西紅柿含有豐富的能夠抗氧化的番茄紅素。如果你想提高番茄的抗癌作用,可以用橄欖油去烹飪,效果會更好。
5.改善皮膚
經(jīng)常吃西紅柿能讓你的皮膚看起來更細(xì)致。西紅柿含有的番茄紅素是一種很好的抗氧化劑,能夠保護(hù)你的皮膚免受陽光帶來的傷害。紫外線會導(dǎo)致皺紋的產(chǎn)生,而你可以用西紅柿治療粉刺和皮疹和減少毛孔粗大。它能使你的皮膚對紫外線不再那么敏感。你可以用西紅柿治療粉刺和皮疹和減少毛孔粗大。在你肌膚暗沉的地方擦點番茄漿,能恢復(fù)健康的色澤。
6.保持你的骨骼健康
西紅柿含有維生素K和鈣,有助于保持骨骼健康。因此,食用西紅柿有助于加強(qiáng)和修復(fù)你的骨頭。它已經(jīng)表明,抗氧化劑番茄紅素可以改善骨質(zhì)量和防止骨質(zhì)疏松。骨質(zhì)疏松是一種嚴(yán)重的疾病,可導(dǎo)致骨折,骨畸形,和殘疾。
由上可見,吃西紅柿對于人體健康是有著很大的好處的,而文中所提到的改善皮膚、保持骨骼健康、預(yù)防癌癥、提高視力、改善睡眠和降低血糖這六大功效,就是人們值得選擇西紅柿作為飲食的主要原因。
蘋果大家在常見不過了,更甚者有人幾乎每天都在吃,可是到底有多少人真正知道該怎么吃它呢?它到底有什么好處呢?
1、生吃蘋果可解酒
做法:蘋果1只(約300~400克),生食或榨汁飲用。每天1~2次。
2、脾虛久瀉飲蘋果山藥湯
做法:蘋果500克,山藥30克,麥芽30克,芡實10克。蘋果洗凈,切塊備用。山藥、麥芽、芡實洗凈與蘋果一同入鍋,加適量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小時。早晚溫服。具有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。
3、消化不良喝蘋果楂棗粥
做法:蘋果1個(約300~400克),山楂(干品)15克,大棗10枚,粳米150克。蘋果洗凈,去皮核切碎,與淘洗干凈的山楂、大棗、粳米一起,加水煮成粥即可。具有補(bǔ)虛健脾、除淤消積的功效。
本食療方除可用于消化不良外,還適用于高血壓患者。
4、咽干口渴嘗嘗玉容丹
做法:鮮蘋果1000克,切碎搗爛,絞汁,熬成稠膏,加蜂蜜適量混勻。每次1匙,溫開水送服。具有益胃生津、改善胃陰不足的功效。
5、陰虛便秘喝蘋果生地蜜飲
做法:蘋果1只(約300克),生地黃15克,蜂蜜30克。生地黃煎水取汁200毫升。蘋果洗凈,去皮去核,切碎,榨汁,加入生地汁,調(diào)入蜂蜜即成。早晚溫服。具有滋陰補(bǔ)虛、潤腸通便、清熱除煩的功效。
6、胃脘脹悶喝蘋果金桔飲
做法:蘋果1個(約300克),金桔15個,胡蘿卜100克,蜂蜜適量。前3味洗凈,切碎,榨汁用,將果汁入鍋煮沸,調(diào)入蜂蜜即可。早晚溫服。具有健脾和胃、理氣化痰的功效。
專家點評:
蘋果具有健脾生津的功效,現(xiàn)代研究證明,蘋果中含有大量的纖維素和果膠,具有促進(jìn)腸道蠕動的作用,能使腸道內(nèi)膽固醇含量減少,防止血清膽固醇增高。經(jīng)常食用,還對習(xí)慣性便秘、高血壓、高脂血癥有很好的療效。
枸杞子在我們?nèi)粘I钪惺欠浅3R姷模胸S富的胡蘿卜素、維生素、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),最為大眾所熟知的好處就是明目。老百姓也經(jīng)常將枸杞子作為治療慢性眼病的食療方法。那么枸杞泡水喝的好處具體有哪些呢?有哪些注意事項呢?小編也收集了幾種枸杞茶的做法,一起學(xué)學(xué)吧!
枸杞泡水喝的好處
1、提高機(jī)體免疫功能
增強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)調(diào)節(jié)能力食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增強(qiáng)機(jī)體功能,促進(jìn)健康恢復(fù),而且能提高機(jī)體的抗病能力,抵御病邪的侵害。增強(qiáng)機(jī)體對各種有害刺激的適應(yīng)能力。
2、具有抗癌作用
枸杞子對癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散有明顯的抑制作用,當(dāng)代實驗和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明,枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強(qiáng)壯肌體和延緩衰老的作用。對癌癥患者配合化療,有減輕毒副作用,防止白血球減少,調(diào)節(jié)免疫功能等療效。試驗研究發(fā)現(xiàn):枸杞片中含有的微量元素鍺有明顯抑制癌細(xì)胞的作用,可使癌細(xì)胞完全破裂,抑制率達(dá)100%。
3、具有顯著的明目作用
枸杞子尤其擅長明目,所以還俗稱明眼子。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
4、抗衰老
枸杞子含有豐富的枸杞多糖、-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì),有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助于延緩衰老,延長壽命。
5、滋補(bǔ)肝腎
枸杞的性味甘平,中醫(yī)認(rèn)為,它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。
6、養(yǎng)肝明目
枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護(hù)作用,可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶 ,促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。王德山進(jìn)行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關(guān)系及毒性 研究,實驗結(jié)果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積,并促進(jìn)肝細(xì)胞新生。
枸杞的食用注意事項
一、不要過量食用
現(xiàn)在,很多關(guān)于枸杞子毒性的動物實驗證明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以長期食用。但任何滋補(bǔ)品都不要過量食用,枸杞子也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。
二、直接嚼著吃效果更好
用枸杞子泡水或煲湯時,其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對枸杞子中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分,更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意,在吃的數(shù)量上最好減半,否則容易滋補(bǔ)過度。
三、什么人最適合吃枸杞
最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者;外感熱邪時等都不能吃枸杞子,否則會雪上加霜。枸杞子溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃
四、枸杞一年四季皆可服用
枸杞一年四季皆可服用,春天,萬物復(fù)蘇,人體陽氣漸漸升發(fā)。枸杞味甘平補(bǔ),春季可以單獨服用,也可與味甘微溫之品同時服用,助人陽氣生發(fā),比如說黃芪等。 夏季宜泡茶,但以下午泡飲為佳,可以改善體質(zhì),利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜與綠茶搭配,適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡,用眼過度的電腦族尤其適合。
夏日炎炎,人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱,枸杞子味甘,如果配伍菊花、金銀花、綠茶等,飲用后感覺心曠神怡。尤其是與菊花配伍,可以滋陰明目,清除肝火。
枸杞茶具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效。另外,枸杞茶還具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等各種疾病的功效。枸杞茶的藥效十分廣泛,而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶,也不會有副作用。
枸杞茶的做法
1、枸杞八寶茶
取貢菊2朵,金銀花8朵,紅棗1顆,胖大海1顆,蓮子芯8粒,枸杞子5顆,西洋參1片,陳皮2片,冰糖適量,以沸水沖泡,當(dāng)茶飲用。此為一天用量,可反復(fù)沖泡。八寶茶不僅對穩(wěn)定血壓有一定的輔助效果,而且可起到生津潤肺的作用。
2、紅棗枸杞茶
取枸杞一小把(約20~30粒)、紅棗3-4粒。直接將枸杞和紅棗放入玻璃杯中,以開水沖泡服用,或者用水煮沸后服用。
注意
A、如果熬夜后口干舌燥很嚴(yán)重,或者火氣很大的話,可另加白菊花1-2朵一起沖服。
B、沖服時,注入開水后不要立即服用,應(yīng)該讓枸杞和紅棗在水中充分浸泡后再喝,效果更好。
C、紅棗可先剪開,然后再進(jìn)行沖泡。
3、菊花枸杞茶
用菊花和枸杞當(dāng)茶一樣泡著喝。菊花要用杭菊花,枸杞要買寧夏枸杞,顆粒小,紅亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克,放入大茶壺內(nèi),加入熱開水,10分鐘后便可飲用。菊花枸杞茶能預(yù)防和治療各種眼病,對糖尿病、高血壓、冠心病都有好處,最適宜老年人飲用。脾胃虛弱者應(yīng)注意,在制作時放上幾枚大棗,加強(qiáng)健脾作用。
4、參須枸杞茶
取參須20克,枸杞l0克。將參須加入熱水中煮開,再加入枸杞用小火煮約1分鐘即可。也可以直接放入?yún)㈨毢丸坭接瞄_水沖泡。可防止衰老,補(bǔ)充元氣,增加身體的抵抗力,增強(qiáng)抗癌細(xì)胞的活性,并能補(bǔ)脾益肺、生津、安神。
由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要食用。相反地,若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞子滋補(bǔ)肝腎,益精明目。
結(jié)語:經(jīng)常喝枸杞對人體很有益處。泡飲枸杞,可以改善體質(zhì)、有利安眠,滋補(bǔ)肝腎,益精明目。枸杞在日常生活也是比較常見的,價位也大眾化,容易讓人接受,所以身邊也有不少朋友飲用枸杞,老少兼宜。體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。不過也要知道枸杞的禁忌,有些人是不能喝多的哦!
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