血糖高應(yīng)該吃什么早飯？
男性養(yǎng)生應(yīng)該吃什么。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”自有人類文明以來(lái)，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，很多人生活的不幸，源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《血糖高應(yīng)該吃什么早飯？》，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
長(zhǎng)期的血糖太高很可能是糖尿病的癥狀，糖尿病人的飲食是需要特別注意的，因?yàn)槿绻嬍巢蛔⒁猓瑏y吃東西的話，很可能會(huì)造成血糖太高，就會(huì)誘發(fā)一系列的并發(fā)癥，比如眼睛看不見、高血壓、腦中風(fēng)、癱瘓等等。所以控制飲食才是調(diào)理血糖高最重要的方法，那么血糖高應(yīng)該怎么吃早飯呢？
主食吃50～100克
很多人因主食升糖速度快，不吃或少吃主食，這會(huì)讓你腦子變得更遲鈍。建議吃50～100克，且經(jīng)常換著花樣吃，饅頭、全麥面包、麥片、粥等均可。血糖不穩(wěn)的糖尿病患者，早晨應(yīng)測(cè)一下血糖，如果血糖高，先服用藥物再吃50克主食;如果血糖低，可以喝點(diǎn)水，吃點(diǎn)水果，再吃50～100克主食。
起床后半小時(shí)吃
早餐時(shí)間建議安排在6：30～8：30之間，用餐時(shí)間以15～20分鐘為宜，最好安排在起床半小時(shí)后吃。混合食物的胃排空時(shí)間為4～5小時(shí)，建議兩餐間隔時(shí)間以4～6小時(shí)為宜。糖友應(yīng)少食多餐，早餐吃太晚會(huì)影響吃午餐。
種類要多而雜
俗話說(shuō)，早餐應(yīng)吃得像皇帝一樣有營(yíng)養(yǎng)，碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等各種營(yíng)養(yǎng)素都要攝入，谷類、肉、蛋、奶及奶制品、蔬菜和水果等樣樣不能少，且做法也可以多種多樣，比如肉類的攝入，可以放在粥里煮也可以吃肉包。ys630.coM
少在外面吃
外面早餐主要存在油脂和鹽分過(guò)多的問(wèn)題，建議盡量少吃，尤其要少吃油條、油餅、煎餅、咸菜、豆腐乳等。一根油條的油量，就相當(dāng)于一個(gè)人一天的用油量。
文章中介紹了一些糖尿病人吃早飯的飲食注意事項(xiàng)。糖尿病人應(yīng)該少吃含有高淀粉的食物，而且應(yīng)該要少吃多餐，一次不能吃太多的食物。而且盡量可以多吃點(diǎn)降壓和降血糖的食物。可以吃點(diǎn)水果和蔬菜。比如芹菜、南瓜、番茄等等。
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胎兒在媽媽體內(nèi)發(fā)育的時(shí)候，所有的營(yíng)養(yǎng)都來(lái)自于媽媽，胎兒需要的營(yíng)養(yǎng)也有很多，這其中就包括葡萄糖，所以如果孕婦血糖含量偏高的話，就會(huì)導(dǎo)致胎兒的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩也會(huì)有巨大的危害，如果孕婦血糖嚴(yán)重偏高，有可能會(huì)導(dǎo)致胎死，所以危害最大，那么孕婦血糖高可以吃什么進(jìn)行調(diào)理呢？
1、苦瓜
苦瓜味極苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用，能降低血糖，對(duì)糖尿病有良好的防治作用。
2、洋蔥
味甘、辛，性微溫，與蔥、蒜性味相近，具有健胃、增進(jìn)食欲、行氣寬中的功效，與大蒜一起食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥，既可充饑，又能降糖治病。
3、麥麩
味甘，性平、偏涼，除充饑、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)外，尚可養(yǎng)心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗；麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗，可根據(jù)病情所需而選用。用麥麩、面粉按6：4的比例，拌和雞蛋，做成糕餅，可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。
4、魔芋
魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大，粘性高，在腸道內(nèi)排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對(duì)降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因?yàn)樗詮?qiáng)，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕饑餓感，又能減輕體重，所以是糖尿病患者的理想食品。
5、豬胰
性平，焙干研成粉末，長(zhǎng)期服用對(duì)降血糖和維持血糖穩(wěn)定有明顯療效。
6、南瓜
味甘，性溫，有補(bǔ)中益氣、消炎止痛的功能。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，南瓜能促進(jìn)胰島素的分泌。
7、紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。
8、黑木耳
含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)，其中木耳多糖有降糖效果。
高血糖患者在飲食上應(yīng)當(dāng)格外的注意，它在生活中也被稱作為富貴病，主要是由于長(zhǎng)期的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣不當(dāng)造成的，那么血糖高吃什么菜好呢？
血糖高吃什么好—紫菜
要說(shuō)血糖高吃什么好，紫菜就是其中之一，紫菜中富含了蛋白質(zhì)、紫菜多糖、胡蘿卜素、脂肪、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)元素，其中的紫菜多糖，能夠有效的降低空腹血糖。因此血糖高的患者可以在每頓飯前食用紫菜，這樣可以有效的降低血糖。紫菜的制作方法比較簡(jiǎn)單，通常我們可用紫菜做湯、羹，所以在飯前喝一碗湯不僅可以潤(rùn)胃，還可以有效的降低血糖哦。
血糖高吃什么好—胡蘿卜
胡蘿卜在我們生活中非常的常見，而且價(jià)格也比較實(shí)惠，適合大眾群眾消費(fèi)。我們都知道胡蘿卜里面富含了多種類胡蘿卜素、花色素和維生素等有效成分。血糖高吃什么好，根據(jù)相關(guān)實(shí)驗(yàn)證明，胡蘿卜的提取物具有明顯降低血糖作用。胡蘿卜的食用方法也比較多，不僅可以生吃還可以用來(lái)?yè)v汁食用，而且還可以將胡蘿卜作配料。
血糖高吃什么好—大蒜
大蒜是我們制作很多菜肴的必備食材，特別是在涼拌菜中，大蒜是少不了的。大蒜中含有含硫揮發(fā)性化合物、多糖、苷類、硫代亞磺酸酯類、脂類等多種化合物。關(guān)于血糖高吃什么好這個(gè)問(wèn)題，在近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn)，大蒜它具有很好的降血糖的作用，可作為血糖高患者的食用療方。大蒜它可生吃，也可以煮吃、煨食或者作為配料食用都可以。
血糖高的患者朋友們可以利用粗糧來(lái)代替主食，就比如大麥，玉米，還有麥麩等，這些都是具有非常好的降糖作用，還能夠預(yù)防脂肪堆積?；颊吲笥褌冃枰ＷC營(yíng)養(yǎng)均衡性，多補(bǔ)充蔬菜和水果，患者還是要多注意休息。
眾所周知，血糖高的患者朋友們需要嚴(yán)格的控制熱量的攝入，應(yīng)該要注意飲食多樣化，尤其要限制糖分鹽分的攝入?；颊吲笥褌儜?yīng)該要特別注意碳水化合物較高的主食要少吃，否則會(huì)導(dǎo)致病情越來(lái)越嚴(yán)重。血糖高吃什么主食，接下來(lái)我們將為您詳細(xì)介紹一下相關(guān)的內(nèi)容，希望能夠幫助到大家。
其實(shí)我們大多數(shù)人的主食一般都是大米或者是面條的，而血糖高的患者朋友們建議可以用粗糧來(lái)代替主食，就比如玉米，玉米中含有大量的不飽和脂肪酸，還有亞油酸，能夠降低人體血糖的濃度，還能夠防止脂肪大量堆積，有利于降低餐后血糖的水平。經(jīng)常吃玉米是能夠很好的控制疾病的。
血糖高的患者朋友們還需要多補(bǔ)充一些蕎麥面。其實(shí)蕎麥面是利用蕎麥加工而來(lái)的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，而且蕎麥面中是含有人體所必需的氨基酸，脂肪的含量非常低，也含有大量的亞油酸和油酸的，能夠具有非常好的降脂作用，經(jīng)常吃蕎麥?zhǔn)悄軌蚍乐胃哐炔“Y。
除此之外，血糖高的患者朋友們也需要多補(bǔ)充一些麥麩。其實(shí)麥麩是屬于高纖維的食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，還有大量的維生素以及礦物質(zhì)，最重要的是麥麩的熱量較低。并不會(huì)導(dǎo)致人體的脂肪堆積，對(duì)于人體是非常有利的，大家也不要擔(dān)心會(huì)對(duì)人體帶來(lái)副作用。
血糖高吃什么主食，通過(guò)上文的介紹，相信大家都已經(jīng)了解了。血糖高的患者朋友們一定要注意粗細(xì)搭配，每天的膳食的熱量需要控制好，患者朋友們一并要重視個(gè)人的生活習(xí)慣，要避免接觸高糖以及高鹽的食物，否則會(huì)導(dǎo)致病情越來(lái)越嚴(yán)重，甚至還會(huì)加重病癥。
現(xiàn)在有很多人，特別是中老年人都會(huì)出現(xiàn)血糖高的現(xiàn)象，長(zhǎng)時(shí)間的血糖高的存在對(duì)患者的影響是很大的，會(huì)出現(xiàn)疲乏，經(jīng)常口渴，大量的喝水，經(jīng)常排尿的現(xiàn)象，嚴(yán)重的情況一定要及時(shí)的去治療了，血糖高的人在平時(shí)就應(yīng)該要控制糖的攝入，不能吃含糖高的食物，下面我們介紹的是血糖高吃什么水果。
在現(xiàn)在的社會(huì)中血糖高已經(jīng)是很常見的疾病了，也有越來(lái)越多的人被高血糖困擾著。血糖高的患者在飲食上就需要特別的注意了，要了解血糖高吃什么水果，避免病情不斷的加重。
1.荔枝
荔枝是很多人在平時(shí)生活中都非常喜歡吃的一種水果，每到荔枝成熟的季節(jié)很多人都會(huì)迫不及待的享用。但大家都知道荔枝中還含有大量的果糖，因此很多糖尿病患者以及血糖高患者總是百般忌憚這種水果，然而專家指出血糖高的患者可以適當(dāng)?shù)氖秤美笾?。這是一種亞熱帶的常見水果，不僅營(yíng)養(yǎng)非常豐富同時(shí)還具有非常高的藥用作用，常見的有降血糖、益智、健脾、美容等等。
但是荔枝中畢竟有大量的果糖，因此糖尿病患者在食用的時(shí)候應(yīng)該注意適量，一天食用不能超過(guò)3個(gè)。就算是平常人也不能過(guò)量食用，否則的話很容易導(dǎo)致上火。
2.香蕉
香糯幼滑的香蕉也是很多人在平時(shí)生活中所喜歡的水果之一，但很多人對(duì)香蕉的功效了解并不多。大部分人都只知道香蕉具有潤(rùn)腸通便以及安穩(wěn)神經(jīng)的作用，但最新的研究發(fā)現(xiàn)，在平時(shí)生活中適當(dāng)?shù)氖秤孟憬恫粌H能夠解決便秘痛苦，同時(shí)還具有降血糖的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，香蕉中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常的豐富，其中以蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最為豐富。
香蕉中的鉀對(duì)維持人體酸堿平衡及改進(jìn)肌功能非常的重要，如果人體中長(zhǎng)時(shí)間缺鉀的話會(huì)使人感到無(wú)力。除此之外香蕉中的鉀還具有降血糖的功效，因此有高血糖的患者可以適當(dāng)多吃。
3.山楂
山楂不僅是我國(guó)生活中常見的一種水果，同時(shí)更是我國(guó)傳統(tǒng)保健藥膳中的中藥，而且在山楂中還含有打兩份的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中最為豐富的是維生素C、b和胡蘿卜素等，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)養(yǎng)生保健都能起到很大的作用。而且我國(guó)中醫(yī)認(rèn)為，山楂性味酸、微甘，平，適當(dāng)?shù)氖秤貌粌H能夠幫助我們有效的解決食欲不振等問(wèn)題，同時(shí)還可以幫助我們快速的起到降血糖作用。
當(dāng)然山楂等功效還不僅如此，我國(guó)中醫(yī)指出山楂具有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神的作用，尤其是對(duì)各種糖尿病的并發(fā)癥更具有治療作用。對(duì)于血糖高吃什么水果好的問(wèn)題，患者可以放心多吃些山楂。
上面介紹的血糖高吃什么水果，大家要多了解，特別是血糖高的患者和家人，都應(yīng)該要限制患者糖的攝入，血糖高和平時(shí)不良的生活習(xí)慣有很大的關(guān)系，特別是很多人都喜歡吃快餐，例如肯德基，大家要養(yǎng)成好的生活和飲食習(xí)慣。
在妊娠期間很容易出現(xiàn)血糖高的現(xiàn)象，不過(guò)如果采用良好的措施，一般產(chǎn)后都會(huì)恢復(fù)正常的，而且這段期間也不能去服藥，那么孕婦血糖高該吃一些什么好呢？
1、洋蔥：性味辛溫，甜潤(rùn)白嫩，是人們喜愛(ài)的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對(duì)糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴(kuò)張血管，調(diào)節(jié)血脂，防止動(dòng)脈硬化的作用。因此，對(duì)糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
2、南瓜：甘溫?zé)o毒，有補(bǔ)中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合，有防止膽固醇過(guò)高，預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對(duì)人體有益的物質(zhì)，并有促進(jìn)胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，對(duì)改善癥狀有良效。
3、黃瓜：性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用?，F(xiàn)代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者，每天食黃瓜100克，大有益處。
4、苦瓜：性味苦寒，肉質(zhì)柔嫩，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用（故有植物胰島素之稱），而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗(yàn)，用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達(dá)到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1個(gè)，剖開去瓤洗凈，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。
高血糖是當(dāng)下好多人都出現(xiàn)的一種能夠癥狀，主要就是糖尿病所造成的一種癥狀，一般高血糖患者應(yīng)當(dāng)在飲食上下手去調(diào)理，那么血糖高該吃一些什么主食好呢？
1、蕎麥面
蕎麥面是蕎麥加工成的面粉，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。蕎麥面含20種氨基酸且組成平衡。人體必需的8種氨基酸，苦蕎的含量高于小麥、大米、玉米和甜莽。脂肪含量為3%，也高于小麥、大米及薯類，蕎麥脂肪含有9種脂肪酸，含量最高的是油酸和亞油酸。油酸在體內(nèi)可以合成花生四烯酸，具有降低血脂的作用，因此，常食蕎麥可防治糖尿病性高脂血癥。
2、玉米
玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸含量高達(dá)60%以上，它和玉米胚芽中維生素E協(xié)同作用，能有效降低血液膽固醇濃度，并防止其沉積于血管壁。老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%，而粗纖維含量幾乎是大米的9倍，這些都有利于降低餐后血糖水平。因此，常吃玉米對(duì)糖尿病、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等疾病都有一定的預(yù)防和治療作用。
3、陳粟米
粟米叉叫小米，陳粟米即陳久之小米。粟米營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)測(cè)定，每100克粟米中含碳水化合物75.1克，蛋白質(zhì)90克，脂肪3.1克，鈣41毫克，磷229毫克，鐵4.7~7.8毫克，另外，還含有豐富的鎂、鋅、硒等元索，小米也屬于高鉀食物。所有這些營(yíng)養(yǎng)成分均有助于降低血糖，并且有較好的利尿降壓作用。
4、大麥
大麥為禾本科植物大麥的果實(shí)，最適宜做麥芽糖和釀酒，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，大麥味甘微成，性涼。有和胃、利水之功效。據(jù)測(cè)定，每100克大麥含碳水化合物73.3克，蛋白質(zhì)10.2克，脂肪1.4克，屬于低熱能食品。古代中醫(yī)認(rèn)為大麥主治消渴?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證明，大麥?zhǔn)翘悄虿 ⒏咧Y、肥胖癥患者和一般老年人的保健食品。
紅薯屬于粗糧的一種常見食材，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的高，長(zhǎng)期食用可以預(yù)防癌癥，同時(shí)吃紅薯可以降血糖。相比其它的食物來(lái)講，紅薯中的淀粉含量是比較高的，但不屬于高淀粉類的食物，同時(shí)，紅薯中富含豐富的膳食粗纖維，膳食纖維通常是無(wú)法直接被人體吸收的，所以每餐中如果加一點(diǎn)紅薯的話是會(huì)降低食物在人體的消化速度，從而增加飽腹感和平穩(wěn)血糖的起伏。所以高血糖患者可以適當(dāng)吃一些薯類的話，對(duì)于控制血糖是有一定作作的。
紅薯是一種粗雜糧，其維生素B1含量比細(xì)糧，還富含鐵、鎂、鋅、硒等微量元素，鉀、鈣、維生素E、葉酸、生物類黃酮的含量也較豐富。不僅如此，紅薯中還富含豐富的膳食纖維，但是其高達(dá)15%-20%的含糖量讓不少糖友十分擔(dān)心。
其實(shí)，只要稍加控制，合理搭配，糖尿病患者也是可以吃紅薯的。紅薯和我們常吃的米飯相似，主要是淀粉，不同的是紅薯甜味較高。研究認(rèn)為，常吃紅薯可以防治糖尿病。
研究人員因此做了一個(gè)研究，給患有糖尿病的老鼠吃紅薯，四周后發(fā)現(xiàn)，老鼠血液中胰島素水平分別降低了26%、60%，口服葡萄糖后，老鼠的血糖水平升高也得到控制。因此，研究人員認(rèn)為紅薯有一定的抗糖尿病作用。
高血糖吃什么好
1、日常飲食應(yīng)該以清淡為主，遠(yuǎn)離高油高脂高糖高鹽食物。
2、避免直接含有蔗糖、葡萄糖的食物，也應(yīng)該注意少吃富含碳水化合物、淀粉的食物(碳水化合物和淀粉最終就會(huì)被分解為葡萄糖)
3、選擇食物多選擇質(zhì)地粗糙、天然、加工較少的食物，少吃加工精細(xì)、軟爛、糊化程度較高，利于消化的食物，例如糕點(diǎn)、零食、米糊米粥、精白米面等食物，特別是富含碳水化合物而又利于消化的食物是最容易被忽視的，它們會(huì)加快糖分的吸收速度，因此更容易讓餐后血糖飆升。
高血糖是可以預(yù)防和避免的，合理飲食可以降低血糖高的風(fēng)險(xiǎn)，其次適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和愉悅的心情也很重要。
當(dāng)下人們對(duì)飲食質(zhì)量的追求越來(lái)越高，而且飲食也變得更多樣化起來(lái)，但是難免會(huì)引起一些內(nèi)分泌疾病，如血糖高，對(duì)于一些高血糖的人群，在飲食上需要注意一些禁忌。下面來(lái)說(shuō)一下。
血糖高不能吃什么
1、血糖高不能吃的食物：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。
2、血糖高不能吃的水果：血糖過(guò)高不能吃含糖量特別高的水果，例如：蘋果、梨、桃、哈密瓜、葡萄
3、血糖高不能吃的干果：蜜棗、杏干、柿餅、葡萄干、桂圓等
4、血糖高不能吃的零食：糖果、罐頭、冰激凌、甜面包、甜糕點(diǎn)等
5、血糖高不能吃的動(dòng)物脂肪：內(nèi)臟如肝、腦、腰等豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。
血糖高這種情況是應(yīng)該引起一定的重視的，并且血糖高的人群的飲食是有一定的要求的，他們吃的油同樣也是有很多的要求的，疣是不能夠隨隨便便就亂吃的，不然就會(huì)引起比較嚴(yán)重的后果跟副作用，甚至還有可能出現(xiàn)血糖高愈加嚴(yán)重的情況，那么血糖高吃什么油最好呢？
血糖高的人可以吃橄欖油，橄欖油含有豐富的不飽和脂肪酸，能使膽固醇酯化，降低血中膽固醇和甘油三酯。是合成人體內(nèi)前列腺素和凝血惡烷的前軀物質(zhì)。降低血液粘稠度，改善血液微循環(huán)。對(duì)血糖的穩(wěn)定有一定的作用。
血糖高可以吃一些亞麻籽油、橄欖油、紫蘇油、核桃油等，高血糖和油關(guān)系不大，要多吃些粗糧食物，和薯類食物，都是富含膳食纖維，緩解血糖上升的，可以吃些含有豐富的膳食纖維的食物，可以補(bǔ)充維生素C，多吃南瓜、苦瓜，增加飽腹感、緩解血糖上升，控制體重、提高免疫、延緩衰老、補(bǔ)充水分。
第一類：飽和油脂過(guò)量攝取飽和脂肪酸，不僅會(huì)讓膽固醇和血脂升高，提高患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，還會(huì)導(dǎo)致肥胖！所以，含有飽和脂肪酸過(guò)多的食用油不推薦高血脂患者食用，例如：豬油、牛油、黃油、椰子油、棕櫚油培根油等。
第二類：不飽和油脂不飽和脂肪酸又分為單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中單不飽和脂肪酸不改變血膽固醇水平，而多不飽和脂肪酸可以降低血膽固醇水平。
① 單不飽和油脂包括花生油、菜籽油和橄欖油，這些油中單不飽和脂肪酸含量較高，它們不改變血膽固醇水平。
② 多不飽和油脂多不飽和脂肪酸主要有ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸兩種類型。大部分ω-6脂肪酸是亞油酸，存在于上述這類植物油中。如大豆油、玉米油、芝麻油、棉籽油、紅花油和葵花籽油，這些油中多不飽和脂肪酸含量較高，它們可以降低血膽固醇水平。
在我們的生活中對(duì)于很多中老年人群來(lái)說(shuō)，三高這種病是常見病，在中老年人群中十個(gè)有八個(gè)人都會(huì)患有三高，這都是因?yàn)槔夏耆藘?nèi)分泌失調(diào)，體質(zhì)差抵抗力降低的原因，所以想要將三高治療好就要在飲食上和藥物上雙重控制，那么對(duì)于血糖高的患者來(lái)說(shuō)，吃什么肉是最好的呢？
糖尿病的飲食治療是控制血糖的基本方法，至關(guān)重要。首選魚肉、雞鴨鵝肉，不提倡吃豬牛羊肉；在進(jìn)食雞鴨鵝時(shí)應(yīng)避免雞皮、鴨皮、鵝皮。最后說(shuō)一下蔬菜和水果，蔬菜基本上含糖量較少，可放心食用；而水果基本上均含糖分，但適量進(jìn)食并無(wú)大礙；比如兩餐間進(jìn)食1-2瓣柚子、2-3瓣橘子、5-6顆櫻桃均可。
豬髓：味甘，性寒。歸腎、心經(jīng)。
豬胰：味甘，性平。歸脾、肺經(jīng)。
鹿頭肉：味甘，性平。歸肝、腎經(jīng)。
驢乳：味甘，性寒。歸心經(jīng)。
鵝肉：味甘，性平。歸胃經(jīng)。
兔肉：味甘，性涼。歸肝、大腸經(jīng)。
蚌肉：味甘、咸，性涼。歸肝、腎經(jīng)。
適合血糖高者食用的菜肴與藥膳有：蠶蛹、苦瓜、南瓜、玉米須煲瘦豬肉、枸杞子蒸雞、田螺、 鱈魚、海參等。
應(yīng)根據(jù)病情隨時(shí)調(diào)整、靈活掌握。消瘦病人可適當(dāng)放寬，保證總熱量。肥胖病人必須嚴(yán)格控制飲食，以低熱量脂肪飲食為主，減輕體重。
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