血糖高吃什么菜
冬季吃什么菜養(yǎng)生。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友?！彪S著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的血糖高吃什么菜，希望能為您提供更多的參考。
高血糖患者在飲食上應(yīng)當(dāng)格外的注意，它在生活中也被稱作為富貴病，主要是由于長(zhǎng)期的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣不當(dāng)造成的，那么血糖高吃什么菜好呢？
血糖高吃什么好—紫菜
要說血糖高吃什么好，紫菜就是其中之一，紫菜中富含了蛋白質(zhì)、紫菜多糖、胡蘿卜素、脂肪、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)元素，其中的紫菜多糖，能夠有效的降低空腹血糖。因此血糖高的患者可以在每頓飯前食用紫菜，這樣可以有效的降低血糖。紫菜的制作方法比較簡(jiǎn)單，通常我們可用紫菜做湯、羹，所以在飯前喝一碗湯不僅可以潤(rùn)胃，還可以有效的降低血糖哦。
血糖高吃什么好—胡蘿卜
胡蘿卜在我們生活中非常的常見，而且價(jià)格也比較實(shí)惠，適合大眾群眾消費(fèi)。我們都知道胡蘿卜里面富含了多種類胡蘿卜素、花色素和維生素等有效成分。血糖高吃什么好，根據(jù)相關(guān)實(shí)驗(yàn)證明，胡蘿卜的提取物具有明顯降低血糖作用。胡蘿卜的食用方法也比較多，不僅可以生吃還可以用來搗汁食用，而且還可以將胡蘿卜作配料。
血糖高吃什么好—大蒜
大蒜是我們制作很多菜肴的必備食材，特別是在涼拌菜中，大蒜是少不了的。大蒜中含有含硫揮發(fā)性化合物、多糖、苷類、硫代亞磺酸酯類、脂類等多種化合物。關(guān)于血糖高吃什么好這個(gè)問題，在近年來研究發(fā)現(xiàn)，大蒜它具有很好的降血糖的作用，可作為血糖高患者的食用療方。大蒜它可生吃，也可以煮吃、煨食或者作為配料食用都可以。
yS630.Com相關(guān)推薦
在生活中，經(jīng)常困擾人們的三大煩惱，一個(gè)是血壓高，一個(gè)是血脂高，另一個(gè)則是血糖高。血糖高指的是血糖值高于正常的范圍。血糖高這個(gè)煩惱主要發(fā)生在中老年人的身上，因?yàn)檠歉邔?duì)人最大的威脅是導(dǎo)致糖尿病，因此，必須對(duì)自己的飲食高度重視，必須對(duì)自己的健康負(fù)責(zé)，下面就給大家介紹一下 血糖高的人吃什么菜比較好。
高血糖的飲食注意事項(xiàng)
1、 主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因?yàn)檫@些食物中有較多的無機(jī)鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對(duì)控制血糖有利。
2． 血糖高患者的蛋白質(zhì)來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動(dòng)物性食品，如肉類等。
3.血糖高的患者要選擇血糖升高指數(shù)低的食物，有苦瓜，洋蔥，南瓜，大白菜，菠菜，胡蘿卜，茼蒿菜、芹菜、香菜，空心菜、薺菜、蕨菜、莧菜、油菜等。
4.血糖高的人應(yīng)該適當(dāng)鍛煉，戒煙戒酒，注意休息，控制血壓、血脂、體重，可食蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等。水果如柚子,獼猴桃,草莓,青蘋果。蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉,牛奶,魚類等。
血糖高盡管不是大病，但是對(duì)于老年人來說，如果沒有去重視的話，就會(huì)引發(fā)許多其它的疾病，在過去，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)和醫(yī)療都比較落后，對(duì)健康問題也沒有去重視，而現(xiàn)在，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，應(yīng)該要重視自己的健康問題，特別是飲食問題，同時(shí)也可以咨詢醫(yī)生，去了解血壓高到底吃什么菜才是最好的。
血糖高的患者朋友們可以利用粗糧來代替主食，就比如大麥，玉米，還有麥麩等，這些都是具有非常好的降糖作用，還能夠預(yù)防脂肪堆積。患者朋友們需要保證營(yíng)養(yǎng)均衡性，多補(bǔ)充蔬菜和水果，患者還是要多注意休息。
眾所周知，血糖高的患者朋友們需要嚴(yán)格的控制熱量的攝入，應(yīng)該要注意飲食多樣化，尤其要限制糖分鹽分的攝入?；颊吲笥褌儜?yīng)該要特別注意碳水化合物較高的主食要少吃，否則會(huì)導(dǎo)致病情越來越嚴(yán)重。血糖高吃什么主食，接下來我們將為您詳細(xì)介紹一下相關(guān)的內(nèi)容，希望能夠幫助到大家。
其實(shí)我們大多數(shù)人的主食一般都是大米或者是面條的，而血糖高的患者朋友們建議可以用粗糧來代替主食，就比如玉米，玉米中含有大量的不飽和脂肪酸，還有亞油酸，能夠降低人體血糖的濃度，還能夠防止脂肪大量堆積，有利于降低餐后血糖的水平。經(jīng)常吃玉米是能夠很好的控制疾病的。
血糖高的患者朋友們還需要多補(bǔ)充一些蕎麥面。其實(shí)蕎麥面是利用蕎麥加工而來的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，而且蕎麥面中是含有人體所必需的氨基酸，脂肪的含量非常低，也含有大量的亞油酸和油酸的，能夠具有非常好的降脂作用，經(jīng)常吃蕎麥?zhǔn)悄軌蚍乐胃哐炔“Y。
除此之外，血糖高的患者朋友們也需要多補(bǔ)充一些麥麩。其實(shí)麥麩是屬于高纖維的食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，還有大量的維生素以及礦物質(zhì)，最重要的是麥麩的熱量較低。并不會(huì)導(dǎo)致人體的脂肪堆積，對(duì)于人體是非常有利的，大家也不要擔(dān)心會(huì)對(duì)人體帶來副作用。
血糖高吃什么主食，通過上文的介紹，相信大家都已經(jīng)了解了。血糖高的患者朋友們一定要注意粗細(xì)搭配，每天的膳食的熱量需要控制好，患者朋友們一并要重視個(gè)人的生活習(xí)慣，要避免接觸高糖以及高鹽的食物，否則會(huì)導(dǎo)致病情越來越嚴(yán)重，甚至還會(huì)加重病癥。
現(xiàn)在有很多人，特別是中老年人都會(huì)出現(xiàn)血糖高的現(xiàn)象，長(zhǎng)時(shí)間的血糖高的存在對(duì)患者的影響是很大的，會(huì)出現(xiàn)疲乏，經(jīng)?？诳?，大量的喝水，經(jīng)常排尿的現(xiàn)象，嚴(yán)重的情況一定要及時(shí)的去治療了，血糖高的人在平時(shí)就應(yīng)該要控制糖的攝入，不能吃含糖高的食物，下面我們介紹的是血糖高吃什么水果。
在現(xiàn)在的社會(huì)中血糖高已經(jīng)是很常見的疾病了，也有越來越多的人被高血糖困擾著。血糖高的患者在飲食上就需要特別的注意了，要了解血糖高吃什么水果，避免病情不斷的加重。
1.荔枝
荔枝是很多人在平時(shí)生活中都非常喜歡吃的一種水果，每到荔枝成熟的季節(jié)很多人都會(huì)迫不及待的享用。但大家都知道荔枝中還含有大量的果糖，因此很多糖尿病患者以及血糖高患者總是百般忌憚這種水果，然而專家指出血糖高的患者可以適當(dāng)?shù)氖秤美笾?。這是一種亞熱帶的常見水果，不僅營(yíng)養(yǎng)非常豐富同時(shí)還具有非常高的藥用作用，常見的有降血糖、益智、健脾、美容等等。
但是荔枝中畢竟有大量的果糖，因此糖尿病患者在食用的時(shí)候應(yīng)該注意適量，一天食用不能超過3個(gè)。就算是平常人也不能過量食用，否則的話很容易導(dǎo)致上火。
2.香蕉
香糯幼滑的香蕉也是很多人在平時(shí)生活中所喜歡的水果之一，但很多人對(duì)香蕉的功效了解并不多。大部分人都只知道香蕉具有潤(rùn)腸通便以及安穩(wěn)神經(jīng)的作用，但最新的研究發(fā)現(xiàn)，在平時(shí)生活中適當(dāng)?shù)氖秤孟憬恫粌H能夠解決便秘痛苦，同時(shí)還具有降血糖的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，香蕉中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常的豐富，其中以蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最為豐富。
香蕉中的鉀對(duì)維持人體酸堿平衡及改進(jìn)肌功能非常的重要，如果人體中長(zhǎng)時(shí)間缺鉀的話會(huì)使人感到無力。除此之外香蕉中的鉀還具有降血糖的功效，因此有高血糖的患者可以適當(dāng)多吃。
3.山楂
山楂不僅是我國(guó)生活中常見的一種水果，同時(shí)更是我國(guó)傳統(tǒng)保健藥膳中的中藥，而且在山楂中還含有打兩份的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中最為豐富的是維生素C、b和胡蘿卜素等，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)養(yǎng)生保健都能起到很大的作用。而且我國(guó)中醫(yī)認(rèn)為，山楂性味酸、微甘，平，適當(dāng)?shù)氖秤貌粌H能夠幫助我們有效的解決食欲不振等問題，同時(shí)還可以幫助我們快速的起到降血糖作用。
當(dāng)然山楂等功效還不僅如此，我國(guó)中醫(yī)指出山楂具有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神的作用，尤其是對(duì)各種糖尿病的并發(fā)癥更具有治療作用。對(duì)于血糖高吃什么水果好的問題，患者可以放心多吃些山楂。
上面介紹的血糖高吃什么水果，大家要多了解，特別是血糖高的患者和家人，都應(yīng)該要限制患者糖的攝入，血糖高和平時(shí)不良的生活習(xí)慣有很大的關(guān)系，特別是很多人都喜歡吃快餐，例如肯德基，大家要養(yǎng)成好的生活和飲食習(xí)慣。
在妊娠期間很容易出現(xiàn)血糖高的現(xiàn)象，不過如果采用良好的措施，一般產(chǎn)后都會(huì)恢復(fù)正常的，而且這段期間也不能去服藥，那么孕婦血糖高該吃一些什么好呢？
1、洋蔥：性味辛溫，甜潤(rùn)白嫩，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對(duì)糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴(kuò)張血管，調(diào)節(jié)血脂，防止動(dòng)脈硬化的作用。因此，對(duì)糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
2、南瓜：甘溫?zé)o毒，有補(bǔ)中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合，有防止膽固醇過高，預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對(duì)人體有益的物質(zhì)，并有促進(jìn)胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，對(duì)改善癥狀有良效。
3、黃瓜：性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用?，F(xiàn)代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者，每天食黃瓜100克，大有益處。
4、苦瓜：性味苦寒，肉質(zhì)柔嫩，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用（故有植物胰島素之稱），而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗(yàn)，用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達(dá)到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1個(gè)，剖開去瓤洗凈，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。
高血糖是當(dāng)下好多人都出現(xiàn)的一種能夠癥狀，主要就是糖尿病所造成的一種癥狀，一般高血糖患者應(yīng)當(dāng)在飲食上下手去調(diào)理，那么血糖高該吃一些什么主食好呢？
1、蕎麥面
蕎麥面是蕎麥加工成的面粉，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。蕎麥面含20種氨基酸且組成平衡。人體必需的8種氨基酸，苦蕎的含量高于小麥、大米、玉米和甜莽。脂肪含量為3%，也高于小麥、大米及薯類，蕎麥脂肪含有9種脂肪酸，含量最高的是油酸和亞油酸。油酸在體內(nèi)可以合成花生四烯酸，具有降低血脂的作用，因此，常食蕎麥可防治糖尿病性高脂血癥。
2、玉米
玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸含量高達(dá)60%以上，它和玉米胚芽中維生素E協(xié)同作用，能有效降低血液膽固醇濃度，并防止其沉積于血管壁。老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%，而粗纖維含量幾乎是大米的9倍，這些都有利于降低餐后血糖水平。因此，常吃玉米對(duì)糖尿病、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等疾病都有一定的預(yù)防和治療作用。
3、陳粟米
粟米叉叫小米，陳粟米即陳久之小米。粟米營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)測(cè)定，每100克粟米中含碳水化合物75.1克，蛋白質(zhì)90克，脂肪3.1克，鈣41毫克，磷229毫克，鐵4.7~7.8毫克，另外，還含有豐富的鎂、鋅、硒等元索，小米也屬于高鉀食物。所有這些營(yíng)養(yǎng)成分均有助于降低血糖，并且有較好的利尿降壓作用。
4、大麥
大麥為禾本科植物大麥的果實(shí)，最適宜做麥芽糖和釀酒，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，大麥味甘微成，性涼。有和胃、利水之功效。據(jù)測(cè)定，每100克大麥含碳水化合物73.3克，蛋白質(zhì)10.2克，脂肪1.4克，屬于低熱能食品。古代中醫(yī)認(rèn)為大麥主治消渴。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證明，大麥?zhǔn)翘悄虿?、高脂血癥、肥胖癥患者和一般老年人的保健食品。
紅薯屬于粗糧的一種常見食材，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的高，長(zhǎng)期食用可以預(yù)防癌癥，同時(shí)吃紅薯可以降血糖。相比其它的食物來講，紅薯中的淀粉含量是比較高的，但不屬于高淀粉類的食物，同時(shí)，紅薯中富含豐富的膳食粗纖維，膳食纖維通常是無法直接被人體吸收的，所以每餐中如果加一點(diǎn)紅薯的話是會(huì)降低食物在人體的消化速度，從而增加飽腹感和平穩(wěn)血糖的起伏。所以高血糖患者可以適當(dāng)吃一些薯類的話，對(duì)于控制血糖是有一定作作的。
紅薯是一種粗雜糧，其維生素B1含量比細(xì)糧，還富含鐵、鎂、鋅、硒等微量元素，鉀、鈣、維生素E、葉酸、生物類黃酮的含量也較豐富。不僅如此，紅薯中還富含豐富的膳食纖維，但是其高達(dá)15%-20%的含糖量讓不少糖友十分擔(dān)心。
其實(shí)，只要稍加控制，合理搭配，糖尿病患者也是可以吃紅薯的。紅薯和我們常吃的米飯相似，主要是淀粉，不同的是紅薯甜味較高。研究認(rèn)為，常吃紅薯可以防治糖尿病。
研究人員因此做了一個(gè)研究，給患有糖尿病的老鼠吃紅薯，四周后發(fā)現(xiàn)，老鼠血液中胰島素水平分別降低了26%、60%，口服葡萄糖后，老鼠的血糖水平升高也得到控制。因此，研究人員認(rèn)為紅薯有一定的抗糖尿病作用。
高血糖吃什么好
1、日常飲食應(yīng)該以清淡為主，遠(yuǎn)離高油高脂高糖高鹽食物。
2、避免直接含有蔗糖、葡萄糖的食物，也應(yīng)該注意少吃富含碳水化合物、淀粉的食物(碳水化合物和淀粉最終就會(huì)被分解為葡萄糖)
3、選擇食物多選擇質(zhì)地粗糙、天然、加工較少的食物，少吃加工精細(xì)、軟爛、糊化程度較高，利于消化的食物，例如糕點(diǎn)、零食、米糊米粥、精白米面等食物，特別是富含碳水化合物而又利于消化的食物是最容易被忽視的，它們會(huì)加快糖分的吸收速度，因此更容易讓餐后血糖飆升。
高血糖是可以預(yù)防和避免的，合理飲食可以降低血糖高的風(fēng)險(xiǎn)，其次適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和愉悅的心情也很重要。
當(dāng)下人們對(duì)飲食質(zhì)量的追求越來越高，而且飲食也變得更多樣化起來，但是難免會(huì)引起一些內(nèi)分泌疾病，如血糖高，對(duì)于一些高血糖的人群，在飲食上需要注意一些禁忌。下面來說一下。
血糖高不能吃什么
1、血糖高不能吃的食物：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。
2、血糖高不能吃的水果：血糖過高不能吃含糖量特別高的水果，例如：蘋果、梨、桃、哈密瓜、葡萄
3、血糖高不能吃的干果：蜜棗、杏干、柿餅、葡萄干、桂圓等
4、血糖高不能吃的零食：糖果、罐頭、冰激凌、甜面包、甜糕點(diǎn)等
5、血糖高不能吃的動(dòng)物脂肪：內(nèi)臟如肝、腦、腰等豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。
血糖高這種情況是應(yīng)該引起一定的重視的，并且血糖高的人群的飲食是有一定的要求的，他們吃的油同樣也是有很多的要求的，疣是不能夠隨隨便便就亂吃的，不然就會(huì)引起比較嚴(yán)重的后果跟副作用，甚至還有可能出現(xiàn)血糖高愈加嚴(yán)重的情況，那么血糖高吃什么油最好呢？
血糖高的人可以吃橄欖油，橄欖油含有豐富的不飽和脂肪酸，能使膽固醇酯化，降低血中膽固醇和甘油三酯。是合成人體內(nèi)前列腺素和凝血惡烷的前軀物質(zhì)。降低血液粘稠度，改善血液微循環(huán)。對(duì)血糖的穩(wěn)定有一定的作用。
血糖高可以吃一些亞麻籽油、橄欖油、紫蘇油、核桃油等，高血糖和油關(guān)系不大，要多吃些粗糧食物，和薯類食物，都是富含膳食纖維，緩解血糖上升的，可以吃些含有豐富的膳食纖維的食物，可以補(bǔ)充維生素C，多吃南瓜、苦瓜，增加飽腹感、緩解血糖上升，控制體重、提高免疫、延緩衰老、補(bǔ)充水分。
第一類：飽和油脂過量攝取飽和脂肪酸，不僅會(huì)讓膽固醇和血脂升高，提高患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，還會(huì)導(dǎo)致肥胖！所以，含有飽和脂肪酸過多的食用油不推薦高血脂患者食用，例如：豬油、牛油、黃油、椰子油、棕櫚油培根油等。
第二類：不飽和油脂不飽和脂肪酸又分為單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中單不飽和脂肪酸不改變血膽固醇水平，而多不飽和脂肪酸可以降低血膽固醇水平。
① 單不飽和油脂包括花生油、菜籽油和橄欖油，這些油中單不飽和脂肪酸含量較高，它們不改變血膽固醇水平。
② 多不飽和油脂多不飽和脂肪酸主要有ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸兩種類型。大部分ω-6脂肪酸是亞油酸，存在于上述這類植物油中。如大豆油、玉米油、芝麻油、棉籽油、紅花油和葵花籽油，這些油中多不飽和脂肪酸含量較高，它們可以降低血膽固醇水平。
在我們的生活中對(duì)于很多中老年人群來說，三高這種病是常見病，在中老年人群中十個(gè)有八個(gè)人都會(huì)患有三高，這都是因?yàn)槔夏耆藘?nèi)分泌失調(diào)，體質(zhì)差抵抗力降低的原因，所以想要將三高治療好就要在飲食上和藥物上雙重控制，那么對(duì)于血糖高的患者來說，吃什么肉是最好的呢？
糖尿病的飲食治療是控制血糖的基本方法，至關(guān)重要。首選魚肉、雞鴨鵝肉，不提倡吃豬牛羊肉；在進(jìn)食雞鴨鵝時(shí)應(yīng)避免雞皮、鴨皮、鵝皮。最后說一下蔬菜和水果，蔬菜基本上含糖量較少，可放心食用；而水果基本上均含糖分，但適量進(jìn)食并無大礙；比如兩餐間進(jìn)食1-2瓣柚子、2-3瓣橘子、5-6顆櫻桃均可。
豬髓：味甘，性寒。歸腎、心經(jīng)。
豬胰：味甘，性平。歸脾、肺經(jīng)。
鹿頭肉：味甘，性平。歸肝、腎經(jīng)。
驢乳：味甘，性寒。歸心經(jīng)。
鵝肉：味甘，性平。歸胃經(jīng)。
兔肉：味甘，性涼。歸肝、大腸經(jīng)。
蚌肉：味甘、咸，性涼。歸肝、腎經(jīng)。
適合血糖高者食用的菜肴與藥膳有：蠶蛹、苦瓜、南瓜、玉米須煲瘦豬肉、枸杞子蒸雞、田螺、 鱈魚、海參等。
應(yīng)根據(jù)病情隨時(shí)調(diào)整、靈活掌握。消瘦病人可適當(dāng)放寬，保證總熱量。肥胖病人必須嚴(yán)格控制飲食，以低熱量脂肪飲食為主，減輕體重。
血糖過高是引起糖尿病的主要原因，我們知道糖尿病屬于慢性終身疾病，如不注意控制血糖本病可能引發(fā)不可預(yù)估的后果。也正是因?yàn)檫@樣所以血糖患者日常要特別注意飲食，生活中很多人認(rèn)為吃起來很甜的口感不適合血糖高者食用，其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)，并不是所有干果都不適合血糖高者食用的，那么哪些干果適合血糖高者食用呢？
1、蘋果
蘋果性涼，味甘，具有補(bǔ)心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑、醒酒等功效，屬于世界四大水果之一，適合大多數(shù)人群食用。水果中含有的糖分主要是果糖，而根據(jù)含糖量的多少來區(qū)分，蘋果應(yīng)劃分在中糖量水果里。血糖高吃什么水果好?蘋果中的膳食纖維，可調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水果，預(yù)防血糖驟升驟降，所以適量食用蘋果，對(duì)防治糖尿病有一定的作用。蘋果中含有大量的食物纖維，進(jìn)食后可以吸收大量水分的同時(shí)減少人體對(duì)其他糖分的吸收，從而起到了控制血糖的效果。此外，蘋果含有較多的鉀，對(duì)于高血壓患者很有好處，而且能減少冠心病的發(fā)生。蘋果中含有大量維生素、蘋果酸，能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解，經(jīng)常食用蘋果可以預(yù)防肥胖。
2、石榴
石榴味甘酸澀,性溫，歸肺、大腸經(jīng)，具有生津止渴、殺蟲之功效,，用于咽燥口渴顯著之高血糖兼有蟲積之患。血糖高吃什么水果好?石榴中含有鉻元素，鉻在糖和脂肪的新陳代謝中起著重要作用，是葡萄糖耐量因子的組成成分，有益于糖尿病患者。吃完石榴后，將石榴皮洗凈、曬干，自制成石榴茶。對(duì)糖尿病患者來說，石榴茶是一種非常理想的飲品。吃完石榴后，將石榴皮洗凈、曬干，自制成石榴茶。對(duì)糖尿病患者來說，石榴茶是一種非常理想的飲品。
3、山楂
山楂性味酸‘微甘、平，有降血糖之功效，還有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃等功效。血糖高吃什么水果好?山楂含有豐富的鈣、維生素C、胡蘿卜素、黃酮類物質(zhì)、膽堿等，有助于血管健康，是我國(guó)傳統(tǒng)保健藥膳中常用的中藥。山楂除了生食之外還可用于調(diào)味。因?yàn)楦缓庵?，燉肉時(shí)放點(diǎn)山楂，既可解油膩，又保證了菜品營(yíng)養(yǎng)豐富，入胃后還能促進(jìn)肉食水貨，并有助于糖尿病患者體內(nèi)膽固醇的轉(zhuǎn)化。山楂能活血通脈，降低血脂，抗動(dòng)脈硬化，改善心臟活力，興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，有良好的預(yù)防糖尿病血管并發(fā)癥的作用。
4、獼猴桃
獼猴桃具有較低的含糖量，同時(shí)含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和果膠等其他營(yíng)養(yǎng)素，在日常生活中適量食用可以起到平衡飲食的作用。血糖高吃什么水果好?獼猴桃中的肌醇是天然糖醇類物質(zhì)，對(duì)調(diào)節(jié)糖代謝很有好處。獼猴桃含有維生素C等多種維生素，營(yíng)養(yǎng)全面，屬于膳食纖維豐富的低脂肪食品，是糖尿病患者較為理想的水果。同時(shí)獼猴桃富含的微量元素也可以改善人體內(nèi)的胰島素的活性，對(duì)平衡血糖大有裨益。獼猴桃中的維生素C有助于糖尿病增強(qiáng)抗感染的能力，阻斷致癌物質(zhì)在人體內(nèi)的合成。
5、菠蘿
菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。血糖高吃什么水果好?菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對(duì)腎炎，高血壓病患者有益，菠蘿中的膳食纖維，可以促進(jìn)排便。菠蘿的生糖指數(shù)為中等，能改善餐后血糖水平，減少糖尿病患者對(duì)胰島素和藥物的依賴性，并可增加飽腹感。菠蘿除一般的去皮、直接食用的方法之外，還可以榨汁，以涼開水調(diào)服，代茶飲。對(duì)口干、口渴、排尿混濁的糖尿病患者很有效果。菠蘿富含維生素B1，對(duì)預(yù)防因糖尿病引起的周圍神經(jīng)病變非常有利。菠蘿中含有一種菠蘿朊酶，能分解人體攝入的過多蛋白質(zhì)。菠蘿朊酶還可溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，能改善局部血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《血糖高吃什么菜》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季吃什么菜養(yǎng)生”專題。
