紅豆湯有什么樣的減肥方法？
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紅豆含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不僅能夠補(bǔ)血同時(shí)又能預(yù)防疾病，紅豆還是一種非常好的減肥食物，那么紅豆應(yīng)該要怎么減肥呢！想要減肥平時(shí)的時(shí)候一定要注意自己的飲食，然后通過(guò)適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)規(guī)律的生活，從飲食方面來(lái)說(shuō)，能夠幫助減肥的食物有很多，那么紅豆湯是否可以減肥呢？
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。多吃可預(yù)防及治療腳腫，有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動(dòng)，減少便秘促進(jìn)排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫。食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。
告別大肚腩--陳皮紅豆沙
制作：紅豆泡軟后，隔水蒸熟，加入水和糖煮成豆沙，然后用細(xì)篩子濾去豆皮，加入切碎的陳皮茸煮十幾分鐘即可。清甜的紅豆沙細(xì)嚼之中帶有一點(diǎn)點(diǎn)清香的陳皮味。
功效：減少腹部脂肪堆積，幫你告別大肚腩。能通小腸利小便去腫脹，另外它有調(diào)經(jīng)通乳作用，對(duì)女性月經(jīng)不調(diào)、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。此外，陳皮有化痰止咳、助消化的作用。對(duì)宿食停積、消化不良有很好的治療效果。
除了紅豆，綠豆也是排毒減肥的圣品哦，還可以美膚呢。
光彩嫩膚--馬蹄綠豆爽
制作：馬蹄去皮切碎，加入冰糖、檸檬煮成湯水。綠豆上籠蒸熟后，加水煮成綠豆沙，將綠豆沙放入馬蹄湯水中即可。細(xì)碎的馬蹄粒，為口感添加幾分爽脆，味道甜而不膩。
功效：減少青春痘，綠豆性甘涼，可清熱解毒解署消腫，明目降壓，利咽潤(rùn)膚，祛脂保肝。馬蹄（荸薺）含有豐富食物纖維，同時(shí)馬蹄當(dāng)中的糖分、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷和維生素A、B、B2、C等，更有降血壓和防癌功效。
紅豆可以拿來(lái)當(dāng)早餐吃也可以當(dāng)做中午正常的飲食，平時(shí)的時(shí)候一定要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡卻誤吃一些高熱量的食物，晚餐你也可以選擇吃這種紅豆粥，上面我們給大家介紹的紅豆減肥食譜，不僅可以減肥又可以幫助我們補(bǔ)血防疾病。
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減肥期間飲食方面需要妥善安排，吃一些對(duì)身體有利的，能夠?qū)ι眢w有滋補(bǔ)功效的食物，減肥期間可以喝一些紅豆湯，在做的時(shí)候?yàn)榱吮苊鈺?huì)有苦澀的感覺，可以加上冰糖，或者是加上一些玉米湯，這樣的糖分，不容易發(fā)胖，而且是純天然的。
減肥消水腫 紅豆湯
材料非常簡(jiǎn)單：紅豆100克
制作方法：
在鍋里乘上水，燒開，把洗干凈的紅豆到進(jìn)去。先用大火燒開。燒開以后換成小火，一直用小火傲。直到紅豆只剩下皮，沙都煮化了，中途不可以加水。
把紅豆湯當(dāng)晚餐，減肥效果非常不錯(cuò)。
煮紅豆，最好沙鍋，比較快，煮熟最好成豆沙，沙鍋是2個(gè)半小時(shí)，高壓鍋10分鐘，然后就可以吃了。香港也出了一種紅豆減肥法，有興趣的可以試試。
材料：紅豆200克、陳皮5克、鹽少許
具體做法：
先把紅豆浸泡半個(gè)小時(shí)，加入煮滾的500cc清水中， 煮30分鐘左右，要把紅豆煮熟就對(duì)了，然后熄火。
用熱水把陳皮浸軟，待紅豆煮熟熄火后，就把陳皮放入紅豆湯中，上蓋悶十分鐘， 之后加上一點(diǎn)鹽就可以了。
每日晚餐喝一碗紅豆湯，再吃一個(gè)水果，，如果每天能配合適量運(yùn)動(dòng)效果更好。
紅豆粉泡水喝
把紅豆洗干凈(150g)方如鍋中炒15分鐘拿出來(lái)末成粉，天天泡水喝。
到了夏天大家都在減肥，特別是女性，贅肉多不僅影響美感，在夏天也會(huì)感覺特別熱，夏天減肥可以多喝紅豆湯，而且減肥紅豆湯的做法很多，趕緊來(lái)看看。
做法一、
將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日，瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
功效：
有助養(yǎng)顏美容，益氣養(yǎng)血、利水消腫。紅豆可益氣補(bǔ)血，利水消腫；薏仁可健脾利水，清熱排膿。
做法二、
制法：
紅豆50克、白蓮子30克、百合10克、陳皮適量、冰糖約50克。將洗凈的紅豆浸泡兩小時(shí)；煮沸清水，放入所有材料，煲兩個(gè)小時(shí)即可。
功效：
健脾益腎、固精益氣、強(qiáng)健筋骨、增強(qiáng)體力。
做法三、
將紅豆20克及紫米20克洗凈浸過(guò)夜，將浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用時(shí)可加入適量蜂蜜。
功效：
利尿消腫，滋陰補(bǔ)腎，活血養(yǎng)顏。
做法四、
綠豆、紅豆、百合各20克浸半小時(shí)，以大火煮滾后收至慢火至豆熟，加入適量的糖或鹽，咸食甜食皆可。
紅豆湯就是我們?cè)谏钪谐Ｒ姷募t豆糖水，這是很多朋友愛喝的一種甜品。在煮紅豆湯的時(shí)候如果加上一些冰糖的話，除了口感和味道上會(huì)比較美味，對(duì)身體也是有一定好處的，因?yàn)楸菍?duì)身體具有一定的清涼潤(rùn)肺的效果，所以這樣的搭配還是不錯(cuò)的。
紅豆湯有什么功效
養(yǎng)心補(bǔ)血
古代李時(shí)珍把紅豆稱作“心之谷”，強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火，也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效;同時(shí)又富含鐵質(zhì)，能行氣補(bǔ)血，非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
健脾胃
脾胃消化能力相對(duì)較強(qiáng)，吸收較好。所以，身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進(jìn)補(bǔ)，做好來(lái)年的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，來(lái)年才會(huì)精力好、力氣壯，而且不會(huì)生病。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的健脾胃功效。
消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。
祛濕清熱
中醫(yī)看來(lái)，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來(lái)。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì)，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
紅豆神奇的排毒減肥作用
紅豆不僅是美味可口的食品，而且是醫(yī)家治病的妙藥，《本草綱目》說(shuō)其性下行，能通小腸利小便去腫脹。現(xiàn)在的人十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來(lái)，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來(lái)。水腫如此，肥胖也是如此，只不過(guò)是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。
紅豆湯的做法
(1)首先取適量的紅豆，用清水淘洗干凈之后用水浸泡一晚上，以備第二天用;
(2)在鍋中倒入適量的水，把泡好的紅豆放入鍋中，然后開大火煮;
(3)煮開后略讓鍋內(nèi)保持一會(huì)兒沸騰狀態(tài)，接著關(guān)火，此時(shí)不要打開蓋子，需要一直燜到鍋內(nèi)汁水涼卻;
(4)最后加入紅糖或者白糖、冰糖、蜂蜜調(diào)味，之久就可以盛出食用了。
南方的人比較喜歡喝湯，他們通常中午晚上都要有湯，而且湯的花樣十分多，有木瓜牛奶湯、鯽魚湯、烏雞人參湯、菌類湯、牛奶紅豆湯等等。不同的湯有不同同的作用，在大部分湯里牛奶紅豆湯是相對(duì)受歡迎的，但是很多人不知道有什么作用，那么牛奶紅豆湯有什么作用呢?下面我們來(lái)討論一下。
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紅豆屬于涼性食物，在夏天用紅豆熬湯可以達(dá)到很好的降火解暑的功效哦。而且紅豆和薏米可謂是天生的一對(duì)。用紅豆和薏米熬湯不僅口感很好，而且有很好的利水消腫的的功效哦。對(duì)于小便少，黃，身體水腫，浮腫，服用這種紅豆湯都可以達(dá)到很好的改善效果。這里的腫可不僅指營(yíng)養(yǎng)不良哦，對(duì)于虛胖，啤酒肚等一些因身體肥胖而引起的腫也有很好的改善效果。
紅豆還富含豐富的膳食纖維，服用紅豆湯可以達(dá)到很好的改善胃腸功能的作用。對(duì)于消化不良，便秘有很好的治療效果。紅豆里還含有許多降血糖，降血脂，降血壓的成分哦，所以常喝紅豆湯，對(duì)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩引起的三高有很好的降低作用。紅豆還富含豐富的礦物質(zhì)，常喝紅豆湯能使我們的皮膚更加光澤，富有彈性，有一定的美容功效。所以愛漂亮的女性朋友可以多喝紅豆湯哦。紅豆還含有較多的皂角甙，所以喝紅豆湯有很好的解酒效果，皂角甙還能使我們身體的水分代謝加快，有很好的利尿作用，對(duì)腎炎的治療和防治有很好的功效。但是這里要注意，腎功能不好的人要酌情選擇紅豆湯的服用，不然排尿過(guò)量也會(huì)造成腎受不了。
通過(guò)上面的了解，我們是不是驚奇的發(fā)現(xiàn)，牛奶紅豆湯的作用是如此多的，所以愛美的人士還等什么，趕緊行動(dòng)起來(lái)吧。對(duì)我來(lái)說(shuō)，吃出好皮膚比用化妝品養(yǎng)出好皮膚更加好，因?yàn)槌猿龅暮闷つw沒(méi)有什么副作用和反彈什么的。愛牛奶紅豆愛美麗。
不管你生在豪門還是生在一個(gè)普通人家,減肥永遠(yuǎn)都是不過(guò)時(shí)的話題.但是隨著時(shí)代的發(fā)展,各類減肥產(chǎn)品也是層出不窮,不管是口服的還是外敷的只要是藥物對(duì)于女孩子的身體都是有一定的傷害的,所以選擇合理的膳食才是減肥的最好方式.很多人都聽說(shuō)過(guò)紅豆湯,但是對(duì)其功效并不是十分了解.
那么紅豆湯究竟有哪些功效呢?紅豆湯在減肥方面有神奇的功效呢?紅豆湯到底能不能減肥呢?對(duì)于很多想要減肥又不想節(jié)食的女生來(lái)說(shuō),對(duì)這些問(wèn)題是非常好奇的,因?yàn)檫@是關(guān)系著她們能不能瘦的大事.
喝紅豆湯可以有一點(diǎn)效果,尤其以冰鎮(zhèn)的最佳,紅豆本身有利尿消腫的特效,但是要達(dá)到好的效果建議去專業(yè)的醫(yī)院采取科學(xué)的減肥方法. 還是說(shuō)句老的掉渣的話~多運(yùn)動(dòng)~少吃晚飯~晚上吃飯最好少吃米飯別吃太飽~最好不吃肉~喝些紅豆湯~但不 當(dāng)然可以天天吃,吃的時(shí)候還是要推廣,紅豆可以幫你補(bǔ)血.對(duì)女性朋友非常好.
代餐吃~少放點(diǎn)蜂蜜…不放最好,餓了吃紅豆,渴了喝紅豆湯.你可以吃兩牛奶放到早上喝吧,早餐很重要的,沒(méi)營(yíng)養(yǎng)的話身體要出問(wèn)題的,你的飲食很單一,這樣能長(zhǎng)期堅(jiān)持的話就可以,如果只喝綠豆湯,吃綠豆渣來(lái)代替正餐的話,傳說(shuō)是非常有效.用紅豆減肥法,只能喝紅豆湯里的水,不能喝其它開水或茶.
通過(guò)上述內(nèi)容的介紹,可以了解到紅豆湯在降脂減肥和助消化等方面都有著重要的作用.制作方法也比較簡(jiǎn)單,容易掌握,愛美的女孩子可以自己在家里做,多出來(lái)的部分放在冰箱里隨時(shí)都能喝到.選擇紅豆湯就是選擇了健康的生活方式.
能夠擁有健康的身體是每一個(gè)人的夢(mèng)想，但是在我們的生活中有很多上班族由于工作的原因需要長(zhǎng)時(shí)間久坐辦公室，這樣特別容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)肥胖的現(xiàn)象，對(duì)健康特別不利，那么想要達(dá)到更好的減肥效果我們可以通過(guò)飲食進(jìn)行調(diào)整，有很多人每天都會(huì)選擇喝綠紅豆湯來(lái)達(dá)到瘦身的目的，但是又不知道能不能得到更好的效果，下面一起了解一下每天喝紅豆湯減肥嗎。
每天喝紅豆湯減肥嗎
紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。養(yǎng)生也是護(hù)膚的重要的一部分，外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng)，才能造就一個(gè)水靈靈的女人。
紅豆在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上，主要應(yīng)用于行水——去水腫、利氣——去腳氣、健脾，如將紅豆和鯉魚煮湯食用，對(duì)水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水、補(bǔ)體虛；紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品；紅豆與扁豆、薏仁同煮，可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當(dāng)歸煎湯，可治療肝膿腫；紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可治療腸痛等。
中醫(yī)專家認(rèn)為，紅豆具有消腫、輕身的功效。適宜各類型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等患者食用。夏季天氣悶熱，有些人會(huì)出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象，這個(gè)時(shí)候喝些紅豆湯，對(duì)于水腫有著非常好的食療功效。如果能在剛出現(xiàn)水腫的時(shí)候喝紅豆湯來(lái)調(diào)治，第二天就可以看到水腫的減退，再連服8天左右，就可以使水腫現(xiàn)象完全消失。
上面就是對(duì)每天喝紅豆湯減肥嗎的介紹，通過(guò)了解以后我們知道每天堅(jiān)持喝紅豆湯能夠起到很好的減肥和排毒的作用，但是值得注意的是減肥是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程需要我們長(zhǎng)期堅(jiān)持才能達(dá)到瘦身效果，另外想要更快速減肥也可以每天喝綠豆湯的同時(shí)堅(jiān)持進(jìn)行體育鍛煉。
紅豆又叫赤小豆，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的豐富的，而且經(jīng)常食用一些對(duì)我們的身體是非常的好的，尤其是在夏季的時(shí)候經(jīng)常食用一些可以達(dá)到清熱解毒的功效，所以很多朋友都喜歡食用它，而且也有不少的朋友認(rèn)為睡前喝紅豆湯的減肥效果是很不錯(cuò)的，那么睡前喝紅豆湯有減肥的功效嗎？
喝紅豆湯可以有一點(diǎn)效果,尤其以冰鎮(zhèn)的最佳,紅豆本身有利尿消腫的特效,但是要達(dá)到好的效果建議去專業(yè)的醫(yī)院采取科學(xué)的減肥方法. 還是說(shuō)句老的掉渣的話~多運(yùn)動(dòng)~少吃晚飯~晚上吃飯最好少吃米飯別吃太飽~最好不吃肉~喝些紅豆湯~但不 當(dāng)然可以天天吃,吃的時(shí)候還是要推廣,紅豆可以幫你補(bǔ)血.對(duì)女性朋友非常好.
代餐吃~少放點(diǎn)蜂蜜…不放最好,餓了吃紅豆,渴了喝紅豆湯.你可以吃兩牛奶放到早上喝吧,早餐很重要的,沒(méi)營(yíng)養(yǎng)的話身體要出問(wèn)題的,你的飲食很單一,這樣能長(zhǎng)期堅(jiān)持的話就可以,如果只喝綠豆湯,吃綠豆渣來(lái)代替正餐的話,傳說(shuō)是非常有效.用紅豆減肥法,只能喝紅豆湯里的水,不能喝其它開水或茶.
制作材料
主料：赤小豆3000克
調(diào)料：白砂糖200克
制作方法
先將紅豆洗凈，加水用旺火煮沸后，再改用文火燜至酥爛，然后加白糖煮沸后即可。
清熱解毒紅豆湯
材料
赤小豆500克、白砂糖200克（建議：5人份量）
制作方法
1．先將紅豆洗凈，加水用旺火煮沸后；
2．改用文火燜至酥爛，然后加白糖煮沸后即可。
養(yǎng)生功效：赤小豆味甘酸性微寒，健脾利水，解毒消癰，消利濕熱的作用。此湯消暑清熱，利尿健胃，益肝脾腎等功效。
蓮子百合紅豆沙
制法：紅豆50克、白蓮子30克、百合10克、陳皮適量、冰糖約50克。將洗凈的紅豆浸泡兩小時(shí)，煮沸清水，放入所有材料，煲兩小時(shí)即可。
功效：健脾益腎、固精益氣、強(qiáng)健筋骨、增強(qiáng)體力。
紅豆紫米湯
制法：將紅豆20克及紫米20克洗凈浸過(guò)夜，江浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用時(shí)可加入適量蜂蜜。
功效：利尿消腫，滋陰補(bǔ)腎，活血養(yǎng)顏。
睡前喝紅豆湯是有很好的減肥的功效的，而且紅豆湯也能很好的降低脂肪減肥，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常的豐富，還可以有助于消化，它的制作步驟也是非常的簡(jiǎn)單的，新手們也是可以很快很好的掌握它的做法的，大家可以多嘗試一下的哦！
紅豆又名海紅豆，用處廣泛，廣受人們的喜愛。不僅可以用在日常養(yǎng)生，健脾化濕，也可以用在減肥上。據(jù)調(diào)查，有人每天服用減肥的紅豆湯，不僅口感良好，減肥效果也倍增。這就說(shuō)明用紅豆減肥是有用的。紅豆湯的做法有很多種，那么今日小編就為大家介紹如何做出幾種美味的減肥紅豆湯，希望可以給大家提供一些參考。
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1、美白瘦身湯
綠豆5錢、紅豆5錢、百合5錢。
【做法】
1、將綠豆、赤小豆、百合洗凈，用適量清水浸泡半小時(shí)。
2、大火煮滾后，改以小火煮到豆熟。
3、依個(gè)人喜好，加鹽或糖調(diào)味皆可。
功效
滋潤(rùn)肌膚，瘦身養(yǎng)顏。
2、去水消腫湯
制法：將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日，瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
功效：有助美白祛斑，益氣養(yǎng)血、利水消腫。紅豆可益氣補(bǔ)血，利水消腫;薏仁可健脾利水，清熱排膿。
3、蓮子百合紅豆沙
原料：紅豆500G、白蓮子30G、百合10G 、陳皮適量、冰糖約500G。
【做法】
1、先洗干凈紅豆、蓮子、百合，清水泡浸兩小時(shí);
2、煮開水，把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中;
3、煮開后用中慢火煲兩小時(shí)，最后才用大火煲大概半小時(shí);
4、煲至紅豆起沙和還有適量水份，就可以加糖調(diào)味，甜度根據(jù)各人所愛。
貼士：紅豆不必浸太久，最多是一到兩個(gè)小時(shí)，沒(méi)時(shí)間的可以不浸，也不要用熱水浸。陳皮不要用太多，但要用好的。中途可以加水,但豆和水的比例就要看個(gè)人喜好了，當(dāng)然紅豆沙不能煮出來(lái)太少豆，紅豆湯就可以稀一點(diǎn)。冰糖要在最后才下，不然紅豆就會(huì)煮不爛了。最后轉(zhuǎn)用大火煲是為了紅豆能煲散成沙。
看了小編搜集的資料，現(xiàn)在你了解到減肥紅豆湯的幾種做法了吧。紅豆雖然熱量低，但富含維生素各種成分，不但是補(bǔ)血盛品，還能消除水腫，用于減肥再好不過(guò)。其實(shí)紅豆除了能吃之外，古人通常還用贈(zèng)紅豆給對(duì)方以示相思情意呢。
酸菜和紅豆看似是兩種完全不搭的食物，從單一的食物營(yíng)養(yǎng)方面來(lái)說(shuō)，這兩種食物的食療功效還是比較顯著的。但正是這兩種看起來(lái)不可能一起食用的食物其實(shí)是可以用來(lái)熬湯的。酸菜紅豆湯的口味是比較獨(dú)特的，當(dāng)然，在制作過(guò)程中也有許多要講究的地方，尤其是細(xì)節(jié)。
1.酸菜紅豆湯
酸菜紅豆湯的特點(diǎn)是豆子軟而香，酸菜酸而脆，湯味酸辣可口，食之令人胃口大開，回味悠長(zhǎng)。做法是選用昭通上好的紅豆，淘洗干凈，置于鍋中煮，煮開后換小火慢慢熬，熬至豆軟湯稠。熬好紅豆湯后，把腌好的酸菜切碎后用昭通醬、蒜苗、干辣子、姜片等炒香，然后倒入熬好的紅豆湯，放入胡椒面，煮上幾分鐘，即可食用。
2.做法
把紅小豆去沙粒，用清水洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加上剁斷的豬腿骨和清水1000克，用小火將紅小豆煮至熟爛待用。將炮酸菜甩清水反復(fù)洗干凈，擠去水分，切成2厘米長(zhǎng)的小段；鮮姜、大蔥洗凈切成小粒。凈砂鍋置火上，放入清水1000克燒沸，加上泡酸菜、姜、鹽、昧精和煮好的紅小豆，燒煮15分鐘，撒上蔥粒，即可上桌食用。
3.注意
酸菜的制作，選料很簡(jiǎn)單，其實(shí)就是青菜、蘿卜菜、白菜，外加自來(lái)水或山泉水，以山泉水為最佳。無(wú)論選那種菜作原料，其制作方法都一樣，將菜洗凈，水燒開后，放入水中煮一下。三種菜各有其獨(dú)特之風(fēng)味，奧妙主要在火候的把握上，選菜不同，火候也不同。若選白菜制作，那就只需將洗凈的白菜放入沸水迅即撈出放進(jìn)壇中壓緊，再倒入一兩瓢涼水和酸本，經(jīng)夜即可用，其酸味純正且清脆可口，如制作時(shí)手腳不麻利，稍經(jīng)煮則湯濃味淡菜綿，口感極差。
紅豆是一種可以調(diào)理脾胃的食材，而且在煮熟之后非常綿軟，口感香甜，不僅非常好吃，而且還可以用于緩解高血壓等疾病的發(fā)作。紅豆在家庭當(dāng)中一般都會(huì)用來(lái)燉湯，南瓜紅豆湯就是其中一種。制作南瓜紅豆湯需要注意燉煮的時(shí)間，時(shí)間太短會(huì)對(duì)口感產(chǎn)生很大的影響。那么，南瓜紅豆湯的做法是什么呢？
1將小紅豆置于溫水，浸泡三個(gè)小時(shí)。
2挑選南瓜：挑選新鮮、份量重、刀切起來(lái)塞刀費(fèi)勁的，這樣的南瓜比較好吃。
3將南瓜切下一部份，削皮洗凈，切成小塊。南瓜皮較硬，用刮刀費(fèi)勁，可將南瓜豎放在案板上，用刀直接削切。
4鍋內(nèi)加適量水，放入浸泡好的小紅豆，大火煮開，小火熬煮至小紅豆軟。
5放入南瓜塊，轉(zhuǎn)大火，讓南瓜與小紅豆一起燉煮。水開后轉(zhuǎn)小火煮至南瓜軟熟。
6加入適量鹽后出鍋。
注意事項(xiàng)
如果不喜歡加鹽，也可放入適量白糖或冰糖。
用高壓鍋燉煮更方便。小紅豆不用浸泡，清洗后與南瓜塊一起放入高壓鍋煮即可。
吃南瓜容易誘發(fā)腳氣、黃疸等疾病，也會(huì)使這些疾病加重，因此食用需謹(jǐn)慎。南瓜還不宜與富含維生素C 的食物一同食用，南瓜中含有維生素C分解酶，會(huì)使維生素C被破壞導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。南瓜不宜與蝦、蟹、鯉魚等食物一同食用，否則會(huì)出現(xiàn)中毒反應(yīng)，而且南瓜不宜與羊肉同食，會(huì)對(duì)機(jī)體產(chǎn)生損傷。
南瓜紅豆同煮，味道香甜軟糯非常美味而且紅豆氣味甘、酸、平、無(wú)毒，有化濕補(bǔ)脾之功效，對(duì)脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。南瓜性溫味甘，入脾、胃經(jīng)。具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用于氣虛乏力、瘧疾、痢疾等癥。
薏仁紅豆湯?對(duì)于我們中國(guó)人來(lái)說(shuō)，湯是每日必須要食用的。很多家庭都是兩菜一湯或者三餐一湯，就餐時(shí)喝湯是非常健康的。而這湯的種類就看食用人的喜愛了，其中有雞蛋湯，紫菜湯等，不知道有沒(méi)有人喜歡喝薏仁紅豆湯呢。什么是薏仁紅豆湯呢?這種湯該如何制作呢?
相信很多人都只是聽說(shuō)過(guò)薏仁或者紅豆，對(duì)薏仁紅豆湯不是很了解，更何況是制作薏仁紅豆湯了。所以，為了讓大家更多的了解薏仁紅豆湯，下面就來(lái)詳細(xì)的介紹一下什么事薏仁紅豆湯。
祛除體內(nèi)的濕氣，只需兩個(gè)“藥”。這兩個(gè)藥能當(dāng)茶喝，能當(dāng)飯吃，而且能解決大問(wèn)題，它們一是薏米，一是紅豆。這兩種東西，不需按什么比例，每次一樣抓一把，洗干凈后放在鍋里加水熬，熬好后就是祛濕健脾的佳品-薏仁紅豆湯了。
薏米紅豆粥有個(gè)好處，就是怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。
1、薏米和紅豆洗凈，放入砂鍋中，加夠足夠水;
2、開火至鍋中水開后，再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘;
3、再開火，煮至鍋中水再次沸騰后，再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘即可;
4、將湯濾出當(dāng)水喝，紅豆和薏米當(dāng)飯吃，也可以一起當(dāng)成粥吃。喜歡甜的，就加些糖。
上述的內(nèi)容就是對(duì)薏仁紅豆湯的詳細(xì)介紹，希望能給大家?guī)?lái)幫助。并且，建議大家都來(lái)學(xué)習(xí)一下薏仁紅豆湯的制作方法。薏仁紅豆湯對(duì)我們的身體有很多的功效，所以，我們有必要來(lái)學(xué)習(xí)制作方法，為我們的家人來(lái)做薏仁紅豆湯，這樣既為了他們的健康，又能夠維系了我們的感情。
大家在平時(shí)都有喝過(guò)紅豆湯，也都知道紅豆是補(bǔ)血補(bǔ)氣調(diào)理脾胃的，紅豆湯在做之前需要提前泡上，經(jīng)過(guò)12個(gè)小時(shí)左右制作出的同道堂才能更加濃郁香甜，準(zhǔn)備一些紅糖，還有紅豆熬煮的過(guò)程當(dāng)中放入紅糖，就可以直接出鍋了。
材料
赤小豆：1碗;
水：2碗; 紅糖：適量;
紅豆湯的做法
1晚上睡覺前泡上紅豆，第二天一早就可以用。
2煮紅豆湯的水量自己掌握吧，喜歡喝湯的多加水。像我一樣喜歡喜歡紅豆沙飲的，可以放兩倍的水量。我是按照泡好的豆子算的，一碗豆子，兩碗水。
3放好水后，大火煮開，保持沸騰狀態(tài)約半分鐘后關(guān)火。蓋子不要打開，燜至汁水冷卻，這時(shí)的豆子已經(jīng)破皮開花，湯汁渾濁，已經(jīng)熟爛了。
4吃的時(shí)候可以再開火加熱至溫?zé)幔蛹t糖調(diào)味即可。紅糖可以使湯的顏色更紅更好看。加白糖、冰糖或蜂蜜都可，只是顏色淡些。
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