提高小孩記憶力的食物哪些比較常見
常見的中醫(yī)養(yǎng)生運動有哪些。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的提高小孩記憶力的食物哪些比較常見，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
孩子們在發(fā)育的關(guān)鍵時期，怎能忽視了對大腦智力及記憶力的改善和提高?要想讓孩子們更聰明更健康，就需要從飲食入手，很多食物都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對孩子的發(fā)育乃至促進(jìn)大腦智力水平都有很好的幫助，那么提高小孩記憶力的食物哪些比較常見呢?以下幾種不可忽視。
卷心菜中富含維生素B，能有效地預(yù)防大腦疲勞，從而起到增強(qiáng)記憶力的作用。大豆含有蛋黃素和豐富的蛋白質(zhì)，每天食用適量的大豆或豆制品，可增強(qiáng)記憶力。卵磷脂被譽(yù)為維持聰明的“電池”，有助于增強(qiáng)記憶力。食用如芝麻、杏仁、松子、葵花子、西瓜子、核桃、南瓜子、花生、魚等食物都有助于維護(hù)腦功能，增強(qiáng)記憶力。
維生素是維護(hù)身體健康，提高智力活動的重要營養(yǎng)素之一。如維生素C是保護(hù)腦功能的重要物質(zhì)。B族維生素尤其是維生素B1、B6、B12和葉酸都與腦功能的健全有一定的關(guān)系。1個柑橘(或獼猴桃)，或者5粒草莓(或者大棗)，就能滿足一天所需的維生素C。
含有豐富維生素B1的食物有：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、火腿、黑米、雞肝等。含有維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸的食物有：肝、肉類、牛奶、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、奶酪等。
鈣能保證腦力旺盛、工作持久、頭腦冷靜并提高人的判斷力，并和其他堿性元素在一起，能維持體液的酸堿平衡，避免因飲食不當(dāng)而形成酸性體質(zhì)，使人感到疲倦，影響大腦的工作效率。鈣含量高的食物有：牛奶、酸奶、花生、芝麻醬、豆腐等。此外，運動和曬太陽都對補(bǔ)鈣有好處。
上文中就是對提高小孩記憶力的食物的詳細(xì)介紹，家人們需要合理安排和搭配孩子的飲食結(jié)構(gòu)及食譜，做到飲食多樣化，才能保證各種營養(yǎng)所需，也能讓孩子們更好更健康的成長和發(fā)育，記憶力提高了，學(xué)習(xí)能力及成績自然也就不斷提升了。
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食物是很常見的，食物的種類有很多，不同的食物對人體幫助也是不一樣的，所以在對食物選擇上，也是要注意它含有的營養(yǎng)元素，蔬菜含有的維生素很多，它在不錯人體鋅量上有著很好幫助，那肉類含有的蛋白質(zhì)多，因此它對補(bǔ)充人體鈣有著很好效果，那提高記憶力的食物都有什么呢?
對提高記憶力的食物都有什么呢，這類食物也是比較多，所以在選擇的時候，也是要進(jìn)行很好了解，這樣在吃的時候，對人體各方面也不會造成任何傷害。
提高記憶力的食物：
一、橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。
二、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
三、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。
通過以上介紹對提高記憶力的食物都有有著一些了解，對這些食物選擇，也是可以放心進(jìn)行，那核桃對提高記憶力也是有著很好幫助，而且核桃當(dāng)中含有的蛋白質(zhì)，也是人體所需，它對補(bǔ)腦、健腦都是有著很好的效果。
小孩補(bǔ)腦提高記憶力嗎
每個父母對于孩子的智力問題都是很重視的，而在孩子的腦部發(fā)育黃金時期進(jìn)行補(bǔ)腦，就可以有效的提高孩子的智力和記憶力。
1、在孩子半歲到三歲的時候，其腦部的神經(jīng)細(xì)胞在逐漸壯大，而且分裂和增長的速度很快，進(jìn)而組成了神經(jīng)通道，這直接影響到幼兒的腦神經(jīng)的信息接收以及傳遞的能力。孩子的大腦發(fā)育有近九成會在這個時期完成。所以在孩子三歲以前是補(bǔ)腦、增強(qiáng)記憶力，以及促進(jìn)大腦發(fā)育的黃金時期，家長要抓住這個機(jī)會，給孩子補(bǔ)腦。
2、人在三到六歲的時間段，對于大腦的發(fā)育來說是至關(guān)重要的，大腦會在這個時期完成發(fā)育。這是大腦發(fā)育的最后沖刺階段，也是該孩子補(bǔ)腦黃金時期。家長在這個時候要保證孩子的睡眠和營養(yǎng)充足，并給孩子進(jìn)行補(bǔ)腦，便可以有效提升孩子智力、記憶力。
孩子大腦的后天發(fā)育是至關(guān)重要的，家長可以在孩子大腦發(fā)育的黃金時期進(jìn)行補(bǔ)腦，就能夠增強(qiáng)孩子的記憶力，提高智力水平。
小孩吃什么補(bǔ)腦
在后天對孩子進(jìn)行補(bǔ)腦，是能夠促進(jìn)兒童大腦發(fā)育的。而補(bǔ)腦的關(guān)鍵就是多給孩子吃一些具有補(bǔ)腦作用的食物。
1、瘦牛肉中的Fe含量十分的豐富，而Fe是人類大腦所需的中藥礦物質(zhì)，可以促進(jìn)孩子大腦的活力和加強(qiáng)注意力，是很適合兒童的補(bǔ)腦食物。
2、燕麥當(dāng)中含有豐富的維他命、鋅、鉀等重要元素，最適宜在早晨食用，不僅可以給孩子提供所需的能量，還有很好的健腦作用。
3、豆類中的蛋白質(zhì)、維生素A以及維生素B等有益物質(zhì)含量很豐富。而其中所含的谷氨酸對于兒童的大腦非常重要，是大腦可以進(jìn)行活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。
4、鮭魚肉中含有可以保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的歐米伽3脂肪酸，其具有增強(qiáng)腦細(xì)胞活性，以及提升記憶力的功效，是孩子的補(bǔ)腦佳品。
以上所介紹的幾種食物，都具有良好的補(bǔ)腦、健腦功效。家長在平時可以給孩子多吃一些，便能夠起到補(bǔ)腦的作用。
補(bǔ)腦的食物有哪些
現(xiàn)在從事腦力勞動的人日漸增多，這類人群需要多吃一些具有補(bǔ)腦作用的食物。而在日常中有很多普通的食物，都可以起到補(bǔ)腦的效果。
1、雞蛋是一種營養(yǎng)十分豐富，又很經(jīng)濟(jì)實惠的食物，而且還有補(bǔ)腦益智、增強(qiáng)記憶力的作用。雞蛋中不僅優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的含量豐富，而且在蛋黃中還有卵磷脂、甘油三酯以及卵黃素，都對神經(jīng)系統(tǒng)有著至關(guān)重要作用，是補(bǔ)腦的佳品。
2、胖頭魚的魚頭中腦髓含量十分的高，具有很強(qiáng)大的補(bǔ)腦健腦功效，可以有效的增強(qiáng)記憶力，不僅適用于成人補(bǔ)腦，還可以有效的促進(jìn)兒童的大腦發(fā)育。
3、在補(bǔ)腦的食品中，黑芝麻是一種效果很突出的食物。黑芝麻中富含豐富的維生素、卵磷脂以及鈣、鐵、鉻等微量元素，是很適合補(bǔ)腦的食物。
在日常中有很多的食物都具有補(bǔ)腦的效果，以上為大家介紹的就是補(bǔ)腦效果很突出的幾種，大家可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行選擇。
補(bǔ)腦的水果有哪些
很多人在進(jìn)行補(bǔ)腦的時候，都喜歡選擇補(bǔ)腦作用明顯又很美味好吃的食物。而水果就很符合即補(bǔ)腦又好吃的標(biāo)準(zhǔn)。
1、藍(lán)莓有很強(qiáng)的補(bǔ)腦作用，經(jīng)常喝藍(lán)莓奶昔，就能夠提升注意力。藍(lán)莓不僅可以有效的加強(qiáng)腦部血液循環(huán)的功能，而且它還含有一種叫做“類黃酮”的物質(zhì)，類黃酮具有良好的補(bǔ)腦效果，還能夠疏通血管、降低血壓。
2、火龍果是營養(yǎng)十分豐富的水果，不僅含有大量的白蛋白，而且還含有一種特殊的物質(zhì)，那就是花青素?；ㄇ嗨鼐哂锌寡趸?、抗自由基以及抗衰老的功效，還對腦細(xì)胞變性有很好的預(yù)防作用，經(jīng)常吃一些火龍果，便能夠健腦、補(bǔ)腦，還可以減少老年癡呆的發(fā)生。
3、蘋果是一種很普通的水果，但是它所含的營養(yǎng)成分是很多的。多吃蘋果便可以補(bǔ)腦，尤其是對有幼兒，補(bǔ)腦、促進(jìn)大腦發(fā)育的效果尤為明顯。
大家在需要補(bǔ)腦的時候，可以選擇以上所介紹的幾種水果。不僅補(bǔ)腦的功效卓著，最重要的是還十分的美味。
核桃補(bǔ)腦有科學(xué)依據(jù)嗎
大家從小就聽說核桃具有補(bǔ)腦的效果，雖然核桃長得很像人的大腦，但是這種說法靠譜嗎，有什么科學(xué)依據(jù)嗎？
1、我們總聽說核桃有補(bǔ)腦的功效，但是卻不知道核桃是否真的補(bǔ)腦。不過是否有補(bǔ)腦的作用還是需要用科學(xué)來評價。國外醫(yī)學(xué)機(jī)構(gòu)研究表明，多吃一些核桃可以幫助老年人改善認(rèn)知能力。
2、核桃中所含的抗氧化物質(zhì)和α-亞麻酸是具有補(bǔ)腦、健腦作用的。但是這兩種物質(zhì)不只是核桃當(dāng)中有，其它的食物中也有。也就是說，人們想要補(bǔ)充抗氧化物質(zhì)和α-亞麻酸，核桃并不是唯一的來源。
3、核桃中含有的核桃油，對人的身體有很好的作用，能夠有效的減少患上心血管疾病風(fēng)險，并且能夠降低中風(fēng)、認(rèn)知功能障礙等疾病的發(fā)生率。
核桃是一種對人身體十分有益的食物，它雖然具有補(bǔ)腦的功效，但是效果并不像人們想象的那樣突出。反而是在預(yù)防心血管疾病、中風(fēng)以及認(rèn)知功能障礙上有很強(qiáng)的效果。
有很多食物對于提高記憶力水平都能發(fā)揮一定的功效，這樣有助于學(xué)習(xí)和工作的能力，尤其是對于孩子來說，學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)比較重，多吃些有助于提高記憶力的食物，能夠讓孩子在學(xué)習(xí)當(dāng)中應(yīng)付自如，下面我們就來了解一下提高記憶力的食物有哪些。
首先是雞蛋，雞蛋有提高記憶力的功效，雞蛋里面富含卵磷脂，進(jìn)入人體以后，卵磷酯會被酶分解，然后產(chǎn)生比較豐富的乙酰膽堿，這類物質(zhì)在進(jìn)入大腦組織以后，能夠增強(qiáng)人的記憶力水平，所以每天吃一到兩個雞蛋，對于保護(hù)大腦，提高記憶力是有好處的。
牛奶是我們常喝的一種營養(yǎng)品，牛奶的營養(yǎng)價值非常的高，富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，以及富含大腦所需要的多種氨基酸，牛奶里面的鈣質(zhì)非常容易被人體吸收，是大腦代謝不可缺少的一種重要的物質(zhì)，另外還含有對大腦神經(jīng)十分有益的維生素b1，所以平時多喝一些牛奶對于提高記憶力是有好處的。
核桃也是提高記憶力的一種食物，核桃里面富含豐富的油脂，尤其是不飽和脂肪酸含量非常的豐富，對于提高記憶力水平，促進(jìn)大腦發(fā)育都有很好的作用，對于青少年來說，適當(dāng)?shù)某砸恍┯欣趯W(xué)習(xí)能力的提高。
能夠提高記憶力的食物有很多，比如說一些深海魚類，另外菠蘿、花生、玉米、桔子、小米等等，都具有提高記憶力水平的作用，平時飲食當(dāng)中應(yīng)該多吃一些這類食物，尤其對于孩子來說，能夠促進(jìn)大腦的發(fā)育，能夠提高記憶力水平。
好的記憶力是人的一生所必須的，孩子讀書需要好記憶力，中青年正是忙事業(yè)的黃金時間，記憶力不好就會耽誤很多重要的工作，老人更需要記憶力，很多的老人把家里的東西放好，過幾天想找怎么也找不到，出門把鑰匙拉在家里是常事，嚴(yán)重的出門連門都忘鎖了，記憶里最重要。
人的記憶力好壞跟遺傳有很大關(guān)系，也就老百姓常說的是天生的，據(jù)專家介紹也可以通過吃一些食物來提高一些記憶力，什么食物提高記憶力，中醫(yī)講究象形補(bǔ)形，核桃仁像大腦就可以提高記憶力。
人大腦中有無數(shù)億個神經(jīng)細(xì)胞在不停的進(jìn)行著繁重的活動，科學(xué)研究證實，飲食不僅是維持生命的必需品，而且在大腦正常運轉(zhuǎn)中也發(fā)揮著十分重要的作用。有些食物有助于發(fā)展人的智力，使人的思維更加敏捷，精力更為集中，甚至能夠激發(fā)人的創(chuàng)造力和想象力。
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。
雞蛋
大腦活動功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實驗證明，吃雞蛋的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。
可以提高人體記憶力的食物有很多，除了以上介紹的牛奶、雞蛋以外，還有大家經(jīng)常吃到的魚類、花生、小米、玉米、黃花菜、辣椒、菠菜等等，大家在日常飲食中可以多留意，適當(dāng)?shù)亩鄶z取以上這些東西，來提高大家的記憶力.
導(dǎo)讀：補(bǔ)腦提高記憶力的食物有哪些？現(xiàn)在不少人會出現(xiàn)記憶力減退的現(xiàn)象，這跟我們?nèi)粘z入的營養(yǎng)息息相關(guān)，尤其是學(xué)生和老人，都需要關(guān)注這方面的調(diào)理。下面推薦8種補(bǔ)腦提高記憶力的食物，不妨試試哦。
一、補(bǔ)腦提高記憶力的食物：
1、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必須的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。假如用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2、香蕉
香蕉中不只含有豐富的碳水化合物，還有大量果膠、維生素B。果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢，避免血糖起伏過大；維生素B能促進(jìn)糖類被充分轉(zhuǎn)化成能量，協(xié)助蛋白質(zhì)代謝，維持腦細(xì)胞正常功能運作。想維持大腦的顛峰狀態(tài)，就隨時補(bǔ)充一根香蕉吧。？
3、核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
4、菠菜
營養(yǎng)價值極高、被稱為蔬菜之王的菠菜，最近有研究認(rèn)為，它有助于維持大腦的年輕活力。研究表明，菠菜里含有大量維生素C、E、蘿卜素等抗氧化物 質(zhì)，可以保護(hù)腦細(xì)胞不受自由基損害。
5、辣椒
辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐碩。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進(jìn)大腦血液輪回。近年有人發(fā)現(xiàn)，辣椒的辣味仍是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素，使人精神抖擻，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
6、南瓜
傳統(tǒng)的中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，南瓜味道甘甜，性質(zhì)平穩(wěn)，有清心醒腦的作用，可以治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺的病癥。所以有神經(jīng)衰弱、記憶力減退等癥狀的人，將南瓜煮成菜肴，每天吃1次，長期服用會有良好的療效。
7、雞蛋
大腦流動功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量緊密親密相關(guān)。實驗證實，吃雞蛋的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐碩的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐碩的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。國外研究證明，天天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供應(yīng)足夠的膽堿，對保護(hù)大腦，進(jìn)步記憶力大有好處。
8、魚
魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
二、補(bǔ)充兩個提高記憶力的食療：
蓮子豬心湯
蓮子肉30克，豬心1個，鹿茸3片。食鹽、醬油、味精各適量。將豬心洗凈切片裝入，加入蓮子肉、鹿茸片，用中火燉30分鐘，加入食鹽、醬油、味精等調(diào)味即成。此湯益智安神，補(bǔ)血養(yǎng)心。對心神不寧，健忘記憶力減退有一定功效。
魚頭補(bǔ)腦湯
鰱魚頭1個，天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁各適量，各種調(diào)料各適量。將鰱魚先凈去肋，將鍋中放入適量油燒熱，將鰱魚頭置入正反煎燒各30秒，加入香菇、蝦仁、雞丁略煎，加入天麻片和清水及蔥、姜、鹽、味精等調(diào)料，中火煮開約20分鐘即成。此湯可以健腦醒神，增智安神。對頭暈、頭痛，心中煩悶，失眠健忘，不耐思考，記憶力減退有一定保健作用。
我們都知道隨著年齡的逐漸增大，人的大腦記憶力逐漸減退?？墒且驗楣ぷ骱蜕畹男枰?，我們要始終保持一個記憶力旺盛的大腦。只有這樣我們才能讓生活和工作變的更加順暢，如果記憶力真的減退了那該怎么辦。有什么好的食物可以幫助我們提高記憶力呢？今天我們就說說如何提高記憶力的食物有哪些？
? ? ? ?橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害?？荚嚻陂g適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。
? ? ? ?花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。
? ? ? ?它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護(hù)腦血管、對大腦細(xì)胞活動有促進(jìn)作用。
? ? ? ?菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
? ? ? ?上面就是我為大家講的如何提高記憶力的食物有哪些。雖然我們的年齡逐年的在增大，記憶力也在下降，但是我們有提高記憶力的食物，只要我們經(jīng)常吃一些就會能提高我們的記憶力的。生活當(dāng)中我們天天的吃飯為什么我們不吃一些提高記憶力的食物呢？通過上面的講述后我想大家應(yīng)該知道該怎么做了吧。
記憶力對于很多人來說是非常重要的，尤其是經(jīng)常用腦的人，一定要多吃一些補(bǔ)腦的食物。補(bǔ)腦食物不僅是補(bǔ)腦，對提高記憶力也有幫助。生活中這類食物非常常見，像花生、牛奶什么的，都是補(bǔ)腦食物。
1、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，按捺血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證明，常食花生可改善血液輪回、增強(qiáng)記憶、延緩朽邁，是名符實在的“長水果”。
2、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必須的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。假如用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
3.菠菜
菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細(xì)胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
4.黃花菜
黃花菜被人們稱為“健腦菜”，它具有安神作用。含有的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵是菠菜的15倍。所以常吃黃花菜對健腦非常有益。
5.雞蛋
大腦活動功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實驗證明，吃雞蛋的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。
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? ?平常生活中我們經(jīng)常會出現(xiàn)健忘的特點，忘這忘那，感覺十分的苦惱，因此我們平常就應(yīng)該好好保護(hù)我們的大腦，無論是上了年紀(jì)的老年人或者還在上學(xué)的學(xué)生，只有好好保護(hù)我們的大腦，我們的記憶力才不會減退，才不會出現(xiàn)老是忘記事情的尷尬局面，那么，我們平時應(yīng)該多吃一些什么食物來幫助我們提高記憶力呢，我們一起了解下。
? ?一、玉米
? ?玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
? ?二、橘子
? ?橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。
? ?三、花生
? ?花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實的長生果。
? ?四、魚類
? ?它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護(hù)腦血管、對大腦細(xì)胞活動有促進(jìn)作用。
? ?五、菠蘿
? ?菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
? ?六、小米
? ?小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益于腦的保健。
? ?根據(jù)上面的介紹我們知道，無論是工作中的白領(lǐng)還是上學(xué)的學(xué)生，都應(yīng)該多吃一些補(bǔ)充提高腦記憶力的食物，這樣可以促進(jìn)自己腦細(xì)胞的新陳代謝，加快腦細(xì)胞的運轉(zhuǎn)，對自己記憶力的提高是有很多的好處的，不僅可以讓自己的思維更加的活躍，還可以身體更加的健康。
由于現(xiàn)在越來越多的工作屬于腦力上的，有時候由于工作比較繁忙，營養(yǎng)補(bǔ)充的不全面，就容易使我們的記憶力下降。如果出現(xiàn)這種情況，我們是可以通過調(diào)整日常飲食來改善的，比如食用一些可以提高記憶力的水果，讓我們在補(bǔ)充維生素的同時還可以增強(qiáng)我們的記憶力。
研究結(jié)果顯示，到戶外呼吸新鮮空氣或在公園和郊外散步都有助于提高記憶力。增強(qiáng)記憶力最經(jīng)濟(jì)有效的辦法是通過日常飲食，多吃一些含有脂肪、蛋白質(zhì)、膽堿、卵磷脂等食物。今天就先來看下哪些水果可以提高記憶力：
一、柑橘
柑橘是富含維生素A、維生素B1以及維生素C的水果，屬于典型的堿性食品。
吃些柑橘可以消除大量酸性食品對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。
另外，適量常吃些柑橘，可以起到使人精神抖擻的作用，也能推進(jìn)腦性能，從而增強(qiáng)記憶力。
二、菠蘿
菠蘿富含維生素C和錳，而且菠蘿的熱量少，常吃具有生津、提神的作用。
有人稱菠蘿是能夠進(jìn)步人記憶力的水果，所以菠蘿經(jīng)常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，由于他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
所以要增強(qiáng)記憶力可以吃適量的菠蘿哦!
自制菠蘿美食：
三、香蕉
香蕉含有少量礦物質(zhì)，特別是鉀鹽，可以幫助人體防止物質(zhì)倦怠。
香蕉還能協(xié)助人腦打造一種能安撫神經(jīng)零碎的精神“備清素”，可以讓腦神經(jīng)得到放松，記憶力也會得到提升。
另外，常吃香蕉還能減少引起低落情緒的激素，消除悲觀、厭食、煩躁等不良情緒，讓心情好起來哦!
四、葡萄
葡萄富含維生素C、維生素A以及B族維生素，有增進(jìn)人體健康和治療神經(jīng)衰弱以及過渡疲憊的作用。
最近，在美國的一項最新研究中發(fā)現(xiàn)，在食用葡萄或者飲用葡萄汁的時候均可減輕甚至逆轉(zhuǎn)記憶衰退。美國研究職員說，這是由于葡萄皮和葡萄籽中的抗氧化物質(zhì)多酚所起的作用。所以，如果想要增強(qiáng)記憶力就可以多吃些葡萄哦!
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