仔腸包的做法是怎么樣的?
古法養(yǎng)生怎么樣。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早?!彪S著社會(huì)觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“仔腸包的做法是怎么樣的?”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
不得不佩服大家,現(xiàn)在的人越來越會(huì)吃,吃貨也越來越多。現(xiàn)在的人去一個(gè)城市去旅游,主要是奔著三樣?xùn)|西去的,這個(gè)城市有什么好吃的、好玩的、以及好看的風(fēng)景。上次小編的朋友用仔腸做了仔腸包給小編吃,小編吃了,只能說那個(gè)味道叫回味無窮,太好吃了。下面小編就給大家分享下仔腸包的做法都有什么以及如何做。
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主料:低筋面粉
輔料:干酵母、黃油、馬蘇里拉、仔腸、溫水、白砂糖、蔥
1、面包桶內(nèi)先放雞蛋和牛奶,再放面粉,對角放鹽和糖粉,中間放酵母;啟動(dòng)揉面程序15分鐘后,加入軟化的黃油。繼續(xù)揉面。
2、能拉出光滑有韌性的薄膜就可以停止揉面了,取出面團(tuán),收圓,放入容器內(nèi),蓋上保鮮膜發(fā)酵,發(fā)酵至原來的2--2.5倍大,手指輕壓面團(tuán)表面,指痕處不會(huì)回縮也不會(huì)塌陷泄氣,就代表發(fā)酵好了。
3、取出面團(tuán),分割成8等份,每份約58克。排氣后滾圓,蓋上保鮮膜松弛15分鐘左右。取一份面團(tuán),搟開,拉開四角,搟成長方形。翻面,壓薄底邊,卷起來;收口處捏緊,搓成長條;可以分兩三次搓長,面經(jīng)過適當(dāng)?shù)乃沙?,可以很容易搓長。分別把長條做成“0”型,接口處一定要捏緊,不然烘烤的時(shí)候會(huì)裂開的。
4、依次做好,擺入烤盤內(nèi);二次醒發(fā)至1.5-2倍大,刷一層蛋水液,把烤腸放進(jìn)去,撒上干香菜碎,擠上沙拉醬。
5、放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi),175度,中層上下火,烤18分鐘左右,表面上色滿意后及時(shí)加蓋錫紙。(烘烤時(shí),烤箱最底部放一杯熱水,來補(bǔ)充水份)
就按照上面的幾個(gè)步驟,香噴噴的仔腸包就出爐了,味道非常的棒,吃過的人都說非常好吃。
仔腸包的制作過程其實(shí)并不麻煩,整個(gè)工序中最麻煩的就屬和面的那道工序。小編不會(huì)用手和面,老是拿捏不好度,所以每次用和面機(jī)。但是如果你能拿好度,建議還是手活面,這樣做出的仔腸包會(huì)更加的有韌性。
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人從出生的那一刻開始就離不開吃的,我們一輩子要吃的東西有很多,而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)?,F(xiàn)實(shí)中的很多病人,都是“吃”出來的。所以,吃的好,不僅能美容養(yǎng)顏,而且還能夠預(yù)防疾病。而下面,小編就來介紹一下中式點(diǎn)心之腸仔包這道菜的做法。
2.揉成光滑的面團(tuán),合上面包機(jī)上蓋,26度室溫發(fā)酵約50分鐘。
3.發(fā)至兩倍大
4.面團(tuán)取出加豬油,手工揉一會(huì)排氣,稱重后分成等重的小劑子
5.火腿腸去衣后一分為二
6.小劑子壓扁后搟成牛舌型
7.橫卷起來,搓成長條
8.纏住腸仔,頭尾要用點(diǎn)水粘?。ɑ蚰缶o)
9.包胚底部放油紙,擱蒸籠上進(jìn)行第二次發(fā)酵,至兩倍大
10.冷水上鍋大火蒸,水開后轉(zhuǎn)中火,我這個(gè)份量約蒸20分鐘就行了,熄火后等5分鐘再揭蓋。
有了中式點(diǎn)心之腸仔包的完整步驟方法,相信你很快就能完全掌握。到時(shí)候,你肯定會(huì)為自己的“業(yè)績”而喜不勝收的。
對于很多媽媽來說,家里的寶寶和愛人吃得健康,才會(huì)少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的椰蓉面包與腸仔包。
2.12團(tuán)發(fā)酵這段時(shí)間我們可以做椰蓉,黃油20g放鍋中小火化開,加入牛奶110g和糖35g,加入吉士粉和淀粉后,放入椰蓉,攪拌均勻后出鍋。
3.21面團(tuán)揉好,室溫發(fā)酵1小時(shí)。
4.取出,再揉五分鐘,進(jìn)行排氣,分成三等份,醒15分鐘。
5.取一小面團(tuán)包入椰蓉餡,捏好,收口朝下放。
6.12再室溫下發(fā)酵1小時(shí)
7.21一個(gè)小時(shí)后,往面團(tuán)上刷雞蛋液,再撒一些椰絲.
8.烤箱預(yù)熱170度,烤15分鐘
9.把面團(tuán)揉成一條
10.向著腸仔的方向轉(zhuǎn)。
11.也是發(fā)酵一個(gè)小時(shí)后,刷雞蛋液,放色拉醬
12.放色拉醬
13.烤箱預(yù)熱170度,烤15分鐘。
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下椰蓉面包與腸仔包。
牛鞭的做法在生活中可能有很多種方式,但是牛鞭,大家都知道是非常營養(yǎng)的食物,因?yàn)槲兜捞貏e,制作也是非常講究的,不僅要做的好吃,還要保留原有的營養(yǎng),做法并不簡單。但是日常生活中的哪些方式是不是最好的呢?為此,我們一起來了解下牛鞭的做法是怎么樣的。
牛鞭營養(yǎng)分析:
牛鞭含有雄激素、蛋白質(zhì)、脂肪等,可補(bǔ)腎扶陽,主治腎虛陽痿、遺精、腰膝酸軟。
牛鞭適合人群:
一般人都可食用,內(nèi)有火熱者,不宜食用;兒童未發(fā)育者及更年期老齡男士慎食。
牛鞭食療作用:
牛鞭味甘咸、性溫,入肝、腎經(jīng),補(bǔ)腎壯陽,益腎暖宮。
牛鞭的做法大全,牛鞭怎么做好吃,牛鞭的作用與功效,牛鞭的吃法,菜譜之家為您提供牛鞭的各種菜肴的制作方法。
牛鞭的營養(yǎng)價(jià)值和滋補(bǔ)性都相當(dāng)高,多則易導(dǎo)致虛火上升.
食材食譜熱量:1653(大卡)
主料 牛鞭 適量 土豆 適量
方法/步驟
1.首先將牛鞭泡泡水,將外面的皮去掉,去完之后沿著中間那根管將牛鞭一破為二,燒鍋熱水將牛鞭過水,這樣方便切花也可去味、像切片一樣只是不要切斷、在放入涼水等水燒開后撈起。
牛鞭的做法?
2.將蘿卜土豆切塊、杭椒切丁、蔥姜蒜、八角備好。
牛鞭的做法?
3.土豆先用油煎一下。
4.鍋內(nèi)加油,在油溫5層熱加豆瓣醬一勺和蔥姜蒜、八角、干辣椒、杭椒?。ㄎ覑鄢岳钡?,不愛吃辣的朋友可以不加或者少加哈)爆香。
5.加入牛鞭后在加老抽和椒麻油翻炒(還加了一小顆冰糖~~~~可忽略不計(jì))。
6.倒入蘿卜后加水,少添加一些鹽燉出來才會(huì)很入味兒哈(燉半小時(shí),中間再加次水)。
7.半小時(shí)到了,該加入煎好的土豆啦~~過五到八分鐘就該好了
8.嘗嘗,覺得味道不夠還可以加點(diǎn)鹽和雞精哈~~~~ 在起鍋時(shí)撒上點(diǎn)香菜碎。嗯,這個(gè)味道,巴適啊。
以上就是關(guān)于牛鞭的做法是怎么樣的介紹。這里需要提醒的是,牛鞭雖然被認(rèn)為是壯陽的食物,但是僅限于調(diào)理身體的作用,所以男性不能因?yàn)橐獕殃柖罅康呐1蓿缘奶嗖粌H沒有了原本的作用,還會(huì)引發(fā)一些其他的疾病。所以,適量食用牛鞭。
經(jīng)常有聽說過羅宋湯,而且它其實(shí)也是家常的湯飲,其他的保健效果也是很好的,而羅宋湯的做法,其實(shí)各不相同,大家可以參考以下所介紹的方法,這樣就可以隨時(shí)享受到美味。
羅宋湯做法做法一
原料:卷心菜1個(gè),胡蘿卜2個(gè),土豆3個(gè),西紅柿4只,洋蔥2個(gè),西芹2瓣,牛肉半斤,香腸1根(最好是紅腸)。
調(diào)料:聽裝番茄醬1聽,番茄沙司1瓶,胡椒粉,奶油100克,面粉一兩,油、鹽、糖適量備用。
1、將牛肉洗凈,切成小塊。準(zhǔn)備一個(gè)湯鍋,放大半鍋水,將牛肉冷水下鍋,開大火煮沸,改用小火,用勺子去浮沫,悶制3小時(shí)。
2、將蔬菜一一洗凈,土豆、胡蘿卜、西紅柿去皮,卷心菜切一寸長菱形,土豆切滾刀塊,胡蘿卜切片,西紅柿切小塊,洋蔥切絲,芹菜切丁,紅腸切片備用。
3、在牛肉湯燒至3小時(shí)后,取一口大的炒鍋,鍋燒熱后放入油100克,奶油也放入100克,油燒熱后先放入土豆塊,煸炒到外面熟了放入紅腸,炒香了隨后放入其它蔬菜,再放入番茄醬和番茄沙司(按湯的量估算盡量多放),放入精鹽一勺旺火煸炒一兩分鐘后趁熱全部放入湯里,湯繼續(xù)小火熬制。
4、再將炒鍋洗凈,擦干,開小火把鍋烤干后,把面粉放入鍋內(nèi),反復(fù)炒至面粉發(fā)熱,顏色微黃就趁熱放入湯里,用只大湯勺攪勻。再熬制20分鐘左右,根據(jù)個(gè)人口味放鹽和糖調(diào)好口味放入胡椒粉即可食用。
5、舀上一碗,拿塊全麥面包,沾著吃最是美味了,乃是羅宋人的正宗吃法。
做法二
材料: (一人份) 奶油10g、洋蔥15g、胡蘿卜丁15g、馬鈴薯丁15g、白蘿卜丁15g、牛高湯300g、牛肉丁20g、高麗菜40g、蕃茄?。ㄈテぁ⒆眩?5g、黑胡椒粉0.2g、月桂葉1/2張、鹽酌量、
制作
羅宋湯1.蕃茄頂用刀劃十字,用熱水燙,再用冷水泡,即可去皮
2.用小火融解奶油,加洋蔥丁炒軟,加胡蘿卜丁、馬鈴薯丁、白蘿卜丁炒熟
3.放入牛高湯煮開15分鐘,轉(zhuǎn)小火放入牛肉丁、高麗菜、蕃茄丁、黑胡椒、月桂葉、小火煮15分鐘
4.將月桂葉取出,調(diào)味。?
人這一輩子很長,面臨的疾病也很多。人生了病,大多時(shí)候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效,但其實(shí)很多病都是可以靠食材來輔助醫(yī)治的,而治病的食材還得經(jīng)過你精心的烹飪才行。那么,下面我就來為大家介紹腸仔面包這道菜的做法。
2.蓋上保鮮膜,放入烤箱,發(fā)酵功能,一個(gè)小時(shí)后,就這個(gè)樣子滴,按后不回縮哦
3.取出面團(tuán)搟成條狀,卷在香腸上,放入烤箱,發(fā)酵功能
4.2個(gè)小時(shí),二次發(fā)酵后,這個(gè)樣子滴
5.輕輕的刷上蛋液,這個(gè)時(shí)候的面包很脆弱哦,稍一用力就一個(gè)坑
6.烤箱上下火180度,16分鐘,出鍋嘍~~~
7.來張切面圖,味道一般,看起來一般,嚼起來滿硬的,可以當(dāng)板磚使哦,要是有個(gè)面包機(jī)就好了,嗨~~~
其實(shí)做菜也沒有那么難的,只要用心按照步驟去做,你一定會(huì)做出和飯店一樣美味的食物哦,快來動(dòng)手做一下腸仔面包
哮喘是怎么樣的
1、哮喘是怎么樣的
1.1、咳嗽、咳痰
外源性哮喘的常見癥狀表現(xiàn)是,發(fā)病初咳嗽不多,痰量也較少。但二三天后,咳嗽增加,痰量增多,痰液粘稠有泡沫,不易咯出;發(fā)病終止前,痰液松動(dòng),并吐出黃痰。
1.2、胸痛
如果哮喘發(fā)作較重,時(shí)間較長,患者一般會(huì)出現(xiàn)胸痛的感覺,這可能與呼吸肌過度疲勞有關(guān)。當(dāng)患者換氣呼吸時(shí),還可突然出現(xiàn)較明顯的患側(cè)胸痛,這是哮喘病的癥狀。
1.3、呼吸困難
不管哪類哮喘患者都會(huì)有呼吸困難的癥狀表現(xiàn)。患者發(fā)病時(shí),胸悶、有窒息感,胸部好像被重石壓住,不能平臥,患者往往會(huì)端坐呼吸,頭向前俯,兩肩聳起,兩手撐在膝上。
2、如預(yù)防哮喘
2.1、防止病毒性呼吸道感染
哮喘初次誘發(fā)約95%以上由呼吸道病毒感染引起,所以防治病毒性呼吸道感染是防治哮喘發(fā)作至關(guān)重要的措施。
2.2、防止接觸過敏原
可以通過詳細(xì)了解病情、皮膚試驗(yàn)和激發(fā)試驗(yàn),找到過敏原,采取避、忌、替、移四字方針。盡力避免接觸一切可疑或已知的過敏原。
3、哮喘的危害
3.1、首先,哮喘給兒童、家庭和社會(huì)帶來了沉重的負(fù)擔(dān),由于多數(shù)患兒及家屬對哮喘的病因、發(fā)作的預(yù)防、病情嚴(yán)重程度、氣霧劑吸入技術(shù)等知識(shí)了解不夠,常在哮喘急性發(fā)作時(shí)就診和治療,忽視了哮喘緩解期的健康教育,導(dǎo)致了哮喘患兒緩解期長期處于失控狀態(tài),治療效果得不到有效鞏固,增加了哮喘復(fù)發(fā)率。
3.2、其次,哮喘也給患者工作、學(xué)習(xí)和生活造成嚴(yán)重不良影響。由于哮喘發(fā)作,患者常感胸悶、氣促,嚴(yán)重者動(dòng)則氣喘,夜間哮喘發(fā)作嚴(yán)重影響睡眠。
哮喘的治療原則有哪些
1、及早用藥
我們要想要能夠及時(shí)的治療,就需要我么能夠了解早期的吃、哮喘的癥狀,這樣才可以更好的發(fā)現(xiàn)病情,要警惕發(fā)病的早期癥狀,如鼻和咽喉部發(fā)癢、刺激性咳嗽、喘鳴等。一旦出現(xiàn)上述癥狀,可采用起效迅速的支氣管擴(kuò)張劑作氣霧吸入,效果明顯,維持作用的時(shí)間亦較長。
2、有效用藥
支氣管哮喘多在半夜或清晨發(fā)作。大多數(shù)病人只是日間規(guī)則用藥,而在8小時(shí)左右的睡眠期間卻無法用藥,因此疾病得不到有效治療。為彌補(bǔ)此缺陷,可以采用各種長效的支氣管擴(kuò)張劑。這些藥物的共同特點(diǎn)是,藥物釋出速度恒定,藥效可維持8~12小時(shí)左右,且副作用較少。
3、預(yù)防用藥
支氣管哮喘發(fā)作有一定的規(guī)律性,發(fā)作原因又因人而異,因此,應(yīng)當(dāng)留心觀察,找出自己的發(fā)病規(guī)律。患者一方面盡可能避免接觸有誘發(fā)因素的物質(zhì),另一方面應(yīng)及時(shí)采用預(yù)防性用藥,如色甘酸鈉、噻庚酮、息斯敏等都有一定的預(yù)防作用。
時(shí)候哮喘患者吃的水果
1、石榴:中醫(yī)認(rèn)為石榴性味甘酸而平,石榴皮則澀溫,歸肺、大腸等經(jīng),具有清熱止渴、養(yǎng)胃生經(jīng)、殺蟲止痢及利膽明目等功用,對哮喘引起的咳嗽有一定的緩解作用。
2、荔枝:中醫(yī)認(rèn)為,枝性味甘,酸而溫,無毒,具有生津止渴、潤肺化痰、健脾和胃、疏肝理氣及滋補(bǔ)腎陰等作用,對哮喘引起的咳嗽有一定的緩解作用。
3、甘蔗:中醫(yī)認(rèn)為甘蔗性味甘無毒,歸肺、胃、腎經(jīng),具有潤肺益胃、補(bǔ)腎生津作用,對哮喘引起的咳嗽有一定的緩解作用。
4、核桃:中醫(yī)認(rèn)為核桃性味甘溫、質(zhì)潤無毒,歸肺、胃、肝、腎等經(jīng),具有益肺平喘、養(yǎng)胃助納、潤腸通便、調(diào)肝和血、補(bǔ)腎健腦等功用。
5、橘子:中醫(yī)認(rèn)為其性味甘,酸而濕、無毒。橘實(shí)歸肺、胃、心、肝等經(jīng),橘葉、橘核、橘絡(luò)等也可藥用,其有潤肺止咳、開胃生津、健脾止瀉、行氣宣痹及疏肝解郁等作用,患上哮喘的病人可以多吃。
竹筍的做法多種多樣,還能夠搭配不同的食材一起做,不同的做法在味道上也是有很大區(qū)別的,如果日常的生活中,新鮮的竹筍吃不完的話,我們可以曬干做成干竹筍,干竹筍也是很有特色的,深受很多人的喜愛,而且做起來也很方便,還方便收藏,能夠做到什么時(shí)候想吃就什么時(shí)候做,關(guān)于其做法,下面來看文章做介紹:
竹筍干做法是怎么樣的
熏干竹筍炒尖椒
材料
尖椒2根,五花肉50克,熏干1塊,小春筍3個(gè),生抽1湯匙,料酒1湯匙,蠔油1湯匙,橄欖油2湯匙,意大利綜合香料少許
做法
1.尖椒去籽切菱形片備用。竹筍和熏干切片備用。五花肉切片,放入少許料酒抓勻
2.熱鍋涼油,鍋中倒入適量的橄欖油
3.放入切好的五花肉煸香,變色后翻面繼續(xù)煸到肉片打卷
4.放入切好的尖椒,翻炒出辣味,淋上少許生抽
5.再放入熏干和竹筍翻炒數(shù)下后,放入蠔油
6.炒勻后,撒上少許研磨的意大利綜合風(fēng)味香料,即可出鍋
芡實(shí)薏仁竹筍干大骨湯
材料
芡實(shí)15顆,竹筍干一根,薏米一小把,大棒骨一根,綠豆芽,大棗兩顆,姜片兩片
做法
竹筍干前一晚泡好,第二天換一次水繼續(xù)泡至軟,清洗后黃色水變得很淺即可;
芡實(shí)、薏仁提前一到兩個(gè)小時(shí)泡好;
大棒骨中間斷開,清水泡半小時(shí)然后放入裝有姜片、花椒大料的冷水中煮開,有效去除血水和浮沫后撈出備用;
砂鍋內(nèi)放水燒至微溫后放入大棒骨、芡實(shí)、竹筍干、薏仁大棗及姜片放入鍋內(nèi),大火燒開后文火慢燉一個(gè)半小時(shí)到兩個(gè)小時(shí),放鹽即可。
通過文章的介紹,相信很多的人對竹筍干做法是怎么樣的都有了一定的了解了,干竹筍的做法也是有很多的,人們可以根據(jù)自己的需求做不同的類型,不同的做法在功效上也是不同的,但是絲毫不會(huì)影響到其美味。
很多人都比較喜歡吃漢堡,尤其是中式漢堡,制作起來比較的簡單,而且可以幫助我們快速的充饑,但是你有了解過,中式漢堡到底是怎么制作的嗎?下面就為大家介紹一下,關(guān)于中式漢堡的制作方法,如果你本身對漢堡就比較喜愛的話,可以按照上面所介紹的這些制作方法一起進(jìn)行。
食材用料:
胡蘿卜饅頭3個(gè)
豬肉餡玉米相克食物
小蔥相克食物白糖相克食物
面包糠鹽白胡椒粉
1.豬肉餡買回來,加入雞蛋、鹽、白胡椒粉、雞精、香油,順著同一方向攪打上勁。
?2.甜玉米切粒、小蔥切粒。
?3.將甜玉米和小蔥加入豬肉餡中,加入適量的面包糠,攪拌均勻。取一個(gè)方形的小號(hào)保鮮盒,里面鋪上保鮮膜,將豬肉餡放入用勺背壓實(shí)。
?4.拉動(dòng)保鮮膜,將肉餅取出。
?5.平底鍋內(nèi)放油,燒熱,將肉餅放入,小火,慢慢煎熟。
?6.苦菊清洗,肉餅煎熟。
?7.胡蘿卜饅頭自中間切開。(喜歡熱的就熱一下,個(gè)人更喜歡新蒸出來的涼饅頭)
?8.上面放上肉餅、苦菊。
?9.擠上番茄醬(喜歡沙拉醬也行,但是熱量高)。
?10.將另一半饅頭蓋上,好了!中式漢堡做好了,開吃吧!
上面就是中式漢堡的制作方法具體介紹,大家都學(xué)會(huì)了嗎,在生活當(dāng)中,如果你有這個(gè)條件的話,能夠充分準(zhǔn)備上面所需要的這些食材,相信自己也能夠制作出,美味的中式漢堡,吃起來也會(huì)更加的健康衛(wèi)生。
花生咸菜搭配,是很多人比較喜歡的一道食物,但是對于這些美味的食物,很多時(shí)候大家都不會(huì)自己動(dòng)手制作,可是并不見得這些美味的食物,你就一定要在外面才能夠吃到,掌握下面所介紹的這些技巧,你也可以自己動(dòng)手做花生咸菜,而且做出來的食物也更加的安全衛(wèi)生。
主料:西芹 花生米 胡蘿卜 輔料:生姜 花椒 大料(少放一點(diǎn)兒) 醬油 精鹽
做法:第一步:先將西芹在開水中焯一下,時(shí)間不宜過長,以防煮爛,焯好后撈出晾涼,切成小段待用,胡蘿卜切成條狀也在沸水中焯一下待用
第二步:將鍋內(nèi)摻水,把生姜、花椒、大料、醬油、花生米、精鹽一起放入鍋內(nèi),水開后關(guān)小火, 煮至約半小時(shí)(以花生入味為準(zhǔn))撈出洗凈
第三步:將花生和西芹胡蘿卜條倒入大碗中加少量精鹽、味精拌勻,這個(gè)時(shí)候先不要急著吃, 放入冰箱內(nèi),等到第二天早上煮點(diǎn)稀飯,這個(gè)時(shí)候再拿出來吃,又入味,又清爽,有好吃者自己做做看吧
上面是花生錢袋的做法介紹,不知在生活當(dāng)中,你有沒有嘗試過這一道食物呢,事實(shí)上很多時(shí)候,我們所認(rèn)為比較復(fù)雜的食物制作,制作還是比較簡單的,掌握了這些技巧,完全都能夠讓自己動(dòng)手做出這些美味食物。
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