蔬菜炒面的做法怎么樣
古法養(yǎng)生怎么樣。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!鄙鐣诎l(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢?下面是小編為大家整理的“蔬菜炒面的做法怎么樣”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
現(xiàn)在很多的飯店都會炒面,因為對于現(xiàn)在快節(jié)奏的社會上來說吃飯也是需要盡快的。很多的人相信肯定都吃過炒面的,同時在炒面的時候也是可以加上一些菜口味更是不錯的。但是當很多的人想知道了一下蔬菜炒面的做法怎么樣,這樣也好在生活中用到,希望大家能夠有所了解。
【炒面配料】:細面條,肉絲,扁豆絲,西紅柿,蔥,蒜 ,醋,醬油,鹽,油(建議用粟米油、山茶油或橄欖油)。
【制作過程】:
1、將細面條上蒸鍋蒸熟;
2、將肉絲和扁豆絲一同炒熟,加適當鹽即可,盛出待用;
3、鍋內(nèi)放油燒熱,加入蔥花和蒸熟的面條(面條要用手拉斷,成5至10厘米長)翻炒,放入鹽、蒜、西紅柿、醬油、醋,加適量水(如果拿不準可一次少加些,待不夠再加,水加多了面就糊了,加少了面太硬口感不好);
4、待西紅柿將水分全部滲入面中,面基本炒好后,加入先前炒好的肉絲、扁豆一同翻炒,出鍋;
5、盛出后,配上外買的香腸、肘花味道更加。
【原料】:洋蔥、大蒜、番茄、香菇、黑木耳、肉末、紅酒及鹽、糖、黑胡椒等調(diào)味品
【做法】:炒鍋里放油,我用的是玉米油,先下洋蔥爆香,再依次下大蒜、香菇木耳、番茄丁、肉末,別忘記加點紅酒,這可是秘訣呵!一般烹飪書上沒有的。這時鍋內(nèi)水份會比較多,小火收汁。當今可以煮面了,另用鍋煮面至八成熟,撈出過涼水,為防粘可拌一點油。我用的是普通掛面,如果用意大利面或通心粉可煮兩到三分鐘。炒鍋里的汁應該收得差不多了,放入面,開始炒面了,輕點,別炒斷了!根據(jù)自己的口味加入調(diào)味品,還可以再加點番茄醬,這樣味道濃一點。
干炒面
【用料】:玉米,大豆,花椒,八角 茴香.
【做法】:將玉米和大豆上火炒之八 九分熟,花椒 八角 茴香等香料炒熟。
將所有原料上磨磨細即是 ------炒面〈干炒面〉.
【食用方法】:干吃!
炒面粉(很古老,很美味的做法)
潮汕炒面
潮汕炒面(7張)
【用料】:面粉,白糖,香油,開水
【做法】:滑油,這樣就不會沾鍋了。然后放入面粉,不停翻動,炒至八九成熟,面粉發(fā)黃就可以出鍋了。盛入碗中,加入少量白糖,少量開水,攪拌一下就可以食用了。
【原料】:洋蔥半個、胡蘿卜1小段、卷心菜適量、青椒1個、豬肉50克。使用面類:干燒面。
【制作】:1.洋蔥、胡蘿卜、青椒、豬肉、卷心菜切絲備用。2.面條煮熟撈起,過冷水備用。3.油鍋熱后放入洋蔥絲爆香,將胡蘿卜絲、豬肉絲、青椒絲、卷心菜絲及干燒調(diào)味包加入,炒至豬肉八分熟,將面條放入拌炒,加入醬料包拌炒均勻即可起鍋。
關(guān)于蔬菜炒面的做法怎么樣也通過上文的內(nèi)容介紹好了,其實了解下后大家也會知道蔬菜燒面操作還是比較簡單的。不過一開始可能口味各個方面都不是特別熟練,不過相信做過幾次后,一定會得到自己想吃的口味的炒面的一定是美味的。
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定期去旅游,當作給自己的獎賞。到外面看看風景,也可以愉悅自己,從而更加健康。而外出游玩,必然會享受到“舌尖上的美食”,你必然會留戀。而留戀之余,你或許可以自己在家學著做。那么,現(xiàn)在我就給大家介紹一下什錦蔬菜炒面的做法。
2.12將辣椒、蒜切片,胡蘿卜、火腿、黃瓜切絲。
3.21雞蛋打成雞蛋液。
4.鍋中熱少許油,倒入雞蛋液,炒熟出鍋。
5.鍋中熱油,燒熱后倒入蒜和辣椒炒出香味。
6.倒入胡蘿卜絲翻炒。
7.倒入火腿。
8.將面條瀝干水分倒入鍋中,翻炒。
9.最后加入雞蛋和黃瓜絲,加入鹽和雞精,翻拌出鍋即可。
看完小編對什錦蔬菜炒面的詳細解析,相信你也了解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每個人對菜譜的理解能力不一樣,所以做出來的菜口味也自然不同。
對于蘋果面,許多的人可能都不太熟悉,蘋果面也俗稱為蘋果餅,是一種用蘋果與面粉相互混合所成的一種新型的甜點小吃,含有十分豐富的營養(yǎng)成分,但是因為新穎,所以許多人對于這制作方法也感到了迷茫,下面讓小編來為大家具體講述蘋果面的制作方法。
蘋果:除煩、養(yǎng)胃、生津
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
白糖:富含碳水化合物
食材用料:
蘋果1只 相克食物
面粉適量
雞蛋1只 相克食物 酵母粉1小匙
白糖2大匙
菜譜做法:
1.蘋果洗凈去皮
2.打成泥
3.將蘋果泥放入大盆里,打一個雞蛋,一大勺白糖,一小勺酵母粉,加入適量面粉
4.面粉以能和成團為準,可以少量多次的加
5.將面盆放入溫暖處發(fā)酵至兩倍大
6.再略微的揉一揉
7.分劑,滾圓
8.再按扁,醒20分鐘左右
9.平底鍋燒熱了,不用放油,將面餅依次放入鍋里,蓋上蓋
10.小火兩面各煎10分鐘左右即可
每天1蘋果美容養(yǎng)顏+排毒減肥
1、排毒通便:蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動,能使大便松軟,便于排泄,因此食用蘋果能促進通便,治療大便干燥。宜將蘋果烤熟了吃。
2、減肥塑體:蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸,能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解,經(jīng)常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者,需要吃一些酸蘋果。
3、補血養(yǎng)顏:常吃蘋果還能增加血色素,使皮膚變得細白紅嫩,因此,對于貧血患者來說,食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。用蘋果治療貧血可生吃也可烤熟吃。
3種顏色的蘋果養(yǎng)生功效不一樣
紅蘋果:更有益心臟,提高記憶力,保持泌尿系統(tǒng)的健康;
青蘋果:具有養(yǎng)肝解毒的功效,并能對抗抑郁癥,因此較適合年輕人食用。青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長,防止牙床出血。
黃蘋果:對保護視力有很好的作用,經(jīng)常使用電腦的上班族可適當進食。還可強健人體免疫系統(tǒng),對預防某些癌癥也有好處。
相信經(jīng)過上述對于蘋果面的方法的講述,大家對于蘋果面應該已經(jīng)有了一些了解了,并且小編相信熟能生巧的原理,大家一定可以做出好處的蘋果面來,還有請大家記住上述所講的幾種不同的蘋果功效,選擇最適合自己的一種。
炒面是用植物或者動物的油脂將小麥、糜子、青稞等面粉炒熟,這樣在食用的時候用熱的湯水一沖或攪拌就可以食用。在山西、內(nèi)蒙古的部分地區(qū)(主要是晉語區(qū)),炒面是用莜面炒出來的。莜面比小麥面粉熱量高。
面條的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等;面條易于消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。豬肉能改善缺鐵性貧血,具有補腎養(yǎng)血,滋陰潤燥的功效。下面一起來看看炒面怎么做吧。
做法一
【炒面配料】:面條,雞蛋,肉絲,小油菜,蔥段,香蔥,味精(或雞精),老抽。
【制作過程】:
1.將面條放入開水,小煮一會,撈出用冷水沖;
2.鍋燒熱,滑油(這樣不會粘鍋),放入雞蛋,炒熟盛出;
3.放入蔥段、香蔥、小油菜、肉絲翻炒和味精(或雞精)、老抽調(diào)味,再放入面繼續(xù)翻炒;
4.改用筷子不斷攪拌面,目的是攪散面,再放入雞蛋、蔥,翻炒一會即成。
做法二
【炒面配料】:炒面
面條,洋蔥,蘑菇,火腿,培根,白菜,干辣椒(或辣椒醬),生抽(或老抽),雞蛋,香菜。
【制作過程】:
1、把食材切成顆粒狀,大小自己定,當然指頭肚大小的比較合適;
2、把面煮上,煮到中間沒有硬心就可以了,沖涼水放一邊;
3、鍋放上油,把洋蔥丁放進去,等洋蔥開始焦的時候放蘑菇進去,洋蔥焦一點最好,這個時候洋蔥的甜味就出來了;
4、等蘑菇開始縮小的時候放火腿和培根,翻炒一段時間后放白菜;
5、等白菜開始出水的時候把面倒進去,然后使勁翻幾下,這個時候如果一開始油倒的不夠多就要再加點油,否則就粘在鍋上了;
6、干辣椒(或辣椒醬)放進去,和面一起放的話就不那么辣;
7、加鹽、生抽(或老抽),千萬要一直翻動面;
8、把雞蛋打好倒進去,和面粘在一起,然后使勁翻動,就可以出鍋,最后放點香菜在上面。
做法三
【炒面配料】:雞蛋炒面三袋(黃色,一般超市都有),廣式香腸六根,胡蘿卜,蔥,洋蔥,醬油。
【制作過程】:
1、香腸切成碎粒,胡蘿卜、蔥、洋蔥都切成絲;
2、將炒面放入開水中抄一下,別超過一分鐘;
3、將切好的香腸粒、胡蘿卜絲、蔥絲和洋蔥絲放入油鍋炒一下,可放少許醬油(約1-2勺),三、四分鐘后出鍋,備用;
4.將炒面分成若干份,分別炒制,在炒的過程中加醬油,待炒面變成金黃色后即可出鍋;
5.裝盤后澆上炒好的香腸和胡蘿卜絲等即可。
炒面味道鮮美,營養(yǎng)價值頗高,適宜大部分人食用,如高血壓、急慢性腎炎、肝炎、夜盲癥、近視眼患者適宜,但是脾胃虛寒、月經(jīng)期間不宜進食,陰虛火旺者、高血壓患者忌食。大家一定要在適當?shù)臅r候結(jié)合自己的身體情況食用哦。
在我們的記憶中面條都是白白的,有著時候因為參雜了一些雜糧,面條會變得有些暗淡。但是隨著人們思維的開動,各種顏色的面條都已經(jīng)出現(xiàn)了在我們的生活中。彩色面條不僅可以促進人們的食欲,而且還會讓面條的營養(yǎng)價值提升,為人體提供更多的營養(yǎng)。其實說起來,彩色面條最受小朋友的喜歡。因為我比較喜歡吃南瓜,那么下面我們就來給大家介紹南瓜面的做法,黃色的面條不僅顏色佳,味道也變得非常的好哦。
材料:南瓜泥200克、面粉380克、鹽2克
南瓜面的做法
1、南瓜蒸熟后,壓成泥,再將所有材料混合均勻,揉成團。
2、將面團分成兩塊,搟成片狀(盡量搟薄,否則容易磨損機器),再放入面條機壓面口,用一檔過三次,再對疊后,改用三檔過三次,其間如果面條如果比較濕潤了,就在上面均勻的刷一層干粉,防止粘連,我喜歡吃厚點的面條,所以三檔過完后就可以了,喜歡簿點的可以再用四檔,五檔過過。
3、面條壓到自己想要的厚度后,放入切面口,切出面條,面條切好后,均勻的撒上干粉,防止粘連,南瓜面條就做好啦!
4、一次可以多做點,吃不完的,用保鮮袋密封,放冷凍室,吃的時候拿出來直接煮就OK了。
南瓜的營養(yǎng)價值高,含有非常高的蛋白質(zhì)和維生素,對于便秘和肥胖有著非常好的效果,因此在我們的日常生活中,南瓜是非常受歡迎的家常菜肴。南瓜面顏色明黃,不管是冬天還是炎熱的夏天都非常刺激味蕾。讓小孩吃飯已經(jīng)成為了許多家庭的難題,南瓜面條就能解決這個問題哦。南瓜面的做法簡單并且非常容易消化,大家可以試一試哦。
想要知道梨子味道就要親口嘗嘗,同理,想要知道蔬菜沙拉的口味怎么樣就要自己親手做一下。對于蔬菜沙拉來說,制作非常簡單,幾分鐘就可以搞定,要注意的是蔬菜要好好清洗,最好在水盆中浸泡20分鐘,這樣有利于更好地去除農(nóng)藥和化肥殘留,接下來的制作就簡單了,選擇自己喜愛的蔬菜品種。
蔬菜沙拉是一種非常營養(yǎng)健康的飲食方法。首先它大多不必加熱,這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養(yǎng)不至于被破壞或流失。其次,蔬菜沙拉大多選擇3種以上的蔬菜同食,在營養(yǎng)上也會起到很好的互補作用。其減肥、美容、養(yǎng)顏的作用十分明顯。
制作食材
羅馬生菜20克,苦苣15克,紫葉生菜20克,玉蘭菜30克 紫菊20克,橄欖油5克,龍蒿醋5克,鹽,核桃,蘋果絲適量。
制作流程
1.各種生萊撕碎,與蘋果絲、核桃混臺
2.將適量的橄欖油、龍蒿醋和鹽調(diào)成蘸汁
3.用紫菊裝飾裝盤即可。
這道菜你也可以根據(jù)自己的喜好選擇不同的蔬菜來搭配。
以上向大家介紹了一道蔬菜沙拉,它的口味還是比較香甜的,營養(yǎng)價值也很高。對于制作者來說,可以根據(jù)自己的喜好,來添加或更改蔬菜的種類,也可適當加入一些水果,這樣的味道會更加好,同時也可以用酸奶來代替沙拉醬,這樣更健康。
年糕平常大家都很常見,特別是現(xiàn)在有很流行韓國料理,年糕是韓國人必不可少的一道菜,看韓國偶像劇都會見到年糕,年糕漢族傳統(tǒng)食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,春節(jié),很多地區(qū)都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色,象征金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕:“年糕寓意稍云深,白色如銀黃色如金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。下面小編就教大家做一道與年糕有關(guān)的菜,年糕炒拉面的做法怎么樣呢?
一、材料
泡面1/2包、條狀年糕20小條、魚餅、1/2 片 (切 約3公分塊狀)、高麗菜 (又稱圓白菜) 少許 、洋蔥1/8個 (切絲)、紅薯約5~6片 (切片)、韓國辣椒醬1又1/2大匙、白糖1/2大匙 、水300~400ml 可依情況加適量鹽調(diào)味。
1.將300ml 的水、條狀年糕、韓國辣椒醬、白糖,放入鍋中煮,煮滾轉(zhuǎn)小火邊煮邊翻炒(翻炒是要防粘鍋底) 一直到年糕變軟,煮的過程……水會慢慢變少,可以酌情的再加水進去。
2.年糕煮軟后,就可以加入魚餅、高麗菜、紅薯,繼續(xù)小火邊煮邊翻炒。
3.煮年糕的同時,再煮另一鍋水,等年糕快好的時候,放入泡面煮至7分熟。
4.將泡面撈起,放入辣炒年糕中拌勻,即完成。
二、建議事項
1、年糕容易沾粘鍋底,因此在烹制過程中要不時的翻炒,這也是為什么要稱為炒年糕的典故。
2、煮年糕時,建議醬汁多一些,因為之后加入泡面,很容易就給面吸收光了。
3、也可以用寧波年糕片替代。
年糕分為豬油年糕和紅、白糖年糕。紅、白糖年糕, 糯甜,色澤白亮,蒸透揉韌,水煮不膩,油煎香甜,久藏不霉。豬油年糕有玫瑰、桂花、棗蓉、薄荷四種。其特點:色澤鮮艷美觀,肥潤香糯,食而不膩。它獨特的食用方法是將糕切成薄片,沾上蛋液(略加面粉調(diào)勻),入熱油鍋內(nèi)氽熟即可食用。
通過小編的文章,相信大家對于年糕有一定的了解,一般過春節(jié)都是必不可少年糕,特別對年糕炒拉面了如指掌了吧,親們過年的時候也可以做來吃,平時自己想吃也可以動動手就有得吃,也不是很麻煩,它是很簡單的菜,希望小編的文章能幫助到大家。
?涼面,是北方傳來的一種美味食物制作簡單,食用方便。深深受到大家的喜歡。而菠菜作為一種廣為人知的營養(yǎng)健康蔬菜,由于富含各種營養(yǎng)元素以及維生素而被大家喜愛。兩者的配合可謂是十分好的。那么,菠菜涼面的做法難不難呢。需要準備一些什么準備工作。下面,留給大家說說菠菜涼面的做法是怎么樣的,大家參考一下,動手做起來吧。
步驟
1.菠菜洗凈,放開水鍋里汆燙,瀝水分,放到攪拌機里弄成菠菜汁,用榨好的菠菜汁加鹽和面,
2.面和好蓋上薄膜殤一會兒,趁這空當,拍蒜,剁成沫兒。蔥切碎,分開各盛一碗,放鹽,味精,油燒熱,潑到蒜碗里和蔥碗里,然后把小紅椒切碎,分別放到蒜末和蔥末碗里。沖涼開水。
3.十三香調(diào)料粉放到小盆里,加水熬制,大概十分鐘左右,香味飄出來,關(guān)火晾涼。
4.面殤好再揉揉,更有勁道。用壓面機壓成長條。
5.開水鍋里下入壓好的面條,煮熟撈出,涼水沖淋。盛盤。
6.青豆我是提前一天煮好的,沒吃完,剩的,這里就直接用了,黃瓜擦絲,蒜苗切碎。
菠菜涼面的做法步驟77.面條盛盤后,加入各種料汁,一盤美味顏色又誘人的菠菜涼面就做好啦!開吃!
?菠菜涼面的做法是怎么樣的,上面的這些步驟已經(jīng)給了大家一個完美的答案了。大家按照上面的具體步驟,準備好原材料,新鮮的菠菜和涼面,外加一些美味的作料,經(jīng)過上面的烹飪,美味的菠菜涼面就能制作好。在家自己做的,比在外面的健康衛(wèi)生。同時,還價格實惠。
? ?
? ?夏天天氣炎熱,清涼可口,老少咸宜制作又簡單方便的美食,意式肉醬面就是個不錯的選擇,意面的做法非常的簡單,營養(yǎng)也是非常豐富,意面蛋白質(zhì)含量很高而且口感也比較勁道,特別適合孩子和青年食用,意面也是一道非常容易被大眾接受的西餐美食,在聚會中也是可以一展身手的好菜品。下面我們就來介紹一下意式肉醬面的做法。
? ?關(guān)于意大利面條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國經(jīng)由西西里島傳至整個歐洲的講法。 作為意大利面的法定原料,杜蘭小麥是最硬質(zhì)的小麥品種,具有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度等特點,其制成的意大利面通體呈黃色,耐煮、口感好。
? ?正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要條件。除此之外,拌意大利面的醬也是比較重要的。意大利面的醬料基本來說可分為紅醬和白醬,紅醬是用番茄為底的紅色醬汁,白醬則是由面粉、牛奶及奶油為底的白醬汁。重點在意大利面在以滾沸的氽燙時,一定要先加入一小匙的鹽,份內(nèi)約占水的1%,若少這個動作面條吃起來就只有外表有口味,而咬到里頭時就會覺得沒有味道,且很不好吃喲!
? ?首先將番茄去皮,番茄和洋蔥切碎,蒜切碎。鍋中倒入橄欖油,放入蒜末爆香,接著放入洋蔥碎炒香,再放入肉末炒至變色。接下來放入番茄醬,炒至肉色變紅,放入切好的番茄碎繼續(xù)煸炒,撒入胡椒粉,牛至葉,羅勒葉。待番茄出湯之后,倒入一碗水,蓋上鍋蓋,中火燒至湯汁濃稠,撒入適量鹽調(diào)味即可出鍋。鍋中放入水(水量要足夠多),大火煮沸后加入1小勺鹽,加入意大利面,用筷子滑散,加入意大利面,用筷子滑散,撈出意面,放進大碗,加入少許橄欖油,拌勻,與肉醬拌在一起,上桌即可。
? ?制作這些的時候要注意,干奶酪一定要切成小塊,還要注意煮面最好比包裝上少煮一分鐘,意面如果太軟會非常影響口感,煮好的面千萬不要過涼,畢竟意面是西餐,有些不適合老人的口味,調(diào)味的時候也是可以考慮自己的口味,加鹽或糖,吃意面時還可以搭配些紅酒味道會更好。
有誰不希望自己活得健健康康的,其實很多時候疾病的發(fā)生是完全可以避免的,只要我們在飲食方面多加注意,是能在很大程度上遠離許多疾病的,特別是胃病,特色炒面的做法相當簡單,既美味又健康,是很值得推薦的一道家常菜。
2、青菜洗摘沖洗干凈待用;
3、鍋內(nèi)加清水燒開,面條入鍋;
4、煮至面條8成熟撈出;
5、清水待涼;
6、控干水份;
7、面條放入容器中,加適量鹽,白糖,雞精,胡椒粉,老抽,香油,食用油調(diào)味(新手免得手忙腳亂);
8、用筷子攪拌均勻靜置30分鐘;
9、肉切成絲,用鹽,料酒,淀粉抓均勻;
10、肉絲入鍋煸炒;
11、炒熟撈出待用;
12、鍋內(nèi)留余油,干辣椒入鍋;
13、青菜先入鍋煸炒再加入肉絲一起煸炒;
14、調(diào)好味的面條入鍋翻炒;
15、撒上蔥花翻炒出鍋;
16、成品;
這就是特色炒面的做法你學會了沒有,在調(diào)味品方面不需要放太多,只需要保存食物本身的味道,這是極好的。
對于很多人來講,飲食健康并不容易做到,其實,有很多家常菜都很簡單,并非有些人想的那么難,比如說多彩炒面的做法就很簡單,只要掌握好方法,做出來的這道菜肴并不輸給一些山珍海味。
2、西紅柿滾刀塊
3、拉面煮熟,過涼水
4、苦瓜焯水
5、青椒切絲
6、鮮蝦去頭剝皮挑掉蝦線,皮和頭不要扔掉
7、平底鍋燒熱放入油,關(guān)小火放入蝦頭和蝦皮,煎成紅色,激活它的蝦青素,把蝦頭檢出來,蝦皮可以留著,因為可以補鈣,不愛吃的人又可以方便的挑出來。放入青椒絲,西紅柿塊,苦瓜片,翻炒幾下放入涼好的面條
8、放入蝦段,不斷翻炒掂勺,秀廚技,哈哈,放入咖喱粉,喜歡的話可以放好多呦~~
飯店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,多彩炒面的做法簡單,味道相當不錯。
飲食是否健康合理對于健康有著非常重要的影響,因此,我們即使再忙,也應該認真對待日常飲食,如果實在是沒有多少時間,可以考慮一些簡單的食譜,幸福炒面的做法特別簡單,難得的是它還很可口。
2、將黑豆洗凈,泡水中約半個小時。
3、鍋中倒入適量水,將其燒開,水在煮的過程中將黃瓜洗凈切成小段。
4、水燒開后,倒入瀝干水的紅豆,煮約半個小時。
5、半個小時后,放入面將其煮軟,適當翻炒。
6、接近收汁,盛入碗中。
7、鍋中倒入適量植物油,將其燒熱。
8、油燒熱至八成,倒入黃瓜進行翻炒。
9、當黃瓜炒約30秒,倒入黑豆面,一同翻炒。
10、翻炒至面具有油香味后,倒入適量鹽與十三味香,均勻翻炒。
11、當面接近炒干時,倒入適量白芝麻,翻炒兩下,即可關(guān)火。
12、就這樣,香噴噴的幸福炒面便可以吃啦~
在家里煮飯,整個家才不會顯得冷冷清清,幸福炒面的做法很簡單,我們不妨動起手來,享受美味。
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