羊肉塊做法有哪些？
養(yǎng)生湯有哪些做法。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復我們的身體。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？下面是小編為大家整理的“羊肉塊做法有哪些？”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
現(xiàn)在越來越多的人們熱衷于吃羊肉和牛肉，因為其中富含的營養(yǎng)價值比一般的動物要高，羊肉是性溫的食物，比如在冬天吃羊肉的話可以暖身子，所以一般冬天有很多人去食用，多吃也不會對人體造成傷害，也有益健康，可以補身體。羊肉做的菜也有很多的獨特味道，也有不同的營養(yǎng)功能。
1.羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)，其含量較 豬肉 牛肉高。
2.羊肉與豬肉忽和牛肉比，鈣、鐵、維生素C含量更多。
3.羊肉具有獨特的膻味，主要是因為脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不會再有膻味。
羊肉塊的做法呢其實很簡單：
準備材料：羊腩3斤，花椒八角，刮囊的果皮，紅蘿卜，馬蹄，竹蔗等。
1.首先，把買回來的羊腩放在熱水里出水，把羊肉里的臟東西煮出來，煮到水的表面上浮起一層泡沫以后就撈起來!
2.把瀝干的羊肉放在干鍋里烤，哠到出油，然后在撈起，把鍋洗凈。經(jīng)過以上兩步處理以后的羊肉，就不會有臊味了。
3、加少許油進油鍋里，爆香蒜頭，姜，刮囊的果皮，紅棗，香葉，花椒和八角。
4、再把處理過的羊肉放到油鍋里爆，爆香后，倒入半碗(150ml左右)白酒。
5、盞過酒以后的羊肉就會變得好香的拉。
6、把用腐乳，柱候醬，面豉醬，花生醬，雞精混好的調(diào)味料倒到鍋里燜香!
7、要羊肉好味，除了調(diào)料以外，還要加入少許冰糖。
8、在另外一個鍋里，竹蔗，蘿卜，馬蹄和蜜棗煮湯汁。
9、在煲里燉大概一個半個小時就可以了。www.cndadi.net
羊肉的功效其實是很不錯的，很適合體寒的人食用，一般不會有什么副作用，畢竟是食物，平常也是在吃的，所以不用擔心有什么壞處和不好的地方。羊肉的味道確實也是很鮮美的。我推薦大家可以去品嘗一下，也可以提高自己的身體素質(zhì)。
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牛肉是日常生活當中，對于補充身體，對于正處于青春期發(fā)育的朋友們有著非常好的功效，特別是還可以調(diào)理氣血，但是患有肝病和腎病的朋友們，不可以使用了，那么接下來的文章，我們來了解一下，牛肉塊的做法。
料：
牛肉，土豆，辣椒，番茄醬，調(diào)味料。
做法：
1、牛肉煮熟切塊。
2、土豆削皮，切塊，用水沖凈表面的淀粉，然后瀝干水分。
3、辣椒切塊或者片，隨意。
4、鍋內(nèi)放油燒熱，油比平時炒菜要多一點，油熱之后下土豆半煎半炸，只表面起一層硬殼，顏色稍微變黃，然后撈出來備用。
土豆這么處理一下，燉的時候不易燉散燉爛。
5、油不必倒出來，直接下辣椒炒到稍微變軟，然后盛出。
6、鍋里的油如果覺得不夠，可以再加一點，然后下番茄醬、糖與鹽，調(diào)成茄汁，再加一點燉牛肉的湯，燒開。
7、牛肉和土豆倒進鍋一起燉，等汁水收的差不多的時候，把辣椒下鍋，翻勻，燉1分鐘左右就可以出鍋了。
我燉的時候去做了別的事情，等再去看的時候，發(fā)現(xiàn)湯收的太干了，應該是多一點湯比較好。
在上面文章當中了解到的牛肉塊的做法，牛肉味道也是非常的好吃，而且很多的朋友們，都喜歡拿來當作家常菜，對于強身健體和補充能量有著非常好的功效，特別是治療氣短體虛。
家?？救鈮K，對一些技巧的了解是不可忽視的，尤其是平時生活當中，燒烤的條件不是很好，那么一些簡單的家?？救鈮K做法，就可以派上用場，以下介紹的方法大家可以參考一下。
一、材料：豬肉塊1斤，雞蛋一個，烤肉料4克，鹽3克，孜然粉少許，蔥姜末少許。
二、制作：
1，肉塊是在店里切好，串肉串用的，烤肉料也是買的現(xiàn)成的。雞蛋打散，倒入肉塊內(nèi)，加鹽拌勻。
2，切少許蔥姜末，和肉塊拌在一起，腌半小時入味。錫紙上刷薄油，鋪一層肉塊。
3，烤箱180度，中層，烤15分鐘即熟。期間烤至5分鐘以后，取出一次，表面刷油，撒孜然粉。這些份量烤兩盤，就著一個大白饅頭吃，蠻香的。
4，烤肉料在燒烤店里買的，所以味道跟外面的燒烤一樣，也可以根據(jù)自己的喜好自己配制。
5，烤制溫度和時間，需要根據(jù)肉塊的大小薄厚隨時調(diào)整。
三、家里的烤箱容量不大，烤肉串的簽子放不進去，于是直接把肉塊放烤盤里了，還省了串肉串的時間，味道是一樣的棒哦。十五分鐘就烤一盤，又快又好吃，期間還可以準備別的菜，一點兒也不耽誤事。
給你準備一些食材在那里，但是你卻束手無策，其實這是一多么苦惱的一件事情，所以說每個人還是需要了解一些，食物的制作方法，這樣子在自己，想要吃的時候，就能夠完全動手，比如說咖喱塊的做法，下面就為大家介紹咖喱塊的做法，愛好咖喱的朋友們，都可以嘗試這些食物的制作。
材料： 肉：牛肉、豬肉、雞肉均可，切成小塊 菜：土豆——切塊（小一些），胡蘿卜——切丁，洋蔥——切成小塊 料：食用油，鹽，咖喱粉
步驟： 1、鍋里放油，炒肉 2、放菜到鍋里跟肉一起炒，注意要多放點油，還要放適量的鹽（也可先不放，等調(diào)入咖喱后若鹽味不足再加鹽） 3、菜有些熟了，加水漫過菜，小火煮 4、菜都熟透了，小火，將咖喱粉用少量冷水拌勻（咖喱粉的用量可根據(jù)自己的口味），然后倒入鍋中攪勻?？梢贿厙L味道，一邊加入咖喱。 5、繼續(xù)煮上5分鐘。 6、米飯另做，澆上菜和湯 步驟如下： 1）把緊好的牛肉切2cm見方的塊，也可以去超市買切好的，有點肥的或帶筋的更好。（注：咖喱飯里放什么肉完全憑個人愛好，也可以放小排、放雞翅，有骨頭的才好呢）（同時悶一鍋大米飯） 2）同時土豆切方塊兒（塊兒一定不要太大）、胡蘿卜切圓塊兒（打皮，塊大點兒），元蔥多量切粗絲。 3）在鍋里放適量的油，用中火把牛肉放進去炒一下（要空干水，不然嘣的好厲害?。吹竭厓喊l(fā)焦的時候取出。 4）用剩下的油把胡蘿卜、元蔥也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概與菜平高。 5）用大火把盛有牛肉、元蔥、胡蘿卜的湯煮至沸騰。閉火，靜置15分鐘。 6）然后放入咖喱塊，等它完全溶解后（大約10分鐘），放入土豆，（適量加入一些椰漿會更加香濃）。 7）小火煮（大約15分鐘），一邊煮一邊攪拌，口中不停的說：不要糊不要糊…不然會糊的：） 8）等到土豆熟了就可以吃了，注意：土豆一定要熟，另外一般來說不需要放任何調(diào)料了
如果我們能夠注意，上面所推薦的這咖喱制作方法，在家就可以盡情的發(fā)揮，你對食物的喜愛，做出最營養(yǎng)美味的咖喱美食，而且本身咖喱還可以幫助我們提高食欲，因此對于那些食欲不振，沒胃口的朋友而言，這些食物是非常好的選擇。
云南餌塊是云南地區(qū)人群過年必須吃的食物，以及成為了當?shù)氐娘L俗，平常的時候在當?shù)匾彩怯袖N售的，去云南進行旅游的朋友們可以隨時的嘗到這種美食，這種食物會給大家?guī)聿灰粯拥母杏X，由于餌塊的制作過程要求是非常高的，所以大家在進行學習的時候，一定要注意，那么云南餌塊的做法有哪些?
第一，云南餌塊的做法有哪些? 炒餌塊最顯餌塊的豐采，所以每年農(nóng)歷的大年初二，昆明人的傳統(tǒng)都要炒餌塊吃。把餌塊切成寸方小薄片，加火腿片、酸腌菜末、大蔥、韭菜、豌豆尖炒制，澆以甜、咸醬油，拌以少許油辣椒，吃起來香甜濃厚，咸辣醇正，色彩豐富，濃烈如油畫，集中體現(xiàn)了滇味的情致。
第二，餌塊切絲就叫餌絲。餌絲一般有煮吃和炒吃兩種吃法。煮吃法是將餌絲切成細絲，用滾水燙熟，加上鮮肉絲或火腿絲、肉湯或雞湯，佐以醬油、蔥花、芫荽及少許酸菜即成。炒吃法是將餌塊卷切成片，雜以鮮肉片、雞蛋、香蕈、西紅柿、豌豆尖或小白菜及其它調(diào)料、熱油炒熟而成。
第三，炒餌塊還一種叫“大救駕”的，起源于騰沖，在昆明也很有名氣。據(jù)說明朝滅亡后，李定國，劉文秀等大西軍于1656年擁永歷帝朱由榔輾轉(zhuǎn)來到昆明。兩年后，清軍三路入滇，吳三桂率軍逼近昆明，永歷帝與李、劉二將率軍西走。至騰沖時，曾幾度斷炊，危及性命，騰沖老百姓炒餌塊奉上，才算解圍。永歷帝嘆，這真是救了朕的大駕。因此，騰沖炒餌塊就被稱"大救駕"。“大救駕”與昆明炒餌塊不同的是，切成三角形的餌塊薄如紙，佐料以雞蛋、糟辣子，番茄、白菜心、蔥為主，決不放醬油，只用鹽調(diào)制咸味。因此，其色彩如水粉畫，清新明快，紅、黃、白、綠，甚是清秀雅潔。食之，味道也較清爽，香辣適度，別具一格。
云南餌塊的做法有哪些?鹵餌塊來自玉溪，成名于昆明端仕街的永順園。鹵餌塊用一鍋碗的方法干鹵而成，選用昆明地區(qū)有名的官渡餌塊切成長短整齊，粗細均勻的細絲，然后用熟豬油、甜、咸醬油、酸腌菜、韭菜、豌豆尖、辣椒油等佐料在小銅鍋里先后與餌塊反復翻炒，直至汁濃爆于每根餌塊絲上，油亮紅潤，濃香撲算，鹵味醇厚，方盛碗開吃。
很多人愛吃咖喱，每到飯店里必點咖喱飯，怎么吃也吃不夠，但無奈自己不會做，只能去外面買外賣，既浪費錢又不衛(wèi)生。導致很多朋友想要學習土豆咖喱飯的做法，學會之后就不用定外賣了，想什么時候吃就什么時候做。那么咖喱塊炒飯的做法有哪些？具體內(nèi)容請閱讀下面文章。
咖喱炒飯做法和步驟：所有配菜洗凈，切小丁，甜豌豆化凍備用。炒鍋燒熱后倒入橄欖油，放入杏鮑菇煸炒，炒軟后放入甘藍，再放入青紅椒豌豆炒勻。把米飯放入鍋中，用鏟子輕碾，使之分散，與蔬菜炒勻。放入一小勺咖喱粉和適量食鹽翻炒，使炒飯均勻呈現(xiàn)咖喱黃即可關(guān)火。愛吃咖喱飯，如果有新米飯，就做個咖喱汁澆上。如果是陳米飯，就直接加點蔬菜炒炒，撒一勺咖喱粉和鹽，輕輕松松搞定一餐，咖喱飯的色澤金黃，看著就有食欲?？о奈兜佬晾毕銤?，那是相當開胃，滿滿的異域風情哦！
主料：剩米，土豆，胡蘿卜。輔料：油，咖喱塊。步驟：胡蘿卜洗凈、切小碎塊。土豆去皮、切小碎塊。鍋里入油、加入胡蘿卜翻炒。胡蘿卜稍變色后加入土豆塊、炒的時間稍稍有些長，炒到土豆熟 出香氣。另起鍋 入油、放入咖喱塊，稍添一丁點水。加入剩米，土豆，胡蘿卜，充分翻炒。成品。
看了上述介紹的咖喱塊炒飯的做法有哪些之后，我們通過上面文章中所介紹的兩種咖喱飯的做法，做法簡單易學，用料在任何市場都可以買到，愛吃土豆咖喱飯的朋友們趕快行動起來吧，可以做飯給自己家人吃，是多么幸福的一件事啊。
喜歡吃牛排的人很多，小孩、成年人等都是重要人群，我們吃的牛排塊多是餐廳里買的，很少有人自己家里做，當然也不排除喜歡吃西餐的人學習，現(xiàn)在很多人都重視飲食衛(wèi)生，喜歡在家里做各種美味的食物，牛排塊的做法就受到重視，很多人會按照步驟學習制作，那么牛排塊的做法有哪些呢?
做法一
主料：牛排1250克，調(diào)料：豬油(煉制)100克，辣醬油25克，鹽5克，胡椒粉4克，啤酒100克，黃油100克
做法：
1.將中段牛排切成20小塊，用刀拍平成厚約1.2厘米的片，撒上鹽、胡椒粉拌勻。
2.煎鍋燒熱，放入豬油，將牛排下鍋，煎至七八成熟。
3.將鍋中豬油潷去，加入白脫油、麥芽酒、辣醬油、清汁，略翻一下起鍋裝盤。
4.澆上煎下來的原汁沙司，旁邊配些煎番茄、炒青豆、炒細土豆絲即成。
做法二
材料：
牛排、鹽、黑胡椒粉、油、黃油、紅酒
制作方法：
1.超市里買好一點的牛排，注意不要買腿肉或腱子。我推薦眼肉，肥一點的好吃。初學者也不要買T骨之類帶骨頭的，不容易做。
2.拿刀背把牛肉斷筋。這樣容易熟，而且吃起來感覺更大。
3.腌制：牛排上灑鹽、黑胡椒粉、抹上油，腌制一小時或以上。
4.腌制后的牛排，表面油光發(fā)亮，可以入鍋了。
5.平底鍋燒熱，直接入牛排。
6.一面煎完換一面，翻一次就夠了，不要翻來翻去。時間要自己把握了，大火1分鐘左右，或者表面有焦黑了就可以翻了。
7.關(guān)火，趁著鍋里的余溫加最后的調(diào)料：一小勺紅酒，或者一小塊黃油，倒一點點生抽也可以。
小貼士：
1：腌制過程絕對不可以加液體調(diào)料，酒、醬油什么絕對不能加，因為液體會降低溫度，且遇油會爆，破壞牛排肉質(zhì)。這就相當于炒菜之前要瀝干水分一樣。水分越少越好。我以前就是不懂這一點，用紅酒腌牛排，做出來一塌糊涂。
2：為什么要在牛排上淋油，因為油滲入到牛排里，之后煎的時候油會一起加熱，就容易熟。
牛排塊的做法有哪些呢?本文講解了兩種牛排塊的做好，要做好牛排塊，就要選擇適合的牛排肉，煎的時候不是家用油，而是使用牛油，當然沒有牛油也可以使用平時炒菜的油，只是要注意油溫的制度，也要重視油量。在煎牛排的時候還要重視早期的牛肉腌制，這樣牛肉會更入味一些，煎的時候肉也不會更老。
萵筍很多人喜歡吃葉子，但也有些人喜歡吃萵筍塊，把萵筍干剝了皮后就可以做成各種美食，能炒、涼拌，也可燙著吃。吃法很法但是最簡單的做法就是涼拌萵筍塊，這道菜的制作主要是調(diào)料，萵筍塊不宜切大，小一些會更有味，那么涼拌萵筍塊的做法有哪些呢?下面為大家講解涼拌萵筍塊的做法。
做法一
原料：
萵筍500克，蔥頭適量，鹽、味精、花椒、醋、醬油、雞精、香油各適量。
制法：
1、萵筍削去葉子和外皮，切成塊。
2、把萵筍塊放入大碗中、加入適量香醋、糖、鹽、雞精、香油、拌勻。
3、裝盤、撒上熟芝麻、喜辣的再澆些辣椒油就可以吃了。
小貼士：
萵筍肉質(zhì)細嫩，生吃熱炒均相宜。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍，有利于促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素，可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成，參與骨骼的生長。萵筍中的含碘量高，這對人體的基礎代謝和體格發(fā)育，會產(chǎn)生有利影響。萵筍葉的營養(yǎng)遠遠高于萵筍莖，葉比其莖所含胡蘿卜素高出72倍多，維生素B1是2倍，維生素B2是5倍，維生素C4是3倍，因此萵筍葉丟棄不吃，實在是太可惜了。此外，秋季愛患咳嗽的人，多吃萵筍葉還可平咳。
做法二
食材明細：
萵筍、鹽糖、香油、醋、蒜、 花生、碎泡椒
營養(yǎng)價值：
萵筍肉質(zhì)細嫩，生吃熱炒均相宜。萵筍含鉀量較高，有利于促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。萵筍含有少量的碘元素，它對人的基礎代謝、心智和體格發(fā)育甚至情緒調(diào)節(jié)都有重大影響。因此萵筍具有鎮(zhèn)靜作用，經(jīng)常食用有助于消除緊張，幫助睡眠。
制作方法：
1、萵筍洗凈去皮。
2、切成條狀，加鹽腌制10分鐘。
3、取一碗加入蒜碎、花生碎、泡椒。
4、加入糖、醋、香油攪拌均勻。
5、把萵筍條腌制出的湯汁倒掉，碼放在盤中。
6、澆上調(diào)兌好的碗汁即可。
上面文章為大家詳細介紹了涼拌萵筍塊的做法，在了解制作方法的同時也知道了萵筍的營養(yǎng)作用，但大家要注意萵筍有很多品種，做菜時的口感會有變化，有些萵筍甚至還有苦味，因此我們要選擇新鮮的，口感較好的萵筍，并且越嫩所做的涼拌萵筍塊才會更可口，做菜時也可適當?shù)募尤胄迈r的葉子，菜肴的口感會更獨特。
很多人都喜歡吃羊肉米線，因為這一道食物除了味道口感比較好之外，也有很好的營養(yǎng)價值，尤其是羊肉的滋補保健作用是很高的，那么對于這一道食物的制作，感興趣的朋友可以通過下文的步驟自己嘗試動手完成。
一、做法
八角2塊、花椒5克、干辣椒10克、山奈1塊、桂皮1塊、香葉2片、油500ml 、尖椒5克、辣椒面5克、
1、先處理魚。將殺好的魚洗凈，剁去魚鰭，切下魚頭；
2、緊貼魚骨將魚身的肉片下；
3、將片下的魚肉魚皮朝下，斜片成厚約0.5厘米的魚片，魚排剁成長約5厘米的塊，魚頭剖成兩半；
4，將魚片和魚排魚頭分別用1茶匙料酒、2茶匙淀粉和1/2個蛋清和適量的鹽抓勻，腌制15分鐘；
5、開始做五香油，這個油會使水煮魚特別香，可以多做一些，平時拌菜用。鍋中放入油，將八角、花椒、干辣椒、山奈、桂皮、香葉放入，用小火加熱，直到把香料炸成棕黃色，撈出香料不要，油待用；
6、鍋中燒熱水，放入適量鹽，放入豆芽煮熟，撈出鋪在一個深盆的底部待用；
7、炒鍋燒熱，放入3湯匙的五香油，放入剁碎的郫縣豆瓣炒香。加入10克干辣椒段、10克花椒、蒜末、姜片炒香；
8、加入魚頭和魚排炒勻。加入醬油、料酒、糖、胡椒粉一起炒；
二、營養(yǎng)價值
1、加入清湯（或者開水），沒過魚肉；
2、燒沸以后，將腌制好的魚片一片片地放入，用筷子撥散，待魚片煮變色以后關(guān)火。將魚片和湯汁一起倒入鋪好豆芽的深盆中；
3、鍋洗凈，將剩余的五香油倒入（油的量以能覆蓋魚片為準，可以根據(jù)容器的大小決定油的多少），燒至5成熱，放入剩余的干辣椒段和花椒，用小火將辣椒和花椒的香味炸出來注意不要炸糊了，辣椒的顏色稍變就關(guān)火；
4、將熱油澆在魚片上即可。
羊肉有新鮮的羊肉，同時還有羊肉干，跟牛肉干一樣，做法也是差不多的，新鮮的羊肉要煮著吃，而羊肉干做好了之后還可以當作零食吃，在晚上看電視的時候吃點羊肉干是很消遣時間的，看到市場上面賣的羊肉干我們都會忍不住想吃，不過市場上的羊肉干價格是很貴的，如果自己會做的話就可以節(jié)省經(jīng)濟，下面我們來看看這個羊肉干的做法。
風味羊肉干做法 吃剩下的烤羊肉，用于做羊肉干，即省事又好吃，作為零食即丁飽又解饞，還有營養(yǎng)。
此方法也可用于做牛肉干。調(diào)料隨意，可加入任何你喜歡的調(diào)料，如
果你喜歡吃辣的，也不妨放入一些老干媽或辣椒粉。 材料
熟羊肉，醬油，鹽，油，姜粉，孜然粉，白胡椒粉，白糖
做法
1、將熟羊肉切成小條狀。 2
、炒鍋加熱，放入一點油，油稍熱后放入熟羊肉條，翻炒幾下。 3、然后放入醬油等你喜歡的所有調(diào)料。 4、翻炒均勻后，收干一些水份后倒入烤盤，入烤箱在150一100度之間烤至大約20一30分鐘，直至羊肉收干。
做法二
將羊肉切成5厘米長、3厘米寬的大片(稍薄些)，加入料酒、胡椒粉拌勻待用。
2.在竹竿上抹一層香油，把羊肉片整齊地擺在上面，放室外風干3小時后取下。
3.碗內(nèi)放入精鹽、糖、胡椒粉、辣椒油、花椒油、味精，少許水，兌成汁待用。
4.鍋內(nèi)放油，燒七成熱，下入羊肉片，炸成紅色撈出，控凈余油，鍋內(nèi)留少許底油，放蔥、姜熗鍋，倒入炸好的羊肉片，隨即將碗內(nèi)汁倒入鍋內(nèi)烹一下，淋上香油，出鍋即可
做法三
1、時間：進入深秋初冬時間(沒有蒼蠅的時候)
2、陰涼地方，最好是那種平房，沒有陽光的，風干肉主要是陰干，不是曬干。
3、選料，新鮮的牛肉，剛殺的牛肉最好(滴答血的那種)，因個人口感選擇，最好腿部的肌肉，纖維絲粗，有嚼勁，口感好。
4、將牛肉寫成條，記住切成回線形狀的，可以掛起來(不知道明白嗎)，就是，每條肉之間連著的。
5、用鹽沙住(可放花椒粉和八角粉，但是本人應驗，其實牛肉只需用鹽就很香了)，鹽可稍微多點，但實在口輕，可不比太重，但
不能太少，只要保證不腐爛即可，如果天冷也不怕。
6、用一根棍子(竹竿最好)，要么趕緊的晾衣繩，最好別用鐵絲，生銹掛起，放陰涼處，有西北風最好。
7、兩三個月，估計到臘月或初春時，風干肉一涼好，即可開始下一步(心急的朋友一個月左右即可，只要牛肉外面皮風干了，有一定光澤，里面干到七八成也可)。
8、將長條分干肉切成小段，放入油鍋炸，大家可先試著放少量，自己掌握火候。
9、最后裝盤，簡單好吃，干凈衛(wèi)生，口感極佳，可以炸好后撒些孜然粉。
以上就是關(guān)于各種羊肉干的做法，羊肉干的制作其實也是很簡單的，而在制作羊肉干的時候也可以用來先風干，風干之后就變成羊肉干了，羊肉干一次性會做很多但是做出來的羊肉干一次不能吃完就要知道怎么來保存，保存牛肉干的時候最好是放在冰箱里面，如果有太陽的時候就可以用來曬一下。
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